黑曲霉介绍以及使用说明
黑曲霉鉴定操作规程
黑曲霉鉴定操作规程黑曲霉(Aspergillus niger)是一种广泛存在于自然环境中的真菌,常见于土壤、植物和食物中。
它具有强大的分解能力,可以分解有机物质并产生许多有用的代谢产物。
然而,黑曲霉也是一种致病菌,特别是在患有免疫系统抑制的人群中。
因此,快速准确地进行黑曲霉的鉴定非常重要。
下面是黑曲霉鉴定的操作规程。
1. 样品准备- 从疑似受污染的土壤、食物或其他材料中采集样品,将样品放入密封的容器中。
注意避免任何可能的交叉污染。
- 将样品送至实验室进行进一步处理。
2. 样品处理- 将样品进行适当的粉碎或稀释。
对于固体样品,可以使用食品搅拌器或研钵进行粉碎。
对于液体样品,可以直接使用适当的稀释液进行稀释。
- 将样品制备成适当的稀释液,以便于后续的实验操作。
3. 培养基选择- 选择适当的培养基来培养黑曲霉。
黑曲霉常见于一般的富含碳水化合物和氮源的培养基,如马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)或麦芽提取物琼脂(MEA)。
也可以使用含有指示剂的培养基,如酚红琼脂葡萄糖培养基,以便于观察黑曲霉的生长情况。
4. 接种- 使用无菌技术将样品接种至培养基上。
可以使用无菌的棉签或针头,将样品均匀地涂抹在培养基表面上。
- 根据需要,可以在培养基上划出不同的区域,以便于对不同样品进行观察和比较。
5. 培养条件- 将培养皿或培养瓶密封并放置在适当的温度下培养。
黑曲霉通常在25-30摄氏度下生长最佳,但可以进行不同温度的培养来筛选黑曲霉菌株。
- 在培养过程中,注意观察并记录菌落形态、颜色和生长速度等特征。
6. 鉴定- 观察在培养基上生长的菌落形态,黑曲霉的菌落通常呈黑色,有时也可以呈灰色、绿色或棕色。
- 进一步进行显微镜观察,观察菌丝及分生孢子的形态和结构特征。
黑曲霉的菌丝通常呈无色,分生孢子呈黑色,形状多样,有时具有规律的排列方式。
7. 鉴定结果确认- 根据观察到的菌落特征和显微镜观察结果,结合已知的黑曲霉的形态特征进行鉴定。
黑曲霉菌落特征
黑曲霉菌落特征黑曲霉是一种广泛存在于自然界中的真菌,其在食品、药品、化妆品等领域中具有重要的应用价值。
在实验室中,人们经常利用黑曲霉来进行发酵、合成有机化合物等研究。
本文将重点介绍黑曲霉菌落的特征。
一、黑曲霉的基本特征黑曲霉是一种革兰氏阳性菌,其菌丝多为单核性,呈灰色至黑色。
黑曲霉的生长温度范围较广,一般在15-40℃之间可以生长,但在20-30℃时生长最佳。
黑曲霉对氧气需求较高,需要在氧气充足的环境中生长。
黑曲霉在菌落形态上呈现出明显的特征。
其菌落表面为光滑、平整,呈现出深灰色至黑色的颜色。
菌落边缘呈现出半透明的颜色,有时会出现白色的霉毛。
黑曲霉菌落的直径一般在1-3厘米之间,但在适宜的培养条件下,其直径可达到5-6厘米。
二、黑曲霉菌落的形态特征黑曲霉菌落的形态特征是其最为显著的特点之一。
在培养基上生长的黑曲霉菌落表现出明显的变化。
在最初的生长阶段,黑曲霉菌落呈现出灰色至浅灰色的颜色,表面平整光滑。
随着时间的推移,黑曲霉菌落的颜色逐渐加深,变为深灰色至黑色,而且表面会出现裂纹、皱褶等不规则形态。
黑曲霉菌落的形态特征还包括其菌丝的形态。
在黑曲霉菌落的中央区域,菌丝呈现出放射状生长的形态,而在周边区域,菌丝则呈现出不规则分支的形态。
黑曲霉菌丝的直径一般在2-3微米之间。
三、黑曲霉菌落的生长条件黑曲霉菌落的生长条件主要包括温度、湿度、营养物质等方面。
在适宜的生长条件下,黑曲霉菌落可以生长得很快,形成大片的菌落。
黑曲霉对温度的适应范围较广,一般在15-40℃之间可以生长,但在20-30℃时生长最佳。
黑曲霉对湿度的要求较高,需要在相对湿度在80%以上的环境中生长。
此外,黑曲霉还需要一定的营养物质来维持其生长和代谢,包括碳源、氮源、矿物质等。
四、黑曲霉菌落的应用价值黑曲霉在食品、药品、化妆品等领域中具有广泛的应用价值。
在食品方面,黑曲霉可以用来制作豆腐乳、臭豆腐等发酵食品,其所产生的多种酶可以增强食品的口感和营养价值。
黑曲霉的使用范围
一、黑曲霉在发酵饲料方面的应用:《2014年饲料添加剂目录》有关于黑曲霉可以直接添加使用的决定。
1、黑曲霉能够提高发酵后饲料的营养水平和消化吸收率。
