常见海鲜类的英文翻译

常见海鲜类的英文翻译
海鲜类（sea food）
海胆sea urchins. [ ˈɜ:tʃɪnz ]
I had some shrimps, crabs and fish. 吃了些虾，螃蟹和鱼。

Have you bought some prawns?
你买一些大虾了吗？对虾，明虾虾仁Peeled Prawns
龙虾lobster
小龙虾crayfish（退缩者）
蟹crab 蟹足crab claws
小虾（虾米）shrimp
对虾、大虾prawn
（烤）鱿鱼（toast）squid
海参sea cucumber
扇贝scallop
鲍鱼sea-ear abalone[ˌæbəˈləʊni]小贝肉cockles
牡蛎生蚝oyster[ˈɔɪstə(r)]
鱼鳞scale
海蜇jellyfish [ˈdʒelifɪʃ]
鳖海龟turtle
蚬蛤clam[klæm]
鲅鱼culter 英['kʌltə]
鲳鱼butterfish
虾籽shrimp egg
鲢鱼银鲤鱼chub silver carp
黄花鱼yellow croaker
鲤鱼carp
常见调理类的英文翻译
调料类（seasonings）：
醋vinegar
酱油soy
盐salt
加碘盐iodized salt
糖sugar
白糖refined sugar
酱soy sauce
沙拉salad
辣椒hot（red）pepper
胡椒（black）pepper
花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil
调料fixing sauce seasoning
砂糖granulated sugar
红糖brown sugar
冰糖Rock Sugar
芝麻Sesame
芝麻酱Sesame paste
芝麻油Sesame oil
咖喱粉curry
番茄酱（汁）ketchup redeye
辣根horseradish
葱shallot （Spring onions）
姜ginger
蒜garlic
料酒cooking wine
蚝油oyster sauce
枸杞（枇杷,欧查果）medlar
八角aniseed
酵母粉yeast barm
Yellow pepper 黄椒
肉桂cinnamon (在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料) 黄油butter
香草精vanilla extract(甜点必备)
面粉flour
洋葱onion。