种子贮藏原理与技术86页PPT

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园艺植物种子贮藏的原理和技术PPT课件

园艺植物种子贮藏的原理和技术PPT课件
• 种子贮藏工作既要求种子有一定的呼吸作用以确保生 命活动的进行,又要求将种子的呼吸消耗降至最低水 平。
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二、贮藏期间种子的生命活动及代谢变化特征
• (一)种子的呼吸作用 • 2、类型
• (1)有氧呼吸:在氧气参与下,种子的营养物质 (糖和脂肪)被彻底氧化分解为CO2和H2O,并释放 大量能量
一、入库前的准备
• (二)种仓准备 • 2、清仓 • 清仓是防止品种混杂和病虫滋生的基础,包括清理种 仓和种仓内外清洁两方面工作,以彻底清除仓具和墙 体内的残留种子和害虫。 • 清理种仓:清除种仓内异品种种子、杂质、垃圾, 清理仓具、修补墙面、嵌缝粉刷等 • 清洁种仓:铲除仓外杂草、排去污水、清理垃圾
二、贮藏期间种子的生命活动及代谢变化特征
• (一)种子的呼吸作用 • 1、概念
• 指种子内的活组织(胚和胚乳)在酶和氧的参与下, 将其贮藏的有机物质逐步氧化分解为简单的CO2和 H2O,并释放能量的过程。
• 呼吸作用是种子贮藏期间生命活力的主要体现,即使 休眠或极度干燥的种子,也都有极其缓慢的呼吸作用。
• (一)种子准备 • 入库种子质量符合安全贮藏标准,对不符合标准的种 子,必须重新处理(如干燥、清洗分级等) • 按“五分开”存放:级别不同的要分开;干湿种子要 分开;受潮与不受潮种子要分开;新陈种子分开;有 无病虫分开
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一、入库前的准备
• (一)种子准备 • 种子入库时必须逐袋、逐批进行抽样检查,可用电子 测定仪快速测定种子水分,有经验人员也可凭五官检 测: • 视觉法:看虫害、纯度、粒形粒色、饱满度 • 触觉法:手摸感觉光滑度、温、湿度、硬度 • 听觉法:翻动种子感觉干燥度。 • 齿碎法:牙咬感觉硬度、水分含量等。 • 嗅觉法:根据气味判断种子好坏。

种子生物学和生理生化基础—种子超低温贮藏的原理和技术

种子生物学和生理生化基础—种子超低温贮藏的原理和技术
《种子贮藏技术》
种子超低温贮藏的技术关键
种子超低温贮藏的技术关键
目录 CONTENTS
一 不同种类种子对液氮低温的反应差异 二 种子超低温贮藏的技术关键
五 六Βιβλιοθήκη 种子超低温贮藏的技术关键一、不同种类种子对液氮低温的反应差异
根据种子对液氮低温的反应,可将种子分为三 种类型。
(一)耐干燥又耐液氮的种子 多数农作物、园艺作物的种子,种子含水
不同种子的冷冻和解冻特性有差异,需分别探时, 以掌握合适的降温和升温速度。
(三)包装材料的选择
如种子与液氮直接接触,有些种子会发生爆裂。
种子超低温贮藏的技术关键
(四)添加冷冻保护剂
常用的冷冻保护剂有二甲基亚砜(DMSO)、甘油、 PEG等。
(五)解冻后的发芽方法
量是关键因素,种子含水量过高则会在冷冻 和解冻过程中死亡。适合于冷冻保存的最高 含水量在植物种间有明显差异。
种子超低温贮藏的技术关键
(二)耐干燥对液氮敏感的种子
果树和坚果类作物,这类种子多数能干燥到含水量 10%以下,但是不能忍耐-40℃一下的低温。研究这 类种子的保存技术非常必要,因为这类种子多属于主 要经济作物,目前只能无性保存。
(三)对干燥和液氮均敏感的种子。
顽拗型种子,寿命很短,难以用超低温贮藏方法 保存。
种子超低温贮藏的技术关键
种子超低温贮藏的技术关键
种子超低温贮藏的技术关键
二、种子超低温贮藏的技术关键 (一)寻找适合液氮保存的种子含水量
只有在合适的含水量范围内,种子才能在液氯内存活。
种子超低温贮藏的技术关键
(二)冷冻和解冻技术

