酒水市场调查报告(共10篇)
酒水调研报告

酒水调研报告《酒水市场调研报告》摘要:酒水是一种受到广泛关注的饮料,是人们生活中重要的一部分。
本报告对酒水市场进行了调研,通过分析市场情况、消费趋势、竞争情况等方面,得出了一些有价值的结论和建议。
一、市场情况1. 酒水市场规模持续增长。
受消费升级和经济发展的影响,酒水市场呈现出稳步增长的趋势。
2. 酒水品类多样,竞争激烈。
各种酒水品牌和类型繁多,市场上竞争力较大,消费者选择面广。
二、消费趋势1. 消费升级趋势明显。
消费者对酒水的品质和口感要求越来越高,市场需求向高端化、差异化方向发展。
2. 产品创新受到青睐。
消费者对新颖、独特的酒水产品更感兴趣,对品牌创新力和研发能力提出了更高的要求。
三、竞争情况1. 国内外品牌竞争激烈。
国内外酒水品牌在市场上竞争激烈,品牌间的竞争主要集中在产品品质、价格竞争和市场推广方面。
2. 品牌营销关键。
酒水品牌的营销策略对于市场份额的争夺至关重要,通过有效的渠道建设和品牌宣传,可以增强品牌影响力。
建议:1. 加强产品创新,提高产品品质。
品质是产品的生命,只有不断提升产品品质,才能赢得消费者的青睐。
2. 建立健全的营销渠道。
加强与商超、餐饮等渠道的合作,扩大销售范围,提高品牌知名度。
3. 加大营销力度,强化品牌影响力。
通过线上线下的推广活动,提高品牌知名度和美誉度,吸引更多消费者。
总结:酒水市场具有很大的发展潜力,但同时也面临着激烈的竞争压力。
品质是企业发展的基础,创新是企业发展的动力,只有不断提高产品品质,加强创新力,加大营销力度,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
酒水市场调研报告

酒水市场调研报告酒水市场调研报告当前,中国的酒水市场正呈现出一片蓬勃发展的态势。
酒水作为人们社交和娱乐的重要组成部分,其需求量不断增加,市场潜力巨大。
一、市场规模根据调研数据显示,截至目前,中国的酒水市场已经形成了一个庞大的规模,年销售额超过千亿元。
其中,白酒、红酒、啤酒等是市场的主要品种,占据了酒水市场的大部分份额。
此外,随着人们健康意识的增强,低度酒、葡萄酒等健康饮品的需求也在逐年增长。
二、市场发展趋势1. 高端酒水市场迅速崛起:随着消费水平的提高,越来越多的消费者开始追求高品质的酒水产品。
高端酒水市场的发展潜力巨大,越来越多的国内外品牌纷纷进入该市场角逐份额。
2. 健康酒水受到关注:健康饮食观念的普及,使得消费者更加注重饮品的营养和健康价值。
因此,低度酒和葡萄酒等健康型酒水成为市场上备受追捧的产品。
3. 电商渠道崛起:随着互联网的普及,电商渠道已经成为酒水销售的重要途径。
便捷的购物方式和多样化的选择,吸引了大量消费者。
因此,电商渠道在酒水市场的份额逐年增加。
三、竞争对手分析在酒水市场中,竞争对手众多,市场竞争异常激烈。
国内外的酒水品牌纷纷涌入市场,为消费者提供多样化的选择。
在白酒市场中,茅台、五粮液等国内知名品牌占据了市场主导地位;而在红酒市场中,法国、智利等国的品牌更受欢迎。
四、发展机遇与挑战虽然酒水市场潜力巨大,但也面临着一些挑战。
首先,高端消费者对品质和口感的要求越来越高,对酒水品牌的品牌形象和文化内涵也提出了更高的要求。
其次,政府对酒业进行了一系列的政策调整,鼓励企业进行技术创新和品牌培育,同时加强对市场的监管。
再者,与此同时,健康酒水的发展趋势也提高了企业的研发难度和成本压力。
总的来说,中国的酒水市场目前处于一个高速发展的阶段,市场规模庞大,机遇和挑战并存。
只有不断提升产品质量、注重品牌文化的传承和创新,以及抓住健康饮品市场的机遇,企业才能在竞争激烈的酒水市场中脱颖而出。
同时,电商渠道的崛起也给企业提供了更多的销售渠道,值得重视和开拓。
关于酒水的调研报告

关于酒水的调研报告白酒,有着浓厚的人文底蕴和迥异的风格,包装是酒的载体,在白酒包装的发展史上,包装从过去单纯地起保护酒的作用发展到人为地附加了精神因素再到今天以文化引导消费这一过程,总是随着酒文化的产生而产生,科技的发展而发展,人们审美趋势的变化发展而变化发展的。
包装除了有保护商品、方便运输外还应有促销的作用,目的就是创造商品的附加价值,最终影响消费者的观念及作为,树立商品品牌,并取得营销战略的胜利。
现代白酒包装虽取得了一定的成果,但在前进中也仍然存在一些困难和问题。
就此本人进行了一番调查总结,具体情况如下:一、调查目的了解市场上中国白酒包装的一般情况,掌握白酒包装的相关知识,根据自己的知识分析中国白酒包装存在的问题。
二、调查对象及相关情况调查对象:市场上的中国白酒包装(主要针对杏花村汾酒)相关情况:市场上的白酒种类繁多,可以说是琳琅满目,产业竞争十分激烈。
由此白酒的包装也是各式各样,争相吸引着消费者的眼球。
三、调查方式本次调查采取的是资料调查法,通过上网和查阅相关资料,以及向同学了解相关知识,询问他们的见解并加以整合,最终统计了解白酒包装状况。
四、调查时间20xx-04-28---20xx-05-06五、调查内容1、主要了解白酒包装的材料。
其中包括容器材料和外层包装材料。
2、白酒包装外形的设计,包括色调、图案、酒名以及其涉及的文化元素等。
3、白酒包装在保护产品、方便运输等方面的努力。
六、调查结果1、从白酒的容器来看,从古至今白酒的包装都离不开陶瓷、玻璃、泥瓦罐等。
它们占据包装材料中的绝大多数,只有少数采用复合材料或其他材料。
2、在外层包装材料来看,主要是采用复合材料(主要是纸质包装),也有少部分采用木质,玻璃外包装或其他包装。
有的甚至没有外包装,直接在容器上贴上标签、产品说明3、就外层包装颜色而言,我国酒产品多以红色和黄色为主色调。
这主要与我国的传统文化和传统思想有关。
红色代表着喜气、祥和等而黄色自古以来就是权贵的象征。
酒水市场调研报告

酒水市场调研报告酒水市场调研报告一、市场概况酒水市场是一个庞大的消费市场,包括白酒、红酒、啤酒等多个品类。
目前,我国酒水市场总体向好,消费需求稳定增长。
酒水行业是一个竞争激烈的行业,众多品牌在市场上竞争激烈,不同消费群体对酒水的需求也存在差异。
二、市场规模分析根据数据显示,我国酒水市场总体规模呈增长态势。
其中,白酒市场规模最大,占据酒水市场的主导地位,其次是啤酒市场和红酒市场。
白酒市场的增长主要得益于中高端白酒的消费需求,消费者对品质和口感要求的提高。
