重大食品药品安全突发事件应急预案

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重大食品安全事故应急处置预案

重大食品安全事故应急处置预案

重大食品安全事故应急处置预案一、总则为建立健全应对重大食品安全事故的运行机制,有效预防、积极应对重大食品安全事故,高效组织应急处置工作,最大限度地减少重大食品安全事故的危害,保障公众健康与生命安全,维护正常的社会经济秩序,依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《突发公共卫生事件应急条例》和《国家突发公共事件总体应急预案》,制定本预案。

二、事故分级重大食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

重大食品安全事故共分四级,即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。

事故等级的评估核定,由卫生行政部门会同有关部门依照有关规定进行。

三、事故处置原则(一)以人为本,减少危害。

把保障公众健康和生命安全作为应急处置的首要任务,最大限度减少重大食品安全事故造成的人员伤亡和健康损害。

(二)统一领导,分级负责。

按照统一领导、综合协调、分类管理、分级负责、属地管理为主的应急管理体制,建立快速反应、协同应对的重大食品安全事故应急机制。

(三)科学评估,依法处置。

采用科学手段和方法,对重大食品安全事故进行评估和处置,依法采取措施,防止事态扩大。

(四)公开透明,正确引导。

及时发布重大食品安全事故信息,正确引导舆论,维护社会稳定。

四、组织指挥体系及职责重大食品安全事故应急处置工作由省人民政府统一领导,成立重大食品安全事故应急处置指挥部,负责组织、协调、指挥重大食品安全事故的应急处置工作。

(一)指挥部组成总指挥:分管副省长副总指挥:省政府副秘书长、省卫生厅厅长、省食品药品监督管理局局长、省公安厅副厅长、省财政厅副厅长、省工商局局长、省质监局局长、省农业厅厅长、省商务厅厅长、省食品药品监督管理局副局长成员:省卫生厅、省食品药品监督管理局、省公安厅、省财政厅、省工商局、省质监局、省农业厅、省商务厅、省政府新闻办、省政府应急办、省疾病预防控制中心等单位负责人(二)指挥部职责1.组织、协调、指挥重大食品安全事故的应急处置工作;2.研究决定重大食品安全事故应急处置的重大决策和部署;3.协调各级政府、各部门、各单位开展重大食品安全事故应急处置工作;4.向省政府报告重大食品安全事故应急处置工作情况;5.完成省政府交办的其他重大食品安全事故应急处置工作。

食品安全突发事件应急处置方案优秀5篇

食品安全突发事件应急处置方案优秀5篇

食品安全突发事件应急处置方案优秀5篇在现实的学习、工作、生活中,难免会面对无法预料的突发事件,为了可以第一时间作出应急响应,可能需要提前进行应急预案编制工作。

应急预案要怎么编制呢?下面是整理的食品安全突发事件应急处置方案优秀5篇,希望可以启发、帮忙到大家。

食品安全突发事件应急预案篇一为有效防备我园食堂食品卫生安全突发事故的发生,适时掌控和除去学校突发事故的危害,保障广阔师生身体健康和生命安全,切实有效地降低和掌控食品中毒事故的危害,维护学校正常的保教秩序和园内的稳定,依据《中华人民共和国食品卫生法》《学校食堂与同学群众用餐卫生管理规定》《学校卫生工作条例》《突发公共卫生事件应急条例》及教育部门的有关要求,结合我乡实际,特订立本预案。

一、领导机构与职责1、组织机构组长:秦某某(园长)副组长:黄某某成员:全体教职员工2、应急处理领导小组紧要职责:在获悉幼儿发生食品中毒事故后,组长和副组长立刻赶赴现场,认真了解情形。

统一指挥食品卫生安全事故处理,协调各方气力进行应急救援,掌控事态进展。

用心帮忙有关部门对幼儿进行救治、对造成中毒的原因进行调查,适时追踪了解中毒师生的情形及中毒原因,并立刻逐级报告上级主管部门,协调有关部门妥当处理事故。

定期对学校食堂食品卫生安全工作进行督查、总结、研讨,构成评估和反馈看法,适时查漏补缺。

统一组织事故善后处理工作,落实整改措施,尽快恢复学校正常保教秩序。

二、日常工作的开展1、完善制度。

各校要建立健全《食品卫生工作制度》《上岗人员工作要求》《食堂管理制度》等,悬挂于墙壁醒目处。

2、强化督查。

以各项食品卫生制度落实为重点,结合学校其它安全工作,进行定期和不定期的督查。

3、落实职责。

园长食品安全第一职责人,分管领导、食堂管理人员、食堂从业人员分别在本身的岗位职责内负责。

4、加强教育。

幼儿园要加强对广阔师生的食品卫生学问的宣扬教育,通过主题班会、板报等宣扬形式,向教职员工、家长宣扬食品安全法律法规、常见食物性中毒的防治方法和应对措施等,要教育幼儿注意饮食安全,初步学会判别食品的伪劣,教育幼儿不吃生冷不洁的食物,不吃霉变、过期的食物,不吃来历不明的食物,不喝生水和劣质不卫生的饮料。

重大食品安全事故应急预案15篇

重大食品安全事故应急预案15篇

重大食品安全事故应急预案15篇重大食品安全事故应急预案篇1一、防止食物中毒的措施(一)健全食物中毒报告制度餐厅要认真贯彻执行卫生部食品卫生以及关于《食物中毒调查报告办法》的精神,以便及时采取防治措施。

(二)广泛开展预防食物中毒宣传教育广泛深入地开展预防食物中毒的宣传,结合学校的实际情况,充分利用广播、电视、报刊、黑板报,宣传画和实物标本等各种形式,宣传普及有关的卫生知识,提高食物从业人员和广大师生员工的卫生管理水平,减少食物中毒发生。

(三)细菌性食物中毒的预防措施(1)防止细菌对仪器的污染:食品工业和食品商业系统,以及集体食堂,应对食品加强卫生管理,特别是肉类,鱼类和奶类等动物性食品,要防止在生产加工和供销过程中的污染。

