羟甲基甘氨酸钠
羟甲基甘氨酸钠标准
羟甲基甘氨酸钠标准
羟甲基甘氨酸钠是一种化学物质，其标准信息如下：
中文名：N-羟甲基甘氨酸钠
英文名：Sodium N-(hydroxymethyl)glycinate
化学式：C3H6NNaO3
分子量：
CAS号：
密度：（在20℃时）
水溶性：在20℃时，溶解度为500g/L
蒸汽压：在25℃时，蒸汽压为0Pa
羟甲基甘氨酸钠是一种无色至淡黄色透明液体，具有轻微的特征性气味。
其氮含量为～%，相对密度在25℃时为～，pH值（1%水溶液）为～，固含量为～%。
羟甲基甘氨酸钠可以混溶于水，并且易溶于丙二醇、甘油等有机溶剂。
以上内容仅供参考，如需更准确的信息，可以查阅相关的化学物质数据库或手册。
细菌防腐剂挑战性实验
摘要：对建立化妆品防腐体系的各种要素进行了分析，就国内外有代表性的微生物挑战试验的评价方法进行了比较，提出了符合实践情况并适用于我国化妆品行业的化妆品防腐体系的效能测试方法的评价标准，还为化妆品防腐体系筛选过程的快速判定提供了经验依据。
关键词：化妆品；防腐剂；防腐体系；微生物挑战试验大多数化妆品富含微生物生长所需的养分，环境中的微生物一俟进入，即可迅速繁殖，破坏产品的感官品质，损害消费者的健康。
因此，一个良好的防腐体系，对于化妆品产品来说是必不可少的。
1 化妆品的防腐体系化妆品的防腐体系实际上是由若干种防腐剂（和助剂）按一定比例构建而成。
防腐体系的基本要素是防腐剂，但其效能大小又与其用量和使用对象的剂型（液态、粉状、乳状、膏霜状等）特性、组成（是否含碳水化合物、蛋白质、动植物抽提物等）、pH值、可能污染的微生物种类和数量等密切相关。
1.1化妆品防腐剂早期使用的防腐剂有：尼泊金脂类、苯甲醇、烷基二甲基苄基铵氯化物、对氯间二甲酚、苯氧基乙醇、布罗波尔（Bronopol，2-溴-2-硝基丙烷-1，3-丙二醇）、道维希尔200（Dowicil-200,六亚甲基四胺衍生物）、杰马-115(Germall-115，咪唑烷基脲)、脱氢醋酸、甲醛、山梨酸等。
这些防腐剂至今很多仍在使用。
近期推广商品化的化妆品防腐剂见表1。
至于复配而成的防腐剂商品更是数不胜数。
防腐剂对微生物的最低抑制浓度（cmc）是判断一种防腐剂效果的首先考虑的基本指标，MIC值越小，表明其效力越高。
表2是某些化妆品防腐剂对主要测试微生物的MIC。
表1一些化妆品防腐剂商品及化学成分商品名称化学成分Enxylk400 甲基二溴戊二腈和苯氧乙醇Biopure100 咪唑烷基脲Nipaguard DMDMH 二甲基二羟基乙内酰脲Nipaguard TCC N-（4-氯苯基-N-3，4-二氯苯基）脲Nipacide PX (PCMX) 对氯间二甲苯酚GERMALLⅡ双咪唑烷基脲GERMALL PLUS 双咪唑烷基脲和碘丙炔基氨基甲酸丁酯（IPBC）ALLANTOIN 乙醛双酰脲SUTTOCIDE A 羟甲基甘氨酸钠华科-98、凯松CG、2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮和5-氯-2-2甲基-4-异JX-515、YN-H3 噻唑啉-3-酮GLYDANT 二甲基二羟基乙内酰脲GLYDANT PLUS DMDM和IPBCIRGASAN DP300（玉洁新DP-300）、2，4，4’-三氯-2’-羟基二苯醚Oletron1.2化妆品的防腐体系的构建1.2.1防腐剂的复配一种万能的防腐剂是不存在的。
配方原料
表活癸基葡糖苷(APG 2000),是新型非离子表面活性剂APG 的一种，兼具普通非离子和阴离子表面活性剂的特性，从植物中提取，刺激性低并且稳定，能降低其他表面活性剂的刺激性同时具有增稠的效果，增加保湿性。
但清洁能力相对较弱，一般与其他表面活性剂复配使用。
