烤鸭店开业营销计划

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烤鸭店怎么做营销策划方案

烤鸭店怎么做营销策划方案

烤鸭店怎么做营销策划方案第一部分:市场分析1.1 目标市场分析烤鸭是中国传统名菜之一,具有悠久的历史和丰富的文化内涵,因此受到广大消费者的喜爱。

烤鸭店的目标市场主要面向有消费能力的各个年龄段人群,尤其是对美食有鉴赏力和追求品质的顾客。

此外,鉴于现代社会注重健康和养生,烤鸭店还可以针对健康饮食和减肥人群进行营销。

1.2 竞争对手分析在如今的市场环境中,烤鸭店面临着激烈的竞争。

竞争对手主要分为两类:传统餐饮行业和新兴互联网餐饮平台。

传统餐饮行业中,有许多老字号烤鸭店具有深厚的历史底蕴和良好的口碑,这是我们需要竞争的对手。

新兴互联网餐饮平台如美团、饿了么等则通过在线下单和外卖配送的模式,提供了便捷的服务,也成为烤鸭店的竞争对手。

第二部分:品牌定位和差异化优势2.1 品牌定位烤鸭店的品牌定位应该以传统和文化为核心,注重吸引那些对美食和文化有追求的消费者。

通过提供优质的服务、高品质的食材及独特的烤鸭烹饪技艺,为消费者带来独特的用餐体验,塑造烤鸭店的品牌形象。

2.2 差异化优势为了在竞争激烈的市场中脱颖而出,烤鸭店需要找到差异化的优势。

以下是几个可能的差异化优势:- 古法烤制:通过宣传烤鸭的古法烤制技艺,强调传统手艺和独特口感,吸引对烹饪技艺有追求的消费者。

- 健康食材:采用优质的食材和健康的烹饪方法,为追求健康饮食和减肥的人群提供选择。

- 舒适环境:打造舒适、高品质的用餐环境,使消费者能够在愉快的氛围中享受美食。

- 个性化服务:提供个性化的服务,满足消费者的特殊需求,如定制烤鸭、私人厨师等。

第三部分:营销策略3.1 产品策略- 优质食材:使用优质、新鲜的食材来烤制鸭子,确保口感和品质。

- 独特配料:研发并提供独特的调味料和配料,使烤鸭更加美味可口。

- 创新菜品:通过创新菜品来丰富菜单,吸引顾客的兴趣。

3.2 价格策略- 基础价格:根据成本和市场需求确定适宜的基础价格,确保利润和顾客接受度。

- 优惠活动:定期推出优惠活动,如折扣、套餐、买赠等,吸引新客户和提高客户忠诚度。

烤鸭开业活动促销方案策划

烤鸭开业活动促销方案策划

烤鸭开业活动促销方案策划一、活动背景近年来,随着中国国内旅游市场的蓬勃发展,各类餐饮企业也纷纷涌现。

烤鸭作为中国餐饮文化的重要组成部分,深受国内外游客的喜爱。

本文将针对一家新开业的烤鸭店,制定一套完整的促销方案,以吸引顾客,提高销售额。

二、目标受众分析1. 目标顾客群体:中高档消费人群、游客、商务人士等2. 年龄层次:18-50岁3. 购买力:中高收入者及游客三、活动时间及地点1. 时间:活动定于烤鸭店开业后的第一个月内进行,具体时间为每周五至周日晚上时段。

2. 地点:烤鸭店所在地,同时在同城其他繁华商圈进行宣传。

四、活动主题及内容1. 主题:品味正宗烤鸭,感受中华美食文化。

2. 内容:a. 提供优惠价活动期间,每位客人可享受烤鸭特价88元/只,原价为128元/只。

同时,每桌点菜总消费满300元,即可获赠一份特色小吃。

这样的优惠政策能够吸引更多的顾客前来就餐,提高销售额。

b. 免费赠送活动期间,每位客人在就餐后,可获赠店家精心制作的精美小礼品一份。

这样做不仅能够让顾客感受到店家的热情款待,还能提升顾客对店家的好感度。

c. 线上抢购活动通过社交媒体平台,开设限时抢购活动,特价销售一定数量的烤鸭券,购买券后可在指定时间内到店消费。

这样的活动可以吸引更多的年轻消费者参与,同时提高品牌知名度。

d. 中华美食文化讲座邀请知名美食评论家或专家,进行中华美食文化讲座,为顾客讲解烤鸭的制作过程、配料和食用方法,并提供现场品尝。

这样的活动能够增加顾客对烤鸭的认知度,提高他们对烤鸭品牌的认可度。

五、推广方式1. 媒体推广在当地主流媒体、旅游网站以及社交媒体平台上发布相关宣传信息,包括新闻发布、活动宣传海报等。

同时,邀请媒体记者和网红进行品牌推广。

2. 商业合作推广与当地旅游景点、酒店、商务中心等进行合作推广,例如在合作伙伴的场所展示宣传信息,提供就餐优惠券等,以扩大品牌知名度。

3. 送传单在繁华商圈、人流密集的地段派发宣传传单,向行人介绍烤鸭店的开业活动及特价优惠,引起大众的兴趣。

摆摊烤鸭开业活动方案策划

摆摊烤鸭开业活动方案策划

摆摊烤鸭开业活动方案策划一、活动目标:1. 宣传烤鸭摆摊店的品牌形象,吸引更多的顾客;2. 增加烤鸭摆摊店在周边地区的知名度和市场份额;3. 提高烤鸭摆摊店的销售额和盈利能力。