须知到专车运输,低温贮藏,工具售货,食品从业人员要重视个人卫生,定期进行身体检查,发现有不适宜从事食品工作的病患者或带病者,应及时调换工作。

(2)控制细菌的污染,控制细菌生长繁殖措施,主要是低温保藏。

按照食品低温保藏的卫生要求贮存食品,防止食品腐烂变质。

(3)杀灭病原菌。

杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌,当肉类食品深部温度达80度时,经12分钟可彻底杀死沙门氏菌。

隔餐的熟食品和剩菜饭,在销售或食用前必须充分加热。

(四)化学性食物中毒的预防(1)有些化学物质与食用的面碱、淀粉、食盐等形状相似,以常发生误用,误食而造成中毒。

因此,对备有有毒化学物质的单位,要加强毒品的管理,要严格执行保管和领取制度,严禁把有毒化学物质带回家中使用。

(2)加强农药的管理和使用。

农药要专库保管,不能与食品同仓存放,防止污染食品。

并要严格遵守农药使用的有关规定。

(3)包装或盛放有毒化学物质的容器,不得用来包装或盛放食品。

(五)有毒动植物中毒的预防措施有毒动植物往往与某些可食的食物相似,人们如不加以识别而误采食用,就会引起中毒,如有毒的蕈类和野果等。

因此,要加强宣传,提高对有毒或无毒动植物的识别能力,防止误采误食,对不能识别的有毒动植物,须经有关部门鉴定,确认无毒才能食用。

食品安全突发事件应急处置预案

食品安全突发事件应急处置预案

食品安全突发事件应急处置预案食品安全突发事件应急处置预案1一、处置事件的组织单位领导,食品药品监督管理局。

二、报告程序1、单位领导。

2、根据事件需要,经领导同意后报告地方和上级卫生防疫部门。

三、处置措施1、发现情况后立即向有关部门和单位主要领导汇报。

2、以最快速度将疑似中毒人员送往就近医院,情况紧急时拨打急救中心电话“120”或“110”请求救助。

3、由饮食服务管理人员封存现有食物,无关人员不允许到操作间或售饭处。

4、立即组织应急小分队组成陪护人员队伍,由领导安排负责陪护,无关人员未级批准不准到医疗单位探视,以免影响治疗秩序。

5、根据领导要求,向食品药品监督管理局和报告。

四、注意事项1、稳定职工人员情绪,要求各类人员不以个人名义向外扩散消息,以免引起不必要的混乱。

2、事故发生后,要注意维护正常的'工作秩序,组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

3、如有新闻媒体要求采访,必须经过有关领导同意,未经同意,单位和个人一律不得接受采访,以避免报道失实。

4、发现职工有类似食物疑似中毒症状时,应迅速送医院诊治。

5、迅速向各级食品药品监督局报告。

7、做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检验,若是校外食物所致,也积极配合有关部门取样。

8、迅速排查食用致毒食物的人员名单,并检查他们的身体状况。

9、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

食品安全突发事件应急处置预案2为保证饮食安全,确保学校就餐人员的身体健康和生命安全、结合食堂具体情况、特制定本工作预案。

一、组织领导:1、成立学生食堂安全应急小组,由学校主要领导任组长,成员由学校学委办、校办公室、总务处、教导处、教科处、食堂管理员等组成。

如下:组长:_副组长:__组员:_各班班主任二、发生食物中毒或疑似食物中毒事故应当立即采取以下措施:1、立即停止可能导致食物中毒的食品出售。

2、立即按中华人民共和国《食物中毒事故处理办法》中的报告制度报告。

①中毒人数超过3人的,应当于4小时内报告省教育厅和省卫生厅。

国家重大食品事故应急预案

国家重大食品事故应急预案

一、总则1.1 工作目的为建立健全应对突发重大食品安全事故的救助体系和运行机制,规范和指导应急处理工作,有效预防、积极应对、及时控制重大食品安全事故,最大限度地减少重大食品安全事故的危害,保障公众身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序,特制定本预案。

1.2 编制依据本预案依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国家突发公共事件总体应急预案》和《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》等法律法规制定。

1.3 适用范围本预案适用于在食物(食品)种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生的重大食品安全事故。

1.4 事故分级按照食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,将重大食品安全事故分为以下四级:(1)特别重大食品安全事故(一级):造成大量人员死亡或严重健康损害,严重影响社会稳定和经济发展。

(2)重大食品安全事故(二级):造成较大范围人员死亡或严重健康损害,对经济社会发展造成较大影响。

(3)较大食品安全事故(三级):造成一定范围人员死亡或健康损害,对经济社会发展造成一定影响。

(4)一般食品安全事故(四级):造成个别人员死亡或健康损害,对经济社会发展影响较小。

二、组织机构与职责2.1 国家重大食品安全事故应急指挥部国务院食品安全办牵头,联合有关部门和单位成立国家重大食品安全事故应急指挥部,负责统一领导和协调事故应急工作。

2.2 地方各级政府食品安全事故应急指挥部地方各级政府成立相应级别食品安全事故应急指挥机构,负责组织、协调本行政区域内食品安全事故的应急处置工作。

2.3 有关部门职责(1)卫生行政部门:负责食品安全事故的调查处理、事故原因分析、健康风险评估、事故信息发布等工作。

(2)食品药品监管部门:负责食品安全事故的预防、监管、监测、执法等工作。

(3)工业和信息化部门:负责食品安全事故中涉及工业产品的调查处理、事故原因分析、产品召回等工作。

食品安全突发事件应急预案(精选5篇)

食品安全突发事件应急预案(精选5篇)

食品安全突发事件应急预案(精选5篇)食品安全突发事件应急预案(精选5篇)在现实生活或工作学习中,有时会突发一些难以预料的事件,为了降低事故造成的危害,预先制定应急预案是必不可少的。

那要怎么制定科学的应急预案呢?以下是小编整理的食品安全突发事件应急预案(精选5篇),希望对大家有所帮助。

食品安全突发事件应急预案1一、成立食品安全突发事件应急处理工作小组组长副组长组员二、小组成员职责组长负责总体协调,组织、指挥、做出相应的应急工作安排。

副组长协助现场整体工作安排,收集记录相关情况,形成文字材料。

组员负责现场救治,与卫生、防疫、医疗等部门联系。

组员提供一线的情况,查明事因,及时落实相关工作安排,并向师生及家长做好解释工作。

三、应急处理程序1、对中毒者采取紧急处理⑴停止食用中毒食品;⑵采集病人排泄物和可疑食品等标本,以备检验;⑶组织好对中毒人员进行救治;⑷及时将病人送医院进行治疗;⑸对中毒食物及有关工具、设备和现场采取临时控制措施。

