畜禽解剖生理电子教案
畜禽解剖生理实践教案
畜禽解剖生理实践教案教案标题：畜禽解剖生理实践教案教案概述：本教案旨在通过畜禽解剖生理实践活动，帮助学生深入了解畜禽的解剖结构和生理特点，提高学生的实践操作能力和科学观察能力。
通过实践活动，学生将能够掌握畜禽解剖的基本步骤和技巧，并能够分析和解释不同解剖结构与生理功能之间的关系。
教学目标：1. 了解畜禽解剖的重要性和应用领域。
2. 掌握畜禽解剖的基本步骤和技巧。
3. 理解畜禽不同解剖结构与生理功能之间的关系。
4. 提高学生的实践操作能力和科学观察能力。
教学准备：1. 畜禽解剖工具（解剖刀、剪刀、镊子等）。
2. 畜禽标本（鸡、鸭、猪等）。
3. 解剖实验室或课堂。
教学过程：步骤一：导入（5分钟）介绍畜禽解剖的重要性和应用领域，引起学生对本课程的兴趣。
步骤二：讲解畜禽解剖的基本步骤和技巧（15分钟）详细讲解畜禽解剖的基本步骤和技巧，包括如何正确使用解剖工具、如何进行解剖切割等。
步骤三：实践操作（40分钟）1. 将学生分成小组，每个小组分配一个畜禽标本。
2. 指导学生按照讲解的步骤和技巧进行解剖操作，注意安全和卫生。
3. 鼓励学生进行科学观察，记录解剖过程中的重要发现和问题。
步骤四：讨论和总结（15分钟）1. 学生小组展示他们的解剖结果和观察记录。
2. 引导学生讨论不同解剖结构与生理功能之间的关系，促进学生的思考和分析能力。
3. 总结本节课的重点内容，并解答学生提出的问题。
步骤五：拓展活动（10分钟）鼓励有兴趣的学生进行相关拓展活动，如参观动物解剖实验室、阅读相关文献等，进一步加深对畜禽解剖生理的理解。
教学评估：1. 实践操作中的观察记录和解剖结果。
2. 学生对不同解剖结构与生理功能关系的讨论和分析。
3. 学生对畜禽解剖的理解程度和实践操作能力的提高。
教学延伸：1. 组织学生进行更复杂的畜禽解剖实践活动，如器官解剖、组织切片等。
2. 组织学生进行相关研究项目，如畜禽解剖与生理疾病的关系等。
3. 组织学生参加相关竞赛或展览，展示他们的解剖实践成果。
畜禽解剖生理虚拟教案
畜禽解剖生理虚拟教案引言畜禽解剖生理是畜禽养殖领域的重要知识，对于培养和提高养殖人员的专业素质至关重要。
然而，传统的教学方法存在时间和空间限制，无法满足学生的需求。
为了解决这一问题，本教案提出了利用虚拟教学技术进行畜禽解剖生理教学的方案。
目标本教案旨在通过虚拟教学方式，让学生了解并掌握畜禽解剖生理的基本知识，培养其分析和解决畜禽养殖中生理问题的能力。
教学内容1. 畜禽解剖生理基础知识介绍- 解剖学基本概念和常见器官- 生理学基础知识和功能理解2. 虚拟畜禽解剖实验- 利用虚拟实验平台进行解剖实验- 学生可以自主操作虚拟工具进行解剖操作- 学生可以观察和记录解剖过程中的细节和特征3. 生理实验与数据分析- 利用虚拟实验平台进行生理实验- 学生可以观察和记录实验数据- 学生可以进行数据分析和结果解读教学方法1. 指导式教学- 教师通过课堂讲解和演示，介绍畜禽解剖生理的基本知识和操作技巧。
- 学生可以提问并与教师进行互动，加深对知识点的理解。
2. 自主研究- 学生利用虚拟教学平台进行自主研究，根据指导进行解剖和实验操作。
- 学生可以根据自己的研究进度和理解情况，自主选择研究内容和研究时间。
3. 小组讨论- 学生可以组成小组进行讨论，分享自己的研究心得和解剖实验结果。
- 学生通过讨论和交流，深入理解畜禽解剖生理知识，提高研究效果。
教学评估1. 虚拟实验报告- 学生根据所进行的虚拟解剖实验和生理实验，撰写实验报告。
- 报告中应包括实验过程、观察结果和数据分析等内容，评估学生对知识的掌握和应用能力。
2. 问答测试- 学生进行问答测试，检测学生对畜禽解剖生理知识的理解程度。
- 问答测试可以采用在线测试平台进行，包括选择题、判断题等形式。
结束语本教案通过虚拟教学技术提供了一种创新的教学方法，能够有效提升学生对畜禽解剖生理的理解和掌握能力。
希望本教案能够为畜禽养殖领域的教学提供参考，促进养殖人员的专业发展。
畜禽解剖生理电子教案
畜禽解剖生理电子教案畜禽解剖生理电子教案一、引言畜禽解剖生理学是动物科学和动物医学的重要基础学科，旨在帮助学生了解动物机体的基本结构和功能，为后续专业课程的学习和实践提供必要的基础。
随着科技的不断发展，电子教案已成为现代教学的重要工具，能够提高教学效果和学生的学习效率。
本教案旨在为读者提供一份系统、全面、生动的畜禽解剖生理电子教案，为教师备课和学生自学提供便利。
二、概述畜禽解剖生理学主要研究动物机体的形态结构、生理功能和生命活动规律。
其研究对象包括畜禽的细胞、组织、器官、系统及整体，揭示动物机体各部分之间的相互关系和作用机制。
本学科在畜牧业生产、动物医学、野生动物保护等领域具有广泛应用价值。
三、第一部分：畜禽解剖学基础1、畜禽的背部：介绍椎骨、肋骨、肌肉等结构，重点讲解脊柱和肋骨在动物机体中的作用。
2、畜禽的腹部：介绍腹部的解剖结构，包括消化系统、泌尿系统、生殖系统等器官的位置和功能。
3、畜禽的口腔、喉部和气管：讲解口腔、喉部和气管的构造和功能，阐述动物呼吸系统的基本原理。
4、畜禽的食道、胃、肠和肛门：介绍食道的结构，阐述胃、肠和肛门在消化过程中的作用及疾病防治。
四、第二部分：畜禽解剖生理实验1、实验目的：通过实验，使学生掌握畜禽解剖生理的基本实验技术和方法，加深对理论知识的理解。
2、实验方法：介绍实验前的准备工作、实验步骤、观察与记录等内容。
3、实验步骤：以猪为例，进行尸体解剖，观察各器官的形态结构，并进行病理剖检。
