常见水果的营养成分表
最全水果营养成分排行榜（珍藏版）
最全水果营养成分排行榜（珍藏版）水果是我们提升生活质量、改善膳食营养水平的必需品。
现代化、有品位的生活离不开丰富多彩的果品供应。
然而，形形色色、琳琅满目的鲜果为我们提供了哪些营养成分？不同果品营养成分的含量又有什么不同？具体到每一个营养成分的含量，谁又是冠军？122种日常消费水果的营养成分《果树先锋报》系统整理、对比了22种常见水果35种主要营养成分（水、热量、蛋白质、总脂肪、碳水化合物、总糖、总膳食纤维、总饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、钙、铜、铁、镁、磷、钾、硒、钠、锌、维生素A、维生素C、维生素B-6、胆碱、维生素E、叶酸、维生素K、烟酸、核黄素、硫胺、β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、β-隐黄素、叶黄素+玉米黄质、番茄红素）的含量，归纳如下。
表：22种水果营养成分对比（1）注：含量前3名为黄色底纹，并标注***、**、*分别代表第1、2、3名；末次为绿色底纹表：22种水果营养成分对比（2）注：含量前3名为黄色底纹，并标注***、**、*分别代表第1、2、3名；末次为绿色底纹表：22种水果营养成分对比（3）注：含量前3名为黄色底纹，并标注***、**、*分别代表第1、2、3名；末次为绿色底纹2谁是营养之星？——水：草莓。
水分含量达到90.95g/100g鲜重。
实际上绝大多数水果的含水量均在80%以上，之所以叫做水果，就是因为含水多嘛。
不过，草莓才称得上最“水”的水果。
——热量：香蕉。
100g香蕉可以提供89千卡热量，可谓能量冠军。
——蛋白质：石榴。
蛋白质含量是水果的弱项，矬子里面拔将军吧。
——总脂肪：石榴。
脂肪主要存在于种子中，在水果的果肉中含量很少。
——碳水化合物：香蕉。
除了水分之外，水果中的另一个主要成分就是碳水化合物（主要以糖和膳食纤维形式存在）。
——总糖：无花果。
无花果晒干以后更是绝对的王者！——总膳食纤维：树莓。
——总饱和脂肪酸：石榴。
以12碳、14碳、16碳、18碳碳链为主，主要存在于种子中，在水果的果肉中含量很少。
各种水果的营养成分表
• 水果營養分析:鳳梨： 鳳梨有豐富的維生素Ｃ、鉀、錳和纖維質， 可以幫助消化，還能促進鈣質吸收，有強 化骨質的效果；而豐富的蛋白酵素可以促 進組織復元，幫助治療瘀腫、扭傷。
• 西瓜： 西瓜含有大量水份、糖份，以及豐富的維 生素和礦物質，不但能夠消暑解渴，還可 以幫助消化、促進新陳代謝。不過吃太多， 則容易引起腹瀉、腹痛等腸胃問題。
蘋果： 蘋果富含維生素C、維生素E和β胡蘿蔔素， 可以降低體內不好的膽固醇，有效地預防 心臟病和癌症。此外，蘋果更是天然的整 腸藥，能夠強健孩子腸胃功能。
• 柳橙： 柳橙含有大量的維生素C、鋅和葉酸，可以 幫助孩子開胃整腸、加速傷口癒合，有效 地預防感冒與壞血病。此外，還能協助鈣 質、鐵質的吸收，有助於成長發育。
• 葡萄： 葡萄含有豐富營養素，包括：醣類、纖維 質、有機酸以及多種維生素和礦物質，可 以健全腸胃功能，促進食慾、幫助消化， 還能預防貧血，增強孩子的體力。
• 草莓： 草莓的維生素C含量相當豐富（大約是蘋果 的十倍），還有豐富的有機酸，不但能夠 增強孩子的抵抗力，還可以預防感冒、防 止牙齦出血、預防泌尿道感染。
• 芭樂： 芭樂是相當良好的維生素C來源，可以增加 孩子的抵抗力，預防癌症發生，更是一種 天然的鎮定劑，能夠幫助孩子對抗壓力， 減少焦慮和不安的情緒。
• 香蕉： 香蕉可以幫助孩子提高免疫力、改善體質、 幫助排泄、改善情緒，還能使皮膚光滑細 緻。不過，三歲以下的嬰幼兒，腸胃機能 仍不夠強ห้องสมุดไป่ตู้，並不適合吃太多香蕉。
• 木瓜： 木瓜含有大量維生素A和C、鈣、磷及纖維 素，可以保護眼睛，有助於腸胃功能。此 外，木瓜的蛋白分解酵素、番瓜素，可以 幫助消化，分解多餘的脂肪。
• 楊桃： 楊桃有相當多的水分，還有豐富的糖份、 有機酸、礦物質以及維他命B1、B2、C等 營養素，可以幫助消化、生津止渴，還能 舒緩聲音沙啞、喉嚨疼痛等問題。
各种水果的成分表
(每100克中含)
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
97
克)(水分
能量(千卡)
19
(千焦)能量
79
蛋白质(克)
脂肪(克)
(碳水化合物克)
4
克)膳食纤维(
(胆固醇毫克)
0
灰份(克)
毫克维生素A()
92
胡萝卜素(毫克)
550
)视黄醇(毫克
0
(硫胺素微克)
核黄素(毫克)
(胆固醇毫克)
0
灰份(克)
维生素A(毫克)
3
胡萝卜素(毫克)
20
视黄醇(毫克)
0
(微克)硫胺素
核黄素(毫克)
尼克酸(毫克)
维生素C(毫克)
4
维生素E(T)(毫克)
a-E
(β-γ)-E
δ-E
钙(毫克)
4
毫克磷()
12
)钾(毫克
119
钠(毫克)
(镁毫克)
4
铁(毫克)
)锌(毫克
微克硒()
毫克)铜(
毫克锰()
11
)钾(毫克
115
钠(毫克)
镁(毫克)
5
铁(毫克)
锌(毫克)
0
微克硒()
毫克)铜(
) (锰毫克
毫克) (碘
0
的营养成分列表苹果(AVG)) 100克中含(每
成分名称
含量
成分名称
含量
成分名称
含量
可食部
76
水分(克)
(千卡)能量
52
能量(千焦)
218
水果营养成分表0001
苹果（AVG）的营养成分列表国光苹果的营养成分列表金元帅苹果的营养成分列表1.苹果的营养成分表1苹果中的一般成分单位J mg/lOOg表2苹果中氨基酸的含量单位：mg/lOOg3mg/lOOg4mg/lOOg苹果的营养价值能量：52（千卡）蛋口质：（克）脂肪：（克）碳水化合物：（克）叶酸：（微克）膳食纤维：（克）生物素：暂不祥维生素A： 3（微克）胡萝卜素：20（微克）硫胺素：（毫克）核黄素：（毫克）烟酸：（毫克）维生素G 4（亳克）维生素D：暂不祥维生素固醇：暂不祥钙：4（毫克）磷：12（毫克）钾：119（毫克）镁： （毫克）碘：暂不祥锌：（毫克）硒：（微克）铜：（毫克）猛：（毫克）2.梨的营养成分能量：44（千卡）蛋白质：（克）脂肪：（克）碳水化合物：（克）叶酸： 纤维：（克）生物素：暂不祥维生素A ： 6（微克）胡萝卜素：33（微克） 克）核黄素：（毫克）烟酸：（毫克）维生素G 6（毫克）维生素D ：暂不祥维生素B12：暂不祥维生素K ：暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6：暂不祥维生素E ：（毫 克）胆固醇：暂不祥钙：9（毫克）磷：24（毫克）钾：92（毫克）镁：8（毫克）钠： （毫克）碘：（微克）锌：（毫克）硒：（微克）铜：（毫克）猛：（毫克）（3.