表面活性剂化学期末考试题b卷(讲课讲稿
表面活性剂_真题-无答案
表面活性剂(总分77.5,考试时间90分钟)一、A型题题干在前，选项在后。
有A、B、C、D、E五个备选答案其中只有一个为最佳答案，其余选项为干扰答案。
考生须在5个选项中选出一个最符合题意的答案（最佳答案）。
1. 如果我们要计算两种非离子表面活性剂混合后的HLB值，下列哪个公式适用。
设W A、WB为表面活性剂的质量，HLBA和HLBB为A、B两种表面活性剂的HLB值A．HLBA+HLBBB．(HLBA×HLBB)1/2C．(W A×HLBA＋W A×HLBA)/(W A＋WB)D．(HLBAwA×HLBBwB)1/(wh，wu)E．(HLBA＋HLBB)/22. 下列所列的各选项属于阳离子表面活性剂的是A．肥皂类表面活性剂B．氨基酸型和甜菜碱性表面活性剂C．F68D．氯苄烷胺、溴苄烷胺E．卵磷脂3. 司盘和吐温常用作软膏剂的基质，关于其性质，下列说法正确的是A．司盘的HLB值在10.5-16.7之间，为O/W型基质B．吐温类的HLB值在4.3-8.6之间，常用作W/O型基质C．司盘和吐温都可以单独制成乳剂型基质D．司盘和吐温都不可以单独制成乳剂型基质E．只有司盘可以单独作为乳剂型基质的乳化剂4. 我们说HLB值具有加和性，指的是A．阴离子表面活性剂B．阳离子表面活性剂C．两性离子表面活性剂D．非离子表面活性剂E．肥皂类表面活性剂5. 阳离子表面活性剂包括A．肥皂类B．硫酸化物类C．磺酸化物类D．季胺盐类E．甜菜碱型表面活性剂6. 下面的表面活性剂哪些可以作为片剂的崩解剂A．吐温-80B．SDSC．卵磷脂D．肥皂类阴离子表面活性剂E．苯扎溴胺7. 下列表面活性剂中，哪个既可以作为片剂的崩解剂，又可以作为片剂的润湿剂A．十二烷基硫酸钠B．吐温-80C．磷脂D．肥皂类阴离子表面活性剂E．以上答案都不正确8. 关于表面自由能，下列说法正确的是A．是由于外界分子对表面层分子的吸引而产生的B．是由于表面层分子对外界分子的吸引而产生的C．是由于液体内部分子与表面层分子的相互作用而产生的D．是由于表面层分子受到的液体内部分子对其的吸引力大于外界分子对其的吸引力而产生的E．液体表面层分子所具有的化学能9. 为什么说肥皂类属于阴离子表面活性剂A．因为它是由一个亲水性基团如碱金属或碱土金属，和一个疏水基团高级脂肪酸组成B．因为它可以使液体的表面张力急剧下降C．因为肥皂类起表面活性作用的是其阴离子D．随便归类，并无实际意义E．因为阴离子基因较大10. 下列可以作为片剂水溶性润湿剂的是A．十二烷基硫酸钠(镁)B．司盘60C．吐温-80D．卵磷脂E．硬脂酸镁11. 可以作为疏水性润湿剂的是A．十二烷基硫酸钠(镁)B．司盘60C．吐温-80D．卵磷脂E．硬脂酸镁12. 表面活性剂可以作为微丸的吸湿剂是哪个A．十二烷基硫酸钠B．硬脂酸钠C．卵磷脂D．阳离子型表面活性剂：苯扎氯胺E．吐温13. 关于铺展说法正确的是A．一滴液体能在另一种不相容的液体表面形成一层薄膜的现象B．指一滴液体能在另一种可相容的液体表面形成一层薄膜的现象C．一滴液体能在外力作用下在另一种不相容的固体表面形成一层薄膜的现象D．一滴液体能在另一种不相容的固体表面自发地形成一层薄膜的现象E．润湿所表示的意思一样14. 下列关于表面自由能说法正确的是A．指表面层分子所具有的全部势能B．指表面层分子比外界分子多具有的能量C．表面层分子比内部分子多具有的能量D．指表面层分子所具有的全部能量E．表面层外界分子比内部分子多具有的能量15. 表面活性剂形成的乳化膜是下列哪种类型A．单分子乳化膜B．多分子乳化膜C．固体微粒乳化膜D．以上三种都不是E．双分子乳化膜16. 新洁尔灭指的是下列哪种表面活性剂A．氯苄烷胺B．溴苄烷胺C．氯化苯甲烃胺D．氯化苄乙胺E．SDS17. 下列关于表面活性剂说法最完善的是A．使溶液表面张力急剧上升的物质B．能使溶液表面张力显著下降的物质C．能使液体表面活性增加的物质D．能使液体表面活性减少的物质E．能增加水不溶性药物溶解度的物质18. 下列关于HLB的规定，正确的是A．把完全亲水性的石蜡分子的HLB定为0B．把完全亲水性的聚氧乙烯的HLB定为0C．把完全疏水性的聚氧乙烯的HLB定为0D．把完全亲水性的聚氧乙烯的HLB定为20E．把完全亲水性的石蜡分子的HLB值定为2019. 下列关于润湿的说法最完善的是A．固体能在液体表面黏附的现象B．指液体能在固体表面黏附的现象C．指固体表面能吸附液体的现象D．指固体表面变潮湿的现象E．与铺展意义相同二、B型题是一组试题（2至4个）公用一组A、B、C、D、E五个备选。
表面活性剂化学期末考试题B卷(2011-推荐下载
C.8.56
C.离子型表面活性剂存在 Krafft 点，非离子表面活性剂存在浊点
D.一般分子量较大的表面活性剂洗涤、润湿、渗透性能好，分子量小的分散、 乳化性能好
6. 下列说法正确的是
A. krafft 点越低，该表面活性剂低温水溶性越好
B.非离子表面活性剂应该在浊点以上使用
C.疏水基为直链的比带支链的难于降解
学号：
（）
成绩：
得分
得分
D.做 O/W 型乳化剂使用，HLB 值应大于 8
2. 对表面活性剂的叙述正确的是
A.根据经验，表面活性剂的 HLB 值范围限定在 0-40 之间
B.表面活性剂不能混合使用
C.聚氧乙烯基团的比值增加，亲水性降低
D.杀精避孕套中起杀精作用的主成分壬基酚聚氧乙烯醚为阳离子表面活性剂
班级：
