卫生部公布的新资源食品目录(更新至2014年9月26日)

36
蔗糖聚酯
Sucrose Ployesters Medium- and long-chain triacylglycerol oil Wheat oligopeptides Resistant Dextrin
婴幼儿不宜食用
≤10.6 克/天
37 38 39 40
中长链脂肪酸食用油 小麦低聚肽 抗性糊精 人参（人工种植）
使用范围 食用量 乳制品、保健食 —— 品，但不包括婴幼 儿食品 ≤1.2克/天 各类食品，但不包 （以木二糖-木七 括婴幼儿食品 糖计） 保健食品原料 ≤200 毫克/天 焙烤食品、乳制品 、饮料、即食谷物 ≤12 毫克/天 、冷冻饮品、调味 品和糖果，但不包 括婴幼儿食品 各类食品，但不包 —— 括婴幼儿食品 饮料类、酒类 ≤4.5克/天 ≤30克/天 ≤500毫克/天
——
25 26 27 28 29
低聚甘露糖 茶树花 盐地碱蓬籽油 美藤果油 盐肤木果油
≤1.5克/天 —— —— —— —— 2013/1/4 ≤3克/天 关于批准茶树花等 7种新资源食品的 公告（卫生部公告 2013年第1号)
30
广东虫草子实体
婴幼儿、儿童及食 Cordyceps guangdongensis 用真菌过敏者不宜 食用 Acai ——
2014/7/18
2014/6/26
2 3 4 5
线叶金雀花 塔格糖 奇亚籽 圆苞车前子壳 罗伊氏乳杆菌（菌株 号 DSM17938）
Aspalathus Linearis(Brum.f.)R.Dahlgren 食用方式：冲泡 ） Tagatose Chia seed Psyllium seed husk 不包括婴幼儿食品 不包括婴幼儿食品 不包括婴幼儿食品
≤30克/天 ≤10克/天 ≤5克/天 ≤200毫克/天 —— ≤15克/天 ≤8.4克/天 2009/3/25
卫生部关于批准茶 叶籽油等7种物品 为新资源食品的公 告（2009年 第18 号）
关于批准菊粉、多 聚果糖为新资源食 品的公告（2009年 第5号）
序号 79 80 81
新资源食品名称 嗜酸乳杆菌 低聚木糖 透明质酸钠
序号 34
新资源食品名称 乌药叶
拉丁/英文名称 Linderae aggregate leaf
使用范围 婴幼儿、儿童、孕 期及哺乳期妇女不 宜食用 ——
食用量 ≤5克/天
发布日期
发布来源 关于批准蛋白核小 球藻等4种新资源 食品的公告（卫生 部公告2012年第19 号）
2012/11/12 35 辣木叶 Moringa oleifera leaf ——
2010/10/21 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 玉米低聚肽粉 磷脂酰丝氨酸 金花茶 显脉旋覆花(小黑药) 诺丽果浆 酵母β -葡聚糖 雪莲培养物 DHA藻油 棉籽低聚糖 植物甾醇酯 植物甾醇 花生四烯酸油脂 白子菜 Corn oligopeptides powder Phosphatidylserine Camellia chrysantha(Hu) Tuyama Inula nervosa wall.ex DC. ≤4.5克/天 ≤600毫克/天 ≤20克/天 ≤5克/天 2010/5/20 Noni Puree 不包括婴幼儿食品 Yeast β-glucan 不包括婴幼儿食品 Tissue culture of Saussurea 不适宜婴幼儿、孕 involucrata 妇 DHA Algal Oil Raffino-oligosaccharide Plant sterol ester Plant sterol Arochidonic Acid Oil Gynura divaricata(L.)DC —— ≤250毫克/天 鲜品≤80 克/天 干品≤4 克/天 ≤300毫克/天（以 —— 纯DHA计） 不包括婴幼儿食品 ≤5克/天 不包括婴幼儿食品 ≤3.9克/天 不包括婴幼儿食品 ≤2.4克/天 ≤600毫克/天（以 —— 纯花生四烯酸计） —— —— 2010/3/9