4、注意事项：强调实验过程中的安全操作和注意事项，确保实验的顺利进行。
五、第三部分：电子教案本教案提供完整的PPT、图表、视频等教学资源，方便教师备课和学生自学。
PPT内容丰富，包括知识点讲解、案例分析、图片展示等；图表则以简明扼要的方式呈现知识点之间的联系；视频则是实践操作的演示，有助于学生更好地掌握实践技能。
六、结论畜禽解剖生理学是动物科学和动物医学的重要基础学科，对于后续专业课程的学习和实践具有重要意义。
2019畜禽解剖生理(高教版)电子教案：第12章 内分泌系统 (中职教育)
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------2019畜禽解剖生理（高教版）电子教案：第12章内分泌系统(中职教育)第第 12 章章内内分分泌泌系系统统一、授课章节一、授课章节 12.1 概述 12.2 脑垂体及其功能 12.3 甲状腺及其功能 12.4 肾上腺及12.1 概述 12.2 脑垂体及其功能 12.3 甲状腺及其功能 12.4 肾上腺及其功能其功能二、学时安排二、学时安排 2 学时三、教学目标三、教学目标 1．脑垂体的位置。
2．腺垂体分泌激素及其功能 3．神经垂体分泌激素及其功能4．甲状腺素和降钙素的功能。
5．肾上腺皮质部分泌的激素及功能。
四、教学重点、难点分析四、教学重点、难点分析重点：重点：1．脑垂体的位置及分泌的些激素。
2．甲状腺的位置及分泌的些激素。
3．肾上腺的位置及分泌的激素。
难点：难点：1．腺垂体分泌激素及其功能 2．神经垂体分泌激素及其功能3．甲状腺素和降钙素的功能。
4．肾上腺皮质部分泌的激素及功能。
五、教具五、教具内分泌标本及挂图六、教学方法六、教学1 / 8方法讲授法，多媒体课件。
七、教学过程七、教学过程ⅠⅠ.导入导入复习旧课：中枢神经系统和周围神经系统的组成。
反射弧的基本过程。
十二对脑神经口诀。
脑和脊髓膜的层次分布。
内脏神经（自主神经）和躯体神经的区别。
本次课的学习要介绍的是 1．脑垂体、甲状腺、肾上腺的位置及分泌的激素种类和作用。
II.新课新课 12.1 内分泌的概述内分泌的概述内分泌的概述的特点：内分泌的概述的特点：激素是通过内分泌腺产生的提示：内分泌腺无输出管，属无管腺，其分泌物称为激素。
有脑垂体、甲状腺、甲状旁腺、肾上腺和松果体等。
一、内分泌系统的组成内分泌系统由机体内的内分泌腺或散在的内分泌组织或细胞组成。
畜禽解剖生理课程设计
畜禽解剖生理课程设计一、教学目标本节课的学习目标包括知识目标、技能目标和情感态度价值观目标。
知识目标要求学生掌握畜禽解剖生理的基本知识，了解畜禽的内部结构和功能。
技能目标要求学生能够运用所学知识进行畜禽解剖操作，并能够进行简单的生理功能测定。
情感态度价值观目标要求学生对畜禽解剖生理学产生兴趣，培养对生命的尊重和科学探究的精神。
二、教学内容本节课的教学内容主要包括畜禽的解剖结构和生理功能两个方面。
首先，学生将学习畜禽的基本解剖结构，包括骨骼、肌肉、内脏等，并通过实物观察和模型演示来加深理解。
其次，学生将学习畜禽的生理功能，包括消化、呼吸、循环等系统的功能及其调节机制。
三、教学方法为了激发学生的学习兴趣和主动性，本节课将采用多种教学方法。
首先，通过讲授法向学生传授基本知识；其次，通过讨论法引导学生进行思考和交流；然后，通过案例分析法让学生结合实际案例进行分析和解决问题；最后，通过实验法让学生亲自动手进行畜禽解剖操作，增强实践能力。
四、教学资源为了支持教学内容和教学方法的实施，本节课将准备多种教学资源。
教材和参考书将提供基础知识，多媒体资料将展示实物图像和动画，实验设备将用于实际操作。
此外，还可以利用网络资源查阅相关文献和案例，丰富学生的学习体验。
五、教学评估本节课的教学评估将采用多种方式，以全面客观地评价学生的学习成果。
平时表现将占评估总分的30%，包括课堂参与度、提问回答和小组讨论等。
作业将占评估总分的20%，包括课后习题和实验报告。
考试将占评估总分的50%，包括选择题、填空题和简答题等。
此外，还将设置实验操作考核，占评估总分的10%，以评估学生的实践能力。
六、教学安排本节课的教学安排将分为两个阶段。
第一阶段为理论教学，安排在教室进行，共计10课时。
第二阶段为实验教学，安排在实验室进行，共计10课时。
教学进度将根据学生的实际情况和接受程度进行调整，确保在有限的时间内完成教学任务。
同时，教学安排还将考虑学生的作息时间和兴趣爱好，尽量安排在学生方便的时间进行。
家畜解剖学电子教案
《家畜解剖学》电子教案绪论目的要求：重点掌握常用家畜解剖学的方位和术语，家畜解剖学、组织学、胚胎学的概念。
识记家畜体表的主要部位名称。
了解本门课的发展概况、研究方法及学习本门课的目的、意义和方法。
一家畜解剖学及组织胚胎学的范围1、解剖学：主要是借助解剖器械(刀、剪等)用切割的方法, 通过肉眼观察研究畜体各器官的形态、构造、位置及相互关系。
2、组织学：是研究家畜微细结构及其与功能关系的科学。
3、胚胎学:是研究家畜和家禽个体发生规律的科学二意义（学习目的）家畜解剖学及组织胚胎学是畜牧专业的专业基础课之一，是学好其他专业基础课和专业课必不可少的基础。
满足人民生活的需要，逐步改变我国人民的食物组成，在本世纪内实现我国畜牧业生产现代化，要求我们必须掌握现代畜牧学的理论和技术。
要做到这一点必须学好基础知识，即掌握家畜形态结构和胚胎发生的规律，从而进一步掌握家畜的生理功能。
这样才有可能运用这些规律，去合理地饲养、繁殖改良家畜和防治家畜疫病。
