肉牛育肥期管理
肉牛育肥期的饲养管理措施
２ 架 子 牛 的选 择
选 择优 良肉牛 品种 与 本地 牛 的 杂交 牛 及 地 方 改 良牛 。地 方 品种 肉牛有 黑 白花 奶公 牛 、 边 牛 、 阳 延 南
牛 、 古牛 ， 蒙 国外 良种 肉牛有 夏 洛来 、 木 赞 、 门塔 利 西
尔牛。
增加 ， 前期 结束 时 ， 料按 体重 ０８ １ ％投 给 。 精 ．％～ ． ０ 育 肥 中期 选 用 全 价 、 效 、 营 养 的 饲 料 ， 牛 高 高 让 逐 渐 适 应精 料 型 日粮 ，但 为 防止 由于精 料 过 多 而 引
传 染 病 的肉牛 及 时 治疗 或 淘 汰 ， 须确 认无 病 ， 可 必 方
与 其 他 肉牛一 起 饲 养 。 肉牛 养殖 中要 经 常对 牛 舍及 食糟 等用具 和 周 围环境 进 行 消毒灭 菌 。 春秋 季 节进 行 口蹄疫 疫 苗 免 疫 注射 ，饲 养 周期 长 的每 年 注 ３次 。 另外 ， 要 进 行药 物 驱虫 ， 要驱 还 主 除 肉牛 体 内消 化 道 线虫 和 虫 ， 片吸 虫 、 外 寄生 肝 体
长， 性情 温顺 、 肤松 驰有 弹性 ， 有 长 肉潜 力 的牛 。 皮 具
粗饲料 ， 每天 早 、 晚各饲 喂 １ ， 体 重 的 １ ％～ ． 次 按 ． １１ Ｏ ％
投 给 ， 后 ２ 时饮水 。 喂 小
育 肥后 期 ， 过 上 阶段 的育肥 后 ， 的骨 架 已基 经 牛 本 定 型 ， 以进入 最 后 突 击催 肥 阶段 ， 可 该期 ４ ５天 ， 最
所 选架 子 牛 身体 健 康 、被 毛光 亮 、精 神 状 态 良 好； 目光 有 神 ， 高 和 胸 围较 大 ， 情 较 瘦 ， 短 额 体 膘 头 宽 ， 大颈 粗 ； 躯 宽 深 ， 后 躯 较 长 ， 薄 疏 松 ， 嘴 体 前 皮 体 格 大 而 肌 肉不 丰 满 ； 尻 宽 平 ， 厚 ， 肢 高 ， 型 背 臀 四 体
肉牛常用的育肥方法介绍 肉牛短期快速育肥方法 - 养牛技术
肉牛常用的育肥方法介绍肉牛短期快速育肥方法-养牛技术随着养牛业的迅速发展，短期育肥牛不断地增加，越来越多的人以短期育肥牛作为发家致富的好项目，并取得了可观的经济效益。
但在肉牛育肥过程中还存在一些问题，要真正搞好肉牛短期育肥，获得较高的经济效益，应做好以下工作。
下面一起来了解一下：肉牛常用的育肥方法介绍肉牛短期快速育肥方法。
1、持续育肥法持续育肥法是指犊牛在断奶后直接的转入育肥阶段进行育肥，一直饲养到12 -18月龄，体重达到400-500 kg出栏。
这种方法主要是利用犊牛生长发育、增重的速度较快，饲料的转化率高，并且瘤胃的功能还不完善，可完全的消化吸收精饲料的特点进行育肥肉牛的方法。
使用这种方法，精料的饲喂比重较大，约占总营养物质的50%以上。
持续育肥法的饲养方式主要有放牧加补饲、放牧与舍饲相结合、完全舍饲的方式，养殖者可根据本场实际的生产情况，以及当地牧草的资源来确定最适宜的饲养方式。
放牧加补饲持续育肥法。
这种方法较适用于牧草条件良好的牧区，犊牛在断奶后可随母牛放牧，同时要根据草场的情况适当的进行补饲，喂一些精料和干草，以使其获得充足的营养物质，使其到18月龄时体重达到400 kg。
放牧与舍饲相结合持续育肥法。
这种育肥方式较适用于9 -11月份出生的犊牛，在牧草旺盛时进行放牧饲养，在断奶后以饲喂粗饲料为主，进入冬季后，牧草缺乏，则进行舍饲饲养，以饲喂青贮料或者青干草为主，饲喂时要控制好精料的饲喂量，每天的饲喂量不宜超过2kg，使平均日增重保持在0.9 kg。