随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变,红酒市场也呈现出快速增长的态势。
三、消费者需求分析消费者对酒水的需求存在差异化。
其中,中老年消费群体对白酒的需求较大,他们更注重白酒的品质和口感。
而年轻消费者更倾向于啤酒和鸡尾酒等低度酒。
此外,消费者对安全和健康的要求也在增加,对绿色、天然、无添加的酒水更为青睐。
四、市场竞争分析酒水市场竞争激烈,不同品牌之间的竞争主要体现在品质、价格和营销手段上。
一些大品牌通过提高产品品质和口感来吸引消费者,建立品牌口碑。
而一些小品牌则通过价格优势来争夺市场份额。
此外,线上销售的兴起也给市场竞争带来一定的变化,消费者可以通过电商平台购买酒水,线上线下的渠道竞争日益激烈。
五、市场发展趋势随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,酒水市场将呈现以下发展趋势:1. 多元化需求:消费者对不同品类酒水的需求将更加多元化,品牌和产品的多样性将成为市场竞争的重要因素。
2. 健康饮酒:消费者对绿色、天然、无添加的酒水的需求将增加,健康饮酒成为市场的新趋势。
3. 品牌建设:建立品牌口碑和形象将成为市场竞争的关键,品牌价值的提升将带动市场整体发展。
4. 电商销售:线上销售的发展将给市场带来新的机遇和挑战,酒水企业需要适应线上销售的需求,提供更便捷的购买渠道。
六、市场机遇和挑战酒水市场存在很大的机遇和挑战。
机遇在于市场规模的增长和消费需求的多元化。
酒水市场调查报告(共10篇)
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酒水市场调查报告(共10篇)第1篇:福州酒水市场调查福州酒水市场调查葡萄酒越来越受福州当地消费者的欢迎。
相比葡萄酒的良好表现,传统米酒的亲民来说,白酒与外埠品牌啤酒则显出了一丝疲软。
地处东南沿海的福州市毗邻台湾,有着便捷的海上通商贸易港口与发达的陆地交通。
可以说,是我国东南沿海贸易的第一站,它的酒水市场需求,也成为我们所关注的重点。
双节过去后,福州迎来第87届糖酒会,轰轰烈烈的将福州酒业市场再次升温。
纵观整个福建市场,酒水选择主要集中在区域酒种与葡萄酒上。
而就福州当地消费者的餐桌来看,目前许多消费者选择更显品味的葡萄酒。
如果说葡萄酒市场为何“花儿为什么这样红”?其中最大的因素就是葡萄酒抓住了一个“健康”的概念,就目前的消费品市场与消费习惯而言,只要一打“健康”牌,几乎没有不红火起来的。
加之,福建有着良好的葡萄酒消费氛围。
也正因为如此,葡萄酒越来越受福州当地消费者的欢迎。
相比葡萄酒的良好表现,传统米酒的亲民来说,白酒与外埠品牌啤酒则显出了一丝疲软。
让我们逐一分析。
健康推动葡萄酒销量每年金秋时节,都是新人们扎堆结婚的高峰期,婚宴用酒大幅增长。
同时,加长版双节假期也让很多亲朋都能走动,接受调查的张先生对记者表示,每年除了春节就是十一假期最令人期待,家中聚会不断,天天喝酒,经常一天要喝上几顿。
原来喝米酒,现在也开开洋荤,习惯喝葡萄酒了。
正是瞅准十一假期的市场氛围,这段时间成了酒类商家们的必争之时,每年酒厂商或者经销商都会推出一系列的促销及特卖活动,今年双节国产葡萄酒促销,沿袭了捆绑销售与健康饮酒的两大传统。
由汇诚贸易有限公司推出的一款西夏王解百纳,节假期间上了各大商场超市的酒类堆头,标价142元,买一赠一,很受消费者热捧。
类似的还有在新华都超市丰泽店,新一代长城葡萄酒木盒装买两盒送一盒;在捷龙超市,还有原价155元的新天玛纳斯1+1特惠装,降到129元。
另外,还有买葡萄酒送饮料等。
这些促销的葡萄酒销量颇大。
酒店酒水市场调研报告

酒店酒水市场调研报告1. 背景介绍随着旅游业的发展和人们生活水平的提高,酒店行业迅速壮大。
酒店作为旅行者暂时居住的场所,提供高质量的餐饮服务是其一项重要的工作内容。
酒水市场作为酒店餐饮服务的重要组成部分,对酒店经营状况有着重要影响。
本次调研旨在了解酒店酒水市场的现状与发展趋势,为酒店经营者提供参考与建议。
2. 调查方法我们选择了某一地区的三家酒店作为调查对象,通过问卷调查和访谈的方式收集数据和信息。
问卷调查主要针对酒店客人,包括他们对酒店酒水的需求和满意度评价。
访谈则主要针对酒店经营者和酒水供应商,了解他们对于酒水市场的看法和未来发展方向。
3. 调查结果3.1 酒店酒水市场需求根据我们的调查,80%的受访者表示在入住酒店时会选择购买酒水。
其中,53%的受访者表示对于具有当地特色的酒水更感兴趣,而25%的受访者更倾向于选择知名品牌的酒水。
此外,有16%的受访者对酒店自产酒水有较高的购买意愿。
3.2 酒店酒水市场竞争状况在我们的调查范围内,酒店酒水市场竞争非常激烈。
根据酒店经营者的反馈,附近地区有多家酒店都提供酒水服务,且有一定的品牌知名度。
这使得酒店在酒水产品选择和价格定位上需要做出更多的努力,以吸引更多的客人。
3.3 酒店酒水供应商情况在访谈中,我们了解到酒店经营者对于酒水供应商的选择非常重视。
他们通常会选取信誉良好、产品质量有保障的供应商合作。
同时,他们还希望供应商能够提供定期的新产品推荐和培训支持,以帮助他们更好地推广和销售酒水产品。
3.4 酒店酒水市场发展趋势通过调研分析,我们发现酒店酒水市场存在以下几项发展趋势:- 健康和有机酒水的需求增长:随着人们健康意识的提高,越来越多的消费者选择健康和有机的酒水产品。
酒店应注重这一消费需求,并提供更多的健康和有机酒水选择。
- 智能化酒水服务:随着科技的发展,人们对于酒店服务智能化的需求也在增加。
通过采用智能设备,如自动售酒机和智能点酒系统,酒店可以更好地满足客人的个性化需求。
酒水市场调研报告

酒水市场调研报告酒水市场调研报告一、背景与目的:随着生活水平的提高和消费能力的增长,酒水市场逐渐成为一个庞大的消费市场。
本次调研旨在了解酒水市场的现状和趋势,为该行业的进一步发展提供参考。
二、调研方法:本次调研采用问卷调查的方式,共发放1000份问卷,回收率达到90%。
调研对象为25岁到60岁之间的消费者,涵盖了不同性别、年龄和职业群体。
三、调研结果:1. 酒水市场的消费情况:根据问卷调查结果显示,超过70%的受访者表示他们每月会购买1-2次酒水,其中又有60%的人表示他们每次购买的金额在100-200元之间。
这说明酒水市场的消费需求较为旺盛。
2. 酒水市场的消费偏好:根据调查,受访者对于酒水的消费偏好有所不同。