月桂基葡糖苷(APG1200),属于烷基糖苷类的表面活性剂，在烷基糖苷类中的清洁效果最好，起泡细腻，同时也比较温和，对皮肤和眼睛的刺激性也比较小。
APG 0810作为一种源自可再生植物原料的绿色环保表面活性剂，无毒、温和、不刺激，可完全生物降解。
对眼睛无刺激、对皮肤有柔软作用，可广泛用于香波、浴液、洗面奶、洗手液等；还是儿童吹泡泡液的优良发泡剂。
烷基糖苷1214性能温和，对人体刺激小，对皮肤有柔软作用，对眼睛无刺激，具有良好的生态相容性，广泛适用于洗发香波、洗手液、洗面奶、沐浴露等化妆品和透明皂、洗衣液、洗洁精等日化洗涤剂等领域，特别是在孕婴化妆品领域得到了消费者认可。
椰油酰胺丙基甜菜碱(CAB-35),具有优良的溶解性和配伍性；有优良的发泡性和显著的增稠性；有低刺激性和杀菌性，配伍使用能显著提高洗涤类产品的柔软、调理和低温稳定性；具有良好的抗硬水性、抗静电性及生物降解性。
广泛用于中高级香波、沐浴液、洗手液、泡沫洁面剂等和家居洗涤剂配制中；是制备温和婴儿香波、婴儿泡沫浴、婴儿护肤产品的主要成分；在护发和护肤配方中是一种优良的柔软调理剂；还可用作洗涤剂、润湿剂、增稠剂、抗静电剂及杀菌剂等。
椰油酰甘氨酸钾(GCK-12K),由椰子油脂肪酸和甘氨酸（人体肌肤胶原主要成分）合成的阴离子表面活性剂，拥有平滑而富有弹性的泡沫，且泡沫量丰富、稳定；清洗后皮肤洁净不紧绷，有滑爽感，温和，与皮肤亲和力好；应用于婴儿清洁产品及浴后乳液、洗面奶、沐浴露、美容皂洗发水、护发素、牙膏、剃须膏、洁面啫喱、泡沫洁面乳、家用清洗剂等。
在中性环境中发泡能力很强，易冲洗，洗感清爽，洗后有丝滑感、无黏腻感。
尼泊金甲酯
尼泊金甲酯尼泊金乙酯尼泊金丙酯尼泊金丁酯尼泊金甲酯钠尼泊金乙酯钠尼泊金丙酯钠尼泊金丁酯钠卡松日化防腐剂系列迪美RMT 化学组成:2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮和3-碘-2-丙炔基-丁基氨基甲酸酯质量指标: 1.性状:无色至淡黄色透明液体 2.活性物含量:?7.0% 应用:可用于面霜、乳液、婴儿产品、防晒产品、香波、湿纸巾以及其它停留在皮肤上的产品。
配伍性:可于化妆品中存在的各种组分相配伍，实验结果表明其抑菌能力不受化妆品中的表面活性剂、蛋白质、中草药、ZPT以及Parsol 1789等添加物的影响。
抗菌性能:广谱抗菌活性，能有效地抑制革兰氏阴性菌、阳性菌、酵母菌及霉菌。
用量及特点: 1.一般添加量为0.05~0.2%，用户也可根据自己产品的特点，试验筛选用量比例，在低于45?最后加入较好。
2.pH值使用范围为:2~12。
适用pH值范围广泛，可以覆盖所有化妆品、日化产品的pH值范围。
3.本品使用方便、性能稳定、安全可靠，在使用浓度下对皮肤、眼粘膜均无刺激性，对环境无污染。
是日化行业理想的高效防腐剂。
4.每一种化妆品均需各自独特的防腐体系来保证其防腐效果，因此，每一种新开发或改进的产品，均需进行挑战性试验，以确保其防腐效果。
对微生物的抑杀效果微生物菌种最低抑制浓度(ppm) 枯草芽孢杆菌200 表皮葡萄球菌200 1/24页肺炎杆菌200 大肠杆菌150 铜绿假单胞菌300 黑曲霉20 桔青霉20 杂色曲霉20 蜡叶芽枝40 绳状青霉20 毒理试验:急性口服毒性试验(大鼠): LD50 = 1210mg/kg 急性皮肤刺激试验(家兔):无刺激性(0.1%浓度) 包装规格及贮存:内包装:2.5kg/瓶外包装:8瓶/箱净重:20kg/箱及25Kg/桶避免冷冻环境，在避光、阴凉、干燥处，室温密闭保存。
保质期12个月。
