德化陶瓷产业现状及其发展的思考

【关键字】陶瓷 SWOT 产业升级
一、德化陶瓷产业发展状况
(一）历史状况
德化是中国陶瓷的发源地之一，德化瓷一直是我国重要的出口贸易品，与茶叶、丝绸享
誉世界，为中国的制瓷技术的传播和发展填上浓重的一笔。其制瓷业开始于新石器时代，在
唐宋时期进入快速发展时期，在明清时期达到顶峰。在宋代开始大量出口，尤其是明代德化
数据来源：德化统计局年度数据
2、从德化陶瓷产业用电量的使用情况上看，陶瓷产业一直是德化县的重要产业 因为工业生产需要用电，从中也可以看出该地区哪个产业发展的较好。从表3中可以清楚 地看出2009年到2012年，陶瓷的用电量占全县工业用电量50%以上。
表3 陶瓷用电量及其占全县工业用电量比例
2
年份
2009 2010 2011 2012
48852.3
63.21
2011
102226
65117.96
ຫໍສະໝຸດ Baidu63.7
2012
113676
73389.3
64.56
图5 陶瓷税收收入及其占税收总收入比例
数据来源：1.德化统计局年度统计数据 2.德化税务局统计数据
二、目前德化陶瓷产业的竞争环境
（一）内部优势
1、自然资源优势
3
德化瓷业延续千年，是与得天独厚的优质的瓷土资源分不开的，德化瓷土矿点多，分布 广，类型多种多样，储量丰富，铁、钛等杂质含量低，质量好，烧后白度高，有的可以就地 取材，单矿成瓷，石英、钾长石、石灰石等制瓷资源也都很丰富，尤其是蕴含了丰富的高岭 土资源。德化瓷土资源其主要分布在：褒美、乐陶、后所、后山洋、高洋、三班、科荣、盖 德、土坂、世科、南埕、蕉溪、梓溪、上涌、葛坑、洪田、杨梅、下楼坑、割竹尾、十八格。
（二）内部劣势
1、缺乏合作机制 竞争在一定程度上，有利于优胜劣汰，但恶性竞争会造成经济投资环境的恶化，导致两 败俱伤。据统计德化登记在册的陶瓷企业有1330家，但仅仅只有162家成规模，其他的基本 上是小作坊。由于小作坊的大量存在，加之其订单来源少，大部分是为大型陶瓷企业代工， 利润微薄。为了生存，不惜自相残杀，搞窝里斗，拼命降低陶瓷产品的价格，致使客户渔翁 得利，失去陶瓷产品的定价权。 合作的基础是理性竞争所形成的诚信。只有在竞争中加强合作，才能形成很强的竞争优 势。德化陶瓷企业就是因为缺乏合作机制，不仅仅是小企业损失巨大，大型企业也深受其害。 就如前段时间，在广交会上，就因为各家企业没有达成共进退的共识，一些小企业为了一些 蝇头小利，偷偷地与客户以低价格成交，使得德化陶瓷企业损失巨大。 2、高素质人才缺乏 前文提到德化从事陶瓷制造业的工人具有丰富的经验与技术，但是这些工人基本上都是 初中毕业，甚至是小学毕业，这也正是人才制约了德化陶瓷进一步发展。虽然据统计目前德 化拥有中国工艺美术大师2名、中国陶瓷艺术大师3 名、省市级工艺美术大师160 多人，但
(三）外部机会
1、政府的扶持 在社会主义市场经济下，国家的宏观调控手段是必不可少和至关重要的。[4]德化陶瓷 产业之所以能够稳健发展，其主要的政府在正确地指引着当地陶瓷业的健康发展，努力引进 投资，改善各种投资环境，不断地为德化陶瓷企业提高竞争力扫清各种障碍。政府各种举措 使得整个产业集群得到很好的规划，并且产业结构不断得到优化，不断增强陶瓷企业应对外 来竞争压力的信心。 目前政府为支柱产业健康发展有计划地规划了工业区，主要有宝美工业区、斯敦工业区、 湖前工业区、瓷都科技园、小溪工业区、城后工业区等，这些工业区有利于陶瓷产业形成规
年份
类型
德化陶瓷生产总值（万元） 德 化 工 业 生 产 总 值 德化陶瓷生产总值占
（万元)
工业生产总值比例
（%）
2009
713200
1094600
65.16
2010
823800
1282590
64.23
2011
1085100
1656826
65.49
2012
1242300
1839800
67.52
图3 德化陶瓷生产总值及其其占德化工业生产总值比例