其中,60%的受访者更喜欢白酒,30%的受访者更喜欢啤酒,还有10%的受访者称更喜欢红酒和其他种类的酒水。
这表明白酒和啤酒仍然是酒水市场的主要产品。
3. 酒水市场的消费渠道:调研显示,大多数消费者购买酒水的渠道是超市(60%),其次是酒店、夜店和电商平台。
这表明超市依然是酒水市场的主要销售渠道。
4. 酒水市场的消费动机:通过分析调查结果,我们发现消费者购买酒水的主要动机是娱乐和社交(60%),其次是礼品(30%),还有10%的受访者表示购买酒水是为了品酒和收藏。
这说明酒水市场在满足消费者娱乐社交需求的同时,也有一定的收藏和品鉴市场。
五、酒水市场的发展趋势:根据我们对市场的调查和分析,我们认为酒水市场将有以下几个发展趋势:1. 多样化产品的发展:消费者对于酒水味道和类型的需求不断变化,酒水市场需求将进一步多样化。
2. 渠道的拓展:随着电商平台的兴起和消费者购物方式的改变,酒水市场的销售渠道将进一步多元化。
3. 品牌的竞争:消费者对品牌的认知和选择能力提高,品牌的竞争将成为酒水市场的一大特点。
4. 健康酒水的需求增加:随着消费者健康意识的提高,对于低度酒水和无酒精饮品的需求将进一步增加。
六、结论:通过对酒水市场的调研和分析,我们认为该市场有着较大的发展潜力和增长空间。
酒业市场调查报告

酒业市场调查报告一、市场概况当前,酒业市场正处于快速发展的阶段。
经济的发展和消费水平的提高,以及人们对生活品质追求的增加,使得酒类市场需求不断扩大。
同时,酒类文化的传播也使得消费者对酒类产品有了更高的认知度。
二、市场规模酒类市场规模庞大,包括白酒、红酒、啤酒等不同类别。
根据调查数据显示,中国酒类市场的年销售额超过千亿人民币,呈现出逐年递增的趋势。
其中,白酒市场份额最大。
三、酒类消费者群体1. 年龄分布:酒类消费者主要集中在25岁至45岁之间,约占总消费人群的60%。
2. 性别分布:男性消费者是主要消费群体,约占总消费人群的80%。
3. 地域分布:一线城市和二线城市是消费集中的地区,消费者对高端酒类产品的需求较高。
四、市场发展趋势1. 红酒市场:随着国内人均收入的提高和生活方式的改变,红酒市场需求呈现出快速增长的趋势。
2. 高端白酒市场:随着消费者对高品质生活的追求,高端白酒市场逐渐兴起,呈现出稳定上升的态势。
3. 低度酒市场:随着健康意识的增强和酒精消费限制政策的出台,低度酒市场发展迅猛。
五、消费者需求与喜好消费者在购买酒类产品时,更加注重品质、口感和包装。
高品质,口感细腻的产品受到消费者青睐。
此外,消费者对酒类产品的文化背景、品牌声誉和推广活动也有一定的关注。
六、市场竞争格局酒类市场竞争激烈,不仅国内品牌争相崛起,还有许多国际知名酒类品牌进入中国市场。
龙头企业凭借其强大的品牌影响力和市场渠道优势,占据了较大的市场份额。
七、市场营销策略1. 品牌推广:通过巧妙的广告宣传和代言人效应,提高品牌知名度和美誉度。
2. 渠道拓展:拓宽销售渠道,与电商平台合作,将产品推向更广大的消费群体。
3. 产品创新:保持产品的新鲜感,推出符合消费者需求的新品种。
八、市场监管与政策酒类市场监管日益加强,政府出台了一系列的政策法规,加强对酒类市场的监管力度。
这些政策包括产品质量检测、广告宣传规范等,旨在保障消费者的权益和市场的健康发展。
酒水市场调研报告

酒水市场调研报告《酒水市场调研报告》随着经济的发展和人民生活水平的提高,饮酒文化逐渐成为人们生活的一部分。
酒水市场也因此得到了长足的发展。
本篇报告旨在通过对酒水市场的调研,为相关企业提供市场分析和发展建议。
一、市场概况1. 酒水市场总体呈现出良好的增长趋势,预计未来几年将继续保持增长。
2. 随着消费者对健康和品质的追求,高端酒水市场占据了一定的市场份额。
3. 电商渠道的崛起对酒水市场产生了深远影响,线上销售比重持续增加。
4. 城市消费者对于进口酒的需求逐渐增加,特别是来自法国、意大利和澳大利亚等国的进口酒。
二、市场竞争与发展趋势1. 传统酒水企业与新兴品牌的竞争趋势明显,国产品牌在高端市场取得一定优势。
2. 餐饮行业对于鸡尾酒和啤酒等饮品的需求稳定增长。
3. 品牌营销和包装设计对消费者的影响力越来越大,导致市场竞争更加激烈。
4. 创新酒品种类和口味成为市场发展的一大趋势,满足不同消费群体的需求。
三、发展建议1. 针对高端市场,建议加大进口酒的引进力度,扩大进口品牌的市场份额。
2. 在电商渠道的推广与销售上加大投入,提升线上品牌知名度和销售额。
3. 加强营销策略和包装设计,定位市场细分,满足不同消费群体的需求。
4. 针对餐饮行业市场,建议品牌方与餐饮企业合作,开发适合餐饮场所使用的饮品。
总结酒水市场的发展趋势向好,市场竞争激烈。
企业需要根据市场概况和发展趋势进行战略规划和创新,以应对激烈的市场竞争。
因此,酒水企业在制定发展策略时,需要结合市场调研报告的数据分析,加大创新和营销力度,提升品牌知名度和市场竞争力。
同时,细分市场,满足不同消费群体需求,开拓新的市场空间。
酒类市场调查报告

酒类市场调查报告近年来,随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高,酒类消费市场也呈现出蓬勃的发展态势。
在这样一个大背景下,我们进行了一项酒类市场调查,旨在了解当前酒类市场的发展状况和未来的发展趋势,为相关企业和投资者提供参考和决策支持。
首先,我们对酒类市场进行了整体的概况分析。
根据调查结果显示,中国酒类市场整体呈现出逐步增长的趋势。
尤其是白酒和葡萄酒市场,增长速度更是迅猛。
其中,白酒市场受到国内外消费者的青睐,成为酒类市场的主要增长点。
而葡萄酒市场在年轻消费群体中受到欢迎,呈现出快速增长的态势。
其次,我们对酒类市场的消费特点进行了深入的调查。
调查显示,随着生活水平的提高,消费者对于酒类产品的品质和口感要求也越来越高。
他们更加注重酒类产品的品牌、原产地和口感特点,愿意为高品质的酒类产品买单。
同时,年轻消费群体对于酒类产品的消费需求也在不断增长,他们更加注重产品的个性化和多样化。
在调查过程中,我们还发现了一些酒类市场的发展趋势。
首先,高端酒类产品市场将迎来更大的发展空间。
随着消费者对品质的追求,高端酒类产品市场将成为未来的增长点。
其次,个性化定制的酒类产品将受到更多消费者的青睐。
消费者对于个性化和定制化的需求日益增长,这为酒类市场带来了新的发展机遇。
另外,电商渠道的发展也将为酒类市场注入新的活力,消费者通过电商平台购买酒类产品的趋势将进一步增强。