本品所含的微生物能分解饲料中的大分子糖类为单糖和寡糖,并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子,大大提高了发酵饲料的营养水平和消化吸收率;2、使饲料脱毒。
通过微生物自身的生命活动,使饲料内所含的有毒有害物质被降解而脱除,从而大大提高了饲料的安全性;3、提高动物的抗病力。
本品所含的微生物直接参与动物肠道的屏障作用,补充动物肠道有益微生物的数量,通过生物竞争机制阻止病原微生物的定植和生长繁殖.恢复和维护动物肠道的微生态平衡,从而提高动物的免疫力和抗病能力;4、提高饲料的适口性,显著增加食欲。
在饲料中添加本产品可以提高饲料利用率、提高动物的生产性能,降低生产成本,改善养殖环境。
黑曲霉在发酵剂方面还能发酵能量饲料、蛋白饲料、粗饲料等所有种类饲料。
发酵的饲料既适用于猪、牛、羊等家畜动物,又适用于鸡、鸭、鹅等家禽动物,而且适用于鱼虾水产、黄粉虫昆虫等各种动物。
发酵饲料能使饲料解毒脱毒,大大提高饲料的安全性,而且在发酵的过程中会产生淡淡的香味,从而增加了动物的适口性;发酵过程中还能生成多种有机酸、维生素、生物酶、氨基酸及其他多种未知生长因子,大大提高了发酵饲料的营养水平和消化利用率;提高动物的抵抗力,降低饲料成本。
二、黑曲霉孢子粉使用说明:《2014年饲料添加剂目录》有关于黑曲霉可以直接添加使用的决定。
产品优势:1.孢子含量高,便于产品的存放2.产品有效菌对环境的适应性强3.孢子的发酵再生能力高产品用途:1.用于生物肥料秸秆腐熟剂等发酵时添加;2.用于复合微生物肥料接种剂;3.用于禽畜的粪便、有机垃圾发酵剂;4.用于动物饲料发酵时添加;产品配方:麦片、豆皮、微量元素、纯种米曲霉/黑曲霉菌株等。
使用量:万分之三到万分之五,即每吨加300克——500克(根据实际菌孢子量和生产工艺的要求添加)。
黑曲霉1
黑曲霉一、黑曲霉的生物特性:黑曲霉,半知菌亚门,半知菌纲,壳霉目,杯霉科,黑曲霉属真菌中的一个常见种。
广泛分布于世界各地的粮食、植物性产品和土壤中。
是重要的发酵工业菌种,可生产淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、葡萄糖氧化酶、柠檬酸、葡糖酸和没食子酸等。
有的菌株还可将羟基孕甾酮转化为雄烯。
生长适温37℃,最低相对湿度为88%,能引致水分较高的粮食霉变和其他工业器材霉变。
二、黑曲霉用来酿醋的菌种:黑曲霉3.324是最传统的酿造食醋曲精型号,以黑曲霉AS3.324基础菌株为主,外增AS3.350、AS3.758、沪酿336-2等多种菌株,经特殊培养基质诱导,纯种大培养、混合复配精制而成。
1.用于糖化制曲,大大提高酒精转化率与原料的利用率,使产量倍增。
2.改善产品风味。
制酒、醋风味更加醇厚清香。
3.产品产酸性蛋白酶可以解决食醋灭菌后产生瓶底沉淀及浑浊问题。
4.具有对杂醇油分解的能力,解决白酒杂醇油过高,喝后上头的问题。
5.使用后能明显提高酒、醋的感官澄清度,使白酒更加清澈剔透,醇厚清香,食醋更加清影红亮。
三、黑曲霉酿醋各个型号的不同用法:黑曲霉3.324 黑曲霉3.758 黑曲霉3.4309 黑曲霉3.3501.黑曲霉3.324 最传统的酿造食醋曲精型号,用途较为普遍。
2.黑曲霉3.758 单宁酶产率较高,风味与3.324有较大区别,使用量呈上升趋势,针对不挥发酸要求高的醋用途较为广泛。
3.黑曲霉3.4309 糖化能力比其它型号的黑曲霉要高,尤其比黑曲霉3.324的糖化能力高一倍,主要是在老陈醋的使用较为广泛。
4.黑曲霉3.350一般用于混合多菌种发酵,主要应用于产品后期风味要求较高产品,使产品更加醇厚清香。
服务热线:400-011-6890。
菌种报告-黑曲霉
菌种报告—黑曲霉一、黑曲霉简介①、黑曲霉(Aspergillus niger)属于半知菌亚门,丝孢纲,丝孢目,丛梗孢科,曲霉属真菌中的一个常见种。
可生产淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、葡萄糖氧化酶、柠檬酸、葡糖酸和没食子酸等,是重要的发酵工业菌种。
②、培养温度23~28℃,好氧二、使用注意事项①、是四类病原微生物,即在通常情况下不会引起人类或者动物疾病的微生物。
但由于生长快速,极易通过空气扩散污染环境,对产品的生产检验人员与环境构成威胁。
故操作过程要在阳性室生物安全柜中进行。