种子贮藏基本原理

种子贮藏基本原理

(四)、影响种子呼吸强度的因素
1、水分:随水分的提高而增强(禾本科临界水分13.5%、油 料作物临界水分8%--8.5%,油菜7%)
(四)、影响种子呼吸强度的因素 2、温度:在一定范围内,随温度的升高而加强。
(四)、影响种子呼吸强度的因素 3、氧气:随氧气含量的增加而加强。
(四)、影响种子呼吸强度的因素 4、种子本身状态: 未充分成熟、不饱满、损伤的、 受霜冻、受潮、发过芽、小粒、大胚的种子呼吸强 度高。
教学单元四 种子贮藏技术 一、种子贮藏基本原理
学习目标
一、种子的呼吸 二、种子的后熟作用 三、种子贮藏期间温度和水分的变化 四、种子结露与预防 五、种子发热与预防
1、种子的形态结构、化学成分对种子贮 藏的影响?
2、种子贮藏期间种子的休眠特性对种子 贮藏的影响?
3、种子贮藏期间种子劣变衰老对种子寿 命的影响?
(三)、影响种子后熟的因素
1、温度 通常较高的温度(不超过45℃),有利于种子内部生
理生化变化的进行,从而促进种子的后熟作用。 2、湿度
贮藏期间空气湿度低有利于种子水分的散失,促进后 熟的作用。 3、通气条件
通气良好,氧气供给充足,有利于种子的后熟。二氧 化碳对后熟过程有抑制作用。
(四)、后熟与种子贮藏的关系
空调低温贮藏:利用制冷机向内通风,进行空气温度湿 度调节,达到安全贮藏
一、种子的呼吸
(一)、种子呼吸的含义 1、呼吸作用:种子内活组织在酶和氧的参与下,
将本身的贮藏物质进行一系列的氧化还原反应, 放出二氧化碳和水,同时放出能量的过程。 2、意义:为种子提供生命活动所需能量。 3、部位:胚、糊粉层细胞等活性组织中进行。
(二)、种子后熟期间的生理生化变化
低分子和可同化的物质相对含量下降,高分子的贮藏物质积 累达最高限度。

种子贮藏基本原理(精)

种子贮藏基本原理(精)
种子霉变甚至结块腐烂
3、采取措施
适时收获,充分干燥,入库勤管理
烘干干燥,摊晾,曝晒,通风
4、后熟期间种子的抗逆性增强

种子在后熟期间对恶劣环境的抵抗力较强,此时进行高
温干燥处理或化学熏蒸杀虫,对生活力的损害较轻。如
利用小麦种子的热进仓,未通过后熟种子抗逆性强的特
点,采用高温曝晒种子后直接进仓,可起到高温杀死仓 虫的目的。
照热传递的方向移动。
“结露”---阴凉的墙边,柱石周围,墙角,种堆的底部。
4、种堆水分的再分配
种子水分能通过水汽的解吸和吸附作用而转移,发生“种子水 分再分配”。 “干燥种子受潮”
四、种子结露现象与预防 (一)、种子结露
1.种子结露的原因

结露、露点 (1)空气与种子之间存在温差(2)并达到露点。空气 湿度越大,越容易引起结露;种子水分越高,结露温差
己糖
丙酮酸
有氧
TCA(三羧酸)循环
彻底分解
(三)、种子的呼吸强度和呼吸系数
1、呼吸强度:是指一定时间内,单位重量种子放出的二氧化碳或吸 收的氧气量。表示种子呼吸强弱的指标。
2、呼吸系数:指种子在单位时间内,放出的二氧化碳体积和吸收氧
气的体积比。 表示:(1)呼吸底物的性质: 碳水化合物作呼吸底物,氧化完全,呼吸系数=1, 脂肪、蛋白质为呼吸底物,呼吸系数<1。 呼吸底物是一些比碳水化合物含氧较多的物质有机酸,或缺氧时 呼吸系数>1 (2)氧气供应状态:
穗发芽。
(一)种子后熟

