酒店客房部管理制度

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酒店客房部管理规章制度

酒店客房部管理规章制度目录一、前言 (2)二、酒店客房部组织结构 (2)1. 客房部经理 (3)2. 副经理 (4)3. 客房主管 (4)4. 客房服务员 (5)三、客房部管理制度 (6)1. 员工行为规范 (8)2. 客房清洁与整理标准 (8)3. 客房设备设施维护规定 (9)4. 客房安全管理规定 (10)5. 客房部交接班制度 (12)四、员工培训与考核 (13)1. 新员工入职培训 (14)2. 在职员工技能提升培训 (15)3. 员工绩效考核 (17)五、客房部物资管理与成本控制 (18)1. 物资采购与管理 (19)2. 床单毛巾等布草管理 (20)3. 设备设施维修与保养 (21)六、客房部与其他部门的协作 (23)1. 与前台部门的协作 (24)2. 与餐饮部门的协作 (25)3. 与保安部门的协作 (26)七、紧急情况处理与应急预案 (28)1. 火灾事故处理 (28)2. 客人意外受伤处理 (30)3. 客房设施设备突发故障处理 (30)一、前言随着旅游业的蓬勃发展，酒店客房部作为酒店的重要组成部分，承担着为客人提供舒适、安全、便捷住宿环境的重要职责。

为了更好地规范酒店客房部的管理，提高服务质量，确保客人的满意度，特制定本《酒店客房部管理规章制度》。

本规章旨在明确酒店客房部各部门和员工的职责、权限、工作流程和服务标准，以便为酒店客房部的高效运行提供指导。

本规章适用于酒店客房部的所有部门和员工，包括前台接待、客房服务、客房清洁、客房维修等岗位。

各部门和员工在执行本规章时，应遵循公平、公正、公开的原则，确保客人的利益不受损害。

本规章将不断更新和完善，以适应酒店客房部发展的需要。

各部门和员工应及时关注规章的变化，并按照新的规章执行工作。

酒店客房部应定期对员工进行规章制度培训，确保员工充分理解和掌握本规章的内容，为客人提供优质的服务。

二、酒店客房部组织结构酒店客房部是酒店的重要组成部分，负责客房的日常管理、服务质量控制以及客户体验的提升。

酒店客房管理制度及流程

一、总则为了提高酒店客房服务质量，确保客人住宿舒适、安全，特制定本制度及流程。

二、客房卫生管理1. 客房卫生分为个人卫生、物品及设备卫生和整体环境卫生三个方面。

2. 所有员工必须掌握必要的卫生知识和清洁卫生常识，保持个人卫生，着装整洁。

3. 每位员工都对自己的卫生工作范围负责，管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。

4. 部门坚持做好每日清洁卫生全面检查工作，采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。

5. 检查发现问题，严格按照《服务质量检查细则》的相关条款追究相关人员责任和进行处罚。

三、客房安全管理1. 部门内设置一名安全检查员，负责安全知识培训。

2. 客房服务员在打扫整理房间及服务工作过程中，注意火源、火种，发现未熄灭的烟头、火柴棒等要及时熄灭。

3. 对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素及时通知工程部检修，并报保安部。

4. 劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间。

5. 及时清理房间的可燃物品，如不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱等。

6. 楼层服务人坚守岗位，提高警惕，注意楼层有无起火因素，做到“五勤”（勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说）。

