膨化食品包装上的标识

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食品包装袋上的标志有哪些?

食品包装袋上的标志有哪些?

食品包装袋上的标志有哪些?在日常生活中,我们可能会购买许多食品包装袋,不同的包装袋上会有各种各样的标志,这些标志有什么作用呢?接下来,我们将会一一介绍。

1. 码制在食品包装袋上,我们可以看到一串由数字或字母组成的码制,这被称为“生产日期码”。

它通常包含了食品生产日期、批号以及其他信息。

在购买食品时,我们可以查看这些信息,了解食品生产以及维护食品安全。

2. 食品类别标志在一些食品包装袋上,你可以看到食品类别的标志。

这样的标志通常有利于我们快速了解食品的种类,比如是否是水果干、肉类食品、糖果等,以方便我们选择。

3. 保质期包装袋上的保质期标志告诉我们这些食品的保存期限以及最佳食用时间。

如果在过期后还想食用,有可能会导致食品变质、口感变差,以及可能对我们的身体造成健康隐患。

所以,在购买食品时,我们应该仔细查看保质期标志。

4. 生产商标志每一家生产商的产品都有自己的商标标志,这些标志通常会出现在包装袋上。

认识这些标志并了解每个品牌的背景信息,有助于我们在选择产品时做出更好的决策。

5. 生产地标志一些食品包装袋也会印有生产地标志。

这些标志通常表示这个食品是从哪个国家或城市生产出来的,这对于我们来说可以让我们了解食品背景信息,可能也会影响我们对它的选择。

6. 成份标志成份标志通常可以让我们了解到食品包装袋中所含的成分,这些标志对于过敏食物人群来说尤为重要。

通过查看成份标志,可以帮助我们选择合适的食品并确保自己能够安全地食用。

7. 绿色环保标志在食品生产过程中,一些厂家也会注重环保,这些厂家可能会在食品包装袋上标注绿色环保标志。

这些标志通常是一些绿色叶子或者鲜花样式,可以让我们知道这样的细节。

如果我们也注重环保,那么选择这些标注环保的食品也是一个不错的选择。

总结一下,食品包装袋上的标志有各种各样的作用。

通过了解这些标志,我们可以更好地了解食品的产地、保质期以及成份等信息,并在选择食品时做出更好的判断。

同时,我们也可以注意到标注绿色环保标志的食品,这样不仅对我们自己的健康有益,也有益于环境保护。

食品包装标识(食品处)

食品包装标识(食品处)
UV上光技术
在包装表面涂覆一层UV光油,增加包装的亮度和耐磨性。
04
食品包装标识应用实例
各类食品包装标识展示
谷物类食品包装
通常标明产品名称、净含量、生产日期、保质期、生产厂 家等信息,以清晰、醒目的字体和颜色进行标注。
饮料类食品包装
在包装上明确标注产品名称、净含量、配料表、营养成分 表、生产日期、保质期等信息,以便消费者了解产品详情。
案例三
某款进口食品的包装上 未提供中文标识,导致 国内消费者无法准确了 解产品信息和使用方法, 存在安全隐患。
05
食品包装标识检测与监管
检测方法与标准
感官检测
通过视觉、触觉、嗅觉等感官手段, 对食品包装标识的颜色、形状、图案、 文字等进行初步检测。
理化检测
运用化学分析、物理测试等方法,对 食品包装材料中的有害物质、添加剂 等进行定量或定性检测。
微生物检测
通过微生物培养、菌落计数等手段, 检测食品包装材料表面的微生物污染 情况。
仪器分析
采用光谱、色谱、质谱等高端分析仪 器,对食品包装材料中的成分、结构 等进行深入剖析。
监管措施与手段
完善法律法规
加强监督检查
建立健全食品包装标识相关 的法律法规,明确标识内容、 格式、用语等要求,为监管 提供有力依据。
贴标技术
热转印贴标
通过加热将标签上的图案和文字转印到包装上,适用于各种材质 和形状的包装。
不干胶贴标
使用不干胶标签粘贴在包装上,具有粘贴牢固、不易脱落等优点。
收缩膜贴标
将标签套在包装上,通过加热使收缩膜收缩并紧贴在包装上,适 用于瓶、罐等圆柱形包装。
打码技术
喷墨打码
通过喷墨装置将墨水喷在包装上形成图案和文字, 适用于各种材质和形状的包装。