柑橘的营养成分：每100克可食部分中含有：能量：52（千卡）蛋口质：（克）脂肪：（克）碳水化合 物：（克）叶酸：暂不祥膳食纤维：（克）生物素：暂不祥维生素A ： 148（微克）胡 萝卜素：890（微克）硫胺素：（毫克）核黄素：（毫克）烟酸：（毫克）维生素C ： 28（毫 克）维生素D ：暂不祥维生素B12：暂不祥维生素K ：暂不祥泛酸：暂不祥维 生素B6：暂不祥维生素E ：（毫克）胆固醇：暂不祥钙：35（毫克）磷：18（毫克） 钾：254（毫克）镁小1（毫克）钠：（毫克）碘：暂不祥锌：（毫克）硒：（微克）铜: （毫克）猛：（毫克4.橙子的营养成分：能量：47（「卡）蛋白质：（克）脂肪：（克）碳水化合物：（克）叶酸：暂不祥膳食 纤维：（克）生物素：暂不祥维生素A ： 27（微克）胡萝卜素：160（微克）硫胺素: （毫克）核黄素（毫克）烟酸：（毫克）维生素G 33（毫克）维生素D ：暂不祥维 生素B12：暂不祥维生素K ：暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6：暂不祥维生素 E ：（毫克）胆固醇：暂不祥钙：20（毫克）磷：22（毫克）钾：159（毫克）镁：14（毫 克）钠：（毫克）碘：（微克）锌：（毫克）硒：（微克）铜：（毫克）镭： 5.葡萄的营养成分能量：43（千卡）蛋白质；（克）脂肪；（克）碳水化合物：（克）叶酸： 纤维：（克）生物素：暂不祥维生素A ： &微克）胡萝卜素：50（微克） 克）核黄素：（毫克）烟酸：（毫克）维生素C ： 25（毫克）维生素D ：暂不祥维生素B12：暂不祥维生素K ：暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6：暂不祥维生素E ： （毫克）胆固醇：暂不祥钙：5（毫克）磷：13（毫克）钾：104（毫克）镁：8（毫克）钠: （毫克）碘：暂不祥锌：（毫克）硒：（微克）铜：（毫克）镭：（毫克）6.狒猴桃能量：56（千卡）蛋白质：（克）脂肪：（克）碳水化合物：（克）叶酸：暂不祥膳食 纤维：（克）生物素：暂不祥维生素A ： 22（微克）胡萝卜素:130（微克）硫胺素: （毫克）核黄素：（毫克）烟酸：（毫克）维生素G 62（毫克）维生素D ：暂不祥维 生素B12：暂4（毫克）钠: （微克）膳食 硫胺素：（毫 （毫克）（微克）膳食 硫胺素：（毫祥钙：27（毫克）磷：26（毫克）钾小44（毫克）镁：12（毫克）钠：10（毫克）碘：暂不祥锌：（毫克）硒：（微克）铜:（«克）g：（毫克）。
蔬菜水果营养成分表
1.木瓜?营养成分：蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、有机酸等。
?食疗作用：木瓜性平味甘，易于人体消化和吸收，可使肌肉饱满，使肌肤细嫩润滑，有助于消除黑斑。
?注意事项：胃酸过多者不宜多吃。
此外，过量食用会损害牙齿。
?2.南瓜?营养成分：含有蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、叶酸、烟酸、维生素E、果胶、葡萄糖、甘露醇、钙、镁、钾、锌等，南瓜的营养全面，平衡合理。
?食疗作用：南瓜又名倭瓜、番瓜，性温味甘，具有补中益气、润肺化痰、消炎止痛、解毒杀虫的效用。
常用于治疗哮喘、烧伤、烫伤、蛔虫病等，对糖尿病、肝炎、肝硬化、肾炎、白内障、高血脂等有特殊的食疗作用。
?注意事项：温热气滞者忌食。
长期存放，表皮霉烂、瓜囊有异味的老南瓜不能食用。
?3.苦瓜?营养成分：含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、苦瓜苷、钙、铁、磷等。
其中，维生素C含量非常丰富。
?食疗作用：苦瓜性寒味苦，具有清暑祛热、明目解毒、养血益气等功效，对?热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用。
此外，常食还能降低血糖、增强机体免疫力，使皮肤细嫩柔滑。
?注意事项：苦瓜忌多吃，因为苦瓜中草酸多，影响钙的吸收。
?4.黄瓜?营养成分：蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁、钾等?食疗作用：黄瓜性凉味甘，具有清热解毒的功效，有助于降低胆固醇，对治疗咽喉肿痛、红眼病等有辅助疗效，可滋润皮肤，防治毛孔堵塞。
?注意事项：肠胃病患者不宜过量食用。
?5.丝瓜?营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等。
?食疗作用：味甘性平、微寒，无毒，有祛风湿、通经络、清热利咽、化痰止咳、凉血解毒等功效，能清热利肠、生津止渴、解暑除烦；有防治坏血病、促进小儿大脑发育及保持中老年人大脑健康的作用。
?注意事项：身体虚弱、脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜食用。
各种水果成分表
番茄 [ 西红柿 ] 的营养成排列表( 每 100克中含 )成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部97水分 ( 克 )能量 ( 千卡 )19能量 ( 千焦 )79蛋白质 ( 克 )脂肪 ( 克)碳水化合物 ( 克 )4饮食纤维 ( 克)胆固醇 ( 毫克 )0灰份 ( 克 )维生素 A( 毫克 )92胡萝卜素 ( 毫克 )550视黄醇 ( 毫克 )0硫胺素 ( 微克 )核黄素 ( 毫克 )尼克酸 ( 毫克 )维生素 C(毫克 )23维生素 E(T)( 毫克 ) a-E( β - γ)-Eδ -E 钙 ( 毫克 )10磷( 毫克 )23钾( 毫克 )163钠 ( 毫克 )5镁( 毫克 )9铁( 毫克 )锌 ( 毫克 )硒( 微克 )铜( 毫克 )锰 ( 毫克 )碘( 毫克 )成分名称含量 ( 毫克 )成分名称含量 ( 毫克 )成分名称含量 ( 毫克 )异亮氨酸13亮氨酸20赖氨酸23含硫氨基酸 (T)17蛋氨酸6胱氨酸11芬芳族氨基酸 (T)34苯丙氨酸20酪氨酸14苏氨酸20色氨酸5缬氨酸15精氨酸18组氨酸12丙氨酸17天冬氨酸84谷氨酸311甘氨酸14脯氨酸17丝氨酸23总计694红富士苹果的营养成排列表( 每 100 克中含 )成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部85水分 ( 克)能量 ( 千卡 )45能量 ( 千焦 )188蛋白质 ( 克 )脂肪 ( 克)碳水化合物 ( 克 )饮食纤维 ( 克)胆固醇 ( 毫克 )0灰份 ( 克)维生素 A(毫克 )10胡萝卜素 ( 毫克 )60视黄醇 ( 毫克 )0硫胺素 ( 微克 )核黄素 ( 毫克 )0尼克酸 ( 毫克 )0维生素 C(毫克 )2维生素 E(T)( 毫克 )a-E0( β - γ)-E0δ -E0钙( 毫克 )3磷 ( 毫克 )11钾 ( 毫克 )115钠( 毫克 )镁 ( 毫克 )5铁 ( 毫克 )锌( 毫克 )0硒 ( 微克 )铜 ( 毫克 )锰( 毫克 )碘 ( 毫克 )0成分名称含量可食部76能量 ( 千焦 )218碳水化合物 ( 克 )灰份 ( 克)视黄醇 ( 毫克 )0尼克酸 ( 毫克 )a-E钙( 毫克 )4钠( 毫克 )锌( 毫克 )锰( 毫克 )苹果 (AVG)的营养成排列表( 每 100 克中含 )成分名称含量水分 ( 克)蛋白质 ( 克 )饮食纤维 ( 克)维生素 A(毫克 )3硫胺素 ( 微克 )维生素 C(毫克 )4( β - γ)-E磷 ( 毫克 )12镁 ( 毫克 )4硒 ( 微克 )碘 ( 毫克 )0成分名称含量能量 ( 千卡 )52脂肪 ( 克)胆固醇 ( 毫克 )0胡萝卜素 ( 毫克 )20核黄素 ( 毫克 )维生素 E(T)( 毫克 )δ -E钾 ( 毫克 )119铁 ( 毫克 )铜 ( 毫克 )成分名称含量 ( 毫克 )成分名称含量 ( 毫克 )成分名称含量 ( 毫克 )异亮氨酸9亮氨酸12赖氨酸10含硫氨基酸 (T)11蛋氨酸3胱氨酸8芬芳族氨基酸 (T)21苯丙氨酸11酪氨酸10苏氨酸7色氨酸7缬氨酸14精氨酸6组氨酸3丙氨酸9天冬氨酸45谷氨酸20甘氨酸1001脯氨酸7丝氨酸9总计1223成分名称含量可食部82能量 ( 千焦 )184碳水化合物 ( 克 )灰份 ( 克)视黄醇 ( 毫克 )0尼克酸 ( 毫克 )a-E钙( 毫克 )9钠( 毫克 )锌( 毫克 )锰( 毫克 )梨 (AVG)的营养成排列表( 每 100 克中含 )成分名称含量水分 ( 克)蛋白质 ( 克 )饮食纤维 ( 克)维生素 A(毫克 )6硫胺素 ( 微克 )维生素 C(毫克 )6( β - γ)-E磷 ( 毫克 )14镁 ( 毫克 )8硒 ( 微克 )碘 ( 毫克 )成分名称含量能量 ( 千卡 )44脂肪 ( 克)胆固醇 ( 毫克 )0胡萝卜素 ( 毫克 )33核黄素 ( 毫克 )维生素 E(T)( 毫克 )δ -E钾 ( 毫克 )92铁 ( 毫克 )铜 ( 毫克 )成分名称含量 ( 毫克 )成分名称含量 ( 毫克 )成分名称含量 ( 毫克 )异亮氨酸12亮氨酸14赖氨酸12含硫氨基酸 (T)24蛋氨酸14胱氨酸10芬芳族氨基酸 (T)28苯丙氨酸14酪氨酸14苏氨酸14色氨酸18缬氨酸20精氨酸12组氨酸10丙氨酸12天冬氨酸46谷氨酸20甘氨酸12脯氨酸14丝氨酸12总计柑橘 (AVG)的营养成排列表( 每 100 克中含 )成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部77水分(克)能量(千卡)51能量 ( 千焦 )碳水化合物 ( 克 )灰份 ( 克 )视黄醇 ( 毫克 )尼克酸 ( 毫克 )a-E钙( 毫克 )钠( 毫克 )锌( 毫克 )锰( 毫克 )213蛋白质 ( 克 )脂肪 ( 克)饮食纤维 ( 克)胆固醇 ( 毫克 )0维生素 A( 毫克 )148胡萝卜素 ( 毫克 )890 0硫胺素 ( 微克 )核黄素 ( 毫克 )维生素 C(毫克 )28维生素 E(T)( 毫克 )( β - γ)-E0δ -E0 35磷( 毫克 )18钾( 毫克 )154镁( 毫克 )11铁( 毫克 )硒( 微克 )铜( 毫克 )碘( 毫克 )成分名称含量 ( 毫克 )成分名称含量 ( 毫克 )成分名称含量 ( 毫克 )异亮氨酸15亮氨酸23赖氨酸24含硫氨基酸 (T)12蛋氨酸5胱氨酸7芬芳族氨基酸 (T)27苯丙氨酸15酪氨酸12苏氨酸13色氨酸2缬氨酸18精氨酸58组氨酸8丙氨酸20天冬氨酸79谷氨酸44甘氨酸16脯氨酸82丝氨酸20橙的营养成排列表( 每 100 克中含 )成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部74水分 ( 克 )能量 ( 千卡 )47能量 ( 千焦 )197蛋白质 ( 克 )脂肪 ( 克)碳水化合物 ( 克 )饮食纤维 ( 克)胆固醇 ( 毫克 )0灰份 ( 克 )维生素 A( 毫克 )27胡萝卜素 ( 毫克 )160视黄醇 ( 毫克 )0硫胺素 ( 微克 )核黄素 ( 毫克 )尼克酸 ( 毫克 )维生素 C(毫克 )33维生素 E(T)( 毫克 ) a-E( β - γ)-Eδ -E0钙 ( 毫克 )20磷( 毫克 )22钾( 毫克 )159钠 ( 毫克 )镁( 毫克 )14铁( 毫克 )锌 ( 毫克 )硒( 微克 )铜( 毫克 )锰 ( 毫克 )碘( 毫克 )成分名称含量 ( 毫克 )成分名称含量 ( 毫克 )成分名称含量 ( 毫克 )异亮氨酸17亮氨酸26赖氨酸28含硫氨基酸 (T)14蛋氨酸6胱氨酸8芬芳族氨基酸 (T)31苯丙氨酸17酪氨酸14苏氨酸15色氨酸3缬氨酸20精氨酸66组氨酸9丙氨酸23天冬氨酸91谷氨酸51甘氨酸18脯氨酸93丝氨酸23。
各种水果的营养成分表
烟酸 0.1 0.2 0.7 0.6 0.4 0.2 0.7 0.4 0.3 0.2 0.89 0.22 0.8 0.6 0.3 0.86 0.7 1.3 0.3 0.29 0.2 0.4 0.5 0.6 0.3 0.2 0.1 0.3 0.38 0.6 1.4 0.5 0.3 0.2 0.3 0.4 1.3 0.7 1 0.8 4 1 0.9
生物素(微 K (微克) P (微克) 胡萝卜素 克) 66 600 57 0.6 45 0.06 11 220 1.15 23 0.15 44 0.13 76 60 155 0.01 61 500 0.16 62 350 1.66 33 480 0.1 22 1.08 34 0.92 85 0.03 63 0.12 16 320 0.01 12 0.01 20 0.02 12 120 8.05 33 35 51 0.08 52 0.05 26 37 560 0.13 38 0.87 35 120 0.7 25 0 0.37 11 10 0.32 0.01 29 40 0.13 7 0.06 0.01 1 0.01 29 228 -
镁 5 10 8 11 10 6 43 12 14 16 4 11 19 19 25 12 10 14 12 8 19 65 37 9 10 17 10 10 12 27 18 20 17 10 41 74 10 131 50 567 120 240
锌 (微克) 硒 (微克) 0.01 0.1 0.15 0.2 0.14 0.02 0.17 0.11 0.14 1 0.4 0.05 0.13 1.33 0.08 1.82 0.17 0.4 0.09 0.57 0.14 0.02 0.92 0.65 0.25 0.21 1.42 0.14 0.5 0.23 0.27 0.61 0.21 0.2 0.21 2.28 0.21 0.25 2.05 0.55 4.61 4.2 3.6 1 0.98 0.1 0.2 0.23 0.5 0.87 0.7 0.31 0.45 3.02 0.08 1.1 2.31 0.24 1.02 0.14 0.83 1.44 0.28 0.24 1.22 6.21 0.5 1.8 0.72 0.67 0.31 0.84 0.21 1.18 1.34 0.62 0.2 1.62 3.36 0.35 0.35 4.62 1.13 0.74 0.88 1.72
水果 营养成份表
