感冒防治药膳教学文案
供读者参考使用药膳调理感冒.docx
消除伤风感冒症状，只需1分钟二天油含有冰片、薄荷脑、薄荷油等成分，具有祛风兴奋的功效，常用于伤风感冒、舟车眩晕、中暑肚痛等症。
感冒人人免不了，而我自小体质瘦弱，特别是到了知天命之年，每月一两次感冒是常事。
而且每次感冒少则1个星期，多则10余天才好转。
中西药几乎吃遍了，吊针也常光顾，却始终没有找到好的治疗方法。
后来在一次与朋友闲聊的时候，听他提到二天油治疗感冒效果很好，不过一定要在感冒刚刚露头的时候就用。
说者无心，听者有意，当天我就买了二天油放在家里备用。
后来一天外出散步时被冷风一吹，打了两个喷嚏，鼻孔开始有点阻塞。
经验丰富的我一看苗头不对，就立即回到家，拿出朋友介绍的二天油，滴了几滴在手指上，然后摩擦两个鼻孔表面，同时站立着用力做深呼吸，用鼻孔吸入，从口呼出。
仅几秒钟，泪水就出来了。
我忍着再滴几滴二天油于手指上，又反复擦鼻孔表面。
同时用手指轮流封住一个鼻孔，用力单鼻孔吸气，用口呼出。
如此反复连续操作二三十秒钟后，奇迹出现了，原来阻塞半边的鼻孔全通了，此时觉得神清气爽，症状几乎完全消失了。
这次不吃药、不打针，不到一分钟竟然就消除了感冒症状。
自此以后，我都是如法治疗，效果很好，感冒次数也逐年减少了。
不过，有几次是外出，出现感冒症状之后很久才擦二天油，效果就没那么好了。
点评：二天油含有冰片、薄荷脑、薄荷油等成分，具有祛风兴奋的功效，常用于伤风感冒、舟车眩晕、中暑肚痛等症。
临床研究表明，二天油对于风寒感冒初期的头痛、鼻塞、流涕、喷嚏等症状有明显改善作用，一般无不良反应。
应注意的是，二天油只对感冒初期的鼻咽部卡他症状（即鼻塞、流涕、喷嚏等）有效；感冒后期症状较明显或合并细菌感染时还是应去医院诊治。
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预防感冒的中医药膳烹饪指南
预防感冒的中医药膳烹饪指南一、导言感冒是一种常见的疾病，给人们的生活和工作带来很大的困扰。
针对感冒，中医药膳提供了一种自然、健康的预防和治疗方式。
本文将介绍一些预防感冒的中医药膳烹饪指南。
二、预防感冒的中医药膳配方1. 防风核桃糊材料：防风、核桃、百合、红枣、枸杞、蜂蜜制作方法：将适量的防风、核桃、百合、红枣、枸杞放入锅中，加入适量的水煮沸，煮开后小火熬煮20分钟，加入适量的蜂蜜调味，搅拌均匀，即可食用。
功效：防风有散寒解表、祛风止痛的作用，核桃富含脂肪、蛋白质及维生素，有益气养颜的效果，百合、红枣、枸杞等有补血养颜的作用。
此药膳有助于提高免疫力，预防感冒。
2. 党参鳖盅材料：党参、鳖肉、葱姜蒜、红枣、枸杞、盐、清鸡汤制作方法：将适量的党参、鳖肉、葱姜蒜、红枣、枸杞放入砂锅中，加入适量的盐和清鸡汤，用小火慢炖煮熟，即可食用。
功效：党参有益气养阴、提高免疫力的作用，鳖肉有滋阴补肾的功效，红枣、枸杞等具有补血养颜的作用。
此药膳有助于增强体质，提高抵抗力，预防感冒。
3. 枸杞蜂蜜水材料：枸杞、蜂蜜、开水制作方法：将适量的枸杞放入杯中，加入适量的开水，盖上盖子浸泡10分钟，然后加入适量的蜂蜜调味，搅拌均匀，即可饮用。
功效：枸杞具有滋阴补肾、提高免疫力的作用，蜂蜜有清热解毒、润肺止咳的功效。
此药膳有助于增强体质，提高免疫力，预防感冒。
三、中医饮食调养指南1. 多吃富含维生素C的食物维生素C有提高免疫力的作用，可预防感冒。
食物中富含维生素C 的有橙子、柠檬、猕猴桃等水果，以及青椒、西兰花等蔬菜。
日常饮食中应多摄入这些食物，有助于预防感冒。
2. 谨慎食用生冷食物中医认为食用过多的生冷食物会导致体内寒湿凝滞，从而影响免疫力，易感冒。
因此，应避免食用过多的生冷食物，尤其是在寒冷的季节。
3. 适量补充蛋白质蛋白质是构成免疫细胞的重要成分，适量的蛋白质摄入可以提高免疫力。
可选择鱼类、禽类等食物，以补充足够的蛋白质。
4. 饮食要清淡中医认为辛辣、油腻的食物容易助热生痰，从而容易感冒。
药膳及养生食谱文案简短
药膳及养生食谱文案简短
1. 健康长寿，从饮食开始。
富含维生素和矿物质的药膳食谱，为您提供全方位的营养补给，让您身心健康，延缓衰老。
2. 冬日养生，暖身精力来自于药膳。
尝试炖鲤鱼汤、麻辣香锅等药膳食谱，给您带来暖身的同时，提升免疫力，预防感冒。
3. 居家养生，药膳食谱帮您。
简单易做又好吃的养生食谱，如当归鸡蛋羹、黄花菜炖木耳等，为您提供精力和营养，提升您的养生专家。
4. 换季养生，药膳食谱是您的不二选择。
味美营养的药膳食谱，如莲子炖雪梨、枸杞红枣粥等，帮助您顺利度过换季时的健康挑战。
