质量管理模拟试题
2020年(质量管理知识)质量师初级模拟试题精练
（质量管理知识）质量师初级模拟试题精练质量师初级模拟试题精练一、单选题:1、质量是一组（）满足要求的程度。
A、特性B、固有特性C、赋予特性D、资源特性标准答案：b2、飞机的正误点属于服务质量特性中的（）A．可靠性B．响应性C．保证性D．移情性标准答案：a3、将活动和（）作为过程进行管理，可以更高效地得到期望的结果。
A、效果B、经营C、相关的资源D、要素标准答案：c4、《中华人民共和国标准化法》规定我国标准分为（）级。
A、三级B、四级C、五级D、两级标准答案：b5、物美价廉、物有所值反映了质量的（）特性。
A经济性B广义性C时效性D相对性标准答案：a6、戴明的主要质量观点有：（）A．质量来源于顾客需求B．引起质量不良的原因不是工人，而是公司的管理系统C．结束仅仅依靠价格选择供应商的做法D．以顾客为关注焦点．标准答案：b7、顾客满意度是对顾客满意程度的定量化描述。
顾客满意度需要明确测量的指标，这些指标必须是重要的、（）、具体和可测量的。
A．可控制的B．可选择的C．不可控制的D．不可选择的标准答案：a8、关于顾客满意，下列提法正确的是（）。
A．顾客感知质量等于认知质量，则顾客产生忠诚B．顾客感知质量与认知质量相匹配，则顾客满意C．顾客没有抱怨，则顾客满意D．顾客感知质量大于认知质量，则顾客抱怨9、下列不是质量管理体系的评价的方法和方式的是（）A质量管理体系审核B质量管理体系评审C自我评定D制定纠正和预防措施标准答案：d10、质量管理体系内部审核是一种( )审核。
A．第一方B．第三方C．由顾客进行的D．外部机构的11、当质量管理体系和职业健康管理体系被一起审核时，称为( )审核。
A．合作B．联合C结合D．共同标准答案：c12、 2000版ISO 9000系列标准，突出（）是提高质量管理体系有效性和效率的重要途径A持续改进B质量策划C质量控制D质量计划标准答案：a13、下列说法正确的是A审核委托方不可以是管理体系认证机构。
真题模拟考试：2020质量管理(一)真题模拟及答案(4)
真题模拟考试：2020质量管理（一）真题模拟及答案(4)共90道题1、根据国际标准化组织对产品的分类，法律事务所、咨询机构等所生产的产品一般都可以看作（）（单选题）A. 服务B. 软件C. 硬件D. 流程性材料试题答案：B2、朱兰博士认为21世纪是一个( ) （单选题）A. 生产率的世纪B. 质量的世纪C. 管理的世纪D. 知识的世纪试题答案：B3、(09年真题)在供应策略模型中，考虑外包的主要对象是( ) （单选题）A. 低重要性/低费用象限B. 低重要性/高费用象限C. 高重要性/低费用象限D. 高重要性/高费用象限试题答案：A4、戴明实施奖的效果表现在下列哪两方面?( )（多选题）A. 经营过程B. 管理结果C. 经营方法D. 经营结果E. 管理水平试题答案：D,E5、MDT为平均停工时间(Mean Down Time)，也称为平均延误时间(Mean Delay Time)，它等于( ) （单选题）A. 预防性维修时间＋纠正性维修时间B. 纠正性时间＋等待时间C. 纠正性维修时间＋预防性维修时间＋等待时间D. 平均修理时问－平均间隔时间试题答案：C6、ISO9000族标准中销量最大的是( ) （单选题）A. ISO9000B. ISO9001C. ISO9004D. ISO9011试题答案：B7、下列各项中，属于销售准备状态评审的有( )（多选题）A. 检查安装手册是否齐全B. 检查安装手册是否适用C. 市场营销D. 有适宜的销售服务E. 有适宜的顾客售后服务试题答案：A,B,D,E8、在现代社会中对于组织的社会责任的理解，正确的是（）（单选题）A. 企业的社会责任就是实现利润最大化B. 企业不需要承担任何社会责任，只为股东负责C. 企业的社会责任不只是创造利润，还应包括保护和增进社会福利等D. 企业的社会责任要求企业只做法律要求或经济上有利的事情试题答案：C9、在供应商关系管理中，不包括在联合质量计划中的是（）（单选题）A. 经济方面B. 技术方面C. 管理方面D. 市场方面试题答案：D10、在可靠性管理中，属于功能性失效的是（）（单选题）A. 失去连接或有瑕疵的元件B. 装置根本不能工作C. 装置运行不稳定D. 装置的性能恶化试题答案：A11、失效率的倒数称为( ) （单选题）A. 平均失效时间(MTTF)B. 平均失效间隔时间(MTBF)C. 平均修理时间(MTTR)D. 