水果营养成份表物名称：伏苹果，每100克含可食用部分86克热量(千卡)：45 B1硫胺素(毫克)：.04 CA钙(毫克)：15蛋白质(克)： .5 B2核黄素(毫克)：.04 MG镁(毫克)：8脂肪(克)：.1 B5烟酸(毫克)：.4 FE铁(毫克)：.3碳水化合物(克)：10.6 VC维生素C(毫克)：2 MA锰(毫克)：.03 膳食纤维(克)： 1.2 VE维生素E(毫克)：.15 ZN锌(毫克)：.06维生素A(微克)：0 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.07胡罗卜素(微克)： .3 钾(毫克)：78 P磷(毫克)：7视黄醇当量(微克)：87.3 钠(毫克)： 1.3 SE硒(微克)：.1食物名称：红香蕉苹果，每100克含可食用部分87克热量(千卡)：49 B1硫胺素(毫克)：.01 CA钙(毫克)： 5蛋白质(克)： .4 B2核黄素(毫克)：.02 MG镁(毫克)： 3脂肪(克)：.2 B5烟酸(毫克)：.1 FE铁(毫克)：.6碳水化合物(克)：11.4 VC维生素C(毫克)：3 MA锰(毫克)：.02 膳食纤维(克)：.9 VE维生素E(毫克)：.36 ZN锌(毫克)：.02维生素A(微克)：17 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.22胡罗卜素(微克)： .2 钾(毫克)：85 P磷(毫克)：8视黄醇当量(微克)：86.9 钠(毫克)： 2 SE硒(微克)：.14食物名称：鸭梨，每100克含可食用部分82克热量(千卡)：43 B1硫胺素(毫克)：.03 CA钙(毫克)： 4蛋白质(克)： .2 B2核黄素(毫克)：.03 MG镁(毫克)： 5脂肪(克)：.2 B5烟酸(毫克)：.2 FE铁(毫克)：.9碳水化合物(克)：10 VC维生素C(毫克)：4 MA锰(毫克)：.06 膳食纤维(克)： 1.1 VE维生素E(毫克)：.31 ZN锌(毫克)：.1维生素A(微克)： 2 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.19胡罗卜素(微克)： .2 钾(毫克)：77 P磷(毫克)：14视黄醇当量(微克)：88.3 钠(毫克)： 1.5 SE硒(微克)：.28食物名称：香梨，每100克含可食用部分89克热量(千卡)：46 B1硫胺素(毫克)：0 CA钙(毫克)： 6蛋白质(克)： .3 B2核黄素(毫克)：0 MG镁(毫克)：7脂肪(克)：.1 B5烟酸(毫克)：.1 FE铁(毫克)：.4碳水化合物(克)：10.9 VC维生素C(毫克)：0 MA锰(毫克)：.06 膳食纤维(克)：2.7 VE维生素E(毫克)：0 ZN锌(毫克)：.19维生素A(微克)：12 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.09胡罗卜素(微克)： .2 钾(毫克)：90 P磷(毫克)：31视黄醇当量(微克)：85.8 钠(毫克)：.8 SE硒(微克)：.22食物名称：苹果梨，每100克含可食用部分94克热量(千卡)：48 B1硫胺素(毫克)：0 CA钙(毫克)： 4蛋白质(克)： .2 B2核黄素(毫克)：.01 MG镁(毫克)：9脂肪(克)：.1 B5烟酸(毫克)：.5 FE铁(毫克)：.4碳水化合物(克)：11.6 VC维生素C(毫克)：4 MA锰(毫克)：.04 膳食纤维(克)： 2.3 VE维生素E(毫克)：0 ZN锌(毫克)：.04维生素A(微克)： 5 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.12胡罗卜素(微克)： .4 钾(毫克)：180 P磷(毫克)：19视黄醇当量(微克)：85.4 钠(毫克)： 2.4 SE硒(微克)： 3.26食物名称：桃(均值)，每100克含可食用部分86克热量(千卡)：48 B1硫胺素(毫克)：.01 CA钙(毫克)： 6蛋白质(克)： .9 B2核黄素(毫克)：.03 MG镁(毫克)：7脂肪(克)：.1 B5烟酸(毫克)：.7 FE铁(毫克)：.8碳水化合物(克)：10.9 VC维生素C(毫克)：7 MA锰(毫克)：.07 膳食纤维(克)： 1.3 VE维生素E(毫克)：1.54 ZN锌(毫克)：.34 维生素A(微克)： 3 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.05胡罗卜素(微克)： .4 钾(毫克)：166 P磷(毫克)：20视黄醇当量(微克)：86.4 钠(毫克)： 5.7 SE硒(微克)：.24食物名称：五月鲜桃，每100克含可食用部分93克热量(千卡)：39 B1硫胺素(毫克)：0 CA钙(毫克)：7蛋白质(克)： .4 B2核黄素(毫克)：.03 MG镁(毫克)：10脂肪(克)：.1 B5烟酸(毫克)：0 FE铁(毫克)：.3碳水化合物(克)：9.1 VC维生素C(毫克)：0 MA锰(毫克)：.37 膳食纤维(克)：.9 VE维生素E(毫克)：.67 ZN锌(毫克)：.14维生素A(微克)：0 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.05胡罗卜素(微克)： .1 钾(毫克)：0 P磷(毫克)：2视黄醇当量(微克)：89.4 钠(毫克)：0 SE硒(微克)：0食物名称：李子，每100克含可食用部分91克热量(千卡)：36 B1硫胺素(毫克)：.03 CA钙(毫克)：8蛋白质(克)： .7 B2核黄素(毫克)：.02 MG镁(毫克)：10脂肪(克)：.2 B5烟酸(毫克)：.4 FE铁(毫克)：.6碳水化合物(克)：7.8 VC维生素C(毫克)：5 MA锰(毫克)：.16 膳食纤维(克)：.9 VE维生素E(毫克)：.74 ZN锌(毫克)：.14维生素A(微克)：25 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.04胡罗卜素(微克)： .4 钾(毫克)：144 P磷(毫克)：11视黄醇当量(微克)：90 钠(毫克)： 3.8 SE硒(微克)：.23食物名称：梅[青梅]，每100克含可食用部分93克热量(千卡)：33 B1硫胺素(毫克)：0 CA钙(毫克)：11蛋白质(克)： .9 B2核黄素(毫克)：0 MG镁(毫克)：0脂肪(克)：.9 B5烟酸(毫克)：0 FE铁(毫克)： 1.8碳水化合物(克)：5.2 VC维生素C(毫克)：0 MA锰(毫克)：0膳食纤维(克)： 1 VE维生素E(毫克)：0 ZN锌(毫克)：0维生素A(微克)：0 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：0胡罗卜素(微克)： .9 钾(毫克)：0 P磷(毫克)：36视黄醇当量(微克)：91.9 钠(毫克)：0 SE硒(微克)：0食物名称：杏，每100克含可食用部分91克热量(千卡)：36 