蒙牛牛奶最新事件特仑苏有机纯牛奶有机产品认证
特仑苏有机纯牛奶的微观环境分析
特仑苏有机纯牛奶的微观环境分析特仑苏创立之初，并没有继续沿用蒙牛这个品牌名称，而是以全新的子品牌推向市场。
特仑苏在产品和包装上都与蒙牛原产品有巨大区别，营销规划也是按照全新的模式来做的。
在产品的塑造上，特仑苏宣传其奶源选自乳都内蒙古自治区呼和浩特市。
众所周知，这里拥有北纬40度左右天然有机牧场的优质奶源，奶牛是优质品种，吃的是优质牧草。
同时，特仑苏拥有世界先进的智能化设备，保证每一滴成品牛奶都具有高品质。
为了彰显自己的高端形象，特仑苏的包装设计使用白底蓝字的基础配色，标有中、英、蒙三种文字的品牌标识，简洁、素雅，充分体现出品牌的高端定位。
在定价策略上，特仑苏采取了撇脂定价的策略，上市价格大约是普通盒装牛奶的2倍，一箱12盒，零售价60元，此后根据新推出的产品不同，价格逐步提高，目前高端的有机纯牛奶零售价格达到99元/箱。
食品添加剂案例
食品添加剂案例
一、蒙牛牛奶检出黄曲霉毒素M1超标140%.
日前，国家质量监督检验检疫总局公布近期对全国液体乳产品进行抽检结果公告，蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%.
黄曲霉毒素是霉菌的二级代谢产物，1993年被世界卫生组织（WHO）癌症研究机构划定为I类致癌物。
其中黄曲霉毒素B1毒性和致癌性最强，而黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1的代谢物。
谷物尤其是玉米和花生，很容易出现黄曲霉素污染，黄曲霉毒素被动物食用后，一部分会蓄积在动物的体内，另外一部分则会转化到乳汁和尿液中，经摄入含有黄曲霉毒素B1饲料的奶牛产出的牛奶中，其中便含有黄曲霉毒素M1.而黄曲霉毒素M1相当稳定，巴氏灭菌法也无法将其杀灭。
在卫生部官网一份有关食物中毒的说明文件中指出，黄曲霉毒素主要损伤人及动物肝脏组织，有很强的致癌性，我国乳及乳制品中规定黄曲霉毒素M1限量为0.5微克/公斤，粮食中黄曲霉毒B1为10微克/公斤。
据乳业专家推断，牛奶中检出黄曲霉毒素超标，很可能来源于饲料。
特仑苏案例分析
业务流程和企业资源
业务流程：
1.采购：优秀生产地，优质奶源 2.生产：优良口感和营养，含金量高的知识产权（OMP
营销组合
营销组合： 1.产品策略 2.品牌策略 3.价格策略 4.渠道策略 5.促销策略
产品策略
第一，市场稀缺的高品质奶源。产地——中国乳都核心区 和林格尔，北纬40度左右、中温带暖湿季风性气候是世界 公认的优质奶源带提供了市场稀缺的高品质奶源。 第二，口感和营养新产品含有丰富的天然优质乳蛋白，每 100 克牛奶中蛋白质含量可以达到3.3 克，比国家标准高 13.8%，其整体营养含量更是高于普通牛奶。营养价值更 高，口味醇厚浓香。 第三， 含金量高的知识产权，OMP造骨牛奶蛋白。补钙 更留钙。OMP——造骨牛奶蛋白的含量非常少，我们的技 术中心通过技术将其提取并将这个量加大，大约为1 毫克/ 公斤更利于人体吸收。
1.制定高价能体现产品本身的价值 2. 高价也是对消费者层次的肯定 2. 暗示消费者“请看清谁是奶中新贵族” 3. 获得的利润可以缓解原料价格持续上涨、
运输成本不断增加带来的压力。
渠道策略
我们的渠道主要通过现代渠道进行销售 具体有：大卖场、标准超市、便利店等小型零
售店、百货中心、购物中心等
促销策略
包装策略
从包装盒上进行大胆的改进，不再沿用蒙牛的绿色调，白 底、蓝字，中、英、蒙三种文字的品牌标识、使用简洁、素 雅的风格，来衬托出产品的高贵和卓尔不群，而且要使用首 款国内苗条包装形态、建立独特差异化、联包成箱独立包装， 进一步诠释产品的高端定位；蓝白调色彩搭配可以体现了产 品的高档感，使产品增值，符合目标受众消费心理及购买习 惯，使消费者更愉悦、更享受。
蒙牛重点产品卖点简介
特仑苏产品简介特仑苏—醇纤牛奶(平衡好搭档轻松又健康)特仑苏醇纤牛奶,特别添加植物甾醇脂,搭配膳食纤维让营养均衡合理。
