无糖豆浆营养成分表
豆浆日常保健、食疗、养颜食谱大全
红枣枸杞豆浆有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。
豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁，铁、钙等营养素。
因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。
对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说，不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。
鲜豆浆四季都可饮用。
春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
大家不妨亲自动手尝试一下，在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”，且美味营养的豆浆，温暖又体贴。
养颜芝麻黑豆浆将10克花生和80克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。
这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
长寿五豆豆浆将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6—12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。
此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。
红枣枸杞豆浆将45克黄豆浸泡6—12小时，15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。
有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。
花生豆浆由黄豆和花生制成，具有补血益气、滋阴润肺的作用，适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。
豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。
因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。
对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说，不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。
豆类食物营养成分表.
豆类食物营养成分表说明：含量/食部：其中食部为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）；含量为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
举例说明：核桃中的脂肪含量：食品名称含量(克)/食部(克)核桃 58.8/43解释：1、每100克核桃的中可食用的部分为43克（其余为核桃皮等不可食部分）。
2、每100克可食部核桃含脂肪58.8克。
（即每232克核桃中含脂肪58.8克）"黄豆[大豆]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"黑豆[黑大豆]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"青豆[青大豆]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"黄豆粉"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]腐乳(白)[酱豆腐]食品类别：调味品类食品重量：100腐乳(臭)[臭豆腐]食品类别：调味品类食品重量：100腐乳(红)[酱豆腐]食品类别：调味品类食品重量：100糟豆腐乳[糟乳]食品类别：调味品类食品重量：100豆腐花[豆腐粉]食品类别：干豆类及制品食品重量：100豆腐(均值)食品类别：干豆类及制品食品重量：100豆腐(北)食品类别：干豆类及制品食品重量：100豆腐(南)[南豆腐]食品类别：干豆类及制品食品重量：100豆腐(内酯)食品类别：干豆类及制品食品重量：100豆腐脑[老豆腐]食品类别：干豆类及制品食品重量：100豆腐丝食品类别：干豆类及制品食品重量：100豆腐丝(干)食品类别：干豆类及制品食品重量：100豆腐丝(油)食品类别：干豆类及制品食品重量：100豆腐卷食品类别：干豆类及制品食品重量：100豆腐皮食品类别：干豆类及制品食品重量：100油豆腐食品类别：干豆类及制品食品重量：100豆腐干(均值)食品类别：干豆类及制品食品重量：100豆腐干(菜干)食品类别：干豆类及制品食品重量：100豆腐干(臭干)食品类别：干豆类及制品食品重量：100豆腐干(酱油干)食品类别：干豆类及制品食品重量：100豆腐干(卤干)食品类别：干豆类及制品食品重量：100豆腐干(蒲包干)食品类别：干豆类及制品食品重量：100豆腐干(香干)食品类别：干豆类及制品食品重量：100豆腐干(小香干)食品类别：干豆类及制品食品重量：100豆腐干(熏干)食品类别：干豆类及制品食品重量：100奶豆腐(脱脂)食品类别：乳类及制品食品重量：100奶豆腐(鲜)食品类别：乳类及制品食品重量：100豆腐柴食品类别：蔬菜类及其制品食品重量：100豆腐脑(带卤)食品类别：小吃、甜饼食品重量：100"豆浆"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"豆奶[豆乳]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"豆汁(生)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