B1硫胺素(毫克)：.02 CA钙(毫克)：14蛋白质(克)： .9 B2核黄素(毫克)：.03 MG镁(毫克)：11脂肪(克)：.1 B5烟酸(毫克)：.6 FE铁(毫克)：.6碳水化合物(克)：7.8 VC维生素C(毫克)：4 MA锰(毫克)：.06 膳食纤维(克)： 1.3 VE维生素E(毫克)：.95 ZN锌(毫克)：.2维生素A(微克)：75 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.11胡罗卜素(微克)： .5 钾(毫克)：226 P磷(毫克)：15视黄醇当量(微克)：89.4 钠(毫克)： 2.3 SE硒(微克)：.2食物名称：樱桃，每100克含可食用部分80克热量(千卡)：46 B1硫胺素(毫克)：.02 CA钙(毫克)：11蛋白质(克)：1.1 B2核黄素(毫克)： .02 MG镁(毫克)：12脂肪(克)：.2 B5烟酸(毫克)：.6 FE铁(毫克)：.4碳水化合物(克)：9.9 VC维生素C(毫克)：10 MA锰(毫克)：.07 膳食纤维(克)：.3 VE维生素E(毫克)： 2.22 ZN锌(毫克)：.23维生素A(微克)：35 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.1胡罗卜素(微克)： .5 钾(毫克)：232 P磷(毫克)：27视黄醇当量(微克)：88 钠(毫克)：8 SE硒(微克)：.21食物名称：葡萄(均值)，每100克含可食用部分86克热量(千卡)：43 B1硫胺素(毫克)：.04 CA钙(毫克)： 5蛋白质(克)： .5 B2核黄素(毫克)：.02 MG镁(毫克)：8脂肪(克)：.2 B5烟酸(毫克)：.2 FE铁(毫克)：.4碳水化合物(克)：9.9 VC维生素C(毫克)：25 MA锰(毫克)：.06 膳食纤维(克)：.4 VE维生素E(毫克)：.7 ZN锌(毫克)：.18维生素A(微克)：8 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.09胡罗卜素(微克)： .3 钾(毫克)：104 P磷(毫克)：13视黄醇当量(微克)：88.7 钠(毫克)： 1.3 SE硒(微克)：.2食物名称：红玫瑰葡萄，每100克含可食用部分96克热量(千卡)：37 B1硫胺素(毫克)：.03 CA钙(毫克)：17蛋白质(克)： .4 B2核黄素(毫克)：.02 MG镁(毫克)：8脂肪(克)：.2 B5烟酸(毫克)：0 FE铁(毫克)：.3碳水化合物(克)：8.5 VC维生素C(毫克)：5 MA锰(毫克)：.08 膳食纤维(克)： 2.2 VE维生素E(毫克)：1.66 ZN锌(毫克)：.17 维生素A(微克)：0 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.17胡罗卜素(微克)： .2 钾(毫克)：119 P磷(毫克)：13视黄醇当量(微克)：88.5 钠(毫克)： 1.5 SE硒(微克)：0食物名称：草莓[洋莓，凤阳草莓]，每100克含可食用部分97克热量(千卡)：30 B1硫胺素(毫克)：.02 CA钙(毫克)：18蛋白质(克)：1 B2核黄素(毫克)：.03 MG镁(毫克)：12脂肪(克)：.2 B5烟酸(毫克)：.3 FE铁(毫克)： 1.8碳水化合物(克)：6 VC维生素C(毫克)：47 MA锰(毫克)：.49 膳食纤维(克)： 1.1 VE维生素E(毫克)：.71 ZN锌(毫克)：.14维生素A(微克)： 5 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.04胡罗卜素(微克)： .4 钾(毫克)：131 P磷(毫克)：27视黄醇当量(微克)：91.3 钠(毫克)： 4.2 SE硒(微克)：.7食物名称：橙，每100克含可食用部分74克热量(千卡)：47 B1硫胺素(毫克)：.05 CA钙(毫克)：20蛋白质(克)： .8 B2核黄素(毫克)：.04 MG镁(毫克)：14脂肪(克)：.2 B5烟酸(毫克)：.3 FE铁(毫克)：.4碳水化合物(克)：10.5 VC维生素C(毫克)：33 MA锰(毫克)：.05 膳食纤维(克)：.6 VE维生素E(毫克)：.56 ZN锌(毫克)：.14维生素A(微克)：27 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.03胡罗卜素(微克)： .5 钾(毫克)：159 P磷(毫克)：22视黄醇当量(微克)：87.4 钠(毫克)： 1.2 SE硒(微克)：.31食物名称：芦柑，每100克含可食用部分77克热量(千卡)：43 B1硫胺素(毫克)：.02 CA钙(毫克)：45蛋白质(克)： .6 B2核黄素(毫克)：.03 MG镁(毫克)：45脂肪(克)：.2 B5烟酸(毫克)：.2 FE铁(毫克)： 1.3碳水化合物(克)：9.7 VC维生素C(毫克)：19 MA锰(毫克)：.03 膳食纤维(克)：.6 VE维生素E(毫克)：0 ZN锌(毫克)：.1维生素A(微克)：87 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.1胡罗卜素(微克)： .4 钾(毫克)：54 P磷(毫克)：25视黄醇当量(微克)：88.5 钠(毫克)：0 SE硒(微克)：.07食物名称：桔柑子[宽皮桂]，每100克含可食用部分78克热量(千卡)：43 B1硫胺素(毫克)：.04 CA钙(毫克)：24蛋白质(克)： .8 B2核黄素(毫克)：.03 MG镁(毫克)：14脂肪(克)：.1 B5烟酸(毫克)：.2 FE铁(毫克)：.2碳水化合物(克)：9.7 VC维生素C(毫克)：35 MA锰(毫克)：.03 膳食纤维(克)：.5 VE维生素E(毫克)： 1.22 ZN锌(毫克)：.13维生素A(微克)：82 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.11胡罗卜素(微克)： .3 钾(毫克)：128 P磷(毫克)：18视黄醇当量(微克)：88.6 钠(毫克)：.8 SE硒(微克)：.7食物名称：柚[文旦]，每100克含可食用部分69克热量(千卡)：41 B1硫胺素(毫克)：0 CA钙(毫克)： 4蛋白质(克)： .8 B2核黄素(毫克)：.03 MG镁(毫克)： 4脂肪(克)：.2 B5烟酸(毫克)：.3 FE铁(毫克)：.3碳水化合物(克)：9.1 VC维生素C(毫克)：23 MA锰(毫克)：.08 膳食纤维(克)：.4 VE维生素E(毫克)：0 ZN锌(毫克)：.4维生素A(微克)： 2 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.18胡罗卜素(微克)： .5 钾(毫克)：119 P磷(毫克)：24视黄醇当量(微克)：89 钠(毫克)： 3 SE硒(微克)：.7食物名称：柠檬，每100克含可食用部分66克热量(千卡)：35 