到6月龄时牧草旺盛的季节再进行放牧饲养，要求平均日增重达到o．8 kg，12月龄时再转入舍饲饲养，让其自由采食青贮料或青干草，每天饲喂2-5 kg的精料，使其到18月龄时体重达到400 kg。
完全舍饲持续育肥法。
这种方法是指犊牛在断奶后直接在原圈舍内进行持续育肥，其饲养要根据育肥的强度以及屠宰时的月龄来定，这种方法可根据市场的需求、养殖成本、牛场的条件以及饲养的品种来科学的制定育肥计划。
肉牛育肥技术要点 快速育肥肉牛技术
肉牛育肥技术要点快速育肥肉牛技术肉牛快速育肥是肉牛养殖的一个重要阶段，这个阶段如何饲养与管理才能达到目的呢？下面我们谈谈肉牛育肥技术要点，即快速育肥肉牛技术，供朋友们参考。
一、选择优良的杂交肉牛品种经过多次反复试验对比证明，选夏洛来和西门塔尔杂交一代牛，育肥效果最好，平均日增重夏洛来牛为1.8-2千克，西门塔尔牛为1.4千克，分别为当地黄牛的3-5倍。
二、抓好肉牛育肥季节试验证明：育肥肉牛要抓好冬、春、秋三个季节。
特别是冬、春季分期分批的育肥，一般80-90天即可出栏。
要改变过去那种“夏饱、秋肥、冬瘦、春乏”的恶性循环，才能养好牛，增加收入。
三、选择合理的饲料配方对1.5-4岁夏杂和西杂一代肉牛分为三个阶段喂养：第一阶段，即育肥第一个月，日粮配方是：酒糟15千克、千草粉2.8千克，玉米面1千克，尿素50克，每天再喂50克盐。
第二阶段，即育肥第二个月，每天喂酒糟12.5千克、千草粉3.5千克、玉米面1千克、尿素50克、食盐每天一次50克。
第三阶段，即最后20-30天左右，每天喂酒糟22.5千克、干草粉2千克、玉米面1千克、尿素75克、食盐每天一次50克。
四、建立严格的防疫灭病制度为切实把牛养好，需要建立严格的防疫灭病制度，应做到以下几点：(1)贯彻以防为主，搞好牛体卫生，每天打扫牛舍一次，特别是冬季更要勤打扫，防止牛卧在尿冰里。
夏季消毒灭蝇。
(2)经常注意观察牛的动态，如采食、饮水，反刍等情况，发现异常要及时采取相应的措施。
(3)注意舍温。
冬季不低于5℃，夏季搭凉棚。
(4)每天刷拭牛体一次，以加快血液循环，提高牛体的抗病能力。
五、适时出栏试验证实，1.5～2岁的肉牛90天出栏好，3-4岁的80天出栏好。
均能达到交售外贸380千克以上的标准。
如不及时出栏，会白白消耗饲料，造成浪费。
浅谈肉牛育肥的技术要点
要 ，设 法 使 牛 多 吃 多 休 息 ，以利 长 膘 。 定 时 、 定 量 ，保 持 稳 定 的 采 食 并 注 意 观 察 采 集 情 况 ，发 现 异 常 及 时 调 整 Ｅ ｔ 粮 ，改 变 饲 养 方 法 。
２ ． ２ ＿ ３ 育 肥 后期
一
碎石等物。
２ ． １ ． ３ 注 意 饲 喂 及 饮水
１ ． ５ ～ ２ ． Ｏ ｋ ｇ ，尽 量 满 足 增 重 时 的 营 养 需
２ ． １ ． ２ 做 好 饲 草 料 的加 工 调 剂 麦 秸 喂 前 铡 短 碱 化 或 氨 化 ．玉 米 秸 应 先 青 贮 后 饲 喂 ．青 干 草 晾 干 后 及 时 保 存 在 草 棚 内或 堆 垛 。防 止 雨 淋 暴 晒 。各 类 饲 草 料 喂 前 除 去 尘 土 、铁 丝 、
一
２ ． ２ ． １ 育 肥 前 期
一
般为 ２ ０ ｄ左 右 。 对 准 备 育 肥 的
牛 驱 除 体 内 外 寄 生 虫 ，公 牛 去 势 还 可 灌 服健 胃药 ２ ～ ３次 ，或 加 喂 人 工 盐 或 灌 服 清油 。病 牛 治愈 后再 进 行 育 肥 。 开始育肥 的 ２ ～ ３ ｄ内 ，应 多饮 水 ，勤 给 草 ，少 添 料 ． 以 便 适 应 催 肥 。 也 可 喂