食物包装上的信息

食物包装上的信息
生产日期+保质期就是到期时间
,到期时间是什么时间?
2010年4月10日到期
保质期的长短与哪些因素有关?
食品特点、包装材料、保 存方法、配料不同都会影响 保质期的长短。
例子: 现在有三种牛奶,都是伊利牌,
都是在常温下保存,但保质期不一样, 有三天的,一个星期的,三个月的。 如果小明要去动物园玩一天,他应该 买哪一种合适?
(16)食品广告
(17)环保标志
(18)口味
(19)注意事项
(20)食品图案
(21)商品名称
(22)吸管孔\易撕口
……
这个标志告诉让我们这种食物的质量是安全 的,可以放心食用。
这个标志说明该食品的营养配方符合 中国营养学会的营养配方标准。
同学们知道了生产日期、保 质期,我们能不能算出食品的到期 时间呢?
第一种最新鲜,因为我们买的时候肯 定要 考虑一天后不会过期,如果是三天保质期的 话,我们可以买到刚生产的牛奶,所以说是 最 新鲜的,如果买三个月那一种的话,有可能 已 经出厂两个月了,虽然还没有过期,但是没 有 第一种新鲜。
如果要去夏令营需要三天,那他买哪 一种好?
可以挑第二种,保质期是一个星期 的,既不会坏,又很新鲜。
食物包装上的信息
2021年8月7日星期六
食物包装上的信息
一般的食品包装上都有:
(1)生产日期
(2)保质期或有限期限
(3)产品配料
(4)条形码
(5)净含量
(6)商标
(7)厂家信息
(8)QS标识
(9)产品标准号
(10)标签认可号
(11)生产许可证号 (12)贮藏方法
(13)版权声明
(14)营养成分
(15)图案

饼干 膨化食品 酱腌菜 罐头食品 速冻面米食品 茶叶 啤酒 糖果制品标识参考样板

饼干 膨化食品 酱腌菜 罐头食品 速冻面米食品 茶叶 啤酒 糖果制品标识参考样板
近标明“辐照食品”。
2、经电离辐射或电离能量处理过的任何配料,应在配料清 单中标明。
转基因食品: 转基因食品的标示应符合国务院行政管理部门的规定。
膨化食品
食品名称, 配料表, 净含量, 制造商地址, 产品标准号, 生产日期, 保质期, 条形码, 生产许可证号。
应同时标明“膨化食品”字样。
食品名称:薯片(膨化食品) 配料表:马铃薯、植物油、食盐、白砂 糖、味精、香辛料 净含量:70 克 制造商:北京四维食品股份有限公司 地址:北京市西城区鼓楼西大街 78 号 产品标准号:QB 2353 生产日期:2005 年 7 月 11 日 保质期:9 个月 条形码:690XXXXXXXXXX 生产许可证号:QSXXXX XXXX XXXX
产品标准号: 国内生产并在国内销售的预包装食品(不包括进口预包
装食品)应标示企业执行的国家标准、行业标准、地方标准 或经备案的企业标准的代号和顺序号(年号可不标注)。
质量(品质)等级: 企业执行的产品标准已明确规定质量(品质)等级的食
品,应标示质量(品质)等级。
辐照食品: 1、经电离辐射或电离能量处理过的食品,应在食品名称附
饼干
食品名称, 配料表, 净含量, 制造商地址, 产品标准号, 生产日期, 保质期, 条形码, 生产许可证号。
食品名称:威化饼 配料表:小麦粉、白砂糖、植物油、淀 粉、奶油、膨松剂、乳化剂、食用香料 净含量:80 克 制造商:双龙实业集团有限公司 地址:河南省漯河市人民东路 101 号 产品标准号:QB/T 1433.7 生产日期:2005 年 7 月 11 日 保质期:一年 条形码:690XXXXXXXXXX 生产许可证号:QSXXXX XXXX XXXX
料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”。 7、制造、加工食品时使用的加工助剂,不需要在配料清单

