《健康的吃》的幼儿园大班健康活动说课稿
大班健康《健康饮食》教案6篇
大班健康《健康饮食》教案6篇只有充分考虑时间分配的教案才能确保课堂教学的高效进行，避免时间浪费，只有提前写好教案，我们的课堂才会有秩序，以下是本店铺精心为您推荐的大班健康《健康饮食》教案6篇，供大家参考。
大班健康《健康饮食》教案篇1活动目标1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
4、培养良好的卫生习惯。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
活动过程一、幼儿进行谈话活动：1、教师：你喜欢吃什么食品？为什么？2、教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1、看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？2、观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。
）3、观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了。
）三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以绿色食品和垃圾食品的称号。
五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1、教师：水果、蔬菜。
幼儿：绿色食品；2、教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿：垃圾食品。
六、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。
开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。
例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。
青菜听到后，立即接上来说：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。
幼儿园大班健康说课稿健康的吃
幼儿园大班健康说课稿《健康的吃》各位老师好，我是12级学前8班的xx，今天我带来的说课内容是大班幼儿的一个以饮食与营养为主题的活动，题目叫《健康的吃》。
先说说我的设计意图：不知道大家有没有发现：现在小孩子大多数都喜欢吃零食，特别是对色彩鲜艳的食品情有独钟。
然而食品添加剂的使用、巧克力等非健康食品以及电视里的“垃圾食品”广告对孩子们的影响，不禁让人们在选择食品的时候更添许多愁! 而《纲要》明确要求：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康发展放在工作的首位。
”生命健康直接地就与吃有着很大的关系。
为了让孩子正确的选择食品，达到营养均衡，保证幼儿的身心健康，我结合“色素”“垃圾食品”对人体健康的影响，设计了此次《健康的吃》活动。
二、活动目标再说说我的目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。
根据大班幼儿年龄特点及实际情况，以布鲁姆的《教育目标分类学》为依据，我确定了认知、技能、情感三方面的目标，其中既有独立的成分，又有相互融合的一面，这三条目标是：1.了解食物天然色素与人工色素对人的健康的影响。
（认知）2.发挥自己的想象利用好看食品的形状及颜色进行构图。
（技能）3.对健康食品产生兴趣。
（情感）活动的重点：唤起幼儿对健康食品的兴趣。
活动的难点：对色素的认识。
色素是使有机体具有各种不同颜色的物质，如红花具有的红色素，紫花具有的紫色素等。
某些色素在生理过程中起很重要的作用，如血液中的血色素能输送氧气，植物体中的绿色素能进行光合作用。
三、活动准备为使活动呈现出趣味性，寓教育于情境游戏之中，我做了如下准备：1.经验准备：课前了解一些有关色素作用的相关知识2.物质准备：泡沫垫每人一块、电脑内存图片。
(一组是诱人的奥尔良烤翅图片，一组是西瓜、西红柿、大蒜的图片。
) 、与幼儿人数相等的圆盘、毛巾若干。
彩色糖、烤面包、各种形状的饼干、小麻花、海苔、果酱、山查片、杨桃、圣女果、橘子等。
四、教法下面说教法：《纲要》中指出，教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。
大班说课稿-健康地吃
大班说课稿-健康地吃幼儿园大班讲课稿：《健康地吃》活动意图讲明：俗语讲：“民以食为天”，而中国人专门讲究吃。
现在生活水平好了，物质生活也极大丰富，人们吃的东西五花八门。
但不知大伙儿有没有发觉：现在小小孩挑食的现象却越来越严峻，大多数小小孩都喜爱吃零食，专门是对色彩鲜艳的，比较专门的食品更是情有独钟。
然而食品添加剂的使用、肯德基、麦当劳等食品当中竟含有能够致癌的“苏丹红一号”色素、巧克力等非健康食品以及电视里的“垃圾食品”广告对小孩们的耳濡目染，如此等等，不禁让人们在选择食品的时候更添许多愁吧!讲目标《纲要》中关于健康教育提出了四条总目标，其中第三条是如此讲的：“明白必要的安全保健常识，学习爱护自己。