迪美RMB 化学组成:2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮和2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇结构式: 质量指标: 1.性状:无色至淡黄色透明液体 2.活性物含量:?19.0% 应用:可用于面霜、乳液、婴儿产品、防晒产品、香波、湿纸巾以及其它停留在皮肤上的产品。
化妆品组分中限用防腐剂
表 4 化妆品组分中限用防腐剂(1) (按INCI 名称英文字母顺序排列)
(1)a 表中所列防腐剂均为加入化妆品中以抑制微生物在该化妆品中生长为目的的物质。
b化妆品产品中其它具有抗微生物作用的物质, 如许多精油(essential oil)和某些醇类, 不包括在本表之列。
c表中“盐类”系指某防腐剂与阳离子钠、钾、钙、镁、铵和醇铵所成的盐类; 或指某防腐剂与阴离子所成的氯化物、溴化物、硫酸盐和醋酸盐等盐类。
表中“酯类”系指甲基、乙基、丙基、异丙基、丁基、异丁基和苯基酯。
d所有含甲醛或本表中所列含可释放甲醛物质的化妆品, 当成品中甲醛浓度超过0.05%(以游离甲醛计)时, 都必须在产品标签上标印“含甲醛”。
(2)这些防腐剂作为限用物质时, 具体要求见限用物质表3。
仅仅当产品有可能为三岁以下儿童使用, 并与皮肤长时间接触时, 需做如此标注。
氨基酸衍生物——一类安全性能好的抗菌剂
氨基酸衍生物——一类安全性能好的抗菌剂金学平; 唐启明; 余磊; 李健雄【期刊名称】《《化学与生物工程》》【年(卷),期】2019(036)011【总页数】4页(P8-11)【关键词】氨基酸; 氨基酸衍生物; 抗菌剂; 应用【作者】金学平; 唐启明; 余磊; 李健雄【作者单位】武汉软件工程职业学院环境与生化工程学院湖北武汉 430205; 武汉桀升生物科技有限公司湖北武汉 430074; 武汉市药物增溶工程技术研究中心湖北武汉 430205【正文语种】中文【中图分类】TQ226.36氨基酸及其衍生物是一类安全性能非常好的抗菌剂。
由于这类抗菌剂抗菌谱广，抑菌活性强，不易耐药，来源广，价格低，广泛应用于食品工业、日用化妆品以及农业等领域。
作者介绍了氨基酸类抗菌剂的种类及应用，分析了实际使用中存在的问题，预测其发展趋势并提出研发建议。
1 氨基酸类抗菌剂的种类及应用1.1 自由氨基酸甘氨酸是抗菌活性较强的自由氨基酸，能抑制枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、乳杆菌、微球菌等的生长繁殖。
在鱼肉、火腿、腊肠、海鲜、花生酱等食品中，加入1%～2%甘氨酸，可以防止食品腐败。
将甘氨酸与低级脂肪酸甘油酯如月桂酸甘油酯合用，对豆腐致病微生物有显著的抑制作用。
其它自由氨基酸如赖氨酸、蛋氨酸、丝氨酸、苯丙氨酸等也有较好的抗菌效果。
收割前，将稀赖氨酸溶液喷洒在莴笋叶上，可延长莴笋保鲜时间。
在加0.2%赖氨酸和0.1%维生素C的水溶液中贮存鲜梨，15 ℃放置48 h无任何变化。
另外，稀蛋氨酸水溶液可防治水稻根腐病。
1.2 氨基酸金属盐配合物大多数氨基酸及其衍生物具有抑菌活性，常见的金属元素也有一定的抑菌活性，因而制备氨基酸金属盐配合物是一种趋势。
目前常用的氨基酸金属盐配合物抗菌剂所用氨基酸包括甘氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、牛磺酸等氨基酸及其酯类，还包括氨基酸席夫碱，金属包括银、锌、铜、钴、镍等，也有稀土金属离子[1]。
氨基酸金属盐配合物的抑菌活性与配合物的稳定性有关，配合物越稳定抑菌活性越强。
化妆品风险物质的识别及分析技术规范
成分来源
风险物质
分析
苯氧乙醇、甜橙（CITRUS AURANTIUM DULCIS）果皮油、
√二噁烷、苯酚