5. 美容养颜，药膳食谱助您一臂之力。
品尝花菜蒸鸡蛋、燕窝银耳汤等美容食谱，让您的肌肤细腻光滑，焕发年轻的活力。
6. 改善睡眠，药膳为您保驾护航。
来试试山楂莲子煲猪脚、酸梅汤等药膳，改善睡眠质量，让您一夜好眠，精神焕发。
7. 明亮双眼，药膳食谱助您一臂之力。
食用龙眼肉芦荟糖水、桃胶红枣汤等食谱，为您提供丰富的营养，让您拥有明亮有神的双眼。
8. 护肝养肺，药膳食谱为您加护。
品尝枸杞银耳煲鸽蛋、苦瓜炒鸡蛋等食谱，修复肝功能，清理肺脏，助您拥有健康的呼吸
系统。
9. 身体虚弱，药膳食谱提供你所需。
尝试当归炖鸡汤、枸杞莲子粥等食谱，为您补充能量，增强体质，让您保持健康活力。
10. 经期保健，药膳食谱助您度过难关。
品尝红枣煲猪蹄、当归红糖水等食谱，缓解经期不适症状，让您舒服渡过每个月经周期。
药膳｜我们一起学——呼吸系统病症感冒的药膳治疗
药膳｜我们一起学——呼吸系统病症感冒的药膳治疗导引：小伙伴们，大家好！药膳学习第二章滋补与延年益寿药膳的内容，上一讲，我们就学完了。
从今天开始，我们学习常见病症的药膳治疗。
我们首先学习呼吸系统常见病症——感冒的药膳治疗。
感冒是我们最常见的呼吸系统病症之一，西医称为“上呼吸道感染”。
中医认为：感冒是人体在正气不足的条件下，感受了风、寒、暑、湿、燥、火(温、热)，或疫毒之邪而致的一种外感病。
常见证型有风寒、风热、暑湿等。
为缩短病程，我们可以根据辩证选用适当的药膳，进行辅助治疗。
【风寒型感冒】主要表现为恶寒重，发热轻，无汗，头痛，鼻塞，流清涕，喉痒，咳嗽，咯痰稀薄色白，口不渴，或渴喜热饮，四肢酸痛，苔薄白，脉浮或浮紧。
适用的治疗药膳1、姜糖茶生姜９克（洗净切丝），红糖12克，开水沏，趁热顿服。
服后宜卧床盖被出微汗。
此款药膳适用于风寒感冒初起，重症或发热较高者不宜饮用。
2、葱豉黄酒汤连须葱白３０克，淡豆豉１５克，黄酒５０克。
先煎煮豆豉约１０分钟，再放入洗净切碎的连须葱白，继续煎煮５分钟，滤出煎液，加入黄酒，趁热服用。
１日分２次服。
该款药膳对于各种冬季疾病都有积极的预防作用，也可做冬季保健药膳。
3、五神汤荆芥９克，苏叶９克（洗净），茶叶６克，生姜９克，煎煮，滤汁去渣，加入红糖３０克，搅拌使糖溶解。
１日内分数次服用。
【苏叶】性味归经：辛，微温，无毒。
归脾、肺经。
功效主治：散寒解表，理气宽中。
主治外感风寒所致恶寒发热，咳嗽，头痛无汗，气喘，胸腹胀满，呕恶腹泻，咽中梗阻，妊娠恶阻、胎动不安等。
用法：煎汤内服（不宜久煎）。
外用：捣敷或煎水洗。
禁忌：气虚、阴虚及温病患者慎服。
4、神仙粥生姜６克，糯米１００克（淘洗净），共煮一、二沸，放入洗净切碎的连须葱白３０克，继续煮，待粥将成时加入米醋１０毫升，稍煮，趁热服用。
服后宜盖被静卧，微出汗。
此款药膳，适用于风寒感冒初起，头疼，发热恶寒，浑身酸痛，鼻塞流涕，咳嗽喷嚏，以及胃寒呕恶，不思饮食等症。
药膳文化之治疗感冒药膳和美容花粥
7、西瓜番茄汁治夏季感冒 、 西瓜取瓤,去子 用纱布绞挤汁液.番茄先用 西瓜取瓤 去子,用纱布绞挤汁液 番茄先用 去子 用纱布绞挤汁液 沸水烫,剥去皮 去子,也用纱布绞挤汁液 剥去皮,去子 也用纱布绞挤汁液.二 沸水烫 剥去皮 去子 也用纱布绞挤汁液 二 汁合并,代茶饮用 清热解毒,祛暑化湿 代茶饮用. 祛暑化湿.治夏 汁合并 代茶饮用 清热解毒 祛暑化湿 治夏 季感冒,症见发热 口渴,烦躁 小便赤热,食欲 症见发热,口渴 烦躁,小便赤热 季感冒 症见发热 口渴 烦躁 小便赤热 食欲 不佳,消化不良等 消化不良等. 不佳 消化不良等 8、雪梨茶治感冒 、 雪梨(或鸭梨 或鸭梨)250g，冰糖适量。雪梨去皮、 雪梨 或鸭梨 ，冰糖适量。雪梨去皮、 切成薄片，加冰糖和冷开水，浸泡4小时 核，切成薄片，加冰糖和冷开水，浸泡 小时 后饮汁。清热止渴。 后饮汁。清热止渴。适用于外感温热而引起的 发热咳嗽，津伤口渴。 发热咳嗽，萝卜洗净,捣烂取汁.滴入鼻内, 大白萝卜洗净,捣烂取汁.滴入鼻内,治各种 头痛;饮用,治中风.治感冒头痛,火热头痛,中 头痛;饮用,治中风.治感冒头痛,火热头痛, 暑头痛及中风头痛等. 暑头痛及中风头痛等. 10、 10、绿豆茶饮治流感 绿豆50 50克 绿茶5 冰糖15 15克 绿豆洗净, 绿豆50克,绿茶5克,冰糖15克.绿豆洗净,捣 同茶,糖放入碗内,用开水冲沏,约泡20分钟. 20分钟 碎,同茶,糖放入碗内,用开水冲沏,约泡20分钟. 代茶饮用.清热解毒.治流行性感冒,症见咽痛, 代茶饮用.清热解毒.治流行性感冒,症见咽痛, 热咳.也可用于预防流感. 热咳.也可用于预防流感.