２ ． ２ ． ４ 肥 度 的 初 步鉴 定
般 以 日喂 ２次 较 好 ．早 晚 各 一
次 ，间 隔 １ ２ ｈ ．使 牛有 充 分 的反 刍 与 休
息 时 间 ，减 轻 劳 动 强 度 与 牛 活 动 次 数 。 饲 喂 顺 序 一 般 先 粗 后 精 ，先 干 后 湿 ， 少 喂 勤 添 。 草 拌 料 时 ，应 冬 拌 干 ，夏 拌 湿 ，不 喂 霉 烂 变 质 的 饲 草 料 ，每 天 饮水 ２ — ３次 ， 夏 天 饮 水 ３ － ４性 饲 料 ，如 麦 麸 、 粉 渣 、甜
育肥牛饲养标准
育肥牛饲养标准一、普通肉牛育肥饲养标准1、架子牛选择标准:（1）品种：必须是延边黄牛、延黄牛作为育肥牛。
（2）性别：以公牛为主。
（3）年龄：入栏育肥牛应在2-4岁以内（4）体重：入栏体重在300-400公斤。
（5）育肥期限：90天到120天.（6）健康状况：健康无病。
（7）缺损：无缺损。
2、架子牛饲养标准（1）饮水量：架子牛经长距离、长时间运输，应激反应大，胃肠食物少，体内严重缺水，应对牛只及时补给清净水。
第一次饮水：限制为15～20升，切忌暴饮；第二次饮水：应在第一次饮水后3～4小时；第三次饮水，可采取自由饮水。
（2）饲草饲喂量：饮水充足后，便可饲喂优质干草，第一次饲喂限量，每头牛4～5kg，2－3天起开始饲喂混合精料。
混合精料的饲喂量为牛活重的0.5%，第5天之后为牛活重的1-1.2%，第14天后，过渡期后便可进入育肥阶段的饲养。
（3）牛入栏后立即进行驱虫。
驱虫应在空腹时进行，驱虫后应隔离饲养2周，其粪便进行消毒后进行无害化处理。
3、育肥阶段饲养标准（1）按牛年龄、品种、体重分群，分群应在临近夜晚进行，应注意观察。
（2）每日喂3次，饲料的饲喂顺序应该是先喂草料，再喂精料，最后饮水。
饮水质量应达到NY5027的规定。
夏季供给充足、凉爽、洁净的饮水，冬季喂温水，温度为40℃左右。
（3）适量的运动：育肥牛应散养在围栏内，每头牛4-5平方米；如果采用拴系，避免牛逃脱或者发生争斗。
（4）保持牛体卫生：每天应上、下午对牛舍清扫1次，保持牛舍内清洁卫生。
在饲养过程中，每日在喂牛后对牛体刷拭2次。
（5）育肥舍的温度：牛舍的温度要保持在6-27℃。
（6）牛舍消毒：牛只转入牛舍前进行消毒。
地面和墙壁采用2%碱溶液喷洒消毒；采用1%新洁尔灭溶液消毒或者0.1%高锰酸钾溶液对器具消毒（或国家指定的其它高效无毒的消毒药）。
冬季一周一次，夏季一周两次。
4、育肥标准（1）育肥出栏体重：小胴体130-165kg，屠宰活重300kg；大胴体200kg-330kg,屠宰活重400-600kg。
肉牛育肥方式与育肥管理技术
肉牛育肥方式与育肥管理技术育肥是指将肉牛从出生到出栏的过程中，通过科学的饲养管理技术，使其在短时间内得到快速的生长和发育，达到理想的出栏体重和品质要求。
良好的育肥方式和管理技术对肉牛的生长发育和肉质品质有着重要的影响。
本文将就肉牛育肥方式与育肥管理技术进行详细介绍。
一、肉牛育肥方式1. 饲草搭配饲养饲草搭配饲养是一种常见的肉牛育肥方式。
在饲草搭配饲养中，通常采用粗饲料与精饲料相结合的方式，以满足肉牛生长过程中对各种营养物质的需求。
常见的粗饲料包括青贮饲料、干草等，而精饲料主要包括玉米、豆粕、糠麸等。
通过合理搭配不同种类和比例的饲料，可以使肉牛获得全面的营养，促进其生长和发育，提高出栏体重和肉质品质。
2. 饲料添加剂辅助饲养饲料添加剂是一种在肉牛饲料中添加的物质，可以提高饲料的营养价值，促进肉牛的生长和发育。
常见的饲料添加剂包括氨基酸、微量元素、维生素、酶制剂等。