2、对中毒食品控制处理⑴保护现场,封存剩余的食物或者可能导致食物中毒的食品及其原料。

⑵为控制食品中毒事故扩散,责令商家和生产经营者回收已出售的造成食物中毒的食品或者证据证明可能导致食物中毒的食品。

⑶经检验,属于被污染的食品,予以销毁或监督销毁。

3、对相关用品采取相应的消毒处理。

⑴封存被污染的食品用具及工具,并进行清洗消毒。

⑵对微生物食物中毒,要彻底清洗、消毒接触过引起中毒食物的餐具、容器以及存储过程中的冰箱、设备,加工人员的手也要进行消毒处理,对餐具,用具、抹布最简单的办法是采取煮沸办法,煮沸时间不应少于5分钟,对不能进行热力消毒的物品,可用百分之七十五酒精擦拭或用化学消毒剂浸泡。

⑶对化学性食物中毒要用热碱水彻底清洁接触过的容器、餐具、用具等,并对剩余的食物彻底清理,杜绝中毒隐患。

4、食物中毒紧急报告制度发生食物中毒或者疑似食物中毒事故和接收食物中毒事故的报告应及时填写《食物中毒事故报告登记表》并报告上级主管部门和食品药品监管部门,说明发生食物中毒的单位、地址、时间,中毒人数,以及食物中毒等有关内容。

食品安全突发事件应急处置预案(精选5篇)

食品安全突发事件应急处置预案(精选5篇)

⾷品安全突发事件应急处置预案(精选5篇)⾷品安全突发事件应急处置预案(精选5篇) 在我们平凡的⽇常⾥,保不齐会出现⼀些突发事件,为了尽可能减⼩事故造成的不良影响,通常需要预先编制⼀份完整的应急预案。

那么优秀的应急预案是什么样的呢?下⾯是⼩编为⼤家整理的⾷品安全突发事件应急处置预案(精选5篇),欢迎⼤家分享。

⾷品安全突发事件应急处置预案1 为切实提⾼公司⾷堂应对⾷品安全突发事件的应急救援能⼒,有效的组织救援,保障就餐⼈员的⾝体健康,深⼊贯彻落实《中华⼈民共和国⾷品安全法》,根据《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务⾷品安全监督管理办法》和《中华⼈民共和国突发事件应对法》要求,结合⾷堂实际情况,特制定本⾷堂突发事件应急处理预案。

⼀、⾷品安全突发事件应急处置预案 (⼀)组织机构 成⽴以公司总经理为责任⼈的⾷堂安全突发事件应急处置⼩组。

组长: 副组长: 组员: (⼆)⼩组成员⼯作职责 1、组长 负责公司对⾷堂安全突发事件的统⼀领导指挥、组织协调,具体全⾯负责和协调突发⾷品安全事故的应急处置和善后处理⼯作。

2、副组长 负责现场整体⼯作安排,配合组长对应急处置的布置安排。

3、组员下设四个专项⼯作组 (1)信息组 ①负责与附近的卫⽣防疫部门和医疗机构等部门联系; ②负责与病⼈家属联系; ③负责应急事件信息收集、汇总和报送,做到信息准确、公开、透明。

处理组 ①负责协助医疗部门的救治⼯作,并及时掌握相关动态; ②负责随时了解应急事故状态,伤亡⼈数; ③协助处理好善后的其他各项⼯作。

(3)后勤组 ①负责应急物资采购,建⽴应急物资储备保障体系; ②负责车辆的安排。

现场秩序维护组 ①负责维持应急事件现场秩序; ②提供⼀线的情况,向员⼯和病⼈家属做好解释⼯作。

(三)应急处理程序 在⾷堂建⽴安全值班制度,设置值班电话并保证24⼩时轮流值班制度。

如发现⾷品安全事故⽴即上报,具体程序如下:现场第⼀发现⼈——现场值班⼈员或厨师长——⾷堂主管——⾷堂突发事件应急处置⼩组——向上级部门报告。

药品安全突发事件应急预案(五篇)

药品安全突发事件应急预案(五篇)

药品安全突发事件应急预案第十五条药品安全事件发生后,按照____的性质和等级分别采取以下三套应急预案进行处置。

第一套预案。

发生一级药品安全____时启动。

1、接到____报告后,领导小组及办公室应立即进入应急状态,尽快赶赴现场,对报告的内容进行核实,确认后下达指令,启动预案。

2、到达现场后应立即____、协调有关部门开展以下工作。

采取紧急措施,控制事态发展;协助医疗____部门,开展伤员救治工作;查明事件原因,依法提取有效证据;对有证据证明可能危害人体健康的药品及其有关证据材料采取查封、扣押等行政强制措施,对质量可疑的药品进行抽样送检;对已流入社会的有毒有害物品要立即采取紧急控制措施,对源头和流通、使用渠道进行全面监控。

必要时会同公安、卫生等有关部门,迅速____协调有关单位采取紧急控制措施,以控制____的进一步发展。

3、现场处理工作实际动态报告制度,即每____个小时向县食品药品监督管理局和____报告一次____的应急工作情况,以便及时采取有效措施,控制事态发展。

县应急工作领导小组及时将情况报告市局。

4、县食品药品监督管理部门要保持领导在岗、车辆备勤、通讯畅通,所有人员服从统一调度、指挥。

5、县食品药品监督管理部门及有关单位,要加强应急值班,严格落实领导带班和干部值班制度。

6、加强与新闻媒体的沟通,及时向媒体发布____的动态,公正舆论,稳定人心,消除恐慌。

7、加强后勤保障工作,县食品药品监督管理部门及有关单位要保障交通工具及其它所需物品的及时提供。

第二套预案。

发生二级药品安全____时启动。

1、接到____报告后,领导小组及办公室应立即进入应急状态,对报告进行核实,确认后下达命令,启动预案。

2、到达现场后,立即____开展以下工作:采取紧急措施,控制势态发展;协助医疗____部门,开展伤员救治工作;查明事件原因,依法提取有效证据;对有证据证明可能危害人体健康的药品及其有关证据材料采取查封、扣押等行政强制措施,对质量可疑的药品进行抽验送检;对已流入社会的有毒有害物品要立即采取紧急控制措施,对源头和流通、使用渠道进行全面监控。