"酸豆奶"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"油豆腐"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"腐竹"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"枝竹"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"千张[百页]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"豆肝尖"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]素大肠食品类别：干豆类及制品食品重量：100素火腿食品类别：干豆类及制品食品重量：100素鸡食品类别：干豆类及制品食品重量：100素鸡丝卷食品类别：干豆类及制品食品重量：100素什锦食品类别：干豆类及制品食品重量：100"炸素虾"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"烤麸"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]绿豆食品类别：干豆类及制品食品重量：100绿豆面食品类别：干豆类及制品食品重量：100绿豆饼[饼折]食品类别：干豆类及制品食品重量：100绿豆芽食品类别：蔬菜类及其制品食品重量：100绿豆糕食品类别：小吃、甜饼食品重量：100赤小豆[小豆，红小豆]食品类别：干豆类及制品食品重量：100小豆粥食品类别：干豆类及制品食品重量：100"豆沙"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"红豆馅"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]花豆(红)食品类别：干豆类及制品食品重量：100花豆(紫)食品类别：干豆类及制品食品重量：97蚕豆(炸)[开花豆]食品类别：干豆类及制品食品重量：100酥香兰花豆食品类别：速食食品食品重量：100芸豆(白)食品类别：干豆类及制品食品重量：100芸豆(红)食品类别：干豆类及制品食品重量：100芸豆(虎皮)食品类别：干豆类及制品食品重量：100芸豆(杂，带皮)食品类别：干豆类及制品食品重量：100芸豆食品类别：蔬菜类及其制品食品重量：96蚕豆食品类别：干豆类及制品食品重量：100蚕豆(带皮)食品类别：干豆类及制品食品重量：93蚕豆(去皮)食品类别：干豆类及制品食品重量：100蚕豆(烤)食品类别：干豆类及制品食品重量：100蚕豆(炸)[开花豆]食品类别：干豆类及制品食品重量：100蚕豆食品类别：蔬菜类及其制品食品重量：31蚕豆淀粉食品类别：薯类、淀粉及制品食品重量：100"马牙大豆"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"脑豆"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]扁豆食品类别：干豆类及制品食品重量：100扁豆(白)食品类别：干豆类及制品食品重量：100扁豆[月亮菜]食品类别：蔬菜类及其制品食品重量：91眉豆[饭豇豆]食品类别：干豆类及制品食品重量：100豇豆食品类别：干豆类及制品食品重量：100豇豆(紫)食品类别：干豆类及制品食品重量：100豇豆食品类别：蔬菜类及其制品食品重量：97豇豆(长)食品类别：蔬菜类及其制品食品重量：98"荆豆"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"豌豆"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"豌豆(花)"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]"木豆[扭豆，豆蓉]"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部]。
喝豆浆的九大好处和七种禁忌
喝豆浆的九大好处和七种禁忌-记住4点正确喝豆浆红枣枸杞豆浆有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。
豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和维生素B2、烟酸及铁，铁、钙等营养素。
因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治硬化等疾病的理想食品。
对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说，不的选择。
鲜豆浆四季都可饮用。
春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热浆，祛寒暖胃，滋养进补。
其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣可以成为豆浆的配料。
大家不妨亲自动手尝试一下，在寒冷的冬日为家人送上一杯养的豆浆，温暖又体贴。
养颜芝麻黑豆浆将10克花生和80克黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起打成浆，煮开即可。
这款豆浆非常适合女性饮用，具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
长寿五豆豆浆将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6—12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。
此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。