桃花粥 古人有“人面桃花相映红”的说法，现代研究证明， 古人有“人面桃花相映红”的说法，现代研究证明， 桃花含有山奈酚、香豆精、维他命A 桃花含有山奈酚、香豆精、维他命A、B、C等，这些 物质能扩张血管，疏通脉络，润泽肌肤， 物质能扩张血管，疏通脉络，润泽肌肤，使促进人 体衰老的脂褐素加快排泄，可预防和消除雀斑、 体衰老的脂褐素加快排泄，可预防和消除雀斑、黄 褐斑及老年斑。 褐斑及老年斑。 待粥将熟时放入桃花， 待粥将熟时放入桃花，看着美丽的花朵在雪白的米 粥中翻滚，真有一种“花不醉人，人自醉”的感觉。 粥中翻滚，真有一种“花不醉人，人自醉”的感觉。 经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏， 经常服用此粥还可治疗女性因肝气不疏，血气不畅 所导致的面色晦暗，皮肤干燥无华等现象。 所导致的面色晦暗，皮肤干燥无华等现象。也可将 桃花鲜品捣烂敷面， 桃花鲜品捣烂敷面，久而久之可令颜面皮肤润泽光 富有弹性，令你的脸面洁白如玉。 洁，富有弹性，令你的脸面洁白如玉。
药膳养生文案朋友圈
药膳养生文案朋友圈1. 【药膳养生】每天一碗养生汤，体内寒湿尽走，气血畅通无阻！2. 【朋友圈福利】送你一份药膳养生秘籍，让你健康无忧！3. 【小贴士】药膳养生，关键是选对材料，让食物成为你的最佳药物！4. 【曝光】最近我发现了一个神奇的药膳食谱，简单易做，养生效果绝佳！5. 【健康小课堂】药膳养生，从饮食开始，大家一起远离疾病！6. 【实测推荐】尝试了一周的药膳养生，发现自己的身体真的好了很多！7. 【食疗经验】每天一道药膳，活力满满，健康新生活！8. 【吃”和“疗”两不误】药膳养生，既能满足味蕾，又能调理身体！9. 【加强免疫力】吃一碗药膳，远离感冒流感，让健康陪伴！10. 【美容秘籍】药膳养生，让你由内而外焕发光彩！11. 【身体调理】无论什么体质，药膳养生都能让你活力四溢！12. 【健康饮食】不再吃药，只需药膳，摆脱药物的副作用！13. 【药膳DIY】学会调配药膳，健康养生轻松搞定！14. 【保肝护肾】药膳养生，让你的内脏健康无忧！15. 【改善睡眠】喝碗药膳汤，一觉到天亮，好睡真实现！16. 【减肥有助】药膳养生，让你轻松瘦下来，健康又美丽！17. 【放松身心】懒人也能养生！药膳瘦身，一步到位！18. 【预防老年痴呆】从现在开始，每日一碗药膳，关注脑健康！19. 【夏季营养】喝口药膳汤，舒爽过夏，健康度日！20. 【舒缓疲劳】一碗药膳粥，疲惫瞬间消失，重新充满能量！21. 【排毒养颜】药膳养生，清理体内毒素，恢复靓丽容颜！22. 【心血管保健】通过药膳调理，防止心血管疾病的发生！23. 【关爱肠道】喝一碗药膳煲汤，守护你的肠胃健康！24. 【健康早餐】早上一碗药膳粥，开始美好一天！25. 【补充营养】药膳养生，让你摄入多种营养，健康题材无忧！26. 【缓解疼痛】吃上一碗药膳养生饭，疼痛远离我！27. 【肝肾双补】坚持药膳养生，守护健康内脏，健康加分！28. 【缓解便秘】药膳养生，轻松排便，告别便秘烦恼！29. 【传统智慧】药膳养生，源自中医秘籍，修炼最佳健康！。
药膳预防感冒
药膳调理春季伤风初春时节,乍暖还寒,易致伤风.若伤风后服食一些具有发汗解表感化的药粥方,可经由过程发汗解表感化而达到发散表邪,解除表证而治疗伤风.1.豆豉粥：豆豉15克,大米50克,食盐适量.将豆豉择洗清洁,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入食盐,再煮一.二沸即成,每日吃1-2剂,持续3-5天.可解表除烦.实用于风寒.风热伤风,头身痛苦悲伤,热病后胸中抑郁,虚烦不眠等. 中医以为,豆豉性味辛.甘.微苦.寒,入肺.胃经,有解表除烦,透疹解毒之功.煮粥服食,对风寒.风热表证甚宜.2.生姜粥：生姜20克,大米100克,葱白2茎.将生姜.葱白择净,切细备用.大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葱白.姜末等,再煮一.二沸即成,每日吃1-2剂,持续3-5天.可发汗解表,温胃止呕,温肺止咳.实用于风寒伤风,胃寒吐逆,肺寒咳嗽等. 中医以为,生姜性味辛.温,入肺.胃.脾经,有揭橥散寒.温中断呕.温肺止咳.和中解毒之功,本品辛温走散,有发汗散风散寒解表之功,平易近间常有饮姜糖水治伤风的作法.煮粥时加点葱白,可加强生姜发汗解表之功,对风寒伤风卓有用验. 3.葱豉粥：葱白3茎,豆豉10克,大米100克.将葱白洗净,切细;豆豉.大米淘净,同入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入葱白,再煮一.二沸即成,每日吃1-2剂,持续3-5天.可发汗解肌,解毒止痛.实用于外感风寒,头痛鼻塞,阴寒腹痛,身痛等. 中医以为,葱白性味辛.温,入肺.胃经,有通阳揭橥,解毒止痛之功;与豆豉同用,葱助豉力,豉借葱功,相得益彰,煮粥服食,可填补人体发烧时丧掉的水分,使汗出热退而正气不受毁伤,正如《本草纲目》所言“葱豉粥：发汗解肌”,可有用解除外感风寒,头身痛苦悲伤,肌肉酸痛症状.4.