二噁烷残留量符合《化妆品安全技术规范》（2015年版）中的二噁烷限量值为不超过30mg/kg规定；苯酚残留量符合日本厚生省告示第331号《化妆品基准 附表3》中苯酚作为防腐剂的限用量：0.1g/100g。详见原料规格或终产品的检测报告。
使用目的为着色剂时，不用分析
氧化锌
√氧化锌
本产品氧化锌的添加量为X%，≤25%，符合《化妆品安全技术规范》（2015年版）中关于二氧化钛的要求。（防晒类产品）
使用目的为着色剂时，不用分析
生育酚乙酸酯
√生育酚乙酸酯
本产品生育酚乙酸酯的添加量为X%，≤2.2%，符合《已批准使用的化妆品原料名称目录》中关于生育酚乙酸酯的要求。
羟苯丁酯
√羟苯丁酯
本产品羟苯丁酯的添加量为X%，≤0.15%，符合《已批准使用的化妆品原料名称目录》关于羟苯丁酯的要求。
苯甲醇
√苯甲醇
本产品苯甲醇的添加量为X%，≤1.0%，符合《化妆品安全技术规范》（2015年版）中关于苯甲醇的要求。
DMDM 乙内酰脲
√DMDM 乙内酰脲
本产品DMDM 乙内酰脲的添加量为X%，≤0.6%，符合《化妆品安全技术规范》（2015年版）关于DMDM 乙内酰脲的要求。
α-羟基酸及其盐类和酯类
√α-羟基酸及其盐类和酯类
本产品乳酸的添加量为X%，≤总量6%(以酸计)，符合《化妆品安全技术规范》（2015年版）关于α-羟基酸及其盐类和酯类的要求。
羟甲基甘氨酸钠
√羟甲基甘氨酸钠
本产品羟甲基甘氨酸钠的添加量为X%，≤0.5%，符合《化妆品安全技术规范》（2015年版）中关于羟甲基甘氨酸钠的要求。
整理各类防腐剂特性
迪美RMT 化学构成：2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮和3-碘-2-丙炔基-丁基氨基甲酸酯质量指标：性状：无色至淡黄色透明液体活性物含量：≥7.0%应用：可用于面霜、乳液、婴儿产品、防晒产品、香波、湿纸巾以及其余逗留在皮肤上的产品。
配伍性：可于化妆品中存在的各样组分相当伍，实验结果表示其抑菌能力不受化妆品中的表面活性剂、蛋白质、中草药、ZPT以及Parsol1789等增添物的影响。
抗菌性能：广谱抗菌。
活性，能有效地克制革兰氏阴性菌、阳性菌、酵母菌及霉菌用量及特色：1.一般增添量为0.05~0.2%，用户也可依据自己产品的特色，试验筛采用量比率，在低于45℃最后加入较好。
值使用范围为：2~12。
合用pH值范围宽泛，能够覆盖全部化妆品、日化产品的pH值范围。
本品使用方便、性能稳固、安全靠谱，在使用浓度下对皮肤、眼粘膜均无刺激性，对环境无污染。
每一种化妆品均需各自独到的防腐系统来保证其防腐成效，所以，每一种新开发或改良的产品，均需进行挑战性试验，以保证其防腐成效。
对微生物的抑杀成效微生物菌种最低克制浓度(ppm)枯草芽孢杆菌200表皮葡萄球菌200肺炎杆菌200大肠杆菌150铜绿假单胞菌300黑曲霉20桔青霉20杂色曲霉20蜡叶芽枝40绳状青霉20毒理试验：急性口服毒性试验（大鼠）：LD50=1210mg/kg急性皮肤刺激试验（家兔）：无刺激性（0.1%浓度）迪美RMB化学构成：2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮和2-溴-2-硝基-1,3-丙二醇质量指标：性状：无色至淡黄色透明液体活性物含量：≥19.0%应用：可用于面霜、乳液、婴儿产品、防晒产品、香波、湿纸巾以及其余逗留在皮肤上的产品。
配伍性：可于化妆品中存在的各样组分相当伍，实验结果表示其抑菌能力不受化妆品中的表面活性剂、蛋白质、中草药、 ZPT以及Parsol1789等增添物的影响。
抗菌性能：广谱抗菌活性，能有效地克制革兰氏阴性菌、阳性菌、酵母菌及霉菌。
化妆品组分限用物质、组分中英对照