二、活动策划:1. 活动时间:选择一个在周末或节假日的合适日期进行活动,以便吸引更多的顾客。

2. 活动地点:选择一个交通便利、人流量较大的地段进行活动,如商业街、步行街或购物中心等。

3. 活动内容:(1) 美食品鉴会:邀请一些食客、美食家或美食博主等到店品尝烤鸭,并发表个人评价和体验分享,增加烤鸭的口碑和知名度。

(2) 现场烤鸭表演:请一位经验丰富的烤鸭师傅到现场进行烤鸭表演,并向顾客介绍烤鸭的制作过程和特色,增加顾客对烤鸭的兴趣和购买欲望。

(3) 烤鸭料理示范:请一位烹饪达人到现场进行烤鸭料理示范,并与顾客进行互动交流,分享烤鸭料理的创意和技巧,激发顾客对烤鸭的烹饪兴趣。

(4) 优惠活动:进行一些特别优惠的活动,如折扣、赠品或打折促销等,吸引顾客购买烤鸭,并增加销售额。

(5) VR体验:利用虚拟现实技术,提供一个烤鸭制作过程的虚拟体验,让顾客感受到真实的烤鸭制作过程,增加顾客对烤鸭的好奇和兴趣。

(6) 摆摊游戏:设置一些有趣的摆摊游戏,让顾客参与其中,增加活动的互动性和趣味性。

(7) 抽奖活动:进行一些有意义的抽奖活动,如抽取幸运顾客获得免费烤鸭或代金券等,增加顾客的参与度和回头率。

4. 宣传活动:(1) 线上宣传:通过社交媒体、微信公众号和烤鸭摆摊店的官网等渠道,发布活动的宣传海报、文字介绍和烤鸭图片等,吸引目标顾客的关注和参与。

(2) 线下宣传:在活动前一周,在周边商业区域和居民区进行传单发放、海报张贴和广告宣传,提高活动的知名度和曝光度。

(3) 合作推广:与周边商户或社区组织进行合作推广,如邀请附近餐饮店进行合作优惠,或与社区组织举办活动,增加活动的影响力和参与度。

5. 运营与管理:(1) 人员安排:确定活动策划小组,并明确各自的职责和任务,保证活动的顺利进行。

烤鸭开业营销活动方案策划

烤鸭开业营销活动方案策划

烤鸭开业营销活动方案策划背景介绍烤鸭是中国传统的名菜之一,在国内外有着广泛的知名度和美食品牌价值。

在大城市的美食市场,烤鸭店经常能见到,面对这样竞争激烈的市场环境,烤鸭店在开业初期的营销活动显得尤为重要。

本文将为一家烤鸭店策划一场高效而有趣的开业营销活动方案,以吸引目标消费者的注意并建立起知名度和忠诚度。

目标市场分析在进行烤鸭店的开业营销活动计划之前,我们首先需要分析目标市场。

根据对本店所在地区的市场调研,我们将主要针对以下几个目标市场进行策划。

1. 居民:本店位于一处繁华的住宅区附近,主要的目标市场是附近的居民。

这些居民多为烤鸭店的忠实顾客群体,因此我们要通过精心策划的开业活动吸引他们的关注并建立忠诚度。

2. 上班族:附近有不少办公楼和公司,这些上班族是本店的另一个重要目标市场。

由于他们工作繁忙,需要方便可口的外卖食品,因此我们要在开业活动中充分强调外卖服务的便利与品质。

3. 游客:本店所在地区也有较多的旅游景点,每年都有大量的游客到访。

我们计划通过在开业活动中提供特别旅游套餐,吸引这些游客到店就餐,并通过他们的口碑宣传吸引更多游客。

策划思路基于目标市场的分析,我们制定了以下策划思路来实施一场成功的烤鸭开业营销活动。

1. 制定目标在活动策划过程中,首先要明确目标。

我们的目标是吸引目标市场的关注、增加品牌知名度、提高客户忠诚度,并在开业期间实现销售额的明显增长。

2. 确定活动内容活动内容要切合目标市场的需求,吸引他们的参与。

我们计划组织以下内容的活动:2.1 活动前期宣传:通过传单、户外广告和社交媒体等渠道提前宣传活动,并发放优惠券和抽奖券,吸引目标市场的关注。

2.2 环节一:开业庆祝仪式。

在店铺门口举行简短而热烈的仪式,邀请当地的客人和媒体参加,向他们介绍烤鸭店的特色和优势,并进行品尝。

2.3 环节二:特色美食展示。

组织一场特色美食展示活动,展示烤鸭的制作过程以及独特的口感,吸引顾客观看,并在现场提供免费品尝。

烤鸭店开业活动方案

烤鸭店开业活动方案

烤鸭店开业活动方案【活动方案】一、活动目标1.提升烤鸭店品牌形象,吸引顾客关注和参与;2.增加顾客对店铺的认知度,提高转化率;3.打造独特的开业活动,使顾客留下深刻印象。

二、活动时间和地点时间:选择在周末或节假日,例如一个星期六或日午夜地点:烤鸭店门口或店内三、活动内容1.开业仪式:准备一个开幕剪彩仪式,在店门口悬挂彩带,邀请店主或特邀嘉宾进行剪彩,为店铺开业正式拉开序幕。

2.优惠活动:-按时段设置不同的优惠政策,例如午餐时间段提供特别的套餐折扣或赠品,晚餐时间段提供免费小菜或饮料,以吸引更多顾客。

-推出限量特价套餐,例如“新店庆典套餐”,价格更具吸引力,吸引更多顾客前来。

-赠送新店开业纪念品,例如定制手工小礼盒,礼品上印有店铺的标志和开业日期。

3.环节活动:-玩小游戏:为顾客准备一个小游戏区域,例如射击小球、扔环游戏等,完成游戏可以获得赠品或优惠券,促使顾客积极参与。

-烹饪表演:请店内大厨现场表演烹饪烤鸭的过程,向顾客展示烤鸭的特色和制作过程,增加顾客的参与感和好奇心。

-现场表演:邀请当地著名艺术团队或音乐家进行现场表演,例如舞蹈、歌唱、小品等,为顾客带来精彩的娱乐体验。

4.社交媒体营销:-在社交媒体平台上发布开业活动信息,吸引更多人关注;-可以在活动现场设置一个特别的拍照区域,为顾客提供有趣的背景和道具,鼓励他们拍照并分享到自己的社交媒体上,进行活动传播。

5.优秀服务:-训练店内员工的服务技巧,要求每个员工都具备良好的服务态度和专业知识;-提供免费的饮料品尝试饮,让顾客更好地了解店铺的产品。

四、宣传策略1.宣传海报:在店铺附近悬挂宣传海报,展示店铺的特色和优势,如独特的烤鸭制作工艺或优质的食材;2.传单派发:在附近商圈、办公楼或学校等人流量多的地方进行传单派发,让更多人了解到店铺的开业活动;4.合作活动:与当地其他商家、社区组织或企事业单位进行合作活动,互相宣传,扩大活动影响力。

五、经费预算1.开业仪式:包括剪彩牌奖品、剪彩彩带等相关费用。

烤鸭开业营销活动策划文案

烤鸭开业营销活动策划文案

烤鸭开业营销活动策划文案一、活动背景烤鸭是中国传统的名菜之一,历史悠久,口味独特,以其鲜美的味道和特殊的制作工艺闻名于世。

随着人们生活水平的提高,烤鸭作为一种高档美食,受到了越来越多人的喜爱。

近年来,烤鸭行业竞争激烈,诸多品牌纷纷涌现,因此开业营销活动变得尤为重要。

二、活动目标1. 品牌宣传:通过开业营销活动,提升烤鸭品牌的知名度和美誉度,树立在消费者心目中的形象。

2. 销售增长:吸引更多顾客前来品尝,增加销量,提高营业额。

3. 客户留存:通过活动吸引新客户,并积极留存老客户,建立一批忠诚度高的客户群。

三、活动策划1. 活动名称:烤鸭飘香,开业庆典2. 活动时间:2021年10月1日-10月7日3. 活动地点:XX市中心商业区4. 活动内容:- 开业仪式:展开一场隆重的开业仪式,邀请当地知名人士、媒体和消费者共同见证。