”了解必要的保健知识对小孩们是专门重要的，人的生命历程的每一时期都必须高度重视健康咨询题，都必须汲取健康信息，任何时候放松了健康知识的学习和应用，健康就会远离自己。
因此本活动的动身点和归宿是提高幼儿期的生活乃至生命的质量。
由此，引出本活动的目标1、了解食物天然色素与人工色素对人的健康的阻碍，唤起幼儿对健康食品的爱好。
《纲要》明确要求：“教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认知规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性、趣味性、活动性，寓教育于生活、游戏之中。
”小孩们健康知识的获得正是在听、讲以及表达的环境下获得的。
语言能力是在运用的过程中进展起来的。
“大胆地表达自己的方法和感受，进展语言表达能力和思维能力”是本活动的目标之2、指导幼儿利用周围的物品进行创作，来美化自己的生活，是目标3的动身点。
我把目标3定为：“发挥自己的想象利用好看食品的形状及颜色进行构图。
本活动的重点：唤起幼儿对健康食品的爱好。
本活动的难点：对色素的认识。
色素是使有机体具有各种不同颜色的物质，如红花具有的红色素，紫花具有的紫色素等。
某些色素在生理过程中起专门重要的作用，如血液中的血色素能输送氧气，植物体中的绿色素能进行光合作用。
《吃健康的食品》大班健康教案3篇
《吃健康的食品》大班健康教案3篇《吃健康的食品》大班健康教案1活动目标：1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标识，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2、加强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我爱护技能，培育幼儿良好的饮食卫生习惯。
活动预备：1、教学课件《吃健康的食品》2、图片假设干〔健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品〕。
3、健康大冒险游戏棋盘假设干。
教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动过程：一、活动导入1、谈话导入课题：平常你最喜爱喜爱吃什么东西？幼儿自由回答……〔老师点击课件一一出示食物的图片〕2、引导幼儿小结：你们喜爱吃的东西真是各种各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了那么是对我们的身体有害处的……二、区分各类食品1、师：食物的种类有许多，你们愿不情愿来给食物分分类呢？〔点击课件：引导幼儿将食品分成两大类〕〔1〕健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。
〔吃了有助人体健康的食物〕〔2〕垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等〔吃了对人体有害的.食物〕2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处？〔1〕请幼儿说说：平常自己都喜爱吃什么食品〔2〕点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿争论。
老师在幼儿争论的基础上进行小结：在我们喜爱吃的食品中有许多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成肯定是损害……所以，小伙伴们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
《吃健康的食品》大班健康教案2活动目标:1．知道识别食品包装上的生产日期以及安全标识，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2．加强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我爱护技能，培育幼儿良好的饮食卫生习惯。
大班说课稿：健康地吃
方案计划:____________大班说课稿：健康地吃_____年___月___日_____________部门.导读：《纲要》中关于健康教育提出了四条总目标，其中第三条是这样说的：“知道必要的安全保健常识，学习保护自己。
”活动意图说明：俗话说：“民以食为天”，而中国人特别讲究吃。
现在生活水平好了，物质生活也极大丰富，人们吃的东西五花八门。
但不知大家有没有发现：现在小孩子挑食的现象却越来越严重，大多数小孩子都喜欢吃零食，特别是对色彩鲜艳的，比较独特的食品更是情有独钟。
然而食品添加剂的使用、肯德基、麦当劳等食品当中竟含有可以致癌的“苏丹红一号”色素、巧克力等非健康食品以及电视里的“垃圾食品”广告对孩子们的耳濡目染，如此等等，不禁让人们在选择食品的时候更添许多愁吧！《纲要》明确要求：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康发展放在工作的首位。