这些添加剂可以弥补饲料中的营养不足，促进消化吸收，提高饲料的利用率，从而实现肉牛的快速生长。
3. 饲养环境优化良好的饲养环境对肉牛的生长和发育有着重要的影响。
优化饲养环境包括合理的圈舍设计、通风排污系统、饲水供给、卫生管理等方面。
通过优化饲养环境，可以提供良好的生长条件，减少压力和疾病的发生，促进肉牛的健康生长。
二、育肥管理技术1. 饲料配制与供应管理在育肥过程中，合理的饲料配制和供应管理至关重要。
饲料的配制应根据肉牛生长发育的需要，合理调配粗饲料和精饲料的比例，确保各种营养物质的充分供给。
对饲料的供应管理也需科学合理，根据肉牛的生长发育情况和饲养环境的变化，及时调整饲料配给，确保肉牛获得适宜的饲料消耗量和充分的营养供给。
2. 生长监测与健康管理对肉牛的生长情况进行监测和管理是育肥过程中的重要环节。
通过对肉牛的体重、体型、毛色、精神状态等方面进行监测，可以及时发现肉牛的生长健康状况，调整饲养管理措施，保障肉牛的健康成长。
3. 疾病预防与免疫管理在育肥过程中，疾病的预防和免疫管理尤为重要。
肉牛育肥几个月出栏,肉牛育肥规范饲养方法
肉牛育肥几个月出栏，肉牛育肥规范饲养方法肉牛育肥几个月出栏好呢？一般来说，牛饲养到20~24月龄，体重达到350kg以上屠宰，其胴体品质与经济效益最佳，要达到上述指标就需要科学合理的饲养，才能达到最佳经济效益。
下面我们了解一下肉牛育肥技术要点，看看肉牛育肥规范化的饲养方法是什么样的。
一、肉牛育肥几个月出栏一般情况下，6月龄肉牛肥育期为10mdash;12个月出栏为宜，12月龄牛肥育期为8mdash;9个月出栏为宜，24月龄牛肥育期为5mdash;6个月出栏为宜。
肥育期过长，饲料消耗量大，成本增高；如果肉牛肥育期过短的话，会使肌肉大理石花纹减少，肉牛肉质达不到质量要求。
二、肉牛育肥规范饲养方法1、育肥肉牛的选育要求一般是利用一代杂种公牛及不作繁殖用的杂种母牛作为选育牛源，供育肥的牛要求生长发育正常、健康无疾病，杂种犊牛的初生重应该在25kg以上。
2、育肥肉牛的生长期饲养出生以后至6月龄这段时期，也被称为犊牛的哺乳期，要在早期训练犊牛采食青绿饲料，目的是锻炼犊牛的消化机能，增大瘤胃容积，一般情况下3月龄后的犊牛，每头每日应加喂青草2~3kg或青干草1kg。
在管理上要注意栏舍清洁干燥，防止造成犊牛下痢。
16月龄以后的犊牛，也被成为青年牛，在此阶段每天要保证有充足的放牧时间，使全体牛群能够充分的采食野青草，以便提高日增重量，同时这也是降低饲养成本的关键时期，16月龄青年牛的体重应达到280~300kg。
3、肉牛育肥期的管理从16~18月龄开始，开始进入育肥期，此时牛胴体肌肉中大理石纹逐步形成。
从饲养的成本与经济效益考虑，育肥期一般3~4个月为宜。
如果进行育肥时牛的年龄、体重较大、体况较好，育肥期可以短些，反之则稍长。
4、育肥肉牛期间的注意事项首先要经常擦拭牛体，保持体表卫生特别在春季要预防体外寄生虫的发生。
搞好牛舍卫生，牛舍要勤垫草，勤除粪，保持舍内空气清洁，并注意冬暖夏凉。
食槽要每天清扫，不留残料和草渣，防止槽内饲料或草渣发酵霉变。
肉牛育肥阶段的饲养与管理 肉牛育肥两种方法 - 养牛技术
肉牛育肥阶段的饲养与管理肉牛育肥两种方法-养牛技术随着市场对牛肉需求量的增加以及牛肉价格的一路攀升，肉牛养殖户开始逐渐扩大肉牛的养殖规模，但是要想获得较高的养殖经济效益，需做好每一阶段的饲养管理工作，其中育肥阶段的技术非常的重要。
育肥5～13周阶段是育肥牛体质恢复期和体重增加的高峰期，杂交牛日增重1～2千克。