植物甾醇脂是由存在于豆类蔬菜、谷物等食物的植物甾醇,易于牛奶融合。
每100克牛奶中,优质乳蛋白高于3.3克。
特仑苏—纯牛奶(醇香新贵族贵在优蛋白)特仑苏牛奶,来自位于北纬40度左右黄金奶源带上的特仑苏专属牧场,精跳国际最优质牧草,优选世界公认的良种乳牛,完美造就富含天然乳蛋白的特仑苏牛奶,特仑苏纯牛奶富含天然优质乳蛋白,每100克牛奶中的蛋白质含量高达3.3克,比国家标准高出13.8%,因此是牛奶中的新贵族。
特仑苏—有机奶(原生机奶天然天成)特仑苏有机奶源牧场,集纳天地精华,更秉承了特仑苏的高品质血统,每100克牛奶中蛋白质含量高达3.3克,比国家标准高出13.8%特仑苏有机奶得到中绿华夏有机认证中心认证。
特仑苏—低脂奶(低脂优蛋白健康新贵族)特仑苏低脂奶富含天然优质乳蛋白,每100克牛奶中蛋白质含量高达3.3克,比国家标准高出13.8%。
在保持高蛋白营养的同时,脂肪含量比全脂灭菌纯牛乳减少50%以上。
每100克牛奶仅含脂肪1.0—1.5克。
独特的低脂肪高蛋白,让您在享受优质营养与美妙口感的同时,保持完美身材。
真果粒产品简介真果粒—采用鲜牛奶制造,生产过程中对牛奶的新鲜度、微生物以及其他安全指标进行100%检测,产品采用了高温瞬时灭菌技术,最大程度保留了牛奶中的矿物质、蛋白质、乳糖等营养成分,从而使得产品更营养,更健康,口感更顺滑。
真果粒中的水果含有大量维生素,膳食纤维和钙、磷、钾等矿物质,热量低。
膳食纤维对促进肠道蠕动,改善人体的消化系统有积极的功效。
随时随地一包真果粒,双重的营养,让美丽由内而外自然释放,美妙的口感享受更能带来一整天的好心情!1新养道产品简介新养道—低乳糖牛奶新养道低乳糖牛奶还根据亚洲人体质设计的营养配方,还含有益生元(低聚木糖),零蔗糖,口味自然,甜香浓溢,让营养吸收更全面。
特仑苏VS金典
特仑苏VS金典蒙牛伊利争夺高端乳品市场谋略2005年蒙牛乳业推出了旗下高端品牌“特仑苏”，就此拉开了国内液态奶产品升级的帷幕。
作为蒙牛的老对手伊利自然不甘示弱，随后以“金典”牛奶的上市作为回应，与“特仑苏”展开了高端消费人群的争夺战。
如今我们回过头来分析两大乳业巨头各自的操作手法和攻防招式，有许多地方值得我们总结和学习。
■蒙牛先发制人，特仑苏横空出世为了改变利润日趋微薄的窘境，同时满足部分高收入人群的需求，蒙牛以特仑苏纯奶率先试水高端液态奶市场。
典雅、高贵的包装外观、整箱不拆零的终端销售方式，都令人耳目一新，上市仅两个月销量就开始稳步上升。
06年3月底，特仑苏OMP奶高调上市，以增加品种的方式进一步巩固和细分市场。
此后，特仑苏一路高歌猛进，势如破竹，媒体惊呼：蒙牛开创了液态奶的蓝海!对于特仑苏的上市，蒙牛乳业显然经过精心准备，毕竟产品价格不菲，总得给消费者一个卖高价的理由吧。
我们来分析一下蒙牛是如何打造特仑苏的价格支撑点的。
■高端产品，品牌先行。
要让消费者顺利的接受特仑苏的价格，必须将特仑苏品牌提升到一个高度，利用消费者先入为主的思维定势对品牌形成“高贵的”第一印象，自然能降低消费者对价格的敏感度。
为了摆脱蒙牛身上浓重的“超女气息”，特仑苏必须着力淡化与蒙牛的联系，但又不能放弃蒙牛品牌背书所带来的影响力，因此特仑苏在广告片中绝口不提蒙牛，仅在片尾做了文字性提示，而且在产品包装盒的正面也看不出与蒙牛有任何瓜葛，仅在包装盒的侧面最下方留有蒙牛的标识。
这种若即若离的度的把握确实可圈可点。
“不是所有牛奶都叫特仑苏”，这是特仑苏上市初期的广告语，既凸显了神秘、自信与高贵的气质，又与其它牛奶划清了界限，为特仑苏“贵族”路线的品牌定位作了铺垫。
当然，特仑苏要做奶中贵族，仅有高贵的气质还显得有些单薄。
贵族是需要历史渊源和传承，可不是自封的。
蒙牛当然也注意到这个问题，并以非常艺术的方法解决了。
“特仑苏在蒙古语中是金牌牛奶之意”这句品牌注解，首先让人联想到特仑苏在蒙古的历史源远流长，不仅由来已久，而且还是奶中极品。