②、所有的培养物、储存物及其它的废物在释放前,均应121℃,30min湿热蒸汽灭菌。
实验结束后,用0.1%的新洁尔灭擦拭台面,照紫外消毒。
菌种保存方案—黑曲霉(Aspergillus niger)1、实验材料:器具:-80℃冰箱,2~8℃冰箱,试管,电动助吸器,锥形瓶,恒温培养摇床,1ml移液管,10ml移液管,冷冻管,振荡器,棉塞,接种环,250ml盐水瓶,500ml 盐水瓶试剂:冻干菌种,改良马丁培养基,改良马丁琼脂培养基,TSA平板,SDA平板,20%甘油,含0.05%(v/v)聚山梨酯80的生理盐水2、实验步骤:2.1 菌种复苏和复壮(改良马丁培养基)2.1.1 将干菌种(0代)按上述步骤转移到装有100ml改良马丁液体培养基的锥形瓶中复苏(第1代),23~28℃摇床震荡培养5天。
2.1.2 用接种环挑起活化后的孢子悬液,划线到改良马丁琼脂斜面复壮,接种10支试管(第2代),23~28℃静置培养5~7天。
2.1.3 向每支试管中加入5ml含0.05%(v/v)聚山梨酯80的生理盐水,反复吹打洗脱孢子。
将孢子悬液全部转移至250ml盐水瓶中,2~8℃冻存备用。
2.2 稀释倍数探索2.2.1 取1ml孢子悬液加入9ml生理盐水中,混匀得10-1管,同法依次稀释至10-6。
2.2.2 取10-3~10-6梯度稀释孢子悬液,1ml涂布SDA平板,各做3个平行。
黑曲霉使用说明
储存温度:-‐80℃
基 因 组 :
黑曲霉
简 介 :
黑曲霉,半知菌亚门,丝孢纲,丝孢目,丛梗孢科,曲霉属真菌中的
菌落进行后续操作。
冷 冻 管 开 封 :
用浸过 75%酒精的脱脂棉严格消毒冷冻管盖。
菌 株 复 溶 :
无菌环境中旋开装有复溶液的滴瓶盖,吸取 1ml 左右复溶液,加入到冷冻
管中。轻轻振荡,使冻干菌株溶解呈悬浮状。
菌株复壮:
用无菌吸管吸取菌悬液,转移到复溶液滴瓶中。做好标识,在适宜温度下培
一个常见种。广泛分布于世界各地的粮食、植物性产品和土壤中。是重要
的发酵工业菌种,可生产淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、葡萄
糖氧化酶、柠檬酸、葡糖酸和没食子酸等。有的菌株还可将羟基孕甾酮转
化为雄烯。生长适温 37℃,最低相对湿度为 88%,能引致水分较高的粮
食 霉 变 和 其 他 工 业 器 材 霉 变 。
操 作 说 明 :
1,本品包含一份甘油菌,使用本甘油菌时可以不用完全融解,在甘油菌表
面蘸取少量涂板或进行液体培养即可。也可以完全融解后使用,但随着冻融次数
的增加,细菌的活力会逐渐下降。
2,为保证菌种纯正,避免其它细菌污染,尽量先划平板,然后再挑单克隆
养。细菌在 30-‐35℃培养箱中培养 24-‐48h,真菌在 23-‐28℃培养箱中培养 24-‐72h
(必要时,可适当延长培养时间)。
菌 株 传 代 :
将得到的菌株的新鲜培养物转接到适宜的固体培养基及液体培养基中(尽量
增大接种量:如用无菌吸管吸取≥50μl 新鲜培养物至固体培养基,边移动边缓
黑曲霉
编号 名称 ຫໍສະໝຸດ 北京华越洋生物 NRR00430
黑曲霉菌落特征
黑曲霉菌落特征黑曲霉(Aspergillusniger)是一种常见的真菌,广泛分布于自然界中,尤其是在土壤、植物和食品等环境中。
它是一种非常重要的工业微生物,可以用于生产多种化学品和酶。
此外,黑曲霉也是一种致病菌,会引起人和动物的感染。
因此,对黑曲霉的研究十分重要。
黑曲霉的营养基质很广,包括各种植物和动物的残渣、玉米、糖蜜、麦芽等。
它可以在不同的环境中生长和繁殖,但是它的生长需要一定的条件。
黑曲霉需要适宜的温度、水分和pH值等条件才能生长和繁殖。
在适宜的条件下,黑曲霉的生长速度非常快,可以在短时间内形成大量的菌落。
黑曲霉的菌落特征可以用于鉴定和分类。
黑曲霉的菌落通常呈现出黑色或暗棕色,有时会出现灰色或绿色。
黑曲霉的菌落表面比较光滑,有时会出现皱纹或裂缝。
黑曲霉的菌落边缘比较整齐,有时会出现不规则的形状。
菌落的直径通常为2-4厘米,但是在适宜的条件下,菌落可以达到10厘米以上。
黑曲霉的菌落形态也有一定的变异性。
在不同的营养基质和环境条件下,黑曲霉的菌落形态会有所不同。
有些黑曲霉的菌落呈现出浅色或白色,这可能是因为它们生长在不同的营养基质上,或者是因为它们缺乏某些必需营养物质。
此外,黑曲霉的菌落形态还可能受到其他微生物的影响,比如与其他菌株竞争时,黑曲霉的菌落可能会变得更小或更不规则。
