植物生长调节剂在葡萄上的应用

植物生长调节剂在葡萄上的应用

09农学（2）班刘传军（执笔）20090102310047

汪林燕20090102310052 刘壮20090102310049

摘要：本文介绍了目前生产上植物生长调节剂在葡萄上的应用范围和方法。

关键词：植物生长调节剂葡萄应用

近年来植物生长调节剂在葡萄生产中广泛应用,极大提高了葡萄的产量和品质。植物生长调节剂在葡萄的无核化、促进生根、控制生长、保花保果、增加产量、提高浆果品质、延长或打破休眠、防止或促进脱落等方面,都发挥着重要的作用。目前在葡萄生产中的应用主要表现在对葡萄的营养器官和生殖器官的控制上。

1对营养器官的控制

对营养器官的控制主要应用于无性繁殖生根、移栽和抑制枝梢生长,提高坐果率上。

1. 1促进生根与繁殖

目前生产中葡萄的繁殖大多采用硬枝扦插、压条、嫁接等方法,这些方法中都广泛地应用植物生长调节剂进行处理,以提高成活率。

在无性扦插中主要应用吲哚丁酸(IBA)、吲哚乙酸( IAA)、萘乙酰胺、2·4―二氯苯氧乙酸、2·4·5―三氯苯氧乙酸等促进生根,提高繁殖率。IBA在葡萄枝内运转性较差,且其活性不易

被破坏,在处理的部位附近可以长时间保持活性,产生的根也比较强壮。奈乙酸(NAA)及其钠盐,浓度较高时,对愈伤组织的产生和芽的萌发有抑制作用。IAA在植物体内易被酶分解而降低其活性,也易被光破坏。IBA和NAA等量混用或依一定比例混用,生根效果往往比单用的好,也有二者的商品混剂销售,在生产中应用较广。

葡萄地面压条时,在特殊情况下,当嫩梢已长到一定高度进行压土前,可在其基部涂较高浓度的上述药剂;也可同时在压条母枝上环割,药剂涂于割口;也有经茎叶吸收,通过韧皮部向下运输至嫩梢的基部,促其发根。

在葡萄嫁接时可将砧木的基部放在适当的NAA溶液中浸泡,成活率可提高10% ~20%。应用于葡萄绿苗移植或定植时,可在小苗旺盛生长期前,喷矮壮素,促使根系发达,提高苗木质量,可大大提高移栽成活率;大树移栽时,将根在含有IBA 或NAA的泥浆中浸蘸,可促进发根,提高成活率,并较快恢复地下部和地上部的平衡。

1. 2抑制枝梢生长、提高坐果率

在葡萄的生长中,如果植株营养生长过旺,则会导致坐果率降低,影响产量。要使植株由营养生长转为生殖生长,可适当使用抑制生长的调节剂,控制枝梢生长,提高坐果率。目前生产上应用较普遍的有矮壮素、青鲜素、调节啶、PP333等。

矮壮素在250~10000×10-6mg/L浓度范围内,随着浓度

的提高,抑制作用加大,抑制作用通常对葡萄的欧亚种效果最显著,其次为东方品种,而欧美杂交种较差。喷布100~300倍的PP333对葡萄新梢伸长有明显的控制作用,进而可提高坐果率。青鲜素对新梢生长量与叶片数的增加均有明显的抑制作用。在1000×10-6mg/L以下浓度施用,有增产的趋势。用1000×10-6mg/L的调节啶对玫瑰香葡萄进行处理,对新梢和副梢生长有明显的抑制作用,使叶片变小、颜色变深、果粒、坐果率增多、果实含糖量提高。

2对繁殖器官的控制

植物生长调节剂对葡萄繁殖器官的控制,主要表现在诱导形成无籽果实、提高果实品质、防止落花落果、疏花疏果和果实催熟上。

2. 1诱导葡萄形成无籽果实

链霉素、卡那霉素、6—BA、赤霉素等均可诱导葡萄形成无籽果实,其中链霉素以初花期前80d40单位/升浓度处理效果为好,无核率可达100%。赤霉素与链霉素、卡那霉素与6—BA配合使用,对诱导无核化的效果明显优于4种物质单独处理。

2. 2提高果实品质

2. 2. 1增大果粒

在葡萄生理落果后和幼果迅速膨大期,用GA3、KT处理能使果实显著增大,提高商品价值,并增加果穗的紧密度。

2. 2. 2提高果实含糖量和着色度

生产上可以应用的药剂有ESD增糖剂、甜宝、赤霉素和葡萄着色增糖剂,一般采前7~15d使用,可提高果实的可溶性固形物,或使酸的分解加快,糖分积累速率增加;也可促进果实着色,如使用葡萄着色增糖剂,喷施后3~4d,果穗开始着色, 6~7d果穗全部转变成紫色、红色或紫黑色。

2. 3防止落花落果和疏花疏果

在盛花期前11~14d以及盛花后10d分别用100~150×10-6mg/LGA3和100×10-6mg/LGA3两次浸渍果穗,可防止落花落果;也可用1~2万倍的萘乙酸于采前喷洒或浸渍果1~2次(间隔一周左右)防止葡萄落果。在疏花疏果时,可在葡萄盛花期喷布151×10-6mg/L的乙烯利,降低坐果率9. 5%,另外,于盛花期前20~25d用5×10-6mg/L的GA3溶液处理花(果)序时可减少果粒密度,起到疏粒作用。

2. 4调节果实成熟期

在果实开始上色时,用乙烯利300~700mg/L喷布或蘸浸果穗,可提前成熟4~11d。也可采用脱落酸(ABA)催熟巨峰系列葡萄和促进果粒上色,效果十分明显。方法是在果实开始成熟时,用100~200mg/L的ABA进行喷布。除促进果实成熟外,有时也采用药剂推迟葡萄的成熟期,开展延迟栽培,以延长葡萄的供应期,如可用ATOA(2—苯并唑噻氧乙酸)在幼果生长期至成熟期这一阶段用10 ~20mg/L的药液仔细喷布果粒,浓

度越高延迟成熟期的效果越显著。但必须注意葡萄叶片对此药较为敏感,一般20mg/kg以上就可形成药害。因此,使用时必须注意不要喷到叶片上。也有应用萘乙酸、赤霉素和四溴苯氧乙酸进行果实催熟的,同时也可提高含糖量,增大果粒

参考文献

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[2]罗晓峰.植物生长调节剂在葡萄生产上的应用[J].福建果树，2007（3）

[3]马焕普等.赤霉素与果树的生长发育[J].植物学通报,1998, (1)

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