7. 服务员必须熟悉灭火器存放位置，掌握灭火器性能及使用方法，维护好辖区内一切消防设施、设备。

四、客房服务流程1. 接待客人：热情、礼貌地迎接客人，询问客人需求，引导客人至房间。

2. 检查房间：检查房间设施设备是否完好，房间卫生是否达标。

3. 清洁房间：按照规定程序和标准，对房间进行清洁，确保房间卫生、整洁。

4. 安排住宿：安排客人入住，登记客人信息，为客人提供相关服务。

5. 日常服务：为客人提供叫醒、送餐、洗衣等服务。

6. 检查退房：客人退房时，检查房间设施设备是否完好，确认房间卫生达标。

7. 清理房间：对退房房间进行清洁，为下一批客人入住做好准备。

五、考勤制度1. 员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。

2. 按时参加培训、例会等集体活动。

酒店客房的安全管理制度

一、总则为保障酒店客房部员工及客人的生命财产安全，确保酒店正常运营，特制定本安全管理制度。

二、安全责任1. 酒店客房部全体员工均需严格遵守本制度，履行安全责任。

2. 客房部经理负责本部门的安全管理工作，确保安全制度的有效执行。

三、安全管理内容1. 防火安全管理（1）客房内不得使用明火，禁止吸烟，确保烟头、火柴棒等易燃物品及时熄灭。

（2）定期检查客房内电器设备，发现安全隐患立即报修。

（3）客房内配备的灭火器应放置在显眼位置，并确保其有效。

（4）发生火警时，员工应保持冷静，迅速报告消防中心，并协助客人疏散。

2. 防盗安全管理（1）客房内贵重物品存放柜需确保锁具完好，客人入住时指导客人正确使用。

（2）加强对客房的巡查，发现可疑情况及时报告保安部。

（3）禁止无关人员进入客房区域，确保客房区域安全。

3. 防意外伤害管理（1）客房内设施设备应定期检查，确保安全可靠。

（2）客房内物品摆放整齐，避免客人绊倒或受伤。

（3）加强对客人的安全教育，提醒客人注意安全。

4. 防疫安全管理（1）客房服务员需按照卫生标准进行客房清洁，确保客房卫生。

（2）定期对客房内物品进行消毒，降低疫情传播风险。

四、安全教育与培训1. 定期对客房部员工进行安全教育培训，提高员工安全意识。

2. 新员工入职时，需进行安全知识培训，确保其具备基本的安全操作技能。

五、安全检查与考核1. 定期对客房部进行安全检查，发现问题及时整改。

2. 对员工安全工作进行考核，考核结果与员工绩效挂钩。

六、奖惩措施1. 对严格遵守安全制度、积极防范安全隐患的员工给予奖励。

2. 对违反安全制度的员工，视情节轻重给予警告、罚款、停职等处罚。

七、附则1. 本制度由酒店客房部负责解释。

2. 本制度自发布之日起实施。

通过以上措施，确保酒店客房部安全管理工作的有效实施，为酒店及客人提供安全、舒适的住宿环境。

酒店内部客房管理制度

第一章总则第一条为规范酒店客房管理，提高客房服务质量，确保客房安全，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店客房部的所有员工，包括前台接待、客房服务员、客房经理等。

第三条本制度旨在明确客房管理职责，提高员工服务质量，保障客人权益，提升酒店整体形象。

第二章客房服务规范第四条客房服务员应具备良好的职业道德和业务素质，热情、周到地为客人提供服务。

第五条客房服务员应着装整洁、仪表端庄，佩戴工作牌，主动迎接客人。

第六条客房服务员应熟悉酒店客房布局、设施设备、服务项目，能够解答客人提出的问题。

第七条客房服务员应严格遵守操作规程，确保客房卫生、安全。

第八条客房服务员在服务过程中，应尊重客人，保护客人隐私，不得泄露客人信息。

第三章客房卫生管理第九条客房服务员应每日对客房进行彻底清洁，保持客房整洁、舒适。

第十条清洁客房时，应使用专用清洁工具和清洁剂，避免交叉污染。

第十一条客房服务员应定期对客房进行消毒，确保客房卫生符合国家标准。

第十二条客房服务员在清洁过程中，应关注客人需求，及时补充客房用品。

第四章客房安全管理第十三条客房服务员应确保客房内设施设备完好，发现问题及时报修。

第十四条客房服务员应定期检查客房消防设施，确保消防通道畅通。

第十五条客房服务员应掌握应急处置流程，遇到突发事件能够迅速处理。

第五章客房入住与退房管理第十六条客房服务员应按照入住流程，热情接待客人，协助办理入住手续。

第十七条客房服务员应向客人介绍客房设施设备使用方法，确保客人安全使用。

第十八条客房服务员应认真核对客人信息，确保入住信息准确无误。

第十九条客房服务员应提醒客人注意保管个人物品，防止遗失。

第二十条客房服务员应按照退房流程，协助客人办理退房手续。

第六章客房检查与反馈第二十一条客房经理应定期检查客房服务质量和卫生状况，发现问题及时整改。

第二十二条客房服务员应向客人了解服务满意度，收集客人反馈意见。

第二十三条客房服务员应将客人反馈意见及时上报客房经理，为酒店改进服务提供依据。

酒店客房部管理制度（5篇）

酒店客房部管理制度1、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。

2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和部门声誉的事。

3、熟知酒店和本部门的主要服务项目，能随即应答宾客的有关问题。

4、爱护酒店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物，在保证工作质量的前提下，节约各类材料、用剂，降低费用，延长设备寿命。

5、各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工的表率，不得以权谋私，以情违章。

6、严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。

7、不能无故旷工，因有事不能前来工作(或在岗不能继续工作)，应事先向主管请假，如果迟到应先向主管说明理由方能上岗，调班必须经过主管同意。

8、如有家庭住址，通讯方式，婚姻状况，婴儿出生、学历等私人情况发生，应及时向行政人事部回。

9、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由领班向客房部汇报。

10、坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作，或交非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息，影响他人工作。

11、服务员不准携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。

12、工作中注意说话轻，走路轻，操作轻。

13、谈吐得体，态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾谈(遇有特紧急任务得到主管的委派除外)。