”“健康第一”的思想由来已久，“病从口入”的道理也无人不晓。
生命健康直接地就与吃有着很大的关系。
陈鹤琴先生告诉我们：“儿童离不开生活，生活离不开健康教育；儿童的生活是丰富多彩的，健康教育也应把握时机。
”正是“苏丹红一号”的暴光，给了我以这次活动的契机.。
说目标:《纲要》中关于健康教育提出了四条总目标，其中第三条是这样说的：“知道必要的安全保健常识，学习保护自己。
”了解必要的保健知识对孩子们是非常重要的，人的生命历程的每一阶段都必须高度重视健康问题，都必须汲取健康信息，任何时候放松了健康知识的学习和应用，健康就会远离自己。
因此本活动的出发点和归宿是提高幼儿期的生活乃至生命的质量。
由此，引出本活动的目标1：了解食物天然色素与人工色素对人的健康的影响，唤起幼儿对健康食品的兴趣。
《纲要》明确要求：“教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认知规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性、趣味性、活动性，寓教育于生活、游戏之中。
”孩子们健康知识的获得正是在听、说以及表达的环境下获得的。
大班说课稿健康地吃
活动意图说明：俗话说：“民以食为天”，而中国人特别讲究吃。
现在生活水平好了，物质生活也极大丰富，人们吃的东西五花八门。
但不知大家有没有发现：现在小孩子挑食的现象却越来越严重，大多数小孩子都喜欢吃零食，特别是对色彩鲜艳的，比较独特的食品更是情有独钟。
然而食品添加剂的使用、肯德基、麦当劳等食品当中竟含有可以致癌的“苏丹红一号”色素、巧克力等非健康食品以及电视里的“垃圾食品”广告对孩子们的耳濡目染，如此等等，不禁让人们在选择食品的时候更添许多愁吧！《纲要》明确要求：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康发展放在工作的首位。
”“健康第一”的思想由来已久，“病从口入”的道理也无人不晓。
生命健康直接地就与吃有着很大的关系。
陈鹤琴先生告诉我们：“儿童离不开生活，生活离不开健康教育；儿童的生活是丰富多彩的，健康教育也应把握时机。
”正是“苏丹红一号”的暴光，给了我以这次活动的契机。
目标本活动的重点：唤起幼儿对健康食品的兴趣。
本活动的难点：对色素的认识。
色素是使有机体具有各种不同颜色的物质，如红花具有的红色素，紫花具有的紫色素等。
某些色素在生理过程中起很重要的作用，如血液中的血色素能输送氧气，植物体中的绿色素能进行光合作用。
活动准备：（1）泡沫垫每人一块。
用泡沫垫代替椅子即移动方便又有亲合感。
（2）电脑内存图片。
一组是诱人的奥尔良烤翅图片，一组是西瓜、西红柿、大蒜的图片。
图片的出现给了孩子们最直观的视觉语言。
（3）与幼儿人数相等的圆盘、毛巾若干。
充分的材料准备，让每个孩子都有创造表现的机会。
（4）彩色糖、烤面包、各种形状的饼干、小麻花、海苔、果酱、山查片、杨桃、圣女果、橘子。
丰富的材料准备为孩子们插上了想象的翅膀。
说活动流程一、我喜欢吃******通过两组图片的展示，引起幼儿对活动的兴趣，了解孩子们的真实想法，引出色素对人的健康的影响。
二、通过交流，再次选择自己喜欢的食品，并说出理由。
该环节为孩子们创造了宽松的语言交往环境，支持、鼓励、吸引幼儿与教师、同伴或其他人交谈，体验语言交流的乐趣“。
大班健康活动说课稿饮食健康
10
健康饮食教育的挑战 与对策
健康饮食教育的挑战与对策
下面，我将列举一些常见的挑 战，并提出相应的对策和建议
02 01
健康饮食教育虽然非常重要， 但在实践中却面临着许多挑战
健康饮食教育的挑战与对策
挑战一：孩子们的口味偏好
孩子们往往对高糖、高盐、高脂肪的食物感兴趣，而对于健康食物则缺乏兴趣。对此，我 们可以采取以下对策
将健康食物与孩子们喜 欢的食物结合：例如将 蔬菜切碎后加入到沙拉 或炖菜中，使健康食物 变得更加美味和吸引人
通过让孩子们亲自尝 试和体验健康食物的 美味和好处：培养他 们对健康食物的兴趣 和偏好
鼓励孩子们参与健康食 物的采购和制作过程： 让他们了解健康食物的 来源和制作方法，从而 增强他们对健康食物的 接受度
家庭作业：让孩子们在家里与家长一起列出健康食物和垃圾食品的清单，并讨论哪些 食物应该经常吃，哪些食物应该少吃或不吃 主题展览：在班级或学校里举办一个关于饮食健康的主题展览，展示人体所需的营养 素、健康食物的种类和好处等 制作海报：让孩子们制作一些关于饮食健康的海报，提醒大家注意饮食卫生和安全， 可以选择自己喜欢的形式和内容 开展辩论赛：组织一场关于"是否应该吃零食"的辩论赛，让孩子们正反方展开激烈的 讨论，从而培养他们的批判性思维和表达能力 观看教育视频：播放一些关于饮食健康的教育视频，让孩子们了解更多关于营养和健 康的知识
活动内容和方法
环节二：认识营 养素和摄入方式
接下来，我将向孩子 们介绍人体所需的营 养素，如蛋白质、碳 水化合物、脂肪、维 生素和矿物质，以及 这些营养素的摄入方 式。我会通过简单的 图表和图片，帮助孩 子们理解每种营养素 的作用和来源
环节三：健康 食物的选择
幼儿园大班《吃健康的食物》教案5篇