零食包装袋上标签的含义你都了解吗

零食包装袋上标签的含义你都了解吗

干货贴|零食包装袋上标签的含义你都了解吗零食标签是消费者了解零食产品的重要途径。

通过标签,消费者可以了解产品的基本信息、成分、营养价值以及存储方式等方面的信息。

下面将详细解释零食标签上各个部分的具体含义。

一、产品名称产品名称是零食标签上最重要的信息之一。

它应该清晰明确地告诉消费者产品的名称以及其主要成分。

例如,如果是一款巧克力棒,可能会命名为“巧克力棒”,或者更具描述性的“坚果巧克力棒”。

二、净重/规格净重/规格告诉消费者每件产品的重量或者数量。

这可以让消费者更好地掌握产品的总量以及每份的份量。

例如,可能的标注为“净重:100克”。

三、生产日期/保质期生产日期告知消费者产品生产的日期,保质期则告知消费者产品可以保存的期限。

这些信息对于消费者选择产品以及存储产品都非常重要。

标注可能会为“生产日期:2023年1月1日”和“保质期至:2023年6月1日”。

四、成分列表成分列表详细列出了产品中的所有成分,无论是主要成分还是添加剂。

这对于有特定饮食需求(如素食者或过敏病人)的消费者来说尤其重要。

例如,一个成分列表可能会这样写:“成分:小麦、玉米、糖、植物油、盐、酵母提取物等”。

五、营养信息(热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等)营养信息是关于产品营养价值的详细信息。

它通常包括热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等营养成分的含量。

这对于那些关注健康饮食的消费者来说非常重要。

例如,一个营养信息的标注可能会为“每份(20克):热量150卡路里,蛋白质3克,脂肪5克,碳水化合物20克,纤维素2克”。

六、品牌标识品牌标识是产品的品牌名称或者商标,它可以帮助消费者识别和记忆不同的产品。

品牌标识通常会出现在标签的明显位置。

七、条形码条形码是一种识别产品的标准编码系统,可以通过扫描条形码获取产品的相关信息。

在零食标签上,条形码通常会出现在产品的包装上。

八、存储方式/食用方法存储方式/食用方法是告知消费者如何正确存储和食用产品的信息。

食品标识大全

食品标识大全

食品标识大全食品标识大全购买食品时,认清食品标章非常重要,目前政府单位认证的合格标章如下:一、CAS(ChineseAgriculturalStandards, CAS)优良食品标志CAS标章是优良农产品的证明标章,也是国产农产品及其加工品最高质量的代表标帜。

CAS标章所涵盖的种类包括了肉制品、冷冻食品、果蔬汁、优质米类、腌渍蔬果、快餐食品、冷冻食品、生鲜食用菇、酿造食品、点心食品、蛋品、水产食品、生鲜蔬果、有机农产品。

目前CAS标章验证的产品已拓展到林产品,未来更将统合农委会过去推动的各项优良农产品标志、标章,如包括海宴、吉园圃、有机食品、台湾好米等,共同以CAS推广。

二、食品GMP(Good ManufacturingPractice, GMP)认证标章为「优良制造标准」或「良好作业规范」,即为目前世界公认协助食品制造业者建立自主质量保证体系的最佳方法,能确保加工食品质量与卫生,保障消费者及制造业者的共同权益。

只要有这个标志,代表消费者能安心食用,并满意认证的质量。

食品GMP认证标章中,OK手势代表的是对通过认证食品的安心,笑脸则是代表对通过认证食品的质量感到满意。

而食品GMP认证标章的基本精神有三项,分别是「降低食品制造过程中人为的错误」、「防止食品在制造过程遭受污染或质量劣变」、「建立健全的自主性质量保证体系」,所以拥有GMP认证的食品代表的是卫生、安全、有质量保证的。

三、健康食品标章欲载明具「卫生署公告认定的保健功效」者,应依健康食品管理法相关规定申请许可,经审核通过后,始得作相关的标示或广告。

现阶段卫生署初步认定的保健功效如下:调节免疫机能、调节血脂、调整肠胃功能、改善骨质疏松、牙齿保健、调节血糖、护肝功能。

四、鲜乳标章是政府为保障消费者权益实施的行政管理措施,促使厂商以国产生乳制造鲜乳。

政府依乳品工厂每月向酪农收购的合格生乳量及所实际产制鲜乳核发鲜乳标章。

目前标章除有冬、夏期品,并依容量别分为200、230、340、500、946、1892、2800及代西西等8种。

食品包装上常见的质量标志

食品包装上常见的质量标志

食品包装上常见的质量标志据调查,消费者在购买食品时,通常会留意商品包装袋上的各种质量标志。

然而,真正有多少消费者能够对这些五花八门的标志说个明白,下面的内容将为你一一介绍我国食品包装上常见的各种质量标志。

1食品质量安全标志由于食品质量安全问题十分突出,国家质检总局在建立食品安全市场准入制度的同时,创建了一种既能证明食品质量安全合格,又便于监督,同时也方便消费者辨别,全国统一规范的食品市场准入标志。