14、客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。

15、对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。

16、根据时间有礼貌的向客人打招呼，尽可能称呼客人姓氏或职称。

17、在岗工作期间严禁接打私人电话。

18、在酒店任何地方看到杂物均须拾起。

19、保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口。

酒店客房部管理制度（2）是指酒店客房部门为了确保客房管理工作的有序进行和高效运作，制定的一系列规章制度和管理流程。

下面是一个酒店客房部管理制度的示例：1. 客房部组织架构：明确客房部门的组织结构，包括各级职位职责和权限。

客房部规章制度

客房部规章制度
第一条，工作时间。

1. 客房部工作时间为每天早上8:00至晚上10:00，根据工作需要，可能需要加班。

2. 员工需按时到岗，迟到超过三次将受到相应处罚。

第二条，工作服装。

1. 员工需穿着整洁的工作制服上岗，不得穿着拖鞋、短裤等不符合工作形象的服装。

2. 员工需保持个人卫生，不得穿着脏乱衣服上岗。

第三条，工作纪律。

1. 员工需遵守客房部的工作纪律，不得擅自离岗或私自使用客房设备。

2. 员工需保持工作环境整洁，不得在客房内吸烟、喧哗或私自使用客房物品。

第四条，服务态度。

1. 员工需对客人热情有礼，不得对客人粗言粗语或态度恶劣。

2. 员工需主动为客人提供帮助，不得因个人原因拒绝服务。

第五条，物品管理。

1. 员工需妥善管理客房内的物品，不得私自使用或挪用客人物品。

2. 员工需保管好客房钥匙，不得将钥匙交给非相关人员或私自带离工作场所。

第六条，安全防范。

1. 员工需严格遵守安全操作规程，不得在工作中存在违反安全规定的行为。

2. 员工需定期参加安全培训，提高安全意识和自我保护能力。

以上规章制度如有违反，将按照公司规定进行相应处罚，严重者将追究法律责任。

希望各位员工严格遵守，共同维护客房部的良好工作环境。

酒店客房部管理层制度

一、总则为提高酒店客房部管理水平，确保客房服务质量，保障酒店形象，特制定本制度。

二、组织架构1. 客房部经理：全面负责客房部管理工作，向总经理负责。

2. 客房部副经理：协助客房部经理工作，负责部门日常运营。

3. 楼层领班：负责所辖楼层的客房管理工作，向客房部副经理负责。

4. 客房服务员：负责客房清洁、整理、服务等工作。

三、岗位职责1. 客房部经理（1）全面负责客房部管理工作，确保客房服务质量；（2）制定客房部工作计划，并组织实施；（3）负责客房部员工招聘、培训、考核、奖惩等工作；（4）监督客房部物资、设备的管理和使用；（5）协调客房部与其他部门的沟通与协作。

2. 客房部副经理（1）协助客房部经理开展工作；（2）负责客房部日常运营管理；（3）监督楼层领班和客房服务员的工作；（4）处理客房部突发事件。

3. 楼层领班（1）负责所辖楼层的客房管理工作；（2）监督客房服务员的工作；（3）负责客房卫生、安全、设施设备的检查和维护；（4）处理楼层客房的投诉和问题。

4. 客房服务员（1）负责客房清洁、整理、服务等工作；（2）保持客房卫生、整洁；（3）为客人提供优质服务；（4）配合楼层领班和客房部经理的工作。

四、工作流程1. 客房预订（1）客房预订员根据客人需求，录入预订信息；（2）客房部经理审批预订信息；（3）预订员通知楼层领班，准备客房。

2. 客房入住（1）客人到达酒店，客房服务员引导客人入住；（2）客房服务员协助客人填写入住登记表；（3）客人入住后，客房服务员检查客房设施设备，确保正常使用。

3. 客房清洁（1）客房服务员按照清洁标准，对客房进行清洁；（2）楼层领班检查客房清洁质量；（3）客房部经理抽查客房清洁质量。

4. 客房退房（1）客人退房时，客房服务员协助客人办理退房手续；（2）客房服务员检查客房设施设备，确保无损坏；（3）楼层领班检查客房清洁质量。

五、考核与奖惩1. 客房部经理、副经理、楼层领班和客房服务员按照岗位要求，进行绩效考核；2. 对表现优秀的员工给予奖励，对表现不佳的员工进行培训和纠正；3. 对违反规定的员工，根据情节轻重，给予警告、罚款、降职或解聘等处理。