【导语】教案是教师为顺利⽽有效地开展教学活动，根据课程标准，教学⼤纲和教科书要求及学⽣的实际情况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学⽅法等进⾏的具体设计和安排的⼀种实⽤性教学⽂书。
⽆忧考为⼤家准备了内容，供⼤家参考阅读。
1.幼⼉园⼤班《吃健康的⾷物》教案 活动⽬标： 1、知道⼈们需要吃各种⾷物，才能营养全⾯，有利健康。
2、初步学会合理搭配⼀餐的饭菜，知道健康的⾷谱要有荤有素，有配菜有主⾷等。
3、激发幼⼉尊重并珍惜他⼈劳动成果的情感，养成不挑⾷、不浪费的习惯。
活动重点：了解⽤餐的合理搭配。
教学难点：知道尊重并珍惜他⼈劳动,养成不挑⾷、不浪费的习惯。
活动准备： 营养结构图、简单⾷谱、各种⾷物图⽚、课件 教学过程： ⼀、开始部分： 教师以营养师的⾝份出来，介绍餐厅，引起幼⼉兴趣。
“丹丹餐厅今天开张了，我是餐厅的营养师想从⼩朋友当中挑选⼏位当⼩助⼿，愿意吗？只有通过了层层考验，才能成为合格的⼩⼩营养师哟，你们敢接受挑战吗？” ⼆、基本部分： 1.第⼀关：“疯狂⼤采购” 作为⼀位营养师⾸先要认识和了解各种⾷物，会采购新鲜健康的⾷物材料，逐⼀认识“营养⼤家庭”中的各类成员，分类介绍各种⾷物：⾕类，蔬菜类、⽔果类、鱼虾⾁类等。
2.第⼀关：⾷物⾦字塔 营养师还要会合理搭配⼀⽇三餐的饭菜。
有⼀个⾷物⾦字塔会给⼤家帮助。
（1）教师出⽰⾷物⾦字塔⼤图，幼⼉观察。
每个⼈应该吃的东西就像⼀座宝塔，下⾯的东西应该多吃越往上⾯的东西越应该少吃。
（2）最底层是些什么？ （3）从下往上数第⼆层是什么？ （4）⽐蔬菜⽔果要吃的少⼀些的是什么？ （5）吃的最少的应该是什么？ ⼩结：看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，每种⾷物都得吃，只有不挑⾷，才能保持⾝体健康成长。
3.第三关：⾷物搭配秘诀 ⼀个营养师还要懂得如何配餐才能让客⼈吃得有营养，更健康，更科学，对于⾷物搭配我还有⾃⼰的⼀套秘诀哟： 主餐配菜要搭配， 有荤有素更美味； 蔬菜⽔果不能少， 营养全⾯才健康。
幼儿园大班说课稿：《健康地吃》
幼儿园大班说课稿：《健康地吃》（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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吃健康的食品大班教案7篇
吃健康的食品大班教案7篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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幼儿园大班说课稿：《健康地吃》
幼儿园大班说课稿：《健康地吃》说课就是教师在上课之前把教材、教法、学法、授课程序等方面的思路、教学设计、板书设计及其依据面对面地对同行(同学科教师)或其他听众作全面讲述的一项教研活动或交流活动。
以下是关于幼儿园大班说课稿：《健康地吃》，欢迎借鉴!幼儿园大班说课稿：《健康地吃》活动意图说明：俗话说：“民以食为天”，而中国人特别讲究吃。
现在生活水平好了，物质生活也极大丰富，人们吃的东西五花八门。
但不知大家有没有发现：现在小孩子挑食的现象却越来越严重，大多数小孩子都喜欢吃零食，特别是对色彩鲜艳的，比较独特的食品更是情有独钟。
然而食品添加剂的使用、肯德基、麦当劳等食品当中竟含有可以致癌的“苏丹红一号”色素、巧克力等非健康食品以及电视里的“垃圾食品”广告对孩子们的耳濡目染，如此等等，不禁让人们在选择食品的时候更添许多愁吧!《纲要》明确要求：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康发展放在工作的首位。
”“健康第一”的思想由来已久，“病从口入”的道理也无人不晓。
生命健康直接地就与吃有着很大的关系。
陈鹤琴先生告诉我们：“儿童离不开生活，生活离不开健康教育;儿童的生活是丰富多彩的，健康教育也应把握时机。
”正是“苏丹红一号”的暴光，给了我以这次活动的契机。
说目标《纲要》中关于健康教育提出了四条总目标，其中第三条是这样说的：“知道必要的安全保健常识，学习保护自己。
”了解必要的保健知识对孩子们是非常重要的，人的生命历程的每一阶段都必须高度重视健康问题，都必须汲取健康信息，任何时候放松了健康知识的学习和应用，健康就会远离自己。
因此本活动的出发点和归宿是提高幼儿期的生活乃至生命的质量。
由此，引出本活动的目标1：了解食物天然色素与人工色素对人的健康的影响，唤起幼儿对健康食品的兴趣。
《纲要》明确要求：“教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认知规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性、趣味性、活动性，寓教育于生活、游戏之中。
健康说课稿吃健康的食品5分钟说课稿
健康领域说课稿《健康的食品》（大班）尊敬的老师，你们好。
今天我说课的内容是，大班健康活动《健康的食品》。
一、设计意图现在食品种类越来越丰富，不仅味道好而且很好看，但是也出现了很多的食品安全问题，有好多食品，尤其是幼儿爱吃的零食，其实是不健康的。
