生鲜电商典型企业对比

自营模式
（3）全交易流程管理体系完备：在商品的引入、 （3）全产业链或者产业链过长增 分类、展示、交易、物流配送、售后保障等整个交 加管理难度。 易流程各个重点环节管理均发力布局，正在形成系 统的理论支持和通过强大的互联网IT系统管理，建 设大型仓储物流体系实现对全交易流程实时管理， 这种现象使得自营电商逐发展成拥有完善的生态系 统的独立个体。
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典型企业对比
一、企业基本信息
内容 模式 垂直平台 垂直自营 综合自营
典型代表
公司全称
果乐乐
北京果乐乐科技有限公 司 北京市大兴区经济开发 区科苑路18号1幢C1户 型1层1005室 2014-08-21
天天果园
上海天天鲜果电子商务 有限公司 中国（上海）自由贸易 试验区祖冲之路887弄 71-72号4层 2010-06-22
天天果园：坚持原产地直采、与知名品牌合作
天天果园承诺产品100%来自于原产地直采进货模式。承诺“从采摘到送达的时间不超过72小时”，包 括采摘、包装、遇冷、冷藏、质检、空运、报关报检、冷链仓储、配送环节。通过与原产地的频繁接 触，天天果园与世界各地的农贸处，水果协会，知名品牌建立了长期合作的友好关系，这也确保了天 天果园拿到的水果不仅是当地最顶级的，而且还保证了一定的货源渠道。
（2）物流环节大多依赖第三 方，大大提高了成本，并且生 鲜等已腐坏的商品，对物流的 专业化、集中度要求较高，分 散化的商家面临困难较多，产 品质量难以保证。
二、企业模式比较
优劣势 平台 垂直平台 1. 这有助于经营者深度挖 掘该行业的资源，消费者需 求挖掘精准。 优势 垂直自营 综合自营 1. 这有助于经营者深度 1.易吸引不同类型的消费 挖掘该行业的资源，消费 者；盈利方式多样化，公 者需求挖掘精准。 司运营的稳定性高；便于 实行捆绑销售，减少库存。 2. . 网络营销成本低。解决了 2. 品牌力强；产品质量可 交易双方的身份认证问题， 控；全交易流程管理体系 2. 品牌力强；产品质量可 使交易更加安全。第三方平 完备。 控；全交易流程管理体系 台极具生态性的附加服务。 完备。 1.用户体验有待增加。盈利能 1.用户体验有待增加。盈 力弱。App的竞争激烈。 利能力弱。App的竞争激 烈。 2.品质很难把控，物流环节大 多依赖第三方，大大提高了 2. 商品种类不够多。自营 成本。 商品成本相对较高，牵制 了资金。全产业链或者产 业链过长增加管理难度。 1.消费者搜寻成本高；行 业的深度、商品相关度较 低；售后队伍的压力较大。 2. 商品种类不够多。自营 商品成本相对较高，牵制 了资金。全产业链或者产 业链过长增加管理难度。
天天果园：中产阶级消费者
天天果园的目标客户群体是中产阶级，使用用户大部分是女性，有小孩，有家庭，月收入在2万块 钱以上。
中粮我买网：面向大众市场，探索高端宅配平台
2017年3月22日现场消息，中粮我买网在北京召开“秀色可餐”主题发布会，宣布旗下高端宅配平 台顶英生活正式上线。 我买网主要面向的是大众市场，采用B2C电商模式，而上线后的顶英生活将专注于中高端小众市场， 采用C2B会员制预售宅配模式，与我买网形成战略互补，进而完善中粮食品电商的布局拼图。
中粮我买网
中粮我买网投资有限公 司 北京市朝阳区朝阳门南 大街8号18F-10室
注册地址
注册时间
2012-04-05
注册资本 所有制性质
2000万元人民币
有限责任公司 (自然人投资或控股)
403.9755万人民币
有限责任公司 （中外合资）
38000万元美元
有限责任公司 (台港澳法人独资)
二、企业模式比较
C轮
7000万美元
京东、锴明投资和上海 国际集团 未透露 张江高科
D轮 D+轮
超1亿美元 1亿人民币
（四）融资策略
中粮我买网：c轮融资
融资轮次
融资金额
投资方
日期
A轮
$ 数千万
赛富基金
2013/7/1
B轮
$ 1亿
IDG资本 、 赛富基金
2014/8/1
C轮
$ 2.2亿
百度