酒店客房部流程管理制度

一、总则为规范酒店客房部的工作流程，提高服务质量，确保客人满意度，特制定本制度。

二、职责1. 客房部经理负责全面管理客房部工作，确保客房部的正常运营。

2. 客房部员工负责客房的清洁、整理、维修及客人服务等工作。

三、工作流程1. 客房预订（1）客人通过电话、网络等方式预订客房。

（2）预订员记录客人信息，确认预订详情。

（3）预订员将预订信息录入系统，并通知客房部。

2. 客人入住（1）客人抵达酒店后，前台接待员核实身份，办理入住手续。

（2）接待员将客人信息录入系统，分配房间。

（3）接待员告知客人房间号、入住时间、退房时间等事项。

（4）接待员为客人办理入住手续，收取押金。

3. 客房清洁（1）客房服务员根据预订情况，提前准备好客房。

（2）服务员对客房进行清洁、整理，确保客房干净、整洁。

（3）服务员检查客房设备，确保正常运行。

4. 客人入住后服务（1）客房服务员随时关注客人需求，提供热情、周到的服务。

（2）服务员定期检查客房，确保客房设备完好。

（3）服务员处理客人投诉，及时解决问题。

5. 客人退房（1）客人退房时，前台接待员核实身份，办理退房手续。

（2）接待员退还押金，并收取房费。

（3）接待员将客人信息从系统中删除。

6. 客房维修（1）客房服务员发现客房设备故障，及时上报。

（2）维修人员接到通知后，及时修复故障。

（3）维修完成后，客房服务员对维修情况进行验收。

四、工作规范1. 客房服务员应具备良好的职业道德，热情、耐心、细心地为客人服务。

2. 客房服务员应穿着整洁、统一的制服，佩戴名牌。

3. 客房服务员应严格遵守作息时间，按时到岗、离岗。

4. 客房服务员应保持个人卫生，定期修剪指甲、梳理头发。

5. 客房服务员应积极参与酒店组织的培训活动，提高自身业务水平。

五、考核与奖惩1. 酒店对客房部员工进行定期考核，考核内容包括服务质量、工作效率、工作态度等。

2. 对表现优秀的员工给予奖励，对违反规定的员工进行处罚。

六、附则本制度自发布之日起实施，酒店有权根据实际情况对本制度进行修改。

宾馆客房管理规章制度模板(7篇)

宾馆客房管理规章制度模板（7篇）2023宾馆客房管理规章制度模板（7篇）大家知道客服管理制度的格式吗?在日新月异的现代社会中，制度对人们来说越来越重要，制度是指一定的规格或法令礼俗。

下面是小编给大家整理的宾馆客房管理规章制度模板，仅供参考希望能帮助到大家。

宾馆客房管理规章制度模板篇1酒店卫生管理制度一、酒店卫生管理制度岗位卫生责任制度一)酒店卫生管理制度总则1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。

不乱放、挂或晾晒衣物等。

从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。

工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。

使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，物见本色应定期消毒。

窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。

2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。

3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。

4、认真执行法定传染病报及公共场所危害健康事故报告制度。

二、酒店卫生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒剂：一片净消毒片，优氯净消毒粉2、清洁剂：去污粉、洗衣粉3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具：茶倍储存柜5、程序(1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;(2)把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净;(3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片一片净消毒片;(4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少20分钟以上;(5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒;(6)打开消毒电源，消毒至少45分钟后将茶杯取出;(7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;(8)在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。

三、酒店卫生管理制度餐饮部卫生管理制度卫生工作关系到企业的信誉和经营，又关系到社会精神文明建设，更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。