红枣枸杞豆浆将45克黄豆浸泡6—12小时，15克去核红枣洗净、10克枸杞洗净，一并加入豆浆机，再加清水打成浆后煮熟即可。
有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效，适合心血管疾病患者饮用。
花生豆浆由黄豆和花生制成，具有补血益气、滋阴润肺的作用，适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。
豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，其中不仅富含人体必需的植物蛋白和维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。
因此，豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂等疾病的理想食品。
对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说，不含乳择。
鲜豆浆四季都可饮用。
春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑祛寒暖胃，滋养进补。
高血糖能喝豆浆吗
高血糖能喝豆浆吗对于高血糖患者来说，饮食的选择至关重要。
而豆浆作为一种常见的饮品，常常让他们心生疑问：高血糖能喝豆浆吗？答案是可以的，但需要注意一些关键的细节。
豆浆，通常由大豆研磨而成，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。
对于高血糖患者而言，这些营养成分具有一定的益处。
首先，豆浆中的蛋白质含量较高。
蛋白质对于身体的正常运作非常重要，它可以帮助维持肌肉质量，提高身体的代谢率。
相比之下，蛋白质不会像碳水化合物那样迅速提高血糖水平，有助于控制血糖的波动。
其次，豆浆中的膳食纤维有助于减缓碳水化合物的消化和吸收速度，从而降低血糖的上升速度。
膳食纤维还能促进肠道蠕动，预防便秘等问题，对高血糖患者的整体健康有益。
然而，高血糖患者在喝豆浆时也需要谨慎。
虽然豆浆本身是一种较为健康的饮品，但如果添加了大量的糖或者其他高热量、高糖分的配料，就可能对血糖控制产生不利影响。
因此，建议高血糖患者选择原味、无糖的豆浆。
此外，喝豆浆的量也需要控制。
即使是无糖豆浆，过量饮用也可能导致摄入的热量和蛋白质过多，给身体带来负担。
一般来说，每天饮用一杯左右的豆浆是比较合适的。
在购买豆浆时，高血糖患者最好选择自己在家制作。
这样可以确保原材料的质量和卫生，并且能够控制添加物的种类和数量。
如果选择购买市售豆浆，一定要仔细查看产品标签，选择无糖、无添加的产品。
对于同时患有肾脏疾病的高血糖患者，喝豆浆需要更加谨慎。
因为大豆中的蛋白质属于植物蛋白，过量摄入可能会增加肾脏的负担。
这类患者在饮用豆浆前，应先咨询医生的建议。
总之，高血糖患者可以喝豆浆，但要注意选择无糖、原味的产品，控制饮用量，并结合自身的健康状况。
合理地将豆浆纳入饮食计划，有助于丰富营养摄入，同时又能在一定程度上帮助控制血糖。
除了豆浆，高血糖患者在日常饮食中还需要综合考虑其他食物的选择和搭配。
主食应以全谷物、杂豆类和薯类为主，减少精制米面的摄入。
蔬菜要多吃，尤其是绿叶蔬菜，富含维生素、矿物质和膳食纤维，对血糖影响较小。
在什么情况下不可以喝豆浆？
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢在什么情况下不可以喝豆浆？
导语：有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。
另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
在什么情况下不可以喝豆浆？
在什么情况下不可以喝豆浆？
豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。
另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。
另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
为什么我们说正在感冒、身体正在发炎的时候不要吃得太营养？因为当身体处在发炎的状态下，如果吃得太营养，身体转而去处理营养素的代谢，便会干扰到当时身体的自癒机转，本来身体快好了，又会
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
100克食物营养成分表
100克食物营养成分表每100克100克食物营养成分表你们了解吗?贴心的店铺来给大家举例了，希望对你有帮助!100克食物营养成分表食物种类食物名称总能量(千卡) 蛋白质(克) 脂肪(克) 碳水化合物(克)主食米饭 116 2.6 0.3 25.9馒头 221 7 1.1 47面包 312 8.3 5.1 58.6面条 284 8.3 0.7 61.9油条 386 6.9 17.6 51粥 46 1.1 0.3 9.9肉类猪肉(肥瘦) 395 13.2 37 2.4猪肉(瘦) 143 20.3 6.2 1.5牛肉(瘦) 106 20.2 2.3 1.2酱牛肉 246 31.4 11.9 3.2羊肉(瘦) 118 20.5 3.9 0.2鸡腿 181 16 13 0鸡翅 194 17.4 11.8 4.6鸡胸肉 133 19.4 5 2.5蛋类鸡蛋 147 12.8 10.1 1.4鸡蛋白 60 11.6 0.1 3.1鸭蛋 180 12.6 13 3.1鹅蛋 196 11.1 15.6 2.8水、海产品鱼肉 113 16.6 5.2 0虾肉 83 16.6 1.5 0.8奶类及制品牛奶 54 3 3.2 3.4酸奶 72 2.5 2.7 9.3奶酪 328 25.7 23.5 3.5豆类及制品豆腐 81 8.1 3.7 4.2豆浆 14 1.8 0.7 1.1蔬菜类黄瓜 15 0.8 0.2 2.9西红柿 19 0.9 0.2 4白菜 17 1.5 0.1 3.2生菜 