B1硫胺素(毫克)：.05 CA钙(毫克)：101蛋白质(克)：1.1 B2核黄素(毫克)： .02 MG镁(毫克)：37脂肪(克)：1.2 B5烟酸(毫克)：.6 FE铁(毫克)：.8碳水化合物(克)：4.9 VC维生素C(毫克)：22 MA锰(毫克)：.05 膳食纤维(克)： 1.3 VE维生素E(毫克)：1.14 ZN锌(毫克)：.65维生素A(微克)：0 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.14胡罗卜素(微克)： .5 钾(毫克)：209 P磷(毫克)：22视黄醇当量(微克)：91 钠(毫克)： 1.1 SE硒(微克)：.5食物名称：菠萝[凤梨，地菠萝]，每100克含可食用部分68克热量(千卡)：41 B1硫胺素(毫克)：.04 CA钙(毫克)：12蛋白质(克)： .5 B2核黄素(毫克)：.02 MG镁(毫克)：8脂肪(克)：.1 B5烟酸(毫克)：.2 FE铁(毫克)：.6碳水化合物(克)：9.5 VC维生素C(毫克)：18 MA锰(毫克)： 1.04 膳食纤维(克)： 1.3 VE维生素E(毫克)：0 ZN锌(毫克)：.14维生素A(微克)： 3 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.07胡罗卜素(微克)： .2 钾(毫克)：113 P磷(毫克)：9视黄醇当量(微克)：88.4 钠(毫克)：.8 SE硒(微克)：.24食物名称：黄皮果，每100克含可食用部分59克热量(千卡)：31 B1硫胺素(毫克)：.13 CA钙(毫克)：0蛋白质(克)：1.6 B2核黄素(毫克)： .06 MG镁(毫克)：16脂肪(克)：.2 B5烟酸(毫克)：0 FE铁(毫克)：.4碳水化合物(克)：5.6 VC维生素C(毫克)：35 MA锰(毫克)：.6 膳食纤维(克)： 4.3 VE维生素E(毫克)：0 ZN锌(毫克)：.32维生素A(微克)：0 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.04胡罗卜素(微克)： .7 钾(毫克)：226 P磷(毫克)：0视黄醇当量(微克)：87.6 钠(毫克)： 6.5 SE硒(微克)：.64物名称：芒果[抹猛果，望果]，每100克含可食用部分60克热量(千卡)：32 B1硫胺素(毫克)：.01 CA钙(毫克)：0蛋白质(克)： .6 B2核黄素(毫克)：.04 MG镁(毫克)：14脂肪(克)：.2 B5烟酸(毫克)：.3 FE铁(毫克)：.2碳水化合物(克)：7 VC维生素C(毫克)：23 MA锰(毫克)：.2膳食纤维(克)： 1.3 VE维生素E(毫克)：1.21 ZN锌(毫克)：.09维生素A(微克)：150 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.06胡罗卜素(微克)： .3 钾(毫克)：138 P磷(毫克)：11视黄醇当量(微克)：90.6 钠(毫克)： 2.8 SE硒(微克)：1.44食物名称：木瓜[番木瓜]，每100克含可食用部分86克热量(千卡)：27 B1硫胺素(毫克)：.01 CA钙(毫克)：17蛋白质(克)： .4 B2核黄素(毫克)：.02 MG镁(毫克)：9脂肪(克)：.1 B5烟酸(毫克)：.3 FE铁(毫克)：.2碳水化合物(克)：6.2 VC维生素C(毫克)：43 MA锰(毫克)：.05 膳食纤维(克)：.8 VE维生素E(毫克)：.3 ZN锌(毫克)：.25维生素A(微克)：145 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.03胡罗卜素(微克)： .3 钾(毫克)：18 P磷(毫克)：12视黄醇当量(微克)：92.2 钠(毫克)：28 SE硒(微克)：1.8食物名称：杨梅[树梅，山杨梅]，每100克含可食用部分82克热量(千卡)：28 B1硫胺素(毫克)：.01 CA钙(毫克)：14蛋白质(克)： .8 B2核黄素(毫克)：.05 MG镁(毫克)：10脂肪(克)：.2 B5烟酸(毫克)：.3 FE铁(毫克)： 1碳水化合物(克)：5.7 VC维生素C(毫克)：9 MA锰(毫克)：.72 膳食纤维(克)： 1 VE维生素E(毫克)：.81 ZN锌(毫克)：.14维生素A(微克)：7 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.02胡罗卜素(微克)： .3 钾(毫克)：149 P磷(毫克)：8视黄醇当量(微克)：92 钠(毫克)：.7 SE硒(微克)：.31食物名称：枇杷，每100克含可食用部分62克热量(千卡)：39 B1硫胺素(毫克)：.01 CA钙(毫克)：17蛋白质(克)： .8 B2核黄素(毫克)：.03 MG镁(毫克)：10脂肪(克)：.2 B5烟酸(毫克)：.3 FE铁(毫克)： 1.1碳水化合物(克)：8.5 VC维生素C(毫克)：8 MA锰(毫克)：.34 膳食纤维(克)：.8 VE维生素E(毫克)：.24 ZN锌(毫克)：.21维生素A(微克)：0 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.06胡罗卜素(微克)： .4 钾(毫克)：122 P磷(毫克)：8视黄醇当量(微克)：89.3 钠(毫克)： 4 SE硒(微克)：.72食物名称：橄榄(白榄)，每100克含可食用部分80克热量(千卡)：49 B1硫胺素(毫克)：.01 CA钙(毫克)：49蛋白质(克)： .8 B2核黄素(毫克)：.01 MG镁(毫克)：10脂肪(克)：.2 B5烟酸(毫克)：.7 FE铁(毫克)：.2碳水化合物(克)：11.1 VC维生素C(毫克)：3 MA锰(毫克)：.48 膳食纤维(克)：4 VE维生素E(毫克)：0 ZN锌(毫克)：.25维生素A(微克)：22 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：0胡罗卜素(微克)： .8 钾(毫克)：23 P磷(毫克)：18视黄醇当量(微克)：83.1 钠(毫克)：0 SE硒(微克)：.35食物名称：哈蜜瓜，每100克含可食用部分71克热量(千卡)：34 B1硫胺素(毫克)：0 CA钙(毫克)： 4蛋白质(克)： .5 B2核黄素(毫克)：.01 MG镁(毫克)：19脂肪(克)：.1 B5烟酸(毫克)：0 FE铁(毫克)：0碳水化合物(克)：7.7 VC维生素C(毫克)：12 MA锰(毫克)：.01 膳食纤维(克)：.2 VE维生素E(毫克)：0 ZN锌(毫克)：.13维生素A(微克)：153 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.01胡罗卜素(微克)： .5 钾(毫克)：190 P磷(毫克)：19视黄醇当量(微克)：91 钠(毫克)：26.7 