美容美发店面经营管理与企业文化
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
美容美发店面经营管理与企业文化.txt——某天你一定会感谢那个遗弃你的人,感谢那个你曾深爱着却置之你不顾的人。做一个没心没肺的人,比什么都强。________舍不得又怎样到最后还不是说散就散。关于美容美发店面经营管理与企业文化的讲义(2007-04-27 15:20:45)转载标签:职场
关于美容美发店面经营管理与企业文化的讲义
如何打造新一代美发店
在管理上,我一直提倡设立军事化严明的制度,温情化、人性化执行。但在我做事的风格上首先是与别人产生契合,契合是与他人共事的必要条件,那就必然要拉拢基层的员工。当然,我会在拉拢员工的基础上比拉拢老板更卖力,因为我需要众多员工的支持。却很不幸,能拉拢了部分人,肯定也得罪了部分人。我每到一个店,必然会对当店产生影响。我很想这个影响是好的,因为每个老板都一直要求先稳定后改革。既然如此,我就得把一切大的改革都将往后压,眼前我们要做的是激化员工的积极情绪,规划出公司与个人未来的发展前景,信任化,形式化的马上执行实现某些小的承若或之前的安排,得到所有员工的认可。这是所有员工以店为家在此长期上班的理由与前提。
我为各大美发店培训目的只有一个,就是将一个成功美发店的正确行为理念,也就是价值观,(什么叫做价值观?简单地说,那就是每个人判断是非黑白的信念体系,是它引导我们追求所想要的东西。我们一切的行为,都在于实现我们的价值观,否则就会觉得人生不全,没有意义。)灌输到美发店的企业文化当中:我认为每个企业都有它的生命周期,我们大部分美发店现正是处在发展阶段,我们不能独守今天的经营数字,而是要采取有效的方法进行改革,更好的提升业绩。可决定众多美发店命运的不是什么新的技术、新的管理方案、或众多的尖端人才,决定美发店成败的因素是领导人的性格,即决定美发店的企业性格,它是一种信念,一种文化,一种指引美发店员工积极工作的激素。因为每个人都有自己的性格。同样一个美发店也拥有自己的性格。美发店和人一样,有生老病死,美发店的存活,靠的是它的性格特征。所以,美发店的性格,主要是由我们员工与股东的情绪、感受和性格所组成的。情绪是人们性格的强大驱动力,在美发店里亦是如此。情绪像对人一样可以使品牌和美发店都生机勃勃,它们正因为由人所创造,恰恰反映了美发店的性格组成。比如我们所学的人类九类基本情绪:兴趣、愉快、惊奇、悲伤、厌恶、愤怒、恐惧、轻蔑、羞愧。前两个兴趣和愉快是正面的,第三个惊奇是中性的,其余六个都是负面的。在这九类基本情绪中,两类是好的,六类是不好的。由于人的负面情绪占绝对多数,因此人不知不觉就会进入不良情绪状态,而美发店亦如此,负面情绪太多也将导致失败。
故人的优秀源于性格,美发店的成功也源于性格。现代性格心理学的研究表明,性格在人的心理生活中起着组织作用,它支配和组织着个体的思想和行动。如果把这个过程放大到整个店面,就会发现美发店的性格是否已渗透在店面的战略、研发、服务和管理的每一个环节上。如严谨的西门子、脚踏实地的海尔、无微不至的肯德基、时尚前卫的欧莱雅,守时可信的联邦快递等。那么我们的性格是什么呢?是专业、诚信、超值吗?我们的员工都接受了这种性格了吗?或者它已渗透到每个环节上了吗?