对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料电试力卷保相护互装作置用调与试相技互术关，系电通，力1根保过据护管生高线产中0不工资仅艺料可高试以中卷解资配决料置吊试技顶卷术层要是配求指置，机不对组规电在范气进高设行中备继资进电料行保试空护卷载高问与中题带资2负料2，荷试而下卷且高总可中体保资配障料置各试时类卷，管调需路控要习试在题验最到；大位对限。设度在备内管进来路行确敷调保设整机过使组程其高1在中正资，常料要工试加况卷强下安看与全22过，22度并22工且22作尽22下可护都能1关可地于以缩管正小路常故高工障中作高资；中料对资试于料卷继试连电卷接保破管护坏口进范处行围理整，高核或中对者资定对料值某试，些卷审异弯核常扁与高度校中固对资定图料盒纸试位，卷置编工.写况保复进护杂行层设自防备动腐与处跨装理接置，地高尤线中其弯资要曲料避半试免径卷错标调误高试高等方中，案资要，料求编试技5写、卷术重电保交要气护底设设装。备备置管4高调、动线中试电作敷资高气，设料中课并技3试资件且、术卷料中拒管试试调绝路包验卷试动敷含方技作设线案术，技槽以来术、及避管系免架统不等启必多动要项方高方案中式；资，对料为整试解套卷决启突高动然中过停语程机文中。电高因气中此课资，件料电中试力管卷高壁电中薄气资、设料接备试口进卷不行保严调护等试装问工置题作调，并试合且技理进术利行，用过要管关求线运电敷行力设高保技中护术资装。料置线试做缆卷到敷技准设术确原指灵则导活：。。在对对分于于线调差盒试动处过保，程护当中装不高置同中高电资中压料资回试料路卷试交技卷叉术调时问试，题技应，术采作是用为指金调发属试电隔人机板员一进，变行需压隔要器开在组处事在理前发；掌生同握内一图部线纸故槽资障内料时，、，强设需电备要回制进路造行须厂外同家部时出电切具源断高高习中中题资资电料料源试试，卷卷线试切缆验除敷报从设告而完与采毕相用，关高要技中进术资行资料检料试查，卷和并主检且要测了保处解护理现装。场置设。备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。
表面活性剂考试题
表面活性剂考试题1.表面活性剂的分子结构有一个共同特点，其分子结构有两部分组成，一部分是极性的亲水基团，另一部分是非极性的亲油基团，这种特殊结构称为两亲结构。
2.最古老的硫酸化油是土耳其红油，是蓖麻油硫酸化产物。
3.烷基苯磺酸钠是目前消耗量最大的表面活性剂品种，也是我国合成洗涤剂活性物的主要品种。
4.在阴离子表面活性剂中，产量最大、应用最广的是磺酸盐型，其次是硫酸盐型。
5.硫酸酯盐类表面活性剂中，目前产量最大，应用最广泛的是脂肪醇硫酸脂盐和脂肪醇聚氧乙烯醇酸脂盐。
6.最早问世的一种琥珀酸双脂璜酸盐是渗透剂OT。
7.AES：代表的表面活性剂的名称为十二烷基醚硫酸钠，AOS代表的表面活性剂的名词为α-稀基磺酸盐，LAS代表的表面活性剂的名词为直链烷基苯磺酸钠。
8.用多肽混合物代替氨基酸与油酰氯缩合可制得N-油酰基多缩氨基酸钠，名为雷米邦-A。
9.两性离子表面活性剂与其它表面活性剂最大和最根本的区别是其在溶液中显示出独特的等电点性质。
10.非离子表面活性剂的亲水性可以用浊点来衡量。
11.在阳离子表面活性剂中最重要、产量最大、应用最广的是季铵盐型阳离子表面活性剂，主要用作柔软剂、抗静电剂、抗菌剂等。
12.表面活性剂溶液中开始大量形成胶团的浓度叫临界胶束浓度，即cmc，胶团有一个重要的性质是能增加在溶剂中原本不溶或微溶物的溶解度，这称为增溶作用。
13.增溶作用是被增溶物进入胶束，而不是提高了增溶物在溶剂中的溶解度，并不是一般意义上的溶解。
14.在临界溶解温度Tk时，该表面活性剂的溶解度就等于其临界胶束浓度。
15.表面活性剂分子在溶液内部自聚形成各种不同结构、形态和大小的分子有序组合体，其中最常见的是胶束或胶团。
16.乳状液的不稳定性有三种表示方式：分层、变型和破乳。
17.乳液用符号w/o表示油包水型，用符号0/w表示水包油型。
18.以接触角表示润湿性时，通常将θ=90°作为润湿与否的标准。
θ>90°为不润湿，θ<90°为润湿，θ越小润湿性越好。
《表面活性剂化学》题集
《表面活性剂化学》题集第一章绪论一、选择题1. 关于界面与表面的定义，下列哪项是正确的？（）A. 界面是指不同物质相接触的线，表面是指液体与气体接触的面B. 界面是指不同物质相接触的面，表面是指液体与气体接触的线C. 界面是指不同物质相接触的面，表面是指液体与气体接触的面D. 界面和表面都是指液体与气体接触的面2. 表面张力是以下哪个现象的表现？（）A. 液体表面层的分子受到向内的吸引力大于向外的吸引力B. 液体表面层的分子受到向外的吸引力大于向内的吸引力C. 液体表面层的分子受到均匀的吸引力D. 液体表面层的分子受到均匀的排斥力3. 下列哪种物质不属于表面活性剂？（）A. 肥皂B. 洗发水中的活性成分C. 食盐D. 洗洁精4. 表面活性剂的HLB值代表的是：（）A. 氢键长度B. 氢键能量C. 亲水亲油平衡D. 氢键数量5. 关于表面活性剂的活性，以下哪项描述是正确的？（）A. 表面活性剂的活性与其分子量成正比B. 表面活性剂的活性与其分子量成反比C. 表面活性剂的活性与其分子结构无关D. 表面活性剂的活性取决于其在界面上的吸附能力二、填空题1. 界面是指两种不同______相互接触的区域，表面是指液体与气体接触时在液体表面形成的一个______薄层。
2. 表面张力是液体表面层的分子间作用力______液体内部，使液体表面具有______收缩的趋势。
3. 表面活性剂是一类能够显著降低液体表面张力的物质，其分子结构通常具有一个或多个______和一个或多个______。
4. 表面活性剂的HLB值反映了其分子的______程度，HLB值越高，亲水性越______，HLB值越低，亲油性越______。
5. 表面活性剂在生活和工业中有广泛的应用，如______、______、______等。
三、简答题1. 请简述界面张力与表面张力的区别。
2. 为什么液体表面层的分子会表现出比内部分子更大的相互作用力？3. 简述表面活性剂如何通过改变分子结构来降低液体表面张力。
表面活性剂试卷及答案