育肥牛对精、粗饲料采食量增加，消化吸收能力增强，但精、粗饲喂量应缓慢地增加，以免发生消化不良和瘤胃积食。
下面一起来了解一下：肉牛育肥阶段的饲养与管理肉牛育肥两种方法。
1、育肥前期的准备在育肥前首先要进行称重，这样有利于对肉牛进行科学的管理，并且可以为分群和分床提供理论依据，在称重时要将称重的结果记录下来，为进入育肥期提供参照数据，从而提升肉牛管理的质量。
驱虫。
肉牛在育肥前进行驱虫是不可忽视的一项工作，如果肉牛患有寄生虫病，会导致体内的大量营养被寄生虫摄取，从而导致饲料的利用率降低，影响增重速度，严重时还会导致肉牛逐渐的消瘦，体质变差，患病。
因此驱虫工作很有必要。
在驱虫前要制定科学合理的驱虫方案，药物要有针对性的选择广谱、高效、低毒的驱虫药，驱虫后的排泄物要堆放到指定的地点发酵。
分群。
在育肥前进行合理的分群、分床的工作不但便于日常的管理，还可以提高养殖人员的工作效率，便于做好日常的观察以及饲喂等管理工作，对肉牛的生长发育以及增重都有着重要的影响作用。
分群时要根据肉牛的称重结果、性别、品种以及体质来进行分群，分床则要根据肉牛的体重情况依次的进行。
对于圈养来说则要控制好饲养密度，一个群体中肉牛的数量控制在10～15头之间，这样便于管理，同时还可以减少群体间发生打斗的现象。
2、育肥阶段的饲养肉牛进入育肥阶段要进行科学的饲喂，牛属于反刍动物，以采食粗饲料为主，但是为了提高育肥效果，一般各养殖场以精、粗、青混合饲料为主，这样的饲喂方式较为理想，对肉牛的消化有利，可显著提高肉牛的日增重。
但是这种饲喂方式对于大规模的肉牛养殖场来说操作起来工作量较大，因此也可以将这些种类的饲料分开来饲喂，饲喂原则为先粗、后精，并且要少喂勤加，以减少剩料量。
肉牛育肥期的饲养管理
（） 虫 。 对 新 购 进 的牛 只从 入 场 第 五 天 起 要 用 “ 福 ３驱 阿
１ ． 次 以后 每 隔 ２个 月用 同样 方法 驱 虫 １ 。 “ 福 次 阿
结合 使 用 疫 苗 和监 测 ， 汰 阳 性 猪 ， 入 阴 性 种 猪 ， ２ ３年 淘 引 在 —
增 重 的 主 要 成 分是 脂 肪 ． 以 日粮 中蛋 白质 含 量 相 对 可 以低 所
一
些 ， 能量 则 应该 高些 。对 粗 饲 料 （ 而 特别 是 秸 秆 ） 行 合 理 进
的处 理 （ 氨 化 、 学 复 合 处 理 、 处 理 及 青 贮 等 ）可 以 提 高 如 化 酶 ， 粗 饲 料 的 消 化利 用 率 。精 、 饲 料 的 合 理 搭 配 ， 料 多 样 化 ， 粗 饲 良好 的 适 口性 ， 利 于 营 养 的 互 相 补 充 。正 确 使 用 各 类 添 加 有 剂 和 增 重 剂 ． 促进 育 肥 。 冬 季 育 肥 时 加 喂 适 量 的 胡 萝 卜 可 等 多汁饲料 ． 以增 加 牛对 干 草 、 秆 等 粗 饲料 的采 食 量 。 秸
二 、 理 管
进 行 １次 清 扫 ， 除 污 物 和 粪 尿 ， 清 以经 常保 持 舍 内 清 洁卫 生 ， 并 要 使 牛 舍 通 风 良好 。牛 舍 要 定 期 进 行 消 毒 ， 月 要 用 ２ 每 ％一
３ ％火 碱 彻底 喷洒 消毒 １ 。牛 场 门 口要 设 立 消 毒 池 ， 场 工 次 本
