黄金玉米粒的做法大全
黄金脆皮玉米怎么做?
黄金脆皮玉米怎么做?大部分人在生活中都存在饮食习惯不好的情况,尤其现在人们的生活条件普遍都不错,所以喜欢吃一些精细的食物,大部分人都不喜欢吃粗粮,这种饮食习惯是很不好的,时间长了很容易出现一些肠胃问题,所以建议大家多吃玉米这样的粗粮,今天介绍的美食是黄金脆皮玉米,详细制作步骤如下。
黄金脆皮玉米的做法:玉米还可以炸着吃,孩子非常喜欢,很不错哦!步骤:先将玉米去皮,切除根部,放入热水锅中煮熟捞出放凉备用在玉米上面刷一层鸡蛋液再裹一层淀粉,再刷一层鸡蛋液最后裹一层面包糠起锅烧油,油温五成热,下入锅中炸至外表金黄酥脆捞出控油最后挤上一些番茄酱与沙拉酱就制作完成啦!黄金脆皮玉米材料:玉米一根,鸡蛋,适量油,面包糠,玉米淀粉,沙拉酱做法如下:1、准备一根玉米,超市都有卖,鸡蛋打在一个容器里,用玉米裹满全身。
2、用裹好蛋液的玉米,裹上一层玉米淀粉,压实了,不然会掉。
3、再用裹好玉米淀粉的玉米重新裹一层蛋液。
4、用裹好蛋液的玉米再裹一层面包糠;有点绕口大家不要介意。
5、然后锅里热油,油到7成热就下锅,炸2~3分钟即可,期间记得翻面。
6、美味的金玉满堂玉米就出锅了撒上点沙拉酱等,装饰一下。
这样这道黄金脆皮玉米就做好了,看起来是不是很好吃的样子呢?感兴趣的朋友也赶紧尝试一下吧!做给身边的朋友吃。
脆皮玉米的做法用料金灿灿玉米1个鸡蛋1个面包糠适量梅粉适量芝士适量脆皮玉米的做法准备好材料。
玉米清水煮六分钟。
把面包糠和芝士混合(建议分开吧...因为芝士比较重,裹的时候芝士总是没裹上!)。
给玉米插支小棒棒,刷蛋液。
在面包糠里翻滚,因为芝士比较重,总是没裹上,急得直接用手把它们拍上去,(觉得直接削一大片芝士贴上去再裹面包糠会比较赞)烤箱200度20分钟,自己观察嗯,出炉后再狂撒梅粉。
玉米粒的家常做法大全
玉米粒的家常做法大全关于《玉米粒的家常做法大全》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
玉米它是较为受人热烈欢迎的一种食物了,其吃起來的味儿十分的甘甜而且其带有很丰富多彩的维生素E及其别的针对身体有益处的原素,能够合理的提高身体抵抗能力、降血压、降低血脂及其降血脂这些。
有关玉米大家的食用方法有很多,有的人烤着吃、有的人炒着吃,下边来详解一下玉米的生活中做法大全。
一、椒盐玉米粒原材料瓶装玉米1罐,生鸡蛋1个,吉士粉适当,香辣少量,小葱1根作法1.齐备全部所需原材料2.将玉米沥干水份,放进碗中,打进一个鸡蛋3.添加适量吉士粉,能够适度多放些,以致玉米较为有历史感4.充足搅拌,使玉米匀称裹满鸡蛋液5.锅里加适当油,比烧菜稍多一些,烧至七、八成热时倒进玉米,不必马上用铁铲转动,等候约30秒再用铁铲搅散6.炒两下停一会,不必一直滚动,待玉米呈橙黄色后歇火,趁着热撒进香辣和葱段,翻拌就可以二、口味玉米原材料玉米丝瓜香肠红萝卜食用盐油味精白砂糖木薯淀粉作法1.用少量水将玉米打焯,想法水不必过多,焯过的水要碗收起來,一会用2.丝瓜,红萝卜,香肠滚刀块儿。
焯玉米的水放凉后,里边添加小量木薯淀粉,用以水淀粉勾芡。
3.热锅给油,添加丝瓜丁,胡萝卜丁,香肠丁,煸炒2分鐘后,添加玉米。
4.添加食用盐,味精,白砂糖,再次煸炒3分鐘,添加淀粉水。
5.起锅,摆盘,照相。
6.品味三、五彩玉米原材料玉米水果罐头300克,辣椒80克,扁豆粒水果罐头50克,香肠50克,红萝卜30克,食用油适当,盐适量,鸡精适当,米酒适当,芡粉适当作法1.玉米水果罐头和扁豆粒水果罐头控干水份,预留。
2.辣椒去蒂,去子,清洗,切切丁。
3.香肠切切丁,预留。
4.红萝卜削皮,清洗,切切丁。
5.炒菜锅置火上,下油烧开,放进胡萝卜丁用火灾煸炒。
6.炒至红萝卜变松时,放进辣椒丁再次煸炒。