平均间隔时间(MTBM)试题答案：A12、以下选项属于保健因素的是( ) （单选题）A. 成就B. 工作本身C. 发展前途D. 个人生活试题答案：D13、企业在开展标高超越活动时，通常采用的方式是专门小组或（）（单选题）A. 团队B. 职能部门C. 生产车间D. 矩阵制试题答案：A14、代表顾客最低限度的期望是( ) （单选题）A. 线性特性B. 魅力特性C. 必须特性D. 次级需要试题答案：C15、组织有两种方式实现质量的良性改变，其中降低“缺陷”的目的是( ) （单选题）A. 减少质量计划活动的程序B. 减少慢性浪费和消除顾客不满的改变C. 持续地推动质量改进项目的展开D. 持续地满足质量要求的活动试题答案：B16、根据不同类型的质量特性与顾客满意之间的关系而对质量特性进行分类的质量管理专家是( ) （单选题）A. 朱兰B. 狩野纪昭C. 休哈特D. 费根堡姆试题答案：B17、矢线图中的虚箭线表示( ) （单选题）A. 先行作业的终结B. 后续作业的开始C. 作业D. 作业间的相互关系试题答案：D18、人力资源管理中一个十分重要的基础工作，是调动员工积极性的重要环节，也是薪酬管理、晋升、培训和使用的主要依据，这个基础工作是( ) （单选题）A. 绩效考核B. 潜力评估C. 职业管理D. 职位分析试题答案：A19、企业员工培训的主要形式是（）（单选题）A. 脱产培训B. 工作轮换C. 业余学习D. 在职培训试题答案：D20、分析事物之间的相互关系，主要运用( )（多选题）A. 散布图B. 实验设计法C. 排列图D. 树图E. 头脑风暴祛试题答案：A,B,C,D,E21、产品寿命周期中，失效率的阶段包括( )A．早期失效期B．中期失效期C．可用寿命期D．晚期寿命期E．耗损期（多选题）A. 错B. 对试题答案：暂无答案22、组织的战略计划活动通常包括的步骤有( )（多选题）A. 制定战略目标B. 目标的展开C. 用关键绩效指标来测量进展状况D. 评审进展状况E. 经营审核试题答案：A,B,C,D,E23、质量改进的适用领域有( )（多选题）A. 制造业B. 服务业C. 生产过程D. 硬件E. 软件试题答案：A,B,C,D,E24、在各类矩阵图中，最常见的矩阵图包括（）（多选题）A. L型矩阵图B. T型矩阵图C. Y型矩阵图D. X型矩阵图E. C型矩阵图<br />试题答案：A,B25、构成了ISO9000族标准所蕴含的基本理念的是( ) （单选题）A. 六项质量管理原则B. 七项质量管理原则C. 八项质量管理原则D. 九项质量管理原则试题答案：C26、(10年真题)根据国际标准化组织对产品的分类。
医疗质量安全管理知识考试-模拟题
医疗质量安全管理知识考试-模拟题一、单选题A1题型(答题说明：单句型最佳选择题。
每一道考题下面均有五个备选答案。
在答题时，只需从中选择一个最合适的答案。
共有70题，合计70分。
)1.根据《新技术和新项目准入制度》，开展的新技术和新项目，实行科室主任负责制，当出现并发症或不良反应，必须及时报告（C）。
A.院领导B.管理部门C.医疗管理部门D.医学伦理委员会E.医疗技术临床应用管理委员会2.根据《术前讨论制度》，全科讨论应当由（C）主持，必要时邀请相关科室参加。
A.主管医师B.主治以上医师C.科主任D.医疗管理部门E.业务院长3.根据《首诊医师负责制度》，首诊医师应当作好（B），保障医疗行为可追溯。
A.转诊措施B.医疗记录C.解释工作D.随访E.急救措施4.根据《病历管理制度》，电子病历在患者出院后，需经（E）审核确认后归档。
A.科室主任B.主管医师C.值班医师D.病案室E.上级医师5.根据《会诊制度》，医疗机构应当（D）及填写规范，明确各类会诊的具体流程。
A.积极推动会诊B.下发相关文件C.开发会诊系统D.统一会诊单格式E.组织培训6.根据《新技术和新项目准入制度》，科室应有计划地组织开展年度新技术的申报工作，拟申报的新技术必须符合本机构（A）中登记的诊疗科目。
A.《医疗机构执业许可证》B.《医疗机构许可证》C.《医疗机构执业项目》D.《医疗机构诊疗科目》E.《机构执业许可证》7.根据《三级查房制度》，药师查房主要针对重点患者进行，目的是（B）。
A.了解患者病情B.全面监护药物疗效及不良反应C.确定用药剂量D.促进医患关系和谐E.进行科研活动8.根据《病历管理制度》，门、急诊病历：由医疗机构保管的，应在每次诊疗活动结束后（A）个工作日内归档。
