3-6岁孩子的长高食谱(第一季),爸爸妈妈不要错过!
儿童长身高的10种食谱
儿童长身高的10种食谱1. 牛奶燕麦粥材料:燕麦、牛奶、蜂蜜、水果(如香蕉、蓝莓)做法:将燕麦用水煮熟。
加入牛奶煮沸,搅拌均匀。
根据口味加入蜂蜜和切好的水果。
2. 鸡蛋蔬菜煎饼材料:鸡蛋、面粉、胡萝卜、菠菜、牛奶做法:将鸡蛋打散,加入面粉和牛奶搅拌均匀。
加入切碎的胡萝卜和菠菜。
在平底锅中煎成金黄色的煎饼。
3. 豆腐炒青菜材料:豆腐、青菜(如西兰花、青椒)、大蒜、橄榄油做法:将豆腐切块,青菜洗净切好。
热锅加油,放入大蒜炒香。
加入豆腐和青菜,翻炒至熟。
4. 水果酸奶杯材料:酸奶、各种水果(如草莓、苹果、猕猴桃)、坚果做法:将酸奶倒入杯中。
加入切好的水果和坚果,搅拌均匀。
5. 瘦肉蔬菜汤材料:瘦肉(鸡肉或牛肉)、胡萝卜、土豆、洋葱、盐做法:将瘦肉切块,蔬菜切丁。
在锅中加水煮沸,加入肉和蔬菜。
煮至肉熟烂,调味后即可。
6. 三文鱼米饭卷材料:三文鱼、米饭、海苔、黄瓜、牛油果做法:将三文鱼煮熟或生吃(根据个人喜好)。
将米饭铺在海苔上,放上三文鱼和切好的蔬菜。
卷起切片即可。
7. 坚果能量棒材料:燕麦、坚果、蜂蜜、干果(如葡萄干、枣)做法:将所有材料混合均匀。
将混合物压实在烤盘中,冷藏定型后切块。
8. 番茄牛肉意面材料:意面、牛肉、番茄、洋葱、橄榄油做法:煮意面至熟。
在锅中加油,炒洋葱和牛肉,加入番茄炖煮。
将牛肉番茄酱倒在意面上搅拌均匀。
9. 紫薯蒸糕材料:紫薯、面粉、牛奶、糖做法:将紫薯蒸熟后捣成泥。
加入面粉、牛奶和糖,搅拌均匀。
倒入蒸盘,蒸20分钟即可。
10. 绿豆粥材料:绿豆、大米、水、冰糖(可选)做法:将绿豆和大米提前浸泡。
加水煮沸,加入绿豆和大米。
煮至软烂,加入冰糖调味。
小贴士:确保儿童每天摄入足够的水分。
这些食谱包含丰富的蛋白质、钙、维生素和矿物质,有助于促进生长发育。
除了饮食,适量的运动和充足的睡眠也对儿童的身高发育至关重要。
避免过多的快餐和高糖食品,保持健康的饮食习惯。
希望这些食谱能够帮助儿童健康成长,促进身高发育!。
长高的三餐食谱
长高的三餐食谱想要长高三餐应该吃些什么比较好?孩子的身高取决于父母的遗传,但按科学的方法抚育孩子,也可以增加孩子的身高。
那么我们该吃些什么食物比较好?以下是店铺分享给大家的关于长高的三餐食谱,一起来看看怎么做吧!长高的三餐食谱做法一虾皮韭菜黄豆饼材料主料:面粉50g、黄豆粉25g、鸡蛋1个配料:韭菜50g、小虾皮适量、红椒1/2个调料:盐适量、香油少许做法1、将面粉和黄豆粉混合,加入适量温水,合成就均匀面糊,面糊的稠度以可以用手指捏起为宜。
2、虾皮用少量油小火煎香,盛出待用。
3、鸡蛋打散,放入切碎的韭菜。
4、再放入一半虾皮和少许盐,搅拌均匀。
5、锅中加少许油,烧热后将面糊放入锅中抹平、压实。
6、在表面倒入混合蛋液。
7、表面撒上剩余的虾皮。
8、为了丰富口感,我又撒了些没炒过的虾皮,也可以不加。
9、最上面撒上红椒粒,加锅盖中火烙2分钟,转小火烙3-5分钟,至面糊熟透。
10、开锅后,淋入适量香油即可。
长高的三餐食谱做法二补钙排骨汤材料番茄1个,玉米1根,小排骨150g,盐3g做法玉米切成5cm小段、番茄切块,备用。
小排骨用沸水煮一下捞出,用冷水将小排骨冲干净,再放入开水中用小火煮20分钟。
放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。
最后,放入切好块的番茄,再慢慢加热10分钟至番茄变软,加入盐调味后离火,稍稍放凉后即可食用。
长高的三餐食谱做法三牛奶炖蛋材料鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺做法1、鸡蛋倒入碗中,加2勺糖。
2、打成蛋液,让糖溶解。
3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。
4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。
5、然后再倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。
6、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热。
7、当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。
3到6岁幼儿一周食谱
3到6岁幼儿一周食谱3到6岁幼儿应该怎么吃身体才能跟上营养?幼儿正处在发育成长阶段,需要摄入多种营养来促进身体的生长。
那么我们应该为宝宝们准备些什么食物比较好呢?以下是店铺分享给大家的关于3到6岁幼儿一周食谱,一起来看看怎么做吧!3到6岁幼儿一周食谱做法一火烧甜梨柳橙材料梨:,大鸭梨2只,新鲜柠檬汁2汤匙,大柳橙3只,无盐黄油2汤匙,淡色红糖3汤匙,白兰地3汤匙,盘饰:,开心果3汤匙,压碎,新鲜柠檬薄荷叶若干做法1.梨去皮,去核,切成四块,然后纵向切片。
切完后立刻浇上柠檬汁,拌匀,以防梨肉变色。
2.橙去皮及筋,横向切成1厘米厚的圆片。
3.锅置中火上,放入黄油,黄油融化后下糖,不断搅动,以免烧焦。
迅速加入梨片,煮约3分钟,注意要不时翻动梨片,每一面只能煮片刻,至梨片略软,但表面仍然坚硬。