银花芦根薄荷饮金银花.薄荷各15克,芦根30克,开水冲泡代茶饮.金银花能疏风清热.辛凉解表;芦根能清热.止渴.生津;薄荷能分散风热.清利咽喉.此方经常应用于治疗伤风初起.发烧较轻.咽干.口渴等症.5.桑叶菊花饮桑叶.菊花各15克,白糖适量,开水冲泡代茶饮.桑叶能清肝散热.止咳利咽;菊花能疏风清热.清利头子.此方经常应用于治疗伤风初起所致的头昏.头痛.喉痒.口渴.咳嗽.发烧等症.6.绿豆糕取绿豆粉.米粉.白糖各等量,鸡蛋1个.将前三味用水调成糊状,参加调匀的鸡蛋,摊匀,放入蒸笼中蒸熟,待稍凉后切成小块即可.具有清热养阴的感化,尤实用于伤风所致的饮食不佳者.7.菊花杏仁糕菊花15克,杏仁10克,面粉250克,鸡蛋1个,白糖(盐)适量.将菊花洗净后切碎;杏仁去皮捣碎;面粉用适量水.白糖(盐)调稠,参加打匀的鸡蛋.菊花.杏仁,摊匀,放入蒸笼中蒸熟,待稍凉后切成小块即可.经常应用于治疗伤风所致的头昏.咳嗽.吐黄稠痰等症.。
预防感冒之药膳
药膳既具有食物的色、香、味、 形，又具有药物的治疗作用，既 能满足口感，又能调理身体。
药膳的历史与文化
历史
药膳起源于中国古代，历经数千年的 发展，逐渐形成了独特的理论体系和 制作方法。
文化
药膳是中国传统文化的瑰宝，体现了 中国古代人民对饮食与健康关系的深 刻理解。
药膳的分类与特点
分类
根据药膳的用途、原料、制作方法等，可以将药膳分为多种 类型。如按用途可分为养生保健类、调理脏腑类、治疗疾病 类等。
药膳制作材料
药材（如黄芪、枸杞、红枣等）、食材（如鸡肉、瘦肉、鱼类等）、调味料（如盐、姜、葱等）。
药膳制作步骤与技巧
准备材料
将药材和食材分别洗净，准备好所需的调味料。
药膳食用注意事项与禁忌
药膳食用量
பைடு நூலகம்01
药膳不宜过量食用，一般建议每天1-2次，过 量食用可能导致身体不适。
药膳搭配
03
药膳的搭配要合理，避免与某些药物或食物产 生不良反应或产生副作用。
清热解毒药膳
总结词
清热解毒药膳适用于感冒伴有发热、 咽喉肿痛等症状的情况，具有清热解 毒、利咽解毒的作用。
详细描述
这类药膳通常使用金银花、连翘、蒲 公英等食材，通过泡茶、煮汤等方式 制作，如银翘解毒饮、蒲公英茶等。
04
药膳制作方法与注意事项
药膳制作工具与材料
药膳制作工具
砂锅、刀具、砧板、量杯等。
西药如解热镇痛药、抗生素等，对于感冒症状如发热、咳嗽、鼻塞等有较好的缓解作用。但长期或不当使用可能 导致耐药性、过敏反应等副作用。
中成药治疗
总结词
中成药疗效稳定，副作用相对较小。
详细描述
如板蓝根颗粒、感冒清热颗粒等，对于感冒初期症状有较好的缓解作用。但需注意药物 成分及适应症，避免滥用。
药膳食疗预防感冒的中医秘方
药膳食疗预防感冒的中医秘方感冒是一种常见且广泛传染的疾病，给人们的生活和工作带来了很大的困扰。
传统中医药学认为，通过药膳食疗可以增强人体免疫力，提高抵抗力，有效预防感冒。
在本文中，我将介绍几种中医药膳食疗秘方，帮助您远离感冒。
1. 麻油葱姜汤材料：麻油、生姜、小葱、盐制作方法：将生姜切成片状，小葱切段备用。
锅中加入适量麻油，烧热后放入姜片煸炒，待姜片微黄时加入小葱段煸炒均匀，最后加入适量的盐调味。
食用方法：每天饭前饮用一碗麻油葱姜汤，可提高体内阳气，增强免疫力，起到预防感冒的作用。
2. 桔子姜茶材料：新鲜桔子、生姜、蜂蜜制作方法：将桔子切片备用，生姜切成片状。
将桔子片和生姜片放入开水中煮沸，待水变黄后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
食用方法：每天早晨空腹饮用一杯桔子姜茶，富含维生素C能提高免疫力，抗病毒感染，预防感冒。
3. 炖鸡蛋蔬菜汤材料：鸡蛋、胡萝卜、白萝卜、香菇、海带、黄花菜、水制作方法：将鸡蛋打入碗中打散备用，胡萝卜、白萝卜切片，香菇切丝，海带、黄花菜泡软备用。
锅中加入适量水，将所有材料放入锅中，煮沸后改小火慢炖20分钟，最后加入适量盐调味。
食用方法：每周食用2-3次，富含蛋白质和维生素，增强体力，提高免疫力，对预防感冒有效。
4. 蒜煮牛奶材料：大蒜、牛奶、蜂蜜制作方法：将大蒜剥开，放入锅中加水煮沸，将煮沸后的蒜汁与适量牛奶混合，加入适量蜂蜜调味。
食用方法：每天睡前饮用一杯蒜煮牛奶，大蒜富含蛋白质和硒元素，可以增强免疫力，帮助身体排毒，有效预防感冒。
总结：药膳食疗是中医药给予我们的宝贵财富，通过上述介绍的几种中医秘方，我们可以在日常生活中预防感冒，增强自身免疫力。
但需注意，以上秘方并非适用于所有人群，特别是孕妇、儿童、老年人或有特殊病史的人群，请在医生指导下使用。
希望以上内容能帮助到您，远离感冒，保持健康。
预防感冒的小药膳
预防感冒的小药膳作者：王宪波来源：《家庭医药·快乐养生》 2014年第10期⊙王宪波秋冬季节是感冒和流感的高发期。
中医认为“邪之所凑，其气必虚”，当身体虚弱正气不足时，抵抗风邪的能力下降，受到风邪的侵袭，容易患感冒。
为了有利于预防感冒，在日常生活中应做到及时增添衣物、作息要有规律、坚持体育锻炼等，此外，饮食调摄也非常重要。