三学习方法1 发生发展的观点2 结构与相功能结合的观点3 局部和整体的观点4 理论联系实际的观点四生物体的层次结构细胞：细胞是生物体构造和生命活动的基本单位。
组织：由功能相同、形态相似和起源相同的细胞群和细胞间质组成。
器官：是由数种不同结构的组织按照一定规律互相结合而构成的。
系统：由若干个形态结构不同，而功能相似的器官组成。
个体：许多系统构成的统一有机整体。
五高等脊椎动物的结构特点两侧对称性：成对的对称地位于正中线的两侧。
不成对的位于正中线上，正中矢状面将其分为对称的两半，但有些不成对的偏离了正中线。
分节性：如脊柱、肋和脊柱的深层肌肉，但大部分由于功能和结构的复杂化消失了分节性。
分层性：各部分在结构上有明显的分层性。
有两条平行的纵管1 神经管：位于躯体的背侧部，包括脊髓和脑髓。
2 内脏管：位于躯体的腹侧部，包括消化、呼吸、泌尿、生殖等内脏。
六畜体的轴、面与方位术语为了便于说明家畜身体的各部分，将畜体划分为头部、躯干和四肢三部分。
职高畜禽解剖生理课程设计
职高畜禽解剖生理课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能够掌握畜禽解剖生理学的基本概念、术语及畜禽主要器官系统的结构与功能。
2. 学生能够描述常见家畜（如猪、牛、羊）的生理特点及其在不同生长发育阶段的生理变化。
3. 学生能够了解并解释动物疾病与解剖生理结构的关系。
技能目标：1. 学生能够运用所学知识，正确进行畜禽解剖操作，具备基本的解剖技能。
2. 学生能够运用显微镜等实验工具，进行组织切片观察，识别畜禽主要器官的组织结构。
3. 学生能够运用生理学知识，分析和解决实际生产中遇到的问题。
情感态度价值观目标：1. 学生通过学习，培养对生命的尊重和热爱，增强对动物保护的意识。
2. 学生通过实践操作，培养团队合作精神，提高观察、分析和解决问题的能力。
3. 学生能够认识到畜禽解剖生理知识在实际生产中的应用价值，激发学习兴趣，树立专业思想。
本课程针对职高学生特点，注重实践操作与理论知识的结合，旨在提高学生的专业素养和实际操作能力。
课程目标明确，分解为具体的学习成果，便于教学设计和评估。
在教学过程中，教师应关注学生的个体差异，因材施教，使学生在掌握专业知识的同时，培养良好的情感态度和价值观。
二、教学内容本章节教学内容主要包括以下几部分：1. 畜禽解剖生理学基本概念与术语：介绍解剖学、生理学的基本概念，解释相关术语，使学生掌握学科基本知识。
2. 畜禽主要器官系统及其功能：详细讲解畜禽的心血管、呼吸、消化、泌尿、生殖、神经、内分泌等主要器官系统的结构与功能，结合实际案例进行分析。
3. 常见家畜生理特点及生长发育：介绍猪、牛、羊等常见家畜的生理特点，分析其在不同生长发育阶段的生理变化。
4. 动物疾病与解剖生理结构的关系：分析动物疾病的发生、发展及治疗与解剖生理结构的关系，提高学生分析问题的能力。
5. 实践操作：安排学生进行畜禽解剖操作，学习使用显微镜等实验工具，识别主要器官组织结构，培养实践操作能力。
教学内容按照以下进度安排：1. 第1周：畜禽解剖生理学基本概念与术语，介绍学科背景和基本知识。
畜禽解剖生理实践教学教案
《畜禽解剖生理》实践教学教案1
《畜禽解剖生理》实践教学教案2
《畜禽解剖生理》实践教学教案3
《畜禽解剖生理》实践教学教案4
《畜禽解剖生理》实践教学教案5
《畜禽解剖生理》实践教学教案6
《畜禽解剖生理》实践教学教案7
《畜禽解剖生理》实践教学教案8
《畜禽解剖生理》实践教学教案9
《动物解剖生理》实践教学教案10
《畜禽物解剖生理》实践教学教案11
《畜禽解剖生理》实践教学教案12
《畜禽解剖生理》实践教学教案13
《畜禽解剖生理》实践教学教案14
《畜禽解剖生理》实践教学教案15
《畜禽解剖生理》实践教学教案16
《畜禽解剖生理》实践教学教案17
《畜禽解剖生理》实践教学教案18。
畜禽解剖生理(高教版)电子教案：第2章 运动系统
第2章运动系统一、授课章节2.1骨骼二、学时安排2学时三、教学目标1．骨化学成分。
2．骨类型。
3．脊柱：颈椎(7)、胸椎(13)、腰椎(6)、荐椎(5)和尾椎(18-23)。
4．椎骨的特征。
5．关节的基本结构。
6．前肢骨、后肢骨组成。
四、教学重点、难点分析重点：1．认识牛全身主要骨骼形态、名称及分布。
2．掌握关节的基本结构。
3．前肢骨的组成。
4．后肢骨的组成。
难点：前、后肢关节的名称及关节角度的方向。
五、教具牛、羊、猪全身骨骼及挂图六、教学方法讲授法，多媒体课件。
七、教学过程Ⅰ.导入复习旧课：1．细胞的基本结构和细胞膜的功能。
2．组织的分类及各组织的特点。
本次课的学习要介绍的牛（羊、猪）全身骨骼的名称及分布。
II.新课一、骨的主要成份骨主要是由有机质和无机质两种化学成分组成的。
有机质主要为骨胶原，决定骨的弹性和韧性。
无机质主要为磷酸钙、碳酸钙、氟化钙等，决定骨的坚固性。
提示：去掉无机质后的骨可以任意弯曲。
二、骨的结构骨膜骨质骨的构成骨髓血管神经三、骨的类型骨分为长骨、扁骨、短骨、不规则骨四类。
(一)长骨长骨主要分布于四肢的游离部，呈圆柱状。
(二)扁骨扁骨为板状，主要位于颅腔、胸腔的周围及四肢的带部等，可保护脑等重要器官。
(三)短骨短骨呈立方形，多分布于四肢的长骨之间，起支持、分散压力和缓冲震动的作用。
(四)不规则骨不规则骨形状不规则，一般构成机体的中轴，具有支持、保护和供肌肉附着的作用。
如椎骨、蝶骨等。
四、畜体骨骼的构成畜体的骨骼，主要由头骨、躯体骨、前肢骨、后肢骨四大部分组成。
头骨分为颅骨、面骨和鼻旁窦三部分。