酒店客房部安全管理制度

一、总则为确保酒店客房部的安全，保障客人和员工的生命财产安全，维护酒店正常经营秩序，特制定本制度。

二、安全责任1. 客房部经理是客房部安全工作的第一责任人，对客房部的安全工作全面负责。

2. 各岗位员工应严格遵守本制度，积极配合安全管理，确保客房部的安全。

三、安全管理措施1. 防火安全管理（1）加强客房部防火设施的检查和维护，确保消防设施完好有效。

（2）定期对客房进行防火检查，发现火灾隐患，及时整改。

（3）加强员工消防安全教育，提高员工消防安全意识。

2. 防盗安全管理（1）加强客房防盗设施的管理，确保客房门窗、保险箱等设施完好。

（2）对客房钥匙进行严格管理，实行一客一锁制度。

（3）加强对可疑人员的监控，发现行迹可疑者，及时报告保安部。

3. 公共卫生防疫管理（1）加强客房清洁消毒工作，确保客房卫生达标。

（2）严格执行客房用品的采购、验收、储存和使用制度。

（3）加强对员工的健康检查，确保员工身体健康。

4. 应急管理（1）制定客房部应急预案，定期进行应急演练。

（2）发生突发事件时，立即启动应急预案，组织人员迅速处置。

（3）确保应急通讯畅通，及时上报情况。

四、员工安全管理1. 员工上岗前必须接受安全培训，掌握安全操作规程。

2. 员工应遵守酒店各项规章制度，不得擅自离岗、脱岗。

3. 员工应保持工作场所的整洁，不得堆放杂物，确保通道畅通。

4. 员工应自觉维护酒店形象，不得在工作场所吸烟、喝酒。

五、监督检查1. 客房部经理负责对客房部安全工作进行定期检查，发现问题及时整改。

2. 保安部对客房部安全工作进行全面监督，确保各项安全措施落实到位。

3. 员工对安全隐患有权提出意见和建议，客房部应认真听取并整改。

六、奖惩1. 对在安全管理工作中表现突出的员工给予表彰和奖励。

2. 对违反安全管理规定的员工，视情节轻重给予批评教育、经济处罚或解除劳动合同。

七、附则1. 本制度由客房部负责解释。

2. 本制度自发布之日起施行。

酒店客房部管理奖罚制度

酒店客房部管理奖罚制度一、总则1. 目的：为了提高酒店客房部的服务质量，增强员工的工作积极性，建立公平、公正的奖罚机制。

2. 适用范围：本制度适用于酒店客房部全体员工。

二、奖励制度1. 服务质量奖励：对于服务表现突出，获得客人书面表扬的员工，给予一次性奖励。

2. 创新贡献奖励：鼓励员工提出改进服务流程、提高效率的建议，一旦被采纳并实施，给予奖励。

3. 业绩奖励：根据员工完成的业绩目标，按照公司规定的比例给予提成或奖金。

4. 团队奖励：对于团队协作出色，完成重大任务或项目，给予团队整体奖励。

三、惩罚制度1. 服务态度问题：对服务态度差，被客人投诉的员工，给予警告，并根据情节轻重进行罚款。

2. 工作失误：因个人失误导致客人投诉或造成公司损失的，根据损失程度进行罚款。

3. 违反操作规程：违反公司规定的操作流程，造成不良后果的，给予相应的处罚。

4. 迟到早退：无故迟到、早退或无故缺勤的员工，根据公司规定进行罚款。

四、奖罚程序1. 奖罚提议：由部门经理或主管提出奖罚建议，并提供相应的证据和说明。

2. 奖罚审核：由人力资源部门对奖罚提议进行审核，确保奖罚的公正性。

3. 奖罚决定：经审核无误后，由公司高层管理人员做出最终的奖罚决定。

4. 奖罚通知：奖罚决定后，由人力资源部门向员工发出正式的奖罚通知。

五、奖罚记录1. 所有奖罚情况均需记录在员工的个人档案中，并作为员工晋升、培训等的参考依据。

2. 奖罚记录应保持客观、公正，不得随意更改。

六、申诉机制1. 员工对奖罚决定有异议的，可在接到通知后的规定时间内提出书面申诉。

2. 公司应设立专门的申诉处理小组，对申诉进行调查和处理。

七、附则1. 本制度自发布之日起生效，由公司人力资源部门负责解释。

2. 本制度如有变更，将及时通知全体员工。

客房管理制度

客房管理制度•相关推荐客房管理制度（通用15篇）在快速变化和不断变革的今天，人们运用到制度的场合不断增多，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。

什么样的制度才是有效的呢？以下是小编为大家收集的客房管理制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