四川理工学院试卷（2012 至2013 学年第 1 学期）Array课程名称：表面活性剂合成及应用命题教师：谢云涛、吕永军适用班级：工艺09级、应化09级考试(考查) 考查2012 年10 月28 日共4 页1、满分100分。
要求卷面整洁、字迹工整、无错别字。
2、考生必须将姓名、班级、学号完整、准确、清楚地填写在试卷规定的地方，否则视为废卷。
3、考生必须在签到单上签到，若出现遗漏，后果自负。
4、如有答题纸，答案请全部写在答题纸上，否则不给分；考完请将试卷和答题卷分别一同交回，否则不给分。
试题一、名词解释（共50分）1、表面活性剂（5分）表面活性剂是指这样一类物质，在加入很少量时会显著降低溶液的表面张力，改变体系的表面状态，从而产生润湿、乳化、起泡、增溶等一系列作用。
表面活性剂的分子结构是由亲水基团和疏水基团两部分组成。
2、临界胶束浓度（5分）表面活性剂溶液中，表面活性剂分子倾向于聚集在溶液表面，定向排列成紧密单分子吸附层。
随着表面活性剂在水中随着浓度增大，多余的分子在体相内部以憎水基互相靠拢，聚集形成胶束。
表面活性剂溶液中，开始形成胶束的最低浓度称为临界胶束浓度。
临界胶束浓度越小，表面活性剂的活性越高。
第1页3、增溶作用及增溶方式（10分）由于表面活性剂胶束的存在，使得在溶剂中难溶乃至不溶的物质溶解度显著增加的作用。
增溶作用的方式主要有四种：（1）非极性分子在胶束内核的增溶，主要有饱和脂肪烃、环烷烃及苯等不易极化额化合物。
（2）极性分子增溶于表活剂分子间，主要有长链的脂肪醇、胺、脂肪酸等两性分子。
（3）吸附于胶束表面增溶，主要包括一些高分子物质、甘油和蔗糖等。
（4）聚氧乙烯链间的增溶，包括苯、乙苯、苯酚等短链易极化的芳香烃化合物。
4、Krafft点与浊点（10分）对于离子型和部分非离子型表面活性剂，溶解度随温度升高而增加，当达到某一温度时，溶解度急剧升高，溶液由浑浊变澄清，该温度称为Krafft点。
(整理)表面活性剂化学复习题
表面活性剂化学复习题一．名词解释1.表面活性：因溶质在表面发生吸附（正吸附）而使溶液表面张力降低的性质。
2.界面：当任意两相接触时, 两相之间决非是一个没有厚度的纯几何面,而是一个具有相3.4.子所处的能量状态和受力情况等方面均有差别，由此而产生的各种物理和化学现象称之为表面(界面)现象。
5.表面张力：垂直通过液面上任一单位长度、与液面相切的收缩表面的力，简称为表面张力，其单位为mN/m。
6.表面活性剂：在浓度极低时就能明显地降低溶液的表面张力。
7.胶束：表面活性剂溶于水中，当其浓度较低时呈单分子分散或被吸附在溶液的表面上而降低表面张力。
当表面活性剂的浓度增加至溶液表面已经饱和而不能再吸附时，表面活性剂的分子即开始转入溶液内部，由于表面活性剂分子的疏水部分与水的亲和力较小，而疏水部分之间的吸引力较大，当达到一定浓度时，许多表面活性剂分子（一般50~150个）的疏水部分便相互吸引，缔合在一起，形成缔合体，这种缔合体称为胶团或胶束。
8.吸附：水溶液中的表面活性剂分子由于其疏水作用，能自发地从溶液内部迁移至表面，采取亲水基伸向水中、疏水基伸向空气的排列状态。
这种从水内部迁至表面，在表面富集的过程叫吸附。
9.表面过剩：其意义是若自1cm2的溶液表面和内部各取一部分，其中溶剂的数目一样多，则表面部分的组分i比内部所多的摩尔数，记为Γi 。
10.双水相体系：是指某些物质的水溶液在一定条件下自发分离形成的两个互不相溶的水相。
11.低表面能固体：表面能小于100mJ/m2的固体称为低表面能固体，聚合物和固态有机物。
12.高表面能固体：无机固体和金属的表面能多大于100mJ/m2，称为高表面能固体。
13.临界胶束浓度：表面活性剂溶液中开始形成胶束的最低浓度称为临界胶束浓度，14.亲水—亲油平衡值HBL：亲水基和疏水基之间在大小和力量上的平衡程度的量度。
15.克拉夫特点（krafft）：溶解度随温度的变化存在明显的转折点，即在较低的一段温度范围内溶解度随温度上升非常缓慢，当温度上升到某一定值时溶解度随温度上升而迅速增大，把该温度称为克拉夫特点(又称临界溶解温度)。
《表面活性剂化学》期末复习选择题
《表面活性剂化学》期末复习选择题1. 下列说法不正确的是（）A.阳离子表面活性剂主要是含氮的有机胺衍生物B.阳离子表面活性剂存在Krafft点C.阳离子表面活性剂可做相转移催化剂D.两性表面活性剂没有等电点2. 下列说法正确的是（）A. 水数是离子表面活性剂亲水性的指标B.两性SA 的性质不随pH值而发生变化C.非离子表面活性剂的低温洗涤性较离子表面活性剂差D.碳氟表面活性剂具有高熔点，高Krafft点和溶剂中溶解度低的特点3. 有关阳离子表面活性剂的说法错误的是（）A.阳离子SA也存在Krafft点，还与配对阴离子有关B.阳离子表面活性剂CMC很高，故很少用作洗涤剂C.烷基季铵盐已作为杀菌剂、纤维柔软剂、矿物浮选剂等广泛应用D.胺盐型阳离子SA可作矿物浮选机和纤维柔软剂，碱液中易析出4. 下列关于非离子表面活性剂性质不正确的是（）A.溶解度比离子型表面活性剂大B.临界胶束浓度随着溶液pH值的增加而增大C.其生物降解性较阴离子表面活性好D.具有Krafft点。
5.下列说法不正确的是（）A.液体油污的去除主要是靠表面活性剂的增溶作用而实现的B.非离子表面活性剂不宜用于洗涤天然棉纤维C.烷基苯磺酰二乙醇胺可做稳泡剂D.纯十二烷基苯磺酸钠是很好的起泡剂6. 下列说法不正确的是（）A.胶束越大，对于增溶到胶束内部的物质增溶量越大B.乳状液类型通常有O/W,W/O,套圈型三种。