2015Байду номын сангаас10/21
（五）物流策略
二、企业模式比较
模式 优势 劣势
综合模式
（1）选择空间大，易吸引不同类型的消 （1）数量庞大的产品种类增加了消费者在 费者。 寻找满意商品的时间成本，即将分流工作转 移到了消费者身上。 （2）盈利方式多样化，公司运营的稳定 性高，不易被单一品类的需求剧烈变动 （2）商品行业的深度、商品相关度较低。 而冲击。 在提供相似服务的情况下，综合电商在产品 线的覆盖面和专业度上逊于垂直电商。 （3）便于实行捆绑销售，减少库存，促 进业务平衡发展。 （3）商品种类繁多，售后队伍的压力较大。
二、企业模式比较
模式 优势 （1）网络营销成本低。对于大多数企业来说通过第三 方平台交易最好的一面就是成本低。 （2）解决了交易双方的身份认证问题，使交易更加安 全。而第三方电子商务平台都会对所有的会员进行身份 第三方平台模 认证、会员所发的信息进行核实，只要信息属实就能通 式 过，使双方消除了在交易中的欺诈顾虑，为达成交易奠 定了基础。 （3）第三方平台极具生态性的附加服务。通过第三方 电子商务平台开展网络营销，不但成本低、见效快、安 全性高，而且它提供的附加服务，这些附加服务的存在 有力的扩展了平台的功能，还增强了客户凝聚力，聚集 人气，强化了原有的市场功能，是平台更完善。 劣势 （1）平台本身并不直接参与 生鲜产品的采购、配送，所以 品质很难把控，并且平台入驻 商家分散，不好管理。
（四）融资策略
果乐乐：B轮融资
融资轮次 融资金额 融资公司 融资公司属性
天使投资
五百万人民币
杨浩涌
瓜子创始人CEO
A轮
四百五十万美元
蓝驰创投
创投公司
B轮
一千八百万美元
韩国LG家族基金
海外基金
（四）融资策略
天天果园：D+轮融资
融资轮次 天使投资 A轮 B轮 融资金额 数百万人民币 数百万美元 数千万美元 融资公司 上海浦软创投 海纳亚洲 海纳亚洲和锴明投资 融资公司属性 国有创业投资公司 海外创投基金 海外创投基金和私募股 权投资公司 互联网公司、大型国企 和私募股权投资公司 未透露 天天果园的“房东”
果乐乐的地推人员挨家挨户地去说服，通过“先拿货，后付费”和“配送上门，当场验货可退换”来 吸引商家。配送上门对社区小店的吸引力很大。 2017年，果乐乐在北京开设了其第一家线下门店。该店铺的功能主要是品牌推广、商品体验、集散和 销售。
天天果园：上线O2O业务“天天到家”、 “城市超市”、“城市盒子City Box”
（三）供应链策略
果乐乐：政企合作，产地帮扶、渠道对接
2016年6月，河北丰宁县政府部门依托京津翼一体化发展战略，与果乐乐共同投资草莓种植业。公司+ 农户产销联动模式，果乐乐以市场需求为导向，对果品的品种、品质、产量进行规划指导，在采收期 参与包装加工物流，产地直销批发市场和水果店。对接地方政府，精准扶贫模式初见成效。
中粮我买网：建冷链仓储物流，全程冷链配送。
2014.05.15 中粮我买网华北物流中心常温新仓今天投入使用，规模为国内食品电商中最大，预计将为 我买网今年的海外直采扩张提供支撑。目前，我买网在国内主要覆盖华北、华东和华南三大区域，分 别在北京、苏州和广州建立了仓储和物流中心。
（六）线下策略
果乐乐：挨家挨户地推，自建配送团队；开设线下零售门店
模式 优势 （1）垂直电商易于对供应商、零售商以 及消费者进行整合，这有助于经营者深 度挖掘该行业的资源，以更低的成本， 提供更好的产品及服务。 垂直模式 劣势 （1）用户体验有待增加。与综合电商相反， 垂直电商由于产品种类有限，难以实现许多 消费者所追求的一站式购物的方式，这在一 定程度上降低了用户体验。
（二）产品策略
果乐乐:重新定义产品
传统的流通商品，以单的流通为主，做芒果就是做芒果，做香蕉就是做香蕉。果乐乐在海南做了一个 尝试，芒果、香蕉一起发，例如将一把香蕉，两个芒果一起发。这就是重新定义产品。
天天果园：主打进口水果