蒙牛VS伊利,特仑苏与金典
3、广告对比 （1）特仑苏
“金牌牛奶，特仑苏人生”是特仑苏第二阶段的传 播主题，这句广告语将特仑苏提升到一种文化的 高度，特仑苏成为了一种生活方式、一种价值观。 为了强化这一诉求，特仑苏甚至编写了一些小故 事放在产品包装箱内，着力营造一种或浪漫、或 温馨的生活场景。 文化的诉求使得特仑苏跳出了产品和技术的比拼， 有效的回避了自身的劣势，也与金典拉开了品牌 档次。特仑苏在这一回合的交手中仍占上风。
蒙牛VS伊利 ---关于特仑苏与金典的案例分析对比
2005年蒙牛乳业推出了旗下高端品牌“特仑苏”， 就此拉开了国内液态奶产品升级的帷幕。作为蒙牛的 老对手伊利自然不甘示弱，随后以“金典”牛奶的上 市作为回应。
蒙牛是一家总部位于中华人民共和国内蒙古的
乳制品生产企业，蒙牛是中国大陆生产牛奶、 酸奶和乳制品的领头企业之一，1999年成立， 至2005年时已成为中国奶制品 营业额第二大的公司，其中液 态奶和冰激凌的产量都居全中 国第一。蒙牛主要业务是制造 液体奶、冰激凌和其他乳制品。 蒙牛公司在开曼群岛注册，主 席为牛根生。
金典的包装
金典采用金黄与白 色作为主色调，与 “金典”的名称和 品牌成熟、稳重的 个性倒也相符，但 整体外观和设计都 有模仿特仑苏的嫌 疑，缺乏明显的差 异化和原创性，让 消费者对品牌产生 了负面联想。
5、结语
2005年蒙牛“特仑苏”上市。 随后一年后，伊利以“金典”牛奶的上市作为回 应，与“特仑苏”展开了高端消费人群的争夺战。 我们通过对两大乳业巨头各自的操作手法和攻防招 式的研究与分析，可以发现许多地方值得我们总结 和学习的地方。同时，我们希望中国的企业能够有 所借鉴，在营销上变得更为成熟与理性，这是我们 最大的收获。 。
1、品牌文化、产品介绍
特仑苏
特仑苏特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意,也是蒙牛的一个牛奶品牌。
它的产地——中国乳都核心区和林格尔，依托北纬40度左右、中温带暖湿季风性气候、世界公认的优质奶源带等一系列得天独厚的优势自然条件，提供了市场稀缺的高品质奶源。
这里有蒙牛的澳亚国际牧场，有蒙牛的全球样板工厂，也有其全智能自动化控制中心与牛奶健康研究发展中心。
产品介绍1. 特仑苏纯牛奶2. 特仑苏低脂奶3. 特仑苏有机奶4. 特仑苏醇纤牛奶新闻事件1. 禁止添加OMP物质2. 蒙牛回应3. 市场走访4. 最新进展5. 郎朗代言产品介绍1. 特仑苏纯牛奶2. 特仑苏低脂奶3. 特仑苏有机奶4. 特仑苏醇纤牛奶新闻事件1. 禁止添加OMP物质2. 蒙牛回应3. 市场走访4. 最新进展5. 郎朗代言编辑本段品牌故事这个世界上，不是所有的事物都能得天独厚。
譬如每年近3000小时的和煦阳光，譬如怡人的暖湿季风性气候，都是上天赐予北纬40度的恩典。
常年温暖的日照和舒适的气候，令北纬40度成为世界公认的“黄金产奶带”，汇集了世上最优越的草原，孕育出特仑苏的乳都核心区，正座落于得天独厚的北纬40度之上，享受北纬40度特有的阳光气候，以及海拔1100米之上独有的土壤。
2004年，一万头精选自世界四大洲的良种乳牛，穿越浩瀚海洋和连绵山脉，来到被誉为“中国乳都”的草原明珠，从此在特仑苏的专属牧场上安家。
几年之后，连乳牛也爱上了这片草原。
因为在这里，他们不仅享受着得到上天眷顾的自然环境，还享有被百般宠爱的生活。
生长于肥沃的土壤中，沐浴在清新的空气里，北纬40度地区的牧草本已足够鲜美。
在特仑苏的专属牧场里，幸福的乳牛们所食用的牧草，更是精选自欧洲、美洲、澳洲等12个国家的高品质牧草，无论来自澳大利亚的乐食草，还是生于新西兰的菊苣草，在这里都被精心培植，汲取北纬40度独有的自然灵气。
其中，蛋白质含量高达18-23%，有“牧草之王”美称的加拿大紫花苜蓿更是它们的挚爱。
奶类食品安全十大典型案例