幼儿平时接触的食品很多，而且控制力较差，会被不同的食品吸引。
因此，为了让幼儿能辨别健康和不健康的食品，知道吃不健康食品的危害，我设计了此次活动。
二、活动目标活动目标应当充分考虑幼儿的身心特点，它是教育活动的起点和归宿。
以布鲁姆的《教育目标分类学》为依据，具体目标如下：1、知道食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能区分哪些食品是安全的，哪些食品不安全的。
3、增强食品安全意识，提高食品安全自我保护能力，养成良好的饮食卫生习惯。
活动重点是区分食品是否健康安全。
活动难点是学会看包装上的生产日期和安全标志。
三、活动准备物质准备：1、教学课件《吃健康的食品》2、图片若干（不健康的食品和健康的食品）。
3、幼儿人手一个食品包装袋。
（提前告知家长准备）经验准备：幼儿对食品安全有初步的认识。
四、教法学法教师是幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。
因此我采用的教学方法有：谈话法，观察法，游戏法。
五、活动过程（一）兴趣导入师：平时你最喜欢喜欢吃什么东西？幼儿自由回答。
教师点击课件一一出示食物的图片由此引出活动的内容。
从孩子喜欢吃的东西入手，能激发幼儿的兴趣。
（二）区分各类食品先让幼儿观察食品的特点，引导幼儿将食品分成两大类。
教师说明原因，让幼儿知道食品是否健康的方法。
然后请幼儿看视频了解垃圾食品的制作过程，讨论不健康食品对身体的危害。
教师进行小结。
这一环节让知道幼儿对食品分类的正确方法，让幼儿深刻地理解不健康食品对身体的危害，尤其是含色素和油炸的食品。
（三）了解食品安全标记。
这一环节是进一步教会幼儿如何选择健康食品。
1.请幼儿观看视频——小朋友吃过期食品出现肚子痛的画面。
师：为什么会这样？出示包装袋图片，找出生产日期和保质期。
大班健康《健康的吃》
健康《健康的吃》活动目标:1．会区分哪些食品是健康的，哪些食品是不健康的。
2.知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
3．增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
教学重难点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
活动准备:1.教学PPT课件《健康的吃》2.健康大冒险游戏材料若干。
活动过程:一、活动导入1、谈话导入课题:平时你最喜欢吃什么东西?2、小结：你们喜欢吃的东西真是各种各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……二．区分各类食品1、师：食物的种类有很多，我们一起来给食物分类吧！（引导幼儿将食品分成两大类）（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。
（吃了有助人体健康的食物）（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，烧烤，可乐等（吃了对人体有害的食物）2、了解垃圾食品（1）说一说:吃了垃圾食品对人体有什么害处？(2)请幼儿了解垃圾食品的制作过程，教师进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
（3）提问：你还知道哪些垃圾食品?（罐头类食品，腌制食品等)帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、认识食品安全标记1、提问：除了刚才说的垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？2、请幼儿观看课件（小朋友吃过期食品出现肚子痛的画面）师：他怎么了？为什么会这样？小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的生产日期和食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标记。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
大班健康优秀教案及教学反思《健康的吃》
大班健康优秀教案及教学反思 - 健康的吃教案概述教学主题健康的饮食教学目标1.能够认识到健康饮食的重要性，了解不同食物对健康的影响2.能够简单了解每日需要的五大营养素及其来源3.能够掌握合理的饮食习惯，如合理搭配食物、节制食量等教学内容1. 什么是健康的饮食•简单介绍健康饮食的概念，引导学生认识到饮食与健康的关系2. 不同食物对健康的影响•以水果、蔬菜、肉类、奶制品等为例，介绍不同食物对健康的影响3. 每日需要的五大营养素及其来源•介绍人体每日需要的五大营养素，分别是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，并简单讲解其作用及来源4. 合理的饮食习惯•引导学生掌握合理的饮食习惯，如合理搭配食物、节制食量等教学过程1. 引入•以问答的形式，让学生认识到健康饮食对身体的重要性2. 学习新知识•以图片、ppt等形式展示不同食物及五大营养素的作用及来源，帮助学生理解和掌握知识点3. 活动互动•小组活动：给出不同食物，让学生分成小组讨论并完成合理搭配食物的任务；4. 总结•询问学生今天学到了什么，简要回答问题；教学反思本次教学我选择了以问答、图片、ppt和小组活动等形式，让学生在学习过程中既能够理解知识点又能够参与到课堂教学中，提高了学生的学习兴趣。