饮食要以清淡而有营养为原则，适量多食含蛋白质高的食品（如牛奶、精肉、鱼、豆制品等）和富含维生素的新鲜蔬菜、水果，少食油腻、黏滞、腥荤、辛辣等刺激性食物。
中医讲究药食同源，日常生活中还可以做一些简单、美味的小药膳，对预防感冒也有帮助。
豆豉二白汤：淡豆豉12克，葱白15克，白萝卜30克，香菜3克。
加水适量，煮沸热饮（编者注：此汤适于风寒感冒初发者）。
姜枣苏叶饮：苏叶、生姜各3克，大枣3个、红砂糖15克。
生姜切丝，大枣切开去核，与苏叶共装入茶杯内，冲入沸水200～300毫升，加盖浸泡5～10分钟，加入红糖搅匀，趁热饮用（编者注：此汤于风寒感冒怕冷者）。
桑叶菊花水：桑叶、菊花各3克，沸水浸泡，代茶频频饮服（编者注：此汤适于风热感冒者）。
菊花芦根茶：菊花5克，芦根10克，沸水浸泡，代茶频频饮服（编者注：此汤适于风热感冒，口渴者）。
冰糖梨水：雪花梨约600克，干银耳10克，冰糖50克，枸杞5克。
将干银耳提前用水泡发，雪花梨洗净，去核切成大块，加入冰糖、枸杞、泡发好的银耳，加水2升小火炖烂即可食用。
适用于慢性咳嗽、慢性咽炎等病症。
薄荷梨粥：平时容易“上火”的人，可吃一些薄荷梨粥。
薄荷3克、鸭梨1个（削皮）、大枣6枚（切开去核），加水适量，煎汤过滤。
用小米或大米50克煮粥，粥熟后加入薄荷梨汤，再煮沸即可食用。
（摘自《医药前沿》）。
预防感冒之药膳学习
• 黨參三錢、白朮三錢、茯苓三錢、甘草一錢半、
紅棗八～十二粒
• 作法
• (1) 黨參、白朮、甘草加水一杯放入電鍋中，外
鍋加四分之一杯水煮至開關跳起，略冷即用漏勺 漏去殘渣取其濃汁待用。
• (2) 茯苓洗淨，炒乾用粉碎機打成粉待用 • (3) 紅棗洗淨撥開去核 • (4) 米加(1)濃汁和茯苓粉拌勻，放入紅棗加足量
预防感冒之药膳学习
講師簡介
• 86.09-至今 國立台灣大學附設醫院緩和醫療病房藥膳治療
師
• 87.08-91.03 林口長庚醫學中心中藥科審核藥師 • 88.02-90.02 德育醫護管理專科學校幼保科兼任講師(幼兒
生理學，生理病理學)
• 91.03-至今 嘉義長庚醫院中藥局審核藥師 • 92.02-92.07 遠東技術學院資管系、電機系兼任講師(養生
藥膳，生活中藥)
• 90.03-至今 財團法人顏焜熒文教基金會董事 • 91.08-至今 國立嘉義大學通識教育中心講師(認識疾病) • 93.02-至今 臺北醫學大學推廣教育中藥學分班講師(臨床
方劑應用)
• 93.02-至今 國立嘉義大學中草藥學士學分班講師(中藥方
劑實驗)
講師簡介
• 主要學歷
• 中國醫藥學院藥學系學士(79.09-85.02) • 台北醫學院生藥學研究所碩士(85.09-87.09) • 台北醫學大學藥學研究所博士班(87.09-至今)
• 杏仁味苦性溫入肺經，
有下氣止咳之效。
• 正值寒冬之際趁熱喝
下會出汗，尚具有祛 寒之效。
固本培元明目元氣露
• 材料
• 有機蓬萊米1杯、枸杞子2兩、黃耆1兩、冰糖適
量。
固本培元明目元氣露
预防感冒之药膳-长庚医院
針對有抱怨者調查顧客最期望補救方式則為：
「重新正確的處理」高達43.5%， 「道歉並說明可接受的理由」 「主管出面並重新正確處理」 ，此三者共佔了八成以上的比率，似乎可以發現， 當遇到服務疏失時顧客最希望得到的無非是承認 錯誤，並且面對問題加以解決，至於是否要有其 他的金錢或服務補償則非重點。
J 抱怨是改善之明燈 H.顧客抱怨可以指出公司的缺失之處 H.要了解自己的缺失，顧客抱怨是一種提供答案 的途徑 H.接受抱怨後，應學會蒐集資料、善用抱怨所 傳遞的訊息
~ 保障消費者權益 ~
如發生醫療爭議時，醫院與病人及家屬應該以誠實及互信為 基礎，作為溝通的平台，以預防醫療傷害的準則：
(1) 平常即依醫療常規執行醫療照顧，可避免許多醫療疏失。 (2)一旦發生醫療爭議，誠實、互信是最好的政策。 (3)把握第一時間的溝通。 ‧ 教育醫事人員瞭解病家身心情況與需求，避免溝通上的衝突。 ‧ 設立專職處理人員，事件發生時可即時提供病家所需的協助。 ‧完整資料（病歷）的立即提供。 ‧告知病人可以利用哪些醫院內部管道〈3456抱怨專線〉和 外部管道（衛生局、健保局、民間團體等）表達需求。 （4）儘速釐清並說明事實。
放射師繼續教育訓練
~~談溝通與抱怨處理技巧 ~~
嘉義長庚醫院 管理部 謝宗寶 主辦
u
服務顧客的基本信念
•服務是從實務中創造出來的服務是一種誠實的態度。 •能使顧客快樂的行為和措施就是服務。 •設身處地為顧客著想，滿足他的需求。 •專業知識來解決他的問題。 •服務宗旨～超越顧客所預期的。 •消費者永遠有權力要求，把顧客抱怨放在心中。 •直接面對顧客抱怨，並在短時間內解決。 •完全負起服務後的糾紛，服務就是不怕麻煩。 •對服務品質的考驗，是由細微末節、最瑣碎處看起。 •獲得病患的長期信賴，是增加績效的不二法門。 •給員工滿意的工作環境，方能提供高水準的服務。
感冒防治药膳
糖10克
6
淡豆豉
7
葛根
8
麻黄
9
紫 苏
10
二、风热感冒