- 优惠活动:推出独家优惠,比如满减、赠品等,吸引更多消费者前来品尝。

- 竞猜活动:开设猜灯谜、抽奖等竞猜环节,为活动增添互动性。

- 体验活动:设置烤鸭DIY体验区,让顾客亲身参与,感受烤鸭制作的乐趣。

- 烤鸭大赛:举办烤鸭吃货比赛,吸引更多粉丝参与。

- 纪念品发放:为到店消费的顾客赠送限量版纪念品,增加顾客回头率。

四、活动宣传1. 社交媒体:通过微博、微信、抖音等社交媒体平台进行活动预告、现场直播、精彩瞬间分享,引发网友热议。

2. 宣传海报:设计精美的宣传海报,张贴在商业区周边主要街道和居民小区,提高活动知名度。

3. 媒体报道:邀请当地主流媒体参与活动报道,增加活动曝光度。

4. 合作推广:联合当地知名餐饮平台,进行联合推广,扩大活动影响力。

五、活动后续1. 会员权益:建立会员制度,为活动留存老客户,提供更多优惠和权益。

2. 导流推广:持续在社交媒体平台发布活动相关内容,吸引更多新客户到店消费。

3. 感恩回馈:定期举办会员专享活动、促销活动,感谢客户对品牌的支持与喜爱。

总结:通过以上的活动策划,相信我们可以成功开展一场吸引眼球的烤鸭开业营销活动,提升品牌知名度和美誉度,吸引更多顾客,实现销售增长的目标。

烤鸭新店活动方案策划书3篇

烤鸭新店活动方案策划书3篇

烤鸭新店活动方案策划书3篇篇一《烤鸭新店活动方案策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高和对美食的追求不断增加,烤鸭作为一道具有浓郁特色的传统美食,备受消费者喜爱。

为了吸引更多顾客,提升烤鸭新店的知名度和美誉度,特制定本活动方案策划书。

二、活动目的1. 吸引新顾客,增加店铺客流量。

2. 提高顾客满意度和忠诚度,促进消费。

3. 提升烤鸭新店的品牌形象和市场竞争力。

三、活动主题“品味烤鸭,畅享美味盛宴”四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点烤鸭新店地址:[详细地址]六、活动对象全体消费者七、活动内容1. 开业优惠活动开业前三天,全场烤鸭 8 折优惠。

消费满[具体金额]可获得一张价值[具体金额]的优惠券,下次消费满[具体金额]可使用。

新顾客注册成为会员,可享受首次消费 9 折优惠。

2. 特色菜品推荐推出新品烤鸭套餐,搭配特色配菜和饮品,吸引顾客尝试。

推荐店内招牌菜品,如烤鸭卷、鸭汤等,制作精美宣传海报进行展示。

3. 互动体验活动举办烤鸭制作体验活动,邀请顾客参与烤鸭的制作过程,增加顾客的参与感和趣味性。

开展烤鸭知识问答活动,答对者可获得小礼品一份,提高顾客对烤鸭的了解和认知。

4. 社交媒体推广在社交媒体平台上发布活动信息和优惠海报,吸引更多潜在顾客关注。

开展线上互动活动,如点赞、评论、分享等,增加活动的曝光度和参与度。

邀请美食博主、网红等进行探店和宣传,提升店铺的知名度和美誉度。

5. 服务提升加强员工培训,提高服务质量和效率,确保顾客得到优质的用餐体验。

提供个性化的服务,如根据顾客的口味需求调整烤鸭的配料等。

设立顾客意见反馈渠道,及时处理顾客的问题和建议,不断改进服务。

八、活动宣传1. 线下宣传在店铺周边张贴活动海报和宣传单页。

与周边商家合作,进行联合宣传和推广。

举办开业庆典活动,邀请嘉宾和媒体参加,扩大活动的影响力。

2. 线上宣传在社交媒体平台上发布活动信息和宣传视频。

与美食类网站、论坛等合作,发布活动软文和推广。

烤鸭开业营销活动策划方案

烤鸭开业营销活动策划方案

烤鸭开业营销活动策划方案一、活动背景1.1 烤鸭行业概述烤鸭是中国传统的名菜之一,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。

近年来,随着中华文化在国际上的影响力不断扩大,烤鸭也成为了中国餐饮业的一张名片。

烤鸭店的开业活动对于店铺的宣传和推广具有重要意义。

1.2 目标受众分析烤鸭是一道具有广泛受众的美食,在国内外均有很高的知名度。

因此,烤鸭店的目标受众可以分为以下几类:- 包括居民、游客、商务人士等具有消费能力的个人客户;- 各类企事业单位、机关团体、学校等的企业客户;- 酒店、饭店、婚庆公司等业务合作伙伴。