食品市场准入标志由“质量安全”英文(Quait Safet)字母“Q”、“S”和“质量安全”中文字样组成。

标志主色调为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色。

企业在使用食品市场准人标志时,可以根据需要按比例自行缩放,但不能变形、变色。

《食品生产许可证》编号由英文字母QS加12位阿拉伯数字组成。

QS为英文质量安全的缩写,编号前4位为受理机关编号,中间4位为产品类编号,后4位为获证企业序号。

当食品最小销售单元小包装的最大表面的面积小于10平方厘米时,可以不加印(贴)《食品生产许可证》编号,但在其大包装上必须加印(贴)《食品生产许可证》编号。

2国家免检产品标志国家质量技术监督局统一规定的免检标志呈圆形,正中位置为“免”字汉语拼音声母“M”的正、倒连接图形,上实下虚,意指免检产品的外在及内在质量都符合有关质量法律法规的要求。

在这一中心图案上方,有“国家免检产品”的字样,显示了国家免检的权威性;图案左右,为标示免检有效期的起止年、月;图案下方,是呈弧形排列的“国家质量技术监督局”9字及其英文缩写“CSBTS”。

免检标志基调为白色,外圆及中心图形为蓝色,字及字母为黑色。

免检标志尺寸以标志外圆半径R为基础,以R的相应比例确定标志上其他各部位的尺寸。

获得免检证书的企业在免检有效期内,可以自愿将免检标志标示在获准免检的产品或者其铭牌、包装物、使用说明书、、质量合格证上。

免检的有效期为三年。

免检到期后产品需要继续免检的,企业应当重新提出申请。

食品包装上常见质量标志

食品包装上常见质量标志

【食品包装上常见的质量标志】据调查,消费者在购买食品时,通常会留意商品包装袋上的各种质量标志。

然而,真正有多少消费者能够对这些五花八门的标志说个明白,下面的内容将为你一一介绍我国食品包装上常见的各种质量标志。

1、食品质量安全标志由于食品质量安全问题十分突出,国家质检总局在建立食品安全市场准入制度的同时,创建了一种既能证明食品质量安全合格,又便于监督,同时也方便消费者辨别,全国统一规范的食品市场准入标志。

食品市场准入标志由“质量安全”英文(Quality Safety )字母“Q”、“S ”和“质量安全”中文字样组成。

标志主色调为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色。

企业在使用食品市场准人标志时,可以根据需要按比例自行缩放,但不能变形、变色。

《食品生产许可证》编号由英文字母QS加12位阿拉伯数字组成。

QS为英文质量安全的缩写,编号前4位为受理机关编号,中间4位为产品类编号,后4位为获证企业序号。

当食品最小销售单元小包装的最大表面的面积小于10平方厘米时,可以不加印(贴)《食品生产许可证》编号,但在其大包装上必须加印(贴)《食品生产许可证》编号。

2、国家免检产品标志国家质量技术监督局统一规定的免检标志呈圆形,正中位置为“免”字汉语拼音声母“M”的正、倒连接图形,上实下虚,意指免检产品的外在及内在质量都符合有关质量法律法规的要求。

在这一中心图案上方,有“国家免检产品”的字样,显示了国家免检的权威性;图案左右,为标示免检有效期的起止年、月;图案下方,是呈弧形排列的“国家质量技术监督局”9字及其英文缩写“CSBTS ”。

免检标志基调为白色,外圆及中心图形为蓝色,字及字母为黑色。

免检标志尺寸以标志外圆半径R 为基础,以R 的相应比例确定标志上其他各部位的尺寸。

获得免检证书的企业在免检有效期内,可以自愿将免检标志标示在获准免检的产品或者其铭牌、包装物、使用说明书、、质量合格证上。

食品安全,请先看懂食品包装袋上的这些安全标志!!(收藏)

食品安全,请先看懂食品包装袋上的这些安全标志!!(收藏)