• 【临床症状】发热微恶寒，或有汗出，头痛，鼻
塞浊涕，咽喉肿痛，口干而渴，咳嗽痰黄粘稠。 舌尖边红、苔薄白。
• 【调补原则】辛凉解表、宣肺泄热 • 【调补方】 • 1.银花葛根粥 • 2.桑菊薄竹饮 桑叶 菊花各5克 淡竹叶30克 薄荷3
【处方】桑叶 菊花 淡豆豉 梨皮各6克 白糖适量 【制法】四味加水适量，煎煮，去渣取汁，加白糖，
日一剂
• 3.桑叶沙参粥
【处方】桑叶 沙参 苦杏仁 粳米 冰糖适量 【制法】 桑叶布包煎，取汁，入余料，共煮粥， 加冰糖，日一剂
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菊 花
亳菊
贡菊
滁菊
杭菊
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预防感冒
• 【调补方】萝卜汤 • 【制法】把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半
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固本培元明目元气露
• 说明
• 米具有补中益气，枸杞子
含有丰富的胡萝卜素、维 生素等物质，并且含有丰 富人体所需氨基酸，具有 明目补眼之作用。黄芪为 具有排脓癒合伤口以及提 神免疫力之固本培元和补 气之中药材。
• 本玉露具有保眼养眼补气
之作用，老少咸宜，更适 合手术病人之饮料。
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止咳化痰、宁心、安神 －银耳百合強壮食膳
子参） 共研粗末，放入锅中，加水适量， 煮沸20分钟，去渣，分2次温服
16
山参
雁脖芦
珍珠疙瘩
枣核艼
茎痕（芦碗）
根茎（芦头） 圆芦
主根
铁线纹
“雁脖芦，人字形，圆肩膀，枣核艼，铁线纹，珍珠须”
药膳养生食谱美食文案简短
药膳养生食谱美食文案简短1. 让你的身体重新焕发活力的经典药膳养生食谱抛开繁忙的生活，亲手烹制一份经典的药膳养生食谱，为身体注入新的活力。
它们不仅美味可口，还能帮助身体抵抗疾病，提升免疫力。
忙碌的一天过后，让这些美食成为你的健康之道。
2. 提振精气神的滋补药膳养生食谱当你感觉疲惫不堪，精神不振时，不妨尝试一些滋补的药膳养生食谱。
它们能够帮助提高体力和注意力，恢复你的精气神。
无论是炖汤、煲粥还是炒菜，这些食谱都能为你的身体注入新的活力。
3. 为自己打造的充满能量的药膳养生食谱想要保持身体健康，关键在于给自己提供充足的能量。
这些药膳养生食谱非常适合为你的身体充电。
无论是黄粥、红糖炖蛋还是草本炖鸽，它们都是美味与营养的完美结合，能够滋养你的身体和灵魂。
4. 提高免疫力的药膳养生食谱当季节转换或身体状况不佳时，我们的免疫系统需要额外的支持。
这些药膳养生食谱以其独特的功效，帮助提高身体的免疫力。
从花菇鸡肉汤到银耳莲子羹，它们都是你提高免疫力的好帮手。
5. 健康补益的药膳养生食谱当你正在寻找一些健康补益的食物时，药膳养生食谱是您不容错过的选择。
它们富含抗氧化剂和维生素，能够保护身体免受自由基的伤害。
无论是红枣熬粥、花胶蒸鱼还是蜂蜜柠檬水，这些食谱都能让你的身体从内到外焕发新的活力。
6. 改善疲劳和睡眠质量的药膳养生食谱长时间工作或失眠会让人疲劳不堪。
这些药膳养生食谱结合了中医草药和食材，在提高睡眠质量和缓解疲劳方面具有独特的功效。
从当归炖鸡到山药桂圆粥，它们都能帮助你恢复元气，让你重新获得深度的美容睡眠。
7. 养生美味的清爽药膳养生食谱享受清爽而美味的饭菜，不只是一种味觉上的享受，更是为自己的健康做出了一份投资。
这些药膳养生食谱以其清爽可口的风味，帮助提升你的饮食品质。
无论是醉虾奇花鼓、凉拌芦笋还是柠檬蒸虾，它们都是你夏日养生的首选。
中医药膳如何预防秋冬季节感冒
中医药膳如何预防秋冬季节感冒关键信息项：1、药膳配方及制作方法2、食用药膳的频率和时间3、注意事项及禁忌4、药膳的功效及适应人群11 引言秋冬季节，气温变化较大，人体容易受到风寒之邪的侵袭，导致感冒的发生。
中医药膳作为一种传统的养生保健方法，具有调理身体、增强免疫力、预防感冒的作用。
本协议旨在介绍一系列中医药膳，以帮助您在秋冬季节预防感冒。
111 药膳配方及制作方法1111 姜枣汤配方：生姜 10 克，大枣 5 枚，红糖适量。
制作方法：将生姜洗净切片，大枣去核，放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮 15 分钟，加入红糖调味即可。
功效：温中散寒，调和营卫，适用于平素脾胃虚寒、容易感冒的人群。
1112 玉屏风粥配方：防风 10 克，黄芪 20 克，白术 10 克，粳米 50 克。
制作方法：将防风、黄芪、白术洗净，放入锅中，加适量清水，煎取药汁。
将粳米洗净，放入药汁中，煮成粥即可。
功效：益气固表，增强免疫力，适用于表虚自汗、容易感冒的人群。
1113 百合银耳羹配方：百合 30 克，银耳 20 克，冰糖适量。
