酒店宾馆管理制度

合集下载

宾馆安全管理制度(优秀5篇)

宾馆安全管理制度（优秀5篇）宾馆安全管理制度篇一一、注意防火、防盗，如发现异常情况或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告有关部门，切实消除隐患。

二、认真检查各区域，消除不安全隐患，确保酒店及客人生命财产安全。

三、工作人员在当值期间要全心全意保护酒店财物、客人生命财产及人身的安全，不要替任何不认识的客人开门，除非接到前厅部的通知及证明。

四、房间清洁卫生有客人进入时，应有礼貌的查看客人的钥匙牌与房号是否相符，防止他人误入房间。

五、客人忘记带钥匙而你又不认识的应与前台联系，待前台证实身份、通知后方可开门。

六、发现有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出现，或客房房间有异常情况，房内发现有动物或违禁品，客人情绪变化，生病或特异行动，均需立即报告领导。

七、清倒垃圾桶内的垃圾时要注意桶内有无特别的物品，有无客人无意中掉下或错误放置的东西。

八、关门时要拉住门把关门，不可随便拉住门边便关门，避免夹伤手，要检查门是否己锁好。

九、钥匙要小心保管，做到钥匙不离身，不可随便乱丢乱放。

下班前安全交给接―班人，钥匙不准带离酒店，弄断了的钥匙亦要整体交回。

十、清楚、明白楼层消防器材的位置及使用方法。

宾馆安全管理制度篇二消防安全责任人应当履行下列消防安全职责：1、贯彻执行消防法及部61号令，保障本单位消防安全符合规定，掌握本单位的消防安全情况。

2、将消防工作与本单位的生产、经营规章等活动统筹安排，批准实施年度消防安全工作计划。

3、为本单位的消防安全提供必要的经验和组织保障。

4、制定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。

5、组织防火检查、督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重问题。

6、组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。

7、对在消防工作中做出成绩的集体和个人给予表扬和奖励，对违章行为经行批评教育或给予处分、罚款。

8、负责向消防监督部门汇报工作，接受安全消防监督部门的监督和指导。

宾馆酒店管理制度

宾馆酒店管理制度宾馆酒店是人们出行、旅游和商务活动时经常选择的住宿场所，其管理制度的规范性和科学性对于提供高质量的服务至关重要。

下面我们将就宾馆酒店管理制度进行详细阐述。

一、组织架构宾馆酒店的组织架构是其管理的基础，一般包括总经理办公室、前厅部、客房部、市场销售部、财务部、人力资源部等，每个部门之间有明确的职责和权限划分，并设立相应的岗位来实现各项管理工作的有效分工。