7.青椒炒蔫后,放入玉米水果罐头、扁豆粒水果罐头和香肠丁一起煸炒。
烹入米酒,并放盐和鸡精调料,炒匀后用水淀粉勾芡就可以。
黄金脆皮玉米的做法
黄金脆皮玉米的做法玉米属于粗粮中的一类,秋天时分是玉米丰收的季节,新鲜的玉米水分比较多,可以将玉米煮熟做成黄金脆皮玉米,首先将玉米粒放在一个容器中,加入适量的鸡蛋,面包糠等制作。
再放入油锅中用小火慢炸,做出来的玉米又脆又香,非常可口。
而且玉米中的氨基酸可以预防心脑血管疾病和高血压病。
一、食材玉米适量鸡蛋适量番茄酱适量淀粉适量沙拉酱适量面包糠适量方法/步骤先将玉米去皮,切除根部,放入热水锅中煮熟捞出放凉备用在玉米上面刷一层鸡蛋液再裹一层淀粉,再刷一层鸡蛋液最后裹一层面包糠起锅烧油,油温五成热,下入锅中炸至外表金黄酥脆捞出控油最后挤上一些番茄酱与沙拉酱就制作完成啦!二、食材熟玉米粒适量鸡蛋一个咸鸭蛋两个淀粉适量方法/步骤先准备两个咸鸭蛋的蛋黄搅碎,再准备熟的玉米粒。
把玉米粒倒入一个碗里,加入一个蛋黄,适量的淀粉,淀粉要少量多次的加,搅拌至一样。
锅中烧油,五成热时下入玉米粒,要少放分次的下入炸。
炸至表面金黄酥脆捞出控油,放入盘里备用。
另起锅放入少许的底油,然后下入备好的咸鸭蛋蛋黄翻炒,炒至一样蛋黄全部融化。
然后下入炸好的玉米粒翻炒均匀即可。
注意事项口味重点的朋友可以加入适量的精盐,再放入玉米粒翻炒均匀。
三、玉米剥粒,放在锅里煮熟。
淀粉和玉米粉混合拌匀。
捞出煮好的玉米粒,控水。
放在淀粉粒拌匀。
锅烧热,放油。
放入玉米粒摊匀。
中小火煎3分钟,放入油漫过玉米粒。
再煎3分钟,到出多余的油。
切片盛盘。
金丝玉米粒的做法步骤是什么?
金丝玉米粒的做法步骤是什么?在平时生活中,可以吃到很多用玉米做成的美食,比如玉米炖排骨汤、香烤玉米以及奶香玉米粒等等,这些美食不仅味道非常好,而且吃了可以补充丰富的营养,比如玉米里面含有木质素,补充这种营养可以提高人体内的巨噬细胞的活力,今天介绍的美食是金丝玉米粒,详细制作步骤如下。
金丝玉米粒的做法:1.玉米削粒,胡萝卜2片切粒22.加入鸡蛋小粉水调匀33.锅内放油,油要多,2大满勺,油温要高,以手能举的高度,以打圈的方式淋下。
44.成品。
撒白糖或炼乳即可。
鲜香菇炒玉米粒材料新鲜玉米粒300克,新鲜豌豆50克,新鲜香菇6个,菜油11/2汤匙,盐1/4茶匙做法1.玉米,豌豆洗净,沥干水。
新鲜香菇洗净,5个蘑菇切成玉米大小的粒,1个蘑菇切薄片。
2.炒锅在大火上预热,放菜油,热至七成,放蘑菇,炒2分钟,加玉米,炒3分钟,至玉米外观有棕黄点开始形成,加盐炒匀。
加豌豆,炒3分钟即好。
炒红薯玉米粒材料主料:红薯,玉米粒,辅料:枸杞,青椒粒,调料:精盐,鸡精,胡椒粉,高汤,食用油,淀粉做法1、将红薯洗净去皮,切成同玉米粒大小的方丁,玉米粒洗净用沸水焯一下待用,枸杞用水发好;2、坐锅点火倒入油,至7成熟时,放入红薯丁,炸至皮面硬结,起锅捞出沥干油;3、留底油,下青椒粒和玉米粒略炒,下红薯丁翻炒,加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉至双丁熟后,下枸杞炒匀,勾芡即可。
提示:玉米粒含蛋白质,玉米油,糖类,维生素,无机盐,调中和胃,利小便,降血脂。
红薯补中和胃,益气生津,宽肠胃。
五彩玉米粒材料玉米粒罐头300克,青椒80克,豌豆粒罐头50克,火腿50克,胡萝卜30克,植物油适量,盐适量,味精适量,料酒适量,水淀粉适量做法1.玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分,备用。
2.青椒去蒂,去子,洗净,切成丁。
3.火腿切成丁,备用。
4.胡萝卜去皮,洗净,切成丁。
5.炒锅置火上,倒油烧热,放入胡萝卜丁用大火翻炒。
6.炒至胡萝卜变软时,放入青椒丁继续翻炒。