加入橙片,再煮大概1分钟,至橙变热及全部沾上锅中的汁液。
4.将梨和橙舀入盘中,保温。
转大火,煮沸锅中的汁液,直至汁液减半。
水果回锅,注入白兰地,加热,退后一步,点火。
5.将火焰烧过的水果分6个预热的碟子装好,撒上开心果和柠檬薄荷叶作点缀。
3到6岁幼儿一周食谱做法二鲜虾豆腐材料主料:嫩豆腐80克,虾仁15克,淀粉适量做法1.虾仁洗净,去除肠泥,捣成泥,拌入少许淀粉。
2.豆腐切成小块,铺上拌好的虾泥,放入蒸锅,用大火蒸10分钟即可。
3到6岁幼儿一周食谱做法三烤鱿鱼材料新鲜鱿鱼,酱料两大勺(可以是你喜欢或者家里现有的酱料,比如李锦记的各种酱料,我用了上次没用完的烤肉酱),孜然粉少许,色拉油一勺做法1.鱿鱼洗净,切成自己喜欢的条状或块状2.加入酱料两大勺,孜然粉少许和色拉油一勺拌匀3.烤盘垫锡纸,把拌好酱料的鱿鱼放在锡纸上4.烤箱220度预热5分钟,把鱿鱼放进中层220度烤10分钟,ok。
儿童长个子吃什么:这些快速长高的食谱你知道吗
儿童长个子吃什么:这些快速长高的食谱你知道吗对于还在生长发育的儿童们来说,可以吃什么食物长个子呢?以下是由店铺整理关于儿童长个子食谱,希望大家喜欢!帮助儿童长个子的食物奶制品奶中富含制作骨骼的养分——钙,并且与蔬菜等其他含钙量高的食物相比更容易被宝宝吸取。
1-3岁的宝宝每天要喝400-600ml奶才够数。
此外,酸奶、奶酪也都是超强的补钙食品。
鸡蛋蛋是最容易吸收的高蛋白食品。
每天吃一个鸡蛋是比较适当的,但注意蛋黄不能作为辅食的第一选择,应在米粉等食物适应之后,整蛋在1岁之后再吃。
如果宝宝不喜好吃鸡蛋可用豆腐、奶酪替换。
豆类大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。
人体必须从食物中摄取的8种必需氨基酸,大豆除甲硫氨酸较少外,其余均较丰富,特别是赖氨酸含量较高,这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质,叫做优质蛋白质。
豆类,尤其是大豆含钙丰富,是人体钙的一个重要来源。
扁豆也是促进长个的好食物,难怪各大婴儿食品厂商都推出各种扁豆泥。
所以,豆腐、豆泥都吃起来吧。
燕麦片哇塞,这可是促进长个的好食物,千万别因为较难料理而错过。
燕麦富含蛋白质,热量又低,不管大人孩子都可以在早餐中添加。
通常老外从二段婴儿米粉就开始添加燕麦了,说明它有多重要。
市面上许多儿童燕麦片添加剂太多,可以买无糖的有机纯麦片,再用料理机磨碎,加到宝宝的牛奶里。
如不是即食免煮的,可以先单独煮熟。
还可以做燕麦饼、饼干,看妈妈们的创意咯。
菠菜、苋菜菠菜的好处不用多说了,添加辅食后宝宝最容易接受。
苋菜中铁的含量比菠菜还多,钙的含量则是3倍,是鲜蔬菜中的佼佼者。
更重要的是,苋菜中不含草酸,所以钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。
因此,苋菜能促进宝宝的生长发育,增强体质。
红肉、鸡肉红肉就是猪牛羊肉,包括白肉的鸡肉,每天都要给宝宝吃。
富含VC的水果橘子、草莓、葡萄、猕猴桃等富含维生素C,有助于钙的吸取。
这类水果可以在春天适当给宝宝多吃。
儿童长个子食谱田螺肉韭菜配料田螺肉150克,韭菜100克,料酒、精盐、白糖、植物油各适量,葱丝少许。
适合孩子长高的菜谱
别吃这道菜,小心孩子长得太快超过你!一、五彩小丸子菜名:五彩小丸子原料:豆腐、胡萝卜、香菇、青菜、蛋黄、虾、瘦肉(可自行加入些其他娃喜欢吃的蔬菜)做法:1.豆腐压碎2.红胡萝卜焯水后然后剁碎3.加入香菇、再加一点青菜、蛋黄、虾、瘦肉4.全部打碎之后做成一个个的小丸子5.蒸熟(蒸熟比油炸的会好一些)频率:每周至少1-2次每周让孩子吃上一两顿这样的菜,孩子的营养就会很充足,不用担心娃长不高啦~~~二、照烧牛肉盖饭再推荐一个我准备周末做给娃的饭菜:照烧牛肉盖饭!天气热了,娃有时候吃饭吃菜不认真,心想就直接做一个盖饭吧,鲜嫩爽滑特别下饭!饭菜名:照烧牛肉盖饭原料:鲜牛肉、西蓝花、口蘑、照烧汁做法:1.牛里脊洗净,逆着纹路切成薄片2.口蘑洗净切片3.西蓝花洗净去梗焯水后捞出备用4.姜片2-3、淀粉1勺、生抽1勺、食用油1-2勺,拌匀腌制15分钟5.热锅凉油,放入腌好的牛肉快速翻炒至变色,盛出备用6.留底油放入葱花爆香,放入口蘑翻炒变软7.倒入牛肉,加入焯过水的西蓝花8.倒入照烧汁调味,出锅前淋入些许水淀粉口感会更加浓郁这样做的牛肉鲜嫩不柴,蘑菇西蓝花营养丰富,如果喜欢还可以放入一些洋葱或者胡萝卜,搭配白米饭真是太好吃了!三、宝宝版菜饭如果不想单独做菜,也不想吃盖饭,那就直接来个宝宝版菜饭吧,有肉有菜有饭,营养美味,颜值也高,一锅搞定!做法:1.腌制肉末(这里用猪肉,里脊、梅花肉或者前腿肉都可以),处理干净切小丁,放入姜丝、生抽、胡椒粉、淀粉、食用油,拌匀腌制20分钟左右2.腌制好的肉末炒至变色,放入胡萝卜丁和香菇丁翻炒3.倒入酱油、宝宝使用的蚝油调味(如果没有的话,使用成人的,还是要注意用量,酌情减少)4.洗净的大米和肉末放入锅中,加水盖过米饭和食材,正常煮饭模式5.青菜翻炒一下,加入盐(如有松茸粉更好)调味6.将炒好的青菜放入熟米饭中拌匀即可。
这个做法呢,菜饭肉都有,宝宝一勺就可以全部get到,方便省事,也不用担心营养不足长不高啦~~~~。