种子后熟的意义:种子未通过后熟,影响子粒的烘烤品质, 食用品质,酿造品质,发芽率低出苗不整齐,影响成苗率,
不宜作为播种材料。

促进后熟方法:留株后熟、加温通风后熟

种子贮藏原理与技术

种子贮藏原理与技术

三、环境条件对仓库害虫繁殖的影响 仓库害虫繁殖的快慢以及对贮藏种子危
害程度与周围环境条件有密切的联系。 影响害虫繁殖的因素是多方面的,有温
度、湿度、空气、收谷打谷晒谷等机械作 用、光线、食料以及天敌等,其中以温度 和湿度影响最大。
四、仓储种子害虫的主要种类 主要有玉米象、米象、绿豆象、豌豆
象、蚕豆象、谷螽、姬拟谷盗、赤拟谷盗、 锯谷盗、麦蛾、印度谷螟、腐嗜酪螨等。
品种名称 来源 入库日期 数量 纯度 发芽势 发芽率 水分
①实垛法:袋间不留距离,有规则的依次堆放。 堆高7—8袋以下,一般以四列为多。此法仓容 利用率高,适于干燥种子贮藏。
②非字形堆垛法: 第一层中间并列两排,各直 放两包,两边各横放三包,形如非字。第二层 是中间两排各横放三包,两边各直放两包第三 层同第一层堆放。半非字形即非字形堆法纵向 减半。
低温库——具制冷降湿设备的恒温恒湿库 低温库要求:<15˚C RH65% 3-5年
0-10˚C RH50% 15 年 -10~-20˚C RH30% 50~100年 改建型仓库
砖砌仓
房式仓
圆筒仓
4、仓库设备 检验设备:测温仪、水分测定仪、发芽箱、容重器、
油脂分析仪、扩大镜、显微镜和种子筛等。 装卸、输送设备:风力吸运机、移动式皮带输送机、
比重大小除虫 4、压盖粮面防虫:
(三)物理防治法 1、高温杀虫:日光暴晒
热水浸种 2、低温杀虫:薄摊冷冻
仓内通风冷冻 3、缺氧杀虫
(四)化学药剂防治 化学药剂防治是应用杀虫药剂,使贮藏种子免受害虫
危害的方法,是一种重要的综合防治措施,具有杀虫迅速 高效等优点,但是要注意人畜安全。 1、液剂:
敌百虫(有机磷杀虫剂,具触杀和胃毒作用) 敌敌畏(胃毒、触杀、熏蒸) 马拉硫磷、杀螟硫磷、辛硫磷、甲嘧磷、 溴氰菊酯 2、熏蒸剂:

第一篇 第六节 种子贮藏和运输

第一篇 第六节 种子贮藏和运输
• 树木的种子寿命通常指在一定环境条件下,种子维持其生活力的期限。 一般指整批种子生活力显著下降,发芽率降至原来的50%时的期限为种 子的寿命,而不是以单个种子至死亡所经历的期限计算。依据种子生活 力保存期的长短,可将树木种子区分为短命种子、中寿命种子和长寿命 种子。
• 短寿命种子 主要指种子寿命保存期只有几天、几个月至1~2年的种子。 大多数短寿命种子淀粉含量较高,如栗、栎和银杏等树种的种子。在种 子生理代谢活动中,淀粉类物质容易分解。这意味着这些种子的贮藏物 质维持生命活动的时间较短。另外,杨、柳、榆等夏季成熟的种子,以 及荔枝、可可和咖啡等热带地区高温高湿季节成熟的种子,本身含水量 高,加之高温高湿条件下,种子呼吸作用旺盛,种子体内的养分很容易 消耗掉,所以,这些种子的寿命也短。
• 四、种子贮藏新技术
– 1 种子超干贮藏原理和技术
• 技术关键
– 确定出超干水分的临界值 – 制定合理的干燥脱水速度和方法
一般干燥条件难以使种子含水量将到5%以下, 若采取高温烘干,容易降低甚至丧失种子活力。
» 冰冻真空干燥法 » 鼓风硅胶干燥法 » 干燥剂室温干燥法 » 先低温后高温干燥法
Hale Waihona Puke • 四、种子贮藏新技术• 3.空气相对湿度
– 种子是一种多孔毛细管胶质体,具有强烈的吸湿性。
4.温度 • 在一定的温度范围内,
种子的呼吸作用随温 度升高而加强。 • 温度过高时,如大于 55℃,蛋白质变性, 与蛋白质有关的膜系 统、酶和原生质遭受 损害,呼吸强度急剧 下降。
• 5.通气状况 • 6.生物因子
二、种子寿命
– 采用合理的回湿渗调技术(防止吸胀损伤) » PEG引发处理或回干处理 » 逐级吸湿平衡法
– 目前来看,脂肪类种子有较强的耐干性,可进行 超干贮藏。而淀粉类和蛋白类种子超干贮藏的适 宜性还有待深入研究。

种子贮藏原理及催芽方法

种子贮藏原理及催芽方法

一、种子贮藏的基本原理农作物的种子储藏,与有机体是一样的,利用新陈代谢与外界联系,维持它的生命力。

种子在储藏期间,主要是通过呼吸来进行新陈代谢的。

种子的呼吸作用是进行气体,热量,还有水分的代谢。

在储藏时候,控制好种子的呼吸,可以保证种子的生命力,可以提高种子储藏的安全性,以此来达到种子储藏的目的。

种子的呼吸主要是有两种方式,一种是有氧呼吸,有氧呼吸需要在通风良好的环境下才能进行。

有氧呼吸就是,种子通过呼吸氧气来将体内的营养物质消耗掉,在消耗的过程中会产生大量的热能以及水、一氧化碳,种子呼吸的频率越强,消耗储藏的物质就越多,在堆落的种子内水和热量就会被积累,会给种子的储藏带来很大的不安因素。

第二种是缺氧呼吸,这是在通气不好的情况下进行的,由于缺氧,种子会进行缺氧呼吸,就会有二氧化碳和少量的热能产生,而且还会有较多的乙醇生成,酒精的气味会导致种子不能够发芽。

为了确保种子的完整,所以要控制好种子呼吸。

种子呼吸会受很多条件的影响,例如,种子的含水量和周围的环境温度等等。

最主要的是种子的含水量还有温度对种子的影响非常的大。

(一)种子温度种子的温度是随着种子呼吸强弱来表现的,在种子储藏期间,保证低温的状态,可以有效地减少种子的呼吸强度,这样可以确保种子的温度。

种子的水分也同温度有关,整个呼吸作用是受种子的水分和温度整体的影响。

各种实践证明,呼吸作用是根据温度变化而不同的,种子的含水量也会不同,种子的含水量低,呼吸作用的变化幅度就会非常小。

相反的,种子的温度越高,呼吸作用就会加快,种子的安全含水量就会减少。

由于地区气候的不同,在储藏种子的时候,种子的含水量,根据当时的气温来决定。

例如北方冬季气温比较低,所以,种子含水量在20%的时候,就可以进行储藏,如果在夏季,种子水分控制在15%以下。

种子在储藏过程中所产生的主要生理活动就是呼吸作用,能够控制好种子的呼吸,就能够保障种子储藏的安全性。

而有很多因素影响着种子的呼吸,种子的含水量和温度是非常重要的两个因素,种子的质量也是影响因素之一。

种子贮藏基本原理(精)