15 1.4 0.4 2.1蘑菇 20 2.7 0.1 4.1胡萝卜 40 1.2 0.2 9.5土豆 76 2 0.2 17.2茄子 21 1.1 0.2 4.9水果苹果 52 0.2 0.2 13.5梨 44 0.4 0.2 13.3橘子 51 0.7 0.2 11.9西瓜 25 0.6 0.1 5.8香蕉 91 1.4 0.2 22桃 48 0.9 0.1 12.2葡萄 43 0.5 0.2 10.3猕猴桃 56 0.8 0.6 14.5杏 36 0.9 0.1 9.1食用油食用油 899 0 99.9 0五谷类：白饭 1碗(150克，5汤勺满) 220卡白粥 1碗(24克米) 88卡米粥(熟，米连汤) 1碗(140克) 173卡河粉 1碗(140克) 283卡意粉 1碗(140克) 174卡通心粉 1碗(140克) 167卡面 1碗(140克) 280卡即食面 1包(100克) 470卡上海面 1个(58克) 207卡伊面 1个(80克，细) 404卡面包 2片(厚切连皮，100克) 250卡甜面包 1个(60克) 210卡咸面包 1个(60克) 170卡西多士 1片 356卡早餐粟米片 1碗(25克) 92卡麦片(米熟) 1碗(56克) 180卡蛋，肉类：鸡蛋 1个 75卡蛋白 1个 15卡蛋黄 1个 65卡鹌鹑蛋 1个 16卡皮蛋 1个 160卡蒸蛋 1个(50克) 74卡煎蛋 1个(50克) 118卡半肥瘦叉烧 150克 484卡瘦火腿 2片(60克) 70卡烧猪扒 1件 200卡烧牛肉(瘦) 3片(90克，薄) 175卡烤牛扒 1件 155卡烤鸡肉 140克 266卡烤鸭肉(连皮) 半只(382克) 1287卡烤鸭肉(不连皮) 半只(221克) 445卡烧鹅肉(连皮) 半只(774克) 2362卡烧鹅肉(不连皮) 半只(591克) 1406卡炸鸡上脾 1件(104克) 294卡炸鸡小腿 1件(57克) 146卡炸鸡翅 1只(55克) 178卡鸡肉香肠 1条(45克) 115卡羊扒(半肥瘦) 2件(90克) 355卡鱼类：蒸鱼柳 150克 124卡白灼虾 10只(100克) 200卡龙虾肉 100克 120卡鱼柳 1份(120克) 110卡罐头沙丁鱼 100克 335卡三文鱼 100克 130卡鳗鱼 100克 340卡鳕鱼 100克 75卡比目鱼 100克 90卡秋刀鱼 100克 240卡黄花鱼 100克 62卡虾肉 100克 90卡龙虾 100克 100卡墨鱼 100克 50卡蟹肉 100克 90卡虾米 100克 195卡银鳕鱼 100克 102卡罐头沙白鱼 1罐 335卡吞拿鱼(水浸) 85克 111卡吞拿鱼(油浸) 85克 163卡红杉鱼 (生，净) 2两(75克) 85卡大鱼腩(生) 2两(75克) 57卡蔬菜类：葱 100克 47卡洋葱 100克 35卡大蒜 100克 40卡马蹄 100克 68卡白菜 100克 17卡通菜 100克 20卡大介菜 100克 47卡笕菜 100克 40卡露简 100克 15卡荷兰豆 100克 32卡青椒 100克 14卡西芹 100克 5卡苦瓜 100克 12卡菜心 100克 20卡美国南瓜 100克 73卡日本南瓜 100克 35卡菠菜 100克 19卡芽菜 100克 20卡雪菜 100克 60卡A菜 100克 40卡豆苗 100克 40卡西红柿 100克 14卡青瓜 100克 12卡丝瓜 100克 17卡茄子 100克 26卡冬瓜 100克 40卡莲藕 100克 52卡海带 100克 36卡草菇(罐头) 100克 30卡青萝卜(熟) 100克 23卡白萝卜(熟) 100克 20卡红萝卜 160克(4两) 60卡白菜(水煮) 1碗(170克) 20卡椰菜(水煮) 1碗(150克) 32卡西兰花(水煮) 1碗(156克) 44卡生菜 1碗(56克) 10卡粟米 1条(77克) 83卡青豆(水煮) 1碗(196克) 231卡番薯 1个(151克) 160卡熟红豆 1碗256克 208卡熟黄豆 1碗172克 298卡熟豆腐 1砖112克 85卡罐头豆/青豆/粟米半杯100克 60卡水果类苹果 100克 57卡杏 100克 48卡蜜饯杏脯 100克 329卡牛油果 100克 161卡香蕉 100克 92卡杨梅 100克 28卡黑莓 100克 52卡蓝莓 100克 56卡杨桃 100克 33卡甜樱桃 100克 72卡黑加伦子 100克 63卡无花果 100克 74卡无花果干 100克 255卡葡萄 100克 43卡葡萄干 100克 341卡柚子 100克 41卡番石榴 100克 41卡山楂 100克 95卡罐头糖水菠萝 100克 92卡鲜枣 100克 122卡蜜枣 100克 321卡奇异果 100克 61卡金橘 100克 55卡柠檬 100克 35卡荔枝 100克 66卡哈密瓜 100克 34卡橙 100克 47卡柑 100克 51卡梨 100克 32卡西瓜 100克 25卡零食类：芝士蛋糕 1件 300卡署片 1包小25克 130卡芝士圈 &nbs零食类：芝士蛋糕 1件 300卡署片 1包小25克 130卡芝士圈 1包小25克 125卡仙贝 1小包 35卡牛丸 1串 80卡咖喱牛肉干 1块 162卡臭豆腐 1块 370卡粟米粒 1杯 120卡鱼蛋 1串 100卡蛋塔 1个 320卡凤梨酥 50克 200卡豆干块 60克 150卡花生米 100克 560卡鱿鱼丝 80克 230卡海苔 1小包 25卡饼干类：蓝罐曲奇 100克13块 525卡克力架 1块 32卡全麦营养饼 100克12块 537卡熊仔饼 1盒 334卡糖果类：牛油糖 5粒 105卡棉花糖 5粒 80卡果汁糖 5粒(28克) 265卡瑞士糖 1粒 22卡特选牛乳糖 1颗 19卡奶类：全脂牛奶 240ml 150卡低脂牛奶 240ml 121卡脱脂牛奶 240ml 91卡全脂朱古力奶 240ml 205卡炼奶 6茶勺38克 123卡全脂淡奶 6茶勺32克 42卡朱古力奶昔 1.25杯283ml 360卡雪呢奶昔 1.25杯283ml 314卡饮料类：清茶 240ml 2卡维他奶 1盒250ml 120卡甜豆浆 1杯 120卡菊花茶 1杯 