A.一B.两C.三D.五E.七9.2013年，原国家卫生计生委颁布了中华人民共和国卫生行业标准WS/T431-2013《护理分级》，明确了采用（B）指数评定量表对日常生活活动进行评定。
质量工程师：建立质量管理体系模拟试题
质量工程师：建立质量管理体系模拟试题一、单项选择题（共25题，每题2分，每题的备选项中，只有1个事最符合题意）1、随机变量X的均值为5，标准差也为5，随机变量Y的均值为9，方差为16，则V=2X +3Y的均值与方差分别为__。
A．22；164B．22；244C．37；164D．37；2442、下列倍数计量单位中，符合词头使用规则的是A：kV／mmB：Kj／mo1C：MN·mD：mμ·mE：3、组织应积极采用过程方法，建立、实施质理管理体系并改进其有效性来满足顾客要求，增强顾客满意的方法是______。
A．识别质量管理体系所需过程及其在组织中的应用B．确定为确保这些过程的有效运行和控制所需的准则和方法C．确保可以获得必要的资源和信息，以支持这些过程的运行和对这些过程的监视D．实施必要的措施，以实现对这些过程的持续改进和对这些过程策划的结果E．对所有信息进行必要的删减4、量值溯源性是通过__，使测量结果或测量标准的值能与规定的参考标准联系起来的特性。
A．检定和校准B．测量仪器的比对C．具有规定不确定度的不间断的比较链D．测量设备的计量确认5、某公司每天都从当天生产的过程中随机抽取一个样本，检验其不合格品数。
过去一个月中每天抽取的样本量（子组大小）为150，240，…，360。
为控制产品的不合格品率，应采用（）。
A．—R控制图B．np控制图C．p控制图D．c控制图6、已知某种产品由3个部件串联而成，假定每个部件彼此独立，且工作到100000h 的可靠度都为0.9，则该产品工作到100000h的可靠度是__。
A．0.729B．0.271C．0.0017、在我国法定计量单位中，质量计量单位包括__。
A．吨B．磅C．市斤D．微克8、统计控制状态是______。
A．过程绝对平稳的状态B．未出现重大故障的状态C．没有偶然因素的状态D．只存在偶然因素而不存在异常因素所造成的变异的状态9、设P(A)=0.5，P(B)=0.5，则在A与B互不相容时，P(A∪B)=__。
项目质量管理模拟试题五套
项目质量管理模拟题一学号姓名得分一、填空题（每题1分，共20分）1项目范围是对项目界限的陈述，项目范围包括（产品范围）和工作范围。
2（质量方针）由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和方向。
3项目范围定义的结果包括项目工作分解结构和（项目工作分解结构字典）。
4项目工作分解结构是客户和项目组织对项目范围的共同理解。
处于项目最低层次的要素被称为（工作包），是详细的，不须要再分解的任务。
5项目范围核实是利益相关主体进行的项目范围确认和（项目范围验收）工作。
6项目（质量策划）是项目质量管理的首要环节。
明确项目范围和项目质量目标，才有后续保证、限制、改进标准。
7量化分析顾客需求及项目设计的关系度，经过数据分析处理找出对于顾客需求具有最大贡献率的关键设计或质量特征的方法称为（项目质量屋）。
8朱兰将（质量成本）定义为：为保证和提高质量而支付的一切费用，以及因未得到既定质量水平而造成的一切损失之和。
9质量保证工作中，供应信任的依据是（质量体系）的建立和运行，其缘由就在于它具有持续稳定地满足规定质量要求的实力。
10（过程）是一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。
11为了保证审核的公正性，现场审核中要贯彻（回避原则），及受审方有利益牵连者，一律不得参及审核活动。
12在进行限制时，（反馈限制）的依据是被控变量及给定值的偏差，检测的信号是被控变量，限制作用发生时间是在偏差出现以后。
13影响项目实施阶段的要素可以概括为4M1E，包括人，材料，机械设备，（方法），环境等5个方面。
14选择质量改进对象时、要留意质量改进的目标对象应及项目组织（总经营目标）相统一。
15可以用仪器测量的连续型数据。
如长度、密度、温度、质量等，属于（计量值数据）。
16将总体按某一标记排序，然后按肯定的间隔抽取样本的抽样方式是（系统抽样）。
17在生产过程中短时间内有异样因素起作用，使加工条件发生改变，如原材料混杂、操作疏忽或短时间内有不娴熟工人替班等。
项目质量管理模拟试题答案