不过在教学时，有些学生可能还对五大营养素的作用不是很理解，此时需要教师为他们进行引导，帮助他们更好地理解这些知识点。
此外，我认为本次教学还可以更好地调动学生的积极性，例如可以在小组活动中加入竞赛模式，让学生更加主动地参与到课堂教学中，提高教学质量和效果。
总而言之，本次教学虽然有些不足之处，但对于学生的健康教育具有重要的意义，希望今后能够继续探索更好的教学模式和教学方法，让学生更加深入地了解健康饮食的知识。
幼儿园大班《健康地吃》说课稿范文
幼儿园大班《健康地吃》说课稿范文活动意图说明：俗话说：“民以食为天”而中国人特别讲究吃现在生活水平好了物质生活也极大丰富人们吃的东西五花八门但不知大家有没有发现：现在小孩子挑食的现象却越来越严重大多数小孩子都喜欢吃零食特别是对色彩鲜艳的比较独特的食品更是情有独钟然而食品添加剂的使用、肯德基、麦当劳等食品当中竟含有可以致癌的“苏丹红一号”色素、巧克力等非健康食品以及电视里的“垃圾食品”广告对孩子们的耳濡目染如此等等不禁让人们在选择食品的时候更添许多愁吧《纲要》明确要求：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康发展放在工作的首位”“健康第一”的思想由来已久“病从口入”的道理也无人不晓生命健康直接地就与吃有着很大的关系陈鹤琴先生告诉我们：“儿童离不开生活生活离不开健康教育;儿童的生活是丰富多彩的健康教育也应把握时机”正是“苏丹红一号”的暴光给了我以这次活动的契机说目标《纲要》中关于健康教育提出了四条总目标其中第三条是这样说的：“知道必要的安全保健常识学习保护自己”了解必要的保健知识对孩子们是非常重要的人的生命历程的每一阶段都必须高度重视健康问题都必须汲取健康信息任何时候放松了健康知识的学习和应用健康就会远离自己因此本活动的出发点和归宿是提高幼儿期的生活乃至生命的质量由此引出本活动的目标1、了解食物天然色素与人工色素对人的健康的影响唤起幼儿对健康食品的兴趣《纲要》明确要求：“教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认知规律各领域的内容要有机联系相互渗透注重综合性、趣味性、活动性寓教育于生活、游戏之中”孩子们健康知识的获得正是在听、说以及表达的环境下获得的语言能力是在运用的过程中发展起来的“大胆地表达自己的想法和感受发展语言表达能力和思维能力”是本活动的目标之2、指导幼儿利用身边的物品进行创作来美化自己的生活是目标3的出发点我把目标3定为：“发挥自己的想象利用好看食品的形状及颜色进行构图本活动的重点：唤起幼儿对健康食品的兴趣本活动的难点：对色素的认识色素是使有机体具有各种不同颜色的物质如红花具有的红色素紫花具有的紫色素等某些色素在生理过程中起很重要的作用如血液中的血色素能输送氧气植物体中的绿色素能进行光合作用活动准备：(1)泡沫垫每人一块用泡沫垫代替椅子即移动方便又有亲合感(2)电脑内存图片一组是诱人的奥尔良烤翅图片一组是西瓜、西红柿、大蒜的图片图片的出现给了孩子们最直观的视觉语言(3)与幼儿人数相等的圆盘、毛巾若干充分的材料准备让每个孩子都有创造表现的机会(4)彩色糖、烤面包、各种形状的饼干、小麻花、海苔、果酱、山查片、杨桃、圣女果、橘子丰富的材料准备为孩子们插上了想象的翅膀说活动流程一、我喜欢吃通过两组图片的展示引起幼儿对活动的兴趣了解孩子们的想法引出色素对人的健康的影响二、通过交流再次选择自己喜欢的食品并说出理由该环节为孩子们创造了宽松的语言交往环境支持、鼓励、吸引幼儿与教师、同伴或其他人交谈体验语言交流的乐趣“在该环节中孩子们可以大胆的表现自己的想法并在交流中学习礼貌地倾听为目标2的达成起着重要的作用同时通过孩子们的语言交流教师还可以了解孩子们对事物的认识掌握程度对目标1的达成与否有着衡量的作用三、好吃的图画我们吃的很多糖果等常会加入色素和香料给人以一种美好的感受而这些色素和香料实际上是不必要的有的很可能会让人得病通过这一环节让孩子在操作的过程中去感知色素并试者去判断它是人工的还是天然的有利于难点的突破此外该环节具有很好的操作趣味孩子们对这种全新的创作一定会很感兴趣食品的丰富多样色彩的视觉效果以及形状的多样化一定会为孩子们的创作带来不一样的效果艺术源自生活这些贴近孩子生活的艺术表现形式能带给孩子非常生动、形象的审美体验更好地激发表现美创造美的兴趣在活动设计中我充分考虑到以下几个方面：1、科学性在准备的过程中对于色素以及苏丹红一号的知识我查阅了很多的资料决不能将错误的知识教给我们的孩子这是我们老师必须注意的问题2、形象性幼儿的主要思维特点就是具体形象性而我选择的是鸡翅、水果、糖果、麻花烤面包等实物或实物图片这些东西都源自生活孩子有一定的感性经验生动直观便于幼儿观察在“好吃的图画”环节中教师和孩子共同进入遐想的过程中又给予孩子一定的想象和自由发挥的空间3、开放性在图片观察和交流的环节中鼓励孩子稀有表现内心的感受自己的喜好同时不断从同伴处获得更多的经验信息允许孩子的自由参与允许自由发挥4、宽容性我们现在常说“一百个孩子有一百种语言有一百种表现方式的确随着多元智能观在我们心中理解度的加深我们能以更宽容的心态去看待每一位孩子的表达尊重每个幼儿的想法与创造肯定和接纳他们独特的审美感受和表达方式每个孩子的作品都应是值得欣赏的4、自主性整个活动包含了幼儿的自由表现幼儿的同伴合作再配以背景音乐孩子们能进一步体会、探索和表达更大胆地进行创作、想象曾经在出租车上听到一个电台主持人说记者采访一位年轻人问他：“你对苏丹红一号有什么看法?”