客房管理制度篇1为提高宾馆卫生，为顾客提供清新，整洁的消费环境，特制定以下制度：一、每天早晨，各个楼层对各自负责的工作区域进行打扫，包括楼道卫生。

楼梯扶手，楼道垃圾桶表面及垃圾袋的更换，灭火器的抹尘，各楼区域的花区定时浇水，如有任何一项不按时清理，每人每次扣10元。

二、客房内不能出现死角卫生，其中包括门后，电脑桌后，床底。

空调定时清理，大房间内沙发套，窗帘定时清洗，麻将桌牌要摆放有序。

桌底要清扫。

如有一项不按时清理，每人每次扣10元。

三、客房内抹尘要仔细到位，电视，电脑屏幕不能有水渍，布毛等，客房物品要摆放整齐有序，不能乱放，如违反每次扣10元。

四、客房内盖杯，电壶要清洗到位，壶内不得有残渣，饮水机桶要更换及时，违者每次扣5元。

五、客房内门，卫生间门，开关，壁灯每天都要抹尘，墙壁污点及时清理，违者每次扣5元。

六、客房内床单被罩做到一客一换，其中包括钟点房，损坏的布草要及时更换，以便使用。

不退的房间客人不在时，必须更换床单，被罩。

如接到客人因此投诉，每人扣10元。

七、客房内空调水及时倒掉，违者罚5元，造成严重后果的，处罚加重。

尤其是夏天。

八、客房内拖鞋清理干净，放入鞋柜，摆放消毒条，违者扣5元。

九、卫生间内马桶清理干净，表面不得有水渍，尿渍，桶内不得有大便残留，每天更换消毒条，消毒条要摆放有序，违者扣5元。

十、卫生间洗漱用品应齐全，如发现漏配任何一样，每次扣5元。

十一、卫生间顶，墙壁或玻璃门清理到位，面盆，水嘴，淋浴，镜子，口杯不得有水渍，如发现每次扣5元。

十二、服务员查房时应仔细快捷，如发现漏查商品自己承担，漏配商品每次扣10元，没补齐的商品及时上报前台。

酒店客房的安全管理制度

一、总则1. 酒店客房安全管理应遵循“预防为主，防治结合”的原则，加强安全管理，提高员工安全意识，确保酒店客房的安全。

2. 酒店客房安全管理应严格执行国家有关安全法律法规，落实安全管理责任制，确保客房安全工作落到实处。

二、安全管理职责1. 酒店客房部应设立安全管理员，负责客房安全工作的组织实施和监督。

2. 客房服务员应熟悉客房安全管理制度，严格执行各项安全操作规程，确保客房安全。

三、安全管理措施1. 客房安全检查（1）客房服务员每天对客房进行安全检查，确保客房内无安全隐患。

（2）客房服务员对客房内电器设备、消防设施、门窗、卫生间等进行全面检查，发现问题及时上报。

2. 火灾预防（1）客房服务员应熟悉消防设施的使用方法，确保消防设施完好。

（2）客房内禁止吸烟，禁止使用明火，防止火灾发生。

3. 盗窃防范（1）客房服务员应提高警惕，注意观察，发现可疑人员及时上报。

（2）客房内贵重物品应妥善保管，客人离店时，客房服务员应提醒客人带走个人物品。

4. 防止意外事故（1）客房服务员应提醒客人注意用电安全，避免触电事故。

（2）客房服务员应提醒客人注意楼道、电梯等公共区域的安全，防止滑倒、碰撞等意外事故。

5. 应急处理（1）发生火灾、盗窃等紧急情况时，客房服务员应立即报警，并协助客人疏散。

（2）客房服务员应掌握急救知识，确保在紧急情况下能够及时救治伤员。

四、安全教育培训1. 酒店客房部应定期对员工进行安全教育培训，提高员工安全意识和安全操作技能。

2. 新员工入职前，应进行安全知识培训，确保其了解并掌握客房安全管理制度。

五、奖惩制度1. 对在客房安全管理工作中表现突出的员工给予表彰和奖励。

2. 对违反客房安全管理制度的员工，视情节轻重给予警告、记过、降职等处分。

本制度自发布之日起实施，酒店客房部应严格按照本制度执行，确保酒店客房的安全。

酒店客房规章制度3篇

酒店客房规章制度3篇第1篇某酒店客房规章制度第2篇酒店客房部规章制度第3篇酒店客房部规章制度3【第1篇】酒店客房部规章制度客房部布草管理制度为了防止布草流失,使布草管理责任明确,特做出以下几点规定:一、对布草进行分类存产保管,整齐合理,存取便利。

二、各楼层备足当天的所需洁净布草,并于各班组负责。

三、每天将脏布草分各楼层,分别交于米兰花洗涤公司点收,并填写各楼层的收取单,双方认可后签名生效。

四、每天卫生班完成工作后,凭米兰花洗涤开出的收取单,到库房领干斗净布草补充,双方确认数据后签名生效,收取与领土完整用布草应遵循一个原则:以脏布草数换洁净布草数。

五、若需超额领用(例如加床)需填写领料单,报领班批准。

若库房欠发,应填写欠条,并登记以便查找。

六、将有破损、污迹的布草退回库房,分类存放并登记。

七、每月26号对布草进行盘点,要求领班参与,对盘存结果进行分析,若发觉有短缺现象应对其做出处理。

客房棋牌管理制度一、楼层服务员在接到服务中心电话或客人要求时,做好记录,并马上与棋牌室人员进行联系,在短时间内做好服务预备。

二、对要求在房间内打牌子的客人,准时与总台进行联系,在确认同意后方可拿进房,台不行,则急躁与客人解释,并请客人到棋牌室消费。

三、棋牌的收费标准,按宾馆规定的标准执行。

并准时将单据及现金交至总台签字,并通知服务中心进行登记,第一联楼层保存,其次把手联总台留存,第三、四联送至客房库管员处。

四、对客人预留的桌位,随时观看,留意保留状况。

五、客人消费完后,应准时清点整流器理查看有无遗失现象,做到每盘点一次,准时补上。

六、宾馆其它部门要借物品,应让其打好借条,并保管好单据,每月盘点前,请其归还。

关于易耗品管理制度为了合理化掌握成本,特对易耗品使用做出以下几点规定:一、每天依据各楼层住客状况,按标准耗量发放当天所需易耗品,并进行登记,以便统计。

二、若需超额领用请说缘由后,方可填写领料单,经领班同意后,凭领料单到库房领用。

酒店客房规章制度及管理条例(7篇)

酒店客房规章制度及管理条例（7篇）酒店客房规章制度及管理条例（精选篇1）一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。

制服无污迹，干净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发整洁。

佩带宾馆规定的发网。

二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。

(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。

如有特殊情况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。

3、用友善，热情和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，服从领导。

4、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。

5、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人提供的一切服务设施。

6、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。

7、IC卡及钥匙由中心统一保管，服务员的楼层卡必须随身携带，不得乱放，严禁转借他人。

8、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交客房中心，做好记录并保存。

9、不得随便为他人开启客房，必须经客房中心通知后，并验明客人身份方可给客人开门。

三、卫生制度：1、服务人员保持良好的个人卫生，勤洗澡理发、勤换衣服。

2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。

3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。

5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。

6、工作间物品摆放整洁，卫生干净。

7、从业人员一年进行一次体检，凡五病(肝炎、皮肤病、肺结核、肠炎、痢疾)患者需及时调离。

四、登记制度1、各楼层设置班日记本，用于登记当日住房，空房及卫生情况，领导通知事项，宾客嘱办事项等。

酒店客房部管理规章制度完整版(7篇)