除了菌落特征之外,黑曲霉的生长和繁殖还有其他特征。
例如,黑曲霉的孢子呈球形或椭圆形,通常呈黑色或暗棕色。
黑曲霉的菌丝比较细长,通常呈白色或浅灰色。
黑曲霉的产酸特征也比较显著,它可以产生大量的有机酸,例如柠檬酸、苹果酸和酒石酸等。
总之,黑曲霉是一种非常重要的微生物,具有广泛的应用价值。
对于黑曲霉的鉴定和分类,可以通过观察其菌落特征、孢子形态、菌丝形态和产酸特征等来进行。
这些特征不仅可以用于鉴定和分类,还可以用于研究黑曲霉的生长和繁殖机制,进一步探索其应用价值。
黑曲霉
化饲料的菌种。可用来测定锰、铜、钼、锌等微量元素和作
为霉腐试验菌。
黑曲霉的危害:
在高温、高湿环境下,黑曲霉容易大量生长
繁殖产酶生热,侵染棉花时引起落花或烂铃,
或生于多汁的果实上,引起腐烂或软腐,侵染 洋葱鳞片表面生大量黑粉;梅雨季节亦容易引 起衣物发霉等。
洋葱黑曲霉病
分布 : 分布较广,发生较普遍。 侵染循环 : 病菌以菌丝体在土壤中的病残体上存活越冬。 发病条件 : 翌春产生分生孢子借气流传播,从伤口或穿透 表皮直接侵入,高温、高湿条件或土温变化激烈时易发病。 危害部位 : 球茎。 危害症状 :洋葱收获后至贮藏期,在球茎表面生褐色至黑色 斑,病菌在球茎表面扩展,有的侵入1-2个鳞片,初呈褐色 水演状,后干燥,长出黑霉,即病原菌子实体。 防治方法 : 1.重病地块避免连茬种植。采用高畦或高垄栽培。 2.施用充分腐熟的有机肥,氮、磷、钾肥配合施用。防止大 水漫灌,雨后及时排水。发病初期及时清除病株带到田外妥 善处理。
黑曲霉在农业生产中的应用
原理及意义:细菌多属于非发酵菌株,生物有机肥中的 细菌成分只起到腐殖降解作用,除此之外还需深层发酵 达到营养转化,这就需要霉菌、酵母菌等菌株的后续催 化酶解,从而达到叶落归根。 用途:1、生物有机肥料发酵剂。 2、秸秆腐熟剂和畜禽粪便、有机垃圾发酵剂。 3、复合微生物肥料接种剂。 配方:黑曲霉等多种菌株,经特殊培养基质诱导,纯种 大培养、混合复配精制而成。
菌丛呈黑褐色,顶囊大球形,小梗双层,分生 孢子为球形,呈黑、黑褐色,平滑或粗糙。对 紫外线以及臭氧的耐性强。菌丝发达,多分枝, 有多核的多细胞真菌。分生孢子梗由特化了的 厚壁从膨大的菌丝细胞(足细胞)上垂直生出; 分生孢子头状如“菊花”。黑曲霉的菌丝、孢 子经常呈现各种颜色,如:黑、棕、绿、黄、
黑曲霉形态观察注意事项
黑曲霉形态观察注意事项黑曲霉 (Aspergillus niger) 是一种广泛存在于自然环境中的真菌,常见于土壤、水和食品中。
它是一种害群体的真菌,可以引起腐烂和分解有机物质,但有时也可以对人类和动物造成危害。
观察黑曲霉的形态时,有一些注意事项需要注意。
以下是一些观察该真菌形态的注意事项:1.采样:在进行黑曲霉形态观察前,首先要采集适当的样本。
可以在可能存在黑曲霉的环境中,如室内潮湿区域、腐烂的食物或发霉的物品上采集样本。
使用消毒的采样工具,如消毒的勺子或棉签,直接采集样本。
2.形态特征:观察黑曲霉的形态特征时,要注意以下几个方面:-子实体:黑曲霉的子实体为黑色或暗褐色,呈圆锥状或球状,具有细菌丝。
观察子实体的大小、形状和颜色。
-菌丝体:黑曲霉的菌丝体是光滑和无色的,可通过显微镜观察到。
注意观察菌丝的密度和长度。
-孢子囊:黑曲霉的孢子囊位于子实体中,呈黑色或暗褐色。
注意观察孢子囊的形状、大小和数量。
3. 培养基:黑曲霉的形态观察可以在适当的培养基上进行。
选择含有碳源和氮源的培养基,如马铃薯葡萄糖琼脂 (Potato Dextrose Agar, PDA)。
在无菌条件下将采样物均匀涂抹在培养基上,然后培养在适当的温度和湿度下。
4.温度和湿度:黑曲霉的形态特征可能会受到温度和湿度的影响。
根据黑曲霉的生长条件进行观察。
一般来说,黑曲霉在25-30摄氏度的温暖和潮湿环境中生长最为适宜。
5.显微镜观察:为了观察黑曲霉的微观形态,需要使用显微镜进行观察。
将样本放在显微镜载片上,加一滴适当的染色剂,如甲苯胺蓝或墨汁,然后用盖片覆盖。
将载片插入显微镜中,在适当的放大倍数下观察黑曲霉的细节。
6.空气污染:在进行黑曲霉形态观察时,要注意空气中的污染。
尽量在无菌条件下操作,如在无菌柜中进行观察。
避免将空气中的其他真菌和细菌污染样本,以免干扰观察结果。
7.安全注意事项:黑曲霉可以产生有害的毒素,对人类和动物有害。