国家重大食品安全事故应急预案

国家重大食品安全事故应急预案

国家重大食品安全事故应急预案文章属性•【制定机关】国务院•【公布日期】2006.02.27•【文号】•【施行日期】2006.02.27•【效力等级】国务院规范性文件•【时效性】已被修改•【主题分类】食品安全正文*注:本篇法规已被:国家食品安全事故应急预案(2011修订)(发布日期:2011年10月5日,实施日期:2011年10月5日)修订国家重大食品安全事故应急预案(2006年2月27日)1 总则1.1工作目的建立健全应对突发重大食品安全事故的救助体系和运行机制,规范和指导应急处理工作,有效预防、积极应对、及时控制重大食品安全事故,高效组织应急救援工作,最大限度地减少重大食品安全事故的危害,保障公众身体健康与生命安全,维护正常的社会秩序。

1.2编制依据依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国家突发公共事件总体应急预案》和《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,制定本预案。

1.3事故分级按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围,将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级。

1.4适用范围在食物(食品)种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患,造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害,并造成严重社会影响的重大食品安全事故适用本预案。

1.5工作原则按照“全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作原则,根据食品安全事故的范围、性质和危害程度,对重大食品安全事故实行分级管理;有关部门按照本预案规定,落实各自的职责。

坚持群防群控,加强日常监测,及时分析、评估和预警。

对可能引发的重大食品安全事故,要做到早发现、早报告、早控制。

采用先进科学技术,充分发挥专家作用,实行科学民主决策,依法规范应急救援工作,确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。

食品安全突发事件应急处置预案

食品安全突发事件应急处置预案

食品安全突发事件应急处置预案一、总则1.1 编制目的为了确保食品安全,有效预防、及时缓解、控制和消除生产领域突发食品质量安全事件的危害,全面履行食品加工环节质量安全监管职责,特制定此预案。

1.2 编制依据依据《中华人民共和国食品安全法》、《突发公共卫生事件应急条例》、卫生部制定的《食物中毒事故处理办法》、《食品卫生监督程序》和《咸宁市食品卫生突发事件应急处置预案》(草案),制定本预案。

1.3 适用范围本预案适用于在本市范围内突然发生,造成或者可能造成社会公众身心健康严重损害的重大食物中毒、食品污染事故和以食品为载体的恐怖事件的应急处理工作。

1.4 食品卫生突发事件的分级根据突发公共卫生事件性质、危害程度、涉及范围,将食品卫生突发事件划分为特别重大(级)、重大(级)、较大(级)和一般(级)四个等级。

二、组织机构与职责2.1 应急组织机构成立食品安全突发事件应急处置指挥部,由市政府分管领导担任总指挥,市食品药品监督管理局、卫生和计划生育委员会、环境保护局、公安局、财政局、交通运输局、商务局、质量技术监督局、工商行政管理局、农业局、民政局、住房和城乡建设委员会、安全生产监督管理局、教育局、科学技术局、工业和信息化委员会、水利局、林业局、旅游局、体育局、文化广电新闻出版局、物价局、人力资源和社会保障局等部门负责人为成员。

2.2 指挥部职责(1)负责组织、协调、指挥全市食品安全突发事件应急处置工作。

(2)负责发布食品安全突发事件应急处置指令,协调各相关部门开展应急处置工作。

(3)负责组织专家对食品安全突发事件进行评估、分析和处理。

(4)负责食品安全突发事件的信息收集、汇总、报送和发布。

(5)负责组织、协调、指挥食品安全突发事件应急处置的培训和演练。

(6)负责组织、协调、指挥食品安全突发事件应急处置的物资保障和后勤支持。

2.3 指挥部下设机构及职责(1)办公室:负责指挥部日常事务工作,协调各成员单位的工作,组织专家对食品安全突发事件进行评估、分析和处理,负责食品安全突发事件的信息收集、汇总、报送和发布。

重大活动食品安全事件应急预案(精选5篇)

重大活动食品安全事件应急预案(精选5篇)

重大活动食品安全事件应急预案重大活动食品安全事件应急预案(精选5篇)在学习、工作、生活中,难免会突发一些事故,为了避免事情往更坏的方向发展,预先制定应急预案是必不可少的。

应急预案应该怎么编制才好呢?以下是小编整理的重大活动食品安全事件应急预案(精选5篇),希望对大家有所帮助。

重大活动食品安全事件应急预案1为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全,预防食物中毒的发生,依据相关法律法规,建立并完善应急救援机制,以便在发生重大事故时,能及时、正确、高效地处置可能发生的食品安全事故,把事件造成的损害降低到最低程度,特制定本预案。

一、情况简述我园现有教学班10个,在园幼儿460人,教职工43人,食堂1个,安全重点问题是:食物中毒等食品事故。

二、成立食品安全事故领导小组,落实各部门职责1、成立由园长分管园长助理、保健人员、食品采购员、各班主任、保育员组成的领导小组。

2、园长助理、保健人员协助医疗人员负责救护工作。

3、食堂班长负责保存好食物留样。

三、建立及时逐级报告制度教职员工和幼儿如发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时,当班老师应立即向园安全领导小组汇报,安全领导小组接报后立即汇报园长,并赶赴现场指挥、协调事件的处理。

园领导则立即向上级食品卫生部门、医院和上级教育主管部门报告。

报告内容有:发生中毒的单位、地点、中毒人数及死亡人数,主要临床表现,可能引起中毒的食物等,以利于有关部门积极采取措施,组织抢救,调查分析中毒原因和预防方法。

若怀疑投毒则向公安部门报告。

四、事故处置方法及具体措施一旦发现有食物中毒的现象,幼儿园要立即启动应急预案,采取抢救措施。

并在第一时间向有关部门报告。

应急处理程序:1、一旦发现有食物中毒的现象,事件发现人要立即向安全领导小组汇报。

园领导则在第一时间组织人员,并即时启动应急预案,及时通知有关人员赶赴现场,按照分工开展工作,并立即将中毒人员送医院抢救。

食品安全突发事件应急预案(精选4篇)

