英语语单词口袋书

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数字

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数字

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米饭

甜点

酒

咖啡

茶

烹调手法

择菜

削皮

清洗

剁

切

切成丁

切（薄）片

切碎

绞碎

捣成泥状

磨碎

打破（蛋）

倒

混合

混合（均匀无结块）

搅拌

搅动

揉，捏（面团）

辗，擀

填馅

包

烹调手法

煮

炖，煨

炖

熬

煎

炒

油炸

蒸

熏制

烤（肉或鱼）

涂油

调味

（调料）浸渍

（醋或盐）腌制

加热

冷却

厨房用具

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锅（带长把、锅盖）

深平底锅

蒸锅

不粘锅

锅盖

锅柄

铲子

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勺

厨刀

削皮刀（器）

擦菜板

厨房用具

搅拌器

打蛋器

滤网

磨刀器

研杵

捣泥器

捣蒜器

开瓶器

隔热手套

保鲜膜

曲奇烤盘