奶类食品安全十大典型案例1.婴幼儿奶粉新国标出炉2021年3月18日，国家卫生健康委员会发布《婴儿配方食品》（GB 10765-2021）、《较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021）、《幼儿配方食品》（GB 10767-2021）新国标，对婴幼儿配方奶粉中的营养素含量最小、最大限值进行修订和补充，同时明确限制蔗糖在婴儿和较大婴儿配方奶粉中的添加等。
业内认为，新国标将进一步提升国内婴幼儿奶粉的质量水平，两年标准过渡期对多数生产企业来说较为充分。
新国标本身对行业洗牌效果有限，但由于是婴幼儿奶粉行业开展二次配方注册的依据，两项因素相叠加，预计未来可能至少有1/3的奶粉品牌被淘汰。
2.中乳协制止高价抢奶2021年3月29日，中国乳制品工业协会发出《关于坚决制止高价抢奶行为的通知》，称一些地区又出现高价抢奶现象，要求各会员单位履行收奶合同，做到“不抢奶、不降质、不压价、不抬价”。
据奶农证实，每到天气炎热时，奶牛产奶量会因热应激效应而下降，一些南方乳企由于缺奶会临时到北方地区高价收奶。
一些奶农在高价诱惑下，可能会撕毁与大型乳企签的收奶合同或不再续签，进而影响乳企的奶源稳定性，这也是中乳协下发上述通知的一个主要原因。
3.伊利入主澳优2021年10月27日，伊利宣布其子公司金港控股通过收购和认购新股的方式，以62.45亿港元的总价获得澳优乳业34.33%的股权，成为后者单一最大股东，创造中国乳企间规模最大的一笔投资并购。
交易结束后，伊利将继续支持澳优的独立运营，维持澳优在中国香港资本市场的上市地位，澳优现有营运及业务不会做出任何重大变动。
分析认为，伊利将帮助澳优完善长远业务发展的计划及策略，发挥双方协同效应，促进澳优更加持续健康发展。
伊利则可以借助澳优强化在婴幼儿配方奶粉及营养食品细分领域的市场竞争力，巩固龙头地位。
4.春华资本收购美赞臣中国2021年6月5日，美赞臣母公司利洁时集团宣布以22亿美元的企业价值，将美赞臣大中华区婴幼儿配方奶粉及营养品业务出售给春华资本集团。
蒙牛最新事件特仑苏有机纯牛奶获中国和欧盟有机产品认证
蒙牛最新事件特仑苏有机纯牛奶获中国和欧盟有机产品认
证
12月25日，蒙牛牛奶特仑苏有机纯牛奶产品正式获得由北京爱科赛尔有机认证公司颁发的欧盟有机产品认证证书，截止目前为止，蒙牛牛奶特仑苏有机纯牛奶包头事业部和巴盟事业部的两个生产工厂全部通过欧盟有机产品认证。
2013年3月，蒙牛牛奶有机奶工作小组根据特仑苏有机纯牛奶的市场规划需求，确定开展全产业链欧盟有机认证。
2013年9月份蒙牛牛奶质量安全管理系统开始组织认证公司对包头事业部特仑苏有机纯牛奶产品开展欧盟有机认证，包头事业部于2013年11月份顺利通过了北京爱科赛尔有机认证公司欧盟有机认证的现场审核，后经认证公司专家审核组审核评估，认定蒙牛牛奶包头工厂生产的特仑苏有机纯牛奶符合欧盟有机产品要求，并颁发了欧盟有机产品认证证书。
至此，特仑苏有机纯牛奶全产业链的中国有机产品认证和欧盟有机产品认证全部完成，特仑苏有机纯牛奶的牧场和工厂均通过了中国有机产品和欧盟有机产品的双重有机认证，具备了市场推广的条件，消费者可以享受到经过中国和欧盟双重有机产品认证的特仑苏有机纯牛奶。
蒙牛系列产品分类
1常温液态奶101白奶系列10101纯牛奶百利包10102纯牛奶利乐枕10103纯牛奶利乐包10104高钙奶百利包10105高钙奶利乐枕10106高钙奶利乐包10107高钙低脂奶百利包10108高钙低脂奶利乐枕10109高钙低脂奶利乐包10110新养道低乳糖牛奶102高端奶系列10201特仑苏纯牛奶苗条利乐砖10202特仑苏低脂奶苗条利乐砖10203特仑苏有机奶苗条利乐砖10204特仑苏醇纤牛奶103乳饮料系列10301紫薯黑加仑菠萝味果蔬酸酸乳10302番茄樱桃草莓味果蔬酸酸乳10303黄瓜青提猕猴桃味果蔬酸酸乳10304胡萝卜橙木瓜味果蔬酸酸乳10305草莓味果纤维酸酸乳10306菠萝味果纤维酸酸乳10307蓝莓味果纤维酸酸乳10308猕猴桃果蔬酸酸乳 无菌砖10309草莓果蔬酸酸乳 