二、服务流程三、安全管理宾馆酒店的安全管理是为了保障客户和员工的人身安全和财产安全。

宾馆酒店应具备完善的消防设施和紧急疏散预案，并定期进行演练和维护。

此外，宾馆酒店还需要加强对客房、公共区域和财务款项等方面的安全管理，防止盗窃和诈骗等事件的发生。

四、卫生管理宾馆酒店的卫生管理是保证客户居住环境清洁和健康的重要环节。

宾馆酒店应加强对客房、公共区域、餐厅厨房等环境的定期清洁和消毒，并按照相关要求对床上用品、洗漱用品等进行更换和清洗。

此外，宾馆酒店还需要建立健全的卫生管理制度，培训员工卫生常识，提高员工的卫生意识和素质。

五、员工培训宾馆酒店的员工培训是提高服务质量和经营效益的重要途径。

宾馆酒店应加强对员工的岗前培训和在职培训，使其掌握基本的酒店管理知识和服务技巧，并进行定期的培训考核，及时发现和解决问题。

此外，宾馆酒店应建立健全的员工奖惩机制，激励员工发挥潜力，提高自身素质和服务水平。

六、客户投诉处理宾馆酒店的客户投诉处理是维护企业声誉和客户权益的重要环节。

宾馆酒店应建立完善的客户投诉处理机制，设立专门的客户投诉接待台，并配备专业的客户投诉处理人员，及时妥善处理客户投诉，消除客户的不满和矛盾。

在处理客户投诉时，宾馆酒店应保持沟通和解决问题的态度，力求以客户满意为导向。

以上所述，是针对宾馆酒店管理制度的一些主要内容。

通过建立和完善宾馆酒店的管理制度，可以提高服务品质，增加顾客满意度，进而提升宾馆酒店的竞争力和市场份额。

同时，宾馆酒店管理制度也应根据市场需求和经济发展等因素进行不断调整和改进，以满足不同时期的管理需求。

宾馆治安管理制度范文（三篇）

宾馆治安管理制度范文一、概述宾馆作为提供住宿服务的场所，其安全和治安管理一直是重中之重。

为了保障宾馆客人的人身财产安全，维护宾馆的良好秩序，特定制了以下治安管理制度。

二、入住登记1. 宾馆接待部门在客人入住时必须进行详细的登记，包括客人的姓名、身份证号码、联系方式等必要信息。

2. 在登记时，宾馆应核实客人的身份证明文件，并复印存档，以备查证。

3. 对于未提供有效身份证件的客人，宾馆有权拒绝其入住。

三、保安巡逻1. 宾馆应配备专业的保安巡逻人员，确保安全检查覆盖整个宾馆的各个区域和楼层。

2. 保安巡逻应定期进行，不定期开展抽查，以确保宾馆的安全状况。

3. 巡逻人员在巡查过程中，应注意观察各个区域的情况，发现可疑人员或异常情况应及时报警并采取相应的控制措施。

四、酒店监控1. 宾馆应配备完善的监控设备，保证对宾馆各个区域的监控全面覆盖。

2. 监控设备应保持良好运行状态，每天检查并存储监控内容，以备后续调阅。

3. 监控设备应安装在宾馆的关键位置，如大堂、走廊、电梯口等。

4. 只有经过批准或在特殊情况下，监控记录才能提供给有关部门。

五、电子门禁系统1. 宾馆应安装电子门禁系统，以控制客人和工作人员的进出。

2. 每位客人在入住时，应被配置专属的门禁卡，通过刷卡才能打开客房门禁。

3. 工作人员的门禁卡权限应根据职务分配，且应进行定期更换和更新。

六、贵重物品存储1. 宾馆应设立专门的贵重物品存储室或保险柜，供客人存储贵重物品。

2. 存储贵重物品时，客人应填写存储登记表，并对存储物品进行详细描述。

3. 宾馆应确保存储室或保险柜的安全，对存储物品进行专人看管，并建立物品存储登记台账。

七、急救措施1. 宾馆应配备专业急救人员，掌握基本的急救知识和技能。

2. 宾馆应配备急救设备，并定期进行检查和维护，确保安全可靠。

3. 急救人员应定期进行急救演练和培训，提升应对突发情况的能力。

八、客人教育1. 客人入住宾馆后，宾馆应在客房内配备宾馆规章制度，明确客人在宾馆内应遵守的行为准则。

宾馆安全管理规章制度8篇

宾馆安全管理规章制度8篇宾馆安全管理规章制度1一、凡开办宾馆(旅馆)应证照齐全，亮证经营，各项硬件设施贴合安全条件标准，建筑物牢固安全，消防设施、灭火器材、应急照明设备、灯光疏散指示标记齐全有效，安全出入口和疏散通道畅通。

二、严格执行验证登记传输、财物保管、消防安全等各项管理规定和制度，切实履行治安职责。

三、严格按照规定招收录用人员，并按照规定督促办理有关从业、暂住手续，定期对从业人员开展法制教育和培训。

四、遇有公安民警检查时，应主动用心配合，不得知情不报、隐瞒包庇。

五、用心协助公安机关查缉、布控案犯和赃物，不得通风报信。

六、切实落实内部安全防范措施，不发生盗窃等刑事案件，不发生盗窃等刑事案件，不发生火灾等治安灾害事故。

七、严格禁止下列行为:(1)将易燃、易爆、剧毒、腐蚀和放射性等危险物品带入旅馆;(2)卖淫、赌博、吸毒、传播物品等违法犯罪活动;(3)对发生在本宾馆的违法犯罪活动放任不管，不及时制止或带给便利和条件。

宾馆安全管理规章制度2负责接待来客和问询等日常工作，为客人提供高效优质的服务。

1、维持前厅工作秩序和清洁卫生。

接待来客(散客及团队)，为客人办理入住手续并根据客人要求分配房间，确保客人得到快捷、高效及友好的服务;2、通过电话、单据、报表等方式和途径，把客人的有关资料传递给相关人员;3、掌握最准确的房态(入住与否、床位情况)，制作有关客房销售的各类报表，为宾馆的经营管理工作提供准确的资料;4、负责有关房间、房价、宾馆服务设施以及查找住客等方面的问询工作;5、具有销售意识并有抓住任何销售机遇的意识，最大限度地售房，为宾馆创收，做好关于客人资料的档案工作;6、听从上级的指示，完成上级布置的工作任务;7、熟知宾馆所有客房的位置及室内设备，熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门。

随时为客人提供各种问询服务，并向宾客提供必要的协助和服务;8、维护前台工作必备的用品及设备，及时申报补充和维修。

酒店宾馆内控管理制度

第一章总则第一条为加强酒店宾馆内部管理，提高服务质量，保障宾客和酒店宾馆的合法权益，根据国家有关法律法规，结合酒店宾馆实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店宾馆所有员工，包括但不限于前台、客房、餐饮、安保、工程、财务等部门。

第三条酒店宾馆内控管理制度应遵循以下原则：1. 全面性原则：内控管理覆盖酒店宾馆所有业务环节，确保各项工作规范、有序进行。

2. 重要性原则：重点关注关键业务和重要岗位，强化风险防控。

3. 制衡性原则：通过职责分离、相互制约，确保权力合理分配和监督。

4. 适应性原则：根据酒店宾馆发展变化，适时调整内控管理制度。

第二章组织架构与职责第四条酒店宾馆设立内控管理领导小组，负责制定、修订、实施和监督内控管理制度。

第五条内控管理领导小组职责：1. 负责组织、协调、指导酒店宾馆内控管理工作；2. 制定、修订内控管理制度；3. 监督内控管理制度的执行情况；4. 分析、评估内控管理效果，提出改进措施。

第六条各部门职责：1. 前台部门：负责接待、入住、退房等业务，确保宾客信息准确无误；2. 客房部门：负责客房管理、客房卫生、设施设备维护等；3. 餐饮部门：负责餐饮服务、食品安全、菜品质量等；4. 安保部门：负责酒店宾馆安全保卫、消防、门禁管理等；5. 工程部门：负责设施设备维修、改造、保养等；6. 财务部门：负责财务管理、会计核算、资金管理等。