制作方法：将百合、银耳洗净，泡发后放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煮 1 小时，加入冰糖调味即可。
功效：滋阴润肺，提高呼吸道抵抗力，适用于阴虚肺燥、容易感冒咳嗽的人群。
112 食用药膳的频率和时间1121 姜枣汤可每周食用 2-3 次，早晨或上午服用为宜。
1122 玉屏风粥可每周食用 1-2 次，晚餐或午餐时服用。
1123 百合银耳羹可每周食用 3-4 次，作为下午茶或晚餐后的甜品食用。
113 注意事项及禁忌1131 食用药膳时应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。
1132 对药膳中所含食材过敏者禁用。
1133 感冒发热期间不宜食用药膳。
1134 孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生指导下食用。
114 药膳的功效及适应人群1141 姜枣汤主要适用于脾胃虚寒、手脚冰凉、容易受寒感冒的人群。
中医药预防和治疗秋冬季感冒
中医药预防和治疗秋冬季感冒中医药预防和治疗建议方案为做好流感防控工作，专家们在借鉴国家及部分省（市，区）防止流感方案，参考古今文献的基础上，结合我省地域特点，针对我省不同人群制定了本预防和治疗建议方案，供医务人员和广大人民群众参考。
预防一、生活起居预防1 注意避风寒，及时增添衣物。
2注意劳逸结合，作息要有规律。
3中医认为‘百病生于气’建议公众以和谐促健康，不生气为养生防病之要。
二、饮食预防饮食宜清淡，少食膏粱厚味之品（易化生积热），所以在日常生活中，做一些简单，美味的小药膳，对预防流感也有帮助。
1二白汤：葱白15克，白萝卜30克，香菜3克。
加水适量，煮沸热饮。
2 姜枣苏叶饮：苏叶3克，生姜3克，大枣3个。
生姜切丝，大枣去核，与苏叶共同装入茶杯内，冲入沸水200-300ml，加盖浸泡2-10分钟，趁热饮用。
3桑叶菊花水：桑叶3克，菊花3刻，芦根10克。
沸水浸泡代茶频频饮服。
4薄荷梨粥：薄荷3克，带皮鸭梨一个（削皮），大枣6枚（切开去核），加水适量，煎汤过滤。
用小米或大米50克煮粥，粥熟后加入薄荷梨汤，再煮沸即可食用，平时容易‘上火’的人可吃。
5荸荠，百合，梨等具有清热生津的作用，可以适当食用。
6鲜鱼腥草30-60克，蒜汁加醋凉拌。
7鲜败酱草30-60克，蒜汁加醋凉拌或蘸酱吃。
8鲜马齿笕30-60克，蒜汁加醋凉拌或蘸酱吃。
9赤小豆，绿豆适量熬汤食用。
10若口鼻干燥较重，可以棉签蘸香油外涂，具有润燥的功用。
三、药物预防1成人：根据我省情况，普通人群可以分为三大类：偏热体质、偏寒体质和平和体质。
将分别采取不同的预防措施。
（1）偏热体质：口干喜饮，喜凉，大便略干，小便黄且量较少，睡眠不好，自我感觉容易上火。
处方：连翘10-15克，菊花10克，大青叶10克，生甘草5克功能：清热解毒煎服法：每日一剂，清水煎。
早晚各一次，1-3剂为宜。
（2）偏寒体质：口不干，怕冷，大便偏稀或次数多于3次/日，小便清且量较多，自我感觉不易上火。
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6克，甘草6克，人参6克，茯苓9克，桔梗6克，枳 壳6克，川芎6克，生姜6克，薄荷6克。
• 外感疾患。方中羌活、独活以发散 风寒、胜湿、止痛为主。柴胡升清散热、前胡降气 行痰，是为辅药。人参、甘草益气扶正，茯苓、桔 梗宣肺化痰兼制。枳壳行气，川芎行血，生姜散寒， 薄荷散热为引和
• 【方解】
霜桑叶 辛凉疏导外邪，且有润肺之功； 杏仁 宣利肺气，润燥止咳； 豆豉 辛温而较平和者，用以加强桑叶疏导外邪的作用； 贝母 清热化痰； 栀子皮 清胸膈之热； 梨皮、沙参既能养肺阴，又能清肺热，肺热阴虚者最为适 宜――养阴润肺。
杏仁
四、阴虚感冒
• 2.桑菊淡豆豉汤
【处方】桑叶 菊花 淡豆豉 梨皮各6克 白糖适量 【制法】四味加水适量，煎煮，去渣取汁，加白糖，
益气、养阴
预防
• 如何预防感冒中的细菌及病毒之感染？ • 预防之道首重于〝提高免疫〞与如何避免
呼吸道感染之〝润肺补肺〞之药膳。
一、风寒感冒
【临床症状】鼻塞声重，喷嚏，流清涕，喉 痒咳嗽，痰白稀薄；重者恶寒发热，头痛身 痛，无汗，小便清。舌淡红、苔薄白。
【调补原则】辛温解表、宣肺散寒
【调补方】
1.葱白豆豉汤 葱白80克 淡豆豉150 葛根150 克 麻黄10克（备用）
克
• 3.绿豆茶叶冰糖粥 绿豆50克 茶叶5克 冰糖15克
二、风热感冒
• 【调补方】薄荷粥 • 4.薄荷15克，粳米60克，冰糖适量。制法：
先将薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥， 待粥将成时，加入薄荷汁及冰糖即可。
• 用法：稍温即服，得汗最佳。 • 方解：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、
冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。 用于素有胃病，新感风热者最为适宜。