无菌砖10310菠萝果蔬酸酸乳 无菌砖10311浓情朱古力牛奶10312香草口味牛奶10313意式咖啡口味牛奶10314猕猴桃真果粒康美包10315草莓真果粒康美包10316椰果真果粒康美包10317芦荟真果粒康美包10318酸酸乳原味（利乐包）10319酸酸乳蜂蜜味（利乐包）10320酸酸乳草莓味（利乐包）10321酸酸乳蓝莓味（利乐包）10322酸酸乳猕猴桃味（利乐包）10323酸酸乳芒果味（利乐包)10324酸酸乳芦荟味（利乐包）10325酸酸乳AD钙味（利乐包）10326酸酸乳草莓味（利乐枕）10327酸酸乳原味（利乐枕）10328酸酸乳水蜜桃味（百利包）10329酸酸乳葡萄味（百利包）10330酸酸乳草莓味（百利包）10331酸酸乳原味（百利包）104花色奶系列10401麦香味早餐奶百利包10402麦香味早餐奶利乐枕10403麦香味早餐奶利乐包10404核桃味早餐奶百利包10405核桃味早餐奶利乐枕10406核桃味早餐奶利乐包10407红枣味早餐奶百利包10408红枣味早餐奶利乐枕10409红枣味早餐奶利乐包10410谷+倍105儿童奶系列10501未来星儿童奶（呵护肠胃型）125ml10502未来星儿童奶（呵护肠胃型）190ml10503未来星儿童奶（健骨型）125ml10504未来星儿童奶（健骨型）190ml10505未来星儿童奶（智慧型）125ml10506未来星儿童奶（智慧型）190ml10507妙妙果蔬草莓味利乐包10508妙妙果蔬菠萝味利乐包10509妙妙草莓味利乐包10510妙妙原味利乐包10511妙妙草莓味塑料瓶180ml10512妙妙原味塑料瓶180ml10513妙妙草莓味塑料瓶100ml10514妙妙原味塑料瓶100ml2低温鲜奶201酸牛奶系列20101冠益乳酸牛奶20102三角杯大果粒酸牛奶20103谷物酸牛奶20104粒多浓酸牛奶20105LABS益生菌优酪乳酸牛奶20106红枣系列酸牛奶20107蒙牛屋顶包酸牛奶20108蒙牛低温基础产品20109珍果汇20110内蒙古老酸奶20111双果粒酸牛奶20112消健酸牛奶20113中华滋养20114双层产品202特渠产品系列20201半日清闲草莓味20202优菌乳20203优益乳20204航空杯装酸牛奶20205配餐特供酸牛奶20206即饮酸奶饮品20207优益乳活菌型酸奶20208解酒酸奶203优益C系列20301优益C100ml20302优益C芦荟800ml20303优益C橙味800ml20304优益C原味800ml20305优益C芦荟340ml20306优益C橙味340ml20307优益C原味340ml3缔芝特奶酪301缔芝特优雅生30101缔芝特熏制奶酪(糖果装)30102蒙牛缔芝特切达奶酪一口块30103蒙牛缔芝特高达奶酪一口块30104蒙牛缔芝特马苏里拉奶酪30105蒙牛缔芝特黑胡椒奶酪302缔芝特家庭早30201蒙牛缔芝特早餐原味奶酪30202蒙牛缔芝特早餐低脂奶酪30203蒙牛缔芝特早餐烟熏味奶酪303成长系列30301巧克力味成长奶酪30302黄桃味成长奶酪30303草莓味成长奶酪。
蒙牛特仑苏产品简介
蒙牛特仑苏产品简介
蒙牛特仑苏是内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司旗下的品牌。
蒙牛特仑苏，知名奶制品品牌，“特仑苏”源自蒙语，是“金牌牛奶”的意思。
来自位于北纬40度左右黄金奶源带上的特仑苏专属牧场。
国际良种奶牛、进口优质牧草、先进的动物福利理念，为牧草的生长、奶牛的生活提供了绝佳条件，使得每一滴特仑苏牛奶都注入了“幸福因子”。
蒙牛特仑苏突破了每百克牛奶含2.9克蛋白质的国家标准，达到了3.3克天然乳蛋白含量。
蒙牛特仑苏更代表中国乳业站在了世界乳业奥斯卡的领奖台上。
蒙牛特仑苏的出现，将中国乳业带进了高端奶时代，为消费者带来了品质生活的新选择。
可以说，特仑苏是蒙牛在高端产品线上的重大尝试，而蒙牛对“好品质”的追求并不止于此。