春天儿童长高食谱
春天儿童长高食谱春天儿童长高食谱的做法有哪些?春夏两季,正是孩子长高的好时节,饮食上的营养补给有助于孩子的长高。
那么应该给孩子吃些什么食物来帮助长高呢?以下是店铺分享给大家的关于春天儿童长高食谱,一起来看看怎么做吧!春天儿童长高食谱做法一淮山玉米胡萝卜骨头汤材料猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许。
做法1。
将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。
2。
把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。
水一定要一次放够,不要中途加水。
3。
一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时,放盐关火。
小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂,汤水更美味。
4。
汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。
这步可让汤水更清爽健康。
嫌麻烦的话可省。
春天儿童长高食谱做法二甜椒炒鳝丝配料:鳝鱼丝150克,甜椒75克,料酒、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量。
制法:甜椒,洗净,去蒂、籽,切丝。
炒锅加花生油,烧热,下鳝鱼丝煸炒,待水分干,烹入料酒,加精盐、葱花,继续煸炒至入味,再加入甜椒丝,煸炒透,加水、味精、白糖少许,沸3分钟,用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅佐餐食用。
春天儿童长高食谱做法三虫草花脊骨汤材料猪脊骨500g,虫草花10g,莲子30g,姜1小块,盐少许做法1.将猪脊骨洗净后剁成小段2.放入锅中汆烫去掉血沫,捞出备用3.将莲子和虫草花洗净,姜拍破4.将猪脊骨、虫草花、莲子和姜片放入砂锅中,加入足量的清水,大火煮沸后,转小火煲煮2个小时,最后加盐调味即可。
儿童长高食谱家常菜简单做法
儿童长高食谱家常菜简单做法儿童需要吃营养的食物才能长高,所以家长要学习食谱的简单做法,做有营养的家常菜给孩子吃。
以下是店铺整理的儿童长高食谱家常菜,仅供参考,欢迎阅读。
儿童长高食谱家常菜一:豆腐炖鱼原料:淡水鲫鱼(4条)、豆腐(适量)、姜(适量)、葱(适量)、蒜(适量)、干红椒 (适量)、金针菇 (适量)、香菜 (适量)、花椒 (适量) 做法:1、鲫鱼去内脏洗净加少许盐、料酒、姜、葱提前腌制(我腌了有十多个小时,放冰箱里)。
2、豆腐切成丁。
3、锅中加适量油,加葱、姜、蒜、干红椒、花椒炸出香味。
4、将腌好的鲫鱼拣掉葱姜,抹净水份,放在锅中。
5、煎至两面起壳。
6、加入适量水、料酒、盐,大火煮开,转中小火慢炖。
7、炖至汤汁略白,转中火加入豆腐、金针菇一起同炖。
8、炖至豆腐入味,汤汁奶白,关火后,加入香菜。
9、加入胡椒粉调味去腥。
儿童长高食谱家常菜二:麻酱菠菜墩原料:菠菜 (适量)、花生碎 (适量)、花生酱 (适量)、蚝油(适量)、芝麻油 (适量)、生抽 (适量)做法:1、小菠菜洗干净,沥干水分。
(尽量选择很嫩的小菠菜,大颗的菠菜口感不如小颗的那么嫩,如果实在找不到小菠菜就用大的凑合吧)2、准备好花生碎,芝麻酱里加温水、半勺盐、一小勺耗油、一小勺生抽、一小勺芝麻油和开。
(如果自家有烤箱的话可以把生花生仁放进烤箱,160度,6-7分钟烤熟即可,烤熟后放凉去皮,去皮后的熟花生仁放袋子里用擀面杖敲碎即成花生碎)3、开水里放一大勺盐,少许芝麻油。
在水里加入低盐和植物油可以让青菜口感更好,颜色更绿。
4、菠菜放水里烫软,大概30秒左右的时间,马上捞出。
缩短汤青菜的时间,最大化的保持青菜里的营养不被破坏掉。
5、烫好青菜捞出沥水。
6、如果自家吃,直接将麻酱和花生碎倒在菠菜上即可,如果待客,可以将菠菜放在一个圆形的杯子里,做成一个漂亮的形状,放在一个可以盛汤的深口盘子里,然后加入芝麻酱和花生碎即可。
儿童长高食谱家常菜三:虾皮煎蛋原料:虾皮、鸡蛋、葱花做法:1、准备原料2、葱切碎3、鸡蛋打散4、把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀5、热锅中倒少许油6、倒入蛋液,煎制两面金黄即可儿童长高食谱家常菜四:枸杞玉米五彩羹材料:10g枸杞子、20g甜豌豆、50g菠萝丁、15g胡萝卜、200g鲜玉米粒、适量糖。
孩子长个子的最佳早餐食谱
孩子长个子的最佳早餐食谱
早餐吃得好,孩子个子才会长得高!
宝妈宝爸们注意啦,想要孩子长得高高壮壮,早餐可不能马虎哦!今天给大家带来几款超实用的孩子长高个子的最佳早餐食谱。
首先,我们要知道,孩子长高个子需要丰富的蛋白质、钙质和维生素D。
所以,早餐里一定要有鸡蛋、牛奶这些高蛋白食物,再搭配一些富含钙质的食物,比如全麦面包配奶酪,或者豆浆配芝麻酱。
再来点创意,做个鸡蛋煎饼吧!在面糊里加点菠菜碎和胡萝卜丝,既营养又美味,孩子肯定喜欢。
还可以试试香蕉燕麦奶昔,不仅补充了钙质和蛋白质,还能让孩子活力满满一整天!