C. 阳离子表面活性剂不能做破乳剂D. 玻璃器皿中易得到O/W型乳状液7.对表面活性剂的叙述正确的是（）A.温度对胶束的形成没有影响B.HLB值越小，亲水性越强C.做乳化剂使用时，浓度应大于CMCD.做O/W型乳化剂使用，HLB值应大于88.下列说法正确的是（）A. 在疏水基相同时，环氧乙烷EO加成数越多，亲水性越强、润湿力越差，使纱带下沉所需表面活性剂的含量越高B. 随着疏水基碳链长度的增加，CMC增大C. 随着聚氧乙烯聚合度的增加，cmc降低D. 塑料制品中易得到O/W型乳状液9．下列说法不正确的是（）A.在烷基苯磺酸钠的生产过程中，常采用苯过量的方法以减少副反应的发生B.工业常用磺化剂有硫酸、发烟硫酸、三氧化硫C.温度不会对磺化产物及磺化速率有影响D.烷基苯磺酸钠的生产过程中，分酸是利用密度差原理10. 下列说法正确的是（）A.餐具洗涤剂可以用来洗涤瓜、果、蔬菜、肉B.洗发香波的主要成分为十八烷基苯磺酸钠及烷基酰醇胺C.重垢液体洗涤剂表面活性剂含量一般在80%以上D.粉状洗涤剂和液体洗涤剂中表面活性剂主成分完全不同11. 下列说法不正确的是（）A.非离子表面活性剂易在固体表面发生吸附B.阳离子表面活性剂存在Krafft点C.阳离子表面活性剂可做相转移催化剂D.两性表面活性剂有等电点12. 下列说法正确的是（）A. 碳氟表面活性剂具有高熔点，高Krafft点和溶剂中溶解度低的特点B.两性SA 的性质不随pH值而发生变化C.非离子表面活性剂的低温洗涤性较离子表面活性剂差D. 水数是离子表面活性剂亲水性的指标13. 对表面活性剂的叙述正确的是（）A.根据经验，表面活性剂的HLB值范围限定在0-20之间B.表面活性剂不能混合使用C.聚氧乙烯基团的比值增加，亲水性降低D.壬基酚聚氧乙烯醚可作洗涤剂14. 下列关于非离子表面活性剂性质正确的是（）（1）溶解度比离子型表面活性剂大（2）临界胶束浓度随着溶液pH值的增加而增大（3）其生物降解性较阴离子表面活性好（4）具有Krafft点。
表面活性剂化学期末考试题完整版
表面活性剂化学期末考试题HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】（2011—2012）学年08C班第Ⅰ学期表面活性剂期末考试题A 姓名：班级：学号：成绩：1. 表面活性剂2. 临界胶束浓度3. 浊点4. 两性表面活性剂二、选择题. (15×3分)A.非离子型的毒性大于离子型，两性型毒性最小值越小，亲水性越强C.做乳化剂使用时，浓度应大于CMCD.做O/W型乳化剂使用，HLB值应大于82. 对表面活性剂的叙述正确的是（）A.根据经验，表面活性剂的HLB值范围限定在0-20之间B.表面活性剂不能混合使用C.聚氧乙烯基团的比值增加，亲水性降低D.杀精避孕套中起杀精作用的主成分壬基酚聚氧乙烯醚可作洗涤剂3.等量的Span -80与吐温-80混合后的HLB值是（）A.4.34.表面活性剂性质不包括（）A.亲水亲油平衡值值 C. 适宜的粘稠度 D. Krafft点5. 下列说法正确的是（）A. krafft点越低，该表面活性剂低温水溶性越好B.非离子表面活性剂应该在浊点以上使用C.疏水基为直链的比带支链的难于降解D.含有芳香基的表面活性剂比仅含有脂肪基的表面活性剂易于降解，故洗衣粉中主成分为十二烷基苯磺酸钠6. 下列说法不正确的是（）A.胶束越大，对于增溶到胶束内部的物质增溶量越大B.乳状液类型通常有O/W,W/O,套圈型三种。
C. 阳离子表面活性剂不能做破乳剂D. 玻璃器皿中易得到O/W型乳状液7. 下列叙述不正确的是（）A.聚乙烯醇，聚丙烯酰胺为高分子表面活性剂B.非离子型表面活性剂的性能都优于离子型表面活性剂C.离子型表面活性剂存在Krafft点，非离子表面活性剂存在浊点D.一般分子量较大的表面活性剂洗涤、分散、乳化性能好，分子量小的润湿、渗透性能好8.下列说法不正确的是（）A.液体油污的去除主要是靠表面活性剂的增容作用而实现的B.非离子表面活性剂不宜用于洗涤天然棉纤维C.烷基苯磺酰二乙醇胺可做稳泡剂D.纯十二烷基苯磺酸钠是很好的起泡剂9.下列说法正确的是（）A.餐具洗涤剂可以用来洗涤瓜、果、蔬菜、肉B.洗发香波的主要成分为十八烷基苯磺酸钠及烷基酰醇胺C.重垢液体洗涤剂表面活性剂含量一般在80%以上D.粉状洗涤剂和液体洗涤剂中表面活性剂主成分完全不同10.下列说法中不正确的是（）A.只有阳离子表面活性剂具有良好的杀菌消毒作用B.分子结构中含有苄基的季胺盐具有较强的杀菌性C.药物中引入磺酸基后易被人体吸收，并提高水溶性，而药理作用改变不大D.烷基苯磺酸钠通常为黄色油状液体11.下列说法正确的是（）A.阳离子表面活性剂主要是含氮的有机胺衍生物B.阳离子表面活性剂不存在Krafft点C.阳离子表面活性剂不可做相转移催化剂D.两性表面活性剂没有等电点12.下列关于两性表面活性剂性质不正确的是（）A.具有等电点B.临界胶束浓度随着溶液pH值的增加而增大C.两性表面活性剂没有Krafft点，但有浊点。
《精细化学品化学》期末考试复习题及参考答案
精细化学品化学复习题（课程代码 392175）一、名词解释1、表面活性剂2、浊点（表面活性剂）3、化妆品4、食品添加剂5、食品乳化剂6、食品增稠剂7、香料8、分散染料9、还原染料10、胶黏剂11、乳胶漆12、水性漆13、助留剂14、抗氧剂15、半数致死量二．单项选择题1、下列表面活性剂属于非离子型表面活性剂的是（）。
A、十二烷基苯磺酸钠B、乙醇C、月桂醇聚氧乙烯醚D、十二烷基硫酸钠2、下列表面活性剂为两性离子型的是（）A、十二烷基硫酸钠B、十二烷基二甲基甜菜碱C、十二烷基三甲基氯化铵D、月桂醇聚氧乙烯醚3、下列表面活性剂为阳离子型的是（）A、十二烷基苯磺酸钠B、十二烷基二甲基甜菜碱C、十二烷基二甲基苄基氯化铵D、十二醇聚氧乙烯醚4、下列哪种表面活性剂一般不与十二烷基硫酸钠复配使用（）。
A、椰子油酸二乙醇酰胺B、十二烷基三甲基氯化铵C、脂肪醇聚氧乙烯醚D、烷基磺酸钠5、下列哪种表面活性剂可与十二烷基苯磺酸钠复配使用（）。
A、十二烷基二甲基苄基氯化铵B、十二烷基三甲基氯化铵C、十六烷基三甲基氯化铵D、失水山梨醇单硬脂酸酯6、下列哪种表面活性剂可与十二烷基三甲基氯化铵复配使用（）。