2-氨基-4-羟乙氨基茴香醚 2-氨基-4-羟乙氨基茴香醚硫酸盐 2-氨基-6-氯-4-硝基苯酚 2-氨基-6-氯-4-硝基苯酚盐酸盐 2-氯对苯二胺 2-氯对苯二胺硫酸盐 2-羟乙基苦氨酸 2-甲基-5-羟乙氨基苯酚 2-甲基间苯二酚 3-硝基对羟乙氨基酚 4-氨基-2-羟基甲苯 4-氨基-3-硝基苯酚 4-氨基间甲酚 4-氯间苯二酚 4-羟丙氨基-3-硝基苯酚 4-硝基邻苯二胺 4-硝基邻苯二胺硫酸盐 5-氨基-4-氯邻甲酚 5-氨基-4-氯邻甲酚盐酸盐 5-氨基-6-氯-邻甲酚 6-氨基间甲酚 6-羟基吲哚 6-甲氧基-2-甲氨基-3-氨基吡啶盐酸盐(HC蓝7号) 酸性紫43号(CI60730) 碱性橙31号 碱性红51号 碱性红76号(CI12245) 碱性黄87号 分散黑9号 分散紫1号 HC橙1号 HC红1号 HC红3号 HC黄2号 HC黄4号 羟苯并吗啉 羟乙基-2-硝基对甲苯胺 羟乙基-3,4-亚甲二氧基苯胺盐酸盐 羟乙基对苯二胺硫酸盐 羟丙基双(N-羟乙基对苯二胺)盐酸盐 间氨基苯酚 间氨基苯酚盐酸盐 间氨基苯酚硫酸盐 N,N-双(2-羟乙基)对苯二胺硫酸盐(3) N-苯基对苯二胺(CI76085)(3) N-苯基对苯二胺盐酸盐(CI76086)(3) N-苯基对苯二胺硫酸盐(3) 对氨基苯酚 对氨基苯酚盐酸盐 对氨基苯酚硫酸盐 苯基甲基吡唑啉酮 对甲基氨基苯酚 对甲基氨基苯酚硫酸盐 对苯二胺(3) 对苯二胺盐酸盐(3) 对苯二胺硫酸盐(3)
46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78
麝香二甲苯 水溶性锌盐（苯酚磺酸锌和吡硫鎓锌除外） 2-溴-2-硝基丙烷-1,3二醇 5-溴-5-硝基-1,3-二噁烷 7-乙基双环噁唑烷 烷基(C12-C22)三甲基铵溴化物或氯化物(2) 苯扎氯铵,苯扎溴铵,苯扎糖精铵(2) 苄索氯铵 苯甲酸及其盐类和酯类(2) 苯甲醇(2) 甲醛苄醇半缩醛 溴氯芬 氯己定及其二葡萄糖酸盐,二醋酸盐和二盐酸盐 三氯叔丁醇 苄氯酚 氯二甲酚 氯苯甘醚 氯咪巴唑 脱氢乙酸及其盐类 双(羟甲基)咪唑烷基脲 二溴己脒及其盐类,包括二溴己脒羟乙磺酸盐 二氯苯甲醇 二甲基噁唑烷 DMDM乙内酰脲 甲醛和多聚甲醛(2) 甲酸及其钠盐 戊二醛 己脒定及其盐,包括己脒定二个羟乙基磺酸盐和己脒定 对羟基苯甲酸盐 海克替啶 咪唑烷基脲 无机亚硫酸盐类和亚硫酸氢盐类(2) 碘丙炔醇丁基氨甲酸酯 甲基异噻唑啉酮 甲基氯异噻唑啉酮和甲基异噻唑啉酮与氯化镁及硝酸 镁的混合物(甲基氯异噻唑啉酮:甲基异噻唑啉酮为3:1) 邻伞花烃-5-醇 邻苯基苯酚及其盐类 4-羟基苯甲酸及其盐类和酯类(3) 对氯间甲酚 苯氧乙醇 苯氧异丙醇(2) 吡罗克酮和吡罗克酮乙醇胺盐 聚氨丙基双胍 丙酸及其盐类 水杨酸及其盐类(2) 苯汞的盐类，包括硼酸苯汞
羟甲基甘氨酸钠安全操作及保养规程
羟甲基甘氨酸钠安全操作及保养规程摘要羟甲基甘氨酸钠是一种广泛应用于医药和化妆品等领域的化学原料，但在使用过程中也存在着一定的安全隐患。
本文将详细介绍羟甲基甘氨酸钠的安全操作和保养规程，以确保其在生产和使用过程中的安全性。
一、基本介绍羟甲基甘氨酸钠是一种化学原料，也被称为甘氨酸钠羟乙基化合物。
它具有保湿、保皮肤、抗氧化等多种功效，在医药和化妆品等领域被广泛应用。
然而，由于其可能对人体产生刺激性和过敏性反应，需要进行严格的安全操作和保养。
二、安全操作规程1.穿戴个人防护装备。
在进行羟甲基甘氨酸钠的生产或使用时，应穿戴防护眼镜、手套、衣服和口罩等个人防护装备，以防止化学物质对身体造成伤害。
2.避免接触皮肤和眼睛。
羟甲基甘氨酸钠具有刺激性和过敏性反应，一旦接触到皮肤或眼睛，应立即用大量清水冲洗，并寻求医生的帮助。