食品安全突发事件应急预案(精选4篇)

食品安全突发事件应急预案(精选4篇)食品安全突发事件篇1为保障我单位餐饮服务食品安全,提高餐饮服务从业人员食品安全法律意识和管理水平,依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》的要求,特制订本单位。

一、培训目的(一)通过培训,使餐饮服务从业人员了解并熟悉餐饮服务食品安全监管法律法规,全面提升我单位从业人员的食品安全基础知识和依法经营意识。

(二)对餐饮服务单位从业人员进行食品安全法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训,强化单位负责人是食品安全第一责任人的意识,提高自身食品安全管理水位,加强从业人员的食品安全守法意识、自律意识、诚信意识,增强食品安全知识水平和操作技能,预防和控制食品安全事件的发生。

(三)食品安全的专业知识,包括:食品标准;食品污染及其预防控制措施;食物中毒和其他食源性疾病的预防;重大活动餐饮服务食品安全保障技能;厨房、环境、设备以及食品采购、储存、加工、烹制过程的卫生要求;食品从业人员的个人卫生要求等。

二、培训安排(一)培训对象:我单位负责人、食品安全管理员、相关食品从业人员。

(二)培训内容《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务许可审查规范》、《餐饮服务食品采购索证标管理规定》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规和食品安全知识。

(三)培训时间全年不少于40小时。

(四)培训方式食品安全管理员负责授课,准备授课内容,发放学习资料。

(五)培训考核每期培训结束后参加人员签字,由我单位负责人、食品安全管理员对员工进行考核并建档。

三、餐饮服务质量管控制度1、餐饮服务质量管控指在找出服务工作中存在的问题,采取一定的措施,在原有基础上达到改进和提高服务质量的目的。

食品药品安全事故应急预案(三篇)

食品药品安全事故应急预案(三篇)

食品药品安全事故应急预案____年食品药品安全事故应急预案一、背景概述随着经济的快速发展,人民对食品药品安全问题的关注度与日俱增。

为保障人民健康与生命安全,我国政府对食品药品安全事故进行应急预案的制定,以便在发生突发事件时能够及时、有效地采取措施进行处理,最大限度地减少人员伤亡和财产损失。

下面是____年食品药品安全事故应急预案范文。

二、预案目标本预案的目标是在食品药品安全事故发生时,能够快速、高效地组织应急救援工作,最大限度地保护公众的生命财产安全,及时控制事故的扩散蔓延,恢复正常生产与生活秩序,避免或减少严重的社会影响和后果。

三、应急组织机构1. 预警监测指挥部:负责食品药品安全事故的监测、预警与指挥,及时发布相关信息,并组织相关部门参与处置工作。

2. 指挥部:负责组织协调应急救援和事故处置工作,统一指挥、协调、调度各相关单位进行应急工作。

3. 应急救援队伍:由专业的应急救援人员组成,负责现场救援、人员疏散、物资供应等工作。

4. 专家团队:由相关领域的专家组成,提供技术支持和咨询意见。

5. 相关部门:食品药品监管部门、公安部门、卫生部门、环保部门等,根据各自职责负责应急救援工作。

四、应急预案的分级1. 一级预警一级预警时,由预警监测指挥部及时发布食品药品安全风险信息,并启动应急预案。

指挥部立即组织协调各相关部门,调集应急救援队伍赶赴事故现场,展开应急处置工作。

2. 二级响应二级响应时,食品药品监管、公安、卫生、环保等相关部门成立应急工作组,前往事故现场进行调查与处置。

同时,加强舆情引导,及时发布真实、准确的信息,稳定社会舆论。

3. 三级响应三级响应时,事故进一步扩大,对公众生命财产安全造成严重威胁,指挥部将由地方政府主要领导带领,相关单位全力组织应急救援工作,加强舆情引导,恢复正常生产与生活秩序。

五、应急救援措施1. 事故现场救援一旦发生食品药品安全事故,应急救援队伍立即赶到现场,进行现场救援,确保伤者及时获得救治。

食品安全突发事件应急预案

食品安全突发事件应急预案

食品安全突发事件应急预案食品安全突发事件应急预案(精选8篇)在我们平凡的日常里,有时会突发一些不在预期的事故,为了避免事情更糟,预先制定应急预案是必不可少的。

我们该怎么去写应急预案呢?以下是店铺收集整理的食品安全突发事件应急预案,希望对大家有所帮助。

食品安全突发事件应急预案篇1一、指导思想按照“以人为本、快速救援”的原则,最大限度地减少国家财产损失,保护人民群众的生命财产和身体健康安全。

食品安全突发事故发生后,实行局党组统一组织领导和各部门牵头负责相结合的原则,迅速启动应急救援预案,成立救援现场指挥部,按照既定方案实施应急救援,及时抢救人员,消除险情,将损失降低到最低。

二、组织领导明确分工为加强对应急救援工作的组织领导,我局成立食品安全突发事故应急救援指挥部。

三、应急报告和措施(一)发生重、特大事故立即报告突发性食品安全突发事件按人群和程度不同可分为三级:一级是涉及全市特别重大、突发的食品安全突发事故,并出现3人以上死亡,或引起食品安全突发事故未得到控制,死亡人数不断增加的情况;二级是涉及全市重大、突发的食品安全突发事故,一次伤病超过10例,并出现1人以上3人以下死亡病例,或发生一般食品安全突发事故,但引起伤病未得到有效控制、中毒或死亡人数不断增加的情况;三级是指涉及全市发生的区域性、临时性食品安全突发事故问题,发生伤病达10到15例,陆续发生在30例以内、无死亡病例报告或发生在某区域内及有关重要活动期间的情况。

发生重、特大事故后,事故发生单位或业主必须立即报告市人们和市质量技术监督局,同时根据需要报告公安(110)、医院(120)、卫生防疫等部门以求得紧急救助。

我局在接到事故报告后,值班人员要在5分钟内向指挥长报告,指挥长安排各指挥小组立即启动应急救援预案,并要求各指挥小组成员在半小时内组织相关人员迅速到达事故观场,开展救援和事故调查工作,并在10分钟内向郑州市局和市委、市政府电话报告,及时通知食品药品安全委员会、工商局、卫生局等相关部门。