那位年轻人勇敢地说：“没有只要它敢生产我就敢吃”让我们共同来保护我们的孩子保护我们自己吧因为生命是值得尊重的。
《健康地吃》幼儿园教教学说课稿范文
《健康地吃》幼儿园教教学说课稿范文活动意图说明：俗话说：“民以食为天”而中国人特别讲究吃现在生活水平好了物质生活也极大丰富人们吃的东西五花八门但不知大家有没有发现：现在小孩子挑食的现象却越来越严重大多数小孩子都喜欢吃零食特别是对色彩鲜艳的比较独特的食品更是情有独钟然而食品添加剂的使用、肯德基、麦当劳等食品当中竟含有可以致癌的“苏丹红一号”色素、巧克力等非健康食品以及电视里的“垃圾食品”广告对孩子们的耳濡目染如此等等不禁让人们在选择食品的时候更添许多愁吧！《纲要》明确要求：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康发展放在工作的首位”“健康第一”的思想由来已久“病从口入”的道理也无人不晓生命健康直接地就与吃有着很大的关系陈鹤琴先生告诉我们：“儿童离不开生活生活离不开健康教育；儿童的生活是丰富多彩的健康教育也应把握时机”正是“苏丹红一号”的暴光给了我以这次活动的契机说目标：《纲要》中关于健康教育提出了四条总目标其中第三条是这样说的：“知道必要的安全保健常识学习保护自己”了解必要的保健知识对孩子们是非常重要的人的生命历程的每一阶段都必须高度重视健康问题都必须汲取健康信息任何时候放松了健康知识的学习和应用健康就会远离自己因此本活动的出发点和归宿是提高幼儿期的生活乃至生命的质量由此引出本活动的目标1：了解食物天然色素与人工色素对人的健康的影响唤起幼儿对健康食品的兴趣《纲要》明确要求：“教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认知规律各领域的内容要有机联系相互渗透注重综合性、趣味性、活动性寓教育于生活、游戏之中”孩子们健康知识的获得正是在听、说以及表达的环境下获得的语言能力是在运用的过程中发展起来的“大胆地表达自己的想法和感受发展语言表达能力和思维能力”是本活动的目标之2指导幼儿利用身边的物品进行创作来美化自己的生活是目标3的出发点我把目标3定为：“发挥自己的想象利用好看食品的形状及颜色进行构图本活动的重点：唤起幼儿对健康食品的兴趣本活动的难点：对色素的认识色素是使有机体具有各种不同颜色的物质如红花具有的红色素紫花具有的紫色素等某些色素在生理过程中起很重要的作用如血液中的血色素能输送氧气植物体中的绿色素能进行光合作用活动准备：（1）泡沫垫每人一块用泡沫垫代替椅子即移动方便又有亲合感（2）电脑内存图片一组是诱人的奥尔良烤翅图片一组是西瓜、西红柿、大蒜的图片图片的出现给了孩子们最直观的视觉语言（3）与幼儿人数相等的圆盘、毛巾若干充分的材料准备让每个孩子都有创造表现的机会（4）彩色糖、烤面包、各种形状的饼干、小麻花、海苔、果酱、山查片、杨桃、圣女果、橘子丰富的材料准备为孩子们插上了想象的翅膀说活动流程：一、我喜欢吃******通过两组图片的展示引起幼儿对活动的兴趣了解孩子们的想法引出色素对人的健康的影响二、通过交流再次选择自己喜欢的食品并说出理由该环节为孩子们创造了宽松的语言交往环境支持、鼓励、吸引幼儿与教师、同伴或其他人交谈体验语言交流的乐趣“在该环节中孩子们可以大胆的表现自己的想法并在交流中学习礼貌地倾听为目标2的达成起着重要的作用同时通过孩子们的语言交流教师还可以了解孩子们对事物的认识掌握程度对目标1的达成与否有着衡量的作用三、好吃的图画我们吃的很多糖果等常会加入色素和香料给人以一种美好的感受而这些色素和香料实际上是不必要的有的很可能会让人得病通过这一环节让孩子在操作的过程中去感知色素并试者去判断它是人工的还是天然的有利于难点的突破此外该环节具有很好的操作趣味孩子们对这种全新的创作一定会很感兴趣食品的丰富多样色彩的视觉效果以及形状的多样化一定会为孩子们的创作带来不一样的效果艺术源自生活这些贴近孩子生活的艺术表现形式能带给孩子非常生动、形象的审美体验更好地激发表现美创造美的兴趣在活动设计中我充分考虑到以下几个方面：1、科学性在准备的过程中对于色素以及苏丹红一号的知识我查阅了很多的资料决不能将错误的知识教给我们的孩子这是我们老师必须注意的问题2、形象性幼儿的主要思维特点就是具体形象性而我选择的是鸡翅、水果、糖果、麻花烤面包等实物或实物图片这些东西都源自生活孩子有一定的感性经验生动直观便于幼儿观察在“好吃的图画”环节中教师和孩子共同进入遐想的过程中又给予孩子一定的想象和自由发挥的空间3、开放性在图片观察和交流的环节中鼓励孩子稀有表现内心的感受自己的喜好同时不断从同伴处获得更多的经验信息允许孩子的自由参与允许自由发挥4、宽容性我们现在常说“一百个孩子有一百种语言有一百种表现方式的确随着多元智能观在我们心中理解度的加深我们能以更宽容的心态去看待每一位孩子的表达尊重每个幼儿的想法与创造肯定和接纳他们独特的审美感受和表达方式每个孩子的作品都应是值得欣赏的4、自主性整个活动包含了幼儿的自由表现幼儿的同伴合作再配以背景音乐孩子们能进一步体会、探索和表达更大胆地进行创作、想象曾经在出租车上听到一个电台主持人说记者采访一位年轻人问他：“你对苏丹红一号有什么看法”那位年轻人勇敢地说：“没有只要它敢生产我就敢吃！”让我们共同来保护我们的孩子保护我们自己吧！因为生命是值得尊重的。