发布来源 关于批准翅果油等 2种新资源食品的 公告（2011年 第1 号） 关于批准雨生红球 藻等新资源食品的 公告(中华人民共 和国卫生部第17号 公告) 关于批准蔗糖聚酯 、玉米低聚肽粉、 磷脂酰丝氨酸等3 种物品为新资源食 品的公告（中华人 民共和国卫生部公 告2010年第15号）
2010/10/29
拉丁/英文名称 Lactobacillus acidophilus Xylo-oligosaccharide Sodium Hyaluronate
82
叶黄ห้องสมุดไป่ตู้酯
Lutein Esters
83 84 85 86
L-阿拉伯糖 短梗五加 库拉索芦荟凝胶 γ —氨基丁酸
L-Arabinose Acanthopanax sessiliflorus Aloe Vera Gel
关于批准金花茶、 显脉旋覆花(小黑 药)等5种物品为新 资源食品的公告 （2010年 第9号）
关于批准DHA藻油 、棉籽低聚糖等7 种物品为新资源食 品及其他相关规定 的公告（2010年 第3号）
序号
新资源食品名称
拉丁/英文名称
使用范围
食用量
发布日期 2010/3/9
65
御米油
Poppyseed oil
＜5克/天
9
壳寡糖
≤0.5克/天
10
水飞蓟籽油
不包括婴幼儿食品
—— 关于批准壳寡糖等 6种新食品原料的
序号 11
新资源食品名称 柳叶蜡梅
拉丁/英文名称
12
杜仲雄花
使用范围 2.婴幼儿、孕妇不 宜食用，标签、说 明书中应当标注不 适宜人群。 婴幼儿、孕妇不宜 食用 ——
食用量 ——
发布日期
发布来源 关于批准壳寡糖等 6种新食品原料的 公告（2014年 第6 号）
2014/5/15 ≤6克/天
13
乳酸片球菌
——
14
戊糖片球菌
——
——
15
显齿蛇葡萄叶
—— 关于批准显齿蛇葡 萄叶等3种新食品 原料的公告（2013 年 第16号）
16
磷虾油
——
≤3克/天
2014/1/6
17
马克斯克鲁维酵母
——
——
18
裸藻
—— 运动饮料。
——
19 1,6-二磷酸果糖三钠盐
≤ 300毫克/天
—— —— —— ——
6
Lactobacillus reuteri
——
——
2014/5/30
关于批准塔格糖等 6种新食品原料的 公告（2014年第10 号）
7
蛹虫草
Cordyceps militaris
婴幼儿、儿童、食 用真菌过敏者不宜 食用 孕妇和5岁以下儿 童不宜食用， 不包括婴幼儿食品
——
8
植物甾烷醇酯
Diacylglycerol Oil Earthworm Protein Milk Minerals Milk Basic Protein —— Inulin Polyfructose
不包括婴幼儿食品 不适宜婴幼儿、少 年儿童、孕产妇、 过敏体质者等人群 不包括婴幼儿食品 不包括婴幼儿食品 —— 各类食品，但不包 括婴幼儿食品 儿童奶粉、孕产妇 奶粉
2011/3/22
2011/1/18
序号
新资源食品名称
拉丁/英文名称
使用范围 运动营养食品、特 殊医学用途配方食 品 不包括婴幼儿食品 不包括婴幼儿食品 —— 炸薯片、即热爆米 花、烘烤小甜饼 —— 不包括婴幼儿食品 不适宜婴幼儿、孕 妇 不适宜婴幼儿
食用量 ≤3克/天 ≤0.8克/天 ≤300毫克/天 （以EGCG计） —— ≤3.1 克/天
41 肠膜明串珠菌肠膜亚种
——
2012/5/8
42
蚌肉多糖
调味品、汤料、饮 料、冷冻食品 婴幼儿、哺乳期妇 女、孕妇不宜食用
≤2.5克/天
2012/1/20
43 44 45 46
玛咖粉 元宝枫籽油 牡丹籽油 翅果油
≤25克/天 ≤3克/天 ≤10克/天 ≤15克/天
2011/5/18
Acer truncatum Bunge Seed 不包括婴幼儿食品 Oil Peony Seed Oil 不包括婴幼儿食品 Elaeagnus Mollis Diels Oil 不包括婴幼儿食品
31
阿萨伊果
——