黄金玉米烙的做法
黄金玉米烙的做法将新鲜玉米洗干净,放水中煮10分钟,捞出晾凉,取下玉米粒备用在玉米粒中倒入干淀粉,拌匀,若觉得很干,需要加一点点水,使玉米粒充分的裹上淀粉取一平底锅,将锅烧热,锅底放一点油,将玉米粒倒入,推平整开小火慢煎5分钟,不要去推动它,可轻轻摇转锅子,注意观察,小心底部焦掉或者受热不均匀煎至成型不散开了,再倒入油,没过玉米饼。
开中火,将油升温至7成热,大概需要3-5分钟,炸至玉米饼金黄酥脆即可,关火,将油倒出,撒上白砂糖,出锅装盘自制蜜汁糯米藕材料很简单的,莲藕2节(形状浑圆的味道会更好)、圆粒糯米100g、冰糖、蜂蜜(依口味)。
制作方法:糯米用清水浸泡大约半个小时。
洗净去皮的莲藕从顶部切断,保留藕顶;准备几根牙签。
将糯米小心的装入藕的小孔里面,不要装的太满。
可以用一根筷子帮忙往藕孔里送糯米这就是装好糯米后的白花莲藕啦。
把藕顶盖回到藕上,并且用牙签固定,莲藕看上去像是长了几根胡须莲藕入锅,用水淹过藕,文火煮大约2个小时,加入冰糖,再煮1个小时完成。
最后一步是切片装盘,记得上桌前要在藕片上淋几勺蜂蜜哟。
糯米芝麻球材料:黄油 60克 / 砂糖 60克 / 糯米粉 150克 / 冷水少许/ 豆沙馅若干白芝麻若干油炸用油做法:将糯米粉黄油砂糖放在一起加少许冷水揉成面团后分成若干小块压平后包上豆沙馅如图在冷水里滚一下然后就可以很方便的粘上芝麻了芝麻球都做好之后起油锅用中火炸成金黄色就可以了。
8.优格马铃薯材料:马铃薯3个·盐·洋葱1个·大黄瓜1/4条·番茄2个·低脂优格3匙·法式鲜乳酪1匙·胡椒·水田芥1把(约10克,可用豆苗替代)·沙拉叶数片做法:1、马铃薯连皮煮20分钟,至熟。
洋葱和黄瓜去皮,切成细丁。
清洗番茄,去蒂梗后,切为8块。
2、将优格与法式鲜乳酪相混合,加入胡椒后,调匀。
水田芥剁碎,并将一半拌水田芥入优格酱中。
玉米粒的家常做法,玉米这么做更美味
玉米粒的家常做法,玉米这么做更美味玉米是营养丰富的杂粮,玉米含有丰富的膳食纤维,可以帮助我们促进消化。
不过很多人吃玉米就只是简单的讲玉米煮着吃,其实玉米粒的做法很多,有甜味的,也有咸味的。
★一: 炒玉米粒1: 食材主料玉米300g黄瓜50g胡萝卜50g 辅料油适量盐适量蒜适量胡椒粉适量味素适量步骤1.将黄瓜、胡萝卜洗净。
准备好玉米粒。
(冰箱夏天冻的玉米粒)。
2.将黄瓜、胡萝卜切成碎块。
蒜切片备用。
3.将玉米粒、黄瓜碎块、胡萝卜碎块一同放入锅内焯好后控干水分放盘备用。
4.起火,用蒜片爆锅,爆出蒜香后,放入焯好的玉米粒,黄瓜碎块、胡萝卜碎块,在加上精盐、胡椒粉一同翻炒,出锅加入味精即可。
5.咸口的吉祥三宝(炒玉米粒)出炉了。
2: 小贴士1、如果是自家冻的玉米粒,可放水中多煮一会。
2、盐不要放得太多。
放太多的话会破坏玉米的口感。
★二: 松仁玉米1: 主料:玉米粒200克、松子仁10克、盐1茶匙、糖1汤匙、黄瓜半根、红椒少量做法步骤1. 玉米粒洗净,用沸水焯烫一下备用。
鲜玉米需煮熟!2. 松子仁,入锅小火炒熟备用。
3. 黄瓜,红椒切丁备用。
4. 锅入适量色拉油,下入玉米粒,加入盐和糖翻炒。
最后加入黄瓜丁,红椒丁和松子仁炒匀后出锅装盘!2: 小贴士鲜甜口味。
没有松仁可换其它干果。
加些葡萄干味道也不错。
速冻玉米,玉米罐头,鲜甜玉米均可。
糖的量稍多,突出甜味!★三: 玉米粒蒸蛋1: 材料:罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。
调味料:盐1/2小匙、白胡椒粉少许。
2: 制作方法:1.取一深盘,豆腐切丁放入再撒上玉米粒。
2.鸡蛋加水打匀,倒入盘中,移入蒸锅以大火蒸1分钟,改小火再蒸7分钟即成。
四: 玉米中含有丰富的矿物、蛋白质和脂肪,中医认为其味甘、性平,可调开胃口、益肺宁心,有健胃利尿之功用。