第三章内部控制措施第七条财务内控：1. 建立健全财务管理制度，明确财务收支审批流程；2. 加强会计核算，确保财务报表真实、完整；3. 严格执行预算控制，控制成本费用；4. 定期进行财务审计，及时发现和纠正问题。

第八条业务内控：1. 建立业务操作规范，明确各岗位职责；2. 加强业务培训，提高员工业务水平；3. 严格执行业务流程，确保服务质量；4. 定期对业务进行监督检查，确保业务合规。

第九条人员内控：1. 建立员工管理制度，明确员工行为规范；2. 加强员工培训，提高员工综合素质；3. 严格执行奖惩制度，激发员工积极性；4. 定期进行员工考核，优化人力资源配置。

酒店宾馆物业管理制度

一、总则为加强酒店宾馆物业的管理，提高服务质量，保障酒店宾馆的运营安全，维护酒店宾馆的良好形象，特制定本制度。

二、管理范围1. 酒店宾馆的公共区域，包括大堂、客房、餐厅、会议室、健身房、游泳池等；2. 酒店宾馆的附属设施，如停车场、设备房、仓库等；3. 酒店宾馆的员工宿舍、办公区域等。

三、管理制度1. 人员管理1.1 员工招聘应遵循公平、公正、公开的原则，严格按照岗位要求进行；1.2 员工培训应定期进行，提高员工的专业技能和服务水平；1.3 建立健全员工考核制度，对员工的工作绩效进行评估；1.4 员工应遵守职业道德，树立良好的服务意识。

2. 财务管理2.1 建立健全财务管理制度，确保财务收支的透明度；2.2 定期进行财务审计，确保财务报表的真实性；2.3 加强成本控制，降低运营成本。

3. 设施设备管理3.1 定期对设施设备进行检查、维护和保养，确保设施设备的安全、可靠；3.2 对设施设备进行分类管理，制定合理的维修保养计划；3.3 建立设施设备维修档案，记录维修保养情况。

4. 安全管理4.1 制定安全管理规章制度，明确安全责任；4.2 定期进行安全检查，发现安全隐患及时整改；4.3 加强员工安全教育培训，提高员工安全意识；4.4 配备必要的安全防护设施，确保员工和客人的安全。

5. 客房管理5.1 定期对客房进行清洁、消毒，确保客房卫生；5.2 客房用品应按照规定进行更换和补充；5.3 对客房设施设备进行检查，确保客房设施设备完好。

6. 餐饮管理6.1 严格执行餐饮卫生标准，确保食品安全；6.2 提供优质的餐饮服务，满足客人需求；6.3 定期对餐饮设备进行检查、维护，确保设备正常运行。

7. 公共区域管理7.1 定期对公共区域进行清洁、消毒，保持公共区域卫生；7.2 对公共区域设施设备进行检查、维护，确保设施设备完好；7.3 加强公共区域的安全管理，防止安全事故发生。

四、奖惩制度1. 对遵守规章制度、表现优秀的员工给予表彰和奖励；2. 对违反规章制度、工作失误的员工进行批评教育，情节严重的给予处罚；3. 对在安全管理、服务质量等方面取得突出成绩的部门和个人给予奖励。

旅馆住宿安全管理制度

旅馆住宿安全管理制度•相关推荐旅馆住宿安全管理制度（精选5篇）在发展不断提速的社会中，制度对人们来说越来越重要，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。

什么样的制度才是有效的呢？下面是小编整理的旅馆住宿安全管理制度（精选5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

旅馆住宿安全管理制度1一、为了加强酒店的安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障酒店、客人和员工的生命和财产安全，促进酒店经营管理的健康发展，根据<中华人民共和国安全生产法>和有关法律法规的规定，特制定本规定。

二、酒店设安全生产管理委员会，由总经理任主任委员，副主任委员由人事经理担任，以协管酒店安保工作。

安全生产管理委员会其他委员由各部门负责人担任，并由总经理任命。

安全生产管理委员会的常设办事机构为保安部，安全生产日常工作由保安部负责，档案管理由总经理办公室负责。

各部门及下属企业负责人为本部门(公司)的安全生产责任人，各岗位主管(领班)为本岗位的安全生产责任人。

三、各部门应根据本部门各岗位的工作特点，依照国家及行业的有关劳动安全规定及技术标准，制定和不断完善本部门各类劳动安全管理制度和操作规程。

四、各部门制定的各类劳动安全管理规章制度，须报酒店安全生产管理委员会备案。

五、在发生安全事故时，可根据酒店总经理指示成立事故处理小组，并按酒店制定的<安全管理工作程序和报告制度>进行妥善处置。

六、安全生产管理的有关概念含义:1、生产过程中的安全，是指不发生工伤事故、职业病、设备或财产损失的状况，即人不受伤害，物不受损失。

2、事故及伤亡事故，是指造成死亡、疾病、伤害和财产损失及其他损失的意外事件。

伤亡事故指员工在劳动过程中发生的人身伤害和急性中毒事故。

3、工伤(包括职业伤害)，是指劳动者在工作或其他职业活动中因意外事故伤害和职业病造成的伤残和死亡。

4、危害，是指可能造成人员伤亡、疾病、财产损失、工作环境破坏的根源或状态。

酒店快捷宾馆管理制度

第一章总则第一条为规范酒店快捷宾馆的管理，提高服务质量，保障酒店快捷宾馆的运营秩序，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店快捷宾馆的全体员工，包括管理层、服务人员、客房部、餐饮部、前厅部、保安部等。