在观察黑曲霉时,要采取适当的安全措施,如佩戴手套、口罩和实验室衣物,以防止直接接触和吸入孢子。
黑曲霉
黑曲霉的分离筛选一、实验简介黑曲霉广泛分布于世界各地的粮食、植物性产品和土壤中。
黑曲霉的最适温度为37℃,黑曲霉对营养要求较低,只要培养基中含有碳源、氮源及磷、钾、镁、硫等元素即能生长良好,实验中采用察氏培养基进行培养。
黑曲霉的菌落蔓延迅速,但生长稍局限,菌丝初为白色,后变成鲜黄色直至黑色厚绒状,背面无色或中央略带黄褐色。
顶部形成球形顶囊,其上全面覆盖一层梗基和一层小梗,小梗双层褐色,梗基较短,上长有成串褐黑色的球状分生孢子。
孢子直径2.5~4.0μm。
分生孢子头球状,直径700~800μm,褐黑色。
黑曲霉的个体形态和菌落形态都比较特殊,容易分辨,可利用平板划线法或稀释涂布法,得到单菌落,并结合显微镜检测,多步鉴定、纯化,得到的纯的菌种。
二、实验试剂与材料1、材料:黑曲霉2、溶液和试剂:PDA液体与固体培养基、1mol/L氢氧化钠溶液、1mol/L 氯化氢溶液、75%乙醇3、器材和其他用品:三角瓶、试管、搪瓷杯、无菌培养皿(6组)、接种环、酒精灯、高压蒸汽灭菌锅、试管架、恒温培养箱、牛皮纸(报纸)、pH试纸、移液枪枪头(100ul、1ml各5个)、无菌水(蓝瓶子装100ml,两瓶,灭菌)三、实验步骤和过程(一)培养基的准备1、PDA培养基的制备:按照PDA的配方,称量40.1g样品于大烧杯中,加入去离子水1L,搅拌加热煮沸至完全溶解,测试PH值(待培养基稍冷却后,用精密pH试纸测量培养基的原始pH,若偏酸,用1mol/L NaOH边滴加边搅拌,使之达到(6.0±0.2)。
若偏碱,则用1mol/L HCl调节。
)2、分装:用分装装置将培养基装入试管,高度为试管总长的1/5-1/4,共x支。
余下培养基转入锥形瓶中,培养基的量为三角瓶容量的1/3-1/2。
3、加塞、包扎、标记:试管加胶塞(封口膜将接口处封紧),一捆包扎好,用玻璃杯装着以固定试管;三角瓶用保鲜膜蓬松的塞住瓶口,并用报纸和线绳包扎好瓶口处。
黑曲霉孢子悬液的制备-概述说明以及解释
黑曲霉孢子悬液的制备-概述说明以及解释1.引言1.1 概述本文介绍了黑曲霉孢子悬液的制备方法及其理化性质以及应用领域。
黑曲霉孢子悬液是一种常见的生物制剂,具有广泛的应用前景。
制备方法主要包括材料准备、悬液制备步骤和参数调控。
悬液的理化性质包括颜色和透明度、浓度和稳定性、以及pH值和酸碱性。
悬液在农业、医药和环境等领域都有重要的应用。
在农业领域,黑曲霉孢子悬液可用作生物农药,对害虫和病原菌有较好的控制效果;在医药领域,黑曲霉孢子悬液可以用于治疗某些疾病,具有较好的生物活性;在环境领域,黑曲霉孢子悬液可用于水体净化和土壤修复等方面。
通过对制备方法进行总结,可以更好地掌握黑曲霉孢子悬液的制备技术;对悬液的理化性质进行研究,可以更好地了解其特点和适用性;对悬液的应用潜力进行分析,可以为进一步的研究提供展望和指导。
未来可以通过进一步研究,探索黑曲霉孢子悬液在其他领域的应用,并进一步提高其制备技术和性能,以更好地满足社会需求。
1.2 文章结构本文主要介绍了黑曲霉孢子悬液的制备方法、悬液的理化性质以及其在不同领域的应用。
文章按照以下结构进行叙述:在引言部分,首先概述了黑曲霉孢子悬液的制备过程及其在各个领域的重要性。
接着介绍了文章的整体结构和各个章节的内容,使读者能够清楚地了解文章的内容安排。
在正文部分,首先详细介绍了黑曲霉孢子悬液的制备方法,包括材料准备、悬液制备步骤和参数调控等方面。
这些步骤将帮助读者了解如何有效地制备出高质量的黑曲霉孢子悬液。
接着,介绍了悬液的理化性质,包括悬液的颜色和透明度、浓度和稳定性,以及pH值和酸碱性等方面。
通过对这些性质的描述和解释,读者能够了解悬液在不同环境下的特点和变化规律。
最后,探讨了悬液的应用领域,包括农业领域、医药领域和环境领域等。
通过对不同领域的实际应用案例的介绍,读者能够了解黑曲霉孢子悬液的广泛用途和潜力。
在结论部分,对制备黑曲霉孢子悬液的方法进行了总结,重点强调了其制备过程的重要性和关键点。
烟曲霉用途
烟曲霉用途烟曲霉是一种常见的真菌,它广泛应用于食品、饮料和药品等领域。
烟曲霉具有多种生物活性,包括抗菌、抗氧化、抗肿瘤、降血脂等作用,因此在医药、保健品等方面具有广泛的应用前景。