A、椰子油酸二乙醇酰胺B、十二烷基苯磺酸钠C、十二烷基硫酸钠D、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠7、一双亲分子的结构为RSO3Na，一般情况下，当碳氢链R为（）时，该分子可作为表面活性剂使用。
A、CH2(CH2)2CH3B、CH2(CH2)4CH3C、CH2(CH2)12CH3D、CH2(CH2)24CH38、下列工艺过程不属于造纸主要工艺过程的是（）。
A、制浆B、抄纸C、涂布D、鞣制9、造纸过程中加入蒸煮助剂的主要作用是（A ）A、加速脱木素B、增加香味C、引入颜色D、氧化分解纤维10、不属于皮革加工主要工序的是（）A、鞣制B、调香C、加脂D、涂饰11、下列物质不属于加脂剂的是（）。
A、蓖麻油硫酸酯盐B、酚醛类合成鞣剂C、菜油硫酸酯盐D、亚硫酸化鱼油12、下列食品添加剂起抗氧化作用的是（）。
表面活性剂期末复习
第一章表面活性剂绪论1 基本概念：(1)表面张力表面张力是指作用于液体表面单位长度上使表面收缩的力（N/m）(2)表面活性物质能使水的表面张力明显降低的溶质称为表面活性物质。
(3)表面活性剂表面活性剂是指在加入少量时就能显著降低溶液表面张力并改变体系界面状态的物质。
(4)表面活性剂有效值能够把水的表面张力降低到的最小值。
显然，能把水的表面张力降得愈低，该表面活性剂愈有效。
(5) C20C20：降低溶液表面张力20mN·m-1 时所需的表面活性剂浓度,该值愈小表明表面活性剂在界面的吸附能力愈强。
(6)cmc临界胶束浓度简称CMC表面活性剂在溶液中开始形成胶束的最低浓度称为临界胶束浓度。
(7)胶束两亲分子溶解在水中达一定浓度时，其非极性部分会互相吸引，从而使得分子自发形成有序的聚集体，使憎水基向里、亲水基向外，减小了憎水基与水分子的接触，使体系能量下降，这种多分子有序聚集体称为胶束。
随着亲水基不同和浓度不同，形成的胶束可呈现棒状、层状或球状等多种形状。
(8)胶束聚集数胶束聚集数：指缔和成胶束的表面活性剂分子或离子的数量，可度量胶束的大小。
疏水性↑，胶束聚集数↑胶束聚集数=胶束量（胶束的分子量）/表面活性剂的分子量(9)Krafft 点Krafft 点：1%的表面活性剂溶液加热时由浑浊变澄清，溶解度急剧增加时的温度。
Krafft 点低，表面活性剂的低温水溶性越好；离子型表面活性剂通常在Krafft 点以上使用(10)浊点浊点：1%的聚氧乙烯型非离子表面活性剂溶液加热时，溶液由澄清变浑浊时的温度。
非离子型表面活性剂通常在浊点以下使用浊点越高，溶解度越好，使用范围越广2 基本数值(1)水在20℃时的表面张力为72.8mN/m(2)大部分表面活性剂的cmc在10-6~10-1mol/l3 重要关系(1)表面张力的影响因素及其一般规律影响表面张力的因素——分子间力有关温度对表面张力的影响：随温度升高，分子间力降低，液体的表面张力降低；压力对表面张力的影响：随压力升高，气相密度升高，液体表面的内向合力降低，液体的表面张力降低；(2)cmc的影响因素及其一般规律内因：(1)碳氢链的长度：碳数↑，cmc↓(2)碳氢链的分支：分支↑，cmc↑(3)极性基团位置：极性基团居中，cmc↑(4)碳氢链中引入双键、极性基团，cmc↑(5)疏水链的性质：CH链→CF链，cmc↓(6)亲水基团的种类：n-SAA <<ionic-SAA≈amphionics –SAA外因：温度：ionic-SAA在其Krafft point 以上使用nonionic-SAA在其cloud point 以下使用无机强电解质：加入使ionic-SAA的cmc↓,对nonionic-SAA影响不大无机盐和有机添加剂：影响胶束的形状(3)表面活性剂结构与性能关系的一般规律γ极性的碳氢化合物＞γ非极性碳氢化合物；γ芳环或共轭双键化合物＞饱和碳氢化合物；同系物中相对分子质量较大者表面张力较高4 表面活性剂的分类方法及其主要类型表面活性剂分类方法有多种，根据来源可分为天然表面活性剂与合成表面活性剂；根据溶解性质可分为水溶性表面活性剂与油溶性表面活性剂；根据极性基团的解离性质分为离子型表面活性剂与非离子型表面活性剂两大类；再根据离子型表面活性剂所带电荷，又分为阳离子、阴离子、两性离子表面活性剂。
最新表面活性剂考试题讲解学习
命题教师：杨军君 命题教师所在系（部）：化学与生物工程系 试卷类型：（考查）一、 填空题（共20分，每小题2分）1. 亲油基相同时，(a)阴离子表面活性剂，(b)阳离子表面活性剂，(c)非离子表面活性剂，增溶作用的顺序是： 。
2. (a)阴离子表面活性剂，(b)阳离子表面活性剂，(c)非离子表面活性剂毒性从大到小的顺序是 。
3. 亲水基在分子中间者，比在末端的润湿性能 ；亲水基在末端的则比在中间的去污力 。
4. 对于疏水基碳氢链，直链者较有分支的 生物降解；对于非离子表面活性剂中的聚氧乙烯链，则链越长者， 生物降解。
5. 胶束的形状主要有 、 、 、 。
6. 65%（质量分数）的Span20（HLB 值8.6）和35%（质量分数）的Tween20（HLB值16.7）混合得到的表面活性剂的HLB 值为 。
7. Krafft 点越高，阳离子表面活性剂的溶解度。
8. 通常易溶于水的乳化剂有助于形成 型乳状液，易溶于油的乳化剂有助于形成型乳状液。
9. 两性表面活性剂具有等电点，在pH 值低于等电点的溶液中带 ，在pH 值高于等电点的溶液中带。
10. 按照亲水基结构的不同，阴离子表面活性剂主要分为 、 、二、 名词解释（共15分，每小题3分）1. 表面活性剂2. 表面过剩自由能3. Krafft 点4. 亲水亲油平衡值5. 增溶作用 三、 简答题（共65分）1.什么是表面活性?表面活性物质就是表面活性剂，这种说法对吗？（8分）2.简述表面活性剂的分子结构特点，并解释其在水溶液中行为特征。