综上所述,通过对酒类市场的调查分析,我们可以看到,当前中国酒类市场呈现出蓬勃的发展态势,市场规模不断扩大,消费需求不断升级。
同时,酒类市场也面临着新的发展机遇和挑战。
我们相信,随着消费者需求的不断变化和市场环境的不断优化,中国酒类市场将迎来更加美好的发展前景。
希望本报告可以为相关企业和投资者提供有益的参考和支持。
酒水 行业 调研 报告
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酒水行业调研报告酒水行业调研报告一、综述:酒水行业是指以酒水制品为主要经营品类的行业。
目前,酒水行业在全球范围内都有着庞大的市场规模和潜力。
在中国,酒水行业长期以来一直是消费市场的重要组成部分,随着经济发展和人民生活水平的提高,酒水行业也得到了长足的发展。
二、市场现状分析1. 市场规模据相关数据统计,全球酒水市场规模在过去几年内保持稳定增长。
预测未来几年,市场规模将继续扩大,主要受益于新兴市场的不断崛起和消费者对高品质、高附加值产品的需求增加。
2. 消费者需求随着生活水平的提高,消费者对酒水的需求也发生了变化。
传统的白酒、啤酒在市场中仍然占据重要地位,但随着年轻消费者的崛起,更多的人开始追求个性化、品质感强的酒水产品,例如红酒、洋酒等。
3. 品牌竞争酒水行业存在着激烈的品牌竞争。
行业内有众多知名、历史悠久的品牌,同时也有不断涌现的新品牌。
品牌的竞争主要集中在产品品质、价格、渠道等方面。
4. 市场发展趋势随着人们健康意识的提高,低度酒、无酒精饮品的市场需求也逐渐增加。
此外,电商渠道的兴起也给酒水行业带来了新的发展机遇。
三、品牌调研在酒水行业中,有若干知名品牌与市场占有率较高。
其中,茅台、五粮液等白酒品牌在国内市场占据着主导地位,具有较高的市场份额。
另外,法国的拉菲(Lafite)、奥地利的酩悦澳博(Moet-Hennessy)等红酒、洋酒品牌也享有较高声誉,并在市场上拥有坚实的消费群体。
四、市场竞争分析1. 白酒市场竞争中国白酒市场中,茅台、五粮液等传统著名品牌一直占据龙头地位。
然而,近年来,一些新兴品牌不断涌现,涌现出一大批线上线下渠道优势明显的新势力。
2. 红酒市场竞争中国红酒市场目前处于高速发展阶段。
无论是进口红酒还是国产红酒,品牌竞争激烈,涉及到产品的质量、口感、包装等多个方面。
3. 电商渠道竞争随着电商渠道的崛起,传统酒水行业面临着新的竞争压力。
一些电商平台通过价格优势、精准营销等手段,吸引了大量消费者,对传统零售渠道形成了冲击。
酒类市场调查报告

酒类市场调查报告一、引言酒类市场是一个庞大且多元化的市场,涵盖了各种类型的酒类产品,如白酒、啤酒、红酒、黄酒等。
随着消费者需求的不断变化和市场竞争的加剧,了解酒类市场的现状、发展趋势和竞争格局对于企业和投资者来说具有重要意义。
本次调查旨在深入了解酒类市场的各个方面,为相关企业和投资者提供决策参考。
二、市场概述1.市场规模:近年来,酒类市场的规模不断扩大。
根据统计数据,XXXX年全球酒类市场规模达到了XXXX亿美元,预计未来几年将持续保持增长。
2.主要产品:酒类市场的主要产品包括白酒、啤酒、红酒、黄酒等。
其中,白酒和啤酒是市场的主导产品,而红酒和黄酒等高端产品也逐渐受到消费者的青睐。
3.消费者需求:消费者对酒类产品的需求主要集中在品质、口感、价格等方面。
他们希望购买到品质可靠、口感好、价格合理的酒类产品。
同时,消费者对于酒类产品的品牌、包装和产地也越来越重视。
三、市场发展趋势1.健康消费趋势:随着消费者健康意识的提高,健康消费趋势明显。
消费者更加注重酒类产品的原料、生产工艺和营养成份,如有机酒、低度酒等健康酒类产品受到消费者的青睐。
2.个性化定制:为了满足消费者的个性化需求,酒类企业开始推出定制化产品和服务。
消费者可以根据自己的喜好和需求,选择定制化的酒类产品。
同时,一些企业还推出了个性化包装和定制化礼品等服务,满足了消费者的个性化需求。
3.数字化转型:随着数字化技术的不断发展,酒类企业也开始加快数字化转型的步伐。
通过互联网技术实现线上销售、智能化生产和管理等方面的发展,提高企业的效率和竞争力。
四、竞争格局分析1.主要竞争对手:目前,酒类市场的主要竞争对手包括国内外知名品牌。
这些企业在市场上占据一定份额,具有较强的品牌影响力和竞争力。
同时,一些地方品牌也在逐渐崭露头角。
2.市场份额分布:国内品牌在酒类市场上占据较大份额,但国际品牌也具有一定的市场份额。
随着市场的不断发展和竞争的加剧,中小型酒类企业也在逐渐发展和壮大。
酒类市场调查报告

酒类市场调查报告一、市场总体情况酒类市场是一个庞大的市场,包括白酒、啤酒、红酒、洋酒等多个品类。
酒类市场在过去几年中一直保持稳定增长的态势,消费需求不断增加。
目前,国内酒类市场的规模已经超过了一万亿元。
二、白酒市场1.高端市场表现出色:随着人们消费水平的提高和追求高品质生活的理念的兴起,高端白酒市场的需求逐渐增加。
名酒名县的白酒在市场中表现出色,价格也相对较高。
2.低端市场竞争激烈:白酒市场中的低端产品竞争激烈,导致价格战较为常见。
一些酒类企业为了抢占市场份额,通过价格优势来吸引消费者。
3.地域差异显著:中国酒类文化源远流长,不同地区有着不同的酿酒工艺和口味偏好。
因此,白酒市场在不同地区存在着较大的差异。
三、啤酒市场1.市场规模巨大:啤酒作为一种非常受欢迎的饮品,市场规模非常庞大。
在国内市场中,消费者对啤酒的需求非常高。
2.市场竞争激烈:啤酒市场中的竞争非常激烈,各大品牌争相推出新品,不断提升产品品质和服务。
3.品牌效应显著:在啤酒市场中,品牌效应非常明显,一些知名品牌拥有较高的市场份额。
消费者更倾向于购买熟悉的品牌产品。
四、红酒市场1.消费群体逐渐扩大:随着更多人意识到红酒对健康的益处,红酒市场的消费群体逐渐扩大。
越来越多的年轻人和女性开始选择红酒作为日常饮品。
2.进口红酒受欢迎:进口红酒在中国市场受到广泛欢迎,特别是一些知名的品牌。
进口红酒的品质较高,消费者对其有一定的追求。
3.价格差异大:红酒市场中的价格差异相对较大,从几十元到几千元不等。
消费者可以根据自身需求和经济实力选择适合的产品。
五、洋酒市场1.高端市场有较大潜力:随着国内消费水平的提高和人们对高品质生活的追求,高端洋酒市场有较大的潜力。
一些奢侈品酒庄在中国市场开设了店铺。
2.国内品牌发展迅猛:虽然洋酒市场中的进口品牌占据主导地位,但国内品牌也取得了较快的发展。