90卡纯橙汁 1杯240ml 114卡阿华田 2满茶勺7ml 26卡番茄汁 190ml 35卡蔬菜汁 190ml 35卡无糖乌龙茶 250ml 0卡无糖麦茶 250ml 0卡冰红茶 300ml 120卡泡沫绿茶 300ml 110卡可乐 355ml 150卡健怡可乐 350ml 3.5卡雪碧 350ml 147卡百事可乐 350ml 161卡酒类：啤酒 1罐 106卡威士忌 1份 70卡红酒 100克 72卡白酒 100克 68卡百威啤酒 335ml 142卡伏特加 1份 100卡梅酒(连梅) 1份 71卡麦当劳：汉堡包 260卡芝士汉堡包 320卡巨无霸 560卡猪柳蛋汉堡 440卡鱼柳堡 360卡麦香鸡 510卡小薯条 210卡中薯条 312卡大薯条 450卡麦乐鸡6块 290卡芥辣酱 60卡烧烤酱 45卡甜酸酱 50卡苹果派 260卡朱古力奶昔 360卡朱古力新地 340卡橙汁(6安士) 80卡可乐(12安士) 110卡红茶(纯) 0.5卡咖啡(纯) 2卡肯德基：全鸡桶 9块 1865卡鸡块 1个 45卡鸡米花 125克 420卡鸡翅膀(加辣) 1只 130(+25%) 鸡胸(加辣) 1份 250(+25%)小鸡腿(加辣) 1只 230卡(+25%) 鸡腿整个(加辣) 1只 290(+25%) 芝士汉堡 1个 460卡鸡腿堡 1个 440卡鸡卷 1份 615卡粟米棒 1根 90卡西餐：墨西哥沙律 1盘 981卡生菜沙律+意式醋汁 1小杯 170卡凯撒沙律 1盘 650卡总汇沙律 1份 240卡法式浓汤 1杯 72卡蘑菇汤 1杯 98卡牛肉蘑菇汤 1杯 195卡酥皮浓汤 1杯 450卡海鲜意大利粉 1盘 620卡凉拌海鲜通心粉 1份 250卡局海鲜 1份 400卡牛油局薯 1个 460卡炸虾 100克 220卡龙虾 100克 120卡沙朗牛排(带肥肉) 85克 330卡小牛排 60公克 330卡炸洋葱圈 100克 390卡去皮鸡胸肉 1份 120卡海鲜Pizza 80公克 220卡中式小食：牛肉馅饼 1个 200卡锅贴 3个 170卡水饺 1个 35卡小笼包 1个 105卡炸春卷 1个 300卡烧卖 1个 55卡客饭 1客 500卡中式炒粉面 1碟 1500卡中式炒饭 1碟 950卡中式粥 1碟 300卡中式餐点：白饭 200公克 180卡荷叶粽 1个 1200卡萝卜糕 2块 180卡筒仔米糕 1份 330卡蒸蛋 1份 75卡蛋花汤 1碗 70卡紫菜汤 1碗 10卡东瓜汤 1碗 20卡酸辣汤 1碗 155卡烧粟米 1枝 345卡麻婆豆腐 1盘 365卡炒花枝 1盘 155卡清蒸鳕鱼 1盘 360卡酥皮香鸡块 1块 560卡烤鸡 100千克 300卡卤鸡翅 65千克 115卡卤鸡腿 1只 300卡炸鸡腿 1只 310卡虾仁炒饭 1份 550卡宫保鸡丁饭 1份 509卡鸡肉饭 1份 330卡鸡肉咖喱饭 1份 550卡牛腩饭 1份 575卡什锦烩饭 1份 705卡炒米粉 1份 275卡广东炒面 1份 930卡什锦炒面 1份 685卡炒三鲜 1份 435卡炒青菜 1份 165卡青椒炒牛肉 1份 240卡火锅类：油豆腐 2个 75卡鱼饺 5个 100卡虾丸 5个 125卡鱼丸 3个 45卡鳕鱼丸 3个 26卡三文鱼丸 5个 46卡蟹柳丸 5个 50卡牛肉片 1盘 605卡羊肉片 1盘 175卡鸡肉片 1盘 140卡蟹 1只 100卡虾 3只 15卡蛤 5个 10卡大白菜 100克 10卡粉丝 1份 135卡1.早餐8:00，苹果一个，低脂牛奶250ml，蔬菜适量，馒头100g，燕麦30g，鸡蛋1个(600kcal)2.加餐10:00，橘子一个(100kcal)3.午餐12:00，米饭150g，肉类200g，蔬菜150g,水果适量(600kcal)4.训练前15:30，50g馒头或香蕉一根(100kcal)5.训练16:00一个小时6.训练后17:00乳清蛋白粉30克(常温奶或常温水冲服)，葡萄糖15克，馒头50g，燕麦30g(400kcal)7.晚餐19:00，米饭150g，肉类150g，蔬菜150g，水果可适量(550kcal)8.加餐21:00,水果一个,燕麦30克，低脂牛奶250ml(300kcal)7：30 早餐 1杯麦片，2片全麦面包，2个鸡蛋，1片维生素，稍后果汁1杯。
每天喝无糖豆浆减肥吗
每天喝无糖豆浆减肥吗
关于《每天喝无糖豆浆减肥吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
减肥的朋友最想的事情就是让自己的体重瘦下来，这也是好多朋友的目的，在进行减肥的时候我们需要注意正确的减肥方法，在减肥的时候我们常常用到的方法就是饮食减肥或是运动减肥，特别是饮食减肥是一种方便和简单的方法，其中有好多朋友通过喝豆浆进行，那么，每天喝无糖豆浆减肥吗？下面我们来进行一下了解。
豆浆减肥法的原理。
豆浆通过榨取大豆得到，含有大量植物蛋白、大豆异黄酮和大豆配糖体等非常丰富的营养成分。
这些营养成分可以抑制身体吸收脂质和糖类，发挥燃烧体脂的效果。
因此豆浆减肥法从饮用豆浆的那一刻起就开始发挥作用了。
黑豆豆浆减肥法方法：
在榨好的豆浆里各加入一勺黑豆粉和黑芝麻粉，搅拌均匀饮用即可。
此减肥方法不适合长期进行，每天吃豆的比例也不能超过25%，最好以三天为期限即可。
豆奶减肥法
早餐：1瓶豆奶或冲1包无糖豆奶+1个水果
午餐：1小碗米饭+1份鱼肉+1瓶豆奶
晚餐：1份蔬菜+1瓶豆奶+1个水果
此方法只要能坚持10天，体重自然会减轻好几斤。
注意：每天除了喝豆浆以外，白开水也要照常要喝。
通过以上的介绍，我们现在知道了每天喝无糖豆浆减肥，只是在喝豆浆的时候也要注意正确的方法，特别是在喝豆浆减肥的同时也要注意饮食合理，特别是在我们饮食减肥的时候需要注意的就是要再进行适当的运动一起来配合。
血糖高的人可以喝豆浆吗
血糖高的人可以喝豆浆吗对于血糖高的人来说，饮食的选择至关重要。
豆浆作为一种常见的饮品，常常让他们心生疑问：自己到底能不能喝呢？首先，我们来了解一下豆浆的成分。
豆浆主要是由大豆制成，富含蛋白质、膳食纤维、维生素 B 族、钾、镁等营养成分。
其中，蛋白质对于身体的修复和维持正常生理功能非常重要，而膳食纤维则有助于延缓食物的消化和吸收，降低血糖上升的速度。