食品安全应急预案(通用5篇)

食品安全应急预案(通用5篇)

食品安全应急预案(通用5篇)食品安全应急预案1为了应对公司突发性重大食品安全事故,根据国务院《突发公共卫生事件应急条例》、《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品安全法》、《食物中毒事故处理办法》有关精神,制定本预案。

一、组织领导成立食品安全事件应急工作领导小组,由李红英为组长,李小龙、梁军任副组长。

组员:各部门负责人,负责应急处理突发性食品安全事件。

二、应急准备应急领导小组建立与相应疾病控制机构建立密切联系,定期对相关人员进行应急训练和技能培训。

三、疫情报告1、有下列情况之一者,各食品服务实体负责人在30分钟内向应急工作领导小组组长报告情况。

(1)发生或发现不明原因的群体性疾病的;(2)发生或可能发生重大食物中毒事件的;2、应急领导小组在1小时内向行政部门报告。

3、各食品服务实体和个人对突发事件不许瞒报、谎报、缓报或授意他人隐瞒、缓报、谎报。

4、接到报告的同时,立即启动应急预案,领导小组成员各司其职,展开对报告事件的调查核实,并配合公司及有关部门开展应急处理工作。

四、应急处理1、应急领导小组迅速启动应急处理工作,组织专家对突发事件进行综合评估,初步判断突发事件的类型,提出启动突发事件应急预案的建议,并对突发事件的技术调查、取证、处置、控制的具体措施,分头落实到位。

2、应急预案启动后,根据预案规定和职责要求,严格服从公司突发事件应急处理的统一指挥,全部到达规定岗位并采取有关的控制措施。

3、根据突发事件应急处理需要,进行人员疏散或隔离。

同时,协同食品药品监督管理局对突发事件现场采取控制措施,宣传突发事件防治知识,及时对易感人群和其他易受损害的人群采取应急接种、预防性投药和群体性防护。

4、全力配合食品药品监督管理局对突发事件进行调查、采样、技术分析和检验,不得以任何理由拒绝。

五、法律责任参照《突发卫生事件应急条例》执行。

食品安全应急预案2一、目的为确保我园师生的身体健康和生命安全,根据《食品卫生法》的有关规定,必须切实加强学校食品卫生安全工作,加强对食品生产、护送饭菜各环节的管理,杜绝食物中毒和食源性疾病的发生和流行,现将有关安全应急工作预案如下:二、成立安全应急情况工作小组三、安全措施1、为保证全园师生的生命安全和生活质量,伙食团严格执行园内制定的各项管理制度:即《食品卫生制度》、《岗位责任制度》、《奖惩制度》等。

重大药品安全事故应急预案(四篇)

重大药品安全事故应急预案(四篇)

重大药品安全事故应急预案一、目的为进一步加强我院特殊药品的安全监管,有效预防和及时控制特殊药品在购进、运输、贮存、销售和使用等环节中安全事件的危害,确保人民群众用药安全,根据《____药品管理法》、《____药品管理法实施条例》、《____品和精神药品管理条例》、《易____化学品管理条例》等法律、法规之规定,结合我科实际,特制定本预案。

二、本预案适用于下列情况特殊药品的突发安全事件的应急处理:(一)因滥用____品、精神药品、药品类易____化学品造成人身死亡的;(二)注射用____品流失、被盗数量在____支以上;(三)____品、一类精神药品、药品类易____化学品固体制剂流失、被盗数量在____片(粒)以上;(四)发现____品、精神药品、药品类易____化学品滥用成瘾人群。

三、特殊药品安全事件应急处理工作遵循预防为主、常备不懈的方针,坚持统一领导、分工负责、条块结合、统一指挥的原则,建立反应及时、措施果断的特殊药品突发安全事件的应急工作制度。

四、____机构及职责(一)成立特殊药品突发重大安全事故应急处理领导小组(分管院长任组长,药学部主任任副组长,各部门负责人为成员),负责指导、协调特殊药品突发重大安全事故的应急处理工作。

(二)应急领导小组的职责:1、制定特殊药品突发安全事件应急处理工作的工作程序;2、建立特殊药品突发安全事件应急处理系统和保障体系;3、解决特殊药品突发安全事件应急处理中的重大问题,确保安全事件应急处理工作快速有效开展,最大限度地减少人员伤亡,避免事件扩大,力争损失降到最低限度;4、负责指挥特殊药品突发安全事件的应急工作,____特殊药品突发安全事件的调查、处理并及时向相关部门报告。

五、预防监测与报告(一)加强相关法律法规的学习,____对有关人员进行特殊药品突发安全事件应急处理相关知识、技能的培训。

(二)各部门应严格按照《____药品管理法》、《____药品管理法实施条例》、《____品和精神药品管理条例》、《易____化学品管理条例》等有关法律法规规定,加强对特殊药品的购进、运输、贮存和使用等环节的管理。

国家重大食品安全事故应急预案《国家重大食品安全事故应急

国家重大食品安全事故应急预案《国家重大食品安全事故应急

国家重大食品安全事故应急预案《国家重大食品安全事故应急目录1. 总那么1. 1 编制目的1. 2 编制依据1. 3 分类分级1. 4 适用范畴1. 5 工作原那么2. 组织机构及职责2.1 工作机构2.2 日常治理机构2.3 专家咨询委员会3. 运行机制3.1 监测系统3.2 预警系统3.3 应急响应3.4 指挥和和谐3.5 紧急处置3.6 应急终结4. 应急保证4.1 医疗救治保证4.2 人员保证4.3 技术保证4.4 物资保证4.5 信息保证4.6 演习演练4.7 宣教培训5. 后期处置5.1 善后处置5.2 责任追究5.3 总结报告6. 附那么6.1 名词术语6.2 预案扩展6.3 预案说明部门6.4 预案实施时刻7. 附件7.1 长海县重大食品安全事故应急指挥部组织机构图7.2 长海县重大食品安全事故启动应急预案流程图7.3 长海县重大食品安全事故应急指挥部成员单位联络表长海县重大食品安全事故应急预案1. 总那么1. 1 编制目的建立健全应对突发重大食品安全事故的救助体系和运行机制,规范和指导应急救援处理工作,有效预防、及时操纵和最大限度地减少重大食品安全事故的危害,保证公众躯体健康与生命安全,爱护正常的社会秩序。