式 转 入 健 康 牛 群 的 牛 只 ， 按 年 龄 、 种 、 重 进 行 采 取 早 晚 各 喂 １ 的办 法 。 ７饲 次 （ ） 喂 技 术 。 根 据 肉牛 生 长 发育 特 点 和 营 养 需 要 ， ８饲 宜 采取 阶段 育 肥饲 养法 。第一 阶段 为过度 期 （ 观察 、 应期 ）育肥 适 ， 牛因 长时 问、 长距 离 的运输 ， 草料 、 气候 、 境 的变化 引起 牛体 一 环 系列 生理 反应 ， 过 科学 的 调整 ， 通 使其 适 应新 的饲养 管 理环 境 ， 这 对催 肥期 的增重 至关 重要 。 ｌ２ 不喂 草料 只饮水 ， 前 一天 适量加 盐 以调 理肠 胃增进 食欲 ； 以后逐 渐 加料 ， 渡期 结束后 便 可 由粗 过 料 型 转 为 精 料 型 。 第 二 阶 段 为 催 肥 期 ， 用 高 精料 日粮 进 行 采 强 度 育 肥 。夏 季 注 意 降 温 防暑 。 季 注意 防寒 保 暖 。 冬
肉牛育肥期的饲养管理
青 贮饲 料 、 干草饲料 分开 饲喂 。也 可 以混 合 拌匀后 饲 喂， 将育 肥 牛 日粮 组 成 的各种 饲 料 ， 比例 （ 量 准 按 称 确） 全部 混合 ， 匀后 投喂 。 谓 混合均 匀 ， 掺 所 在有 机械 混合 时 ， 至少 开 动机 器 ３分 钟 ； 手 丁操 作 时 少 在 至
大 大下 降 ， 响 了牛 的采食 量 。应 采取 多 次拌 料 ， 影 每
次拌 料 量少 一些 ，以能 满 足牛 ４ ６小 时 的采 食 量 为 － 限 ， 完 再拌 。将 拌匀 的混合 料摊 放 在 阴凉处 ，０厘 用 １
米厚 为好 。
放牧 育Ｈ ￣ ｎ 间应 选 择 在每 年 的 ７ １ ， 时 Ｅ ｃ， Ｊ－ Ｊ ～ ０月 此
肉多 ， 育肥 牛能在较 短 时问 内出栏 ，而采 用 限制 饲养
时， 牛不 能根 据 自身 要求 采食 饲 料 ， 制 了牛 的 生 长 限
发 育速 度 。
８ 其 他 方 面
２岁 前采 取公 牛 育肥 ． 长速 度快 ， 肉率高 ， ， 生 瘦 饲
料 报酬 高 。 ２岁 以 上的公牛 ， 去势后肥 育 ， 宜 否则 不便 管理 ， 影响 胴体 品质 。
四 畜 禽 饲 养
肉 牛 育 肥 期 的 饲 养 管 理
李雁 涛 郑玉 臣 （ 黑龙江省桦南县畜牧局繁 育站 １４０ ） ５４０
１ 饲 料 搭 配 与 混 合
在 育 肥 牛 的饲 喂 中可 以把 精 料 、 料 、 渣 料 、 粗 糟
争料 而顶撞 斗 架 。晚上饲 养人 员休 息前 ， 最后 １ 添 次 料量 要 多一些 ， 因为牛 在夜 间也采 食 。
应 搅拌 ３次 （ 所 有饲 料搅 拌 ３次 ） 以看 不 到饲 料 把 ， 堆 里有各 种 饲料层 次为 准。饲 喂这 样 的饲料 ， 牛不 会 挑 食 ，而 且先 上槽 牛 和后 上槽 牛 采食 到 的 饲料 比例
肉牛的最佳育肥期及育肥技术
精料 ， 尤其是纯放牧牛 ， 不得空腹喂尿素 。精料蛋 白质要低 夕含量必须低于 １ ２ ％， 超过 １ ４ ％， 则加尿素不起作用。喂量
一
般 占饲料 总量 的 １ ％，成年牛 可喂 １ ０ ０克 ，最 多不超过
２ ０ ０ 克 。一 旦 发 生 中毒 ， 要 立 即停 喂含 尿 素 的饲 料 ， 同 时 灌
抗菌素飞矿物质添加剂等， 应用 于肉牛育肥 ， 效果也很好。
快， 屠 宰率高 ， 瘦 肉率高 ， 提高牛群的经济效益好 。 对养奶牛
少或无奶牛的地 区可选用以上介绍 的优 良种公牛或奶牛种
１ ４ ． 应用增重剂 ， 加快 肉牛育肥 。常用的增重剂有如下
几种 ： （ １ ） 醋酸 三烯 去 甲孕酮ｆ ｒ Ａ １ ｆ ２ ） 醋酸 烯去 甲孕酮飞雌 二醇联合 ｆ ３ ） 睾酮雌 二醇联合 ｆ ４ １ 孕酮 飞雌二醇 联合（ ５ ） 十养 肉牛最好早春产犊 ， 在犊牛能大 量 自由采食时 ， 正值 青草旺季 ， 这样 可降低成本 ， 提 高饲 料