一、烟曲霉的基本特征烟曲霉(Aspergillus niger)是一种真菌,属于曲霉属的一种。
它是一种革兰氏阳性的菌,具有很强的代谢能力,可以利用多种碳源和氮源生长。
烟曲霉是一种黑色真菌,因此又被称为黑曲霉。
它在自然界中广泛分布,可以在土壤、植物、水果和蔬菜等多种环境中生长。
二、烟曲霉的应用1、烟曲霉在食品工业中的应用烟曲霉可以利用多种碳源和氮源生长,因此在食品工业中有广泛的应用。
它可以被用来制作酸奶、酵母等发酵食品。
同时,烟曲霉还可以用来制作黑曲酸,这是一种广泛应用于食品工业的酸性调味剂。
黑曲酸具有酸味、苦味和甜味,可以用于制作饮料、果酱、酱油等多种食品。
2、烟曲霉在制药工业中的应用烟曲霉具有多种生物活性,包括抗菌、抗氧化、抗肿瘤、降血脂等作用,因此在制药工业中有广泛的应用。
烟曲霉可以被用来制作多种药物,包括降血脂药、抗生素、抗肿瘤药等。
此外,烟曲霉还可以被用来制作多种保健品,包括增强免疫力、降低血糖、降低血压等。
3、烟曲霉在其他领域中的应用烟曲霉还可以被用来制作多种其他产品,包括酶、有机酸、纤维素酶等。
此外,烟曲霉还可以用来制作生物染料、生物杀虫剂等。
三、烟曲霉的风险尽管烟曲霉在多个领域中有广泛的应用,但是它也存在一定的风险。
烟曲霉可以产生多种毒素,包括黄曲霉毒素、赤曲霉毒素等,这些毒素对人体健康具有潜在的危害。
因此,在使用烟曲霉时需要注意安全,避免出现不必要的风险。
四、结论烟曲霉具有多种生物活性,包括抗菌、抗氧化、抗肿瘤、降血脂等作用,因此在医药、保健品等方面具有广泛的应用前景。
同时,烟曲霉在食品工业中也有广泛的应用,可以用来制作多种发酵食品和调味品。
然而,烟曲霉也存在一定的风险,需要注意安全。
因此,在使用烟曲霉时需要认真评估其风险和效益,避免出现不必要的风险。
冻干黑曲霉 法规-概述说明以及解释
冻干黑曲霉法规-概述说明以及解释1.引言1.1 概述冻干黑曲霉是一种常见的食品添加剂,被广泛应用于食品工业中。
它是由经过发酵培养的曲霉菌经过冷冻和真空干燥处理而得到的。
这种食品添加剂具有丰富的营养价值和独特的风味,在食品加工中起到改善口感、增加食品特色的作用。
冻干黑曲霉的生产和使用受到法规的严格监管。
各国针对食品添加剂的使用都有一系列的规章制度和标准,以确保食品的安全性和质量。
在我国,冻干黑曲霉的生产和使用受到《食品安全法》等相关法律法规的限制和规范。
根据这些法规,冻干黑曲霉的生产企业必须符合一系列的生产标准和要求。
生产过程中需要采用先进的生产设备和工艺,确保冻干黑曲霉产品的纯度和质量。
同时,生产企业还需要进行严格的质量控制,对原材料、生产过程和成品进行监测和检验,以保证产品的安全性。
此外,对于冻干黑曲霉的使用,也需要遵循一定的规定和限制,必须在符合规定的用量范围内使用,且不能用于特定的食品或特定人群。
冻干黑曲霉作为一种食品添加剂,在食品加工中具有广泛的应用前景。
未来,随着人们对食品安全和品质的要求越来越高,对冻干黑曲霉的需求也将相应增加。
因此,我们需要进一步加强对冻干黑曲霉的研究和监管,确保其生产和使用的安全性,同时促进其在食品工业中的合理利用。
1.2 文章结构文章结构部分是为了让读者对整篇文章的内容有一个清晰的了解,并引导读者对文章的主要部分进行阅读。
文章结构有助于读者理解文章的组织结构和逻辑关系。
本文旨在探讨冻干黑曲霉的相关法规,为此,文章的结构如下:2. 正文在正文部分,我们将详细介绍冻干黑曲霉的相关法规。
为了客观全面地讨论该议题,我们将从两个方面进行阐述:2.1 法规1首先,我们将介绍与冻干黑曲霉相关的第一个法规。
通过对该法规的解读和分析,我们将了解到冻干黑曲霉的相关规定、控制措施以及监管要求等内容。
这将有助于我们深入了解冻干黑曲霉的法规体系。
2.2 法规2接下来,我们将深入研究与冻干黑曲霉相关的第二个法规。
黑曲霉使用方法
黑曲霉孢子粉 黑曲酶
• 主要成分:黑曲霉孢子 有效活孢子含量≥50亿/克。 • 产品特性:黑曲霉广泛分布于世界各地的粮食、植物性产品和土壤中。菌丝初为乳白色或浅黄色,成