(二)躯干骨躯干骨包括脊柱、肋和胸骨。
躯干骨除具有支持头部和传递推动力外，还可作为胸腔、腹腔和骨盆腔的支架，容纳并保护内脏器官如表2-1。
表2-1 几种畜体各部分的椎骨数动物颈椎胸椎腰椎荐椎尾椎牛7 13 6 5 18～20羊7 13 6～7 4 3～24猪7 14～15 6～7 4 20～23马7 18 6 5 14～21脊柱中央有纵行的椎管，容纳并保护脊髓。
畜禽解剖生理(第三版 高教版)教案：第四章 内脏概述
第四章内脏概述一、授课章节内脏的概念和腹腔的划分二、学时安排2学时三、教学目标1．内脏的有关概念。
2．有腔内脏的特征。
3．腹腔和骨盆腔的构成。
4．腹膜的组成。
四、教学重点、难点分析重点：1．内脏的一般结构。
2．腹腔、骨盆腔与腹膜的位置。
3．腹腔的划分意义。
难点：腹腔的划分的界限。
五、教具动物标本、解剖器械。
六、教学方法讲授法，多媒体课件。
七、教学过程Ⅰ.导入复习旧课：1. 皮肤有哪些功能?2. 蹄的结构是怎样的?3．皮肤衍生物有哪些？本次课的学习要介绍的是：1．内脏的概念。
2．消化管的基本结构。
II.新课一、内脏的概念内脏大部分位于体腔内，是直接或间接与外界相通，参与动物体新陈代谢，维持生命正常活动和繁殖后代、延续种族的各种器官的总称，包括消化、呼吸、泌尿和生殖器官，。
广义的内脏还包括体腔内的其他一些器官，如心脏、脾和内分泌腺等。
二、内脏的一般结构内脏可依据有无较大而明显的空腔，分为有腔内脏和实质内脏两大类。
(一)有腔内脏的一般结构有腔内脏多呈管状，又称管状内脏。
管壁一般由四层构成，即黏膜、黏膜下层、肌层、外膜。
(二)实质性内脏的结构实质性内脏大多为上皮组织构成，以结缔组织为支架，如肝、胰和肾等。
三、腹腔、骨盆腔与腹膜(一)腹腔腹腔是体内最大的腔，其前壁为膈，后通骨盆腔，两侧与底壁为腹肌与腱膜，顶壁为腰椎、腰肌和膈肌角。
腹腔内有大部分消化器官和脾、肾、输尿管、卵巢、输卵管、部分子宫和大血管。
(二)骨盆腔骨盆腔是腹腔向后的延续，其背侧为荐骨和前3～4个尾椎，两侧为髂骨和荐坐韧带，底壁为耻骨和坐骨。
腔内有直肠、输尿管、膀胱及雌性动物的子宫后部和阴道或雄性动物的输精管、尿生殖道和副性腺等。
(三)腹膜腹腔和骨盆腔内的浆膜称腹膜。
贴于腹腔和骨盆腔壁内表面的部分为腹膜壁层；壁层从腔壁折转而覆盖于内脏器官外表面的为腹膜脏层，壁层与脏层之间的腔隙称腹膜腔。
四、腹腔分区为了准确地表明各器官的位置，将腹腔划分为10个部分。
畜禽解剖生理电子教案
第1章畜禽体的基本结构一、授课章节1.1动物细胞二、学时安排2学时三、教学目标1．动物细胞的基本结构。
2．细胞膜的功能。
3．细胞质中“一网、五体、三微”的功能。
4．新陈代谢、感应性、有丝分裂的概念。
四、教学重点、难点分析重点：1.细胞的基本结构。
2.细胞质中细胞器的功能。
3.细胞的有丝分裂。
难点：各动物血细胞的形态。
五、教具显微镜、各种动物血液涂片六、教学方法讲授法，多媒体课件。
七、教学过程Ⅰ.导入复习旧课：解剖学的概念、解剖学的分类。
本次课的学习要介绍的是细胞的基本结构，细胞膜的功能，细胞质内含有的细胞器及功能。
II.新课一、动物细胞的形态和大小细胞是构成生物体和进行生命活动的基本单位。
动物细胞与植物细胞最大的差别是植物细胞具有细胞壁，而动物细胞没有。
二、动物细胞的结构动物细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质、细胞核。
(一)细胞膜细胞膜是包围在细胞表面、具有一定通透性的生物膜。
细胞膜具有保持细胞形态结构完整、保护细胞内含物、进行物质交换等功能。
(二)细胞质细胞质是位于细胞膜与细胞核之间，生活状态下呈半透明的胶状物质。
细胞质由基质、细胞器及内含物组成。
内质网线粒体五体中心体核蛋白体高尔基复合体细胞器溶酶体微体三微微管微丝(三)细胞核细胞核是细胞的重要组成部分，蕴藏着遗传信息，控制着细胞的代谢、分化和繁殖等活动。
细胞核由核膜、核仁和核质。
三、一些典型的动物细胞形态圆形椭圆形方形细胞形态柱形扁平形梭形星形四、细胞的生命活动(一)新陈代谢(二)感应性(兴奋性)(三)运动(四)生长与繁殖(五)分化、凋亡和坏死提示：掌握显微镜的使用方法和保养方法。
III.例题讲解，巩固练习细胞的基本结构：见§第一章第一节动物细胞的结构IV.小结V. 作业简答题：1．细胞膜的功能有哪些？2．细胞的基本结构？3．简述细胞的结构？一、授课章节1.2基本组织二、学时安排2学时三、教学目标1．动物体基本组织的分类。
2．四大组织的基本特征，分布哪些部位。
中职解剖课程教案模板范文
---课程名称：畜禽解剖生理授课班级： XX级XX班授课时间： 2023年X月X日授课教师： [教师姓名]教学目标：1. 知识目标：- 理解畜禽的基本解剖结构。
- 掌握畜禽主要器官的形态、位置和生理功能。
- 了解畜禽的生命活动规律。
2. 能力目标：- 能够识别畜禽的各个器官。
- 学会使用解剖工具进行解剖操作。
- 能够分析畜禽器官之间的相互关系。
3. 情感态度与价值观目标：- 培养学生对生物科学的兴趣。
- 增强学生的责任感和实践能力。
- 培养学生的团队合作精神和科学探究精神。
教学重点：- 畜禽主要器官的形态结构和生理功能。
教学难点：- 解剖操作的正确步骤和方法。
教学方法：- 讲授法- 实验法- 案例分析法教学过程：一、导入新课（5分钟）1. 提问：什么是解剖学？2. 引导学生思考：解剖学在畜牧业中的作用。