1. 2 编制依据依据«突发公共卫生事件应急条例»、«国务院关于进一步加强食品安全工作的决定»〔国发〔2004〕23号〕、«国家重大食品安全事故应急预案»〔国办函〔2005〕52号〕和«大连市突发公共事件应急处置总体预案»〔大政发〔2004〕84号〕、«大连市人民政府关于进一步加强食品安全工作的决定»〔大政发〔2005〕74号〕和«长海县人民政府关于进一步加强食品安全工作的实施意见»〔长政发〔2006〕13号〕,制定本预案。

1. 3 分类分级重大食品安全事故是指在食物〔食品〕种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患,造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害,并造成严峻社会阻碍的食品安全事故。

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重大食品药品安全突发事件应急预案为有效预防、及时控制和处置重大食品、药品(医疗器械)安全突发事件的危害,指导和规范重大食品、药品安全突发事件的应急处置工作,保障公众健康与生命安全,维护社会稳定,依据《湖北省食品安全事故应急预案》、《武汉市重大食品药品安全事故应急预案(试行)》规定,结合实际,特制订本预案。

一、重大食品、药品安全突发事件的处置原则重大食品、药品安全突发事件的应急处置工作,应当遵循以人为本,依法依规;预防为主,常抓不懈;统一领导,分级负责;依靠科学,及时果断的原则。

二、重大食品、药品安全突发事件的等级划分(一)重大食品安全突发事件的等级划分本预案所称重大食品安全突发事件,是指在食品种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患,造成社会公众大量病、亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害,并造成严重社会影响的重大食品安全突发事件。

按食品安全突发事件的性质、危害程度和涉及范围,将重大食品安全突发事件分为四级。

1、特别重大食品安全突发事件(Ⅰ级)(1)受污染食品流入2个以上省份或国(境)外(含港、澳、台地区),造成特别严重健康损害后果的;或境评估认为事件危害特别严重的;(2)国务院认定的特别重大食品安全突发事件。

2、重大食品安全突发事件(Ⅱ级)(1)受污染食品流入2个以上市(州),造成或经评估认为可能造成对社会公众健康产生严重损害的食物中毒或食源性疾患的;(2)发现在我国首次出现的新的污染物引起的食源性疾病,造成严重后果,并有扩散趋势的;(3)一次造成伤害人数100人以上并出现死亡病例的,或造成10人以上死亡病例的;(4)省人民政府认定的其他重大食品安全突发事件。

3、较大食品安全突发事件(Ⅲ级)(1)受污染食品流入2个以上县(市、区),已造成严重损害后果的;(2)一次造成伤害人数100人以上,或出现死亡病例的;(3)市(州)级人民政府认定的其他较大食品安全突发事件。

4、一般食品安全突发事件(Ⅳ级)(1)存在健康危害的污染食品,已造成严重健康损害后果的;(2)一次造成伤害人数在99人以下,且未出现死亡病例的;(3)区(县)级人民政府认定的其他一般食品安全突发事件。

(二)重大药品安全突发事件的等级划分本预案所称重大药品安全突发事件,是指因药品安全引起的社会公众健康严重损害的重大事件。

按药品安全突发事件的性质、危害程度和涉及范围,将重大药品安全突发事件分为四级。

1、特别重大药品安全事件(Ⅰ级)(1)出现药品群体不良反应的人数超过50人,且有特别严重不良事件(威胁生命,并有可能造成永久性伤残和对器官功能产生永久损害)发生,或者出现3例以上死亡病例;(2)国务院食品药品监督管理部门认定的其他特别严重药品突发性群体不良事件。

2、重大药品安全事件(Ⅱ级)(1)药品群体不良反应发生率高于已知发生率2倍以上;(2)出现药品群体不良反应的人数超过30人,且有特别严重不良事件(威胁生命,并有可能造成永久性伤残和对器官功能产生永久损害)发生,或者出现死亡病例或伴有滥用行为;(3)省级以上人民政府食品药品监督管理部门认定的其他特别严重药品突发性群体不良事件。

3、较大药品安全事件(Ⅲ级)(1)出现药品群体不良反应的人数超过20人,且有特别严重不良事件(威胁生命,并有可能造成永久性伤残和对器官功能产生永久损害)发生;(2)市级以上食品药品监督管理部门认定的其他特别严重药品突发性群体不良事件。

4、一般药品安全事件(Ⅳ级)(1)出现药品群体不良反应的人数超过10人,且有特别严重不良事件(威胁生命,并有可能造成永久性伤残和对器官功能产生永久损害)发生;(2)区级以上食品药品监督管理部门认定的其他特别严重药品突发性群体不良事件。

三、重大食品、药品安全突发事件的处置机构及职责成立重大食品、药品安全突发事件应急处置指挥部(以下简称指挥部),负责统一领导和指挥全区重大食品、药品安全突发事件的应急处置工作;组织实施应急处置的对策和措施;全区重大食品、药品安全突发事件信息收集、分析和汇总,草拟上报事件产生的原因、责任及相关意见;必要时报请市人民政府予以支持,保证重大食品、药品安全突发事件应急处置工作的顺利进行。

(一)指挥部组成人员指挥长:区人民政府分管区长副指挥长:区人民政府办公室分管主任区食药监局局长成员:区委宣传部、区监察局、城管委、卫计委、民宗委、食药监局、质监局、工商局、经信局、教育局、环保局、区公安分局、财政局、建设局、民政局等部门及各街办事处分管领导。

指挥部下设办公室,办公室设在区食药监局,值班电话:(传真);办公室主任由区食药监局分管局长担任。

(二)指挥部办公室职责1、按照指挥部指示,办理全区重大食品、药品安全突发事件应急处理中的具体工作。

2、组织实施应急处置的对策和措施;3、协调、配合市有关部门和各区做好应急处置、救援工作;4、随时了解重大食品、药品安全突发事件应急处理情况,确保信息畅通;5、组织相关单位对重大食品、药品安全突发事件分析、评估,提出认定意见和建议,为区领导决策提供依据;6、负责全区重大食品、药品安全突发事件信息的收集、分析和汇总,草拟上报事件产生的原因、责任及相关意见。