蒙牛特仑苏在乳业经济的产业革命中，从奶源到整个产业链的“绿色净化”是完成转型的关键，在这方面，特仑苏有机奶引领了行业的绿色复苏。
位于中国乳都核心区的蒙牛特仑
苏专属有机牧场，是按有机牧场最高标准建设，并获得国际有机认证的奶牛养殖基地。
这里的牧草和燕麦天然、有机，土壤富含多种矿物质及微量元素，并且只允许施有机农肥，工业区和生活区被完全隔离，用以保护牧场的原始生态环境。
如此严苛的要求使蒙牛特仑苏有机奶的生产标准成为乳业绿色转型的标杆。
来源蒙牛网站。
100%生牛乳违反广告法
100%生牛乳违反广告法
“蒙牛”广告涉嫌违反《广告法》国家工商行政管理局广告处一位姓李的工作人员在接受本报采访时指出：“蒙牛”广告涉嫌违反《广告法》！这位工作人员解释到：依据《中华人民共和国广告法》第九条规定，“广告中对商品的性能、产地、用途、质量、价格、生产者、有效期限、允诺或者对服务的内容、形式、质量、价格、允诺有表示的，应当清楚、明白。
“蒙牛”100%生牛乳业的产地不应该单纯是生产厂家，还应该包括产奶奶牛的所在地，毕竟牛奶这种产品具有一定的特殊性。
特仑苏案例分析
a
8
产品组合
品类 有机奶 功能奶 纯牛奶
产品定位 产品利益 目标人群 渠道
价格（箱）
高端有机奶 高端功能奶
原生天赋 天然天成
平衡身心 加倍呵护
对食品来源 苛求的高端
人士
中高端亚健 康人群
优质现代通 路
全体现代通 路
￥68 ￥65
高端基础奶
克乳蛋白 专属牧场
基础高端用 销 售 部 规 范
户
的拓展通路
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营销组合
营销组合： 1.产品策略 2.品牌策略 3.价格策略 4.渠道策略 5.促销策略
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产品策略
第一，市场稀缺的高品质奶源。产地——中国乳都核心区 和林格尔，北纬40度左右、中温带暖湿季风性气候是世界 公认的优质奶源带提供了市场稀缺的高品质奶源。 第二，口感和营养新产品含有丰富的天然优质乳蛋白，每 100 克牛奶中蛋白质含量可以达到3.3 克，比国家标准高 13.8%，其整体营养含量更是高于普通牛奶。营养价值更 高，口味醇厚浓香。 第三， 含金量高的知识产权，OMP造骨牛奶蛋白。补钙 更留钙。OMP——造骨牛奶蛋白的含量非常少，我们的技 术中心通过技术将其提取并将这个量加大，大约为1 毫克/ 公斤更利于人体吸收。
售店、百货中心、购物中心等
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促销策略
一、广告策略： 我们和广告公司合作，初步的宣传策略这样安排，一开始由“不是所有的牛奶
都叫特仑苏”建立概念区别，到奶源篇的“海拔、纬度、阳光、水土、五大洲天 然牧草”提供事实支持，进而升华到人生篇“金牌牛奶，特仑苏人生”做品牌定 位，三个主题广告，通过前后贯穿，推动特仑苏这个高端品牌建立，并最终将品 牌推向了一种情感诉求。 二、现场销售策略
“不是所有牛奶，都叫特仑苏”新（1）
“不是所有牛奶，都叫特仑苏”——蒙牛特仑苏市场定位案例一、“特仑苏”简介“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意，也是蒙牛的一个牛奶品牌。
2005年底，特仑苏横空出世。
上市初期的广告语“不是所有的牛奶都叫特仑苏”，突出了产品的高贵、神秘，建立了产品利益区隔，为品牌的高端建设打下基础。
特仑苏牛奶，来自位于北纬40度左右黄金奶源带上的特仑苏专属牧场，它的蛋白质含量在每250毫升牛奶中达到3.3克，超出了国家标准2.9克的13.8%。
产品的营养价值远远高出了普通牛奶，使特仑苏理所当然的成为了高端纯牛奶的代表。
特仑苏从包装盒上面也进行了大胆的改进，放弃了传统的绿色调，风格典雅、高贵，简洁、大方，放在同类产品中，脱颖而出，成为了牛奶中的贵族。