二、讲授新课（20分钟）1. 畜禽的基本解剖结构- 介绍畜禽的体腔、体壁、神经系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、生殖系统等基本结构。
2. 畜禽主要器官的形态结构和生理功能- 以图表形式展示畜禽心脏、肺、肝脏、肾脏、胃、肠、脾脏、生殖器官等主要器官的形态结构和生理功能。
- 通过案例分析法，让学生理解器官之间的相互关系。
三、实验操作（30分钟）1. 分组进行畜禽解剖实验- 教师讲解解剖工具的使用方法和操作步骤。
- 学生分组进行实验，教师巡回指导。
- 实验过程中，强调安全操作和环境保护。
四、课堂小结（10分钟）1. 回顾本节课的主要内容。
2. 强调解剖操作的正确步骤和方法。
3. 鼓励学生在课后进行复习和巩固。
五、作业布置1. 完成课后习题，加深对解剖学知识的理解。
2. 查阅资料，了解畜禽解剖学在畜牧业中的应用。
六、板书设计1. 畜禽的基本解剖结构2. 畜禽主要器官的形态结构和生理功能3. 解剖操作的正确步骤和方法七、教学反思1. 课后对本次课程进行总结，分析教学效果。
2. 针对教学过程中的不足，提出改进措施。
中职畜禽解剖生理教材教法
中职《畜禽解剖生理》教材教法第一节《畜禽解剖生理》教学要求与安排一、课程的性质和任务《畜禽解剖生理》是畜禽养殖专业的专业基础课，其任务主要研究正常畜禽体的形态、结构、生理机能及生命活动规律。
其内容包括畜禽组织、畜禽解剖、畜禽生理三部分。
通过课程学习，使学生掌握畜禽解剖的基本知识，基本操作技能和畜禽正常生理活动规律，为后期专业课的学习奠定基础。
二、课程教学的基本要求通过畜禽组织部分的教学，使学生了解细胞是构成动物体的基本单位，细胞借助细胞间质共同形成组织，不同的组织构成器官。
功能相似的器官有机联合形成系统。
由系统组成了动物机体。
因此，学习并掌握细胞的结构、细胞的生命现象和机体的四大基本组织，是这部分内容的教学重点。
通过畜禽解剖部分的教学，使学生了解机体是由运动系统、被皮系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统、循环系统、神经系统、内分泌系统和感觉器官所组成。
掌握各系统器官的形态、位置、结构及毗邻关系。
通过畜禽生理部分的教学，使学生掌握机体各系统组织器官的生理功能和活动规律，掌握常用生理功能的测定方法与生理功能常数。
三、教学时数分配根据课程教学大纲规定，教学时数为120学时，其中理论教学94学时，实验实习26学时，具体课时分配见下表。
第二节《畜禽解剖生理》教材分析与教法建议一、绪论教材分析与教法建议（一）教学目的使学生了解畜禽解剖生理的概念、内容、研究方法，以及学习本门课的目的意义。
（二）教材分析绪论的内容有五个方面，即畜禽解剖生理概念、内容和研究方法；学习畜禽解剖生理的目的和意义；细胞、组织、器官、系统和畜禽体的概念；畜体方位术语；畜禽体表部位的划分。
通过上述内容的学习，使学生了解本门课程的学习内容、方法和任务，坚定学好本门课的决心和信心。
（三）教法建议绪论部分计划1学时，以课堂教学为主，在讲授过程中，应根据当地畜牧业发展情况，突出适宜本地生产的畜禽种类。
结合课程内容，适当介绍一些典型实例，加以生动说明学习本课程的重要性，以激发学生学习的积极主动性。
畜禽解剖学教案
畜禽解剖教案绪言一、畜禽解剖生理的概念：畜禽解剖生理是研究正常畜禽体的形态结构及其生命活动规律的科学，包括解剖和生理两部分。
解剖部分讲述畜禽体的形态、位置、结构，其中各器官的结构又分肉眼可见的大体结构和在显微镜下才能看到的组织结构。
生理部分讲述畜禽体各种生命活动规律和各器官的机能。
二、学习畜禽解剖生理的意义：畜禽解剖生理是畜牧兽医专业的专业基础课。
通过学习畜禽解剖生理，可以掌握畜禽各系统器官的位置、形态、结构、机能及它们之间的相互关系；了解畜禽的消化、呼吸、泌尿、生殖、循环等生理过程和这些过程发生的原因、条件、影响因素等。
作为畜牧兽医工作者，只有先掌握了这些知识，才能学好畜牧兽医专业的其他课程，才能合理地饲养、科学地繁殖、能动地改良畜禽，有效地防治疾病，才能加快畜牧业产业化、现代化进程，‘为广大农民致富提供技术指导，并为社会提供丰富的畜产品，最大限度地满足人们日益增长的生活需要。
三、学习畜禽解剖生理的方法：畜禽体的形态、构造和机能较为复杂，要想学好畜禽解剖生理，必须正确处理好以下四方面的关系。
第一章畜体的基本结构细胞第一节细胞细胞的概念：细胞是有机体形态结构和生命活动的基本单位。
它由蛋白质、核酸、脂类、糖类等有机物和水、无机盐等无机物构成。
细胞的形态与大小：细胞的形态是多种多样的，这与其所处的环境和执行的生理机能相适应。
如在血液中流动的血细胞呈圆形；能舒缩的肌细胞呈长梭形或圆柱形；能传递神经冲动的神经细胞有许多长的突起等。
细胞的大小也极不一致。
畜体内最小的细胞是小脑的颗粒细胞，直径仅有4；最大的细胞是成熟的卵细胞，直径可达200，最长的细胞是神经细胞，其突起长达1m左右。
细胞的构造：细胞由细胞膜、细胞质和细胞核三部分构成。
(一)细胞膜是位于细胞表面的一层具有一定通透性的薄膜。
1．细胞膜的构造细胞膜是由脂类(主要是磷脂)、蛋白质和少量的多糖类组成。
在光学显微镜下，细胞经染色后，只能看到不清晰的膜状界限。
畜禽解剖生理被皮系统教案
第3章被皮系统一、授课章节3.1 皮肤的结构和功能 3.2 皮肤的衍生物二、学时安排2学时三、教学目标1．知道表皮和真皮的位置与关系。
2．知道哪些是皮肤衍生物。
3．知道角、蹄的表皮层和真皮层的分布。
4．知道皮肤有哪些功能。