报酬。 ９ ． 选 择 优 良 品种 。如 从 国外 引 进 的 优 良肉 用 牛 品 种 利
１ ３ ． 正确应用激素 。 如孕激 素， 能阻止母牛发情。 舍饲青 年母牛每头每 日饲喂 ０ ． ３ ～ ０ ． ５毫克 ， 能刺激增重 ， 并降低每 单位增重的饲料量 ， 提高饲料的利用效率。 已烯雌酚为雌激
意用 黄 色 的玉 米 ，就 会 较 少 出现 缺少 无 机 盐 和 维 生 素 的严
重 问题 。
公 牛宜早期 去势 、 去势的时 间， 春夏季产犊 可在生后 ４ ５ — ７ ５日龄进行 ， 冬产犊可在 ３ － ５月龄时进行 。 １ １ ． 正确喂用酒槽 。我市郊 区多年用酒糟喂 肉牛试验 ， 催 肥快 ， 效果好 。 但应注意 ， 开始喂用时牛不愿吃 ， 须进行训 练， 必要时将酒糟拌少许食盐 ， 涂抹 口腔。所喂酒槽应优质 新鲜 ， 各场 、 户从酒厂取回的酒槽可用我们 多年研究试验成
肉牛育肥期的饲养管理
肉牛育肥期的饲养管理作者：赵海云杨继锋来源：《农业知识·科学养殖》2012年第12期通过科学的饲养和管理对幼龄牛、成年牛和老残牛等育肥，以尽可能增加日增重，提高出栏率，生产出大量优质牛肉。
肉牛肥育以秋季最好，其次为春、冬季节。
夏季气温如超过30℃，肉牛自身代谢快，饲料报酬低，必须做好防暑降温工作，但一般很少在夏季进行。
一、常规管理1.去势。
研究表明，2岁前采取公牛肥育，则生长速度快，瘦肉率高，饲料报酬高，2岁以上的公牛，宜去势后肥育，否则不便管理，会使肉有膻味，影响胴体品质。
2.驱虫。
育肥前要驱虫（包括体内和体外寄生虫），并严格清扫和消毒房舍。
常用驱虫药有丙硫咪唑、敌百虫、螨净。
3.运动。
要尽量减少其活动，以减少营养物质的消耗，提高肥育效果。
采取的方法是，每次喂完后，每头牛单木桩拴系或圈于休息栏内，为减少其活动范围，缰绳的长度以牛能卧下为好。
4.刷拭。
刷拭可增加牛体血液循环，提高牛的采食量。
刷拭必须坚持每日1～2次。
二、饲养技术1.饲料搭配与混合。
在育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草饲料分开饲喂；也可以混合拌匀后饲喂，将育肥牛日粮组成的各种饲料，按比例（称量准确）全部混合，掺匀后投喂。
所谓混合均匀，在有机械混合时，至少开动机器3分钟；在手工操作时，至少应搅拌3次（把所有饲料搅拌3次），以看不到饲料堆里有各种饲料层次为准。
这样的饲料，牛不会挑食，而且先上槽牛和后上槽牛釆食到的饲料比例基本都一样，提高了育肥牛生长发育的整齐度：2.干拌料和湿拌料。
在饲喂育肥牛时，可以采用干拌料，也可以采用湿拌料。
理想的育肥牛饲料应常年饲喂全株青贮玉米或糟渣饲料。
因此，在喂牛前将蛋白饲料、能量饲料、青贮饲料、糟渣饲料、矿物质添加剂及其他饲料按比例称量放在一起来回翻倒3～5次，此时各种饲料的混合物，喂牛最好。
育肥牛不宜采食干粉状饲料，因为它一边采食，一边呼吸，极容易把粉状料吹起，也影响牛本身的呼吸。
肉牛育肥阶段的饲养管理技术
牛， 随时处理 ， 提高经济效益 ， 降低养殖成本。为避
免不 同情况下称重造成 的误差 ， 一般在早晨饲 喂前 空腹称重。每次称重的时间和顺序应基本相 同。
３ 驱虫和消毒防疫 架子牛转入育肥期之前 ， ． ２ 应
做一次全面的体 内外驱虫和防疫注射 ； 另外在育肥
不可能做到这一点 。这时也可采用分开饲喂 的办 法， 先喂粗料 ， 后喂精料 ， 促进 牛多采食 ， 减少食槽 中的剩料量 。 对于粗料 ， 最好经过湿拌 、 浸泡 、 发酵、 切短 、 粉碎等处理 ， 以提高消化利用率。 饲养细节