模拟试题答案试题一一、填空题1、产品范围2、质量方针3、项目工作分解结构字典4、工作包5、项目范围验收6、质量策划7、项目质量屋8、质量成本9、质量体系10、过程11、回避原则12、反馈控制13、方法14、总经营目标15、计量值数据16、系统抽样17、孤岛型18、80%-90%19、异常因素20、正式成员二、单选题1~10：A D A A B B A D C C三、多选题1.AB2.ABC3.AB4.ABCD5.AB6.ABC7.ABCD8.BC9.ABC 10.ABC四、判断题1、错误2、正确3、正确4、错误5、错误6、错误7、正确8、正确9、错误10、正确五、简答题1、范围管理计划的含义及主要编制方法项目范围管理计划是项目计划的一部分，是对生产项目产品需要的工作进行明确而形成的文档。
包括项目范围如何进行管理，项目范围变化如何进行管理。
项目范围管理计划编制的方法有以下四种：（1）产品分析：加深对项目结果的理解；包括系统工程，价值分析，功能分析等方法。
（2）收益/成本分析：对不同方案的收益和成本进行比较，选择更具有经济性的项目范围计划方案。
主要方法：投资回报率，投资回收期，投资净现值，内部收益率等方法。
（3）项目方案识别技术：获得实现项目的有效方案。
主要方法：头脑风暴法，横向思维法。
（4）专家评定。
2、项目质量策划的含义是什么？项目质量策划：项目质量策划是项目质量管理的一部分，致力于制定质量目标，并规定必要的运行过程和相关资源，以实现质量目标。
项目质量策划包括以下内容：（1）项目质量策划是质量管理的重要组成部分（2）项目质量策划的首要任务是设定质量目标（3）要为实现质量目标优化作业过程和相关资源（4）项目质量策划的文本化是形成质量计划（5）项目质量策划是一个不断完善的动态过程3、试述质量保证的定义和质量保证的内涵。
质量保证是质量管理的一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信任。
质量保证的内涵包括以下几个方面：（1）项目质量保证是质量管理中的一个重要组成部分（2）项目质量保证的基本目的是提供"信任"（3）项目质量保证借助内部质量保证和外部质量保证得以实现（4）项目质量保证需要提供充实证实4、简述ISO9000:2000族标准的特点。
质量管理学精益管理考试卷模拟考试题.docx
《精益管理》考试时间：120分钟 考试总分：100分遵守考场纪律，维护知识尊严，杜绝违纪行为，确保考试结果公正。
1、精益管理强调以（）为本，以（）手段以（）为最终目标。
（ ）2、价值流是指从（）转变为（）活动，并赋予（）的全部活动。
（ ）3、看板是对生产过程中各工序生产活动进行控制的（）。
（ ）4、企业追求精益之旅实质上是一个（）的过程，改善过程需要综合运用一系列方法与工具，因此精益生产是一个包含了多种（）技术和（）技术的综合体系。
（ ）姓名：________________ 班级：________________ 学号：________________--------------------密----------------------------------封 ----------------------------------------------线-------------------------5、标准作业的三个要素是（）、（）和（）。
（）6、支持准时化生产的技术主要包括（）、（）、（）和（）。
（）7、拉动就是按企业的计划投入和产出，使用户在他们需要的时间得到需要的东西。
（）（）8、精益生产的两大支柱是JIT和TPM。
（）（）9、多能工是指那些能操作多种机床的生产作业人员。
（）（）10、7种浪费中，过量生产是指生产出的产品数量超过顾客的需要，或没按订单生产出的产品。
（）（）11、精益中强调的价值，是从企业经营的角度定义的。
（）（）12、生产节拍是指按顾客要求生产一个单位成品的时间。
（）（）13、均衡生产的前提不包括（）。
（）A.工装设备良好B.客户订单要均衡C.材料毛坯供应准时D.工人技术好、出勤率高14、经常使用的看板一般分为（）。
（）A.取料看板B.管理看板C.生产看板D.A+C15、以下关于价值流图，错误的是（）。
（）A.价值流图常用来分析过程中的非增值环节和因素B.价值流图是协助人们了解物流和信息流的可视化工具C.绘制价值流图时主要依据书面资料和记录D.价值流图便于员工了解企业的状态，提供参与改进的机会16、价值流流动的必要条件不包括（）（）A.拉动B.消灭缺陷C.环境和设备的完好性D.系统地进行流程设计和能力规划17、标准作业的前提包括（）。