3、管理创新滞后 德化陶瓷企业其物流一般要经过：原材料进厂→仓储→加工→成品入库→出厂→经销商 仓库→商店→消费者，这些环节。而且大多企业是自己到矿山上去采购原料，自己运输，自 己储存风化，甚至有些企业成品也是自己销售。这种“纵向一体化”的传统管理模式，具有 很大的缺陷： （1）企业成本上升。陶瓷企业传统管理模式，企业不仅仅要致力于制造业，同时要花费 大量时间用于采购、销售方面。并且企业还要花费精力对上游供应和下游销售实时监管工作， 这样一来又消耗了大量的企业的时间，是企业不能把宝贵的时间投入到主营业务—制造业中 来。 （2）企业信息共享程度低。德化陶瓷长期以来的传统管理模式，使得上游供应商、处于 中游的制造商、下游的销售商之间的信息程度相对低。这会造成如下游的销售商的订货信息 传到制造商手上常常是被扭曲的，因而误导制造商的决策，进而购进的原料过多，导致仓储 成本上升。不仅仅如此，信息共享程度低也会造成低质量客户服务、运输低效等对企业不利 的现象。
陶瓷虽然占中国陶瓷出口比重不高，但在每年出口中呈不断上涨的趋势。
表1 德化陶瓷出口额占其商品总出口比重与占中国陶瓷出口比重（2005—2011年）
指
年 德化陶瓷 德化出口 中国陶瓷 德化陶瓷 德化陶瓷 美元对人
标
度 产品出口 商品总额 产品出口 出口占其 出口占中 民币汇率
总 额 （ 万 （万元） 总额（亿美 总 出 口 比 国 陶 瓷 出 （ 年 平 均
10.00
6.9451
2009
560200
575800
80.63
97.29
10.17
6.8310
2010
650100
673800
111.00
97.29
8.65
7.6695
2011
786297
808200
140.52
97.29
8.66
6.4588
图1 德化陶瓷出口总额及其占商品总出口比重
1
图2 德化陶瓷出口总额及其占中国陶瓷出口总额比例
制瓷业达到鼎盛时期，同时在造型艺术方面也达到一个高度，其生产的白瓷可以与玉媲美，
被欧洲誉为“中国白”。德化天生丽质、独具一格的艺术特色对欧洲的陶瓷艺术产生重要影
响。同时，德化瓷其在用料、制作技巧和表现方式等方面与其他地区相比具有独特之处。
（二）出口状况
德化陶瓷是出口型劳动密集型产业，其是德化县的支柱产业。从表1[1]可以看出，德化
2、人力资源优势 德化陶瓷是劳动性密集产业，需要大量的劳动力。德化的总人口为319689人，但其将近 29万人常年住在县城，这为陶瓷业的发展提供了巨大的劳动力来源。全县人口15.77万劳动 力中，已有10.24万名转入非农产业。[2] 并且德化陶瓷产业发展千年，德化每家每户的生活都与陶瓷生产密切相关，陶瓷对于德 化人来说是不可或缺的产品，它已融入德化人的血液中，成为生活甚至是生命的一部分。在 成长过程中，耳濡目染的继承了父辈们传统的高超的技艺，为德化陶瓷的发展提供了大量的 熟练工人。加之德化陶瓷职业技术学院不断地为这个庞大的组织输送着各种专业人才，源源 不断地为德化陶瓷产业的发展注入新鲜血液，保证了陶瓷企业拥有能够不断地向前发展的动 力。 3、技术优势 德化陶瓷在刻花、划花和印花等传统的技术上，发明了堆花、贴花和刻写诗词美语等装 饰技法，充分利用德化白瓷质地纯白、杂质少等特点，塑造出各种艺术品而不施任何彩料， 成为德化瓷器的艺术特色。刻花即用竹签或篦笔等在器物湿坯上直接刻划出各种纹饰。纹样 主要有松鹤、云龙、花鸟、兰花、竹石、牡丹等图案。堆贴分为堆花和贴花，其中堆花是用 毛笔蘸泥浆，在器坯外表面按照一定的轮廓或脉络堆画成图案；而贴花足先用模具或捏塑， 制成所需的花卉、铺首等部件，经修整以后，用泥浆粘贴丁已修好的器物胎体上。透雕又称 镂空，足将某一器物绘好图案后，再用利刀雕透成花纹的装饰手法之一。德化早在明代的博 山熏炉、仿铜香炉、笔筒、花瓶等产品上就已采用。
4
是在和外商交流时，可以发现很少有熟悉国际游戏规则的人才，因而经常因不熟悉规则而深 受其害。
不仅仅如此，虽然每年有德化陶瓷职业技术学院为企业输送大量人才，但缺乏管理人才， 陶瓷企业经常管理混乱，甚至目前一些管理者看不懂财务报表，对外界信息也不甚了解，盲 目下达生产指标。加之企业本身也不重视人才培养，缺乏人才晋升机制，任人唯亲，这种现 象在小企业、小作坊表现的更为明显。高素质人才的缺乏不仅仅使得陶瓷企业管理不能创新， 而且严重制约了陶瓷企业进一步的发展。