1.3 活动目标通过开业活动,提高烤鸭店的知名度和美誉度,吸引更多顾客,实现更好的商业效益。

具体目标包括:- 增加烤鸭店的宣传曝光度,提高知名度;- 吸引更多的客户消费,增加销售额;- 建立良好的企业形象,提高顾客口碑。

二、活动策划2.1 活动主题确定为了吸引目标受众,根据烤鸭行业特点,确定烤鸭店开业活动的主题为“品味经典,共享美食”。

2.2 活动时间和地点选择为了确保活动的顺利进行,选取一个适当的时间和地点非常重要。

活动时间选择周末,以方便更多的客户参与;活动地点选择在烤鸭店所在的商业区,方便目标受众的到来。

2.3 活动内容规划(1)开幕仪式:在活动现场进行隆重的开幕仪式,包括店铺剪彩、店主致辞等环节。

(2)美食品鉴:推出特色的烤鸭套餐,提供给客户免费品尝,以增加客户对美食的兴趣。

(3)互动游戏:设计一些与烤鸭有关的互动游戏,吸引客户参与,并赠送一些小奖品。

(4)特色表演:邀请一些专业的表演团队,进行中国传统文化的展示,例如舞狮、舞龙等。

(5)抽奖活动:组织一场抽奖活动,让客户有机会获得免费的烤鸭套餐或其他优惠券,增加客户的参与度。

2.4 宣传推广为了提高开业活动的知名度,需要进行宣传推广工作。

具体策略如下:(1)社交媒体宣传:通过微博、微信、抖音等社交媒体平台发布活动信息,引导目标受众关注和传播。

(2)线下宣传:制作海报、传单等宣传材料,在商业区的人流密集地段进行发放,引起目标受众的注意。

烤鸭店宣传促销方案策划

烤鸭店宣传促销方案策划

烤鸭店宣传促销方案策划1. 引言烤鸭是中国传统的美食之一,深受广大食客的喜爱。

为了吸引更多的顾客光顾我们的烤鸭店,并增加销量,我们制定了以下的宣传促销方案策划。

2. 目标与策略目标- 增加店铺知名度和曝光率;- 吸引更多的潜在消费者;- 提高顾客的复购率和客单价。

策略- 提升店铺形象和品牌价值;- 举办活动吸引顾客;- 提供差异化的服务和优惠。

3. 宣传促销方案品牌形象提升1. 新店开业:在附近社区发放优惠券,宣传信息,吸引人们前来新店尝鲜。

2. 装修:优化店面装修风格,舒适宜人的环境营造能够吸引更多的食客,将店铺定位为高品质的餐厅。

3. 用心服务:提供优质的服务,包括礼貌热情的服务员和周到贴心的服务细节,以加强顾客对店铺的好感度。

活动策划1. 活动1:推出每周特色烤鸭——每周推出一款独特创新的烤鸭口味,吸引顾客尝试不同的口味和风味。

2. 活动2:折扣日——每周至少设定一个折扣日,吸引更多顾客前来,增加店铺的人气。

3. 活动3:顾客分享优惠——鼓励顾客在社交媒体上分享用餐体验或菜品图片,通过抽奖等方式给予优惠或赠品。

合作营销1. 社区合作:与周边商家展开合作,互相推广,例如与附近的咖啡店合作,相互为对方的顾客提供一定的折扣或优惠。

2. 企业订餐:与附近的企事业单位合作,提供额外优惠,吸引员工订购套餐,增加消费量。

3. 线上平台合作:与美团、饿了么等在线外卖平台合作,推出独享优惠,吸引线上用户下单购买。

顾客关怀1. 会员制度:设置会员制度,积分制度,根据累计消费金额给予不同级别的会员,享受相应的优惠和赠品。

2. 生日礼遇:发放生日礼券,让会员在生日当月享受特殊待遇,例如打折或免费赠送小礼品。

3. 顾客反馈:关注顾客反馈,进行业务改进,并提供反馈奖励,比如优惠券、赠送小礼品等。

4. 实施方案与预期效果- 每周至少推出一种特色烤鸭,以新鲜口味吸引顾客,预计增长5%的销售额;- 每月举办一次折扣日,提高店铺的展示率和顾客复购率,预计增长8%的顾客量;- 社区合作和企业订餐,预计每月新增营业额超过10%;- 与在线外卖平台合作,预计每月新增外卖订单数量超过15%;- 顾客关怀措施,预计提高会员数量15%,提升客单价10%。

烤鸭店营销策划方案

烤鸭店营销策划方案

烤鸭店营销策划方案一、市场分析1.1 产品定位烤鸭是中国传统的名菜之一,以其独特的香味和口感受到了广大消费者的喜爱。

烤鸭店的产品定位应该以高品质的烤鸭为主打,同时提供其他的烤鸭配菜、小吃等。

1.2 目标市场烤鸭店的目标市场主要包括以下几个方面:- 居民市场:主要以附近居民为主要消费对象,在附近社区、住宅区等地开展宣传和推广活动。

- 办公人群:附近的办公楼、商务区等地的白领人群是潜在的烤鸭店消费者,可以通过定期提供外卖服务、开展企业团购等方式吸引他们。

- 游客市场:根据店铺位置的不同,可以开展旅游景点周边的游客市场开发,例如在旅游景点附近开设门店。

1.3 竞争分析烤鸭店市场竞争激烈,主要有以下几个竞争对手:- 传统烤鸭店:传统的老字号烤鸭店在品牌影响力和口碑方面具有较强的优势。

- 多元化餐饮店:许多餐饮品牌开始提供烤鸭菜品,使得竞争更加激烈。

- 外卖平台:外卖平台提供了更多选择,对烤鸭店的影响也逐渐增加。

二、营销目标- 增加品牌知名度:通过有效的宣传和推广,让更多的人了解并记住烤鸭店的品牌。

- 提高客户满意度:提供高品质的产品和优质的服务,让顾客自愿成为烤鸭店的回头客。

- 增加销售额:通过吸引更多客户和提升客户购买频率,实现销售额的增长。

三、营销策略3.1 品牌宣传- 品牌定位:打造独特的品牌形象,突出高品质、正宗、传统的烤鸭产品。

- 品牌名称:选取一个容易被消费者记住且与烤鸭相关的名字。

- 标志设计:设计一个独特、美观且与品牌形象相关的标志。

- 店面装修:以传统中国风格为主题,注重细节和氛围营造。

- 网站建设:建设一个美观、易于使用的网站,展示烤鸭店的信息和产品。

3.2 促销活动- 新店开业活动:开展推出优惠活动,例如前100名顾客可享受半价优惠等。

- 团购活动:与周边企业合作,开展烤鸭团购活动,吸引消费者的集中购买。

- 节庆活动:参加一些重要的节庆活动,例如春节、中秋节等,提供相关的特色菜品和礼盒。

烤鸭店开业营销计划

烤鸭店开业营销计划

烤鸭店开业营销计划一、烤鸭店开业营销策略营销核心矛盾焦点在"销售额——毛利-—顾客实惠"这一问题。

所以烤鸭店开业将采取"舍弃毛利,确保顾客人流、销售额”以确保"人气"为策划之根本。

二、烤鸭店开业营销细则烤鸭店烤鸭店开张营销是在本地区打响扩张知晓度的第一仗,必须具备上档次、上规模、高格调、高影响的特点,为营造迅速提升知名度的平台打好基础。

开业营销将从装修→筹备→开业→运营四个阶段逐步开展:1、装修阶段:将烤鸭店烤鸭店地址、烤鸭店属性、烤鸭店文化做系统告知与宣传,开展开业预热,实现饥饿营销;(1)装修期间制作一块足以覆盖整个店门的帷幕,帷幕上仅印制烤鸭店口号语、开业时间(再印制一批不干胶数字每天更换以倒计时方式告知周边消费者)、烤鸭店文化、每日限购、微信订阅号二维码。

但不添加任何售卖商品相关名称和字,让消费者不知道卖什么引发消费者好奇心扫描二维码关注微信,以便于我们后续能更好的推广介绍。

(2)组建烤鸭店公众订阅号,每天发布烤鸭店装修情况以及销售商品相关的互动信息.订阅号可独立开发订购以及注册信息,也可直接与果乐源网站挂钩。

(3)通过电台、报纸、网络社交网站做一个周期的烤鸭店文化以及入住贵阳信息宣传,宣传内容中不告知烤鸭店开店地址和时间,每日安排人员到各社交社区引发讨论关注事件(建议后期已有门面较多时使用,单店媒体推广收效甚微)。

2、筹备阶段:通过各种渠道公开烤鸭店信息,并开展提前预订促销,最大可能的刺激消费者消费欲望,并对烤鸭店产生第一次接触后的好感。

(1)公众号公开销售商品信息,再次发布每日限购信息并开展提前预定活动。

(2)配合前期宣传效果继续安排人员到贵阳各社交各社区,炒作限购和烤鸭店口味。

(3)与炒作社区合作,以利益分成方式诱导各社区协助开展网络提前预订,为我们收割前期营销成果。

(4)店面周边小区发放DM单页,告知周边消费者烤鸭店开业信息(力求覆盖周边500米内所有小区),DM单中注明开业期间凭单购买可获得礼品。

烤鸭新店活动方案策划书3篇

烤鸭新店活动方案策划书3篇

烤鸭新店活动方案策划书3篇篇一《烤鸭新店活动方案策划书》一、活动主题“品味烤鸭,享受优惠”二、活动目的通过举办新店活动,吸引更多的顾客,提高店铺的知名度和美誉度,增加销售额。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点烤鸭新店五、活动内容1. 开业优惠活动期间,全场烤鸭八折优惠。