熟后结孢子呈黑褐色,具有较高的淀粉酶、蛋白酶、果胶酶、纤维素酶以及单宁酶等,广泛应用于食 品酿造、有机酸发酵、微生物肥料、饲料及酶制剂工业生产等方面,对含钾矿物具有解钾助溶,利于 作物吸收作用,在生物肥料方面的应用主要是作为解磷解钾真菌使用。由于黑曲霉在发酵生长过程中, 产生大量草酸和柠檬酸等多种有机酸和植酸酶等多种酶,从而有裂解大分子有机物和难溶无机物,使 其溶解并被作物吸收利用,从而达到改善土壤结构,增强土壤肥力,提高作物产量的效果。 • 产品用途:食品工业上用作发酵菌种,如用于食醋生产制曲、麸曲法白酒生产制曲、柠檬酸发酵等, 主要是利用此黑曲霉分泌产生淀粉酶、糖化酶、柠檬酸、葡萄糖酸、五倍子酸等的功能;在生物肥料 工业上,黑曲霉具有裂解大分子有机物和难溶无机物,便于作物吸收利用,改善土壤结构,增强土壤 肥力,提高作物产量的效果。广泛应用于腐熟剂、生物有机肥、微生物菌剂、土壤改良剂等。
山东长泰生物科技有限公司
黑曲霉
长泰生物 2 0 2 0 / 7 / 11
黑曲霉使用方法
产品用量:在生物饲料、生物肥料发酵载体中 添加本品时按1000-1500克/吨。 使用方法:将黑曲霉孢子粉按比例添加入生物 发酵载体中并混合均匀,在适合温度湿度条件 下即可。 产品保质期:保质期:12个月(25℃以下)请 放置干燥阴凉处。 长泰生物:180--5373--293 Nhomakorabea(黄经理)
黑曲霉
10亿黑曲霉
50亿黑曲霉
注意事项:1、本品为活菌制剂,细菌活性较强,应密 闭阴凉避光保存。2、禁止与抗生素、杀虫剂、杀菌剂 、消毒剂、强酸强碱类产品混合使用。
黑曲霉发酵
黑曲霉,半知菌亚门,丝孢纲,丝孢目,丛梗孢科,曲霉属真菌中的一个常见种。
广泛分布于世界各地的粮食、植物性产品和土壤中。
是重要的发酵工业菌种,可生产淀粉酶、酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、葡萄糖氧化酶、柠檬酸、葡糖酸和没食子酸等。
有的菌株还可将羟基孕甾酮转化为雄烯。
生长适温37℃,最低相对湿度为88%,能引致水分较高的粮食霉变和其他工业器材霉变。
黑曲霉是发酵常用的菌种。
食品工业上用作发酵菌种,如用于食醋生产制曲、麸曲法白酒生产制曲、柠檬酸发酵等,主要是利用此黑曲霉分泌产生淀粉酶、糖化酶、柠檬酸、葡萄糖酸、五倍子酸等的功能;在生物肥料工业上,黑曲霉具有裂解大分子有机物和难溶无机物,便于作物吸收利用,改善土壤结构,增强土壤肥力,提高作物产量的效果。
黑曲霉产生的孢子很多,很适合于用沙土管法进行保存。
沙土管保藏法。
取河沙用水浸泡洗涤数次,过60目筛除去粗粒,再用10%盐酸浸泡2~4小时,除去其中有机物质,再用水冲洗至流水的pH达到中性,烘干备用。
同时取贫脊土或菜园土用水浸泡,使呈中性,沉淀后弃去上清液,烘干碾细,用100目筛子过筛,将处理好的沙与土以(2~4):1混匀,用磁铁吸出其中的铁质,然后分装小试管或安瓿内,每管装量0.5~2克,塞棉塞,用纸包扎灭菌(1.5公斤/平方厘米,1小时),再干热灭菌(160℃,2~3小时)1~2次,进行无菌检验,合格后使用。
将已形成孢子的斜面菌种,在无菌条件下注入无菌水3~5毫升,刮菌苔,制成菌悬液,再用无菌吸管吸取菌液滴入砂土管中,以浸透砂土为止。
将接种后的沙土管放入盛有干燥剂的真空干燥器内,接上真空泵抽气数小时,至沙土干燥为止。
真空干燥操作需在孢子接入后48小时内完成,以免孢子发芽。
制备好的沙土管用石蜡封口,在低温下可保藏2~10年。
但是沙土管保存使用起来不是很方便,而且只是适用于长期的保存,容易导致大量的孢子特性下降,用之前需要进行分离纯化。
还有以下保藏方法可以应用:1、斜面保藏方法,可以取部分孢子重新分离,然后传斜面待斜面张满孢子后在4度冰箱进行保存可以保存1-2个月没有问题,我们做过相关的试验。
黑曲霉菌粉发酵肥料
黑曲霉菌粉一、黑曲霉菌粉在发酵肥料方面的应用:在生物肥料方面的应用主要是作为解磷真菌使用。
由于黑曲霉在发酵生长过程中,产生大量草酸和柠檬酸等多种有机酸和植酸酶等多种酶,从而使有机磷和无机磷得以溶解并被作物吸收利用。
试验表明:黑曲霉可使土壤中的速效磷含量增加100%以上,最高增加140.94%。
又黑曲霉添加的生物有机肥,可以部分替代磷化肥。
故黑曲霉常用于生物有机肥添加,有机肥发酵剂添加在生物肥料工业上,黑曲霉具有裂解大分子有机物和难溶无机物,便于作物吸收利用,改善土壤结构,增强土壤肥力,提高作物产量的效果。
这样发酵出来的有机肥才会更安全,肥效也会更好,具体好处表现在:1、抗病促长。
有机物料在发酵处理过程中,伴随着微生物的大量快速繁殖和一系列复杂的生化反应过程,微生物在繁殖过程中会产生大量的特效代谢物质(如酶、激素、抗生素,不是外来的化学激素抗生素,只有好处而无任何毒副作用),其中激素可刺激作物快速生长发育;而抗生素则能明显抑制土传病菌的传播,提高作物抗病、抗逆性能。