别忘了,早餐后让孩子晒晒太阳,有助于维生素D的合成哦!快来试试这些食谱,让孩子的身高嗖嗖往上涨吧!。
3-6岁孩子的长高食谱
[转] 3-6岁孩子的长高食谱(第一季),爸爸妈妈不要错过!2013-2-24 16:25 3-6岁是孩子身体发育的第一个加速期,也是成长的黄金时期,机会难得,不可错过噢!!这是一位有经验的妈妈针对孩子长高总结出来的食谱,很实用,供孩子和家长们做参考~猪肝菠菜粥猪肝菠菜粥是一款常见的粥品,菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素!主料:猪肝、菠菜、泰国香米配料:橄榄油、鸡粉、食盐做法:1)将泰国香米用清水浸泡2小时左右。
2)将猪肝洗净,用清水浸泡3小时左右,期间不间断更换清水。
3)看到这颜色,就差不多完成浸泡过程啦。
4)将菠菜洗净,焯烫一遍,切碎。
5)将浸泡好的米放入砂锅中,一次性加足适量的清水。
6)煮至米粘稠,放入猪肝,煮至猪肝熟透。
7)放入菠菜。
8)放入适量的鸡粉。
9)放入适量的食盐。
10)煮滚,即可关火。
小贴士这款粥具有补肝、补铁、养血、明目的功效。
这些你可能也感兴趣:猪肝的做法菠菜的做法泰国香米的做法青豆虾仁青豆是很不错的食物,加上虾仁,真的是绝配,不仅好看,而且好吃,更重要的是营养!主料:虾仁、青豆、胡萝卜配料:油、盐、大葱、生姜1)葱姜切末,胡萝卜洗净去皮。
虾仁用刀从背部剖开。
2)去除虾的泥线。
3)把清理好的虾仁盛到干净小碗里,倒入少许料酒,洒入少许精盐腌渍10分钟。
4)青豆洗净,胡萝卜切小丁。
5)把胡萝卜丁,青豆入开水锅焯水后捞出备用。
6)锅里倒入植物油,油热后倒进虾仁滑炒至虾仁蜷起后捞出控油。
7)另起油锅,放入葱花、姜末爆香。
8)倒入焯水后的胡萝卜丁,青豆。
9)大火翻炒均匀后撒少许精盐,炒匀。
10)倒入虾仁,翻炒至熟即可。
小贴士1、虾仁用刀从背部剖开,去除虾的泥线。
2、蔬菜丁焯水后再炒可减少炒制时间。
3、虾仁用热油滑炒再下锅炒制可保持虾仁的鲜嫩。
4、盛菜的盘子建议提前用热水烫后再盛菜,可保持蔬菜的热度并且热的容器也更容易挥发出菜蔬的香味。
玉米板栗排骨汤排骨、玉米、板栗都是补钙的好东西,搭配在一起营养是很丰富的!主料:排骨、甜玉米、栗子肉、胡萝卜配料:葱姜、大料、黄酒、盐、胡椒粉做法:1)排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。
幼儿长高煲汤食谱大全
幼儿长高煲汤食谱大全儿童增高食谱,主要还是给宝宝补充钙质为主,像骨头汤,里面含有比较多的钙质,对于补充钙质的宝宝还是比较好的选择。
以下是店铺为你整理的幼儿长高煲汤食谱大全,希望能帮到你。
幼儿长高煲汤食谱大全之丝瓜虾皮猪肝汤原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许做法:1、准备好的丝瓜去外棱,洗净后剥两半,然后切成段去瓜瓤放在边上备用。
然后将猪肝洗净切片,虾皮用水浸泡;2、在锅内放入油后反放入姜丝、葱花炒香,再入猪肝、虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜再煮炖3~5分钟即成。
特点:丝瓜虾皮猪肝汤味道十分的鲜美,相信很多婴幼儿都会喜欢吃。
幼儿长高煲汤食谱大全之胡萝卜排骨汤原料:胡萝卜、猪排骨各250~300克,生姜2片,料酒、盐、葱、味精各适量做法:1、将准备好的胡萝卜、猪排骨洗干净后切成块备用;2、然后在锅中放入适量的水后,再把胡萝卜块、排骨块放入水中,然后炖约2小时;3、在快要出锅的时候放入料酒、盐、姜、葱,再煮20分钟即成。
4、妈妈要注意,可以在汤中加入米醋,汤中钙质更易被吸收。
在婴儿吃什么补钙好的问题上,妈妈还要注意,还可以根据医生的指导给婴幼儿服用一些儿童专用的补钙片。
幼儿长高煲汤食谱大全之香香骨汤面原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
做法:1、将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;2、将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。
补钙的奥秘在于:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。
幼儿长高煲汤食谱大全之海带牛肉汤营养:海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
食用海带对人孩子的身体健康十分有益。
小学生长高的食谱推荐
小学生长高的食谱推荐_小学生长高的食谱做法大全助孩子长高可多吃含钙多的食物:番茄黄豆食材:1个番茄、100g黄豆、80g番茄酱、适量盐、5g糖做法:1)准备好所有的食材。
2)黄豆提前泡发8个小时以上。
3)西红柿开水烫一下。
4)然后去皮切丁。
5)炒锅加热放入番茄片刻。
6)然后加入番茄酱继续翻炒。
7)加入适量的清水煮上5分钟。
8)然后用搅拌器把西红柿打碎。
9)倒入泡发的黄豆。
10)大火煮开小火炖煮1个小时。
11)加入盐12)加入糖调味。
13)大会收浓汁即好。
海带牛肉汤食材:500g牛肉、100g海带、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量大葱、适量枸杞、适量香油做法:1)海带2)用水泡发3)泡发一晚4)上好的牛肉洗净切块5)汆水6)汆水后冲洗7)泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓,冲洗干净。
8)将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒9)电高压锅设置煲汤这一档,就可以不用理会它了10)30分钟后开锅,下盐、胡椒粉、香油11)盛出,切上几片大葱,放上几个枸杞点缀,即可上桌开吃啦!补充蛋白质的食物:黑芝麻核桃粥食材:30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、适量冰糖做法:1)大米和糯米用清水浸泡10分钟。
2)锅中水烧开放入大米和糯米。
3)大火煮开加盖小火炖煮。
4)核桃芝麻炒香。
5)然后用蒜臼捣碎。
6)米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。
7)再放入黑芝麻和核桃仁。
8)搅拌均匀煮上2分钟关火。