种子贮藏基本原理(精)
12O6+O2---›6CO2+6H2O+Q(2870.224kj)
2、无氧呼吸 C 6H C 6H
12O6 12O6
---›2C2H5OH+ 2CO2 +Q(100.416kj) ---›2CH3COCOOH+ 4H 2CH3CHOHCOOH +Q
(75.312kj)
无氧
酒精发酵 乳酸发酵 丁酸发酵
己糖
丙酮酸
有氧
TCA(三羧酸)循环
彻底分解
(三)、种子的呼吸强度和呼吸系数
1、呼吸强度:是指一定时间内,单位重量种子放出的二氧化碳或吸 收的氧气量。表示种子呼吸强弱的指标。
2、呼吸系数:指种子在单位时间内,放出的二氧化碳体积和吸收氧
气的体积比。 表示:(1)呼吸底物的性质: 碳水化合物作呼吸底物,氧化完全,呼吸系数=1, 脂肪、蛋白质为呼吸底物,呼吸系数<1。 呼吸底物是一些比碳水化合物含氧较多的物质有机酸,或缺氧时 呼吸系数>1 (2)氧气供应状态:
子体积约占罐容器的3/4,放置在低温的环境。
4、低温贮藏
把贮藏库内温度降到15℃以下,相对湿度降
到50%以下,加强贮藏种子的安全性,从而达到延
长种子寿命的目的。

自然低温贮藏:自然通风贮藏、地下库贮藏和洞库贮藏 。

通风冷却贮藏:利用通风机械或冷却机械对贮藏中的种
子实行急剧快速通风冷却。

空调低温贮藏:利用制冷机向内通风,进行空气温度湿
胡萝卜
甜瓜
7
7
菠菜
9
铝箔密封贮藏的种子最高含水量
种类 菜豆 甜菜 甘蓝 胡萝卜 芹菜 含水量(%) 8 9 5 7 7 种类 圆葱 豌豆 花生 菠菜 番茄 含水量(%) 6 9 3 9 9