7、完成指挥部交办的其他工作任务。

(三)各成员单位职责区食药监局负责协调有关部门实施重大食品、药品安全突发事件的应急处理工作。

负责农产品质量、生猪屠宰、检验检疫环节重大事故的调查处理和技术鉴定等工作;负责对食品生产加工环节、市场流通环节、餐饮消费环节重大食品安全事故调查处理;对重大药品安全突发事件涉及的药品及时进行检验,依法控制问题药品,并进行调查处理。

区质监局负责食品包装材料、容器、食品生产经营工具等相关产品引起食品安全问题的调查处理和技术鉴定等工作;区工商局负责依法对引起食品药品安全问题的违法广告的调查处理工作,配合区食药监局对市场主体登记注册信息进行调查;区卫计委负责依法对食品消费环节重大食品安全事故的技术鉴定工作;依法控制有毒有害食品;对发生在医疗机构内的重大药品安全突发事件进行调查和技术鉴定;协助医疗机构开展救治工作;区经信局组织应急处置所需物质的生产、储备、调度和供应工作;区教育局负责协助有关部门对学校发生的重大食品安全事故原因进行调查及组织应急处理工作;区环保局负责因环境污染造成重大食品安全事故的违法行为调查处理及环境检测工作;协调、指导各街道的污染处置工作;依法对环境违法行为实施调查处理;区公安分局负责组织重大食品、药品安全突发事件涉嫌犯罪案件的侦察及重大食品、药品安全突发事件处置过程中治安、保卫工作及协调保障交通通畅职责;区财政局负责筹集并核拨重大食品、药品安全事故应急处置经费,并负责审核资金使用情况;区建设局负责配合有关部门对建筑工地发生的重大食品安全事故的调查及组织应急处置工作;区城管委负责配合有关部门对违法占道经营的食品、饮食摊点重大食品安全事故的调查处理工作;硚口社保处负责制订重大食品、药品安全突发事件有关医疗费用的政策及实施;区民政局负责重大食品、药品安全突发事件有关伤亡人员的善后处理工作;组织、做好捐赠和捐赠款物的发放;各街办事处负责配合有关部门做好重大食品、药品安全事故的调查处理工作,维护社会稳定;区委宣传部负责信息发布方案及对外宣传口径,组织、协调重大食品、药品安全事故的信息发布;加强对互联网的监控、管理机舆论引导工作;区监察局负责对造成重大食品、药品安全突发事件以及应急处理工作中,有失职、渎职等违纪行为的行政工作人员的调查处理工作。

四、重大食品、药品安全突发事件应急预案的启动和处置重大食品、药品安全突发事件发生后,指挥部应迅速组织救援,同时召集相关单位对食品、药品安全突发事件进行评估,判断事故的性质、类别和严重程度,提出启动应急预案的建议。

区人民政府根据建议,决定启动重大食品、药品安全突发事件应急预案。

特别重大食品、药品安全突发事件发生后,指挥部迅速向区人民政府和市应急处理指挥部报告,并及时启动应急预案。

请求上级人民政府支援我区的应急处理工作。

区主要领导在接到报告后迅速赶到事发现场,配合上级组织突发事件的处置工作,各相关职能部门的主要负责人要在接到报告后立即赶到事发现场或指挥部指定的地点,严格按照预案的工作职责投入事件的应急处置工作。

(二)重大食品、药品安全突发事件的应急处置重大食品、药品安全突发事件发生后,指挥部迅速向区人民政府和市应急处理指挥部报告,并及时启动应急预案。

组织相关单位核实情况,指挥突发事件的应急处置。

必要时请求市人民政府支援我区的应急处理工作。

分管区长在接到报告后迅速赶到事发现场,负责指挥事件的处置工作,各相关职能部门的主要负责人要在接到报告后立即赶到事发现场或指挥部指定的地点,严格按照预案的工作职责投入事件的应急处置工作。

(三)比较重大食品、药品安全突发事件的应急处置比较重大食品、药品安全突发事件发生后,指挥部迅速向区人民政府和市应急处理指挥部报告,并及时启动应急预案。

立即赶赴现场,组织相关单位对突发事件进行评估,协调开展应急救援工作。

一般重大食品、药品安全突发事件发生后,指挥部迅速向区人民政府和市应急处理指挥部报告,并及时启动应急预案。

组织相关单位采取措施控制事态发展,及时对突发事件进行评估,协调开展应急救援工作。

(五)指挥部下设应急专业组应急预案启动后,按以下应急处置专业组分工开展工作:1、事故调查组由区食药监局牵头负责。

组织或配合指挥部相关成员单位实施救援工作,督促救援措施的落实;汇总信息,报告、通报情况,及时向指挥部报告事故进展情况;组织相关单位综合分析、评价检测和汇总数据,查找事故原因和评估事故发展趋势,预测事故后果,提出事故防范意见,为事故处置提供技术帮助;提出对事故的处理意见。

2、案件查办组食品、药品质量案件由区食药监局负责查办;其他案件,由事故具体监管职能部门负责。

上述部门,应依照法律的规定实施行政监督和行政处罚,追踪源头,监督召回有毒有害食品或问题药品,严格控制流通渠道。

处分违纪违规当事人;涉嫌构成犯罪的,及时移送公安部门查处依法追究责任人责任。

3、医疗救护组由区卫计委牵头负责。

协调组织重大食品、药品安全突发事件救援队伍,配备必要的医疗物质、医疗设备,安排急救场所;尽快查明致病原因,提出救治措施,指导急救人员迅速开展抢救工作,力争将人员伤亡数量降到最低程度;准确统计人员伤亡数字,并及时向指挥部报告人员抢救工作的进展情况。

4、警戒保卫组由区公安分局牵头负责。

组织事件现场的安全保卫、治安管理;预防和制止各种破坏活动;会同有关部门实施救援工作;协调有关部门采取必要的控制措施;开展对事件涉嫌刑事犯罪的侦察、监控等工作。

5、物资保障组由区财政局、区经信局牵头负责。

区财政局负责应急处置工作的经费和应急物资购买的费用。

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