从血糖生成指数（GI）来看，豆浆属于低 GI 食物。
这意味着豆浆在进入人体后，引起血糖升高的速度相对较慢，幅度也相对较小。
对于血糖高的人来说，选择低 GI 食物有助于控制血糖水平。
然而，这并不意味着血糖高的人可以毫无限制地喝豆浆。
关键在于喝豆浆的方式和量。
如果是自己在家制作豆浆，要注意原材料的选择和制作方法。
应选择优质的大豆，避免使用已经变质或者添加了大量糖分的豆子。
在制作过程中，不要额外添加过多的糖或其他甜味剂。
在外面购买豆浆时，要留意其成分表。
有些商家为了增加口感，可能会添加大量的糖，这样的豆浆对于血糖高的人就不太适宜了。
对于血糖高的人来说，每天适量饮用豆浆是可以的。
一般建议每天不超过 500 毫升。
过量饮用可能会增加肾脏的负担，并且摄入过多的蛋白质也可能对身体造成一定的影响。
此外，还需要考虑个人的整体饮食结构。
如果在当天已经摄入了较多的蛋白质或者其他可能影响血糖的食物，那么就要相应地减少豆浆的摄入量。
同时，血糖高的人在喝豆浆的时候，最好搭配其他食物一起，比如全麦面包、蔬菜等。
这样可以进一步延缓血糖的上升速度，使血糖更加平稳。
需要注意的是，每个人的身体状况和对食物的反应都有所不同。
即使豆浆总体上对血糖的影响相对较小，但如果在饮用后发现血糖有明显的波动或者升高，就应该调整饮食方案，或者咨询医生或营养师的建议。
总之，血糖高的人可以喝豆浆，但要注意选择合适的豆浆、控制好饮用量，并结合自身的饮食结构和身体反应来进行调整。
通过合理的饮食安排，既能享受豆浆带来的营养，又能有效地控制血糖，维持身体的健康。
豆浆营养成分分析
不同加工工艺对豆浆营养成分的影响摘要：豆浆是豆用水泡后磨碎、煮沸而成。
豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，豆浆富含植物蛋白质和脂肪，还有卵磷脂、胆碱及多种维生素B1、B2和烟酸、铁、及膳食纤维等等有益物质，是一种健康的营养食品又是一种老少皆宜的营养食品。
但不同制备工艺榨出的豆浆口感不同，与其营养成分含量密不可分。
营养成分有多种指标，口感也是多种因素综合效应，因条件和时间有限暂测定这两种成分，本实验采用微量凯氏定氮法和酸水解法对蛋白质和脂肪含量的测定来比较不同制备工艺对豆浆营养成分的影响。
豆浆机制备工艺榨出的豆浆蛋白质和脂肪两项指标都明显高于组织捣碎机，说明边加热边搅碎，利于豆浆营养成分溶出。
关键词：豆浆，蛋白质，微量凯氏定氮法，脂肪，酸水解法，含量Different preparation process on the influence of soya-beanmilk nutrientsAbstract ：Soya-bean milk is beans after grinding with blisters, boiling and into . Soymilk nutrition is rich, and easy to digest absorb, soya-bean milk contain plant protein and fat, and lecithin, choline and various kinds of vitamin B1, B2 and nicotinic acid, iron, and dietary fiber etc beneficial substances, is a healthy nutrition food is a kind of enjoyed by young and old nutrition food. But different preparation technology to squeeze out soya-bean milk taste different, instead of nutrients content are inseparable . This experiment used trace kieldahl method and acid hydrolysis method based on the determination of protein and fat content of different processing process to compare the influence of soya-bean milk nutrients. DouJiangJi preparation technology to squeeze out soya-bean milk protein and fat called obviously higher than the mashed machine, explain side organization, to stir ground heating edge soya-bean milk nutrients dissolving.Key words：Soybean milk, protein, trace kieldahl method, fat, acid hydrolysis method, content 豆浆是大豆用水泡后磨碎、煮沸而成。
喝豆乳谨慎6大忌讳
空肚喝豆浆竟有害！小心喝豆浆的6大禁忌豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。
早晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养。
其实喝豆浆也是有禁忌的呢？你知道几个？豆浆的营养1、强身健体：每百克豆浆含蛋白质（蛋白质食物）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁（铁食物）2.5克、钙（钙食物）2.5克和维生素（维生素食物）、核黄素等，对增强体质大有利处。
2、防治支气管炎：豆浆所含的麦氨酸又避免支气管炎光滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