• 目前根据对米水抽取物之研究已证实可促
进抗体之产生，而达到增强免疫的作用。
健脾益气、免疫增強 － 四君子粥
• 材料
• 党参10g、白术10g、茯苓10g、甘草6g、紅棗
8～12枚、生姜2片、沙拉油一小匙
健脾益气、免疫增強 － 四君子粥
• 作法
• (1) 米洗净，加水二杯浸泡 • (2) 党参、白术、甘草加水二杯及沙拉油一小匙
感冒防治药膳
症状
• 头痛、鼻塞喷嚏、流涕、咽痒咳嗽、发热
恶寒
• 轻者为伤风，重者为重伤风，若病情较重，
且在一定时间内广泛流行，证候相似者为 “流行感冒”、“上呼吸道感染”
• 病变部位主要在肺卫，多为实证，体虚感
受风邪者见虚实夹杂之证候
治则
• 疏风解表，宣肺透邪 • 根据证候表现，兼以散寒、泄热、化湿、
• 【方解】萝卜中的萝卜素能清热、解毒、
祛寒，防治感冒。
预防感冒
• 【调补方】糖姜茶合饮 • 【制法】红糖、生姜、红茶各适量，煮汤
饮，每日1-2次，不仅暖身去寒，而且有良 好的防治感冒功能。
• 【方解】因感冒多为外感风寒之邪，常有
头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至 怕冷、发热等症状。
预防感冒药膳制作
• 用法：稍温即服，得汗最佳。 • 方解：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、
冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。 用于素有胃病，新感风热者最为适宜。
三、气虚感冒
• 【临床症状】恶寒发热，鼻塞头痛，咳嗽
痰白，倦怠无力，气短懒言清。舌淡苔白。
• 【调补原则】益气解表 • 【调补方】 • 1.紫苏人参汤 紫苏叶30克 人参10克（太
羌活
独活
[甘草]
[桔梗]
[桔梗]
[川芎]
四、阴虚感冒
• 【临床症状】头痛身热，微恶风寒，无汗
或微汗，头晕心烦，口渴咽干，手足心热， 干咳少痰。舌红少苔。
• 【调补原则】养阴解表
四、阴虚感冒
• 【调补方】桑杏汤 • 1.【处方】 霜桑叶3g 杏仁5g 沙参6g 象贝3g 豆豉3g
栀子皮 3g 梨皮3g
煮至浓汁，滤过
• (3) 茯苓洗净，炒干用粉碎机打成粉待用 • (4) 红枣洗净，拨开去核 • (5) 将(1)、(2)浓汁和茯苓粉、红枣一并放入锅
中熬煮成粥，最后滴姜汁，即可上桌食用。喜用 甜食者可加入适量之冰糖，调成自己喜好之甜味 但切勿太甜。
二、风热感冒
• 【调补方】银花山楂饮 • 金银花30克，山楂10克，蜂蜜20克。 • 制法：先将金银花、山楂放入砂锅内，煎
汤取汁，键入蜂蜜拌匀即成。
• 用法：分3次温服。
山 楂
二、风热感冒
• 【调补方】 • 4.薄荷粥薄荷15克，粳米60克，冰糖适量。
制法：先将薄荷煎取药汁候凉，取粳米加 水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及冰糖 即可。
子参） 共研粗末，放入锅中，加水适量， 煮沸20分钟，去渣，分2次温服
山参
雁脖芦
珍珠疙瘩
枣核艼
茎痕（芦碗）
根茎（芦头） 圆芦
主根
铁线纹
“雁脖芦，人字形，圆肩膀，枣核艼，铁线纹，珍珠须”
芦头
野山参
体
须条
[人参片]
三、气虚感冒
• 【临床症状】恶寒发热，鼻塞头痛，咳嗽痰白，倦
怠无力，气短懒言清。舌淡苔白。
日一剂
• 3.桑叶沙参粥
【处方】桑叶 沙参 苦杏仁 粳米 冰糖适量 【制法】 桑叶布包煎，取汁，入余料，共煮粥， 加冰糖，日一剂
菊 花
亳菊
滁菊
贡菊
杭菊
预防感冒
• 【调补方】萝卜汤 • 【制法】把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半
茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁， 加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀 后冲入开水当饮料喝，
2.姜糖苏叶饮 生姜（去皮）3克 苏叶3克 红 糖10克
淡豆豉
葛根
麻黄
紫 苏
二、风热感冒
• 【临床症状】发热微恶寒，或有汗出，头痛，鼻
塞浊涕，咽喉肿痛，口干而渴，咳嗽痰黄粘稠。 舌尖边红、苔薄白。
• 【调补原则】辛凉解表、宣肺泄热 • 【调补方】 • 1.银花葛根粥 • 2.桑菊薄竹饮 桑叶 菊花各5克 淡竹叶30克 薄荷3
• 增强免疫力
• 健脾益气、免疫增強 － 四君子粥 • 免疫增強 － 四君子飯 • 止咳免疫增强玉露 • 固本培元明目元气露
• 润肺补肺
• 止咳化痰、宁心、安神 － 银耳百合強壮食膳
增强免疫力
• 在我們日常飲食中，“米”扮演了非常重
要的角色，誠如：《隨息居飲食譜》所記： 「粳米甘平，宜煮粥食---。粥飯为世间第 一补之物---故貧人患虚証，以浓米飲代人 参汤，因此病人、产妇以粥养身最宜、又 经济、又实惠---。」