一些国内品牌通过提升品质和包装设计来获得市场份额。
3.利润较高:洋酒市场中的产品利润相对较高,吸引了很多酒类企业加入到这个市场中。
酒市场的调研报告6篇
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酒市场的调研报告酒市场的调研报告6篇在现实生活中,报告与我们的生活紧密相连,报告具有语言陈述性的特点。
那么,报告到底怎么写才合适呢?以下是小编帮大家整理的酒市场的调研报告,仅供参考,欢迎大家阅读。
酒市场的调研报告1为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。
调查由本市某大学承担,调查时间是20xx年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是XX户。
各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:一、调查对象的基本情况(一)样品类属情况。
在有效样本户中,工人320户,占总数比例18.2%;农民130户,占总数比例7.4%;教师200户,占总数比例11.4%;机关干部190户,占总数比例10.8%;个体户220户,占总数比例12.5%;经理150户,占总数比例8.52%;科研人员50户,占总数比例2.84%;待业户90户,占总数比例5.1%;医生20户,占总数比例1.14%;其他260户,占总数比例14.77%。
(二)家庭收入情况。
本次调查结果显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约2.3%的消费者收入在XX元以上。
因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特别慎重。
二、市场营销调查报告-专门调查部分(一)酒类产品的消费情况1、白酒比红酒消费量大。
分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。
这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
(1)从买白酒的用途来看,约52.84%的消费者用来自己消费,约27.84%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。
买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占26.7%,10~20元的占22.73%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占18.75%,这也许跟消费者的地方情结有关。
酒类市场调研报告
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酒类市场调研报告
《酒类市场调研报告》
近年来,酒类市场一直处于快速发展的阶段。
随着人们生活水平的提高以及消费观念的转变,酒类消费已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
因此,为了更好地了解该市场的发展情况,我们进行了一次全面的市场调研。
首先,我们对市场现状进行了调查。
根据我们的调研结果显示,酒类消费市场多元化趋势明显。
不仅有传统的白酒、啤酒、葡萄酒等,还有近年来兴起的气泡酒、洋酒等新兴品类。
这些种类的不断涌现,为消费者提供了更多的选择空间,同时也带动了行业的发展。
其次,我们对消费者群体进行了分析。
在调研中,我们发现随着社会的进步,消费者对酒类产品的品质和口感有了更高的要求。
他们更加关注酒类产品的文化内涵和健康价值,愈发注重消费体验。
此外,年轻一代消费者逐渐成为酒类市场的主要消费群体,他们不仅对新品尝试开放,还对品牌背后的故事和文化有着浓厚的兴趣。
此外,我们还对酒类市场的发展趋势进行了分析。
在调研中,我们发现市场竞争愈加激烈,各个品牌都在不断进行产品创新和营销创意。
同时,消费者对于健康和绿色饮食的关注度上升,这也将推动酒类行业朝着更加健康和绿色的方向发展。
综上所述,《酒类市场调研报告》显示,酒类市场整体呈现出
多元化、个性化和高品质的发展趋势。
我们相信,在消费者对品质和品味要求不断提高的背景下,酒类市场仍将保持稳健发展。
希望我们的调研结果对相关行业的发展和投资决策有所帮助。
酒类市场调研报告
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酒类市场调研报告酒类市场调研报告一、市场概况:酒类市场是一个庞大而复杂的市场,包括白酒、黄酒、红酒、啤酒等各类酒品。
随着人们生活水平的提高和文化娱乐需求的增加,酒类市场持续增长。
二、市场规模:根据统计数据显示,酒类市场的规模在过去几年中逐渐扩大,年销售额达到数千亿元。
其中,白酒仍然是市场的主力军,销售额占据了酒类市场的大部分份额。
三、消费特点:1. 酒类消费多数集中在城市地区,尤其是一二线城市消费群体。
这个群体消费能力强,对品质要求较高。
2. 年轻人成为酒类市场的新增长点。
他们对酒类有着较高的兴趣,并且更注重消费体验和个性化需求。
3. 旅游和聚会消费是酒类市场的重要驱动力。
节假日期间,人们往往会选择去景区游玩或者与亲友聚会,酒类消费快速增长。
四、竞争态势:1. 白酒市场竞争激烈,龙头企业占据着绝对优势地位。
知名品牌的竞争主要在于品质、口感和品牌形象的塑造上。
2. 红酒市场逐渐崛起,消费者对红酒的认知度和接受程度增加。
进口红酒市场份额逐年上升,国内红酒企业也在加大品牌建设和市场推广力度。
3. 啤酒市场表现一般,市场份额逐渐下降。
消费者对啤酒的需求不再那么旺盛,趋向于更加健康的饮品。
五、发展趋势:1. 高端酒类市场增长迅速,消费者对品质、品牌和文化内涵的需求增加。
高端酒类品牌不仅要有高质量的产品,还需要运用运营策略和营销手段来提升品牌价值。
2. 健康酒类市场潜力巨大,消费者对低度酒、低糖酒和无酒精饮品的需求增加。
企业应加大研发力度,推出更符合健康需求的产品。
3. 酒类产品的包装和定制化趋势明显,消费者对个性化和差异化的需求上升。
企业应加强包装设计和产品创新,提高产品竞争力。
六、建议:1. 企业应加大品牌建设和市场推广力度,在产品质量的基础上提升品牌知名度和形象。