内脂豆腐脑食材:50g干黄豆、400ml清水、3.5g内脂、适量海鲜酱油、适量香菜、适量香酥辣椒做法:1)将干豆泡十小时以上,夏天要换几次水。
2)泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。
3)将泡好的豆子放到磨豆器里。
加入清水磨出豆浆。
4)将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上,将豆浆过滤。
5)内脂用少许凉开水稀释。
6)将豆浆煮开后保持二分钟。
7)关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内胆水,并用勺不断从上到下翻匀。
儿童长高食谱
儿童长高食谱想要孩子拥有一个让人羡慕的身高,相信这是不少家长的愿望,妈网百科提醒大家,家长从小开始让宝宝摄入均衡的营养是长高的必要条件,多摄入蛋白质、钙、磷等对骨骼发育有非常重要的帮助。
下面给大家介绍一下较为实用的儿童长高食谱。
食谱一早餐:豆浆250毫升,面包两片,奶酪1片,拌黄瓜豆腐丝,五香鹌鹑蛋5个。
加餐:苹果1个。
午餐:米饭,蒸玉米,熘肝片配柿子椒,番茄菜花,虾皮紫菜鸡蛋汤。
加餐:橙子1个,核桃2个。
晚餐:银耳红枣粥,花卷1个,洋葱牛柳,蒜茸木耳盖菜。
加餐:酸奶250毫升。
食谱二早餐:牛奶250毫升,豆包1个,小西红柿5个,煮鸡蛋1个。
加餐:香蕉1个。
午餐:八宝粥1碗,小枣玉米面发糕100克,酥鲫鱼,草菇芥兰。
加餐:猕猴桃1个。
晚餐:红豆米饭,虾仁豆腐,蒜泥茄子50克,西红柿鸡蛋汤1小碗。
加餐:酸奶250毫升。
另外介绍两款常见的增高菜谱,对孩子既是有营养,又是增高必须食物,家长们不妨在家给孩子做来尝尝吧。
鸡肝粥材料:鸡肝50克,鸡蛋1个,大米100克。
做法:大米洗干净放入锅里,加入适量的清水熬煮到大米开花。
鸡肝洗干净剁成泥,用香油炒热。
鸡蛋翻入锅里做成蛋皮,切碎。
蛋皮和鸡肝一起放入粥里熬煮到粘稠,加入调味料即可。
点评:鸡蛋含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,同时鸡蛋和鸡肝的钙和磷等无机盐也非常丰富。
儿童食谱中绝对不能错过这两种食物。
...春季儿童长高食谱春回大地,万物复苏,这是一个美丽的季节,同时也是孩子长高的最佳季节哦。
在这个时候要合理安排好孩子的饮食,补充身体所需要的各种营养物质,才能有效帮助孩子长个子。
下面,就让妈网百科来给大家介绍一下春季儿童长高食谱吧。
1、三豆拌黄瓜黄豆、黑豆、青豆用盐水泡6小时以上,煮熟,与黄瓜一起凉拌,清淡爽口。
2、排骨炖山药排骨选中排,切小块,开水焯后入锅炖,放葱、姜调味,水开后换文火炖,排骨七成熟时与山药同炖,再放盐即可。
3、鲫鱼豆腐汤豆腐焯水,去除豆腥味,鲫鱼两面煎黄,倒入开水,汤沸约5~6分钟后放入豆腐,再炖5分钟放盐调味即可。
儿童营养食谱 长高必备
鸡肉青菜 小米粥
制作方法: 1、将 3 个鸡蛋打碎,加入一小勺盐,用筷子打散搅拌; 2、加入普通饭碗大小 2 碗水,再次用力搅拌; 3、盖上保鲜膜,进蒸锅大火蒸 15 分钟,期间将小葱切碎备 用;4、蒸熟后去除保鲜膜,撒上小葱。 推荐理由:鸡蛋羹鲜嫩爽滑,不需要用力咀嚼,而且蛋白质 丰富,营养成分破坏相对较少。很适合孩子们每天食用。
制作方法:1、牛奶倒入小奶锅中加热但不要煮开,否则不容 易形成奶皮;2、加热后的牛奶倒入碗中,制冷后用小刀划开 奶皮,把下面的牛奶倒出;3、鸡蛋取蛋清不要蛋白,和倒出 的牛奶混合后筛 2 次去泡沫;4、牛奶蛋白混合液中加入白糖; 5、再从划破奶皮的口吧牛奶倒进去,并盖上保鲜膜;6、冷水 入锅,中小火蒸 15~20 分钟,再焖 5~10 分钟打开。可添加鲜 果葡萄干等食用。推荐理由:不放心外面的甜品但孩子又很喜 欢吃,那就自己做。营养健康还卫生。
材料:核桃仁、豆腐块各适量。调料:盐少许 做法:1、将核桃仁磨成小颗粒状;锅置火上,加 水、盐烧开,放入豆腐块汆烫至熟。2、将汆煮 至熟豆腐盛入盘中,撒上核桃粒即可。饮食禁忌: 体热、咳嗽的宝宝不宜食用。
材料:牛肉末 20 克,香菇丁、大白菜丁、胡萝卜丁各适量白米 饭半碗。调料:酱油、盐各少许。 做法 1、锅中加油加热放入牛肉、 蔬菜丁略炒加水煮到菜都变软。 2、 最后放入白米饭、酱油、盐、煮到熟烂即可。 饮食禁忌:消化功能不佳的宝宝不宜食用。
3-6岁幼儿菜谱做法_3-6岁幼儿菜谱大全
3-6岁幼儿菜谱做法_3-6岁幼儿菜谱大全家长可千万不能不错过这个黄金时间,给3-6岁幼儿科学合理地调理饮食,使幼儿更好更健康地成长。
那么,3-6岁幼儿吃什么最有营养?来跟店铺一起学习3-6岁幼儿菜谱做法吧!3-6岁幼儿菜谱做法1.红薯鸡蛋粥的做法将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。
粘稠时放入蛋黄,搅匀。
栗子粥原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯做法:将栗子煮熟之后去皮,捣碎。
海带清汤煮沸后加栗子同煮。
栗子可强肠胃功能,有助于消化。
婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。
2.营养保健粥的做法原料:大米小半碗,苹果(或梨)半个,百合四五片,鲜大枣三个做法:前一天晚上将大米淘洗好,或做粥前至少两个小时把米泡好。
把泡好的大米放在粥锅里,加适量的水,把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内,把百合和大枣洗净直接放入,煮两个小时即可。
特点:百合润肺去火,大枣益气,提高免疫力,苹果味甜,一起煮出的粥宝宝爱吃,梨清肺,当宝宝偶尔咳嗽时,不妨给煮梨粥。
适合六个月以上宝宝。
3.山药粥的做法山药健脾养胃;对虾又称明虾,味甘、咸,性微温,能补肾助阳,益脾胃。
两者合成此菜,含蛋白质、脂肪和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5及钙、磷、铁等成分。
有镇静作用,可作治疗小儿受惊吓的食品。
每日两餐间隔服食。
原料:山药30克,对虾1~2个,粳米50克,食盐、味精各少许。
制作:将粳米洗净;山药去皮,洗净,切成小块;对虾择好洗净,切成两半备用。
锅内加水,投入粳米,烧开后加入山药块,用文米煮成粥,待粥将熟时,放入对虾段,加入食盐和味精即成。
粳米要先于山药入锅,以利熟烂。