2. 消费满减消费满[具体金额]元,即可享受[具体金额]元的现金优惠。

3. 赠送礼品消费满[具体金额]元,即可获得精美礼品一份。

4. 抽奖活动消费满[具体金额]元,即可参与抽奖,有机会赢取丰厚奖品。

六、活动宣传1. 在店铺门口、周边商圈、社区等地方张贴宣传海报。

2. 在社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报。

3. 邀请当地的美食博主、网红等进行探店和宣传。

4. 在当地的报纸、杂志等媒体上进行广告宣传。

七、活动预算1. 宣传费用:[具体金额]元2. 礼品费用:[具体金额]元3. 抽奖奖品费用:[具体金额]元4. 其他费用:[具体金额]元八、活动效果评估1. 活动期间的销售额和客流量。

2. 顾客的满意度和反馈意见。

3. 社交媒体平台上的曝光量和互动量。

九、注意事项1. 活动期间要保证烤鸭的品质和口感,让顾客满意。

2. 活动宣传要及时、全面,吸引更多的顾客参与。

3. 活动现场要做好安全防范工作,确保顾客的人身安全和财产安全。

篇二烤鸭新店活动方案策划书一、活动主题“品味烤鸭,享受美食盛宴”二、活动目的通过举办新店活动,吸引更多顾客,提高品牌知名度,增加销售额。

三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点烤鸭新店五、活动内容1. 开业典礼:邀请嘉宾参加开业剪彩仪式。