3、避免衰老：豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能令人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。
4、防治冠心病：豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能增强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，增进血流避免血管痉挛。
若是能坚持天天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。
但是专家指出，豆浆并非是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅无益于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。
豆浆六禁忌一忌不煮透豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
二忌冲红糖豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成份。
三忌装保温瓶豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁衍，通过3～4个小时就可以使豆浆酸败变质。
四忌豆浆冲鸡蛋鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被人体吸收的物质而减弱营养价值。
五忌与药物同饮有些药物会破坏豆浆里的营养成份，如四环素、红霉素等抗生素药物。
六忌空肚饮豆浆豆浆里的蛋白质多数会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。
饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食物，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
常见食物营养成分列表(每100克食物中所含营养成分)
无糖乌龙茶 250ml 0卡
无糖麦茶 250ml 0卡
冰红茶 300ml 120卡
泡沫绿茶 300ml 110卡
可乐 355ml 150卡
健怡可乐 350ml 3.5卡
雪碧 350ml 147卡
百事可乐 350ml 161卡
酒类：
啤酒 1罐 106卡
苹果 100克 57卡
杏 100克 48卡
蜜饯杏脯 100克 329卡
牛油果 100克 161卡
香蕉 100克 92卡
杨梅 100克 28卡
黑莓 100克 52卡
蓝莓 100克 56卡
杨桃 100克 33卡
甜樱桃 100克 72卡
黑加伦子 100克 63卡
棉花糖 5粒 80卡
果汁糖 5粒（28克） 265卡
瑞士糖 1粒 22卡
特选牛乳糖 1颗 19卡
奶类：
全脂牛奶 240ml 150卡
低脂牛奶 240ml 121卡
脱脂牛奶 240ml 91卡
全脂朱古力奶 240ml 205卡
炼奶 6茶勺38克 123卡
全脂淡奶 6茶勺32克 42卡
三文鱼 100克 130卡
鳗鱼 100克 340卡
鳕鱼 100克 75卡
比目鱼 100克 90卡
秋刀鱼 100克 240卡
黄花鱼 100克 62卡
虾肉 100克 90卡
龙虾 100克 100卡
墨鱼 100克 50卡
蟹肉 100克 90卡
虾米 100克 195卡
蛋类
鸡蛋 147 12.8 10.1 1.4
黄豆豆浆的功效与作用
黄豆豆浆的功效与作用黄豆豆浆是一种常见的天然植物性食品，由黄豆经过浸泡、磨碎、煮熟等过程制成。
黄豆豆浆具有丰富的营养成分和多种健康功效，被广大人们所喜爱。
本文将详细介绍黄豆豆浆的功效与作用，包括黄豆豆浆的营养成分、保健功能以及其在促进健康、预防疾病方面的作用。
一、黄豆豆浆的营养成分黄豆豆浆富含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、维生素和矿物质等。
下面详细介绍黄豆豆浆的主要营养成分：1. 蛋白质：黄豆是植物蛋白质的重要来源，其中含有8种必需氨基酸，含有较高的亮氨酸、赖氨酸和异亮氨酸等必需氨基酸。
豆浆中的蛋白质与动物蛋白质相比，更易被人体吸收利用。
2. 脂肪：豆浆中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，包括亚油酸、亚麻酸等重要的必需脂肪酸。
这些脂肪酸对人体健康有很大的好处，可以降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病。
3. 碳水化合物：豆浆中的碳水化合物主要是淀粉和纤维。
纤维在豆浆中的含量较高，能够促进肠道蠕动，预防便秘等肠道问题。
4. 维生素：豆浆中含有丰富的维生素B群和维生素E等。
维生素B群能够促进新陈代谢，维持神经系统的正常功能；维生素E具有抗氧化的作用，可以保护细胞免受自由基的伤害。
5. 矿物质：豆浆中的矿物质包括钙、钾、镁、磷等。
尤其是钙的含量较高，对于骨骼的发育和维持正常的生理功能具有重要的作用。
二、黄豆豆浆的保健功效黄豆豆浆作为一种天然食品，具有多种保健功效，能够对人体健康产生积极的影响。
下面分别介绍黄豆豆浆的四个主要保健功效：1. 促进生长发育：黄豆豆浆富含蛋白质、钙等营养成分，对于儿童和青少年的生长发育起到重要作用。
豆浆中的蛋白质是优质蛋白质，供给人体必需的氨基酸；而豆浆中的钙能够促进骨骼的发育，预防骨质疏松等骨骼相关问题。
2. 维护心血管健康：黄豆豆浆中的不饱和脂肪酸具有降低血液中胆固醇的作用，预防心血管疾病的发生。
此外，豆浆中的大豆异黄酮还具有抗血栓、降低血压的功效，进一步保护心脑血管健康。
豆浆的热量高吗
豆浆的热量高吗
豆浆在我们生活中，可以说是最常见的一种早餐了，有很多人在早上的时候都会搭配豆浆和油条，因为豆浆的营养价值比较高里面还有特别多的蛋白质和微量元素，而且适合的人群也比较普遍，所以豆浆是非常受欢迎的，也可以当做一种饮品，那么豆浆里面的热量高吗?