特点:山药软糯,对虾鲜香,很有海鲜味。
4.梨汁粥的做法材料:梨3—5个,白米50克,冰糖适量。
做法:梨洗净切碎。
取汁去渣,与白米、冰糖同入沙锅内,加水煮为稀粥。
本品粥有生津润燥,清热止咳之效。
主治热病津伤,口渴心烦,小心疳热、风热咳嗽等症,婴儿6个月以上可食用本粥。
儿童长高的最佳食谱
儿童长高的最佳食谱
儿童长高吃什么好?什么食物能有效促进儿童长高,帮助宝宝更好地成长呢?下面店铺为您介绍适合青少年儿童长高的最佳饮食食谱。
儿童长高的最佳食谱▏谷芽麦芽煲山楂
1、功效:健脾、开胃、消滞
2、材料:到中药房买谷芽麦芽煲山楂,告诉执药的小孩有多大,人家就会执相应的分量了。
3、做法:煲水喝。
可常喝。
儿童长高的最佳食谱▏虾皮蒸水蛋
1、功效:富含钙质和蛋白质
2、材料:虾皮、鸡蛋
3、做法:虾皮做好一个一个把头和尾巴去掉,同时把一些杂质去掉。
可用牙签或尖的东西一个一个弄,很软的,牙签一压虾头就掉了。
这是很细致的功夫活,因为虾皮实在太小了。
但虾皮是最富含钙质的食品。
还是值得妈妈为小孩去辛苦一把的。
清理干净后的虾皮略洗干净,连同鸡蛋一起蒸水蛋吃。
儿童长高的最佳食谱▏西兰花牛肉粥
1、功效:富含铁质、动物蛋白质、钙
2、做法:西兰花,只选绿色花的部分,花茎不要(硬)。
用刀剁烂。
牛肉剁烂,加油烟调味。
西兰花煮的时间稍微长些,可以比牛肉放得早。
做法参见六、西湖牛肉粥。
儿童长高的最佳食谱▏奶白鱼尾汤
1、功效:增强钙质、鲜甜醒胃、富含蛋白质
2、材料:大鱼尾一条+红萝卜半个
3、做法:红萝卜切成细块。
鱼尾洗净,起锅落油略煎,加红萝卜略炒,然后直接加白开水,大火滚20分钟。
隔渣饮用。
鱼尾略煎后滚出来的汤是奶白色的,非常诱人,加红萝卜后汤更加鲜甜。
宝宝必定喜欢。
但一定要用“厘仔”隔渣,不然会有残留的鱼骨的。
吃什么可以长高-儿童长高食谱
1、猪骨菠菜汤食材:菠菜、脊椎骨。
做法:把脊骨洗净加水煮汤,菠菜洗净切段,汤煮好之后把菠菜加进去,煮10分钟左右加盐调味食用。
这款汤含有的营养物质很丰富,非常适合发育时期的孩子食用。
2、醋溜上海青配料:上海青、醋、盐、酱油、水淀粉、姜、葱。
做法:上海青洗净切好,热锅放油、姜、葱,放入上海青爆炒,然后加入盐、醋、酱油炒匀,加水调好玉米淀粉,倒进锅中翻炒均匀装盘。
许多绿叶蔬菜都有补钙的作用,其中上海青的钙含量比同等重量的牛奶还要高。
醋有利于钙的吸收和利用。
此外,蔬菜还含有大量的矿物质和维生素,有助于钙的吸收。
3、腐竹紫菜汤配料:腐竹、黄瓜、紫菜、胡椒粉、姜、盐。
做法:腐竹要提前几个小时泡软,紫菜也要泡发洗净,黄瓜去皮切片,锅里加少许油烧热,放入姜片、加入腐竹炒10秒以上,然后加入水、盐大火烧开,2分钟后把紫菜和黄瓜加进去,煮沸后撒上胡椒粉食用,也可以加入一个鸡蛋。
腐竹和紫菜都是富含钙的食物,而紫菜还含有丰富的镁元素,黄瓜含有丰富的维生素,可以促进钙的吸收4.驼奶粉可以试试粒朵儿童成长高钙驼奶粉,驼奶粉富含钙、氨基酸、维生素等微量元素,其所含的钙质相对比较高,能够较好的促进孩子骨骼的生长和发育,并且还能够增强人体的免疫功能,驼奶的各种对人体有益的关键营养都远超过普通牛羊奶数倍。
所以一般选择驼奶粉进行喂养是有助于儿童长高的。
配料表的第一位是不是生驼乳这个很关键,现在市面上很多都是乱七八糟的添加剂,甚至一些不良商家还添加(植脂末)这不是纯纯花钱给孩子受罪,这里提醒各位家长,要学会看成分表,就知道有些商家是不是在忽悠你。
大家可以去粒朵儿童成长高钙驼奶粉各大电商平台旗舰店去了解下。
幼儿长高的食谱都有哪些?
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生活常识分享幼儿长高的食谱都有哪些?
导语:孩子的长高始终是家长的一块心病,因为每一个家长都想望子成龙,都想让自己的孩子身材更高,所以对于很多的家长,就想了解一下幼儿长高的食
孩子的长高始终是家长的一块心病,因为每一个家长都想望子成龙,都想让自己的孩子身材更高,所以对于很多的家长,就想了解一下幼儿长高的食谱都有哪些?那么为了你的孩子能通过吃一些食品,让自己孩子尽快长高,就来看看下面详细的介绍吧。
儿童增高补钙食谱
1、食谱一:鸡蛋黄粉粥
新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。
将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。
2、食谱二:猪肝鸡蛋
新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。
先将大米在锅内熬到开花为度。
将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。
将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。
猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。
鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。
3、食谱三:猪骨菠菜汤
取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。
用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。
猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、。
儿童秋季长高菜谱
《儿童秋季长高菜谱》秋天到啦,小朋友们又迎来了长身体的好时候。
今天就给大家分享几道能帮助小朋友长高的美味菜谱!先来一道“胡萝卜玉米排骨汤”。
胡萝卜甜甜的,玉米香香的,排骨嫩嫩的,煮在一起可美味啦!我邻居家的小妹妹之前不怎么爱吃饭,个子也长得慢。
后来她妈妈经常给她做这道汤,她每次都能喝一大碗,现在个子都长高了不少呢!还有“虾仁蒸蛋”也很棒。
滑滑的鸡蛋加上鲜美的虾仁,营养超级丰富。
我同学的弟弟特别挑食,但是对这道菜却情有独钟。
每次吃这道菜,都能吃得干干净净,身体也越来越强壮,个子也慢慢往上窜。
最后是“菠菜瘦肉粥”。
绿油油的菠菜,加上香喷喷的瘦肉,煮成软软糯糯的粥。
我表妹之前一到秋天就容易生病,后来她奶奶经常给她熬这个粥,她的身体越来越好,个子也长得快了。
小朋友们,快让爸爸妈妈给你们做这些好吃的,一起在秋天里快快长高吧!《儿童秋季长高菜谱》秋天可是小朋友们长个子的黄金季节哟!今天就来给大家介绍几道超棒的长高菜谱。