种子贮藏原理及方法

种子贮藏原理及方法

二、种子贮藏方法根据种子特性和贮藏目的,贮藏方法可分为干藏和湿藏。

无论采用哪种方法,种子入库前都必须净种,测定种子含水量。

对含水量过高的种子要进行干燥处理;使其符合贮藏标准。

为防止病虫害,入库前应对种子进行消毒处理。

(一)干藏将充分干燥的种子,置于干燥环境中贮藏称为干藏(dry storage)。

该方法要求一定低温和适当的干燥条件,适合于安全含水量低的种子,如大部分针叶树和杨、柳、榆、桑、刺槐、白蜡、皂荚、紫穗槐等。

干藏又根据贮藏时间和贮藏方式,分为普通干藏和密封干藏。

1.普通干藏将充分干燥的种子,装入麻袋、箩筐、箱、桶、缸、罐等容器中,置于低温、干燥、通风的库内或普通室内贮藏。

适用于大多数针、阔叶树种的种子进行短期(如秋采冬贮春播)贮藏。

2.密封干藏(sealed storage)将充分干燥的种子,装入已消毒的玻璃瓶、铅桶、铁桶、聚乙烯袋等容器中,密封贮藏。

长期贮藏大量种子时,应建造种子贮藏库。

多数研究都表明,低温冷藏是种子贮藏的最佳环境,但是,低温库的建设通常投资较大,技术要求高,电源要有保障,常年运转费用昂贵。

目前,四川省已建由国家投资的林木种子低温库 1 座,可贮存种子10 万千克。

二)湿藏湿藏是将种子置于湿润、适度低温、通气的条下贮藏。

适用于安全含水量高的种子,如壳斗科、七叶树、核桃、油茶、檫树等树种。

一般情况下,湿藏还可以逐渐解除种子休眠,为发芽创造条件。

所以一些深休眠种子,如红松、桧柏、椴树、山楂、槭树等,也多采用湿藏。

湿藏的具体方法很多,主要有坑藏、堆藏和流水贮藏等。

不管采用哪种湿藏法,贮藏期间要求具备以下几个基本条件:①经常保持湿润,以防种子失水干燥;②温度以0℃~5℃为宜;③通气良好。

1.坑藏法(pit storage)坑的位置应选在地势高燥,排水良好,背风和管理方便的地方。

坑宽1~1.5 米,长度视种子数量而定。

坑深原则上应在地下水位以上、土壤冻结层以下,一般为l 米左右。

种子贮藏的条件

种子贮藏的条件

种子贮藏的条件种子储存条件是:低温、透气包装。

将种子在低温 (10-20度)下密闭储存。

一、种子储藏的基本原理同所有的活的有机体一样,种子是通过新陈代谢与外界保持密切联系的。

来维持生命活动的。

种子在储藏期间进行新陈代谢作用的主要标志就是呼吸作用。

种子凭借呼吸作用与外界环境条件(主要是指空气中的气体,温度,湿度等)进行气体,热量,水分等代谢活动。

因此,控制好种子的呼吸作用,减少储藏物质的消耗。

保持旺盛的生命力,才能达到安全储藏的目的。

种子呼吸作用的方式有两种,一是在通气良好的情况下进行有氧呼吸。

有氧呼吸就是消耗氧气,氧化种子内的营养物质。

产生一氧化碳、水和大量热能,呼吸作用强,则消耗储藏的物质多,就会在种子堆内积累水和热量给安全储藏带来不利因素,二是在通气不良缺氧时,种子就转向缺氧呼吸,结果是除了产生二氧化碳和少量的热能外,同时生成了较多的乙醇(酒精),产生酒味会很快丧失发芽力。

所以要保管好种子,必需控制种子的呼吸。

种子的呼吸作用受种子本身的含水量,环境温度与气体成分等条件的影响。

其中种子含水量和温度又是两个主要因素。

1种子水分:充分干燥的种子,它的呼吸作用十分微弱,当种子吸湿变潮时,则会增强呼吸,水分愈多,呼吸愈强,形成一个十分明显的转折点。

这个转折点在种子储藏上很重要,种子含水量在转折点以下时基本上可以安全储藏,当种子含水量上升到转折点以上时,就会引起种子发热、霉变。

在实际工作中将这个转折点称为安全水分。

安全水分的具体数值是有相对性的,它还决定于其它因素,主要是种子温度,或者说环境的温度。

2种子温度:种子的呼吸强度随温度上升而增强,使种子处于低温状态也是减小呼吸强度的有效途径。

安全水分受制于温度,这是关系到种子水分和温度对呼吸作用的综合影响问题。

试验结果表明,由于种子含水量不同,呼吸作用随温度升降而变化的幅度也不同,含水量愈低,则变幅愈小。

也就是说,温度愈高,呼吸作用上升愈快,即安全水分数值愈小。

种实生产—种子贮藏

种实生产—种子贮藏
2、坑底普一层沙砾或粗砂,约10-20cm,坑中每隔 1-1.5cm插一束草把,以便通气。(先铺层小沙石子>10-20cm的粗砂->5cm细沙)。
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1.种实的贮藏
3、层积前种子要消毒,种沙混合,放入坑内,种沙体积比1:3~1:5或一层沙 一层种交错层积。每层厚5cm,沙子湿度以手握成团,不出水,松手即散开为 宜,装到玻璃地面20cm左右为宜。
1.种实的贮藏
②湿藏法 将种子贮藏在湿润、低温、通气的环境中湿藏,也称
沙藏或层积处理。适用于安全含水量高的种子或休眠期长需 催芽的种子。如栗属、核桃、银杏等。
主要方法有坑藏、堆藏、水藏等。 坑藏(露天埋藏、层积沙藏)
适用范围:一经脱水,生命力就丧失的种子:板栗等; 需要成熟的种子:白蜡等;休眠时间较长的种子: 元宝枫、栾树;一些珍贵的种子 :大多数种子都可以用。
4、上覆5cm河沙和10-20cm秸秆等(依气温定厚度)四周挖排水沟。 5、贮藏期间用增加或减少覆盖物来控制温度。
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1.种实的贮藏
种子室外湿藏 1.卵石 2.沙子 3.种沙混合物 4.覆土 5.通气
竹管 6.排水沟
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1.种实的贮藏
堆藏:高温多雨的南方应用较普遍 选干燥通风 阳光直射不到的室内,地下室或草棚、清洁消毒。 将种子于湿沙分层放置,或混合堆积,上覆湿沙后再盖草帘等覆 盖物,是否设通气设备根据种沙厚度。 种子数量多时:可堆积成垄,垄间留出走道,利于通气喝检查。 种子数量不多时:可用砖在屋角砌一个池子,将种沙混合物放入。 种子数量较少时: 将种沙混装木箱,花盆等密器中,放入通风阴 凉处。
将充分干燥种子,直接或密封后放入0-5摄氏度,
相对湿度25%-50%