2. 加大研发力度,根据市场需求推出更适合消费者的新品种酒类产品。
3. 加强包装设计和产品创新,满足消费者对个性化和差异化的需求。
4. 酒类市场要积极回应消费者健康需求,加大低度酒和无酒精饮品的研发和销售力度。
酒水市场调查报告
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酒水市场调查报告酒水市场调查报告一、市场概况酒水市场是一个庞大且不断发展的行业,涵盖了各种类型的酒类产品,如啤酒、葡萄酒、烈酒等。
随着人们生活水平的提高和饮食文化的多元化,酒水市场的需求也呈现出多样化的趋势。
二、消费者需求分析1. 年龄层次根据市场调查数据显示,不同年龄层次的消费者对酒水的需求存在差异。
年轻人更倾向于选择啤酒和鸡尾酒等果味酒,而中年人则更喜欢品尝葡萄酒和威士忌等高档酒水。
2. 地域差异不同地域的消费者对酒水的需求也存在差异。
北方地区消费者对白酒的需求相对较高,而南方地区消费者更倾向于选择葡萄酒和啤酒。
3. 健康意识随着健康意识的提升,消费者对低度酒和无酒精饮料的需求也在不断增加。
这一趋势对于酒水市场的发展提出了新的挑战和机遇。
三、消费渠道分析1. 实体店销售目前,实体店仍然是酒水市场的主要销售渠道之一。
超市、便利店和专门的酒类专卖店是消费者购买酒水的常见选择。
2. 电商渠道随着互联网的普及,电商渠道在酒水市场中的份额不断增加。
消费者可以通过电商平台方便地购买到各类酒水产品,同时还能享受到更多的促销和优惠活动。
四、品牌竞争分析1. 国际品牌国际品牌在中国酒水市场中占据着重要的地位。
这些品牌凭借其优质的产品和强大的品牌影响力,吸引了大量的消费者。
2. 国内品牌国内品牌在酒水市场中也有一定的竞争力。
一些本土品牌凭借着独特的产品特色和市场定位,成功地吸引了一部分消费者。
3. 新兴品牌随着市场竞争的加剧,一些新兴品牌也开始崭露头角。
它们通过创新的产品设计和营销策略,积极争夺市场份额。
五、市场发展趋势1. 健康饮品的兴起随着人们健康意识的增强,低度酒和无酒精饮料的需求不断增加。
未来酒水市场将出现更多健康饮品的推出。
2. 个性化定制服务消费者对于个性化定制服务的需求也在不断增加。
一些酒水企业开始提供个性化定制服务,满足消费者的个性化需求。
3. 线上线下融合线上线下融合已成为酒水市场的发展趋势。
酒类市场调研报告
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酒类市场调研报告酒类市场调研报告酒类市场是一个不断增长的行业,全球范围内的酒类消费量逐年上升。
本报告旨在对当前酒类市场进行调研,分析市场趋势和潜在机会。
首先,酒类市场呈现出多元化的消费趋势。
不同类型的酒类产品,如葡萄酒、啤酒和烈酒,受到不同消费群体的喜爱。
其中葡萄酒市场增速最快,年轻消费者对葡萄酒的需求持续增加,成为市场的新动力。
另一方面,啤酒市场保持稳定增长,尤其是工艺啤酒和特色啤酒受到年轻一代消费者的青睐。
烈酒市场也有一定增长,高端烈酒产品成为消费者追求品质与品位的代表。
其次,消费者对酒类市场产品质量和健康安全的关注度逐渐提升。
消费者愿意支付更高价格购买高质量的酒类产品,并注重产品的原产地和酿造工艺。
有机酒和无硫酒越来越受欢迎,消费者更倾向于选择天然、绿色、健康的酒类产品。
此外,电子商务对酒类市场的影响也逐渐增强。
线上销售渠道成为消费者购买酒类产品的重要渠道之一。
大型电商平台和专业的酒类电商网站为消费者提供了更加便捷的购物体验。
线上渠道的价格优势和便利性吸引了很多消费者,对传统实体店销售造成一定的冲击。
最后,全球酒类市场竞争激烈,品牌竞争和产品创新是市场成功的关键。
一些知名酒类品牌通过不断扩大产品线和市场推广,在市场上取得了稳定的地位。
而新兴品牌通过产品创新和差异化定位,也有机会在市场上脱颖而出。
同时,市场还存在一些机遇,如针对年轻消费者的定制化产品和文化创意主题的酒类产品。
总的来说,酒类市场具有稳定增长的趋势,但也面临着消费趋势的多元化和消费者对质量和健康的要求提升的挑战。
品牌竞争和产品创新是市场成功的关键,电子商务的发展也给市场带来新的机遇和竞争格局。
酒类企业需要通过市场调研、产品创新和品牌建设来应对市场变化,实现持续发展。
酒水市场调研报告
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酒水市场调研报告一、市场营销环境分析a、企业的宏观环境中国酿酒工业协会理事长兼白酒分会理事长王延才表示,根据对获证的8472家企业统计:全国白酒企业有职工93.84万人,其中技术工人10.72万人;年生产能力1316万吨;固定资产6973亿元;流动资金58xx万元,这些数据说明,白酒生产业是个劳动密集型行业,技术水平较低(技术工人不足10%),生产能力大于社会需求,是典型的产大于求,资金占用不合理的行业。
全国规模以上1000余家生产企业,资金占1/7,而市场占有量达到80%以上。
淘汰落后的小酒厂,加强白酒骨干企业在行业的主导地位,是协会今后加强白酒行业管理的主要工作。
安徽人口为6516万人,占全国人口的比重为4.98%,居全国第8位。
安徽白酒历史悠久,更为重要的是,我省是农业大省、粮食大省,酿酒资源丰富、技术领先。
是产酒与酒类消费的大省。
全省57家规模以上企业,安徽的酒产量XX 年42万吨位居全国第三,到XX年为22万吨,位居全国第六。
XX年在全国白酒百强企业和利税前10强企业中,我省分别占有10家和2家。
我省白酒企业过多地关注于市场的开拓,对于培育品牌的关注和重视不够,因而在战术上偏重于如买断终端客户、广告的狂轰滥炸等低层次的资源消耗战,而非高价值的品牌战,没有形成强势品牌的扎堆效应,极大地影响了我省白酒称雄全国。
b、企业的微观环境1、企业安徽目前的酒企可分为2大类。
一是地方政府型企业。
在皖北每个县都有酒厂,行业有句话叫“办好酒厂,当好县长”。
这类酒厂有地方财政的支持,为其创造了不完全竞争的环境。
处于地方保护主义思想在本质上严重扰乱了安徽的市场秩序。
这类企业的酒质比较好,在终端无限制的投入,采取贿赂式营销手法,打造市场进入壁垒。
安徽的中高端企业,大部分都采取这样的手法取得了一定的成效。
但是也有一大部分企业身受其害,成为牺牲者,转化成为今天的中小企业。
原自于政府投入,其品牌背后隐藏的是无限的危机,财政的漏斗。
酒市场调查报告