“番茄牛肉丸子汤”,红红的番茄,加上有嚼劲的牛肉丸子,那味道,绝了!我朋友家的小弟弟之前总是没什么胃口,自从他妈妈学会做这道汤,他每次都吃得特别香。
现在呀,他在学校里排队都比以前往前站了好几名呢!“清蒸鲈鱼”也不错哦。
鲜嫩的鱼肉,富含丰富的蛋白质。
我邻居家的小哥哥以前不喜欢吃鱼,觉得有腥味。
但他妈妈把鲈鱼清蒸得特别好吃,一点腥味都没有。
小哥哥吃了一段时间后,个子明显长高了。
“核桃燕麦粥”也是个好选择。
香香的核桃,加上营养的燕麦,甜甜的味道让人喜欢。
我表弟之前不爱喝粥,但是对这道粥却很喜欢。
每天早上来一碗,精神饱满,个子也长得快啦!小朋友们,快尝尝这些美味,让自己在秋天里长得高高的!《儿童秋季长高菜谱》小朋友们,秋天来啦,这是长身体的好时机哟!下面给大家分享几个能让你们长高的菜谱。
“冬瓜肉丸汤”,冬瓜清爽,肉丸美味。
我同学的妹妹之前身体比较弱,个子也不高。
她妈妈经常做这道汤给她喝,慢慢地,她身体变好了,个子也开始往上长。
儿童长高食谱大全
儿童长高食谱大全
儿童的身高发育是家长们非常关注的问题,良好的饮食习惯对于儿童的身高发
育有着至关重要的作用。
下面为大家介绍一些适合儿童长高的食谱,希望对您有所帮助。
1. 牛奶鸡蛋早餐。
早餐是一天中最重要的一餐,牛奶和鸡蛋是两种非常适合儿童长高的食材。
可
以将牛奶和鸡蛋混合制作成奶酪蛋羹,富含蛋白质和钙质,有助于促进骨骼生长发育。
2. 紫菜豆腐汤。
紫菜富含碘和钙,对于儿童的甲状腺功能和骨骼生长都有益处。
豆腐则是优质
的蛋白质来源,搭配在一起熬汤,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道适合儿童的汤品。
3. 鲜果酸奶沙拉。
水果和酸奶是儿童喜爱的食物,将新鲜水果切成小块,加入酸奶拌匀,制作成
沙拉,不仅口感清爽,而且富含维生素和钙质,有助于儿童的身体健康和生长发育。
4. 紫薯燕麦粥。
紫薯是一种营养价值很高的食材,富含膳食纤维和维生素,有助于促进儿童的
消化吸收和免疫力提升。
搭配燕麦制作成粥,口感绵密,营养丰富,是一道适合儿童的早餐选择。
5. 鲜虾蔬菜炒面。
鲜虾是优质的蛋白质来源,搭配新鲜蔬菜一起炒面,不仅口感鲜美,而且富含
蛋白质和各种维生素,有助于儿童的饮食均衡和营养摄入。
6. 紫米红枣粥。
紫米富含花青素和维生素E,对于促进儿童的血液循环和大脑发育有益处。
搭配红枣一起熬制成粥,口感香甜,色泽艳丽,是一道适合儿童的营养粥品。
以上食谱都是适合儿童长高的食物。
适合小孩子吃的长高早餐菜谱
适合小孩子吃的长高早餐菜谱早餐是一天中最重要的一餐,特别是对于正在成长的小孩子来说。
营养均衡可口的早餐不仅可以提供孩子们必要的能量和营养,还可以帮助孩子们集中精力学习。
下面是适合小孩子吃的长高早餐菜谱,希望能对家长们有所帮助。
菜谱一:燕麦粥材料:燕麦片、牛奶、蜂蜜、水果、核桃仁等。
1.将燕麦片倒入锅中,加入适量的牛奶和水。
2.用中火煮沸,然后转小火煮15分钟,不断搅拌。
3.加入蜂蜜,拌匀。
4.将煮好的燕麦粥倒入碗中,加入适量的水果和核桃仁即可。
菜谱二:香蕉牛奶材料:香蕉、牛奶、蜂蜜等。
1.将香蕉剥皮,切成小块。
2.放入搅拌机中,加入适量的牛奶。
3.打成均匀的泥状。
4.加入蜂蜜,再次搅拌均匀。
5.倒入杯子中即可食用。
菜谱三:全麦面包夹鸡蛋和菠菜材料:全麦面包、鸡蛋、菠菜、黄油等。
1.将鸡蛋打入碗中,加入适量的水,搅拌均匀。
2.将菠菜切成小段。
3.将黄油融化在平底锅中,加入鸡蛋液和菠菜,用中小火煎熟。
4.将全麦面包切成片。
5.将煎好的鸡蛋和菠菜铺在面包片中间,盖上另一片面包即可。
菜谱四:奶酪蔬菜煎蛋材料:鸡蛋、奶酪、西红柿、香菜、盐、橄榄油等。
1.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
2.将奶酪切成小粒。
3.将西红柿切成小碎块。
4.在平底锅中加入适量的橄榄油,热锅后倒入鸡蛋液,用中小火煎熟。
5.撒上奶酪和西红柿碎,盖上锅盖焖一会儿。
6.撒上香菜即可食用。
以上是适合小孩子吃的长高早餐菜谱,每一款都有丰富的营养成分,并且都很简单易做,家长们可以根据自己孩子的口味自由搭配,让孩子健康快乐地成长。
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3-6岁孩子的长高食谱(第一季),爸爸妈妈不要错过!3-6岁是孩子身体发育的第一个加速期,也是成长的黄金时期,机会难得,不可错过噢!!这是一位有经验的妈妈针对孩子长高总结出来的食谱,很实用,供孩子和家长们做参考~
猪肝菠菜粥
猪肝菠菜粥是一款常见的粥品,菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素!主料:猪肝、菠菜、泰国香米
配料:橄榄油、鸡粉、食盐
做法:1)将泰国香米用清水浸泡2小时左右。
2)将猪肝洗净,用清水浸泡3小时左右,期间不间断更换清水。
3)看到这颜色,就差不多完成浸泡过程啦。
4)将菠菜洗净,焯烫一遍,切碎。
5)将浸泡好的米放入砂锅中,一次性加足适量的清水。
6)煮至米粘稠,放入猪肝,煮至猪肝熟透。
7)放入菠菜。
8)放入适量的鸡粉。
9)放入适量的食盐。
10)煮滚,即可关火。
这款粥具有补肝、补铁、养血、明目的功效。
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青豆虾仁
青豆是很不错的食物,加上虾仁,真的是绝配,不仅好看,而且好吃,更重要的是营养!
主料:虾仁、青豆、胡萝卜
配料:油、盐、大葱、生姜
1)葱姜切末,胡萝卜洗净去皮。
虾仁用刀从背部剖开。
2)去除虾的泥线。
3)把清理好的虾仁盛到干净小碗里,倒入少许料酒,洒入少许精盐腌渍10分钟。
4)青豆洗净,胡萝卜切小丁。
5)把胡萝卜丁,青豆入开水锅焯水后捞出备用。
6)锅里倒入植物油,油热后倒进虾仁滑炒至虾仁蜷起后捞出控油。
7)另起油锅,放入葱花、姜末爆香。
8)倒入焯水后的胡萝卜丁,青豆。
9)大火翻炒均匀后撒少许精盐,炒匀。
10)倒入虾仁,翻炒至熟即可。
1、虾仁用刀从背部剖开,去除虾的泥线。
2、蔬菜丁焯水后再炒可减少炒制时间。
3、虾仁用热油滑炒再下锅炒制可保持虾仁的鲜嫩。
4、盛菜的盘子建议提前用热水烫后再盛菜,可保持蔬菜的热度并且热的容器也更容易挥发出菜蔬的香味。
玉米板栗排骨汤
排骨、玉米、板栗都是补钙的好东西,搭配在一起营养是很丰富的!