元）
元）
重（%） 口比重（%） 价）
2005
326568
330900
50.37
98.69
7.91
8.1917
2006
376139
381129
62.91
98.69
7.50
7.9718
2007
470174
476411
66.41
98.69
9.31
7.6040
2008
558054
565457
80.37
98.69
类型
陶瓷用电量（万千瓦时） 全县工业用电量（万 陶瓷用电量占全县工
千瓦时）
业用电量的比例（%）
37462
60634
61.78
47996
79698
60.22
51153
98323
52.03
54408
90535
60.10
图4 陶瓷用电量及其占全县工业用电量比例
数据来源：德化统计局年度统计数据
3、从税收收入来看，德化陶瓷产业是德化经济的重要支撑产业
如表4、图5所示，2009年至2012年期间，陶瓷税收入一直呈现上升趋势，期间，陶瓷业
税收收入占税收收入比例都在60%以上。
表4 陶瓷税收收入及其占税收总收入比例
年度
类型
税收总收入（万元） 陶瓷业税收收入（万 陶瓷税收占税收总收
元）
入比例
2009
63879.7
39880.42
62.43
2010
77285.7
4、瓷土过度开发 陶瓷行业是高耗能行业，，要耗费大量矿产资源和能源，如广东佛山每年消耗陶瓷原料 超过4000 万吨，平均每天消耗12 万吨。[3]而德化陶瓷能形成“中国白”这一品牌，其得 益于有高质量的瓷土资源。目前德化陶瓷高速发展，不得不面临境内及附近瓷土资源的枯竭， 如今德化陶瓷不得不依赖从外省引进高岭土来为本土陶瓷产业“输血”。但是由于近几年来 油价上涨，导致运输成本上升，而运费上升转嫁瓷土价格上，导致陶瓷企业采购成本的大幅 度上升。德化福昌陶瓷有限公司苏总跟新闻界的人士说过：“近几年国内陶瓷产业的高速发 展，对高岭土的消耗也随之剧增，高岭土的价格也是一路攀升，从以前的几百元每吨到现在 动辄一两千元每吨的价格，让很多企业大呼吃不消”。 瓷土价格的上涨，业内人士预测紧缺将会持续一段时间。价格的上升是一方面，由于优 质的高岭土资源是制作精良瓷器的重要原料，供不应求，有的时候很难找到相应的供应商， 形成有价无市的尴尬情形，供应商找不到，制作陶瓷的原料就得不到及时的补充，成品就无 法生产，产品无法生产的后果是企业的新产品无法推向市场，更谈不上占据市场的份额，获 得竞争优势。
数据来源：1.中国统计年鉴（2007、2009、2011） 2.德化统计局年度数据
（三）陶瓷产业在德化经济中地位
1、从陶瓷生产总值看，陶瓷产业一直是德化县的重要产业
如表2所示，2009年至2012年期间，德化县陶瓷生产总值占工业生产总值比例一直在65%
左右，尤其是在2012年达到67.52%。
表2 德化陶瓷生产总值及其其占德化工业生产总值比例
泉州师范学院
毕业论文
题 目 德化陶瓷产业现状及其发展的思考
政治与社会发展 学 院 经济学 专 业 2010 级
学生姓名 黄文锋
学 号 101205021
指导教师 吴子强
职 称 副教授
完成日期
2013 年 12 月 5 日
教务处 制
德化陶瓷产业现状及其发展思考
【摘 要】德化陶瓷自古以来是中国的发源地之一，同时也是全国最大的西洋工艺瓷生产和出口基地。 然而目前德化陶瓷面临资源枯竭和国内外竞争的情况下，如何以最小的代价取得取得最大的经济效益，是 德化陶瓷亟需解决的问题。本文运用swot分析方法，对德化陶瓷独特的产业环境进行探究，剖析德化陶瓷 产业存在的诸多问题，借此提出产业升级的建议。
优质的高岭土是制作“中国白”的主要原料，而其它瓷土无论是从色泽、细度、可塑性 等方面，较之优质高岭土都有较大差别。特别是含铁元素等杂质较多的瓷土，容易使烧制出 的瓷器色泽偏红、偏暗。现在市面上很多价格低廉的瓷器都是花花绿绿的，看着颜色很热闹， 其实上那么多色，主要就是为了掩盖由于使用劣质瓷土而显得色泽不均的瓷坯。可以说拥有 优质的高岭土是德化陶瓷业发达的物质基础。