而不发酵处理的粗制有机肥不但没有这些优点,反而由于其自身带有致病菌,成为传播作物病害的主要传染源。
2、肥效好。
由于一般物料生产周期仅3-7天,尽可能地避免了有机物料中的养分的流失,加上微生物的作用,把一些作物难以吸收利用的物质(如难溶的磷钾矿物质)、纤维素木质素转化成可被作物吸收利用的速效养分,肥效比不发酵要好得多。
3、使用安全。
由于发酵处理过程有机物料得到了彻底的腐熟,因而施到地里不会产生二次发酵和烧根烧苗现象,使用非常安全。
4、使用方便。
有机物料经发酵剂发酵并充分腐熟后械施用,使有机肥的发酵有机肥,气味芳香、质感疏散、便于施用;制粒后还可机械施用,使有机肥的脏粘臭等弊端得到彻底改观,极大地改善了施用者的工作生活环境。
5、提高化肥利用率。
发酵过程中大量快速繁殖起来的功能细菌能起到一定的固氮、解磷解钾作用,特别是使被固定和浪费的磷钾元素经微生物作用而被重新利用(化肥的利用率只有30%,其他70%被渗漏、被固定或流失),大大提高了作物对化肥的利用率,降低了成本。
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黑曲霉详细说明
产品英文名称:Aspergillu
s niger
CAS编
号:
6826-
42-2
别名:
山东黑曲霉孢子粉|培养物载体销售|发酵菌种厂家|高孢
子数菌种供应商|饲料发酵菌种报价
分子式:c11h1204 EINECS
编号:
6826-
42-2
有效物质
含量:
75 %
品牌:康丰源产品规
格:
500克
执行标
准:
QS9001:2008
黑曲霉孢子粉
一、黑曲霉在发酵饲料方面的应用:
《2014年饲料添加剂目录》有关于黑曲霉可以直接添加使用的决定。
1、黑曲霉能够提高发酵后饲料的营养水平和消化吸收率。
本品所含的微生物能分解饲料中的大分子糖类为单糖和寡糖,并生成多种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子,大大提高了发酵饲料的营养水平和消化吸收率;
2、使饲料脱毒。
通过微生物自身的生命活动,使饲料内所含的有毒有害物质被降解而脱除,从而大大提高了饲料的安全性;
3、提高动物的抗病力。
本品所含的微生物直接参与动物肠道的屏障作用,补充动物肠道有益微生物的数量,通过生物竞争机制阻止病原微生物的定植和生长繁殖.恢复和维护动物肠道的微生态平衡,从而提高动物的免疫力和抗病能力;
4、提高饲料的适口性,显著增加食欲。
在饲料中添加本产品可以提高饲料利用率、提高动物的生产性能,降低生产成本,改善养殖环境。
黑曲霉在发酵剂方面还能发酵能量饲料、蛋白饲料、粗饲料等所有种类饲料。
发酵的饲料既适用于猪、牛、羊等家畜动物,又适用于鸡、鸭、鹅等家禽动物,而且适用于鱼虾水产、黄粉虫昆虫等各种动物。
发酵饲料能使饲料解毒脱毒,大大提高饲料的安全性,而且在发酵的过程中会产生淡淡的香味,从而增加了动物的适口性;发酵过程中还能生成多种有机酸、维生素、生物酶、氨基酸及其他多种未知生长因子,大大提高了发酵饲料的营养水平和消化利用率;提高动物的抵抗力,降低饲料成本。
二、黑曲霉孢子粉使用说明:
《2014年饲料添加剂目录》有关于黑曲霉可以直接添加使用的决定。
产品优势:1.孢子含量高,便于产品的存放
2.产品有效菌对环境的适应性强
3.孢子的发酵再生能力高
产品用途:1.用于生物肥料秸秆腐熟剂等发酵时添加;
2.用于复合微生物肥料接种剂;
3.用于禽畜的粪便、有机垃圾发酵剂;
4.用于动物饲料发酵时添加;
产品配方:麦片、豆皮、微量元素、纯种米曲霉/黑曲霉菌株等。
使用量:万分之三到万分之五,即每吨加300克——500克
(根据实际菌孢子量和生产工艺的要求添加)。
使用方法:用前先将其用干料稀释数倍使用。
使用环境要求:发酵环境在20℃——40℃之间环境下进行。
质量指标:孢子含量≥150亿/克(不含带发酵载体)
产品目数:大于80目
产品规格:500g/袋(最小包装,最大包装20kg每袋)
保质期:12个月
保存方法:25℃以下密封、干燥、阴凉条件下。
注意事项:不可用于高水分物料混合长期放置
备注:孢子数2-200亿均可定制生产,公司一般备货标准为菌粉2-5亿孢子数含量和孢子粉150亿的存货。
(两种)。