酒店客房部管理规章制度完整版（7篇）酒店客房部管理规章制度完整版（7篇）在酒店客房部的管理上大家知道制度的格式吗制度一经制定颁布，就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用，是他们行动的准则和依据。

下面是小编给大家整理的酒店客房部管理规章制度完整版，仅供参考希望能帮助到大家。

酒店客房部管理规章制度完整版篇11、客房内卫生间应清洁卫生、无异味，面盆、浴盆、马桶每日清洗消毒，并保持清洁。

2、客房卫生的清洁消毒必须严格按照程序进行，清洁客房卫生所使用的清洁布等工具应明显区分。

3、所使用的床单、枕套、被套等公共用品按3：1的数量准备，并应做到一客一用一消毒。

4、所使用的口杯、茶具应做到一客一用一消毒。

杯具清洁后在红外线消毒柜内消毒15-20分钟。

5、杯具洗消间内清洁卫生，杯具消毒严格按照“一冲、二洗、三消毒、四保洁”的程序进行。

已消毒的杯具必须及时放置在保洁柜内，防止二次污染。

保洁柜内只能存放已消毒的杯具，禁放其他物品。

并有详细的消毒记录。

6、设置专用布草间;布草间保持整洁卫生，有专人管理;已消毒布草及时放置在密闭的保洁柜内，布草间内不得存放其他物品。

7、客用化妆品不得自行灌装，洗发、沐浴用品应符合《化妆品卫生监督条例》的规定。

8、客房内做好病媒生物防治工作，配备防蚊、防蝇、防蟑螂、防鼠设施。

酒店客房部管理规章制度完整版篇21、客房布草仅限客房配备,给予住房客人使用,干净分开、分类放置。

楼层应控制布草不能作其它用途。

2、客人增加布草(加床)、各楼层借出布草要交班,跟踪收回,坚持以旧换新、以一换一的原则。

3、每班接班时对布草数量清点,按楼层配备数交班,发现差数应查找原因及时查清责任以备事后追究,不可口头交接。

4、楼层主管、领班应不定期进行抽查,盘点数据,对不符合配备数量的进行分析,查找原因将布草数量调整;对未点数的人员造成丢失布草数量的,追究当事人的责任。

5、每层楼按不同数量的布草配备,如需变动由主管调整数据,制表张贴配备数。

酒店客房管理最新规章制度模板(10篇)