第一篇 第六节 种子贮藏和运输

第一篇 第六节 种子贮藏和运输
• 种子从完全成熟到丧失生命为止,所经历的时间叫种子寿命 (longevity)。从种子活力的生理学基础分析可认识到,种子寿命是 由遗传基因所决定,与种皮结构、含水量和种子养分种类有很大关系, 同时,种实采集、调制和贮藏条件等对种子寿命的长短影响极大。因此, 种子的寿命又是相对的。掌握影响种子寿命长短的关键性因素,创造和 控制适宜的环境条件,控制种子自身状态,使种子的新陈代谢作用处于 最微弱的程度,可延长种子寿命。反之,将会使种子劣变加速,缩短种 子寿命。
汽与吸入的水汽达到一个动态平衡时的种子含水量。
• 种子含水量高,特别是游离水的增多,是种子新陈代谢强度急剧增加的决定因 素。种子内游离水分多,酶容易活化,难溶性物质转化为可溶性的简单的呼吸 底物,易加快贮藏物质的水解作用,使呼吸作用增强。
当种子含水量低时,水分处于结合水状态,几乎不参与新陈代谢活动,种 子呼吸作用微弱。但是,如果种子含水量太低,例如低于4%~5%,种 子中的类脂物质自动氧化生成的游离基会对细胞中的大分子造成伤害, 使酶钝化、膜受损、染色体畸变,导致种子劣变加速。因此,种实调制 过程中,掌握种子干燥程度极为关键。既要使种子含水量降低到最低程 度,又不能低于种子安全含水量。而不同树种的种子,或者同一树种的 种子但贮藏条件不同时,种子安全含水量又有很大差别。见表3-2。
表3-2 常见树木种子的安全含水量(标准含水量,%)
树种 标准含水量 树种 标准含水量
杉木 10-12 白榆 7-8
椿树Βιβλιοθήκη 9马尾松 7-10
白蜡 9-13 云南松 9-10
元宝枫 9-11 杜仲 13-14
侧柏
8-11
杨树
5-6
树种 标准含水量
椴树 10-12 皂角 5-6 刺槐 7-8 复叶槭 10 麻栋 30-40

第九章 种子贮藏

第九章 种子贮藏

玉米贮法:要点:①果穗含水低于17% ②粒水低于13%以下、 ③7.8.9月份巧通风,种温不高于22℃, 水低于12%。
④干燥且六不准、五分开
⑤闭密 ⑥包衣种子降水测芽、好包装
蔬菜种子贮法:要点:瓜类寿命长,芳香油类如葱、
韭菜、豆类失活力强。 ①精选 ②干燥 ③包装 ④多、少贮
⑤低水,一般在8—12%水
低温法:①隔热保冷
②隔气防潮
③结构严密 ④严进、高质 ⑤操作科学、位置适宜 ⑥严控温度、湿度:
15℃以下,70%以下,稳定
⑦安全
第五节 主要植物种子的贮藏方法
水稻贮法:耐高温性不如麦类,品种间有差异。
要点:①清场
②适温 ③严控入库水 ④预防结露和发芽 ⑤治虫防霉。 注意杂交稻贮藏: 因为它耐热性差、代谢强、休眠短、易发芽 。所以高温、湿ห้องสมุดไป่ตู้易引起霉变。因此要降水、清 种、密贮、控温湿。
种子结露部位:种子堆表面、堆层、地坪、 垂直、堆内、冷藏。 处理:降水、通风、分层晒。
③发热:高质入库,消毒改仓,管理,检查。 ④合理通风:降温、降水傍晚或后半夜通风, 注意仓内种温低于外界温度。 ⑤管理:⑴责任 ⑵安全 ⑶卫生 ⑷检查:温、水、芽、虫、仓施 ⑸档案 ⑹财务
第四节 低温库种子贮藏特点
第二节 种子库害虫及微生物防治
一、仓库害虫
1、玉米象 2、米象 3、谷象 4、谷蠹 5、赤拟谷盗 6、锯谷盗 7、大谷盗 8、蚕豆象 9、豌豆象 10、麦蛾 11、棉红铃虫 12、谷斑皮蠹
米象
蚕豆象
豌豆象
棉红铃虫
二、仓库害虫的传播途径 1、自然传播 2、人为传播 三、仓库害虫防治 1、农业防治 2、检疫防治 3、清洁卫生防治 4、机械和物理防治 5、化学防治 (1)磷化铝 (2)防虫磷 (3)敌敌畏