据艾瑞咨询信息显示，天天果园具有传统水果行业背景，不追求“多而全”，而是根据季节和原产地 以及消费者需求，在全球范围精选优质生鲜产品。 2014 年，开始进行生鲜扩品战略，经营水产、肉 禽蛋等生鲜产品。天天果园主营中高端水果，其中进口水果占比超过70%。天天果园参考HACCP标准 建立运作标准，多个不同温层，存放不同水果的保鲜库，不同品类的水果，有不同的包装措施。目前 是国内首个获得NSF（美国国家卫生基金会）认证的生鲜电商企业。
（2）消费者需求挖掘精准。 突出专业 （2）盈利能力弱。垂直电子商务简单实用， 优势、服务小众人群，垂直型电商在消 但因为商品种类的集中性，无法进行更多的 费者需求的精准把握能力上有着较强优 商品关联推荐，因此流量的使用效率就相对 势。提升了更多用户的忠诚度和活跃度。 较低。 （3）由于垂直电商平台上的产品多为同 类产品，这有助于电商平台突出综合平 台难以做到的深度分析，做出差异化， 提高用户体验，便于用户的选购。 （3）App的竞争激烈。在市场细分后，若 是每一个垂直平台都推出自身APP，必然会 加剧竞争，这在当下移动互联网不断发展的 时代，对垂直电商平台非常不利。
中粮我买网：中粮制造+中粮优选，销售产品多样化
中粮我买网的商品包括粮油乳蛋、果汁酒水、干货特产等十几个大类别的商品，几乎涵盖了整个食品 行业的全部品类。网站在销售自己品牌的同时，还顺应经济全球化的发展，采用了全球化的采购策略， 给了消费者更多的选择及便利。虽说我买网属于中粮集团旗下的，但是它不只卖中粮的产品。我买网 的产品可以按照品牌分为两个大的类别：一个是“中粮制造”，而另一个是“中粮优选”。
劣势
三、企业策略行为对比
（一）市场定位 （二）产品策略 （三）供应链策略 （四）融资策略
（五）物流策略
（六）线下策略
（一）市场定位
果乐乐：主营B端客户，探索C端客户
果乐乐的目标客户是B端客户，覆盖北京、天津、上海、杭州、广州的8000多家商户，水果日交易 量200-300吨，交易额100-150万元，并在北京、上海实现规模化盈利，具备在全国各大城市迅速复 制扩张的能力。 2016年10月，处在经济转型中的四川攀枝花政府，了解到果乐乐在当地水果采收流通中的影响， 经双方调研策划，共同运营的互联网+概念“攀枝花特色农产品北京旗舰店”已正式开业。果乐乐借 此开启零售市场探索。
果乐乐：自建仓储物流体系
果乐乐立足全国一级农产品批发市场和主要水果产区，自建仓储物流体系。产地投入果品分拣加工设 备，主要城市设立电商集配转运中心，配套现代化气调催熟库、保鲜库、恒温库及停车分拣场地、安 防管理设施。可实现日采购吞吐配送1200吨。
天天果园：自建物流和仓储中心，专业的配送队伍
天天果园自建物流为鲜速运，并自建专用冷库，严格温控，为世界鲜果休眠提供最舒适的条件；另一 方面，能够静止水果熟化，保证水果的新鲜。其冷库面积达10000平方米，进行专业的空间分类，全天 候监控和科学仓管制度，保证水果快速流通和保鲜。夜间还有星夜达提供配送服务。天天果园共有100 辆运输车，一辆365天全年无休，水果包装为专业防震、防碰，采取了各类保温保鲜措施，经过了层层 保护和质量把关。
二、企业模式比较
模式 优势 劣势 （1）品牌力强：自营电商不同于其他开放类电商 （1）商品种类不够多，入驻商家 平台，不易受到开放类电商平台产品来源不一、产 较少。 品质量良莠不齐等问题的困扰。 （2）产品质量可控：自营电商为保证网上交易过 （2）自营商品成本相对较高，牵 程中消费者对交易关键环节的满意程度，会制定系 制了资金。 统的商品准入标准和品牌引进原则，提高产品进驻 门槛，以此来规范互联网环境下电子商务卖方市场 的诚信经营和产品质量问题。
中粮我买网：加码海外直采，强化前端供应链
2014.05.15 我买网在线营销部总监尚炎表示，随着新仓的投入使用，下半年将进一步推进海外直采， 扩大区域和国家，增加商品种类和数量。据悉，我买网2014年将新增海外直采SKU近500个，高端牛 奶、果汁、葡萄酒、橄榄油、水等将成为重点品类，进口将突破1000个货柜。 2017-04-27中粮我买网的生鲜商品以海外直采和自有品牌为主，这主要依托中粮集团的供应链优势。 唐羲震表示，我买网还推出了C2B生鲜平台，瞄准对食材有着高要求的人群。