食品安全,请先看懂食品包装袋上的这些安全标志!!(收藏)食品外包装上有许多符号,这可是人们判定食品安全的重要标志!你看懂了吗?小编为大家搜罗了常见标志,一起涨涨姿势~~生产许可标志“QS”是企业食品生产许可“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写。

国家质检总局根据食品质量达到安全标准所必须满足的基本要求,从原材料、生产设备、工艺流程、检验设备与能力等10个方面制定了严格具体的要求,只有同时通过这“十关”审核的企业才允许生产食品,检验合格后才能加贴QS标志进入市场。

绿色食品标志是中国对无污染的、安全的、优质的、营养类食品的总称。

我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级和AA级两个标准。

A级允许限量使用限定的化学合成物质,而AA级则禁止使用。

A级和AA级同属绿色食品。

AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色;A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。

有机食品标志也叫生态或生物食品等。

有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的想法。

有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

无公害食品标志是指无污染、无毒害、安全优质的食品。

无公害食品生产地环境清洁,按规定的技术操作规程生产,将有害物质控制在规定的标准内,并通过部门授权审定批准,才可以使用此标志。

保健食品标志是指已取得国家食品药品监督管理局颁发的保健食品批文、具有保健功能的产品。

它的包装标签上都有一个小蓝帽的标志,也被称为“带有小蓝帽的食品”。

国家食品药品监督管理局要求这种产品对人体有保健功效,对各种疾病有辅助治疗作用,可以长期服用,保健食品在国外被称为“营养补充剂”。

安全饮品标志是经国家工商局注册,适用于“安全饮品”产品的包装、标签、广告、宣传、说明书等,是饮品安全的证明性标志。

只有通过中饮标(北京)安全饮品认证中心“安全饮品”认证才能使用此标志。

有机转换食品标志指从开始有机管理至获得有机认证之间的时间所生产的产品,在此期间经过认证的产品必须标注有“中国有机转换产品”的字样,方可进行销售。

食品包装袋上的标签你看懂了吗? ppt课件

食品包装袋上的标签你看懂了吗? ppt课件
食品添加剂在标准剂量内正常摄入的情况下,对人体可 能无害。但是,即使是允许使用的食品添加剂,如果过于频 繁、大量摄入同一种化学物质,也会存在危害健康的风险。
说一说食品外包装有些什么? -------配料表-----食品添加剂
着色剂:化学合成色素有:苋菜红、胭脂红、赤藓红、新红、柠檬黄、日落黄、
靛蓝、亮蓝,以及为增强上述水溶性酸性色素在油脂中分散性的各种色素。天 然色素有:甜菜红、紫胶红、越桔红、辣椒红、红米红等45种。
说一说食品外包装有些什么? -------营养标签-----营养成分表
第三列
占营养素参考值。指的是相对数值表 示单位食品提供的营养素成分含量占每日 需要的营养素参考值百分比。
这一栏内容就是各种单份食品成分含 量占这个参考值的百分数了。这里一定要 注意是单位食品,也就是前一列的数值占 参考值的百分比。
第一列
营养成分名称。为采用规范术语、顺 序列出的营养成分名称,我国食品营养素 参考值称为NrVS里一共规定了33种营养 成分的摄入量参考。 基于我国全民营养状况、慢性病和缺乏病 的发生率,以及技术监督能力和企业承受 能力来综合考虑,我国将其中的能量、蛋 白质、脂肪、碳水化合物和钠定为核心营 养素。按照法规要求,能量和核心营养素 必须强制标示。如维生素、矿物质等其他 成分可自主标示,当标示其他可选择成分 时,应该采取适当形式使上述5中成分更加 醒目。便于记忆我们可以归纳讲”4+1”, 即是 “4核心营养素+1能量”。
木糖醇、阿斯巴甜、糖精钠等。
说一说食品外包装有些什么? -------配料表-----食品添加剂
目前,我国有20多类,近1000种食品添加剂。总体而言: 带颜色的词汇如“苋菜红、胭脂红、赤藓红”一般属于色素, 带甜味的词汇如“阿巴斯甜、安赛蜜”一般属于甜味剂, , 含有“胶”的字眼就添加了增稠剂、凝胶剂、稳定剂。