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《健康的吃》的幼儿园大班健康活动说课稿
《健康的吃》的幼儿园大班健康活动说课稿
一、设计意图：
各位老师好，我是12级学前8班的xx，今天我带来的说课内容是大班幼儿的一个以饮食与营养为主题的活动，题目叫《健康的吃》。
先说说我的设计意图：不知道大家有没有发现：现在小孩子大多数都喜欢吃零食，特别是对色彩鲜艳的食品情有独钟。
然而食品添加剂的使用、巧克力等非健康食品以及电视里的"垃圾食品"广告对孩子们的影响，不禁让人们在选择食品的时候更添许多愁！而《纲要》明确要求："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康发展放在工作的首位。
"生命健康直接地就与吃有着很大的关系。
为了让孩子正确的选择食品，达到营养均衡，保证幼儿的身心健康，我结合"色素""垃圾食品"对人体健康的影响，设计了此次《健康的吃》活动。
二、活动目标
再说说我的目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。
根据大班幼儿年龄特点及实际情况，以布鲁姆的《教育目标分类学》为依据，我确定了认知、技能、情感三方面的目标，其中既有独立的成分，又有相互融合的一面，这三条目标是：
1.了解食物天然色素与人工色素对人的健康的影响。
（认知）
2.发挥自己的想象利用好看食品的形状及颜色进行构图。
（技能）
3.对健康食品产生兴趣。
（情感）活动的重点：唤起幼儿对健康食品的兴
趣。
活动的难点：对色素的认识。
色素是使有机体具有各种不同颜色的物质，如红花具有的红色素，紫花具有的紫色素等。
某些色素在生理过程中起很重要的作用，如血液中的血色素能输送氧气，植物体中的绿色素能进行光合作用。
三、活动准备
为使活动呈现出趣味性，寓教育于情境游戏之中，我做了如下准备：
1.经验准备：课前了解一些有关色素作用的相关知识
2.物质准备：泡沫垫每人一块、电脑内存图片。
（一组是诱人的奥尔良烤翅图片，一组是西瓜、西红柿、大蒜的图片。
）、与幼儿人数相等的圆盘、毛巾若干。
彩色糖、烤面包、各种形状的饼干、小麻花、海苔、果酱、山查片、杨桃、圣女果、橘子等。
四、教法下面说教法：
《纲要》中指出，教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。
本次活动中我采用了以下教学方法：①谈话法②操作法③游戏法等几种方法相结合，动静相结合。
五、学法
再来说学法，本次活动以幼儿为主体，以幼儿发展为本，幼儿采用的学法主要有：①讨论评议法②操作法③感知体验法
六、活动过程
本次活动四个环节，（1）激发兴趣，引出主题（2）选择食品，表
述想法（3）现场创作（4）展示作品1、观看图片，激发兴趣，引出主题通过两组图片的展示，引起幼儿对活动的兴趣，询问幼儿喜欢吃图片上的.哪些东西，了解孩子们的真实想法，引出色素对人的健康的影响。
2、通过交流，让幼儿再次选择自己喜欢的食品，并说出理由。
该环节为孩子们创造了宽松的语言交往环境，支持、鼓励、吸引幼儿与教师、同伴或其他人交谈，体验语言交流的乐趣"。
在该环节中孩子们可以大胆的表现自己的想法，并在交流中学习礼貌地倾听，为目标2的达成起着重要的作用。
同时通过孩子们的语言交流，教师还可以了解孩子们对事物的认识掌握程度，对目标1的达成与否有着衡量的作用。
3、好吃的图画，用各种颜色的糖果制作图画我们吃的很多糖果等常会加入色素和香料，给人以一种美好的感受。
而这些色素和香料实际上是不必要的，有的很可能会让人得病。
通过这一环节让孩子在操作的过程中去感知色素，并试者去判断它是人工的还是天然的，有利于难点的突破。
此外，该环节具有很好的操作趣味，孩子们对这种全新的创作一定会很感兴趣。
食品的丰富多样，色彩的视觉效果以及形状的多样化，一定会为孩子们的创作带来不一样的效果。
艺术源自生活，这些贴近孩子生活的艺术表现形式能带给孩子非常生动、形象的审美体验，更好地激发表现美创造美的兴趣。
4、展示作品让幼儿欣赏同伴的作品，可以使他们体验到创作和与同伴一起欣赏作品的乐趣，以达到放松情绪的目的。
七、活动特色
这次活动的特色在于设计的问题几乎都是开放性的，没有统一的答案，给予孩子自由的空间，创设了一个宽松的环境，可以让孩子张开想象的翅膀，自由的讨论探索，满足了大班幼儿自主表现的欲望和需求。
在每一个环节中努力做到点拨适宜，使幼儿专注倾听、积极参与、大胆讲述、热烈讨论。
我的说课结束了，谢谢！。