SE硒(微克)：1.1食物名称：荔枝，每100克含可食用部分73克热量(千卡)：70 B1硫胺素(毫克)：.1 CA钙(毫克)：2蛋白质(克)： .9 B2核黄素(毫克)：.04 MG镁(毫克)：12脂肪(克)：.2 B5烟酸(毫克)： 1.1 FE铁(毫克)： .4碳水化合物(克)：16.1 VC维生素C(毫克)：41 MA锰(毫克)：.09 膳食纤维(克)：.5 VE维生素E(毫克)：0 ZN锌(毫克)：.17维生素A(微克)： 2 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.16胡罗卜素(微克)： .4 钾(毫克)：151 P磷(毫克)：24视黄醇当量(微克)：81.9 钠(毫克)： 1.7 SE硒(微克)：.14物名称：西瓜(均值)，每100克含可食用部分56克热量(千卡)：25 B1硫胺素(毫克)：.02 CA钙(毫克)：8蛋白质(克)： .6 B2核黄素(毫克)：.03 MG镁(毫克)：8脂肪(克)：.1 B5烟酸(毫克)：.2 FE铁(毫克)：.3碳水化合物(克)：5.5 VC维生素C(毫克)：6 MA锰(毫克)：.05 膳食纤维(克)：.3 VE维生素E(毫克)：.1 ZN锌(毫克)：.1维生素A(微克)：75 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.05胡罗卜素(微克)： .2 钾(毫克)：87 P磷(毫克)：9视黄醇当量(微克)：93.3 钠(毫克)： 3.2 SE硒(微克)：.17食物名称：桂圆，每100克含可食用部分50克热量(千卡)：71 B1硫胺素(毫克)：.01 CA钙(毫克)：6蛋白质(克)：1.2 B2核黄素(毫克)： .14 MG镁(毫克)：10脂肪(克)：.1 B5烟酸(毫克)： 1.3 FE铁(毫克)： .2碳水化合物(克)：16.2 VC维生素C(毫克)：43 MA锰(毫克)：.07 膳食纤维(克)：.4 VE维生素E(毫克)：0 ZN锌(毫克)：.4维生素A(微克)： 3 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.1胡罗卜素(微克)： .7 钾(毫克)：248 P磷(毫克)：30视黄醇当量(微克)：81.4 钠(毫克)： 3.9 SE硒(微克)：.83食物名称：香蕉[甘蕉]，每100克含可食用部分59克热量(千卡)：91 B1硫胺素(毫克)：.02 CA钙(毫克)：7蛋白质(克)：1.4 B2核黄素(毫克)： .04 MG镁(毫克)：43脂肪(克)：.2 B5烟酸(毫克)：.7 FE铁(毫克)：.4碳水化合物(克)：20.8 VC维生素C(毫克)：8 MA锰(毫克)：.65 膳食纤维(克)： 1.2 VE维生素E(毫克)：.24 ZN锌(毫克)：.18维生素A(微克)：10 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.14胡罗卜素(微克)： .6 钾(毫克)：256 P磷(毫克)：28视黄醇当量(微克)：75.8 钠(毫克)：.8 SE硒(微克)：.87食物名称：枣(鲜)，每100克含可食用部分87克热量(千卡)：122 B1硫胺素(毫克)： .06 CA钙(毫克)：22蛋白质(克)：1.1 B2核黄素(毫克)： .09 MG镁(毫克)：25脂肪(克)：.3 B5烟酸(毫克)：.9 FE铁(毫克)： 1.2碳水化合物(克)：28.6 VC维生素C(毫克)：243 MA锰(毫克)：.32 膳食纤维(克)： 1.9 VE维生素E(毫克)：.78 ZN锌(毫克)： 1.52维生素A(微克)：40 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.06胡罗卜素(微克)： .7 钾(毫克)：375 P磷(毫克)：23视黄醇当量(微克)：67.4 钠(毫克)： 1.2 SE硒(微克)：.8物名称：无花果，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：59 B1硫胺素(毫克)：.03 CA钙(毫克)：67蛋白质(克)：1.5 B2核黄素(毫克)： .02 MG镁(毫克)：17脂肪(克)：.1 B5烟酸(毫克)：.1 FE铁(毫克)：.1碳水化合物(克)：13 VC维生素C(毫克)：2 MA锰(毫克)：.17膳食纤维(克)： 3 VE维生素E(毫克)： 1.82 ZN锌(毫克)： 1.42维生素A(微克)： 5 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.01胡罗卜素(微克)：1.1 钾(毫克)：212 P磷(毫克)：18视黄醇当量(微克)：81.3 钠(毫克)： 5.5 SE硒(微克)：.67食物名称：桑葚(均值)，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：49 B1硫胺素(毫克)：.02 CA钙(毫克)：37蛋白质(克)：1.7 B2核黄素(毫克)： .06 MG镁(毫克)：0脂肪(克)：.4 B5烟酸(毫克)：0 FE铁(毫克)：.4碳水化合物(克)：9.7 VC维生素C(毫克)：0 MA锰(毫克)：.28 膳食纤维(克)： 4.1 VE维生素E(毫克)：9.87 ZN锌(毫克)：.26 维生素A(微克)： 5 胆固醇(毫克)：0 CU铜(毫克)：.07胡罗卜素(微克)：1.3 钾(毫克)：32 P磷(毫克)：33视黄醇当量(微克)：82.8 钠(毫克)： 2 SE硒(微克)： 5.65。
蔬菜水果营养成分表
1、木瓜营养成分:蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、有机酸等。
食疗作用:木瓜性平味甘,易于人体消化与吸收,可使肌肉饱满,使肌肤细嫩润滑,有助于消除黑斑。
注意事项:胃酸过多者不宜多吃。
此外,过量食用会损害牙齿。
2、南瓜营养成分:含有蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、叶酸、烟酸、维生素E、果胶、葡萄糖、甘露醇、钙、镁、钾、锌等,南瓜的营养全面,平衡合理。
食疗作用:南瓜又名倭瓜、番瓜,性温味甘,具有补中益气、润肺化痰、消炎止痛、解毒杀虫的效用。
常用于治疗哮喘、烧伤、烫伤、蛔虫病等,对糖尿病、肝炎、肝硬化、肾炎、白内障、高血脂等有特殊的食疗作用。
注意事项:温热气滞者忌食。
长期存放,表皮霉烂、瓜囊有异味的老南瓜不能食用。
3、苦瓜营养成分:含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、苦瓜苷、钙、铁、磷等。
其中,维生素C含量非常丰富。
食疗作用:苦瓜性寒味苦,具有清暑祛热、明目解毒、养血益气等功效,对热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用。
此外,常食还能降低血糖、增强机体免疫力,使皮肤细嫩柔滑。