四、教学重点、难点分析重点：1．表皮和真皮的结构。
2．皮肤衍生物分类。
3．皮肤的功能。
难点：1．表皮和真皮的血管分存。
2．皮肤衍生物的特点。
五、教具1．表皮、真皮的组织切片。
2．显微镜、擦镜纸、二甲苯等。
六、教学方法讲授法，多媒体课件。
七、教学过程Ⅰ.导入复习旧课：1．骨类型。
2．牛、猪的胸椎数和肋骨数。
3．关节的基本结构。
4．前肢骨、后肢骨组成。
本次课的学习要介绍的是：1．皮肤基本结构。
2．表皮和真皮的分布。
3．角、蹄表皮和真皮分存。
4．汗腺的功能。
II.新课一、皮肤的结构和功能、皮肤的特点：皮肤覆盖在动物体表，对于保护深层组织、调节体温、排泄废物及感受外界刺激起着重要作用。
提示：皮肤的分布及作用。
皮肤由表皮、真皮、皮下组织构成。
一、表皮表皮在皮肤的表层，由复层扁平上皮构成，由外向内依次为角化层、颗粒层和生发层。
二、真皮真皮在表皮的深层，主要由致密结缔组织构成。
皮革制品即由真皮鞣制而成。
真皮内有丰富的血管、淋巴管和神经末梢。
三、皮下组织皮下组织又称浅筋膜，由疏松结缔组织构成。
皮下组织能贮积大量的脂肪。
四、皮肤的功能1.保护2.排泄和吸收3.贮存4.接收刺激二、皮肤的衍生物衍生物的特点：衍生物也分表皮和真皮。
注意：哪些属皮肤衍生物。
毛、蹄、皮肤腺、角等是由皮肤衍生而成的特殊器官，这些器官统称为皮肤衍生物。
一、毛毛是由表皮的上皮细胞向真皮凹陷，在生长过程中又向表皮表面突出而形成的。
可分为短毛和长毛两种。
短毛称被毛；尾毛、触毛，称长毛。
毛具有保温和防止昆虫侵袭的作用。
由毛根和毛干两部分组成。
毛干突出在皮肤的表面。
毛根斜埋在真皮和皮下组织内，其基部膨大为毛球。
毛球外包围着上皮组织和结缔组织，形成毛囊。
2014畜禽解剖生理（高教版）电子教案：第14章体温
第14章体温一、授课章节14 体温二、学时安排2学时三、教学目标1．各品种动物的正常体温。
2．产热和散热过程。
3．机体对冷、热温度调节过程。
四、教学重点、难点分析重点：1．各品种动物的正常体温。
2．产热和散热机理。
3．机体对冷、热温度调节机理。
难点：神经对机体体温的调节机理。
五、教具体温调节实习数据或视频六、教学方法讲授法，多媒体课件。
七、教学过程Ⅰ.导入复习旧课：眼球壁由纤维膜、血管膜、视网膜构成。
眼球内容物的晶状体、眼房水和玻璃体的位置及作用。
眼球的角膜、巩膜区别。
外耳包括耳廓、外耳道、鼓膜位置。
中耳包括鼓室、听小骨和咽鼓管三部分，听小骨有几块，作用如何。
本次课的学习要介绍的是：正常体温的变动范围，外界因素对机体的影响，神经对体温的调节等。
II.新课一、体温体温的特点：正常动物的体温昼夜变化约1℃提示：但据性别、年龄、运动等因素不同有不同的变化一、体温及其正常变动(一)正常体温表14-1 健康畜禽的体温(直肠内测定)(二)体温的正常变动1．体温的昼夜波动白天活动的动物,其体温在清晨2～3时最低,午后4时最高,一天内温差可达1℃左右。
体温的这种昼夜变化,是自然界光线、温度等因素周期性变化对机体代谢率影响的结果。
2．年龄新生幼龄动物代谢旺盛,体温都比成年动物高些。
幼龄动物在出生后的一段时间内，由于体温调节机制发育还不完善，体温调节能力还比较弱,所以不能有效地使体温恒定,容易因外界环境温度变化而使体温发生波动。
因此，对幼龄畜禽要加强护理和保温。
3．性别雌性动物由于具有性周期，随着机体中激素的周期性变化，其体温也发生周期性的波动。
发情时体温升高，排卵时体温下降，排卵后体温升高。
体温的这种周期性波动与性激素的周期性分泌有关。
4．肌肉活动运动、使役时引起肌肉活动,从而使代谢增强,产热量增加,导致体温上升。
在剧烈的运动或劳役时，体温可升高1℃～2℃，如马在奔驰时，其体温可升高到40℃～41℃，经休息后即可恢复正常。
河北容城畜禽解剖生理教案：第一章 畜禽体的基本结构02
一、授课章节1.2基本组织二、学时安排2学时三、教学目标1．动物体基本组织的分类。
2．四大组织的基本特征，分布哪些部位。
3．组织、器官、系统、有机体、矢状面、额面、横断面的概念。
4．肌组织分类。
四、教学重点、难点分析重点：1. 四大组织的分布及作用。
2. 基本组织的分类。
3. 神经元的分类。
4．结缔组织的分类。
难点：1．结缔组织的功能。
2．肌组织的分类。
3．软骨组织的分类。
五、教具显微镜、各种组织切片六、教学方法讲授法，多媒体课件。
七、教学过程Ⅰ.导入复习旧课：细胞的基本结构、细胞膜的功能。
本次课的学习要介绍的是动物体基本组织的分类及功能。
II.新课1.2基本组织一、上皮组织(一)上皮组织的分布、功能和结构特点1．分布上皮组织在体内分布很广，一般覆盖在动物体的外表面和体内的腔、管、囊、窦等内表面。
2．功能主要对机体起保护作用，具有吸收、排泄、分泌及感觉等功能。
3．结构特点上皮细胞成层分布，并紧密排列成膜状，细胞之间被少量细胞间质黏合。
面向体表或内腔的、不与任何组织相连的一面称游离面；另一面与结缔组织相连，称基底面。
(二)上皮组织的分类单层扁平上皮单层立方上皮单层柱状上皮被覆上皮假复层柱状纤毛上皮上皮复层扁平上皮变移上皮腺上皮感觉上皮生殖上皮二、结缔组织(一)结缔组织的分布、功能和结构特点1．分布结缔组织是动物体内分布最广、形态结构最多样化的一类组织。
2．功能其功能主要有连接、填充、支持、保护、营养、修复和运输等作用。
3．结构特点它是由少量的细胞和大量的细胞间质组成，细胞种类多，细胞分散在细胞间质中。
细胞间质由纤维和基质所组成。
(二)结缔组织的分类疏松结缔组织致密结缔组织脂肪组织网状组织结缔组织软骨组织骨组织血液和淋巴。