质量管理试题模拟题(05秋A卷)
《质量管理》试题模拟题（05秋A卷）一、单项选择题（每题2分，共20分）1、设计和生产制造属于（ C ）A、生产制造质量职能B、产品设计质量职能C、直接质量职能D、间接质量职能2、质量定义中“特性”的含义指( A )A、固有的B、赋予的C、潜在的D、明示的3、工作质量取决于( A )A、全体员工B、生产第一线的工人C、最高管理人员D、后勤人员4、以提高产品质量、降低消耗为目的，通过分析诊断，制订改进的目标，确定达到这些目标的具体措施和方法，这是PDCA循环的( A )。
A、P阶段B、D阶段C、C阶段D、A阶段5、PDCA循环的关键阶段是在（ D ）A、P阶段B、D阶段C、C阶段D、A阶段6、一般来说，没有两个产品是完全相同的，产品间的差异用（ C ）的差异反映出来。
A、质量因素B、质量统计C、质量特性D、质量过程7、ISO的意思是（ B ）A、质量保证技术委员会B、国际标准化组织C、国际质量管理委员会D、质量保证体系8、现代质量检验区别于传统质量检验之处在于（ B ）A、把关作用B、改进作用C、报告作用D、预防作用9、工序能力定量表示为：Cp=T/60,其中T表示：( B )。
A、标准偏差B、产品的公差范围C、不合格品率D、分散幅度10、针对不同类产品有不同的加工设备、不同的操作者、不同的操作方法时对其质量进行评估的一种抽样方法是（ A ）A、分层抽样B、简单随机抽样C、总体抽样D、系统抽样二、多项选择题（每题3分，共15分）1、工业产品的质量特性包括（）A、结构方面B、时间方面C、经济方面D、物质方面2、散布图的类型包括（）A、强正相关B、强负相关C、强不相关D、曲线相关3、TC176在制定和修改ISO9000：2000标准时，提出的战略目标是（）A、全球通用性B、当前适用性C、当前一致性D、未来一致性4、产品质量认证与质量管理体系认证的区别是（）A、认证对象不同B、认证依据不同C、认证机构不同D、认证过程不同5、质量成本分析的内容包括（）A、质量成本总额分析B、质量成本构成比例分析C、质量成本与销售收入的比较分析D、质量成本与总利润的比较分析三、判断题（每题1分，共10分）1、质量由一组固有特性组成，这些固有特性是指满足顾客和其他相关方要求的特性，并由其满足要求的程度加以表征。
质量管理概论练习题(中级)
B．培训之前没有很好地识别培训需求
C.没有采用效果更好的“师傅带徒弟”的方式
D．没有对培训过程进行跟踪和监督
6.为了保证培训的顺利进行，刘经理在制定培训计划时应注意的问题有().
A.要明确培训内容,并选择适宜的培训方式
B．为了保证培训贴近实际，培训教师一定要从企业内部选拔
避免造成批量损失。
A．排列图B．控制图
C．流程图D．因果图
3．为了留住老顾客，降低市场开发的成本,他们设计了顾客满意调查问卷.调查的
项目可包括().
A．与购买有关的指标B．与供货有关的指标
C.与价格有关的指标D.企业不可控的指标
4。根据顾客和市场需求，制定新的企业产品标准，可增加产品的附加价值。这些标
行监督
12．国家标准《卓越绩效评价准则》关注的重点是（）。
A。组织的产品、服务质量B．组织产品对法律法规的符合性
C.组织的综合绩效D．组织质量管理体系的有效性
13．《卓越绩效评价准则》对“过程”成熟度评价的四个要素是:方法-展开—学习-（ ）
A．改进 B．检查 C．整合 D．反馈
14。下列可用于评价组织管理成熟度的标准是( ）。
E.质量责任
14．质量意识教育的内容包括( ）
A．质量法规 B．质量责任 C．产品特性
D．质量工具 E．质量技术
15。根据贸易技术壁垒(TBT）协议的规定,各成员国的(）与国际标准不一
致、对贸易有影响时，必须向WTO通报。
A。关税税率B．合格评定程序
C。货币汇率D。技术法规
E．标准
16.标准实施后，制定标准的部门应根据科学技术的发展和经济建设的需要适时进行
质量管理体系基础模拟试题含答案
一、单选题（每题L5分，共60分）1.计量器具指能用于直接或间接测出被测量对象量值的装置、仪器仪表、量具和用于统一量值的标准物质，包括（）o［1.5分］A.计量标准器具B.工作计量器具C.计量基准器具D.以上全部参考答案：D解析：见《中华人民共和国计量法》第二章。
2.在“以顾客为关注焦点"的质量管理原则中，质量管理的主要关注点是满足顾客要求并努力（）。