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酒市场调查报告酒市场调查报告一、引言酒是人类社会中一种重要的饮品,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
在当今社会,酒市场呈现出多样化和多元化的特点,消费者的需求也随之变化。
本文将对酒市场进行调查,了解市场现状、消费者偏好以及未来发展趋势,以期为相关企业提供有益的参考。
二、市场现状1. 市场规模根据调查数据显示,酒市场在过去几年保持了稳定增长的态势。
消费者对于高品质酒的需求不断增加,同时年轻一代消费者对于新型酒品的兴趣也日益高涨。
这使得整个酒市场的规模逐渐扩大。
2. 品牌竞争在酒市场中,品牌竞争激烈。
传统的知名品牌仍然占据一定的市场份额,但新兴品牌也在不断崛起。
消费者更加注重品牌的口碑和产品质量,他们更愿意选择那些能够提供独特体验和个性化服务的品牌。
3. 产品种类酒市场的产品种类丰富多样,包括白酒、红酒、啤酒、洋酒等。
各类酒品在市场上都有一定的市场份额,但白酒在国内市场上占据主导地位。
而红酒和洋酒则在年轻一代消费者中越来越受欢迎。
三、消费者偏好1. 品质优先消费者对于酒品的品质要求越来越高。
他们更加注重酒的口感、香气和口味。
同时,消费者也对酒的产地和酿造工艺有一定的了解和关注。
2. 健康意识随着健康意识的提升,消费者对于酒的健康影响也越来越关注。
低度酒、无酒精饮品以及有机酒等在市场上受到越来越多消费者的青睐。
3. 个性化需求年轻一代消费者更加注重个性化的消费体验。
他们喜欢尝试新鲜的口味和不同的酒品类型。
因此,酒市场上不断涌现出以个性化为卖点的产品,如定制酒、艺术酒等。
四、未来发展趋势1. 品牌差异化品牌在酒市场中的竞争将更加激烈,品牌差异化将成为企业获取消费者青睐的重要手段。
通过独特的品牌定位、创新的产品设计和个性化的服务,企业可以在市场上脱颖而出。
2. 电商渠道随着互联网的普及,电商渠道在酒市场中的地位日益重要。
消费者可以通过网络购买到更加丰富的酒品,同时也可以享受到便捷的购物体验。
因此,企业需要加强线上渠道的建设,提供更好的购物体验和售后服务。
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酒水市场调查报告(共10篇)第1篇:福州酒水市场调查福州酒水市场调查葡萄酒越来越受福州当地消费者的欢迎。
相比葡萄酒的良好表现,传统米酒的亲民来说,白酒与外埠品牌啤酒则显出了一丝疲软。
地处东南沿海的福州市毗邻台湾,有着便捷的海上通商贸易港口与发达的陆地交通。
可以说,是我国东南沿海贸易的第一站,它的酒水市场需求,也成为我们所关注的重点。
双节过去后,福州迎来第87届糖酒会,轰轰烈烈的将福州酒业市场再次升温。
纵观整个福建市场,酒水选择主要集中在区域酒种与葡萄酒上。
而就福州当地消费者的餐桌来看,目前许多消费者选择更显品味的葡萄酒。
如果说葡萄酒市场为何“花儿为什么这样红”?其中最大的因素就是葡萄酒抓住了一个“健康”的概念,就目前的消费品市场与消费习惯而言,只要一打“健康”牌,几乎没有不红火起来的。
加之,福建有着良好的葡萄酒消费氛围。
也正因为如此,葡萄酒越来越受福州当地消费者的欢迎。
相比葡萄酒的良好表现,传统米酒的亲民来说,白酒与外埠品牌啤酒则显出了一丝疲软。
让我们逐一分析。
健康推动葡萄酒销量每年金秋时节,都是新人们扎堆结婚的高峰期,婚宴用酒大幅增长。
同时,加长版双节假期也让很多亲朋都能走动,接受调查的张先生对记者表示,每年除了春节就是十一假期最令人期待,家中聚会不断,天天喝酒,经常一天要喝上几顿。
原来喝米酒,现在也开开洋荤,习惯喝葡萄酒了。
正是瞅准十一假期的市场氛围,这段时间成了酒类商家们的必争之时,每年酒厂商或者经销商都会推出一系列的促销及特卖活动,今年双节国产葡萄酒促销,沿袭了捆绑销售与健康饮酒的两大传统。
由汇诚贸易有限公司推出的一款西夏王解百纳,节假期间上了各大商场超市的酒类堆头,标价142元,买一赠一,很受消费者热捧。
类似的还有在新华都超市丰泽店,新一代长城葡萄酒木盒装买两盒送一盒;在捷龙超市,还有原价155元的新天玛纳斯1+1特惠装,降到129元。
另外,还有买葡萄酒送饮料等。
这些促销的葡萄酒销量颇大。
国产葡萄酒纷纷高调助阵,国外葡萄酒也不甘寂寞。
福州当地的几家酒行则是在糖酒会现场做起了品鉴促销,一方面希望以独特的口味与产区优势吸引消费者,一方面希望来自全国的客商更快的了解自己代理的品牌。
也有一些代理商们在福州当地开了自己代理品牌的体验会所,因为台湾的饮食习惯,让海鲜配红酒的宣传方式成为一种固有模式,而会所形式更方便这种模式的推广。
葡萄酒销售火爆,促销只是一方面,更为重要的因素正如泉龙酒业市场部叶性春经理所说,“现在有不少人喝葡萄酒,是看中其‘时尚’、‘健康’的特点。
葡萄酒是极具个性品位象征的产品,随着葡萄酒知识和文化的普及,越来越多的人了解葡萄酒,喜爱葡萄酒。
”地位尴尬的白酒市场从量上看,葡萄酒销量猛增,但以传统理解,双节期间,理应是白酒市场的金九银十的大动作时期,虽然也有经销商早早的摩拳擦掌,但福州当地的白酒市场却比其他地方市场的表现冷淡了很多。
福州的白酒市场,犹如贯穿城市的闽江一般,广阔却没有什么波澜。
虽然,知名品牌白酒占据着这里的重要天下,可像是在永辉亲民卖场中,白酒的货架与北方相比短的可怜,超市货架上的白酒产品在这里只是为了充实货架,身份地位略显尴尬第2篇:南通酒水市场调研报告南通酒水市场调研报告南通,位于江苏省东部,南与上海、苏州隔江相望,西接泰州,北连盐城,东抵黄海,南望长江。
“据江海之会、扼南北之喉”,被誉为“北上海”,是中国首批14个对外开放的沿海城市之一,历史上被称为“中国近代第一城”。
南通下辖海安县、如皋市、如东县、海门市、启东市,均为全国百强县(市)。
至2009年底,全市户籍总人口762.66万,另有常住人口100万人;2009年实现地区生产总值2873亿元,城镇居民人均可支配收入21001元,农民人均纯收入8696元。
2009年全年接待海内外旅游者1303.31万人次,实现旅游总收入150.48亿元。
据估算,2009年南通酒水销售总计在25亿元左右,其中白酒18-20亿元,白酒消费南通市区达5-6亿元,6个县级市场共12亿元左右。
总体上,江苏地产酒占据稳固霸主地位,在高、中、低各个层面,全面攻城略寨。
白酒高端市场以五粮液、茅台、囯缘及洋河梦之蓝为主。