玉米粒的做法很多,根据口味可分为甜口和咸口,在这里介绍的是咸口,味道清香,营养丰富。
送您100款用玉米做的美食(点开图片就教您做法)
送您100款用玉米做的美食(点开图片就教您做法)玉米玉米蒸糕蛋蓉玉米羹玉米猪肉饺玉米炒饭煎玉米糁饼玉米煎饼玉米蒸糕玉米煎饼玉米须菊明茶玉米甜羹爆玉米花玉米蒸糕玉米炖菜鸽玉米蘑菇糊香肠烩玉米玉米炒蛋玉米炒蛋玉米蛋饼鲜虾玉米pizza茄汁玉米金玉玉米瓜丁汤玉米烩鱼条玉米牛肉丼鱼香玉米香煎玉米黄油烤玉米乡村玉米饼玉米猪手黄豆汤凉拌玉米笋玉米奶布丁鸡米玉米粒火腿玉米碟头饭玉米冬瓜粥墨西哥玉米饼美味牛奶玉米玉米虾仁火腿玉米包青豆玉米小炒玉米钵仔糕韭菜玉米饼玉米粉粥韭黄玉米饺可口的玉米饼松子炒玉米蜂蜜烤玉米家常玉米鸡丁玉米虾仁玉米炖排骨玉米虾仁水晶玉米饼起司玉米饼玉米番茄汤玛格利特玉米曲奇饼墨西哥玉米饼青豆玉米羹富贵玉米羹玉米海鲜羹玉米可乐饼金黄玉米扇贝芝士玉米羹玉米鲔鱼沙拉玉米笋炒蒟蒻芦笋玉米浓汤火腿玉米马芬腊味什锦玉米夏日玉米莎莎酱金黄玉米扇贝迷你玉米咸蛋挞迷你玉米咸蛋挞玉米汉堡排玉米杂粮蔓越莓bagel 玉米鲜虾丸红萝卜玉米煲龙骨玉米椰奶汁甜椒玉米鸡汤玉米蛋花汤提子玉米麦芽糕玉米茬子蛋花糊鸡肉斑豆玉米饼猪肉玉米馅儿包子牛油蜜糖玉米椰香玉米鸡蓉熬的香醇之贴玉米饼熬黄花鱼【蝶儿美食】葡萄干玉米蛋糕金针菇玉米豆腐海鲜玉米青豆沙拉简单版玉米发糕的做法美味的玉米粉甜点胡萝卜玉米面包玉米罗汉果糖水玉米萝卜筒骨汤双椒松仁炒玉米孩子爱吃-豌豆玉米饼咸蛋黄焗玉米粗粮细作玉米面小碗糕玉米面蒸饺玉米面糊咸蛋黄烘玉米红萝卜玉米鸡脚汤油煎玉米饼玉米胡萝卜煎饼玉米胡萝卜香菜饼家乐火腿玉米羹甜玉米薄饼捲鸡蓉玉米浓汤胡萝卜玉米牛蒡汤苹果玉米胡萝卜煲瘦肉椒盐玉米虾坚果玉米小酥饼干玉米排骨瑶柱汤木瓜莲藕玉米汁玉米土豆筒骨汤咸蛋黄脆玉米鸡茸玉米羹玉米南瓜大麦粥胡萝卜玉米蛋饼玉米面三丁包黑芝麻玉米酥饼玉米椰丝西米露玉米青豆炒双菇玉米银鱼鸡蛋煎玉米鲔鱼饭糰土豆玉米煎饼仔鸡玉米汤鸡蓉玉米汤玉米烩高丽菜捲玉米虾肉卷玉米韭黄炒蛋鸡蓉玉米浓汤玉米皮烤脱脂排骨双椒玉米浓汤牛油香草玉米美式乱煮玉米派玉米蔬菜汤碳烤玉米酱墨西哥玉米饼酱蜜汁黄金玉米素炒玉米三丁甜蜜玉米片鲜奶玉米小面包烤鸡脯配玉米甜椒锦上添花的一种原料-----腊味什锦玉米马蹄玉米椰果露玉米虎掌烧鲍片莲藕玉米大骨煲玉米鲜汁浸鳜鱼猪肉玉米馅水饺香甜软糯的玉米饼奶汁炸玉米球黄金玉米饭玉米布丁车轮饼火腿玉米饭法式烤玉米沙拉牛油果玉米沙拉香草玉米面包玉米胡萝卜炖排骨。
玉米的30种做法
玉米的30种做法1.黄金玉米烙材料:甜玉米粒250克,糯米粉35克,玉米淀粉70克,清水适量(约50克),糖粉适量,植物油250克。
做法:1.将新鲜甜玉米剖成颗粒状,准备玉米粉,糯米粉和糖粉。
2.将糯米粉,玉米淀粉和玉米粒混合,加入少许清水,将玉米粒混合至表面可以裹上面粉。
3.平底锅内放入油烧至8成热,将油倒出备用。
4.将混好的玉米粒平铺在锅子内,再用手在表面洒一些水,让玉米粒粘连在一起。
5.用小火将锅内的玉米粒煎至定型,晃动锅子是一整块移动的。
6.这时再将事先烧过的油慢慢沿着锅边淋入。
7.接下来把所有的油都倒入,油量要没过整块玉米粒。
8.保持用中小火炸至表面的粉类由白色转为黄色即可,将玉米烙连同油一起倒入漏勺中,沥净油后即可切件装盘。
装盘后洒上少许糖粉。
2.爆米花材料:小玉米粒,油,糖。
做法:1.小玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用电吹风吹快速吹干。
2.先倒入炒菜一样多的油,油热了放干玉米粒,盖上锅盖。
开中小火加热,不一会儿便会听到锅里发出"嘭嘭"的爆裂声。
3.中途可以抬起锅,压紧锅盖,晃几下,使受热均匀。