美发店的性格之所以会有这样的不同,其原因就在于它是由不同性格的人构成的,人是美发店的命脉。人是美发店性格的塑造者和建设者,那么店面的管理层和员工的性格、情绪、认知、价值观和信念等决定了美发店的性格。若对其有效管理则能为美发店带来可观的财富和光明的前景,但若审视不当,这个无形的东西同样也可以毁掉整个店面。处于不同生命周
期的美发店会有不同的性格,所以美发店的各位老板应该有意识的培养和管理自己的性格。
那么我之所以提倡参与军事拓展训练,就是要将美发店的企业性格通过实际参与体验式培训,而将它深深地植入到每一位员工的思想上,行动上,成长路程当中。为什么通过拓展训练能起到如此效果呢?比如在拓展培训中,处于创业期的美发店员工参与一些挑战性强锻炼领导能力、开拓能力和个人意志的项目,能培养出员工敢于直面困难、超越自我、善于领导、成就事业的坚强性格;处于快速成长期的美发店员工参加挑战团队合作能力、迅速反应能力和坚定执行能力的项目,可培养员工的应对能力、奉献精神和执著精神;那么处于成熟期的美发店员工多是侧重培养善于沟通、注重细节、有责任感的沉稳型员工;而衰退期的主题是危机管理,主要培养员工临危不乱、凝聚团结、同舟共济的性格。所以从某种程度上来说,美发店的性格决定企业的命运。一次拓展培训可能拯救一个美发店。能够成功赢得员工心灵和意志的美发店,就一定能塑造出最适合环境发展的企业性格,也就拥有了远大前途。
各位老板要想成功转型,要想抵御美发界尚未来临的严酷挑战,那必须首先锤炼自己的性格,而军事拓展培训就是第一课。在我们将来成功转型的美发店里,我们必然要求所有员工在工作当中不仅具备精沛的技术和较强的工作能力,还需具备健康的心理素质、坚强的意志、敢于进取冒险的精神和良好的人际关系及组织协调能力,而这些都需要从实践和强化训练中培养出来。对员工素质的拓展不仅是美发店人力资源开发的一个重要课题,而且对我们员工本人的发展和进步也具有深远的意义。
拓展培训对我们员工个人的意义也许比对美发店的意义更大一些。柯达老总对他将要参加拓展培训的同事曾说过这样一段话,“当我们一天天习惯于坐在明亮、恒温的办公室,出差时享受星级酒店,出门时有车接送的生活方式的时候,却未曾想到自己已在自己设置的障碍前裹足不前。如果没有只属于自己的干净脸盆你就不会洗脸,如果和3人以上同居一室你就不能睡觉,如果没有空调你就不知道该穿几件衣服,对不起,那你真该去拓展一下自己了,你要去的是一所学校,是一个军营,但肯定不是你早已习惯的酒店。”然而拓展培训带来的不仅仅是这种人文的进步,对员工来讲更重要的是,拓展培训可以帮助员工充分认识到自己的潜能,激起自信和勇气,重新定位自己已在工作中更大程度的实现其自身价值;拓展培训也对下属分店店长的成长具有很大的推动作用。此外,我们的拓展培训将是在野外举行的,贴近大自然的放松心情会让员工提高满意度,同时也会增强员工对美发店的组织归属感和责任感。
有句名言说:种下思想,收获行动;种下行动,收获成长;种下成长,收获命运。我们主持的军事拓展培训可以说是一次播种思想的行动,它把领导、沟通、协作、超越自我、团队精神这些思想深植在员工的行为中,为员工以后工作中的成长做好起飞的准备。这些行为不仅使员工的素质得到提升,而且在潜移默化中也使美发店的素质得到提升,从而使美发店拥有不被淘汰的命运。人民日报报道说:“今天在华发展的跨国公司每年将它们预算的3%-4%拿出来用于员工培训。因为有头脑的管理者坚定地相信,这种对员工的素质培训是一种战略性的长期投资,虽然昂贵,却能够带来丰厚收益,他们都极力保护这些培训的预算开支防止被冲销。”这一切都表明素质培训的重要性。
俗话说:无规矩不成方圆。我们再谈管理上的问题,不少美发店都订立了严格的规章制度,奖惩分明,以为“制度管人”就是万能公式,可以一劳永逸。在许多美发店里,当人的因素被忽略时常常导致员工产生不安全感、士气低落、缺乏愿景和热情,虽在财务上投入的大量精力,可是却忽略了沟通、相融合信任,而这些因素恰恰影响着生产率。严律固然可以正人,但不一定能使美发店上下同心,形成高度的凝聚力,而凝聚力是美发店发展的强大精神武器。