如下 ：
投放饲料量 ， 应先喂粗饲料 ， 后喂精料， 最后喂水。 （ ）饲喂过程中 ， ４ 如果 肉牛出现厌食 ， 可加喂质优 、
适 口性 好 的青 绿饲料 ， 复和增 强 胃肠功 能 ； 恢 同时在 日粮 中增加有 助于 消化 的药物 ； 可改变 饲料形 态 ， 也
１ 称 ． １
重 架子牛饲养阶段后期 ， 欲转入育肥阶
关键词 ： 山羊； 传染性胸膜肺炎； 诊断 ； 治疗
ＤＯｌ ０．９ ９Ｊ Ｉ ： ３ ６ ／． １ ＳＳＮ． ６ — ０ ７ ２ ．２ ０ ２ １ ７１ ６ ２ ．０１ １ ．３ １
山羊传染性胸膜肺炎又称烂肺疫 ， 由丝状 山 是 羊支原体 山羊亚种引起的山羊特有的接触性传染 病， 此病 以纤维素性肺炎和胸膜炎为特征 ， 发病 主 要是由于天气寒冷潮 湿 、 环境消毒不严格 、 饲养管 理不 当 、 羊群抵抗能力下 降所致 ， 病可通过实验 本 室和临床 进行综合诊断 ，发病羊群要及时进行 治
草 食 动 物
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肉牛育肥期管理
1.小围栏散养
牛在不拴系、无固定床位的牛舍中自由活动。
根据实际情况每栏可设定70～80平方米，饲养6～8头牛，每头牛占有6～8平方米的活动空间。
牛舍地面用水泥抹成凹槽形状以防滑(图5 1)，深度1厘米，间距3～5厘米;床面铺垫锯末或稻草等廉价农作物秸秆(图5-2)，厚度10厘米，形成软床，躺卧舒适，垫料根据污染程度1个月左右更换1次。
也可根据当地条件采用干沙土地面。
2自由饮水
牛舍内安装自动饮水器(图5 3)或设置水槽，让牛自由饮水。
饮水设备一般安装在料槽的对面，存栏6～10头的栏舍可安装两套，距离地面高度为0 7米左右。
冬季寒冷地区耍防止饮水器结冰，注意增设防寒保温设施，有条件的牛场可安装电加热管，冬天气温低时给水加温，保证流水畅通。
3自由采食
育肥牛日饲喂2～3次，分早、中、晚3次或早、晚2次投料，每次喂料量以每头牛都能充分得到采食，而到下次投料时料槽内有少量剩料为宜。
因此，要求饲养人员平时仔细观察育肥牛采食情况，并根据具体采食情况来确定下一次饲料投入量。
精饲料与粗饲料可以分别饲喂，一般先喂粗饲料，后喂精饲料：有条件的也可以采用全混合日粮(TMR)饲养技术，使用专门的全混合日粮( TMR)加工机械或人工掺拌方法，将精粗饲料进行充分混合，配制成精、粗比例稳定和营养浓度一致的全价饲料进行喂饲。
4通风降湿
牛舍建造应根据肉牛喜干怕湿、耐冷怕热的特点，并考虑南方和北方地区的具体情况，因地制宜设计。
一般跨度与高度要足够大，以保证空气充分流通同时兼顾保温需要，建议单列舍跨度7米以上，双列舍跨度12米以上，牛舍屋檐高度达到3.5米(图5-4)。
牛舍顶棚开设通气孔，直径0.5米、间距10米左右，通气孔上面设有活门，可以自由关闭(图5-5);夏季牛舍温度高，可安装大功率电风扇，风机安装的间距一般为10倍扇叶直径，高度为2.4 -2.7米，外框平面与立柱夹角30。
- 40。
，要求距风机**远牛体风速能达到约1.5米/秒(图5-6)。
南方炎热地区可结合使用舍内喷雾技术，夏季防暑降温效果更佳。
5刷拭按摩牛体
坚持每天刷拭牛体1次。
刷拭方法是饲养员先站在左侧用毛刷由颈部开始，从前向后，从上到下依次刷拭，中后躯刷克后再刷头部、四肢和尾部，然后冉刷右侧。
每次3～5分钟。
刷下的牛毛应及时收集起来，以免让牛舔食而影响牛的消化。
有条件的可在相邻两圈牛舍隔栏中间位置安装自动万向按摩装置(图5-7)，高度为14米，可根据牛只喜好随时自动按摩，省工省时省力。