生产与运营管理复习资料

生产与运营管理复习资料

题型：

1.选择15道15分

2.简答6道45分

3.计算3道40分

选择题知识点

一、生产运营系统构成及特点

2、从要素所起作用看生产运作系统构成

·结构化要素

-生产技术、-生产设施、-生产能力、-生产系统集成

其作用是构成主体框架

·非结构化要素

-人员组织、-生产计划、-库存管理、-质量管理

其作用是支持和控制系统运行的软件性要素，控制复杂。

二、生产类型的划分及各类型的特征

制造型企业生产类型的划分及特征

（1）按产品使用性能分类

通用产品（备货生产MTS）：按标准设计进行生产的产品；

专用产品（订货生产MTO）：按用户特殊要求专门设计和生产

（2）按生产工艺特征分类

流程生产型（连续生产）：

生产过程连续进行；

生产设备按工艺流程布置，采用流水生产；

管理重点：确保供料连续；确保设备工作期间运转正常。

加工装配型（间断生产）：

产品由许多零部件组成、加工过程独立；

特征与生产过程的重复性有关；

管理重点：控制零部件的生产进度计划、正确编制产品生产大纲。

（3）按生产的稳定性、重复性程度分类（或按工作地专业化程度）

单件小批生产：品种繁多、每一品种生产的数量甚少、生产的重复程度低成批生产：品种不单一、每种都有一定的批量、生产运作有一定的重复性大量生产：品种数少、产量大、生产或服务的重复程度高

（4）按产品结构特征分类

复杂产品

简单产品

需考虑影响因素：产品的系列化、通用化、标准化水平

三、传统生产过程组织形式、特点

1. 作业车间

空间组织上采用工艺专业化、时间组织上采用顺序移动方式形成的车间。

2. 生产线

空间组织上按对象专业化组织起来的适应多品种生产的组织形式；一条生产线可加工同类型、不同规格的多种产品

3. 流水线

将对象专业化和平行方式结合起来，按规定的工艺流程和生产速度（节拍），完成产品加工的一种生产组织形式。

4. 自动线

大量生产时采用，注意做好市场预测、技术及经济可行性研究论证

四、流水线分类、特征

分类：

（1）按生产对象移动方式分：产品固定的流水线、产品移动的流水线

（2）按生产对象的数目不同分：单品种流水线、多品种流水线

（3）按生产对象轮换方式不同分：不变流水线（单品种）、可变流水线、成组流水线

（4）按生产过程连续程度分：连续流水线、间断流水线

（5）按节奏性分：强制节拍流水线、自由节拍流水线、粗略节拍流水线

（6）按机械化程度分：手工流水线、机械化流水线、自动化流水线

基本特征：

（1）工作地专业化程度高；

（2）按节拍组织生产；

（3）各道工序设备数量与相应各工序单件工时的比例应一致；

（4）工艺过程的封闭性；

（5）生产过程具有高度连续性。

五、库存控制管理问题的分类及特征，基本模型及适用条件，订货点定义

1.单周期与多周期库存

单周期库存：库存物品不能重复订货

多周期库存：库存物品可以重复订货

2.独立需求与相关需求库存

独立需求库存：库存管理对象是具有独立需求属性的物品

相关需求库存：库存管理对象是具有相关需求属性的物品

3.确定型与随机型库存

确定型库存：库存问题的参数是确定的

随机型库存：库存问题的参数是随机变量

4.ABC分类

A类：数量占库存物资总数的10%、金额占库存总金额的70%左右的物资

B类：数量占库存物资总数的20%、金额占库存总金额的20%左右的物资

C类：数量占库存物资总数的70%、金额占库存总金额的10%左右的物资

●单周期库存模型

单周期库存控制问题，订货量为预测的需求量，而预测的需求量与实际需求量不可能一致。

确定最佳订货量方法有三种：

期望损失最小法

期望利润最大法

边际分析法

●多周期库存控制模型

与多周期库存有关的费用

（1）库存费用：CH（与库存有关的各种费用）

（2）订货费用：CR（含准备订单、通讯、收货、检验等费用, 还包括调整准备费用）

（3）购买费用：CP（买价，含运费）

（4）缺货费用：CS

库存总费用CT一般以年为单位来表示：

CT = CH+ CR+ CP+CS

●经济订货（生产）批量模型

1.基本经济订货批量模型（瞬时到货）

订货批量是指消耗一次订货费用一次采购某种产品的数量。经济订货批量(Economic Order Quantity, 简称EOQ)，就是按照库存总费用最小的原则确定出的订货批量, 这种确定订货批量的方法就称为经济订货批量法.

基本经济订货批量问题是库存管理中最简单、但却是最重要的一个内容，它揭示了许多库存决策方面的本质。

基本经济订货批量问题是在以下假设进行讨论的：

1）、需求是已知的常数，即需求是均匀的；

2）、不允许发生缺货；

3）、订货提前期是已知的，且为常数；

4）、全部订货一次交付；

5）、产品成本不随批量而变化（没有数量折扣）。

6）、库存费用是库存量的线性函数。

2.经济生产批量的确定——非瞬时到货的经济批量

3.有数量折扣的经济订货批量的确定：有数量折扣的经济订货批量问题，要从总费用最低出发进行综合平衡。

订货点：订货点法又称订购点法，是一种在库存物资由于消费下降到一定数量(这个数量称为订货点)时，就派员进行订货，以期在库存耗尽之时所订物资正好到货的方法。

六、制造资源计划的基本知识点

MRPII 管理模式的特点

1 计划的一贯性与可行性

2 管理的系统性

3 依据的共享性

4 物流与资金流的统一

七、准时生产制：实质、特征、采用什么目标。

1.JIT的基本思想

1）后一道工序到前道工序提取零部件

2）小批量生产，小批量传送

3）用最后的装配工序调节整个生产过程

4）消除浪费。浪费是指超出产品增值的对设备、材料、零件、生产空间、工人和生产时间最小绝对必需的数量。

2.含义：在需要的时间和地点、生产需要的数量和完美质量的产品和零部件，以杜绝超量生产，消除无效劳动和浪费。

实质：综合管理技术急性循环

目标：

（1）废品量最低（零废品）

（2）准备时间最短（较少批量）

（3）库存量最低（零库存）

（4）提前期最短：短提前期与小批量结合的系统，应变能力好，柔性好。

（5）搬运量最低

（6）机器损坏率最低