1、热量不高
豆浆的热量并不高，100克豆浆的热量为16大卡，而一杯豆浆大约有250克，热量只有40大卡。
但是一般日常生活中喝的豆浆都是添加了糖的，因此热量也就有所提高。
100克天豆浆的热量是33大卡，而一杯甜豆浆也大概是250克，热量是83大卡。
由此可以看出，豆浆属于热量较低的饮品，减肥期间是可以饮用的。
当然，如果饮用无糖的豆浆可能会更有助于减肥哦。
2、营养价值
豆浆的原材料主要是黄大豆，而黄大豆是营养丰富的食物，因此豆浆中也含有大量的营养成分，包括有丰富的磷脂和植物蛋白，还有膳食纤维、维生素以及钙、铁等矿物质等等，经常饮用豆浆能够补充很多人体所需的营养。
另外，不同季节饮用豆浆的好处因为有所不同，例如春秋季节饮用豆浆能够滋阴润燥，而夏天饮用豆浆可以消热防暑、生津解渴，冬天饮用豆浆则能驱寒暖胃，滋养进补。
3、饮用须知
现在很多人都会自己在家打豆浆喝，但是在打豆浆时很多人都会遇到一些问题，例如豆子要不要提前泡等等。
其实打豆浆提前泡豆子是非常有必要的，因为豆子提前泡过之后能够比较快地打出豆浆来，而如果不泡豆子花费的时间会久一点。
各种豆浆的营养配料
各种豆浆的配料制作方法及营养1. 黄豆浆2. 用料：黄豆适量，水适量、使用全自动豆浆机打磨煮好豆浆，豆浆加糖适量3. 归经：入脾、胃4. 功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁5. 建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓6. 花生豆奶7. 用料：黄豆、花生各半，水适量，8. 制作：黄豆花生需浸泡，加水用全自动豆浆机制作9. 归经：入脾、肺10.功效：润肤，盒肺气、补虚11. 芝麻黑豆浆：12. 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆适量，水适量13. 制作：将花生与黑豆浸泡后，再与黑芝麻一起用全自动豆浆机加工14. 归经：入脾、肺、大肠15.功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳16. 豆浆冰糖米粥17. 用料：黄豆适量，大米与冰糖各50克，水适量18. 制作：将预先制作好的豆浆与米（米可先浸泡半个小时）、冰糖一起放入粥锅中慢火熬煮到粘稠状19. 归经：入肝、肺20.功效：养颜润肺，益肺气21. 芝麻蜂蜜豆浆22. 用料：黄豆适量，黑芝麻10克,蜂蜜40克，水适量23. 制作：黑芝麻与浸泡过的黄豆和水，开动豆浆机自动加工完成，豆浆做好稍凉后加入蜂蜜搅拌均匀即可24. 归经：入脾、肺25.功效：养颜润肤、乌发养发26. 核桃杏仁露27. 用料：核桃1/3、杏仁2/3、清水适量28. 制法：1、加入杏仁与核桃，杯体内按规定加入清水29. 2、启动豆浆机，十几分钟后核桃杏仁露煮熟；30.功效：养颜面益智31. 花生乳32. 用料：花生适量、清水适量33. 制法：1、将花生浸泡6 - 16小时，备用；34. 2、将泡好的花生加入豆浆机，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后机器鸣叫花生乳即成；35.功效：补脑、健身、益智36. 密法黑芝麻糊37. 用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆适量、清水适量；38. 制法：1、将黄豆按规定时间浸泡，备用；39. 2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后密法黑芝麻糊煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可；40.功效：养颜美容、益智健脑41. 五豆豆浆42. 用料:黄豆一半、黑豆、青豆、豌豆、花生米等量、水适量43. 制法:1、将五种豆类按说明书浸泡6—16小时，备用；44. 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
豆浆的营养成分列表
豆浆的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量
可食部100 水分(克) 96.4 能量(千卡) 14
能量(千焦) 59 蛋白质(克) 1.8 脂肪(克) 0.7
碳水化合物(克) 1.1 膳食纤维(克) 1.1 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 0.2 维生素A(毫克) 15 胡萝卜素(毫克) 90
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核黄素(毫克) 0.02
尼克酸(毫克) 0.1 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 0.8
a-E 0 (β-γ)-E 0.48 δ-E 0.32
钙(毫克) 10 磷(毫克) 30 钾(毫克) 48
钠(毫克) 3 镁(毫克) 9 铁(毫克) 0.5
锌(毫克) 0.24 硒(微克) 0.14 铜(毫克) 0.07
锰(毫克) 0.09 碘(毫克) 0
异亮氨酸89 亮氨酸169 赖氨酸139
含硫氨基酸(T) 61 蛋氨酸33 胱氨酸28
芳香族氨基酸(T) 204 苯丙氨酸111 酪氨酸93
苏氨酸75 色氨酸34 缬氨酸90
精氨酸179 组氨酸55 丙氨酸94
天冬氨酸242 谷氨酸429 甘氨酸87
脯氨酸115 丝氨酸106。
豆浆是酸性还是碱性食物呢
豆浆是酸性还是碱性食物呢豆浆是由豆子做出来的，豆浆的美味想必我们大家都领略过吧，每天早上喝一杯豆浆对于我们的身体都是非常有帮助的，我们应当养成每天喝豆浆的好习惯，非常有好处的，可能大家对于豆浆是酸性还是碱性食物及营养价值还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下豆浆是酸性还是碱性食物及营养价值吧。
1.豆浆是碱性食物。
营养价值如下：1、强身健体。
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。
豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。
钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病。
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。
如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。
豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症。
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。
据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎。
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
以上内容为我们介绍了豆浆是酸性还是碱性食物及营养价值，相信大家对于这个内容已经有了一个更为清晰的认识了，我们应该充分发挥自己对这方面的内容才能够更有效的为我们的身体保驾护航，使我们拥有一个健康良好的身体。