［L5分］A.满足顾客未来的需求和期望B.超越顾客的要求C.超越顾客期望D.满足顾客和其他相关方的需求和期望参考答案:C解析:GB/T19000-2016之2.3.1.103.组织应确保有能力向顾客提供满足要求的产品和服务,（）组织应进行评审。
［L5分］A.在发生贸易前B.在发生贸易后C.在承诺向顾客提供产品和服务之前D.在承诺向顾客提供产品和服务之后参考答案:C解析:见GB/T19001-2016标准8.2.3.1o4.风险管理是组织活动的一部分，以下（）标准为管理风险提供了通用方法?［L5分］A.IS031000B.GB/T19580C.IS09011D.IS09004参考答案：A5.在单一过程要素示意图中，每一过程均有特定的监视和测量检查点，以用于控制，这些检查点可包括（）。
［L5分］A.输入、活动、输出B.输入源、输入、活动、输出、输出接收方C.输入、活动起点、活动终点、输出D.供方、输入、活动、输出、顾客参考答案：B解析：详见19001标准0.3.1图示1过程要素示意图。
6.认证人员从事认证活动，应满足以下（）要求。
［1.5分］A.只在一个认证机构执业B.可在两个以上认证机构执业C.可为受审核方提供咨询服务D.不可兼任认证活动管理人员参考答案：A解析：《中华人民共和国认证认可条例》第15条。
7.抽样检验的检验批由N个（）组成？口.5分］A.样本B.总体样本C.单位产品D.部分产品参考答案：C8.组织除了纠正和持续改进，还有必要采取各种形式的改进，比如突破性变革、（）和重组。
《饭店服务质量管理》模拟试题
《饭店服务质量管理》模拟试题一参考答案一、选择题1-5 ABCCB 6-10 ACADD二、名词解释1、质量：指产品或服务，满足规定或潜在需要的特征和特性的总和。
2、组织结构：是指组织内部的指挥系统、信息沟通网络和人际关系等各部分之间的一种组成关系。
3、饭店交互服务质量管理：是指为实现饭店交互服务质量的提高，而采取的加强交互过程的控制，实施交互服务的培训，并创造顾客参与服务过程的互动环境的管理活动。
4、拾遗处理：是指将宾客或员工丢失的物品存放于酒店一个指定的比较安全的地点。
5、高效组织：指的是支持快捷决策和以团队为基础的经营活动的组织，它们往往通过设计吸引人的工作场所来提高工作效率并获取较好的经营成果。
三、简答题1、简述饭店服务质量的特点。
答：饭店的服务质量，对顾客而言就是服务的使用价值。
要使顾客得到一种愉快的经历，饭店服务必须具有以下六大质量属性：功能性、经济性、安全性、时效性、舒适性和文明性。
2、饭店服务质量评价与改进过程的要素有哪些？答：服务评价与改进过程就是实施服务过程作业的连续评价，以识别和积极寻求服务质量的改进机会。
服务评价与改进过程包括以下三个程序（1）数据的收集；（2）数据分析；（3）服务质量的改进。
3、什么是马奎斯全面质量管理核心理论？答：马奎斯全面质量管理核心理论包括：消费者导向、注重质量、系统的不断改进、协作、客观性、团队合作、授权、教育与培训、共同的理念、领导方式。
4、不断改进、渐进性改进和突破性改进有什么区别？答：不断改进是指在饭店企业内部，为了满足顾客的需要或超过顾客的期望，而进行的不断改进工作方法的努力，这样就可以为顾客提供比过去更好、更快或成本效益更高的产品和服务。
不断改进既包括渐进性改进也包括突破性改进。
这两种改进方法的主要区别在于变化的规模和结果的大小。
渐进性改进活动在饭店或部门的内部改进或优化现行的工作过程，其最终结果是有限的，但是在质量、速度和节约方面能得到稳步的提高。
质量工程师：质量管理体系审核(1)模拟试题
质量工程师：质量管理体系审核(1)模拟试题一、单项选择题（共25题，每题2分，每题的备选项中，只有1个事最符合题意）1、长期过程性能指数Pp=0.8表示__。
A．过程能力不足B．过程能力充足C．过程能力严重不足D．过程能力过高2、设每台电脑在一年内需要修理的概率为0.02，某单位有50台这种电脑。
则在一年内需要修理的电脑不多于两台的概率为（）.A．0.364B．0.372C．0.186D．0.9223、三极管的开路或短路、灯丝烧断等表现形式称为（）。
A．故障机理B．故障模式C．故障规律D．故障影响4、已知电动自行车的充电器和蓄电池的λL＝λC＝10-4/h，求电池系统的MTBF__。
A．1×103hB．5×103hC．1×104hD．5×107h5、质量改进团队是__组织。