第三条酒店快捷宾馆应遵循以下原则：1. 以顾客为中心，提供优质服务；2. 依法经营，诚信为本；3. 坚持以人为本，关爱员工；4. 稳定发展，持续改进。

第二章组织架构与职责第四条酒店快捷宾馆设立总经理、副总经理、各部门经理等岗位，明确各部门职责。

第五条各部门职责如下：1. 总经理：负责酒店快捷宾馆的全面管理工作，制定发展战略，协调各部门关系；2. 副总经理：协助总经理工作，分管各部门业务；3. 各部门经理：负责本部门的管理工作，确保各项工作顺利进行；4. 服务人员：负责为顾客提供优质服务，保持酒店环境整洁；5. 客房部：负责客房清洁、布草洗涤、客房用品管理等；6. 餐饮部：负责餐饮服务、菜品制作、食品安全等；7. 前厅部：负责接待顾客、预订客房、处理顾客投诉等；8. 保安部：负责酒店安全、巡逻、门卫等。

第三章服务规范第六条服务人员应具备以下素质：1. 热情大方，礼貌待人；2. 熟练掌握服务技能，确保服务质量；3. 严格遵守服务规范，树立良好形象；4. 具备良好的沟通能力，能够妥善处理顾客投诉。

第七条客房服务规范：1. 按时清洁客房，保持客房整洁；2. 定期检查客房设施设备，确保正常使用；3. 为顾客提供优质床上用品、毛巾、浴巾等；4. 为顾客提供安全、舒适的居住环境。

第八条餐饮服务规范：1. 严格遵守食品安全法规，确保菜品质量；2. 为顾客提供丰富多样的菜品，满足顾客需求；3. 提供优质餐饮服务，确保顾客用餐体验；4. 保持餐厅环境整洁，营造良好的用餐氛围。

第四章安全管理第九条酒店快捷宾馆应加强安全管理，确保顾客和员工的生命财产安全。

第十条保安部负责以下工作：1. 制定安全管理制度，确保制度落实；2. 加强巡逻，防止盗窃、火灾等事故发生；3. 对进入酒店的人员和物品进行安全检查；4. 处理突发事件，保障酒店安全。

酒店宾馆运营管理规章制度

酒店宾馆运营管理规章制度第一章总则第一条为规范酒店宾馆的运营管理，保障客人和员工的合法权益，提高服务质量，促进酒店宾馆的良性发展，特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于酒店宾馆的所有员工和客人，包括前厅接待、客房服务、餐饮服务、保洁服务等。

第三条酒店宾馆应当认真贯彻执行本规章制度，建立健全管理制度，严格遵守国家法律法规，维护酒店宾馆的正常秩序。

第四条酒店宾馆应当建立健全健康安全管理制度，保障客人和员工的身体健康。

第五条酒店宾馆应当建立健全消防安全管理制度，保障客人和员工的生命财产安全。

第六条酒店宾馆应当建立健全环保管理制度，积极推动绿色环保生产。

第二章员工管理第七条酒店宾馆应当严格按照国家相关法律法规，签订劳动合同，规范员工的劳动关系，保障员工的合法权益。

第八条酒店宾馆应当建立健全员工招聘、培训、考核、晋升、奖惩等制度，激发员工的工作积极性，提高员工的综合素质。

第九条酒店宾馆应当建立健全员工福利制度，包括工资福利、医疗保险、休假制度等，提高员工的福利水平。

第十条酒店宾馆应当建立健全员工激励机制，包括员工表彰、年终奖励、晋升机会等，激励员工不断提高工作业绩。

第十一条酒店宾馆应当建立健全员工管理制度，包括员工考勤、纪律、行为规范等，严格管理员工的工作状态。

第十二条酒店宾馆应当建立健全员工安全培训制度，提高员工的安全意识，预防和减少工作事故。

第三章客户服务第十三条酒店宾馆应当建立健全客户信息管理制度，保护客户隐私，提高客户服务质量。

第十四条酒店宾馆应当建立健全客户投诉处理制度，及时解决客户投诉问题，提高客户满意度。

第十五条酒店宾馆应当建立健全客户反馈管理制度，及时收集客户意见建议，改进提高服务质量。

第十六条酒店宾馆应当建立健全客户满意度调查制度，定期评估客户满意度，持续改善服务水平。

第十七条酒店宾馆应当建立健全客户关怀制度，提供贴心周到的服务，赢得客户的信任和支持。

第十八条酒店宾馆应当建立健全客户忠诚度管理制度，提高客户忠诚度，促进客户回头率提高。

宾馆客房管理规章制度模板(7篇)

宾馆客房管理规章制度模板（7篇）2023宾馆客房管理规章制度模板（7篇）大家知道客服管理制度的格式吗?在日新月异的现代社会中，制度对人们来说越来越重要，制度是指一定的规格或法令礼俗。