婴幼儿、儿童及食 Phylloporia ribis 32 茶藨子叶状层菌发酵菌丝体 用真菌过敏者不宜 （Schumach:Fr.）Ryvarden 食用 33 蛋白核小球藻 Chlorella pyrenoidesa 不包括婴幼儿食品
≤50克/天
≤20克/天
关于批准蛋白核小 球藻等4种新资源
不适宜婴幼儿
≤25克/天
发布来源 关于批准DHA藻油 、棉籽低聚糖等7 种物品为新资源食 品及其他相关规定 的公告（2010年 第3号）
66 67 68 69
夏枯草 布渣叶（破布叶） 鸡蛋花 茶叶籽油
Prunella vulgaris L. Microcos paniculata L. Plumeria rubra Tea Camellia Seed Oil Dunaliella Salina （extract）
新资源食品目录（截止2014年9月26日) 序号 1 新资源食品名称 茶叶茶氨酸 拉丁/英文名称 Theanine 使用范围 不包括婴幼儿食品 食用量 ≤0.4 克/天 发布日期 发布来源 关于批准茶叶茶氨 酸为新食品原料等 的公告（2014年 第15号） 关于批准线叶金雀 花为新食品原料的 公告（2014年 第 12号）
20
丹凤牡丹花
——
——
21
狭基线纹香茶菜
茶饮料类。
≤8克/天 2013/11/26
关于批准裸藻等8 种新食品原料的公 告(2013年 第10 号)
序号 22
新资源食品名称 长柄扁桃油
拉丁/英文名称
使用范围 使用范围不包括婴 幼儿食品。 使用范围不包括婴 幼儿食品
食用量 ——
2013/11/26 发布日期
发布日期 2011/1/18
Calcium β- hydroxy -βmethyl butyrate 47 β -羟基-β -甲基丁酸钙 （CaHMB） Haematococcus pluvialis Epigallocatechin 49 表没食子儿茶素没食子酸酯 Gallate(EGCG) stachyose 50 水苏糖 48 雨生红球藻 51 蔗糖聚酯 Sucrose Ployesters
发布日期
发布来源
2009/10/22
中华人民共和国卫 生部公告(2008年 第12号)
87
初乳碱性蛋白
—— 婴幼儿不宜食用 ——
≤30克/天 ≤6克/天 —— ≤3克/天 2012/9/4 2012/9/5
关于批准中长链脂 肪酸食用油和小麦 低聚肽作为新资源 食品等的公告（卫 生部公告2012年第 16号） 关于批准人参（人 工种植）为新资源 食品的公告（卫生 部公告2012年第17 关于将肠膜明串珠 菌肠膜亚种列入《 可用于食品的菌种 名单》的公告（卫 生部公告2012年第 关于批准蚌肉多糖 作为新资源食品的 公告（卫生部公告 2012年第2号） 关于批准玛咖粉作 为新资源食品的公 告（卫生部公告 2011年第13号） 关于批准元宝枫籽 油和牡丹籽油作为 新资源食品的公告 （2011年第9号） 关于批准翅果油等 2种新资源食品的 公告（2011年 第1
孕妇、哺乳期妇女 Panax Ginseng C.A.Meyer 及14周岁以下儿童 不宜食用 Leuconostoc.mesenteroides subsp.mesenteroides Hyriopsis cumingii polysacchride Lepidium meyenii Walp ——
凉茶饮料原料 凉茶饮料原料 凉茶饮料原料 不包括婴幼儿食品
—— —— —— ≤15克/天 ≤15毫克/天（以 β －胡萝卜素计）
70
盐藻及提取物
不包括婴幼儿食品
71
鱼油及提取物
Fish Oil （extract）
——
≤3克/天 2009/12/22
72 73 74 75 76 77 78
甘油二酯油 地龙蛋白 乳矿物盐 牛奶碱性蛋白 酸角 菊粉 多聚果糖
关于批准裸藻等8 种新食品原料的公 发布来源 告(2013年 第10 号)
23
光皮梾木果油
——
24
青钱柳叶
食用方式：冲泡 使用范围不包括婴 幼儿食品 Tea blossom Suaeda salsa seed Oil Sacha Inchi Oil Sumac Fruit Oil —— 不包括婴幼儿食品 不包括婴幼儿食品 不包括婴幼儿食品