A．正式B．临时性C．固定D．独立的6、ISO／TR10014《质量经济性管理指南》给出的实施程序是从__开始的。
A．确定和评审企业(组织)的过程B．顾客满意度报告C．市场调查报告D．质量成本分析报告7、派员进厂验收的含义中包括（）。
A．查验产品供货方的相关作业人员是否符合要求 B．查验产品供货方的相关技术、设备是否符合条件 C．查验供货方有关产品作业过程是否受控，成品质量是否符合要求 D．指导供货方建立质量体系8、负责六西格玛在组织中的部署并构建六西格玛管理基础是__的责任。
B．黑带C．黑带大师D．倡导者9、将活动和______作为过程进行管理，可以更高效地得到期望的结果。
A．效果B．经营C．相关的资源D．要素10、进行最终检验的前提条件是（）。
A．所有过程检验都已完成 B．所有进货检验都已完成 C．所有检验结果都得到顾客认定 D．之前的检验结果均满足规定要求 E．所有检验方案都得到顾客认同11、具有认证能力的外部独立组织对企业进行的审核称为__。
ISO9000质量管理模拟试题题库-简答题
1。
产品要求可由（D)A。
顾客提出要求 B。
组织预测顾客的要求规定C.法规规定 D。
A+B+C2。
质量管理体系的评价方法是（E）A。
质量管理体系过程的评价 B。
体系审核C。
管理评审 D.自我评定 E.A+B+C+D3。
不合格与缺陷的定义(C）A。
完全相同 B.完全不同C.不合格包含了缺陷D.缺陷是严重不合格4.在规定活动圆满完成前可放行或交付产品，但必须（D）A。
由组织的领导特批 B。
得到有关授权人员的批准C。
适用时经顾客批准 D。
B+C5.质量管理体系文件包括（E）A。
质量手册和标准要求的程序文件B。
组织为确保其过程有效策划、运作、和控制所需的文件 C。
形成文件的质量方针和质量目标D。
标准所要求的记录E。
A+B+C+D6.管理评审是为了确保质量管理体系的(E)A。
适宜性 B。
有效性 C。
充分性D.A+CE.A+B+C7。
.组织要使过程增值必须（D）A。
设监视和测量点对过程进行监视和测量B。
策划过程 C.使过程在受控状态下完成D。
B + C E。
A+B+C8.识别和管理系统内各过程及其相互关系的方法是(A）A。
系统方法 B。
过程方法C。
产品测量与监视方法 D。
A+C9.对供应方（D）A.随时跟踪市场情况确定取舍B.选择和定期评价C。
根据实现过程及输出的影响来评价 D。
B+C E)A+B+C10。
质量策划是（D）A。
确定和实现质量目标的活动 B。
进行过程控制活动C.规定作业过程和资源活动 D。
A+CE.A+B+C11.对过程能力的测量和监视是（A)A.过程能力确认 B。
过程控制C。
保证过程能力的活动 D。
A+B+C12.ISO9000—2000版标准规定的删减是（A)A.规定内容的删减 B。
规定内容的增加C。
规定内容的调整 D.A+B13。
2000版ISO9000族标准与其它管理标准(B)A。
包容 B 。
相容C.不相容D.既相容又包容14.2000版ISO9000族标准的核心标准包括（E）A.9001B.9000、9004C。
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（ _至 _ 学年第_ _学期）
课程名称：质量管理考试时间： 100 分钟
课程代码：试卷总分： 100 分
一、单项选择题（在每个小题的四个备选答案中选出一个正确答案，填在下表对
A.戴明
B.休哈特
C.朱兰
D.石川馨
2. 在正态分布情况下，工序加工产品的质量特性值落在±3σX围内的概率或可能性约为（）。
A.99.73%
B.95.45%
C.68.27%
D.80.25%
3.百万机会缺陷数（DPBO）为3.4，则可以认为达到了（）管理水平。
A.3σ
B.4.5σ
C.6σ
D.4.5σ-5.5σ之间
4. 在散布图中，当x增加，相应的y减少，则称x和y之间是（）。
A.正相关
B.不相关
C.负相关
D.曲线相关
5. 直方图定量表示的主要特征值中的平均值（x）表示（）。
A.数据的分散程度
B.数据X围的间隔
C.数据值的大小
D.数据的分布中心位置
6. 最先提出全面质量管理概念的学者是（）。
A.朱兰
B.菲根堡姆
C.戴明
D.泰罗
7. 提高工序能力的首要措施是（）。
A.减少中心偏移量 B．减少工序加工分散程度
C.增大公差X围 D．增大质量数据分布中心数值
8. 衡量产品质量和各项工作质量的尺度是（）。