（8分）3.什么是临界胶束浓度？其影响因素有哪些？（8分）4.什么是乳状液？乳状液有几种类型？如何鉴别？（8分）5.什么是润湿？润湿过程有哪几种类型？请写出各种润湿过程的条件。
（8分）6.表面活性剂在洗涤中主要起什么作用？影响表面活性剂洗涤作用的因素有哪些？（9分）7.什么是聚氧乙烯醚型非离子表面活性剂的浊点?简述影响聚氧乙烯醚型非离子表面活性剂的浊点的因素。
大学表面活性剂复习资料（考试用）
大学表面活性剂复习资料（考试用）表面活性剂化学复习资料名词解释题目第一章表面活性剂的概述1.表面：液体或固体和气体的接触面。
（物质和它产生的蒸汽或者真空接触的面）2. 界面：液体与液体，固体与固体或液体的接触面。
（物质相与相之间的分界面称之为界面）3. 表面张力：指垂直通过液面上任一单位长度、与液面相切的收缩表面的力（N/m）。
4. 表面自由能：指液体增加单位表面上所需做的可逆功，或恒温恒压下增加单位表面积时体系自由能的增值，或单位表面上的分子比体相内部同分子量所具有的自由能过剩值，称为表面自由能（J/m2）。
5. 表面活性：在液体中加入某种物质使液体表面张力降低的性质叫表面活性。
如肥皂中的脂肪酸钠，洗衣粉中的烷基苯磺酸钠等。
6. 表面活性剂：是指在某液体中加入少量某物质时就能使液体表面张力急剧降低，并且产生一系列应用功能，该物质即为表面活性剂。
第二章表面活性剂的作用原理1. 吸附：表面上活性剂这种从水内部迁至表面，在表面富集的过程叫吸附。
2. 低表面能固体：表面活性剂的表面能<100mJ/m2的物质3. 高表面能固体：表面活性剂的表面能>100mJ/m2的物质。
4. 胶束：两亲分子溶解在水中达一定浓度时，其非极性部分会互相吸引，从而使得分子自发形成有序的聚集体，使憎水基向里、亲水基向外，减小了憎水基与水分子的接触，使体系能量下降，这种多分子有序聚集体称为胶束。
（2）反胶束：表面活性剂在有机溶剂中形成极性头向内，非极性头尾朝外的含有水分子内核的聚集体，称为反胶团。
（3）临界胶束浓度：表面活性剂溶液的表面张力随着活性剂浓度的增加而急剧地降低，但是当浓度增加到一定值后，表面张力随溶液浓度的增加而变化不大，此时表面活性剂从分子或离子分散状态缔合成稳定的胶束，从而引起溶液的高频电导、渗透压、电导率等各种性能发生明显的突变，这个开始形成胶束的最低浓度称为临界胶束浓度(CMC)。
（4）亲水-亲油平衡值（HLB）：系表面活性剂中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力，是用来表示表面活性剂的亲水亲油性强弱的数值。
(精选文档)表面活性剂相关考试题目
1,表面活性剂定义：凡是在低浓度下吸附于体系的两相界面上，改变界面性质，并显著降低界面能（界面张力），并通过改变界面状态，从而产生润湿与反润湿，乳化与破乳，起泡与消泡，以及在较高浓度下产生增溶的物质称为表面活性剂。
2,表面活性剂的结构特点由8-18个碳原子组成。
3、浊点定义：缓慢加热非离子型表面活性剂的透明水溶液，当表面活性剂开始析出，溶液,出现混浊时的温度为非离子表面活性剂的“浊点”。
4、离子型表面活性剂的Krafft（克拉夫）点离子型表面活性剂的溶解度随温度升高而增大，但溶解度随温度的变化存在明显的转折点，此温度点之后溶解度急剧增加，我们把该点的温度称为克拉夫点。
5、表面活性剂的活性的评价方法：1）效率：将表面张力降低至一定值时，比较所需的表面活性剂浓度（efficiency) 。
2）有效值：表面活性剂能使溶液的表面张力降低到可能达到的最小值（effectiveness)。
六、四种表面活性剂的性质特点、代表和用途2.1阴离子表面活性剂性质：此类表面活性剂在水中解离出表面活性阴离子用途：◆洗涤剂、钻井、修井、完井、试油以及提高采收率。
◆阴离子表面活性剂中产量最大、应用最广的是磺酸盐、其次是硫酸盐。
代表：皂类表面活性剂3）皂类表面活性剂的用途羧酸盐型表面活性剂早己应用于各个领域：1，硬脂酸钠皂、钾皂早已用作洗涤剂、起泡剂、乳化剂以及润湿剂等。
2，脂肪酸的三乙醇胺皂，常用在非水溶剂中作乳化剂。
3，硬脂酸的钙、钡、镁及铝皂也是很好的金属防锈油添加剂。
2.2阳离子表面活性剂阳离子表面活性剂的特点这类表面活性剂通常是那些具有表面活性的含氮化合物，即有机胺衍生出来的盐类，它们在水中能解离出表面活性阳离子。
代表是季铵盐类表面活性剂季铵盐类表面活性剂的性质和用途➢季铵盐与胺盐不同，不受pH变化的影响，不论酸性、中性或碱性介质，季铵离子都无变化。
➢季铵盐溶液有很强的杀菌能力，因此常用作消毒、杀菌。
➢具有良好的吸附性，乳化和增稠效果明显，因而被各个工业部门广泛重视。
表面活性剂化学(期末)
(f) 亲水基团的种类
水溶液中，离子型表面活性剂的临界胶束浓度远 比非离子型表面活性剂的大。在同系物中，聚氧 乙烯型表面活性剂的临界胶束浓度随氧乙烯单元 数目的增加而有所提高。
(g) 外加无机盐和有机添加剂
添加无机盐等添加剂，会使离子型表面活性剂的 临界胶束浓度降低，但对非离子型表面活性剂的 临界胶束浓度影响不大。
基本原理：从毛细管滴头滴下液体时，溶液 表面张力越大，则滴下的液滴也越大。
γ=W/(2πRf)=Vρg/(2πRf)
(2) 毛细管上升法
γ=RΔρg(h+r/3)/2
(5) 最大气泡压力法
γ=Pm/2R
2.2.4 表面活性
1－表面张力随溶液浓度的增加而 稍有增大；(无机盐、多羟基有机物) 2－表面张力随溶液浓度的增加而 逐渐减小；(极性有机物) 3－溶液的浓度较低时，表面张力 急剧地降低，浓度到一定值后， 表面张力几乎不变化。(表面活性剂)
(4) 离子型表面活性剂
HLB=∑亲水基HLB基团数 -∑亲油基HLB基团数+7
HLB基团数－各种基团的HLB值， 可从相关手册上查到。
(6) 复配的表面活性剂