3.保持工作场所通风。
在进行羟甲基甘氨酸钠的生产或使用时，应保持工作场所通风良好，避免化学物质在空气中浓度过高。
4.储存和处理羟甲基甘氨酸钠。
羟甲基甘氨酸钠应储存在阴凉、干燥、通风良好、防火防爆的地方，避免和其他化学物质混存。
在处理废弃物时，应按照当地的环保法规进行处理。
三、保养规程1.定期清洗和维护设备。
在进行羟甲基甘氨酸钠的生产或使用时，应定期对相关设备进行清洗和维护，以保证其正常运行和使用寿命。
2.储存羟甲基甘氨酸钠的容器要清洗、干燥。
羟甲基甘氨酸钠的容器如需储存，必须先清洗干净，并彻底晾干，避免存留化学物质残留。
3.物品出入要注意。
在使用羟甲基甘氨酸钠的场所，应注意物品的出入，避免携带不相关的物品进入工作场所，避免化学物质的污染和损坏。
4.定期检查保养情况。
在使用羟甲基甘氨酸钠的过程中，应定期检查其保养情况，及时发现并修复可能存在的问题，以确保其正常运转和安全性。
四、结论羟甲基甘氨酸钠是一种重要的化学原料，但在其生产和使用过程中，需要进行严格的安全操作和保养，以确保其安全性和有效性。
通过本文的介绍，我们可以了解到羟甲基甘氨酸钠的基本介绍、安全操作和保养规程，为我们的生产和使用提供了有益的参考。
化妆品卫生规范表 化妆品组分中限用防腐剂
表4化妆品组分中限用防腐剂（1）
b化妆品产品中其它具有抗微生物作用的物质，如许多精油(essentialoil)和某些醇类，不包括在本表之列。
c表中“盐类”系指某防腐剂与阳离子钠、钾、钙、镁、铵和醇铵所成的盐类;或指某防腐剂与阴离子所成的氯化物、溴化物、硫酸盐和醋酸盐等盐类。
表中“酯类”系指甲基、乙基、丙基、异丙基、丁基、异丁基和苯基酯。
d所有含甲醛或本表中所列含可释放甲醛物质的化妆品，当成品中甲醛浓度超过0.05%(以游离甲醛计)时，都必须在产品标签上标印“含甲醛”
(2)这些防腐剂作为限用物质时，具体要求见限用物质表3。
仅仅当产品有可能为三岁以下儿童使用，并与皮肤长时间接触时，需做如此标注。
氨基酸衍生物——一类安全性能好的抗菌剂
2019,Vol.36No.11化学与生物工程 Chemistry &Bioengineering收稿日期:2019⁃07⁃21作者简介:金学平(1963-),男,教授,研究方向:制药工程,E-mail :32663986@ 。
doi :10.3969/j.issn.1672-5425.2019.11.002金学平,唐启明,余磊,等.氨基酸衍生物———一类安全性能好的抗菌剂[J ].化学与生物工程,2019,36(11):8-11.JIN X P ,TANG Q M ,YU L ,et al.Amino acid derivatives —a kind of antibacterial agent with high safety [J ].Chemistry &Bioengineering ,2019,36(11):8-11.氨基酸衍生物———一类安全性能好的抗菌剂金学平1,2,3,唐启明2,余 磊1,3,李健雄1,2,3(1.武汉软件工程职业学院环境与生化工程学院,湖北武汉430205;2.武汉桀升生物科技有限公司,湖北武汉430074;3.武汉市药物增溶工程技术研究中心,湖北武汉430205)摘 要:氨基酸及其衍生物是一类安全性好的抗菌剂。
这类抗菌剂抗菌谱广,抑菌效果好,不易耐药,代谢物低毒或无毒害,广泛应用于食品工业、日用化妆品及农业等领域。
综述了氨基酸类抗菌剂的种类及应用,分析了实际使用中存在的问题,预测其发展趋势并提出研发建议。