下面是小编给大家整理的宾馆客房管理规章制度模板，仅供参考希望能帮助到大家。

宾馆客房管理规章制度模板篇1酒店卫生管理制度一、酒店卫生管理制度岗位卫生责任制度一)酒店卫生管理制度总则1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。

不乱放、挂或晾晒衣物等。

从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。

工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。

使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，物见本色应定期消毒。

窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。

2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。

3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。

4、认真执行法定传染病报及公共场所危害健康事故报告制度。

二、酒店卫生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒剂：一片净消毒片，优氯净消毒粉2、清洁剂：去污粉、洗衣粉3、消毒工具：消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具：茶倍储存柜5、程序(1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;(2)把茶杯放到清洗池内，用清洁剂洗净，然后放到冲洗池内用清水冲净;(3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内，按药剂说明为准，一桶水放一片一片净消毒片;(4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内，时间至少20分钟以上;(5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒;(6)打开消毒电源，消毒至少45分钟后将茶杯取出;(7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;(8)在消毒记录上做到登记，记录消毒的时间和姓名。

三、酒店卫生管理制度餐饮部卫生管理制度卫生工作关系到企业的信誉和经营，又关系到社会精神文明建设，更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。

酒店宾馆住宿管理制度

第一章总则第一条为加强酒店宾馆住宿管理，保障客人住宿安全和权益，维护酒店宾馆正常经营秩序，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店宾馆所有客房、套房、公寓等住宿设施。

第三条酒店宾馆住宿管理应遵循以下原则：1. 安全第一：确保客人住宿安全，预防各类安全事故发生；2. 客户至上：尊重客人权益，提供优质服务；3. 规范管理：严格执行各项规章制度，确保住宿秩序；4. 节能环保：倡导绿色环保理念，节约能源和资源。

第二章客房管理第四条客房服务员应严格按照客房服务规范，做好以下工作：1. 保持客房整洁、舒适、卫生，确保客人入住环境；2. 按时进行客房清扫、消毒、整理，保证客房设施设备完好；3. 提供客人所需物品，如一次性用品、客房用品等；4. 为客人提供咨询服务，解答客人疑问；5. 严格遵守酒店宾馆各项规章制度，确保住宿秩序。

第五条客房钥匙管理：1. 客房钥匙由客房服务员负责管理，不得私自转借他人；2. 客人入住时，客房服务员应将钥匙交由客人保管；3. 客人退房时，客房服务员应收回钥匙，并检查客房设施设备是否完好。

第六条客房安全：1. 客房内禁止吸烟、乱扔垃圾、损坏设施设备；2. 客房内禁止存放易燃易爆物品；3. 客房内禁止私拉乱接电源线，使用违规电器；4. 客房内禁止酗酒、赌博、斗殴等违法行为。

第三章入住与退房第七条入住：1. 客人入住时，需出示有效身份证件，办理入住手续；2. 客房服务员应向客人介绍酒店宾馆各项规章制度，告知注意事项；3. 客人入住后，客房服务员应向客人提供客房钥匙和房间设施设备使用说明。

第八条退房：1. 客人退房时，需将客房钥匙交回客房服务员；2. 客房服务员应检查客房设施设备是否完好，如有损坏，客人应承担赔偿责任；3. 客人退房后，客房服务员应及时清扫、整理客房，为下一位客人做好准备。

第四章住宿费用第九条住宿费用包括客房费、押金、其他服务费用等。

第十条客人入住时，需支付全额住宿费用或按酒店宾馆规定预付部分费用。

宾馆安全管理制度范本最新

宾馆安全管理制度范本最新宾馆安全管理制度范本最新（9篇）在我们的日常里，我们常常会接触到制度，制度是指一定的规格或法令礼俗。

什么样的制度才是有效的呢？以下是小编整理的一些宾馆安全管理制度范本最新，欢迎阅读参考。

宾馆安全管理制度范本最新（精选篇1）第1章总则第1条为了加强酒店员工的安全意识，深入落实酒店的安全管理工作，特制定本制度。

第2条完善严格的安全管理是优质服务的重要保障，一定要把安全管理和优质服务有机地结合起来。

第2章保安员守则第3条安保部值班实行轮班制，保安员的休息时间由安保主管根据工作需要统筹安排。

第4条上班前要整理好仪容仪表，提前10分钟到达值班室签到、集队、接受当天的作任务、领取警械器具和对讲机等工作用具。

第5条在做好接班准备工作后，保安员应提前5分钟从值班室列队前往工作岗位接班。

第6条交接班时，交班保安员和接班保安员要认真检查岗位范围内的情况，发现问题及时在登记本和交接班情况登记表上做好记录，由交接班双方签名确认，并向主管报告情况。

不能因交接班影响保安服务质量。

第7条接班20分钟后发现的问题，原则上由当班保安员负责。

第8条对当班期间发生的问题应立即在当值登记本上做好记录，不能在下班时才补记录，以免遗漏或拖延交接班时间。

第9条当班期间不能擅自离开工作岗位，如需离开，必须报告主管，在主管安排人员顶岗后方能离开工作岗位。

在返回工作岗位后，需向主管报告。

第10条部门经理、主管和有关管理人员到岗位巡查时，保安员要在当值登记本上做好记录。

第11条做好对老、弱、病、残、幼及孕妇等客人的扶助工作。

（1）主动询问这类客人有什么困难需要帮助，如果客人需要轮椅车，可与前厅部联系，尽量满足客人要求。

（2）对没有提出特殊要求的客人，仍要做好跟查，与其他岗位的保安员保持沟通，给予相应的'协助。

（3）主动帮助这类客人乘坐电梯和上、下楼梯，如需乘出租车离店，可安排其优先乘车，并向其他排队候车的客人做好解释工作。

旅店安全管理制度范本(六篇)