食品包装最实用的是背面,教你看背面标签暗藏的玄机

食品包装最实用的是背面,教你看背面标签暗藏的玄机

食品包装最实用的是背面,教你看背面标签暗藏的玄机文 | 小Q编辑 | 小灰灰在超市买包装食品,您都看哪些?品牌?保质期?顶多看看有无添加剂?是的,这是我们绝大多数消费者的习惯~其实包装食品的背面,隐藏着你不懂却又很重要的信息。

这些内容,包括文字、图形、符号及一切说明,都属于食品标签。

有调查表明,消费者对食品标签的知晓率很低,理解率更低。

也就是说,知道的少,就算知道,也仅能看懂部分标签内容。

今天我们一起来认识一下食品标签。

下图是小Q买的一包某品牌高纤消化饼干,红框框标出来的都是食品标签的内容。

(小Q拍摄制图)通常包括:(小Q制图)这里面,超市已经帮我们对保质期、生产日期、生产者把了一关,一般准入超市的包装食品都符合国家相关规定。

但关乎健康的部分,比如配料表、营养标签,还要靠我们擦亮眼睛,挑选合适自己的食品。

聪明如你,为自己和家人学习下配料表和营养标签怎么看。

配料表配料表中,各种配料应该按照加工食品时加入量的递减顺序排列,也就是说,第一位的用量最大,往后用量依次递减。

而加入量不超过2%的配料可以不按照递减顺序排列。

(小Q拍摄制图)继续看这包饼干,第一位是小麦粉,说明小麦粉用量最大,植物油第二,白砂糖第三。

而小麦麸、燕麦、鸡蛋这种更有营养价值的配料排名靠后,用量相对比较少。

配料包括食品添加剂,不能含糊,必须说明何种添加剂。

会看配料表,可以帮我们选择更健康的食品。

举几个栗子看看~ 看配料表选择全麦食品下列哪一种是真正的全麦呢?(小Q拍摄制图)全文不见“全麦”,好意思叫全麦包?!(小Q拍摄制图)第一位是小麦粉,而全麦粉已经沦落到第六位了。

(小Q拍摄制图)第一位是全麦粉,含量最高。

(小Q拍摄制图)全麦粉已经占65.7%,根据美国标准(全麦含量≥51%,我国全麦食品目前还没有统一标准)是真正的全麦食品。

饮料都啥配方的?小Q老公比较爱喝各种饮料,自从跟他讲去饮料区随便看,配料表头两位清一色的水、白砂糖,半信半疑的捧了一堆饮料来看,还真抑制住了购买的热情,这点必须给大家分享。

开心果包装产品标识

开心果包装产品标识

开心果包装产品标识
品名:开心果(分装)
配料:开心果、食用盐、葡萄糖浆、食品添加剂(谷氨酸钠、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、乙基麦芽酚)
规格:150克/袋
原产地:广东江门
产地(分装地):江苏南京
保质期:12个月
生产日期:见封口
产品标准代号:GB/T 22165
分装商:南京**食品有限公司
食品生产许可证编号:QS3201 1801 0022
地址:
电话:
传真:
经销商:
地址:
电话:
传真:
食用方法:开袋即食
贮存条件:置阴凉、干燥、通风处,避免阳光直接照射。

净含量:150克(袋子正面下方醒目位置,字体高度大于4mm)
QS图标放在醒目位置,环保标志放在相应位置即可
食品包装袋生产商许可证号:包装袋生产商QS
营养成分表。

食品包装上常见的一些质量标志

食品包装上常见的一些质量标志

【食品包装上常见的质量标志】据调查,消费者在购买食品时,通常会留意商品包装袋上的各种质量标志。

然而,真正有多少消费者能够对这些五花八门的标志说个明白,下面的内容将为你一一介绍我国食品包装上常见的各种质量标志。

1、食品质量安全标志由于食品质量安全问题十分突出,国家质检总局在建立食品安全市场准入制度的同时,创建了一种既能证明食品质量安全合格,又便于监督,同时也方便消费者辨别,全国统一规范的食品市场准入标志。