关键词:氨基酸;氨基酸衍生物;抗菌剂;应用中图分类号:TQ226.36 文献标识码:A 文章编号:1672⁃5425(2019)11⁃0008⁃04Amino Acid Derivatives —A Kind of Antibacterial Agent with High SafetyJIN Xueping 1,2,3,TANG Qiming 2,YU Lei 1,3,LI Jianxiong 1,2,3(1.College of Environmental and Biological Chemical Engineering ,Wuhan Vocational College Software and Engineering ,Wuhan 430205,China ;2.Wuhan Jiesheng Biotechnology Co.,Ltd.,Wuhan 430073,China ;3.Wuhan Engineering Research Center of Drug Solubilization ,Wuhan 430205,China )Abstract :Amino acid and its derivatives are one kind of antibacterial agents with high safety.With the advantagesof broad antibacterial spectra,good antibacterial effect,being not easy drug-resistant,and low toxicity or harmless metabo⁃lites,amino acid antibacterial agents have been widely used in food industry,daily cosmetics,and agriculture.We summa⁃rize the species and application of amino acid antibacterial agents,analyze the problems in the actual operation,forecastthe future development trend,and put forward suggestions for further research and development.Keywords :amino acid;antibacterial agent;application 氨基酸及其衍生物是一类安全性能非常好的抗菌剂。
羟甲基甘氨酸钠分解
羟甲基甘氨酸钠分解朋友，今天咱来琢磨琢磨羟甲基甘氨酸钠分解这回事儿。
先来说说这羟甲基甘氨酸钠是个啥。
这东西呀，是一种在化学领域里常能碰到的化合物，看着普普通通，实际作用可不小。
那羟甲基甘氨酸钠为啥会分解呢，这就和它所处的环境条件有很大关系啦。
比如说温度，要是温度一高，羟甲基甘氨酸钠就开始不安分了。
温度不断上升，分子们就像热锅里的蚂蚁，运动得越来越剧烈。
到了一定程度，那些化学键就承受不住啦，开始断裂，分解反应也就随之发生。
再就是酸碱度的影响。
如果把羟甲基甘氨酸钠放到酸性或者碱性的环境里，就像把它丢进了一个“战场”。
酸或者碱会和羟甲基甘氨酸钠相互作用，攻击它的分子结构，让它发生分解。
给您举个例子，如果在实验室里，我们把羟甲基甘氨酸钠加热到一定温度，您就能看到它的状态开始发生变化。
原本稳定的物质，慢慢地产生了一些新的物质，这些新物质就是羟甲基甘氨酸钠分解后的产物。
而且呀，羟甲基甘氨酸钠分解后的产物也不是固定不变的，得看具体的分解条件。
有时候分解出来的是一些小分子的有机物，有时候还可能产生气体。
比如说在高温且有催化剂存在的条件下，它可能会分解成甲醛、甘氨酸钠等物质；要是在酸性条件下，分解的产物又会有所不同。
在实际的应用中，我们了解羟甲基甘氨酸钠的分解特性是非常重要的。