二、“金牌牛奶”的起步随着国内消费者观念逐渐成熟，从“有奶喝”转为“喝好奶”的需求日益强烈。
正因为这样的市场需求的变化，仅经历短短的1年时间，特仑苏在上海一个市场的销售量就达到日均1万箱，而在其市场运作强势的北方地区，这个数字更高。
2006年召开的世界乳业大会上，特仑苏代表中国乳业夺得第一枚世界金牌。
进入2007年，虽国内各大乳品品牌纷纷推出高端液态奶产品，但特仑苏依然保持强劲的增长势头，并以开拓者的身份引领着高端液态奶市场。
根据AC尼尔森的调研数据显示，2007年蒙牛的“特仑苏”占据“高端奶”市场份额的71%三、定位营造高端“金牌”形象当你用最贵的价钱买来“特仑苏”时，一定幻想着自己喝的是最好的牛奶。
而“特仑苏”又是如何定位的呢？在对市场上主要高端奶产品进行比较后，发现：性价比最低首先，“蒙牛特仑苏”并非蛋白质含量最高的高端奶，每100毫升牛奶的蛋白质含量低于伊利经典、光明优培、光明特浓奶等，在营养价值方面并无优势。
其次，“蒙牛特仑苏”是市面上卖得“最贵”的高端奶，每100毫升售价远高于其他同类产品，仅与“伊利金典”略微持平。
就是说，虽然“蒙牛特仑苏”并不是最好的高端奶，但却是卖得最贵的。
特仑苏案例分析
精选ppt课件
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业务流程和企业资源
业务流程：
1.采购：优秀生产地，优质奶源 2.生产：优良口感和营养，含金量高的知识产权（OMP
造骨牛奶蛋白） 3.销售：独立堆头、不予拆箱、陈列于主通道/奶区第一位置
形象店、店中店、推广员等。
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业务流程和企业资源
企业资源： 1.原产地资源 2.品牌资源 3.技术专利资源 4.人力资源 5.市场资源 6.财务资源
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THANK YOU
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17精选ppt课件6Fra bibliotek营销组合
营销组合： 1.产品策略 2.品牌策略 3.价格策略 4.渠道策略 5.促销策略
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产品策略
第一，市场稀缺的高品质奶源。产地——中国乳都核心区 和林格尔，北纬40度左右、中温带暖湿季风性气候是世界 公认的优质奶源带提供了市场稀缺的高品质奶源。 第二，口感和营养新产品含有丰富的天然优质乳蛋白，每 100 克牛奶中蛋白质含量可以达到3.3 克，比国家标准高 13.8%，其整体营养含量更是高于普通牛奶。营养价值更 高，口味醇厚浓香。 第三， 含金量高的知识产权，OMP造骨牛奶蛋白。补钙 更留钙。OMP——造骨牛奶蛋白的含量非常少，我们的技 术中心通过技术将其提取并将这个量加大，大约为1 毫克/ 公斤更利于人体吸收。
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目标人群的确定
通过对消费者的细分，蒙牛选择了物质享乐型消 费者，属于中产阶级（中高收入群体）群体，具 体有：
蒙牛牛奶推销
3、现场推销蒙牛牛奶（实物演示）产品企业信息：蒙牛牛奶，是内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司产品之一，作为蒙牛液体奶的首个高端副品牌；自上市起，即秉承奉献最佳品质的理念，致力于打造中国“最好的牛奶”。
蒙牛公司获悉，在近日于意大利举行的2011年国际乳品业联合会（IDF）世界乳业峰会上，中国蒙牛牛奶获得两项IDF大奖。
产品分类主要有三支单品：蒙牛纯牛奶、蒙牛低脂奶、蒙牛有机奶。
低温奶如冠益乳、优益C、内蒙古老酸奶、珍果汇等。