HLB=∑(HLBi×qi)
HLBi－复配体系中某一种表面活 性剂的HLB值； qi－某一种表面活性剂在复配体 系中的质量分数。
表面活性剂HLB值与用途
第1章 绪论
1.1 表面活性剂的定义
表面活性剂是这样的一种物质，在加入量很少 时就可以明显地降低溶剂(通常为水)的表面(或 界面)张力，改变体系的界面状态，从而产生 润湿、乳化、起泡、增溶及分散等一系列作用， 从而达到实际应用的需要。
表面活性剂试题+答案
《表面活性剂化学》课程自学考试试题答案一、选择题1.粉状洗涤剂可分为 A 洗涤剂和 C 洗涤剂。
A B C DA、民用B、军用C、工业D、农业2.活性剂的分为A，阳离子，B，两性表面活性剂。
A、阴离子B、非离子型C、正离子D、负离子3.乳状液的类型包括水包油型， C 型， D 型。
A、园圈B、哑铃C、油包水D、套圈4.润湿过程主要分为三类，沾湿， A ，和 C 。
A、浸湿B、涂布C、铺展D、扩展5.洗涤过程可表示为：物体表面+污垢+洗涤剂+介质=物体表面﹒洗涤剂﹒介质+污垢﹒洗涤剂﹒介质A、硅胶B、硅氧烷C、固体颗粒D、天然油脂6.液体洗涤剂分为重垢液体洗涤剂、 A 洗涤剂，餐具洗涤剂和 D 。
A、轻垢液体B、个人用品C、轻型液体D、洗发香波7.阳离子表面活性剂主要分为胺盐型、、和鎓盐型。
A、咪唑盐型B、季胺盐型C、磷酸酯盐型D、杂环型8.两性表面活性剂主要分为 B 、咪唑啉型、氨基酸型、。
A、咪唑盐型B、甜菜碱型C、氧化胺型D、杂环型9.含硅表面活性剂的分为，。
A、硅烷基型B、硅碳氧烷基型C、硅氧烷基型D、硅碳烷基型10.絮凝包括被分散粒子的作用和粒子的相互聚集。
A、去稳定B、稳定C、稳定D、去稳定11.洗涤剂的主要是设备洗涤剂。
A、民用B、类型C、配方D、工业12. HLB值越高，亲水性越强；HLB值越低，亲水性越弱。
A、不变B、越强C、越弱D、越低。
13.破乳的方法有机械法，，。
A、化学法B、物理法C、理论法D、实践法14.通常人们习惯将润湿角大于90叫做。
小于90叫。
A、浸湿B、润湿C、乳化D、不润湿15.用于洗涤剂的表面活性剂有三大类表面活性剂、表面活性剂和两性表面活性剂。
A、阴离子B、非离子型C、正离子D、阳离子16.阴离子表面活性剂主要分为羧酸盐型、、硫酸酯盐型、。
A、磺酸盐型B、咪唑盐型C、磷酸酯盐型D、磷酸盐型17.两性表面活性剂主要分为、咪唑啉型、氨基酸型、。
A、咪唑盐型B、甜菜碱型C、氧化胺型D、杂环型18.碳氟表面活性剂的合成方法为电解氟化法，和。
表面活性剂试题+答案
《表面活性剂化学》课程自学测试试题答案一、选择题1.粉状洗涤剂可分为 A 洗涤剂和 C 洗涤剂。
A B C DA、民用B、军用C、工业D、农业2.活性剂的分为A，阳离子，B，两性表面活性剂。
A、阴离子B、非离子型C、正离子D、负离子3.乳状液的类型包括水包油型， C 型， D 型。
A、园圈B、哑铃C、油包水D、套圈4.润湿过程主要分为三类，沾湿， A ，和 C 。
A、浸湿B、涂布C、铺展D、扩展5.洗涤过程可表示为：物体表面+污垢+洗涤剂+介质=物体表面﹒洗涤剂﹒介质+污垢﹒洗涤剂﹒介质A、硅胶B、硅氧烷C、固体颗粒D、天然油脂6.液体洗涤剂分为重垢液体洗涤剂、 A 洗涤剂，餐具洗涤剂和 D 。
A、轻垢液体B、个人用品C、轻型液体D、洗发香波7.阳离子表面活性剂主要分为胺盐型、、和鎓盐型。
A、咪唑盐型B、季胺盐型C、磷酸酯盐型D、杂环型8.两性表面活性剂主要分为 B 、咪唑啉型、氨基酸型、。
A、咪唑盐型B、甜菜碱型C、氧化胺型D、杂环型9.含硅表面活性剂的分为，。
A、硅烷基型B、硅碳氧烷基型C、硅氧烷基型D、硅碳烷基型10.絮凝包括被分散粒子的作用和粒子的相互聚集。
A、去稳定B、稳定C、稳定D、去稳定11.洗涤剂的主要是设备洗涤剂。
A、民用B、类型C、配方D、工业12. HLB值越高，亲水性越强；HLB值越低，亲水性越弱。
A、不变B、越强C、越弱D、越低。
13.破乳的方法有机械法，，。
A、化学法B、物理法C、理论法D、实践法14.通常人们习惯将润湿角大于90叫做。
小于90叫。
A、浸湿B、润湿C、乳化D、不润湿15.用于洗涤剂的表面活性剂有三大类表面活性剂、表面活性剂和两性表面活性剂。
A、阴离子B、非离子型C、正离子D、阳离子16.阴离子表面活性剂主要分为羧酸盐型、、硫酸酯盐型、。
A、磺酸盐型B、咪唑盐型C、磷酸酯盐型D、磷酸盐型17.两性表面活性剂主要分为、咪唑啉型、氨基酸型、。
A、咪唑盐型B、甜菜碱型C、氧化胺型D、杂环型18.碳氟表面活性剂的合成方法为电解氟化法，和。
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表面活性剂化学期末考试题B卷(2011
（2011—2012）学年 08C 第Ⅰ学期表面活性剂期末考试题（B ）
姓名： 班级： 学号： 成绩：
一、名词解释. (6×2分)
二、选择题. (3×13分)
1.对表面活性剂的叙述正确的是 （ ） A.温度对胶束的形成没有影响
B.HLB 值越小，亲水性越强
C.做乳化剂使用时，浓度应大于CMC
D.做O/W 型乳化剂使用，HLB 值应大于8
2. 对表面活性剂的叙述正确的是 （ ）
A.根据经验，表面活性剂的HLB 值范围限定在0-40之间
B.表面活性剂不能混合使用
C.聚氧乙烯基团的比值增加，亲水性降低
D.杀精避孕套中起杀精作用的主成分壬基酚聚氧乙烯醚为阳离子表面活性剂
3.40%的Span -80(HLB
4.3)与60%吐温-80(HLB1
5.0)混合后的HLB 值是
（ ）
A.4.3
B.6.42
C.8.56
D.9.65
E.10.72
4.表面活性剂性质不包括（）
A.亲水亲油平衡值
B.CMC值
C.Krafft点
D.生理作用
5.下列叙述正确的是（）