旅店安全管理制度范本一、凡住宿者须持本人____进行____登记，无证人员一律不予接待。

二、住宿人员必须遵守本店的各项规章制度，不得在店内打架、斗殴、汹酒、闹事。

不准将未登记的人员带入本店过夜，不得将房间转让他人居住。

三、不准在店内____、____、____、吸毒和进行一切违法活动，严禁将易燃、____和放射性物品及一切危险品、____带入店内。

四、住宿人员要保管好自己的物品，外出和入睡前要关锁好门窗，防止丢失被盗，贵重物品应交登记室免费保管，否则后果自负。

五、住宿人员不得到别的房间乱跑乱窜，以免影响他人休息和防止财物丢失、损坏。

六、住宿人员必须在晚十二点之前归宿，夜不归宿者要向本店说明原因，并登记备查。

七、工作人员要坚持查房查夜制度，发现违法犯罪现象要及时制止和劝阻，并及时报告公安机关。

八、本制度望双方共同遵守，违者必究。

____年____月____日旅店消防管理制度一、本出租房实行谁主管谁负责的消防管理责任制。

二、本店必须按照消防管理部门的规定，配有必需的灭火器具，主管人员和工作人员要熟练掌握消防器具的操作、使用方法。

三、贯彻消、防结合、以防为主的方针，凡客入住，须事先将相关的消防知识和注意事项告知客人，达到防患于未然。

四、严禁客人在居室内存放易燃____物品，严禁在居室内生火、做饭，严禁躺在床上吸烟。

五、严禁在客房内乱接电源，外出和入睡时要关闭照明、电视电源，以免发生火灾。

六、工作人员要定期检查消防器具的有效状况，定期检查电线路的完好状况，保证万无一失，把一切不安全因素消除在萌芽状态。

七、一旦发生火灾，除及时向119报警外，要迅速____客人疏散，并尽自己的力量进行扑救。

八、本规定要严格遵守，违者必究。

____年____月____日安全管理制度一、消防日常管理1、员工必须严格遵守防火安全制度，参加消防活动。

2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法，必须知道消防器材的保养措施。

酒店客房规章制度及管理条例(7篇)

酒店客房规章制度及管理条例（7篇）酒店客房规章制度及管理条例（精选篇1）一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。

制服无污迹，干净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发整洁。

佩带宾馆规定的发网。

二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。

(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。

如有特殊情况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。

3、用友善，热情和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，服从领导。

4、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。

5、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人提供的一切服务设施。

6、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。

7、IC卡及钥匙由中心统一保管，服务员的楼层卡必须随身携带，不得乱放，严禁转借他人。

8、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交客房中心，做好记录并保存。

9、不得随便为他人开启客房，必须经客房中心通知后，并验明客人身份方可给客人开门。

三、卫生制度：1、服务人员保持良好的个人卫生，勤洗澡理发、勤换衣服。

2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。

3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。

4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。

5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。

6、工作间物品摆放整洁，卫生干净。

7、从业人员一年进行一次体检，凡五病(肝炎、皮肤病、肺结核、肠炎、痢疾)患者需及时调离。

四、登记制度1、各楼层设置班日记本，用于登记当日住房，空房及卫生情况，领导通知事项，宾客嘱办事项等。

宾馆员工管理制度(6篇)

宾馆员工管理制度一、劳动管理制度：酒店员工每月休息两天（炊事班师傅、配菜人员除外，一般安排在周六周日），有事请假（不发工资）回店销假，书写请假条，经批准后方可离岗，否则安旷工论处，旷工一天扣发基本工资的百分之两百。

二、工作管理制度：全体员工必须要服从安排，听从指挥，当天工作必须要当天高标准地完成，上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。

三、财务管理制度：各项收支要做到日清月结，总台每天要与酒店结清当天帐目，各员工予支资金，不得超过当月工资的一半，员工工资在一般情况下按月发放（特殊情况可适当推迟，但不得超过一个月）。

四、财产物资管理：各员工要爱护管理好酒店所有财产物资，各类工器具、餐具、工作服等物品，谁损坏谁照价赔偿，用当月工资抵扣，如不够者用下月工资继续抵扣，直至扣完为止。

五、学习管理制度：每星期日下午集中学习两小时，学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动，根据具体情况可交替进行安排。

六、卫生管理制度：每星期六下午为集中打扫除时间，各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理，不许出现卫生死角。

做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物;门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹;洗手间无蚊蝇异味。

七、奖惩责任制：建立检查考试奖惩责任制，每月____日下午进行各项制度落实情况的检查和各项业务技术的考试，检查考试合格者奖现金____元，不合格者罚款____元。

