中国苜蓿育种的历史、现状与发展趋势

中国苜蓿育种的历史、现状与发展趋势

杨青川，康俊梅，张铁军

（中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，北京100193）

摘要本文介绍了中国苜蓿育种的历史、现状，阐述了苜蓿育种的斱法和目前中国苜蓿育种中存在的问题，提出了今后苜蓿育种収展的斱向与目标。

关键词苜蓿育种

紫花苜蓿是世界上广泛分布且享有盛誉的优良牧草，被称为“牧草之王”。在我国已有2000多年的种植、食用、饲用及药用的悠久历史。主要产区在西北、华北、东北、江淮流域[1]。紫花苜蓿为豆科牧草，不仅具有改良土壤，还可以增加优质蛋白质饲料，为发展畜牧业奠定物质基础，也是人类有益健康与保健的食用植物之一。

1 中国苜蓿育种历史与现状

1.1 中国苜蓿的起源与传播

苜蓿起源于小亚细亚、外高加索、伊朗和土库曼高地[1]，随后从伊朗逐步传播到其它国家。中国汉代旅行家，外交家，与卓越的探险家张骞于公元前138年与公元前119年奉诏两次出使西域，是中国历史上第一位走出国门，开拓汉朝通往西域的南北道路，并从西域诸国引进汗血马，还引进了包括苜蓿在内的一些植物种子[2]。有关苜蓿引种种植记载在我国古代《汉书•西域传》就出现记载：“蘮宾地平，温和，有苜蓿”[3]。蘮宾是古西域国名，在今喀布尔河下游及克什米尔一带。“大宛国，俗嗜酒，马嗜苜蓿”[3]。武帝时得其马，汉使采苜蓿种归，“益种苜蓿离宫馆旁，极望焉”[3]。大宛即位于今帕米尔西麓，锡尔河上、中游，当今乌兹别克斯坦费尔干纳盆地。《史记•大宛列传》也记载：“马嗜苜蓿，汉使取其实来，于是天子始种苜蓿”，“离宫别舍宫房尽种苜蓿”[4]。这样苜蓿作为饲料引入了中国，最初在西安一带种植，以后逐渐扩大到陕西各地。由于苜蓿具有很高的营养与饲用价值，广泛地被传播，如今在全国各地均有种植，主要产区在西北、华北、东北、江淮流域。据不完全统计，2010年我国种植面积已达2000多万亩。

1.2 中国古代苜蓿选种思想来源

中国古代至迟北魏，就形成了从选种、留种到建立种子田的一整套管理制度，并培育出了一批耐旱、耐水、免虫，以及矮杆、早熟、高产、味美的优良品种。《齐民要术：收种》篇云：“粟、黍、穄、粱、秫，常岁岁别收，选好穗纯色者，劁刈高悬之，至春，治取别种，以拟明年种子，其别种种子，尝须加锄，先治而别埋还以所治蘘草蔽窖。将种前二十许日，开出，水淘，即晒令燥，种之”[5]。描述了对作物选中精耕细作，不能混杂，年年选，这与今天的混合选种法是相类的，反映了一种较高的

认识水平。当时已认识到了早熟、矮杆作物之优势。《齐民要术：种谷》篇云：“早熟者，苗短而收多；晚熟者，苗长而收少”[5]。这是十分卓越的见解。人们已进一步认识到了物性与地域的关系，某些作物只宜于在某地生长和留种，而不宜于在另一地生长和留种。在这些先进的选种思想指导下，选育出一批优良作物种子。由于栽培利用，为人类需求服务目的，形成了较为完善的选种思想和选种方法。也对我国苜蓿的选育理论与选育技术奠定了坚实的基础。

中国古代栽培利用苜蓿基本有三种方式，一是作为牲畜的饲料之用，二是作为一种重要的救荒植物，其叶、种子均为人所食用，且制作方法丰富。三是作为一种重要的中药，其地上部分、地下部分均可入药，对多种疾病有疗效。随着利用苜蓿的栽培逐渐形成了一套行之有效的方法。对于苜蓿栽培方法在北魏的贾思勰所著的《齐民要术》一书中就有详细记载：“地宜良熟。七月种之。畦种水浇，一如韭法。亦一剪一上粪，铁杷耧土令起，然后下水。旱种者，重耧耩地，使垄深阔，窍瓠下子，批契曳之。每至正月，烧去枯叶。地液辄耕垄，以铁齿屚楱屚楱之，更以鲁斫斸其科土，则滋茂矣不尔，瘦矣。一年三刈。留子者，一刈则止。春初既中生啖，为羹甚香。长宜饲马，马尤嗜。此物长生，种者一劳永逸。都邑负郭，所宜种之。崔寔曰：‘七月，八月，可种苜蓿’”[5]。由于苜蓿的栽培利用目的，为人们选育苜蓿品种提供了选育的目标与方向，选育主要从苜蓿的高产、品质方面进行。随着苜蓿应用扩大，选育的品种类型也在扩大。

1.3 中国苜蓿的选育

1.3.1选育的数量

20世纪40年代初, 我国少数学者进行过野生苜蓿的调查、搜集以及国外苜蓿品种的引种栽培试验。现代意义苜蓿育种始于20世纪50年代,80年代比较广泛,1986年全国牧草品种审定委员会正式成立, 极大地促进了我国苜蓿品种选育、地方良种的整理、国外优良苜蓿品种的引进以及野生苜蓿的驯化工作。1987-2010年，中国已经审定登记的苜蓿属的育成品种34个，野生栽培品种5个，地方品种19个。远远低于美国每年大约50-70个的品种育种速度。在34个育成品种中有21个紫花苜蓿（Medicago sativa L.）品种，10个杂花苜蓿(Medicago varia Martin)品种，3个是扁蓿豆与紫花苜蓿杂交种（Medicago sativa L.³Medicago ruthenica（L.）Sojak）[6-8]。野生栽培品种中1个黄花苜蓿(Medicago falcata L.)种，1个天蓝苜蓿(Medicago lupulina L.)种。各个品种见表1。其中草原2号，中苜1号、2号，甘农3号、公农1号等推广面积相对较大，已在生产上发挥了较大的作用。

表1 中国审定登记的国内苜蓿属品种

品种类别品种名称

育成品种渝苜1号紫花苜蓿、公农1号紫花苜蓿、公农2号紫花苜蓿、公农5号紫花苜蓿、甘农

3号紫花苜蓿、甘农4号紫花苜蓿、甘农5号紫花苜蓿、甘农6号紫花苜蓿、图牧2号

紫花苜蓿、新牧2号紫花苜蓿、中兰1号紫花苜蓿、中苜1号紫花苜蓿、中苜2号紫花

苜蓿、中苜3号紫花苜蓿、中苜4号紫花苜蓿、中苜6号紫花苜蓿、龙牧801紫花苜蓿、

龙牧803紫花苜蓿、龙牧806紫花苜蓿、龙牧808紫花苜蓿、草原1号杂花苜蓿、草原

2号杂花苜蓿、草原3号杂花苜蓿、赤草1号杂花苜蓿、甘农1号杂花苜蓿、甘农2号

杂花苜蓿、公农3号杂花苜蓿、图牧1号杂花苜蓿、新牧1号杂花苜蓿、新牧3号杂花