A.聚乙烯醇，聚丙烯酰胺为高分子表面活性剂
B.非离子型表面活性剂的性质优于离子型表面活性剂
C.离子型表面活性剂存在Krafft点，非离子表面活性剂存在浊点
D.一般分子量较大的表面活性剂洗涤、润湿、渗透性能好，分子量小的分散、乳化性能好
6. 下列说法正确的是（）
A. krafft点越低，该表面活性剂低温水溶性越好
B.非离子表面活性剂应该在浊点以上使用
C.疏水基为直链的比带支链的难于降解
D.含有芳香基的表面活性剂比仅含有脂肪基的表面活性剂易于降解，故洗衣粉中主成分为十二烷基苯磺酸钠
7.下列说法不正确的是（）
A.胶束越大，对于增溶到胶束内部的物质增溶量越大
B.乳状液类型通常有O/W,W/O,套圈型三种。
C.玻璃器皿中易得到W/O型乳状液
D.阳离子表面活性剂不能做破乳剂
8.下列说法正确的是（）
A.液体油污的去除主要是靠表面活性剂的增容作用而实现的
B.阴离子表面活性剂不宜用于洗涤天然棉纤维
C.烷基苯磺酰二乙醇胺可做稳泡剂
D.纯十二烷基苯磺酸钠不是很好的起泡剂
9.下列说法正确的是（）
A.餐具洗涤剂不可以用来洗涤瓜、果、蔬菜、肉
B.洗发香波的主要成分为十二烷基苯磺酸钠及烷基酰醇胺
C.重垢液体洗涤剂表面活性剂含量一般在80%以上
D.粉状洗涤剂和液体洗涤剂中表面活性剂主成分完全不同
10.下列说法中正确的是（）
A.只有阳离子表面活性剂具有良好的杀菌消毒作用
B.分子结构中含有苄基的季胺盐具有较强的杀菌性
C.药物中引入磺酸基后易被人体吸收，并提高水溶性，而药理作用改变不大
D.烷基苯磺酸钠通常为白色油状液体
E.烷基上带有分支的烷基苯磺酸盐也称软ABS
11.下列说法正确的是（）
A.在烷基苯磺酸钠的生产过程中，常采用苯过量的方法以减少副反应的发生
B.工业常用磺化剂有硫酸、发烟硫酸、三氧化硫
C.温度会对磺化产物及磺化速率有影响
D.烷基苯磺酸钠的生产过程中，分酸是利用密度差原理
12.下列说法正确的是（）
A.阳离子表面活性剂主要是含氮的有机胺衍生物
B.阳离子表面活性剂存在Krafft点
C.阳离子表面活性剂可做相转移催化剂
D.两性表面活性剂没有等电点
13.下列关于两性表面活性剂性质错误的是（）
A.具有等电点
B.临界胶束浓度随着溶液pH值的增加而变小
C.两性表面活性剂没有Krafft点，但有浊点。
D.两性表面活性剂的生物降解性较阴离子表面活性好
三、填空题（23×1）
1.表面活性剂分为和离子型表面活性剂，后者又可分
为，，三种。
2. 在4种增溶方式中
增溶量最大的是。
3.乳状液类型的鉴别主要有：，，，四种。
4. 常用的稳泡剂，天然化合物，如和；高分子化合物，如，，；合成表面活性剂。
5. 烷基芳烃的生产过程中使用的质子酸催化剂主要
有、、；路易斯酸有、等.
6. 洁尔灭为 表面活性剂，化学名称是 ，具有 ， ，腈纶缓染等作用。
四、简答题（4×4）
1. 简述表面张力的下降过程。
2. 简述泡沫的消除机理。
3. 影响表面活性剂洗涤作用的因素有哪些？
4. 浊点和Krafft 点有何区别与联系
五、论述题（10×1）
1. 请论述采用甲醛甲酸法生产季铵盐型阳离子表面活性剂的
过程。
B 卷 参 考 答 案
一、 名词解释
1. 表面活性剂：在加入很少量是既能明显降低溶剂的表面张力，改变物系的界
面状态，能够产生润湿、乳化、起泡、增容、分散等一系列作用的物质。
2. 临界胶束浓度：表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。
3. Krafft 点：离子表面活性剂在达到一定温度时溶解度突然增加的温度。
4. 增容力：增容量除以表面活性剂的物质的量。
5.分散剂：使固体微粒均匀、稳定地分散于液体介质中的表面活性剂。
6.非离子表面活性剂：是一类在水溶液中不电离出任何形式的离子，亲水基主
要由具有一定数量的含氧基团构成，靠与水形成氢键实现溶解的--。
二、选择题
1-6 D A E D AC A 7. CD 8. C 9. B 10.BCD 11.ABCD 12.ABC
13.BC
三、填空题
1.非离子型表面活性剂阳离子阴离子两性
2. 聚氧乙烯链间的增容
3 . 稀释法染料法电导法滤纸润湿法
4. 明胶皂素聚乙烯醇甲基纤维素改性淀粉
5. 氢氟酸硫酸磷酸三氯化铝氯化锌
6.阳离子十二烷基二甲基苄基氯化铵消毒杀菌
四、简答题
1. 简述表面张力的下降过程。
答：表面活性剂分子具有两亲性，具有固定的亲水、亲油基团，在溶液的表面能够定向排列，亲水基朝水，疏水基朝向空气，从而由低能表面代替了原
来的溶液的高能表面，并能使表面张力显著下降。
亲油基团常有8个以上碳原子的烃链组成，亲水基团常由羧酸、磺酸、氨基、羟基、酰氨基、醚键等组成。
2. 简述泡沫的消除机理
答：（1）使液膜局部表面张力降低
（2）破坏界面膜弹性使膜失去自修复作用
（3）降低液膜粘度
（4）固体颗粒的消泡作用
3. 影响表面活性剂洗涤作用的因素有哪些？
答：
（1）表面或表面张力
（2）表面活性剂在界面上的吸附状态
（3）表面活性剂的分子结构
（4）乳化和气泡作用
（5）表面活性剂的增容作用
（6）污渍的粘附强度
4. 浊点和Krafft点有何区别与联系？
答：浊点和Krafft点皆反映温度与表面活性剂之间的关系。
非离子表面活性剂的浊点和离子型表面活性剂的Krafft点相比有所不同。
离子型
表面活性剂在温度高于Krafft点时，溶解度显著增加，而非离子表面
活性剂只有当温度低于浊点时，在水中才有较大的溶解度。
如果温度高于浊点，非离子表面活性剂就不能很好的溶解并发挥作用。
浊点可表示非离子表面活性剂亲水性的高低。
五、论述题
1.请论述采用甲醛甲酸法生产季铵盐型阳离子表面活性剂的过程。
答
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