超市闭店流程

闭店流程

概述

指营业结束后的各部门相关善后工作和商店的正常关闭过程，为商店持续和正常经营作准备。

适用范围：本程序适用于各连锁店停业后的收尾工作。

一、工作内容

2．1、营业结束后各部门的工作

2．1．1、商品部的工作

2．1．2、收银部的工作

2．1．3、顾客服务部的工作

2．1．4、金库的工作

2．1．5、电脑部的工作

2．1．6、收货部的工作

2．2、清场和关店

二、职责

商品部：为第二天的销售进行补货工作；收集残损商品并按处置方式分类；整理货架堆头和展示商品；填写每日的交接记录；检查价签和标识，并进行更换或修复；做好卫生工作，开好晚间例会。

防损部：关闭商店的各个通道；交接相关钥匙；店内巡视，包括检查消防设施和电器开关等；关闭照明设施，并和值班经理共同关闭店门。

收银部：完成当日的日结工作。

金库：完成当日的日结工作。

电脑室：完成当日的日结工作。

顾客服务部：完成当日的日结工作；整理当天退换的商品，并交至商品部；完成当日各种单据的整理和归档工作；填写交接班记录。

收货部：负责给商品部补货（特指仓储超市）；叉车的管理；统计并整理相关表格和单据；填写交接班记录；做好本部的卫生工作。

三、工作程序

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