食品市场准入标志由“质量安全”英文(Quality Safety )字母“Q”、“S ”和“质量安全”中文字样组成。

标志主色调为蓝色,字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色。

企业在使用食品市场准人标志时,可以根据需要按比例自行缩放,但不能变形、变色。

《食品生产许可证》编号由英文字母QS加12位阿拉伯数字组成。

QS为英文质量安全的缩写,编号前4位为受理机关编号,中间4位为产品类编号,后4位为获证企业序号。

当食品最小销售单元小包装的最大表面的面积小于10平方厘米时,可以不加印(贴)《食品生产许可证》编号,但在其大包装上必须加印(贴)《食品生产许可证》编号。

2、国家免检产品标志国家质量技术监督局统一规定的免检标志呈圆形,正中位置为“免”字汉语拼音声母“M”的正、倒连接图形,上实下虚,意指免检产品的外在及内在质量都符合有关质量法律法规的要求。

在这一中心图案上方,有“国家免检产品”的字样,显示了国家免检的权威性;图案左右,为标示免检有效期的起止年、月;图案下方,是呈弧形排列的“国家质量技术监督局”9字及其英文缩写“CSBTS ”。

免检标志基调为白色,外圆及中心图形为蓝色,字及字母为黑色。

免检标志尺寸以标志外圆半径R 为基础,以R 的相应比例确定标志上其他各部位的尺寸。

获得免检证书的企业在免检有效期内,可以自愿将免检标志标示在获准免检的产品或者其铭牌、包装物、使用说明书、、质量合格证上。

鲜肉烤肠标志设计理念

鲜肉烤肠标志设计理念

鲜肉烤肠标志设计理念鲜肉烤肠标志采用了简洁、现代的设计风格,以突出产品的特色和品质。

设计理念主要体现在以下几个方面:1. 标志形象:标志采用了一个鲜肉烤肠的立体造型作为主要形象,突出了产品的实物特征,让消费者一眼就能与产品产生关联。

为了增加标志的视觉冲击力,立体造型使用了鲜亮的红色和金黄色作为主要配色,使得整个标志形象更为生动和吸引人。

2. 造型细节:为了使烤肠标志更具体表现产品特点,标志中加入了一些细节元素。

首先,在烤肠的顶部添加了香料和蔬菜的装饰,以突出鲜肉烤肠的原材料和口感。

其次,在烤肠的表面刻画了独特的纹理和烤得微焦的效果,以展现产品的独特风味和制作工艺。

3. 字体选择:标志中的文字采用了简洁而现代的字体,字体的外形清晰、线条干净,使得文字在标志中更加突出和易于辨识。

同时,为了与烤肠形象相呼应,字体采用了红色,使得整个标志色彩统一而有力度。

4. 可识别性:标志设计注重产品的可识别性,使消费者能够快速辨识出鲜肉烤肠的品牌。

为了达到这个目标,标志中的烤肠形象被设计得简化,去除过多的细节,使得整个标志形象更加简洁明了。

此外,标志的整体形状被设计为圆形,圆形的形式具有较高的辨识度,并且与烤肠形象相呼应,更好地传达了产品的特点。

5. 品牌价值:标志设计体现了鲜肉烤肠的品牌价值。

标志中的立体烤肠形象以其丰盈、诱人的外观,传递出鲜肉烤肠品牌追求高品质、健康、美味的价值观念。

同时,标志采用了红色和金黄色作为主要配色,这两种颜色在人们心目中代表着热情、自信、美味等,进一步强化了品牌的形象和价值。

总的来说,鲜肉烤肠标志的设计理念是以简洁、现代的风格为基础,突出产品的特色和品质,并通过标志的形象、细节、字体和色彩等元素,传达出鲜肉烤肠品牌的价值和理念,以吸引消费者的注意和兴趣。

开心果包装产品标识

开心果包装产品标识

开心果包装产品标识
品名:开心果(分装)
配料:开心果、食用盐、葡萄糖浆、食品添加剂(谷氨酸钠、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、乙基麦芽酚)
规格:150克/袋
原产地:广东江门
产地(分装地):江苏南京
保质期:12个月
生产日期:见封口
产品标准代号:GB/T 22165
分装商:南京**食品有限公司
食品生产许可证编号:QS3201 1801 0022
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食用方法:开袋即食
贮存条件:置阴凉、干燥、通风处,避免阳光直接照射。

净含量:150克(袋子正面下方醒目位置,字体高度大于4mm)
QS图标放在醒目位置,环保标志放在相应位置即可
食品包装袋生产商许可证号:包装袋生产商QS
营养成分表。