安排舞龙舞狮表演,营造热闹氛围。

2. 优惠活动:开业期间,全场烤鸭[X]折优惠。

消费满[X]元,赠送特色小吃一份。

办理会员卡,享受更多优惠。

3. 互动环节:举办烤鸭制作体验活动,邀请顾客参与制作。

设置抽奖环节,奖品包括烤鸭券、优惠券等。

4. 美食展示:在店内设置展示区,展示烤鸭的制作过程和特色菜品。

开业活动烤鸭活动方案策划

开业活动烤鸭活动方案策划

开业活动烤鸭活动方案策划一、活动背景烤鸭是中国传统的特色食物,具有悠久的历史和文化底蕴。

随着经济的发展和人们生活水平的提高,烤鸭在中国的餐饮市场中越来越受到欢迎。

为了进一步提升烤鸭的知名度和品牌形象,我们计划举办一次开业活动,邀请消费者品尝烤鸭,体验烤鸭文化。

二、活动目标1. 提升烤鸭品牌知名度:通过此次活动,让更多的消费者了解我们的品牌,并愿意尝试我们的烤鸭。

2. 建立品牌形象:通过精心策划的活动,塑造专业、品质和美味的品牌形象。

3. 增加销售额:通过开业活动吸引更多的顾客前来品尝烤鸭,增加销售额。

三、活动策划1. 活动主题:品味烤鸭,传承经典2. 活动时间:选择在周末的傍晚时段进行,确保更多的顾客能够参与活动。

3. 活动地点:选择位于市中心的商业区,交通便利,人流量大的地点。

可以选择一家大型酒店的宴会厅或者露天广场作为活动场地。

4. 活动内容:(1)烤鸭展示:搭建烤鸭展台,展示烤鸭的制作过程。

请一位烤鸭师傅现场展示如何制作一只完美的烤鸭,吸引观众的注意。

(2)品尝活动:为参与活动的顾客提供免费的烤鸭品尝,让他们亲身体验烤鸭的美味。

(3)烤鸭知识讲座:邀请一位专业的烤鸭大师,为顾客讲解烤鸭的制作工艺、历史背景和与之配套的配料等知识,增加顾客对烤鸭的了解和认知。

(4)互动游戏:准备一些与烤鸭相关的游戏,比如猜烤鸭的秘方或者烤鸭名称的游戏,增加活动的趣味性和互动性。

(5)抽奖活动:为参与活动的顾客准备一些小礼品,比如烤鸭代金券、餐具套装等,进行抽奖活动,增加活动的互动性和参与度。

(6)形象展示:为烤鸭店铺设计专属的形象展示区,展示烤鸭的特色文化和品牌形象。

(7)新品推广:借助活动的契机,推出新品,吸引更多的顾客前来尝试。

5. 宣传推广:(1)线上宣传:通过微博、微信等社交媒体平台发布活动预告、海报和邀请函,吸引更多的消费者关注。

(2)线下宣传:将活动信息发布在商业区内的电子屏幕、户外广告牌、地铁站等地方,并发放活动传单和折扣券。

烤鸭新店开业营销文案策划

烤鸭新店开业营销文案策划

烤鸭新店开业营销文案策划
第一步:线上宣传
在新店开业之前,我们会通过社交媒体平台、美食点评网站等途径进行线上宣传。

我们将
发布精美的烤鸭图片,口味介绍以及优惠活动信息,吸引更多的美食爱好者关注我们的新店。

同时,我们还会邀请一些知名美食博主来品尝我们的烤鸭,并在他们的社交媒体上进
行推广,扩大我们的影响力。

第二步:预售活动
为了让更多的顾客提前品尝到我们的烤鸭,我们将举办预售活动。

在开业前一周,顾客可
以提前购买优惠的预售券,同时还可以获得额外的礼品和折扣。

这样不仅可以增加销售额,还能让更多的人提前了解我们的产品和服务。

第三步:开业促销
新店开业当天,我们将举办多种促销活动,吸引更多的顾客光顾。

比如,首100名顾客可获得免费烤鸭券;消费满额者可获赠小礼品等。

此外,我们还会推出限时折扣优惠,吸引
更多的顾客前来品尝我们的烤鸭。

第四步:精美包装
为了更好地展示我们的产品,我们还特地设计了精美的包装。

我们将为每位顾客提供精美
的外卖包装,让他们无论是在店内用餐还是外带都能感受到我们的用心和品质。

第五步:口碑营销
开业之后,我们会积极收集顾客的反馈和建议,不断改进我们的产品和服务。

我们会邀请
一些顾客参与口碑营销活动,分享他们对我们烤鸭的喜爱和体验,增加我们的品牌知名度
和口碑。

最后,我们相信通过以上的营销策划和活动,我们的烤鸭新店开业一定会取得成功。

我们
期待着您的光临,一起品味美味的烤鸭!。

烤鸭新店活动方案策划书3篇

烤鸭新店活动方案策划书3篇

烤鸭新店活动方案策划书3篇篇一烤鸭新店活动方案策划书一、活动主题“品味北京烤鸭,感受传统美食文化”二、活动目的1. 为烤鸭店新店开业造势,吸引顾客关注和参与。

2. 推广烤鸭店的品牌形象,提高知名度。

3. 增加顾客对烤鸭店的认知度,引导消费。

4. 提升顾客满意度,促进口碑传播。

三、活动时间和地点1. 时间:[活动时间]2. 地点:[活动地点]四、活动内容1. 开业大酬宾活动期间,顾客到店用餐即可享受开业折扣优惠。

折扣力度根据具体情况而定,可设置为 8 折、7 折或其他折扣。

2. 消费满减活动活动期间,顾客消费满[X]元,即可享受[X]元的立减优惠。

消费金额越高,享受的立减优惠越多,可设置多个消费档位。

3. 免费试吃活动活动期间,每天前[X]名到店的顾客可免费品尝一份烤鸭。

顾客可根据自己的口味选择搭配的酱料和配菜。

4. 充值优惠活动活动期间,顾客可进行充值,充值金额越高,赠送金额越多。

例如,充值[X]元赠送[X]元,充值[X]元赠送[X]元等。

5. 邀请好友,双赢活动活动期间,老顾客邀请新顾客到店消费,双方均可获得一份小礼品。

新顾客在消费时可使用老顾客的邀请码,享受相应的优惠。

6. 幸运抽奖活动活动期间,顾客每消费[X]元即可获得一张抽奖券。

消费金额越高,获得的抽奖券越多。

抽奖设置多个奖项,如一等奖(烤鸭套餐一份)、二等奖(菜品[X]折优惠券)、三等奖(饮品[X]折优惠券)等。

五、活动宣传1. 线上宣传在社交媒体平台上发布活动信息,包括活动时间、地点、内容、优惠等。

制作活动海报和宣传视频,吸引更多目标客户的关注。

利用搜索引擎推广、朋友圈广告等方式进行线上推广。

2. 线下宣传在店铺周围、商业街、写字楼等人群密集区域张贴活动海报。

发放活动传单,让更多人了解活动信息。

与周边商家、企业合作,进行联合宣传。

六、活动执行1. 人员培训对参与活动的员工进行培训,确保他们熟悉活动内容和优惠政策,能够为顾客提供准确的咨询和服务。

烤鸭店开业活动策划方案

烤鸭店开业活动策划方案

一、活动背景随着我国餐饮文化的繁荣发展,烤鸭作为一种传统美食,深受广大消费者的喜爱。

为了进一步扩大品牌影响力,提升顾客体验,我们计划举办一场别开生面的烤鸭店开业活动。

本次活动旨在吸引顾客关注,提升品牌知名度,为店铺的长期发展奠定基础。

二、活动目标1. 提升品牌知名度,扩大市场影响力。

2. 吸引顾客进店消费,提高店铺营业额。

3. 增强顾客对品牌的忠诚度,为店铺长期发展积累忠实客户。

4. 收集顾客反馈,优化服务质量。

三、活动主题“品味经典,共享美味——XXX烤鸭店盛大开业”四、活动时间2022年X月X日(周六)上午10:00至晚上22:00五、活动地点XXX烤鸭店(地址:XXXX街道XXXX号)六、活动对象1. 邻近社区居民2. 周边上班族3. 热爱美食的美食爱好者七、活动预算1. 宣传费用:5万元2. 活动用品费用:3万元3. 活动现场布置费用:2万元4. 活动礼品费用:2万元5. 预留备用金:1万元总计:13万元八、活动流程1. 活动前准备- 制作宣传海报、宣传单页、电子邀请函等。

- 确定活动时间、地点、流程等。

- 准备活动所需物资,如音响设备、舞台布置、礼品等。

- 与合作伙伴(如媒体、KOL等)沟通,争取宣传支持。

2. 活动当天- 早上8:00开始布置现场,包括舞台、音响、礼品区等。

- 上午9:30进行活动前的准备工作,包括人员安排、流程确认等。

- 上午10:00活动正式开始,进行开业剪彩仪式。

- 10:00-12:00举办烤鸭品鉴会,邀请顾客免费品尝。

- 12:00-14:00举办美食大赛,邀请厨师现场烹饪。

- 14:00-18:00举办抽奖活动,设置多个奖项。

- 18:00-22:00进行晚宴活动,邀请VIP客户参与。

- 活动结束后,进行现场清理,整理礼品等。

3. 活动后期- 活动结束后,整理活动照片、视频等资料。

- 发布活动报道,扩大品牌影响力。

- 对参与活动的顾客进行回访,收集反馈意见。

烤鸭新店开业促销方案策划

烤鸭新店开业促销方案策划

烤鸭新店开业促销方案策划随着人们对美食的追求不断提升,烤鸭成为了许多人喜爱的美食之一。

为了迎合市场需求,我们决定在这个城市开设一家全新的烤鸭店。

为了吸引更多的顾客,我们制定了一套全新的开业促销方案策划。

首先,我们将进行广告宣传。

通过在电视、广播、报纸和社交媒体上进行广告投放,我们将向大众宣传我们的开业信息。

我们将突出烤鸭的特色和美味,以及我们店铺的舒适环境和优质服务。

此外,我们还将邀请一些知名美食博主和网红进行店铺体验,并通过他们的分享来扩大我们的影响力。

其次,我们将推出优惠活动。

在开业的第一个月,我们将推出“买一送一”的优惠活动。

顾客只需购买一只烤鸭,即可获赠一份小吃或饮料。

这样的促销活动既能吸引顾客前来尝试我们的烤鸭,又能增加店铺的销量。

此外,我们还将推出折扣券,让顾客在下次到店消费时享受更多优惠。

除了优惠活动,我们还将举办开业活动。

我们计划在开业当天举办烤鸭品尝会,邀请顾客免费品尝我们的烤鸭和其他特色菜品。

同时,我们还将邀请一些知名厨师来现场烹饪,向顾客展示烤鸭的制作过程和技巧。

通过这样的活动,我们可以吸引更多的人来店铺品尝和了解我们的烤鸭。

最后,我们将注重顾客体验。

我们将培训员工提供优质的服务,包括礼貌热情的接待、及时的点菜和快速的上菜等。

我们还将提供舒适的用餐环境,让顾客能够享受到愉悦和放松的就餐体验。

我们将定期进行顾客满意度调查,并根据反馈改进我们的服务,以提高顾客的整体满意度。

通过以上的促销方案策划,我们相信能够吸引更多的顾客前来尝试我们的烤鸭。

我们将以优质的食材、精湛的烹饪技艺和良好的服务,为顾客带来独特的美味体验。

我们希望通过这个新店的开业,能够为这个城市的美食文化贡献一份力量,成为顾客心目中的首选烤鸭店。

期待您的光临!。

烤鸭店开业营销策划方案

烤鸭店开业营销策划方案

烤鸭店开业营销策划方案一、背景分析随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变,外出就餐成为人们日常生活的一部分。