比如说在化妆品生产中，羟甲基甘氨酸钠常被用作防腐剂。
但是如果在生产或者储存过程中，条件控制不好导致它分解了，那它的防腐效果可就大打折扣了，还可能产生一些对皮肤不好的物质。
又比如在工业废水处理中，如果使用羟甲基甘氨酸钠来去除某些污染物，就得考虑到废水的温度、酸碱度等因素对它分解的影响，不然可能不仅没法处理废水，还会引入新的问题。
羟甲基甘氨酸钠的分解虽然看似只是一个小小的化学变化，但里面的学问可不少。
了解清楚它的分解条件和产物，对于我们更好地利用它、控制它，在各个领域发挥它的作用，都是至关重要的。
朋友，关于羟甲基甘氨酸钠分解的事儿，今天就跟您聊到这儿啦，您是不是也对这小小的化学变化有了新的认识呢？。
n-羟甲基甘氨酸钠 结构式 -回复
n-羟甲基甘氨酸钠结构式-回复什么是N羟甲基甘氨酸钠？N羟甲基甘氨酸钠是一种酸性氨基酸，也被称为赖氨酸代谢中间产物。
它是一种有机化合物，结构式为[C(NH2)(COOH)(CH2OH)CH(Na)]。
N羟甲基甘氨酸钠在体内起着重要的生理作用，特别是在蛋白质代谢和能量产生中。
蛋白质代谢中的作用N羟甲基甘氨酸钠在蛋白质代谢中扮演重要角色。
它是一种氨基酸的代谢产物，可以通过一系列酶促反应从赖氨酸合成而来。
具体而言，在蛋白质降解中，赖氨酸首先被酶羥化为N羟甲基赖氨酸，然后再被进一步降解为N羟甲基甘氨酸钠。
这个反应序列发生在溶酶体内，由特定的酶催化。
N 羟甲基甘氨酸钠被作为产物释放到胞质中，然后进入线粒体参与能量产生过程。
能量产生中的作用N羟甲基甘氨酸钠在线粒体中发挥重要作用。
在线粒体内，N羟甲基甘氨酸钠可以通过一系列酶催化反应产生辅酶A。
辅酶A是能量产生的必需物质，在三羧酸循环（也被称为柠檬酸循环）中发挥重要作用。
三羧酸循环是通过氧化三羧酸来产生能量的过程，是细胞呼吸的一部分。
N羟甲基甘氨酸钠被作为底物进入三羧酸循环，参与产能过程。
此外，N羟甲基甘氨酸钠还可以通过尿嘧啶的合成途径产生核酸碱基。
另外，N羟甲基甘氨酸钠还与其他代谢途径有关。
例如，它可以通过一系列反应转化为甲基丙氨酸，再进一步合成蛋氨酸。
这个代谢途径与蛋氨酸代谢有关，对于DNA的合成和一些神经递质的生成具有重要意义。
总之，N羟甲基甘氨酸钠在蛋白质代谢和能量产生中扮演着重要的角色。
它是赖氨酸的代谢产物，通过一系列酶催化反应，参与蛋白质降解和能量产生过程。
它的存在与细胞代谢密切相关，并对其他代谢途径有重要影响。
对N羟甲基甘氨酸钠的深入研究，不仅有助于理解赖氨酸代谢的机制，还可能为相关疾病的治疗提供新的思路和方向。
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分子式：C3H6NNAO3 分子量：127.07 CAS：70161-44-3。
性状：白色粉末，无味，溶于水，该防腐剂应用范围广泛，抗菌谱广，对细菌、霉菌、酵母菌可抑制，杀菌效率高；在高pH值时防腐效果仍较好。
羟甲基甘氨酸钠 vk-fjx22产品描述：化学组成：羟甲基氨基乙酸钠；羟甲基甘氨酸钠INCI名称： Sodium Hydroxymethylglycinate
应用：羟甲基甘氨酸钠是一种高效、广谱防腐剂，能够有效抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、酵母菌及霉菌。
本品为50%羟甲基甘氨酸钠水溶液，可用于香波、冷烫剂、染发剂、调理剂、香皂、洗发膏等碱性化妆品及洗涤剂。
一般添加量为0.2～0.6%。
特点：本品在pH 值3～12的溶液中仍十分稳定，因此可用于强碱性化妆品及洗涤用品。
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