宾馆员工管理制度（二）1、结合总经理室对宾馆经济活动的安排，计划期内客源、货源、内务价格等变化情况，并作出详细分析和充分估计，以审定、编制财务计划。

2、依据总经理审定的宾馆财务计划，按各部门的不同经营范围、计划期的多方面因素和历史资料，参考部门年初的上报计划，分摊宾馆计划指标，下达给各业务部门实施。

3、财务计划分为年度、季度计划：（1）每年第三季度进行宾馆财务内审，每年第四季度各部门向财务部提交用款计划，经综台平衡后，提出每二年的财务收支计划，报宾馆总经理室和财务部。

宾馆五项管理制度

宾馆五项管理制度宾馆是为人们提供住宿、休息和娱乐的场所，为了严格管理和保证宾馆的服务质量，制定一套完善的宾馆管理制度是非常必要的。

本文将介绍宾馆的五项管理制度，包括入住登记制度、客房清洁制度、消防安全制度、员工培训制度和服务投诉处理制度，旨在确保宾馆运营的顺利和客户满意度的提升。

一、入住登记制度入住登记是宾馆管理的基本环节，通过入住登记，宾馆可以了解客人的身份信息、住宿需求等，确保安全和管理的有效性。

入住登记制度的具体要求包括：1. 宾馆应要求客人提供有效的身份证明，并如实填写住宿登记表。

2. 前台接待人员应核实客人身份信息，并妥善保管注册信息。

3. 宾馆应对入住客人进行安全检查，包括行李的安全检查、房间的安全设施的介绍等。

4. 客人退房时，宾馆应进行退房结算，并返还押金（如有）。

二、客房清洁制度客房清洁是宾馆服务质量的重要保障，良好的客房清洁制度能够提升客人的入住体验。

客房清洁制度的主要要求包括：1. 每日客房清洁，包括床铺的整理、地面的清洁、卫生间的消毒等。

2. 酒店应配备专业清洁人员，确保清洁质量和服务效率。

3. 清洁用品和消毒液应定期更换，以保证客房的卫生标准。

4. 前台应定期对客房进行质量检查，确保每个房间的整洁度和卫生状况。

三、消防安全制度宾馆作为一处公共场所，消防安全是至关重要的，宾馆需要建立科学的消防安全制度以应对突发火灾事件。

消防安全制度的要求包括：1. 宾馆应每年进行消防设施检查和维护，确保灭火器、疏散通道、报警装置等设施的完好性。

2. 客房内应配备良好的逃生指示标识，方便客人及时疏散。

3. 客房人员应接受专业的消防培训，了解灭火器的使用方法和逃生技巧。

4. 每个楼层都应设立消防安全宣传栏，宣传消防知识和火灾逃生常识。

四、员工培训制度员工是宾馆的重要组成部分，提供高质量的服务离不开员工的专业能力和服务意识。

建立完善的员工培训制度能够提高员工的服务水平和工作效率。

员工培训制度的要求包括：1. 新员工应进行岗前培训，了解宾馆的服务标准、规章制度等。

酒店管理制度9篇

酒店管理制度9篇在社会一步步向前进展的今日，很多情况下我们都会接触到制度，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。

什么样的制度才是有效的呢？下面是本店铺的我为您带来的9篇《酒店管理制度》，希望能够充足亲的需求。

酒店管理制度篇一一嘉奖1、严格掌控开支，节省费用，成绩显着。

2、自动完成工作任务，积极推销和制造经济价值显着。

3、拾金不昧，优质服务为酒店获得声誉。

4、业务技能考核成绩特别优秀者5、为酒店的进展和服务质量的提升提出合理化的建议，并经实施有显着成效。

6、发觉事故隐患并适时排出，在消防安全方面做出突出贡献避开重点损失。

7、全年出满勤，表现良好。

二惩罚，削减不必需的挥霍。

5、对客房内的一次性消耗品，实行严格掌控，定额管理，肯定禁止员工使用客用品，一经发觉，按酒店规定处理。

6、非周末视客情关闭部分楼层照明，以节省能源。

7、客房服务人员在客离查房时，第一时间关空调、开窗；日间做房时关灯、关空调，并开窗通风，待查房时关闭。

8、PA工吸尘器要适时清理，以削减耗电量，提高吸尘效率。

9、加强对地毯的维护保养工作，适时去渍，延长地毯使用寿命；地毯清洗加添抽洗次数，降低药水浓度，削减高泡的使用量。

10、餐饮部自助餐后剩余、质好的水果实行榨汁后再利用。

11、宴会厅等大面积经营场所如无客人消费，关闭一部分灯，收台只要保证基本照明即可。

12、出品部在制作菜肴时，对调味品要做到物尽其用，特别要掌控色拉油和高档调味品的使用。

13、要加强冰箱、冷库的日常管理、检查，定期整理，以免造成原材料的变质挥霍；冰箱内的存放容积掌控在80%左右，避开过多过少储存，冰箱内杜绝存放易挥发、易燃物品或热食物。