主料:排骨、甜玉米、栗子肉、胡萝卜
配料:葱姜、大料、黄酒、盐、胡椒粉
做法:1)排骨洗净冷水入锅焯烫过凉。
2)天玉米洗净切段,胡萝卜切块,栗子
清水浸泡片刻。
3)汤煲中加入热水加入葱姜,黄酒。
4)再放入大料。
5)加入排骨。
6)加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。
7)然后加入玉米,栗子继续小火炖煮30分钟。
8)再加入胡萝卜炖煮10分钟.9)加入盐。
10)加入胡椒粉调味。
11)大火煮开关火。
小贴士
排骨用冷水焯烫可以更好的清除血水和异味。
玉米最好用甜玉米来煲汤,口干清透香甜。
糍饭糕
主料:糯米、黑芝麻核桃馅料
配料:油
1)称量300G糯米。
2)倒入冷水浸没米,大约泡两小时。
泡是为了口感更加软糯、粘黏。
3)取一饭锅将泡好的米煮熟,也可上笼蒸熟。
4)将煮好的米饭打散,待凉备用。
5)手上沾点冷开水,将米饭搓捏成长条,切割成若干等份。
6)手上还是要沾点冷开水,取一份抓握捏紧成团,放在铺有干净潮湿的布上。
依次做好。
7)取
一小团,按一个窝,填入一勺黑芝麻核桃馅料,捏紧封口,按扁。
8)依次做好其它,放在铺有干净潮湿的布上备用。
9)锅热倒油。
10)油热放入糍糕坯。
11)煎到两面焦黄,即可装盘。
12)附黑芝麻核桃馅的作法:材料:黑芝麻100g、核桃50g和糖30克。
(一次可多做点,随用随取。
)13)用小火将黑芝麻炒至焦脆、香味溢出,盛出。
14)还是用原锅,将核桃仁倒进去,让锅稍有点热度,略烤2分钟即可关火。
15)将凉透的黑芝麻和核桃仁,还有糖全部倒入食品粉碎机内。
16)粉碎至粉末即可。
小贴士
1. 制作时手上一定要沾点水,坯子要放在干净潮湿的布上,这都是为了防粘;
2. 糍饭糕坯要捏紧,以防松散;
3. 热锅热油,才能形成外面略焦黄的壳,而里面是软糯,油也不会吸入坯内。
4. 再炒黑芝麻核桃馅时,黑芝麻、核桃一定要分开炒,因受热不同。
红枣豆浆
红枣是非常好的补气血的食物,做成红枣豆浆,一次可以兼顾补充多种营养
主料:红枣、黄豆
配料:冰糖
1)红枣洗净,清水浸泡1小时2)黄豆提前一晚上泡发3)然后把红枣去核,切成小块4)豆浆机内放入黄豆5)再放入切好的红枣丁6)加入足量的水7)选择湿豆豆浆功能8)打好的豆浆9)用过滤网滤出豆渣,加入适量冰糖即可
小贴士
豆渣的营养比较丰富,最好不要丢弃,可用来炒菜,蒸馒头,做饼干等等
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香蕉枸杞燕麦粥
主料:香蕉、燕麦、枸杞
配料:水、冰糖
1)这个天的香蕉买生的,很难放熟,一定要挑带有麻点的2)香蕉剥皮切片3)枸杞用温水浸泡十分钟,洗去细沙4)锅内倒入清水,大火烧开5)水开放入免煮燕
麦片6)再次大开后,关小火7)放入香蕉8)放入冰糖9)放入枸杞,煮五分钟即可食用。
小贴士
如果喜欢喝牛奶的,可以用牛奶代替清水。
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南瓜花生羹
主料:南瓜、面粉、花生仁
配料:南瓜籽、牛奶、白砂糖、黄油
1)把所有材料准备好。
2)南瓜切去外皮,切成小块。
3)把切成小块的南瓜放入锅中,加入适量清水,煮熟。
4)花生米放入微波炉中火加热4分钟左右,叮至花生香香脆脆的。
5)取出花生,去掉红外衣。
6)用食物料理机将花生磨成花生粉备用。
7)用食物料理机把煮熟的南瓜搅拌成泥状。
8)倒入小锅中,加入牛奶和砂糖,搅拌均匀。
9)加入面粉,用打蛋器不断地搅拌,搅至均匀,没有白色的小颗粒。
10)搅拌至南瓜泥慢慢变成浓稠,加入黄油,搅拌至黄油溶化即可关火。
11)洒入花生粉和南瓜籽。
12)搅拌均匀后,味道更香浓。
13)花生的香,黄油的浓,南瓜的滑。
14)搅成泥后的南瓜和花生比较容易吸收,特别适合消化功能不是特别好的所有人。
小贴士
1、黄油是这道甜品的灵魂,绝对不能少滴。
2、牛奶和面粉的分量可视南瓜泥的稀稠增减。
3、以上材料的所有分量都可以按个喜欢增减。
4、用微波炉加热花生要留意,2分钟时取出,翻一翻面,再继续加热2分钟。
紫菜烧卖
主料:烤紫菜5、糯米、大米、猪瘦肉、豌豆、胡萝卜、香菇
配料:橄榄油、盐、蚝油、酱油、白糖、料酒、鸡精
1)米饭提前做好。
2)猪肉切丁加入酱油,料酒,白糖,鸡精,拌均匀腌制30分钟。
3)准备好烤紫菜和蔬菜。
4)所有蔬菜洗净切丁。
5)紫菜用剪刀剪成等份小块。
6)猪肉加入一些橄榄油抓拌均匀。
7)炒锅倒油倒入猪肉翻炒至变色盛出。
8)底油倒入蔬菜翻炒。
9)加入蚝油翻炒片刻。
10)再加入米饭继续翻炒。
11)加入肉丁继续翻炒。
12)加入盐和少许糖。
13)翻炒均匀关火。
14)把炒好的米饭舀入一勺放入紫菜上面。
15)然后像包烧卖一样包好即可食用。
小贴士
米饭用糯米和大米1:1的比例做,可使烧卖口感更好,而且更好制作。
猪肉提前腌制入味,炒至的时候炒至变色盛出,然后再和其他食材混合,这样可使猪肉肉质更嫩,口感好。
包制得时候,米饭不要放太多,以免把紫菜撑破,影响美观。
蚕豆炒脆骨肉
主料:掌中宝、蚕豆、木耳
配料:油、盐、味精、姜、蒜、辣椒
1)蚕豆冼净去壳备用。
2)木耳洗净去蒂,撕小朵备用。
3)锅中热油烧5成热,放入姜、蒜、辣椒煸香。
4)放入掌中宝中火翻炒至金黄色,捞出沥油。
5)锅中入油,放入木耳翻炒2分钟。
6)放入蚕豆翻炒,加少许水,加盖煮5分钟至熟。
7)放入掌中宝翻炒。
8)加入盐、味精翻炒,搅拌均匀,即可
小贴士
1 此道菜微辣,喜欢重辣者可以多放些辣椒。
2 蚕豆还可以换成时令的毛豆同炒。