待锅中渐渐平静下来,就爆好了,关火。
打开锅盖,均匀淋洒白糖,用筷子翻拌均匀既可。
3.松子玉米材料:甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒(小)一个,胡萝卜(小)一根,小葱一棵,盐半小勺。
做法:1.将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。
2.锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放入锅中,保持小火,白白的松仁稍微有一点点变色,捞来沥油。
3.另起一锅,加底油,同时下葱花和胡萝卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒几下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺盐调味,盛盘出锅待用。
4.将预备好的松仁,倒入盘中,拌匀即可。
4.椒盐玉米粒材料:罐装玉米粒1罐,鸡蛋1个,生粉适量,椒盐少许,小香葱1根。
做法:1.备齐所有所需材料。
2.将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋。
3.加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感。
黄金玉米豆做法有哪些
黄金玉米豆做法有哪些关于《黄金玉米豆做法有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
针对吃客而言光会吃但是不好的,一定要学好几个家常菜那样才能够出来说自身是一个十分有工作经验的吃客的。
金子玉米豆一个十分受钟爱的一道凉拌菜了!吃客见到它自然是片甲不留的。
可是美味是美味会做才算是更为关键的,今日我们就而言一下金子玉米豆作法有什么?能够回家了自己做。
1.关键原材料就仅有二种哦,简易吧.咸蛋一枚,苞米二根。
2.炒菜锅加温倒进少量的油,再放进取下好的鸭蛋黄一枚。
3.锅在加温的另外,用木铲不断的把鸭蛋黄损坏.使鸡蛋黄碎后起泡沫。
4.再添加炒好的苞米煸炒一会儿(苞米切完后,用炒菜锅加少量油煸炒一会儿,约6完善就可以)。
5.煸炒三分钟就可以......由于苞米在入锅前就早已炒成6成熟了(早已嗅到香气了)。
6.三分钟后出锅啦........金灿灿的苞米公布咯.我觉得老分唾液都流一地了.....哈哈哈哈哈.........作法二1、煮开鸭蛋,取下鸡蛋黄,捣碎后加一点点水,化掉2、因为小水家的苞米是事前袋子里的,因此要是煮一下就噢啦~一个小建议,苞米生的情况下更强剥,能够袋子里后放到电冰箱里边,什么时候想要就可以用啦~3、让水份挥发,那样木薯淀粉才沾得上来的哇4、以便加快水份蒸发,我干了件很猥亵的事儿,用卫生纸将水份搞掉了5、在玉米的表面匀称撒上木薯淀粉6、放进锅中里边煎炸,炸完后的油取下一部分干其他也能哈,别消耗了对吗啦~7、将第一步所搞好的鸭蛋黄放进锅中里边炮制一会会,再倒进玉米煸炒8、小水放了2个鸡蛋黄,有点儿多了,觉得非常非常的黄,实际上由于放了水的原因,一个鸭蛋黄就充足了,以此为戒哇~最终出锅的情况下依照本人爱好能够放一点点糖~爱吃黄金玉米豆的盆友是否感觉太有那般福气了,平常只能够去大街上买着吃而且返回家时一直让亲人觉得不干净没营养成分糟到看不上。
今日所详细介绍的金子玉米豆作法有什么?可谓是处理迫在眉睫,之后想吃黄金玉米豆就可以自己在家干了,而且方式還是那么的简易,简直太激动了有没有呢!。
黄金玉米粒的做法大全有哪些
黄金玉米粒的做法大全有哪些