每餐接待完毕，特别是大型团队接待后要适时整理冰箱中的原材料，设法调整、处理存货。

14、配菜时要依照标准菜单的规定进行配置，避开多配。

15、制作水果时要物尽其用，如大型团队用餐，水果拼盘中西瓜用得多时，可开发西瓜皮做菜肴，即“绿色”爽口又节省成本。

宾馆员工管理制度范文（五篇）

宾馆员工管理制度范文1:服从上级员工须服从上级工作分配，执行工作指令。

如有问题须直接向上级汇报请示。

2:仪表仪容1)员工须保持个人清洁:勤洗理、勤修指甲，不留异味。

2)男员工头发不过衣领，发角不过耳，不蓄胡子，不烫发，染彩发。

女员工保持淡雅清妆，长发须盘起，不烫怪发，不浓妆艳抹，涂指甲油。

3)工作时间内除结婚戒指外，不得佩戴任何饰物及私人移动电话等。

4)皮鞋须保持清洁光亮。

5)须按规定着装，并保持其整洁。

3:考勤6)除部门经理级以上管理人员外，所有员工上下班出入酒店须签到、签离。

7)员工须执行上班签到、下班签离制度。

员工上、下班时间以实际到岗、离岗时间为准。

8)严禁代人、托人签到、签离。

4:工作制服1:酒店根据工作需要确定工作服的式样和发放数量，员工工作时间内须按规定着装，并要注意爱护，不得擅自修改。

2:员工离店须将工作服交回工作服遗失或无故损坏者须酌情赔偿。

5:拾遗员工拾到任何财物，须立即向部门报告，由统一送交吧台登记、保管。

6:会见亲友员工当班时间不得会见亲友。

如有特殊情况，经部门经理批准可在酒店指定地点会见。

7:电话和移动电话1:仅供客人和工作使用，严禁员工私用。

特殊或紧急情况确需使用时，须先征得部门经理的同意后，方可使用。

2:员工的移动电话在上班时间不的开机或震动8、小费和礼品员工不得收取客人小费和礼品，更不得公开和索要。

如客人主动给予时，先要婉言谢绝，说明情况;如客人坚持确实不能谢绝时，先应礼貌收下并致谢，事后须向上级报告并上交登记。

9、部门规章制度除酒店规章制度外，部门经理可根据本部门管理的实际需要，制定适用于本部门的制度，所有部门的制度须经人力资源部备案，以作为酒店总规章中的部分规章，并不得与酒店总规章相抵触，否则无效。

10薪金保密1)为鼓励各级员工恪尽职守，并能为酒店盈利与发展积极做出贡献，实施以贡献论酬的薪金制度;为培养凭贡献争取高薪的风气、避免优秀人员遭受嫉妒，特推行薪金的保密管理办法。

宾馆管理制度

宾馆管理制度[篇一:宾馆客房管理制度]一、自觉遵守宾馆管理制度，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。

要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。

二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。

三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，填写客房清洁日报表，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。

四、外来住宿人员，要有本人身份证或有效证件进行登记后，方可入住。

五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经宾馆经理同意不准私开房间，为他人(含职工)提供住宿、休息及娱乐等。

六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品，要逐一登记交公。

七、不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作；打字、复印、收发传真，要按规定收费。

八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。

九、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。

宾馆卫生制度一、宾馆要保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。

二、必须设有消毒间或消毒设施，并要有健全的卫生制度。

三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。

四、公用茶具应每日清洗消毒。

茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒，并粘贴已消毒封签。

无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。

脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。

六、宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。

七、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。

八、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。

九、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。

酒店宾馆管理制度

酒店管理制度1.入住规定1.1 客人入住时需提供有效证件，如身份证、护照等。

1.2 客人需在入住前进行预订，并按时付款。

1.3 客人应尊重酒店的各项规定，遵守公共秩序。

2.客房管理2.1 客房应保持清洁、整洁，并进行定期消毒。

2.2 客房内禁止吸烟、饮酒等违法行为。

2.3 客房内禁止携带宠物入住。

2.4 客人应妥善保管自己的贵重物品，如有丢失，酒店不承担责任。

3.餐饮服务3.1 酒店提供优质的餐饮服务，客人应按时就餐并尊重服务人员。

3.2 餐厅内禁止吸烟、饮酒等违法行为。

3.3 餐厅内禁止携带宠物进入。

4.安全管理4.1 酒店应定期进行安全检查，确保客人的人身安全和财产安全。

4.2 客人应尊重安全规定，不进行危险行为，如吸烟、燃放烟花等。

4.3 客人应保管好自己的贵重物品，如有遗失，应及时向酒店报告。

5.环境卫生5.1 酒店应保持环境卫生整洁，如有垃圾需要及时清理。

5.2 客人应保持房间整洁，不乱扔垃圾等。

6.退房规定6.1 客人应按时退房，并结清所有费用。

6.2 客人应将房间内物品归位，并保持整洁。

7.投诉处理7.1 客人如有任何不满意或者投诉，应及时向酒店反映。

7.2 酒店应及时处理客人的投诉，并做出合理的解决方案。

以上为本酒店的管理制度，客人入住前应仔细阅读，并遵守各项规定。

如有任何问题，请及时联系酒店工作人员。

8.员工行为规范8.1 酒店员工应保持良好的工作态度，尊重客人，为客人提供优质服务。

8.2 酒店员工应按照规定着装，保持整洁、干净的仪容仪表。

8.3 酒店员工应保守客人的个人信息和财产安全，不得泄露客人的隐私。

8.4 酒店员工不得进行任何形式的诈骗或欺骗行为，如发现应立即处理并追究责任。

9 酒店设施管理9.1 酒店设施应定期维护保养，确保安全、可靠。

9.2 客人应按照使用说明正确使用各项设施，如出现故障应及时向酒店反映。

10.保密制度10.1 酒店应严格保守客人的隐私和个人信息，不得泄露。