三、肌肉组织骨骼肌肌肉组织平滑肌心肌四、神经组织神经组织主要由神经细胞和神经胶质细胞组成，神经细胞又称为神经元。
(一)神经元神经元由胞体和突起两部分构成。
胞体包括细胞膜、细胞核及细胞质。
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第1章畜禽体的基本结构一、授课章节1.1动物细胞二、学时安排2学时三、教学目标1．动物细胞的基本结构。
2．细胞膜的功能。
3．细胞质中“一网、五体、三微”的功能。
4．新陈代谢、感应性、有丝分裂的概念。
四、教学重点、难点分析重点：1.细胞的基本结构。
2.细胞质中细胞器的功能。
3.细胞的有丝分裂。
难点：各动物血细胞的形态。
五、教具显微镜、各种动物血液涂片六、教学方法讲授法，多媒体课件。
七、教学过程Ⅰ.导入复习旧课：解剖学的概念、解剖学的分类。
本次课的学习要介绍的是细胞的基本结构，细胞膜的功能，细胞质内含有的细胞器及功能。
II.新课一、动物细胞的形态和大小细胞是构成生物体和进行生命活动的基本单位。
动物细胞与植物细胞最大的差别是植物细胞具有细胞壁，而动物细胞没有。
二、动物细胞的结构动物细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质、细胞核。
(一)细胞膜细胞膜是包围在细胞表面、具有一定通透性的生物膜。
细胞膜具有保持细胞形态结构完整、保护细胞内含物、进行物质交换等功能。
(二)细胞质细胞质是位于细胞膜与细胞核之间，生活状态下呈半透明的胶状物质。
细胞质由基质、细胞器及内含物组成。
内质网线粒体五体中心体核蛋白体高尔基复合体细胞器溶酶体微体三微微管微丝(三)细胞核细胞核是细胞的重要组成部分，蕴藏着遗传信息，控制着细胞的代谢、分化和繁殖等活动。
细胞核由核膜、核仁和核质。
三、一些典型的动物细胞形态圆形椭圆形方形细胞形态柱形扁平形梭形星形四、细胞的生命活动(一)新陈代谢(二)感应性(兴奋性)(三)运动(四)生长与繁殖(五)分化、凋亡和坏死提示：掌握显微镜的使用方法和保养方法。
III.例题讲解，巩固练习细胞的基本结构：见§第一章第一节动物细胞的结构IV.小结V. 作业简答题：1．细胞膜的功能有哪些？2．细胞的基本结构？3．简述细胞的结构？一、授课章节1.2基本组织二、学时安排2学时三、教学目标1．动物体基本组织的分类。
2．四大组织的基本特征，分布哪些部位。
3．组织、器官、系统、有机体、矢状面、额面、横断面的概念。
4．肌组织分类。
四、教学重点、难点分析重点：1. 四大组织的分布及作用。
2. 基本组织的分类。
3. 神经元的分类。
4．结缔组织的分类。
难点：1．结缔组织的功能。
2．肌组织的分类。
3．软骨组织的分类。
五、教具显微镜、各种组织切片六、教学方法讲授法，多媒体课件。
七、教学过程Ⅰ.导入复习旧课：细胞的基本结构、细胞膜的功能。
本次课的学习要介绍的是动物体基本组织的分类及功能。
II.新课2.2基本组织一、上皮组织(一)上皮组织的分布、功能和结构特点1．分布上皮组织在体内分布很广，一般覆盖在动物体的外表面和体内的腔、管、囊、窦等内表面。
2．功能主要对机体起保护作用，具有吸收、排泄、分泌及感觉等功能。
3．结构特点上皮细胞成层分布，并紧密排列成膜状，细胞之间被少量细胞间质黏合。
面向体表或内腔的、不与任何组织相连的一面称游离面；另一面与结缔组织相连，称基底面。
(二)上皮组织的分类单层扁平上皮单层立方上皮单层柱状上皮被覆上皮假复层柱状纤毛上皮上皮复层扁平上皮变移上皮腺上皮感觉上皮生殖上皮二、结缔组织(一)结缔组织的分布、功能和结构特点1．分布结缔组织是动物体内分布最广、形态结构最多样化的一类组织。
2．功能其功能主要有连接、填充、支持、保护、营养、修复和运输等作用。
3．结构特点它是由少量的细胞和大量的细胞间质组成，细胞种类多，细胞分散在细胞间质中。
细胞间质由纤维和基质所组成。
(二)结缔组织的分类疏松结缔组织致密结缔组织脂肪组织网状组织结缔组织软骨组织骨组织血液和淋巴。
三、肌肉组织骨骼肌肌肉组织平滑肌心肌四、神经组织神经组织主要由神经细胞和神经胶质细胞组成，神经细胞又称为神经元。
(一)神经元神经元由胞体和突起两部分构成。
胞体包括细胞膜、细胞核及细胞质。
突起从胞体伸出，一种是树枝状的短突称树突；另一种是细而长的单突称轴突。
神经元的主要功能是接受刺激和传导神经冲动。
第三节器官、系统和有机体的概念一、器官器官由几种不同组织按一定规律有机地结合在一起，在体内占有一定位置，具有一定的形态结构，并执行一定功能。
管状器官是指食管、胃、肠、气管、膀胱及血管等。
实质性器官是指肝、脾、肺及肌肉等。
二、系统系统是由若干个形态结构不同、功能上密切相关的器官联合起来，彼此分工合作，共同完成体内某一方面的生理功能。
三、有机体有机体也称生物体，是由许多系统构成的统一有机整体。
有机体与周围环境必须经常地保持平衡。
这一切通过神经体液调节来实现。
第四节解剖学常用方位术语一、三个基本切面1．矢状面与畜体长轴平行，同时又与地面垂直的切面。
2．额面(水平面) 与地面平行，与矢状面垂直，将畜体分为背、腹两个不对称部分的切面。
3．横切面(冠状面) 与矢状面、额面垂直，将畜禽体分为前、后两个部分的切面。
二、方位术语1．用于躯干的术语内侧:靠近正中矢状面的一侧；外侧:远离正中矢状面的一侧；背侧:位于额面上方；腹侧:位于额面下方；头侧:近头端的一侧；尾侧:近尾端的一侧。
2．用于四肢的术语近端:离躯干近的部分；远端:离躯干远的部分；背侧:指四肢的前面；掌侧:指前肢的后面；跖侧:指后肢的后面。