A.计量 B．标准 C．质量 D．技术监督
9. 从质量管理学的角度看，作为产品质量产生、形成和实现过程中的第一环是（）。
A．营销 B．设计 C．采购 D．产品试制
10.产品交货后，因产品不能满足规定的质量要求所造成的损失是（）。
A．内部故障成本 B．外部故障成本
C．外部质量保证成本 D.鉴定成本
11. 把不同材料、不同加工者、不同操作方法、不同设备生产的两批产品混在一起时，直方图形状为( )。
A.双峰型
B.孤岛型
C.对称型
D.偏向型
12. 汽车用安全玻璃所使用的认证标志是（）。
A．方圆标志 B．PRC标志 C．长城标志 D．SG标志
13. 在PDCA循环四个阶段中，把成功的经验加以肯定，制定成标准、规程、制度的阶段是（）。
A．P阶段 B．D阶段 C．C阶段 D．A阶段
14.当工序能力指数X围为0.67＜Cp≤1时，工序能力等级为 ( )级。
A.特 B．1 C．2 D．3
15. 在计数值控制图中，计算量大、控制线凸凹不平、样本数量不等的控制图是( )。
A.不合格品数控制图 B．不合格品率控制图
C．缺陷数控制图 D．单位缺陷数控制图
16. 当技术要求以不小于某一标准值表示时，只需控制加工工件的下限，下列需控制下限的是（）。
A．铸件上的沙眼 B．形位公差
C．灯泡的寿命 D．材料中的有害物质
17. 在计量值控制图中，计算简便，但敏感性不强，不适合于大量生产需要的是（）。
A．平均值一极差控制图 B．中位数一极差控制图
C.单值一移动极差控制图 D．连续值一极差控制图
18. 排列图的作用之一是识别（）的机会。
A．质量管理 B．质量进步 C．质量控制 D．质量改进
19. 产品或质量管理体系认证，普遍称为（）认证。
A．生产企业 B．顾客 C．经销企业 D．第三方
20. 某厂加工手表齿轮轴，为控制其直径，应采用( )。
A．不合格品率控制图 B．均值－极差控制图
C．不合格数控制图 D．单位缺陷数控制图
二、多项选择题（在每个小题的四个备选答案中选出正确答案，填在下表对应题
分，共10分）
A．设备 B．硬件 C．材料 D．软件和服务
2.引起产品质量波动的偶然因素的特点是 ( ) 。
A．不经常存在B．影响微小 C．条件不同D．与质量标准相关3.不合格品数控制图的特点有( )。
A．样本量固定 B．下控制线不起实际控制作用
C．建立在二项分布基础上 D．上控制线凹凸不平
4.抽样后在控制图上打点，其中 ( )点的排列分布上有缺陷。
A．点子服从正态分布 B．连续7点中有3点超过2σ线
C．连续7点在中心线同一侧 D．连续 5点上升
5.下述费用中属预防成本的有（）。
A．质量评审费 B．产品评审费 C．质量信息费 D．工序控制费
花板的项目就是下一道工序的左墙的项目。
2. 排列图上各项目的排列是按频数大小从右到左排列，其他一项排列位置由其频数大小决定。
3.在进行加严检验时，如果连续5批经初次检验合格，则从下一批检验转到正常检验。
4. 按照缺陷类别不同来确定AQL的值时，越是重要的项目，验收后的不合格造成的损失越大，AQL值就应该越。
5. 在正态分布情况下，考虑1.5的飘移量后，一批产品的质量特性值落在±3σX 围内的概率或可能性约为0.9332。
四、计算题（本大题共4小题，第1小题20分，第2小题5分，第3、4小题各10分，共45分）
1. 某车间对某工序用R
x 控制图进行螺栓外径加工的控制，每次抽样5件，
x
(2)计算R
x 控制图的中心线和上下控制界限值，并作图；
(3)作出前10组数据的控制图，若有越出控制界限的点，应圈以○，以便分析原因。
2. 某奶制品加工厂对某种奶粉加工的质量要求之一是：每百克奶粉中的含水量不得超过3克。
目前抽验结果表明，每百克奶粉中平均含水2.75克，标准差为0.05克。
试计算此时的工序能力指数，并做出判断，指出应采取的措施。
3. 有一批产品，批量N=6000，采用GB2828标准验收，规定AQL = 6.5%，检查水平为Ⅱ。
要求：
（1）求出一次正常、加严、放宽检验的一次抽样方案
（2）对每一方案进行分析说明
（3）对三个方案进行对比分析。
4. 对于计数标准型抽样方案，有：
（1）P
0＝0.5％，P
1
＝1.45％，求抽检方案。
（2）P
0＝0.2％，P
1
＝4％，求抽检方案。
五、简答题（10分）
有人说：“企业的质量管理工作只是其质量管理部门的事情。
”请根据质量管理学的有关知识对这种观点进行分析。
附表1 样本大小字码表。