而烤鸭作为中国传统的名菜之一,深受人们的喜爱。

因此,在市场上开设一家烤鸭店具有很大的商机和潜力。

然而,现在市场上的烤鸭店越来越多,竞争也愈发激烈,因此,为了使自己的店铺脱颖而出,需要有一套有效的营销策划方案。

二、目标市场分析1.消费群体:目标市场主要是年龄在20至45岁之间,具有较高的消费水平和相对较高的素质要求的中高端消费者。

2.地理位置:烤鸭店选择在城市中心商业区或商场附近的繁华地段,以方便人们的就餐和购物。

三、竞争对手分析1.竞争对手:目前市场上的烤鸭店主要有老北京烤鸭、全聚德烤鸭等。

2.竞争对手的优势:老北京烤鸭因其传统烤鸭工艺和悠久历史而备受消费者喜爱,全聚德烤鸭则因其传统口味和品质保证而享有良好的口碑。

四、定位和品牌形象1.店铺定位:做一家高品质、高服务水平的烤鸭店。

2.品牌形象:通过传统的烤鸭工艺和精选的食材,传递高品质、健康安全和饮食文化的理念。

五、产品策略1.核心产品:以传统烤鸭为核心产品,包括皮脆、肉嫩、香气扑鼻的烤鸭。

2.辅助产品:提供多种传统小吃如卤煮、煎饼果子、老北京豆腐脑等,以及调料和特色饮品。

六、价格策略1.定价策略:以合理的价格定位,既能保证盈利,又能吸引消费者。

2.特价活动:开业阶段推出优惠活动,如前100名顾客享受半价优惠,或买一送一等。

七、促销策略1.开业活动:举办开业仪式,邀请当地知名人士和媒体,增加宣传和曝光度。

2.优惠券:发放优惠券,吸引新顾客,并增加复购率。

3.线上促销:通过社交媒体平台进行线上推广,发布优惠信息、菜品展示和消费者评价,以增加知名度。

4.团购活动:与当地的团购网站合作,推出烤鸭套餐等,吸引消费者。

八、宣传和广告策略1.门店宣传:在店铺门口设置展示牌、海报等宣传物料,介绍特色菜品和服务。

2.广告媒体:在当地电视、广播、报纸和杂志上投放广告,提升品牌知名度。

烧鸭店开业营销文案策划

烧鸭店开业营销文案策划

烧鸭店开业营销文案策划一、开业背景烧鸭自古就是中国人喜爱的美食之一,尤其是在广东地区,烧鸭更是被视为一道传统美食。

为了将最正宗的烧鸭呈现给广大食客,我们特地邀请了烧鸭大师来到这里,开设了这家烧鸭店。

店内环境优雅,厨师技艺精湛,用料优质,我们将竭诚为您献上最美味的烧鸭。

二、开业口号“烧鸭大师,诚意开业,好味道等你来品尝!”三、开业时间XXXX年XX月XX日四、开业活动1. 试吃活动:开业当天,前100名顾客可免费享用我们的特色烧鸭,让您亲身品尝最正宗的烧鸭口味。

2. 优惠活动:开业期间,消费满100元即可获得九折优惠,活动时间截至XXXX年XX月XX日。

3. 赠品活动:开业期间,凡消费满200元的顾客,可获赠我们的精美礼品一份,数量有限,先到先得。

4. 砍价活动:开业当天,凡现场砍价成功的顾客,将获得50元现金抵扣券一张,可以在下次消费中使用。

5. 拼团活动:凡是三人以上到店共同用餐的顾客,可以享受套餐优惠价,让您和朋友一起品味美味烧鸭。

6. 会员福利:开业期间,凡在XXXX年XX月XX日前办理会员卡的顾客,将获得200元代金券一张,可以在下次消费中使用。

五、推广渠道1. 门店宣传:在门店外张贴开业海报,展示店内环境和特色菜品,吸引路人观看。

2. 社交媒体:通过微信、微博、抖音等平台进行开业宣传,发布短视频、图文并茂的推文,吸引粉丝关注。

3. 传单派发:在店铺附近派发宣传单,告知周边居民我们的开业活动,吸引更多人前来品尝。

4. 合作推广:与周边商家合作举办联合推广活动,互相宣传,共同吸引更多顾客。

六、客户服务1. 服务态度:店内员工训练有素,热情周到,为顾客提供贴心的服务。

2. 就餐环境:店内环境整洁舒适,装修风格高档雅致,为顾客营造舒适的用餐氛围。

3. 食品安全:严格遵守卫生健康法规,食品制作过程严格把关,确保顾客安全放心品尝。

七、总结作为一家新开业的烧鸭店,我们将以最诚意的态度,最优质的食材,最专业的技艺,为广大食客呈现最正宗的烧鸭美味。

烤鸭店营销策划方案100例

烤鸭店营销策划方案100例

烤鸭店营销策划方案100例第一章:市场调研和分析1.1 目标市场分析根据烤鸭店的主要产品,我们可以将目标市场定位在喜欢中式美食,尤其是烤鸭的消费者群体上。

我们将主要面向在当地工作和生活的居民以及游客。

根据市场调查结果,我们发现在当地尚缺乏一家具有口碑和品质的烤鸭店,因此这将是我们的市场机会。

1.2 竞争对手分析在当地,虽然有一些其他烤鸭店存在,但大多数都是小型的档口或餐馆,质量和知名度有限。

另外,也有一些品牌连锁烤鸭店,但他们的价格普遍较高,不适合所有消费者。

因此,我们可以通过提供高质量、价格适中的产品来满足市场需求。

第二章:产品定位和策略2.1 产品定位我们的烤鸭店旨在提供正宗、传统的北京烤鸭,以及一系列与烤鸭搭配的中式美食。

我们将重点关注产品质量和口感,以及食材的新鲜和独特性。

我们的目标是成为当地最佳的烤鸭店,并逐渐扩大知名度和市场份额。

2.2 产品策略为了提高产品的质量和口感,我们将采用以下措施:- 优选优质的饲养材料,并且充分保证食材的新鲜度- 使用传统的北京烤鸭烹饪技术,确保烤鸭的口感正宗- 提供多种搭配菜品,以丰富消费者的选择第三章:促销策略3.1 价格策略为了吸引消费者并增加竞争力,我们的价格将相对较低。

我们将提供不同档次的烤鸭套餐,以满足不同消费者的需求。

此外,我们还将定期推出促销活动,如折扣、套餐优惠等。

3.2 渠道策略我们将通过多种渠道推广我们的烤鸭店:- 在当地的社交媒体平台上发布宣传信息和促销活动,以吸引年轻消费者群体- 与当地旅行社合作,推出与旅游活动相关的烤鸭套餐- 与当地酒店和企事业单位合作,提供烤鸭外卖服务3.3 广告策略为了提高品牌知名度和曝光率,我们将采取以下广告策略:- 制作烤鸭店宣传册,并在店内和附近地区进行发放- 广告投放在当地媒体平台上,如电视、广播、报纸和杂志- 举办品牌推广活动,如烤鸭节,以吸引更多消费者第四章:服务策略4.1 培训员工为了提供优质的服务,我们将对员工进行全面的培训。

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烤鸭店开业营销计划
一、烤鸭店开业营销策略
营销核心矛盾焦点在"销售额--毛利--顾客实惠"这一问题。