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膨化食品包装上的标识
膨化食品作为一种时尚食品,以其炫目的包装、花样各异的品种和鲜美松脆的口感深受人们的喜爱,特别是儿童、青少年对它们更是情有独钟。

尽管知道里面含有对人体有害的物质——铅,但是消费者还是无法抵抗包装鲜艳醒目、口味好的各种各样的膨化食品的诱惑。

食品包装袋表示,膨化食品可能不仅只含有铅这一种有害物质,因此,消费者应进一步了解其包装上的标识。

食品名称
表明产品的属性及品质。

产品类型
目前,市场上的膨化食品按照加工工艺,主要分为以下五种类型:
1)焙烤型:又叫非油炸型。

采用焙烤或焙炒膨化工艺制成的膨化食品。

2)油炸型:采用食用油煎炸膨化工艺制成的膨化食品。

3)直接挤压型:原料经挤压机挤压,在高温、高压条件下,利用机内外的压力差制成的膨化食品。

4)花色型:以焙烤型、油炸型或直接挤压型产品为坯子,用油脂、酱料或果仁等辅料夹心、注心或涂层而制成的膨化食品。

5)其他型:采用微波、气流或真空等方式制成的膨化食品。

配料
国标规定,膨化食品的配料表中必须标明食品添加剂的具体名称。

食品包装袋提醒大家,在选购膨化食品时,要选购那些标注了食品添加剂具体名称的,而那些没有标注食品添加剂具体名称的,最好不要选购和食用。

膨松剂:我国规定使用的膨松剂有碳酸氢钠(钾)、轻质碳酸钙、碳酸氢铵、硫酸铝钾等8种。

膨松剂主要用于烘焙食品的生产工艺中,它不仅可以增强食品的口感,而且也有利于食品被人体消化吸收。

酵母提取物:天然的高级调味料。

又名酵母精、酵母味素、酵母浸膏,是以食用酵母为原料,利用现代生物技术将酵母菌体内的蛋白质、核酸类物质进行降解,再经过一些精制工序得到的粉末、膏状或液体状的产品,具有提味作用。

水解植物蛋白:调味剂。

含有人体不可或缺的8种氨基酸和多肽,可以增强食品的鲜味,和酵母精在适当的条件下可以产生众多独特的风味,能增加食品的营养成分,抑制食品中不
好的味道。

昆布提取物:又名海带提取物。

是指从海带中提取的物质。

马铃薯淀粉:是将整个土豆不去皮煮熟后,干燥并精细磨碎而制成的。

它可以被用来作为增稠剂,而且能保持一些焙烤食品中的水分。

马铃薯雪花粉:又名马铃薯全粉。

是以新鲜马铃薯为原料,经清洗、去皮、切片、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等工序加工而成的。

生产过程中保留了马铃薯细胞的完整性,使马铃薯全粉保留了天然马铃薯风味。

常被作为薯片、薯条的主要原料。

糖精钠:甜味剂。

俗称糖精,是一种化学合成物的代糖品,除了可以给人带来味觉上的享受,对人体毫无营养价值。

食品包装袋提醒大家,当儿童食用较多的糖精时,其肠胃消化酶的分泌会受到不良的影响,小肠的吸收能力也会有所下降,导致食欲减退。

变性淀粉:增稠剂、胶凝剂、黏结剂和稳定剂。

是一种经过改良的淀粉,添加到食品配方中,可以使食品在加工或食用时具有更好的口感。

鸡肉粉:增鲜剂。

鸡肉粉是以新鲜的鸡肉为原料,通过温和生物酶解提取或熬煮提取,然后浓缩、喷雾干燥而制成的。

鸡肉粉有效地保留了天然鸡肉的风味、滋味及营养成分,蛋白质含量高,是生产中高档鸡精、鸡粉、鸡汁调味品最理想的鸡肉风味原料。

羧甲基纤维素钠:增稠剂。

酱油粉:增鲜剂。

又称粉末酱油,是以鲜酱油经一定工艺过程加工而成的一种固体酱油。

海鲜粉:功能性调味剂。

加入海鲜粉的食品会有一定的海鲜味。

鸡肉膏:增香剂。

是以新鲜的鸡肉、肉骨抽提物、脂肪为主要原料,利用生物工程技术经蒸煮抽提、温和酶解、浓厚味美拉德反应等工艺加工而制成的新型增香剂。

文章来源:食品包装袋。

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