酒店客房管理最新规章制度模板（10篇）酒店客房管理最新规章制度模板篇1早班服务员：1.向管家部办公室报到上班;2.在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表;3.检查及打扫空置的客房，整理已被安排的客房;4.根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量;5.第一批午膳后继续房间清洁工作;6.第二批午膳;7.继续房间清洁工作;8.补充被耗用的客房小型食;9.清理及妥善安置清洁用的器材;10.交回楼层总匙给办公室;11.下班;中班服务员：1.向管家部办公室报到签名上班，执行由领班安排的工作;2.盘点脏布草送往洗衣房，整理楼层储物室及执行已安排的定期清洁工作;3.晚餐;4.从办公室领取楼层锁匙，然后上楼预备工作;5.开始晚间客房服务;6.整理已退的客房;7.盘点脏布草;8.整理楼层工作向;9.整理房务工作车;10.在所属的段落来回巡视;11.交回楼层总匙到办公室;12.下班;夜班服务员：1.向管家部办公室报到签名上班，执行由夜领班所安排的工作，如听电话，楼层巡视;2.办公室：a.整理档案，如团体编房表，团体住客名单;b.分派杂志，旅游指南，酒店电视节目表等定期性刊物;c.统计住客每周的房间用品消耗表;d.准备各楼层早班房间报表;3.楼层任务：a.轮流上各楼层巡视，须配带一套楼层锁匙;b.应住客的特别要求，如加毯，加床，加水等服务;4.执行特别任务，如准备洗洁剂上楼;5.执行任务，如检查及填报迷人酒巴的消耗，应付客人的要求;6.分派报纸给早班;7.记录特别事项，如住客借用及退还用品，填报迷你酒巴事项，走单情况;8.交班给夜班领班，并退房匙;9.下班;检查房间应注意的事项：1.客房：a.房门：留意防盗眼是否妥善门锁转动是否灵活开门时是否有响声大门可否停在全开之状态大门可否自动关闭六框是否清洁防盗链是否安全挂牢大门双重锁是否操作正常大门后是否有火警逃生图大门后之“请勿打扰”是否存在及完好大门表面是否清洁，有否裂b.天花板：是否有裂缝，漏水或有小水泡之现象，墙角是否有蜘蛛网;c墙壁：墙纸和墙边是否有灰尘或破裂脱灰，类擎是否有指印或污渍;d窗帘：窗帘是否清洁或悬挂美观窗子的玻璃是否光亮或无破损窗锁是否关闭安全窗帘绳是否可操作正常e.空调：温度是否适中，风口是否发出声音或有灰尘，冷气摩打运行是否很响;f.电器：电视机，收音机，电灯等是否操作正常，电视机及机架是否清洁;g.电话：电话是否操作正常，电话及电话线是否清洁卫生;h.床：床铺是否铺摺完美，保持平滑，床罩是否清洁卫生且无破损;i.家具：所有柜，椅是否破损及光洁;j.灯罩：检查接缝处是否放在后部，灯泡是否藏有灰尘，灯罩是否清洁;k.衣柜：柜内之自动开关电灯是否操作正常，衣架及挂衣架上是否有灰尘，柜内之柜筒是否清洁;l.垃圾桶：是否有垃圾存在，垃圾桶内外是否清洁;m.房间用品：文具等用品是否齐全，烟灰缸是否清洁;n金属：是否清洁光亮，柜子内外是否藏尘;o.地毯：有否破坏，清洁程度如何，地毯边是否藏尘，是否有顽劣污渍，如咖啡等;2.迷你酒巴：柜台是否有污渍，酒水架是否藏尘，饮料及食品是否齐全，雪柜是否有积雪;a.浴室：b.浴室门：门锁转动是否灵活，开门时是否有响动，门的表面是否有破损，弯曲想象及污渍，门柜是否藏尘，双重内锁是否操作正常，门后挂衣架是否松脱;c.镜子：是否藏尘及有污渍，是否有破裂或水银剥落现象;d.天花板：是否藏尘，风口是否清洁;e座厕：水箱是否清洁，盖板及座板是否清洁，去水系统是否操作正常，座厕内壁是否清洁，座厕外壁是否清洁，按手水厕是否太紧或太松及操作正常;f.洗手盆及浴缸：所有水喉材料，如水喉头、水制等是否保持光洁瓷盆内壁是否有水珠或肥皂渍，冷热水喉是否操作正常，去水系统是否正常，盆内去水塞是否藏有丢发，肥皂碟是否积聚碎肥皂或余渍，浴缸垫是否清洁;g.去石台：是否清洁明亮，是否被磨花或腐蚀;h.浴室用品，浴帽、漱口杯、洗衣粉、针线包、肥皂、厕纸、卫生袋、牙膏、面巾纸、毛巾等是否齐备;气味：是否清新;i.地台：是否平坦完美无缺;j.垃圾桶：是否有垃圾存在，垃圾桶内外是否清洁;房内如在需要修理之物品，不论是电工，木工或其他应填写维修单，送交工程部，修理后必须加以检查;当酒店设备及任何财物受到损失或破坏时，应立即向大堂副理报告以便处理。

酒店客房部管理制度范本（2篇）

酒店客房部管理制度范本一、总则1. 为规范酒店客房部的管理，提高服务质量，本制度是依据公司的相关规定和酒店行业的标准制定的。

2. 酒店客房部的主要职责是负责客房的清洁、维护和服务，并确保客人的舒适和满意度。

3. 本制度适用于酒店客房部的所有员工，包括管理人员和普通员工。

二、组织架构1. 酒店客房部的组织架构包括客房经理、副经理、客房主管和客房员等职位。

2. 客房经理负责制定客房部的工作计划和目标，协调各项工作，解决问题并对工作结果负责。

3. 副经理协助客房经理的工作，分管日常事务和人员安排，确保工作的顺利进行。

4. 客房主管负责指导和管理客房员的工作，确保客房的清洁和服务工作的质量。

5. 客房员是酒店客房部的基层员工，负责客房的打扫、整理和服务工作。

三、工作流程1. 接待客人：客人入住时，客房员应礼貌地迎接并协助客人办理入住手续，提供所需的信息和帮助。

2. 房间清洁：客房员应按规定的时间和流程清洁房间，包括更换床上用品、清洁卫生间和整理客房。

3. 补充用品：客房员应定期检查房间内的用品，并及时补充不足的用品，如毛巾、洗浴用品等。

4. 故障维修：客房员应及时上报房间内的故障设备，并协助维修人员进行维修工作。

5. 管理纪录：客房员应做好客房清洁和维修工作的纪录，包括房间状态的记录和客人的要求。

四、服务规范1. 服务态度：客房员应友好、热情地对待客人，提供高质量的服务，解答客人的问题并满足客人的需求。

2. 服务速度：客房员应高效地完成工作，保证客人的入住和退房手续的顺利进行，并尽快提供所需的服务。

3. 服务细节：客房员应注重细节，注意房间内的整洁和卫生，确保客房内的设施和用品的完好和齐全。

五、工作安排1. 工作时间：客房部的工作时间根据酒店的实际情况，可以根据客房的入住率进行调整，但要确保正常运营。

2. 值班安排：客房部需要安排轮班制，保证24小时内有人在岗，且人员数量要与客房的工作量相匹配。

3. 休假制度：客房员可以根据酒店的休假制度享受带薪休假，但要提前提出申请，并确保工作的顺利进行。