常温液奶酸酸乳、纯牛奶、高钙奶、早餐奶、真果粒、新养道、谷物奶、特仑苏、儿童牛奶等。
产品价格：优势：竞争优势：蒙牛是一家竞争对手难以模仿的企业，具有核心竞争优势，其凝聚力、战斗力、企业效率都非常高，而且拥有非常强的研发能力。
其品牌认知度也非常高，拥有稳定的客户群。
为其高业绩打下了基础。
协同优势：蒙牛虽然是个多元化企业，但是产品类型和方向还是比较集中的，基本原料都是牛奶，使各产品之间能够形成较好的协同效应。
竞争对手：伊利牛奶产品介绍：伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉和原奶、酸奶五大事业部，所属企业八十多个，生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等39类产品600多个品种。
优势：1人口环境的优势：中国人口众多且人口基数大，所以较长一段时间内人口多还是中国企业的一个优势。
且伊利针对各个年龄段的奶制品各有特色且所需的营养配方不同。
2经济环境的优势：中国近几年的GDP一直上涨，生活水平提高随着物价的不断上涨工资也普遍的提高。
消费者的收入增加支配收入也随之增多，消费也将增多。
3技术环境的优势：伊利不断开发的新产品为其增加新顾客。
伊利营养舒化奶系列又添新品----乳铁蛋白型舒化奶。
不断完善外包装以及促销手段的多样化增强企业的竞争力。
4企业自身文化以及品牌优势：伊利比较注重企业文化加强人才的培养以及团队的管理，人才战略提高竞争优势。
作为国内龙头企业“伊利”这个品牌已经走进千家万户，深入人心。
牛奶有机认证标准
牛奶有机认证标准
牛奶有机认证标准是指对生产、加工、储存、运输和销售过程中使用的各种物质以及环境质量等方面进行监管和管理的一系列标准
和规定。
其目的是保障消费者的健康和安全，促进生态环境的保护和可持续发展。
牛奶有机认证标准通常包括以下几方面内容：
1. 奶牛饲养标准：要求奶牛必须在无污染的环境中进行饲养，不得使用激素、抗生素等人工添加物，饲料必须符合有机认证标准。
2. 生产加工标准：要求牛奶的生产和加工过程必须符合有机认证标准，不得使用人工添加物和化学药品。
生产加工工艺应当保障生产过程的卫生和安全。
3. 包装储存标准：要求牛奶的包装和储存必须符合有机认证标准，包装材料必须符合食品标准，储存环境应当保证干燥、通风和无污染。
4. 运输和销售标准：要求牛奶的运输和销售必须符合有机认证标准，运输过程中应当保证牛奶的卫生和安全，销售过程中必须依据食品安全法律法规进行管理和监管。
牛奶有机认证标准是保障消费者健康和安全的重要措施，也是促进生态环境保护和可持续发展的必要手段。
消费者在购买牛奶时应当选择有机认证标准的产品，以保障自己的健康和安全。
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蒙牛牛奶最新事件特仑苏有机纯牛奶有机产品认证
12月25日，蒙牛牛奶特仑苏有机纯牛奶产品正式获得由北京爱科赛尔有机认证公司颁发的欧盟有机产品认证证书，截止目前为止，蒙牛牛奶特仑苏有机纯牛奶包头事业部和巴盟事业部的两个生产工厂全部通过欧盟有机产品认证。
2013年3月，蒙牛牛奶有机奶工作小组根据特仑苏有机纯牛奶的市场规划需求，确定开展全产业链欧盟有机认证。
2013年9月份蒙牛牛奶质量安全管理系统开始组织认证公司对包头事业部特仑苏有机纯牛奶产品开展欧盟有机认证，包头事业部于2013年11月份顺利通过了北京爱科赛尔有机认证公司欧盟有机认证的现场审核，后经认证公司专家审核组审核评估，认定蒙牛牛奶包头工厂生产的特仑苏有机纯牛奶符合欧盟有机产品要求，并颁发了欧盟有机产品认证证书。
至此，特仑苏有机纯牛奶全产业链的中国有机产品认证和欧盟有机产品认证全部完成，特仑苏有机纯牛奶的牧场和工厂均通过了中国有机产品和欧盟有机产品的双重有机认证，具备了市场推广的条件，消费者可以享受到经过中国和欧盟双重有机产品认证的特仑苏有机纯牛奶。