所以烤鸭店开业将采取"舍弃毛利,确保顾客人流、销售额"以确保"人气"为策划之根本。

二、烤鸭店开业营销细则
烤鸭店烤鸭店开张营销是在本地区打响扩张知晓度的第一仗,必须具备上档次、上规模、高格调、高影响的特点,为营造迅速提升知名度的平台打好基础。

开业营销将从装修→筹备→开业→运营四个阶段逐步开展:
1、装修阶段:
将烤鸭店烤鸭店地址、烤鸭店属性、烤鸭店文化做系统告知与宣传,开展开业预热,实现饥饿营销;
(1)装修期间制作一块足以覆盖整个店门的帷幕,帷幕上仅印制烤鸭店口号语、开业时间(再印制一批不干胶数字每天更换以倒计时方式告知周边消费者)、烤鸭店文化、每日限购、微信订阅号二维码。

但不添加任何售卖商品相关名称和字,让消费者不知道卖什么引发消费者好奇心扫描二维码关注微信,以便于我们后续能更好的推广介绍。

(2)组建烤鸭店公众订阅号,每天发布烤鸭店装修情况以及销售商
品相关的互动信息。

订阅号可独立开发订购以及注册信息,也可直接与果乐源网站挂钩。

(3)通过电台、报纸、网络社交网站做一个周期的烤鸭店文化以及入住贵阳信息宣传,宣传内容中不告知烤鸭店开店地址和时间,每日安排人员到各社交社区引发讨论关注事件(建议后期已有门面较多时使用,单店媒体推广收效甚微)。

2、筹备阶段:
通过各种渠道公开烤鸭店信息,并开展提前预订促销,最大可能的刺激消费者消费欲望,并对烤鸭店产生第一次接触后的好感。

(1)公众号公开销售商品信息,再次发布每日限购信息并开展提前预定活动。

(2)配合前期宣传效果继续安排人员到贵阳各社交各社区,炒作限购和烤鸭店口味。

(3)与炒作社区合作,以利益分成方式诱导各社区协助开展网络提前预订,为我们收割前期营销成果。

(4)店面周边小区发放DM单页,告知周边消费者烤鸭店开业信息(力求覆盖周边500米内所有小区),DM单中注明开业期间凭单购买可获得礼品。

以上所有手段目的只有一个就是要在开业后的5天内,配合开业活动确保开业期间门口烤鸭店门口大排长龙,为后期宣传做铺垫。

3、开业阶段:
利用烤鸭店开张的第一次活动,将烤鸭店内涵、产品特点、企业文化传达给消费者;借助烤鸭店以往新闻热点,增强潜在消费者对于烤鸭店的信任和认可。

(1)开业活动主题:
烤鸭店、新礼、新食尚
烤鸭店开业,精点食尚
(2)活动时间:
活动周期:开业之日起十天(关键是前5天)选择周六或周日、最好是节假日开业。

(3)活动对象:
25-60岁的家庭;;
(4)活动内容:(购物连环喜)
一重喜、进门有喜:
凭DM宣传单进店即赠送特色烤鸭店纪念品,礼品建议选用1-3元左右的礼品如打火机、便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克等(所有礼品印制烤鸭店LOGO和地址,扑克建议定制将百事达下属所有产品做一一推荐,换取礼品后DM单回收,为损毁的用作下一次发放)。

二重喜、买就送:
☆凡在活动期间通过实体店购买烤鸭就送“价值25元精美刀叉”一副,20元代金卷一张;
☆凡在活动期间通过微信下单购买烤鸭,免运费,“价值25元精美刀叉”一副,20元代金卷一张;
☆凡在活动期间凡一次性购买4只鸭子,送价值100元的不粘电烤炉;
三重喜、先领钱,再买鸭:
打破业界一直以来购物以后再送奖券的惯有模式,推出“先中奖后消费”的新方法。

顾客确定购买烤鸭后,参加当场兑现的刮奖或转盘活动。

通过刮奖后显示的金额,对商品进行相应的折扣;
四重喜、购物免费抽奖活动:
凡在活动期间有发生购买的顾客,凭小票就可以参加店内和微信内的月底免费的抽奖活动,奖品具体如下:
☆特等奖为:三亚双人自由行旅行旅行大奖,价值2400元
☆一等奖送:300元烤鸭店储值卡,价值500元;
☆二等奖送:200元烤鸭店储值卡,价值200元
☆三等奖送:100元烤鸭店储值卡,价值100元
☆纪念奖送:烤鸭未销售部位一个(鸭脖、鸭胗、鸭掌),价值8元特等奖与一等奖通过顾客扫描关注公众号后,注册成为会员并上传购买烤鸭的商品小票照片后,以及微信购买用户中,月底抽取。

其他奖项通过通过实体店抽奖箱抽取,抽奖比例为2000:X.
4、运营阶段:
三个月内全力确保销售商品口味,虚实结合保证烤鸭店每日销售都有人排队购买,借助各媒体提升烤鸭店形象在消费者心里的定位,实现口碑宣传,为扩占市场提供先机。

确保每日人流高峰时段店外有人排队购买商品,无人排队可开展一些
促销活动或请人排队,只要有人排队贵阳人的凑热闹心态就一定会跟风,再阶段性开展促销活动,并邀请本地美食类的媒体播报宣传,烤鸭店可在一时内名声鹤立。

三、烤鸭店开业现场气氛
1、营造气氛的原则
(1)、紧密结合主题,形成主题表现;
(2)、突出隆重感及视觉效果;
(3)、所有宣传物出现烤鸭店logo,突出表现“时尚”以及“企业”文化;
(4)、用统一的烤鸭店视觉形象出现,体现烤鸭店运作的规范。

2、造势规划
(1)、周边街区
□烤鸭店邻近街和主干道布置宣传;
□烤鸭店邻近街口指示牌宣传;
□商业集中区、重点街区DM发放;
2、烤鸭店外
□门口用气球及花束装饰;
□店前设立大型主题海报(开业专用)一块,发布开业惊喜活动。

□安排人员维持次序,解释商品引导顾客购买。

3、烤鸭店内
□播放音乐,并安排人员口述开业活动细则。

□设立促销活动区域,摆设活动宣传品、礼品及纪念品,配备专人提
供咨询、发放奖券和赠品。

□店顶部及货架处用气球及花束装饰。

□店顶端悬挂POP挂旗。

□店内墙上张贴主题海报(产品推荐)宣传。

□现场宣传单的发放。

四、烤鸭店开业物料筹备
五、烤鸭店开业宣传造势
1、宣传要素
(1)、宣传时间:开业前2天,开业后5天。

(2)、宣传形式:告知宣传。

(3)、宣传内容:传达烤鸭店形象以及开业活动等信息。

2、宣传执行
(1)、媒体安排:以DM发放周边居民、社区为主,网络渠道搭建为辅,并适当兼顾当地晚报、都市报、电台等广宣媒体。

(2)、宣传渠道
A、派员分片区发送;
B、报纸夹页;
C、网络社区
D、周边居民QQ群
E、周边娱乐场所
(3)、资金充足的话可考虑地方电视媒体滚动字幕或静面文字广告;(4)、制作百事达公司宣传单、季刊、企业报,增强烤鸭店背景,扩大公司影响力,吸引加盟商。

六、烤鸭店开业活动执行安排
胡璐
2015年4月16日。

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