黄金脆皮玉米大家都吃过香甜可口,而且味道香酥爽口,我们采用的原料也很简单,那玉米加上鸡蛋面粉还有味精,做出来的玉米色香味俱全,而且味道相当的好,那么日常的生活当中对于很多还并不会做饭的朋友们来说,来介绍一下关于黄金玉米粒的做法大全是如何制作的?
脆皮玉米
一
原料:玉米粒一碗.调料:干生粉、食盐、咸蛋黄
做法:
1、玉米沥干水分,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出
2、锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出,控油。
3、锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。
注意:油温不宜过高,不然玉米粒会炸老
二
原料:嫩玉米,鸡蛋,面粉,生粉,精盐,味精,色拉油
制作程序:玉米放盆内,加鸡蛋,面粉,生粉吃味,穿衣。
锅内下油至四五成热,下玉米炸至外酥内熟是捞起,装盘即可。
操作要领:穿衣的意思就是把玉米,面粉,生粉混合搅拌。
穿衣时注意鸡蛋,面粉,生粉的用量,否则炸制时会脱落,影响口感,质地
以上的文章我们了解到了黄金玉米粒的做法大全,无论是制作方法还是口感味道都相当的好,在生活当中也受到了很多朋友们的热情欢迎,味道鲜嫩可口爱情的软硬适中。
干玉米粒怎么吃
干玉米粒怎么吃
以前在农村家家都会晒玉米,把玉米晒干以后可以做一些美食。
也具有很高的营养价值,对于我们普通人来说,可以到市场去购买一些干的玉米粒拿回家中,也可以做很多的美食,比如说炸玉米粒,营养价值就很高,可以叫做黄金玉米,名称就显得非常的高大上。
首先准备适当的干玉米粒,然后再准备玉米淀粉,先把玉米清洗干净,然后控干水分,把干玉米粒放到玉米淀粉里面,搅拌均匀,让每个玉米粒都沾满淀粉。
然后锅中放入适量的油,把沾满淀粉的玉米粒放到锅中,炸到金黄的颜色,然后捞出,控干油份就可以食用了。
玉米粒也可以做椒盐玉米粒,制作起来也比较简单,准备适量的干玉米粒,准备一个鸡蛋,准备生粉适量,准备少量的椒盐,准备小香葱一根。
首先把玉米粒清洗干净,然后控干水分,放入碗里面,再往里面再打入一个鸡蛋,搅拌均匀以后,再撒上适量的生粉,让每一个玉米粒都沾满生粉。
锅中放入适量的油,油量要比炒菜的时候多一些,当烧至七
八成热的时候,把沾满生粉的玉米粒放到油锅里面,然后不停的翻动铲子,避免炸糊,当炸至金黄颜色的时候,捞出控干油份,趁热撒上椒盐和葱花就可以了。
干玉米粒的做法有很多,以上只是简单的介绍了两种。
干玉米粒经过制作以后,营养功效也非常的好,能够促进消化,预防便秘,另外对于减肥方面也能发挥很好的功效。
厨房美食菜谱:黄金玉米粒的做法
厨房美食菜谱:黄金玉米粒的做法
胡萝卜和玉米会擦出怎样的火花呢
事实就是要亲自品尝才知道喔
胡萝卜的营养很丰富的
而玉米属于粗粮
二者的结合不但味道清新
营养也变得很全面喔
颜色看起来也更加的靓丽喔
食材
主料:
胡萝卜
玉米
油适量
酱油适量
葱适量
姜适量
步骤
1.胡萝卜去皮
2.切成小丁
3.玉米
4.锅中做水开锅后放入胡萝卜
5.煮沸之后放入玉米
6.大约半分钟关火
7.盛出
8.葱切碎
9.姜切碎
10.锅中倒油
11.放葱姜爆香
12.放入胡萝卜
13.下入玉米
14.翻炒几下
15.淋入适量的酱油
16.再次炒匀即可
小贴士:胡萝卜和玉米飞水即可不用过度煮制。
玉米粒可以做什么菜
玉米粒可以做什么菜
关于《玉米粒可以做什么菜》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
苞米这类食材在日常生活中十分的普遍,一些人以便服用便捷,会立即选购玉米,玉米服用起來口味十分的扎扎实实,觉得就仿佛吃葡萄干一样,味儿也很甘甜,无论是老年人還是少年儿童都合适服用,每日定量分析的服用玉米能够具有防衰老的作用,许多菜都不可或缺这类食材,那麼玉米能够做什么菜呢?