种子贮藏原理与技术共86页文档

种子贮藏原理与技术共86页文档
种子贮藏原理与技术
61、辍学如磨刀之石,不见其损,日 有所亏 。 62、奇文共欣赞,疑义相与析。
63、暧暧远人村,依依墟里烟,狗吠 深巷中 ,鸡鸣 桑树颠 。 64、一生复能几,倏如流电惊。 65、少无适俗韵,性本爱丘山。
56、书不仅是生活,而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次,但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许,为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处, 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿

60、生活的道路一旦选定,就

种子贮藏原理与技术

种子贮藏原理与技术

(三)种子结露的预防和处理 1、预防:严把水分关
秋冬季合理通风,春暖时加强密闭 烘干、晒干种子冷却进仓,小麦热进仓要 铺垫好 对易返潮部位勤检查,发现问题及时处理
2、处理: 翻动种面,扒沟通风 扒墙角,挖坑 移顶晒晾 翻仓倒垛,全部出晒(如全仓种子水分较
高)
三、种子发热 种子堆的温度不随气温变化的非正常生温
第二节 仓储种子害虫
一、仓储种子害虫的发生危害情况
仓虫为种子或者粮食在贮藏过程中最大的危害 之一,可以造成种子或者粮食在数量和质量上的 严重损失。仓虫咬食种子,使种子失去发芽力, 使种子内部物质变质,产生霉菌等。
二、仓储种子害虫的传播途径
仓储种子害虫的传播途径主要包括下 列几个方面: 1、从田间飞到仓里,或由作物种子中带到地里 2、旧仓遗留害虫,或越冬害虫返回仓内 3、有仓库用具或者包装器材的感染 4、运输工具的传播 5、借风力、人或者动物的携带
三、环境条件对仓库害虫繁殖的影响 仓库害虫繁殖的快慢以及对贮藏种子危
害程度与周围环境条件有密切的联系。 影响害虫繁殖的因素是多方面的,有温
度、湿度、空气、收谷打谷晒谷等机械作 用、光线、食料以及天敌等,其中以温度 和湿度影响最大。
四、仓储种子害虫的主要种类 主要有玉米象、米象、绿豆象、豌豆
象、蚕豆象、谷螽、姬拟谷盗、赤拟谷盗、 锯谷盗、麦蛾、印度谷螟、腐嗜酪螨等。
(五)种子发热的预防 把好入库关;清仓消毒;加强管理勤检查,
发现问题及时采取翻耙、扒塘或倒仓、摊晾、 过风等措施。 1、建造高标准的种子仓库 2、严把种子入库质量关 3、认真做好备仓和消毒工作 4、加强贮藏期间的管理
第六节 种子贮藏管理 一、种子检查 1、检查方式
普遍检查 定期检查 突击检查 2、检查项目 温度、水分、霉变、发芽、危害等情况 3、样品扦取 (见后面章节)
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