III.例题讲解，巩固练习基本组织的结构：见§第一章第二节基本组织IV.小结V. 作业简答题：1. 组织的分类?2. 结缔组织的功能及分类?3. 肌组织分类?4. 三个切面的的概念?第2章运动系统一、授课章节2.1骨骼二、学时安排2学时三、教学目标1．骨化学成分。
2．骨类型。
3．脊柱：颈椎(7)、胸椎(13)、腰椎(6)、荐椎(5)和尾椎(18-23)。
4．椎骨的特征。
5．关节的基本结构。
6．前肢骨、后肢骨组成。
四、教学重点、难点分析重点：1．认识牛全身主要骨骼形态、名称及分布。
2．掌握关节的基本结构。
3．前肢骨的组成。
4．后肢骨的组成。
难点：前、后肢关节的名称及关节角度的方向。
五、教具牛、羊、猪全身骨骼及挂图六、教学方法讲授法，多媒体课件。
七、教学过程Ⅰ.导入复习旧课：1．细胞的基本结构和细胞膜的功能。
2．组织的分类及各组织的特点。
本次课的学习要介绍的牛（羊、猪）全身骨骼的名称及分布。
II.新课一、骨的主要成份骨主要是由有机质和无机质两种化学成分组成的。
有机质主要为骨胶原，决定骨的弹性和韧性。
无机质主要为磷酸钙、碳酸钙、氟化钙等，决定骨的坚固性。
提示：去掉无机质后的骨可以任意弯曲。
二、骨的结构骨膜骨质骨的构成骨髓血管神经三、骨的类型骨分为长骨、扁骨、短骨、不规则骨四类。
(一)长骨长骨主要分布于四肢的游离部，呈圆柱状。
(二)扁骨扁骨为板状，主要位于颅腔、胸腔的周围及四肢的带部等，可保护脑等重要器官。
(三)短骨短骨呈立方形，多分布于四肢的长骨之间，起支持、分散压力和缓冲震动的作用。
(四)不规则骨不规则骨形状不规则，一般构成机体的中轴，具有支持、保护和供肌肉附着的作用。
如椎骨、蝶骨等。
四、畜体骨骼的构成畜体的骨骼，主要由头骨、躯体骨、前肢骨、后肢骨四大部分组成。
(一)头骨头骨分为颅骨、面骨和鼻旁窦三部分。
(二)躯干骨躯干骨包括脊柱、肋和胸骨。
躯干骨除具有支持头部和传递推动力外，还可作为胸腔、腹腔和骨盆腔的支架，容纳并保护内脏器官如表2-1。
表2-1 几种畜体各部分的椎骨数动物颈椎胸椎腰椎荐椎尾椎牛7 13 6 5 18～20羊7 13 6～7 4 3～24猪7 14～15 6～7 4 20～23马7 18 6 5 14～21脊柱中央有纵行的椎管，容纳并保护脊髓。
1．椎骨一般由椎体、椎弓、突起组成。
从椎弓背侧向上方伸出的突起，称棘突；从椎弓基部向两侧伸出的突起，称横突；从椎弓背侧的前后缘各伸出1对关节突，与相邻椎骨的关节突形成关节。
第1颈椎呈环形又称寰椎。
第2颈椎称枢椎。
第7颈椎与胸椎相似。
2．肋肋左右成对，构成胸廓的侧壁，为呼吸、运动的杠杆。
肋骨由肋骨和肋软骨构成。
肋软骨位于肋的腹侧，为透明软骨。
前几对肋的肋软骨直接与胸骨相连，称胸骨肋或真肋；后几对肋的肋软骨则由结缔组织顺次连接形成肋弓，这种肋称为弓肋或假肋。
肋骨之间的空隙称肋间隙。
3．胸骨胸骨位于腹侧，构成胸廓的底壁，由6～8块胸骨片借软骨连接而成，呈上下压扁的船形。
由前到后分为胸骨柄、胸骨体、剑状软骨三部分。
4．胸廓胸廓由胸椎、肋和胸骨组成，保护胸腔内器官。
胸廓前口较窄，由第1胸椎、第1对肋和胸骨柄围成。
胸后口较宽大，由最后胸椎、最后1对肋、肋弓和剑状软骨构成。
(三)前肢骨前肢骨包括肩胛骨、臂骨、前臂骨、腕骨、掌骨、指骨和籽骨。
(四)后肢骨后肢骨包括髋骨、股骨、膝盖骨、小腿骨、跗骨、跖骨、趾骨和籽骨。
(五)盆骨由髂骨、坐骨、耻骨。
五、骨连接一、类型骨与骨之间借纤维结缔组织、软骨和骨组织相连，形成骨连接。
纤维连结骨连接软骨连接滑膜连二、关节的结构关节面关节软骨关节关节囊关节腔关节的辅助结构三、全身骨连接(一)躯干连结寰枕关节-----寰椎的关节窝与枕髁形成的双轴关节。
1．脊柱连结寰枢关节-----寰椎的鞍状关节面与枢椎的齿突构成。
肋椎关节是肋骨与胸椎所形成的关节2．胸廓的连结肋胸关节是胸骨的肋软骨与胸骨两侧的肋窝形成的关节。
(二)头骨的连结头骨大部分为不动连结，其连接的主要方式是缝隙连结。
只有颞下颌关节具有活动性，颞下颌关节由颞骨的颞髁与下颌髁构成，可进行开口、闭口等运动。
(三)前肢的关节前肢的肩胛骨与躯干间不形成关节，借助肩带肌肉连接，其余各骨间均形成关节，由上向下依次为：肩关节、肘关节、腕关节、指关节。
(四)后肢关节后肢在推动身体前进方面起主要作用，因此，髋骨与荐骨由荐髂关节牢固连接起来，以便把后肢肌肉收缩产生的推动力沿脊柱传至前肢。
后肢游离部的关节有髋关节、膝关节、跗关节和趾关节。
III.例题讲解，巩固练习全身骨的分布：见§第二章骨骼IV.小结V. 作业简答题：1．骨的基本结构？2．关节的基本结构？3．前肢骨的组成？4．后肢骨的组成？一、授课章节2.2肌肉二、学时安排2学时三、教学目标1．肌肉的类型。
2．脊柱肌名称、分布。
3．胸壁肌名称、分布、功能。
4．腹壁肌名称、分布。
5．前肢的（肩带肌、肩部肌、臂部肌）名称、分布。
6．后肢的（臀部肌肉、股部肌）名称、分布。
四、教学重点、难点分析重点：1．认识牛全身主要肌肉的形态、名称及分布。
2．掌握胸壁肌、腹壁肌、前肢、后肢的主要肌肉及作用。
3．膈肌的位置及作用。
4．颈静脉沟的位置。
难点：胸壁肌、腹壁肌肌纤维的去向。
五、教具牛、羊、猪全身肌肉标本或挂图。
六、教学方法讲授法，多媒体课件。
七、教学过程Ⅰ.导入复习旧课：1．前肢骨的组成。
2．后肢骨的组成。
3．胸廓骨的组成。
4．盆骨的组成。
本次课的学习要介绍的牛或（羊、猪）全身肌肉的名称、作用及分布。