第一,玉米能够做什么菜呢?什锦玉米粒。
作法:红萝卜刮去外皮,清洗再切成小丁,香肠切成小丁;甜玉米,青豌豆预留。
胡萝卜丁在炒以前略煮十多分钟,那样易炒过,煮好后用漏瓢舀出去,控干水份;青豌豆若太硬,还可以煮一下再炒。
由于我用的冷冻青豌豆,解除冻结后我用力一捏,发觉很松,因此就没煮。
锅内下油,烧开后放入全部原材料,放盐,用低火煸炒一会儿就可以。
第二,椒盐玉米粒。
用材:瓶装玉米1罐,生鸡蛋1个,吉士粉适当,香辣少量,小葱1根。
作法:齐备全部所需原材料,将玉米沥干水份,放进碗中,打进一个鸡蛋,添加适量吉士粉,能够适度多放些,以致玉米较为有层次感,充足搅拌,使玉米匀称裹满鸡蛋液,锅里加适当油,比烧菜稍多一些,烧至七、八成热时倒进玉米,不必马上用铁铲转动,等候约30秒再用铁铲搅散。
炒两下停一会,不必一直滚动,待玉米呈橙黄色后歇火,趁着热撒进香辣和葱段,翻拌就可以。
玉米能够做什么菜呢?香肠玉米。
用材,苞米,辣椒,香肠,盐。
作法:辣椒,苞米清洗辣椒,香肠切割成与苞米尺寸类似的颗粒物锅内下油,放进苞米,炒至8完善倒进辣椒,香肠,微炒添加少量盐,出锅。
黄金玉米烙
黄金玉米烙
原料:
甜玉米,淀粉,面粉,糖。
做法:
1,把甜玉米粒切下来,然后放入少量的盐,倒入没过玉米的水,放入微波炉高火4分钟。
然后把水倒掉,玉米粒冲一下水备用。
我们放入少量盐的目的是为了去除玉米本身的生味。
2,在弄好的玉米粒中放入淀粉面粉和适量的糖,注意比例。
我是用一个中等大小的甜玉米,然后放入5勺(家用小汤匙)的淀粉,两勺面粉,两勺糖搅成浓稠的糊状。
这个量刚好是一个人早餐的量。
3,起锅倒油,油不需要太多,等油热了我们把玉米糊放入,舀起
一勺倒入锅中,小火间煎至定性后,翻面再煎一会,两面都煎好后就可以吃了。
我的成心型是因为我用了心形的模具。
厨房美食菜谱:油爆玉米粒的做法
厨房美食菜谱:油爆玉米粒的做法
以前买来这种玉米粒都喜欢用来做饭吃,放在粥里一起煮,也是挺好喝的一种煮粥方法,后来有一次在饭店里吃到这种炸成爆米花性质的点心,当时放上了白糖粒,觉得挺好吃,回到家就来试试,结果果然是好.