剑南春、国窖1573、水井坊等也有一定市场占有率。
其中五粮液市场表现较为平稳,消费人群以经济圈商务消费为主,约占40%份额;茅台在政府相关领域受到热捧,占近30%高端市场。
近两年来,洋河梦之蓝和囯缘开始进入,两者主导近30%的高端酒水。
梦之蓝力推政务用酒,通过赞助相关活动,逐渐赢得市场认可;囯缘定位“第三档国酒”,在特定范围重点公关,取得一定市场效果。
随着苏酒板块高端市场需求量不断攀升,南通酒水高端市场竞争将会变得愈加激烈。
白酒中端市场江苏地产酒强势,以洋河天之蓝、海之蓝和双沟君坊、圣坊主导。
尤其洋河蓝色经典系列,厂家及经销商十分重视渠道终端的氛围培养,通过一系列市场刺激和严格管控,逐渐成为市场主导,酒水终端自点率较高。
双沟珍宝坊在餐饮渠道重点突破,市场氛围渐浓。
今世缘典藏近来开始活跃,随处可见的广告宣传,主打婚宴团购渠道,结合不同区域的婚庆习俗,提高了终端的市场影响力,取得一定市场效果。
地产品王酒在海安地区表现不俗。
此外,郎酒、稻花香、新疆伊力特、江西四特酒等在南通均有一定市场份额。
白酒低端市场复杂稳定。
市场表现稳定的有金六福、四特、伊力特、老作坊、烤酒、郎酒及泸州大曲酒等。
四特酒在海安、如皋、如东及南通市区有一定市场;伊力特、五粮液老作坊在启东、海门及南通市拥有相对稳定的酒水消费群。
伊力特主打老陈酒凭借其“差异化”口味特点,区别苏酒柔和纯净的口味特点,以及酒水质量有效保证措施,赢得一定市场份额。
值得一提的五粮液老作坊酒,在南通市场风雨十多年,销售业绩不容小视。
近年来,南通红酒市场发展较为迅速,市场容量在4-5亿元,消费呈快速上升趋势。
其中,南通市区红酒份额2-3亿元,6个县级市场3-4亿;品牌以张裕、王朝、长城为主,法国原装卡斯特及品牌进口酒有一定市场份额。
在夜场及高档酒店、会馆会所、俱乐部的进口酒消费氛围较好。
南通黄酒市场容量在2-3亿元,以上海老酒、古越龙山、沙洲优黄、会嵇山系列为主,乌毡帽、石库门、和酒也有一定市场氛围,地产水明楼黄酒在区域内有一定市场占有率。
黄酒消费主要集中于启东、海门以及通州、如东南部,当地老百姓有较为久远的黄酒饮用历史,但乡镇的黄酒自酿较为普及。
南通啤酒市场份额超过5亿元,市场需求较为稳定,地产大富豪啤酒一枝独秀,青岛、雪花、三得利及天目湖等也有一定市场,进口啤酒在夜场、KTV有一定走量,以嘉士伯、喜力为主,国产小瓶装、纯生啤酒为主,终端每支20元以上,夜场渠道销量较大。
近年来,大富豪、青岛及雪花等主要啤酒品牌,尝试新高端(终端售价每支50元以上)市场运作,终端反应强烈。
南通市区酒水市场南通市区包括崇川区、港闸区和南通经济开发区,常住人口接近90万。
2009年市区居民人均家庭总收入23136元,人均可支配收入21001元。
南通市区酒水市场总容量在8-9亿元,其中白酒市场5-6亿元,中、高端酒水市场占60%,高端市场,以五粮液、茅台、洋河梦之蓝、双沟帝坊及国缘为主,其他如剑南春、国窖1573等也有一定市场占有率,但市场表现乏力。
中端市场,以洋河蓝色经典系列、双沟珍宝坊、今世缘主导,品王、剑南春、郎酒、伊力特、四特等也占据一席之地;值得一提的是双沟青花瓷,去年进入南通市区,其价位在100元左右,受到市场追捧。
低端市场较为复杂,酒水品牌有洋河大曲、品王、金六福、五粮液老作坊、稻花香、伊力特、四特酒等,都有固定消费群。
南通市区酒水市场品牌相对较多较杂,但总体上以江苏地产酒主导。
2009年南通市区洋河蓝色经典销售额达到1.8亿元,占据了白酒市场3-4成。
双沟珍宝坊在渠道终端重点突围,赢得南通市区近1亿元市场份额,今世缘典藏的市场需求也在逐渐增长,在南通市区收获近5千万市场蛋糕。
红酒市场容量在5-6千万元,终端需求正不断上升。
以张裕、王朝、长城及进口酒为主。
尤其是进口酒,在夜场消费需求上升较快。
南通市黄酒市场容量与红酒相当,在5-6千万元,以古越龙山、沙洲优黄、会嵇山、和酒、乌毡帽、石库门及白蒲主导,主要集中在秋冬季节。
啤酒,市场容量在2-2.5亿元,大富豪一枝独秀,青岛、雪花、三得利、天目湖及国外品牌有一定市场。
南通市区的分销流通渠道酒水走量相对最大,每个酒水品牌运营商都有相对完善广阔的分销流通渠道;烟酒店的酒水市场运作规模不容小视,目前拥有烟酒店1000余家,运作市场近30%的市场走量;现有卖场120余家,商超600余家,主导酒水市场近20%的市场容量;餐饮市场,A类酒店餐饮10余家,B 类300余家,C类多达2000余家,终端酒水进店费相对高,渠道买断现象不多,开瓶费或服务费相对有所增长。
目前在每支价格的50%左右,酒水自带率为60%,酒水消费趋向于理性化和品牌主导化。
海安县酒水市场海安县东临黄海,南望长江,是苏中水陆交通要冲。
总面积1108平方公里,2008年末全县总人口93.81万人。
2009年,全县地区生产总值预计实现310亿元,完成财政总收入40.21亿元,城镇居民人均可支配收入18200元,农民人均纯收入8250元,同比分别增长10.9%、9.9%;城乡居民储蓄余额260亿元,比上年增加42.1亿元,人均储蓄保持全省前十位。
海安酒水市场容量3-4亿元,其中白酒2-2.5亿元,五粮液、茅台、洋河梦之蓝及今世缘囯缘系列主导白酒高端市场。
中端市场,以洋河天之蓝、海之蓝、双沟珍宝坊和地产品王酒主导。
低端市场以品王酒为主导,金六福、拿壶酒来、四特、分金亭等也有一定市场。
在海安,地产品王酒占据较大市场空间,主要在中低端,自点率相对较高,其100元级别的品王盛鼎,在餐饮及商超流通,表现强势。
品王酒也为当地政务消费首选品牌。
据经销商介绍,去年品王在海安市场年销售近2亿元。
海安酒水消费乡镇以45°-52°浓香型为主,城镇以42°-45°主导。
市场消费,卖场、商超及流通渠道30-200 元,餐饮消费80-300元,乡镇酒水市场20-150元主导,团购市场80-200元。
海安红酒近年来发展较为迅猛,市场容量3-5千万元,进口酒表现抢眼,2009年,国内游影响的进口红酒零售连锁企业古丹妮进入海安,表现良好。
黄酒市场相对单薄,市场容量1000万以内;以会嵇山、花雕酒、和酒及古越龙山为主要品牌。
啤酒市场,容量6-8千万元,品牌以大富豪为主,青岛、雪花和百威市场表现稳定。
餐饮终端,海安拥有AB类酒店70余家,C类餐饮250余家,占据近30%的市场份额,其趋势稳中有增,开瓶费或服务费较少,社会资源丰富的经销商几乎没有相关进店费用,但酒店餐饮渠道,酒水进店收费有增长趋势。