食材
主料:
玉米粒100g
油适量
糖适量
步骤
1.备好玉米粒
2.起油锅,油先不要烧的太热五成热就可
3.全部倒入玉米粒
4.要不停的翻炒这时玉米粒会慢慢变黄
5.变成金黄色时要快速入盘
6.上桌
小贴士:一定要凉油入锅,还有期间要不断的翻炒,变色后就要快速出锅,因为虽然关火但油为热的,。
适合宝宝吃的黄金玉米粒
适合宝宝吃的黄金玉米粒
原料:。
罐头玉米粒300克,咸鸭蛋黄2个。
调料:。
淀粉20克,盐适量。
做法:。
1. 将蛋黄碾压成泥,玉米粒倒出,沥干水分。
放入淀粉拌匀,筛去浮粉。
2. 锅中放油烧至六成热时,下玉米粒炸约1分钟后捞出。
3. 将锅中炸玉米粒的油盛出来,再下入玉米粒,稍炒后,放入蛋黄和少量盐,用小火翻炒至蛋黄略呈金黄色后装盘。
营养小提示:。
玉米富含维生素B6、烟酸等成分,有促进胃肠蠕动、防治便秘的功效。
咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸、微量元素和维生素,还含有钙、磷、铁等多种矿物质。
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黄金玉米粒的做法大全
玉米粒因为其吃起来的味道非常好再加上对于人体有非常多的好处,比如提高人体免疫力、调理肠胃、降血脂、降血压、养颜美容等等好处而非常受人欢迎。
玉米粒的做法是有很多的,可以搭配其他食材炒着吃,可以用来煮汤、可以用来做粥等等,下面来详细介绍一下黄金玉米粒的做法大全。
一、火腿黄金玉米浓汤
材料
博客原味条状火腿适量,黄金玉米粉1/2杯,洋葱1/2颗,无盐奶油20克,黑胡椒粒少许,百里香少
做法
1:博客慕尼黑原味火腿,运用多阶段低温搅拌制程,辅以渐进式升温加热锁住美味,呈现鲜嫩Q弹口感。
黄金玉米粉是黄金玉米磨成粉状。
一般卖杂货或是卖南北货的店有。
2:火腿、洋葱切成小丁状。
3:热油锅(放奶油)。
4:炒香洋葱、火腿,捞起备用。
洋葱煮到有点透明色即可。
5:另煮一锅滚水,放黄金玉米粉,小火慢煮,边煮边搅拌。
煮至熟软。
(玉米粉还带点小颗粒,并非磨的很细。
) 6:放入炒过的火腿、洋葱,续煮至洋葱熟软,盐调味,盛起。
洒上百里香、黑胡椒粒。
二、黄金玉米蛋炒饭
材料
白饭2~3碗,玉米1条,鸡蛋2颗,红萝卜少许,油少许,盐巴少许,椒盐粉(黑、白胡椒粉)适量。
1:食材准备:玉米、红萝卜、鸡蛋
2:玉米对切一半,玉米直放切粒。
(这样方式切玉米粒比较安全)
3:玉米切粒,红萝卜切小丁,鸡蛋加入少许盐巴调味。
4:热锅加油,先放红萝卜丁炒熟后加入玉米粒,加入适量盐巴拌炒均匀食材盖上锅盖小火闷五分钟(不加水)。
5:加入蛋液与玉米粒拌炒。
6:加入白饭与锅中食材翻炒,加入椒盐粉(黑、白胡椒粉)拌匀。
7:完成黄金玉米蛋炒饭
三、黄金玉米美白菇粥
材料
猪肩骨(熬汤用)数块,玉米罐头半罐,鲔鱼罐头半罐,美白菇一包,鸡蛋2粒,蒜头数瓣,生米1.5杯(量米杯),水9杯(量米杯),盐些许,粗黑胡椒些许
做法
1:我是使用大同10人份电锅先将米洗干净后以1:6的比例加水进内锅(如果想要增减份量的话依照1:6比例计算即可)而外锅水1杯(不论内锅多少米外锅皆1杯水)
2:将猪肩骨稍微冲洗后分散丢入内锅(部位并不一定,只要是适合熬汤的都可以,目的是让汤头有味道)*如果不想用猪肉,用
高汤块也行,不过毕竟还是天然的尚好啦~
3:将蒜头放进压蒜泥器,压进内锅里,再于内锅洒入些许盐巴,较易入味。
这时侯就可以按下开关煮了,在炖煮的剩余时间继续来备料
4:美白菇洗净后在一旁放著。
接着打两颗蛋于一碗并搅散,等等要做蛋花用。
将玉米罐头及鲔鱼罐头准备好,剩下的量放进冰箱保存(请勿直接将罐头放进冰箱)
5:这时看看电锅是否变得比较安静了,冒的烟也比较少了,如果是的话代表外锅水快烧完,差不多内锅里的粥也要滚了,快速的掀开盖子确认一下.如果已经滚了,便将蛋液倒入,倒入后赶紧用筷子搅拌形成蛋花。
6:接着便丢入美白菇,用筷子稍微均匀搅拌,让菇浸入粥内。
盖上锅盖后,于锅盖边缘倒入0.5杯水使其渗入,按下开关。
7:待电锅跳起等待10分钟,让粥闷软一些并吸收水份。
开启锅盖后,倒入玉米及鲔鱼,并做调味即完成。