注意事项:苦瓜忌多吃,因为苦瓜中草酸多,影响钙的吸收。
4、黄瓜营养成分:蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁、钾等食疗作用:黄瓜性凉味甘,具有清热解毒的功效,有助于降低胆固醇,对治疗咽喉肿痛、红眼病等有辅助疗效,可滋润皮肤,防治毛孔堵塞。
注意事项:肠胃病患者不宜过量食用。
5、丝瓜营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等。
食疗作用:味甘性平、微寒,无毒,有祛风湿、通经络、清热利咽、化痰止咳、凉血解毒等功效,能清热利肠、生津止渴、解暑除烦;有防治坏血病、促进小儿大脑发育及保持中老年人大脑健康的作用。
注意事项:身体虚弱、脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜食用。
水果营养成分表
苹果（AVG）的营养成分列表国光苹果的营养成分列表金元帅苹果的营养成分列表红富士苹果的营养成分列表«100克中含）成分名称會塚含量成分名称含量可食部05水另应〕66.3能毎〔千卡）45能提（千焦）133蛋白质说〕0.7脂肪觉）0.4碳水化含物便〕11 T 2. 1胆固醇產克）□0.3難生素人産克）10胡曹卜素産克）GO视蚩醇遑克）0覘胺素鹿克）0.01核笛主屋曲）0尼克酸厚克）0雏生索C區克）2维生素E⑴屋克） 1.46 |a"E0(p-y>E03-E0钙館克）3瑚席克〕11钾应克）115钠危克）0.T樣医克〕5譏壷克）□ 7锌建克）0硒般克〕0. 98詞屋克）□ 06豔隍克〕0. 05f典產克）01. 苹果的营养成分表3鲜苹果中的矿物质含量单位：mg/100g表4苹果中维生素的含量单位::mg/100g1. 苹果的营养价值能量：52（千卡）蛋白质：0.2（克）脂肪：0.2（克）碳水化合物:13.5（克）叶酸：6.3（微克）膳食纤维：1.2（克）生物素：暂不祥维生素A：3（微克）胡萝卜素：20（微克）硫胺素：0.06（毫克）核黄素：0.02（毫克）烟酸：0.2（毫克）维生素C: 4（毫克）维生素D:暂不祥维生素B12：暂不祥维生素K:暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E: 2.12（毫克）胆固醇：暂不祥钙：4（毫克）磷：12（毫克）钾：119（毫克）镁：4（毫克）钠：1.6（毫克）碘：暂不祥锌：0.19（毫克）硒：0.12（微克）铜：0.06（毫克）锰：0.03（毫克）2. 梨的营养成分能量：44（千卡）蛋白质：0.4（克）脂肪：0.2（克）碳水化合物:13.3（克）叶酸：8.8（微克）膳食纤维：3.1（克）生物素：暂不祥维生素A: 6（微克）胡萝卜素：33（微克）硫胺素：0.03（毫克）核黄素：0.06（毫克）烟酸：0.3（毫克）维生素C: 6（毫克）维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:1.34（毫克）胆固醇：暂不祥钙：9（毫克）磷：14（毫克）钾: 92（毫克）镁：8（毫克）钠：2.1（毫克）碘：0.7（微克）锌：0.46（毫克）硒：1.14（微克）铜：0.62（毫克）锰：0.07（毫克）（3. 柑橘的营养成分：每100克可食部分中含有：能量：51（千卡）蛋白质：0.7（克）脂肪：0.2（克）碳水化合物：11.9（克）叶酸：暂不祥膳食纤维：0.4（克）生物素：暂不祥维生素A: 148（微克）胡萝卜素：890（微克）硫胺素：0.08（毫克）核黄素：0.04（毫克）烟酸：0.4（毫克）维生素C: 28（毫克）维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K: 暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E: 0.92（毫克）胆固醇：暂不祥钙：35（毫克）磷：18（毫克）钾：154（毫克）镁：11（毫克）钠：1.4（毫克）碘：暂不祥锌：0.08（毫克）硒：0.3（微克）铜：0.04（毫克）锰：0.14（毫克4. 橙子的营养成分：能量：47（千卡）蛋白质：0.8（克）脂肪：0.2（克）碳水化合物：11.1（克）叶酸：暂不祥膳食纤维：0.6（克）生物素：暂不祥维生素A: 27（微克）胡萝卜素：160（微克）硫胺素：0.05（毫克）核黄素：0.04（毫克）烟酸：0.3（毫克）维生素C: 33（毫克）维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E: 0.56（毫克）胆固醇：暂不祥钙：20（毫克）磷：22（毫克）钾：159（毫克）镁：14（毫克）钠：1.2（毫克）碘：0.9（微克）锌：0.14（毫克）硒:0.31（微克）铜：0.03（毫克）锰：0.05（毫克）5. 葡萄的营养成分能量：43（千卡）蛋白质：0.5（克）脂肪：0.2（克）碳水化合物：10.3（克）叶酸：9.9（微克）膳食纤维：0.4（克）生物素：暂不祥维生素A: 8（微克）胡萝卜素：50（微克）硫胺素：0.04（毫克）核黄素：0.02（毫克）烟酸：0.2（毫克）维生素C: 25（毫克）维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E: 0.7（毫克）胆固醇：暂不祥钙：5（毫克）磷：13（毫克）钾: 104（毫克）镁：8（毫克）钠：1.3（毫克）碘：暂不祥锌：0.18（毫克）硒：0.2（微克）铜：0.09（毫克）锰：0.06（毫克）6. 猕猴桃能量：56（千卡）蛋白质：0.8（克）脂肪：0.6（克）碳水化合物：14.5（克）叶酸：暂不祥膳食纤维：2.6（克）生物素：暂不祥维生素A: 22（微克）胡萝卜素：130（微克）硫胺素：0.05（毫克）核黄素：0.02（毫克）烟酸：0.3（毫克）维生素C: 62（毫克）维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E: 2.43（毫克）胆固醇：暂不祥钙：27（毫克）磷：26（毫克）钾：144（毫克）镁：12（毫克）钠：10（毫克）碘：暂不祥锌：0.57（毫克）硒：0.28（微克）铜：1.87（毫克）锰：0.73（毫克）。
各种水果的营养成分分析
一、瓜果之王——西瓜的营养成分：每100克可食部分中含有：水分93.3克，蛋白质0.6克，脂肪0.1克，膳食纤维0.3克，碳水化合物 5.5克，钙8毫克，磷9毫克，铁0.3毫克，锌0.1毫克，胡萝卜素0.45毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.03毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C 6毫克等。
二、秋燥的克星——梨的营养成分：每100克可食部分中含有：水分90克，蛋白质0.4克，脂肪0.1克，膳食纤维2克，碳水化合物7.3克，钙11毫克，磷12毫克，维生素B1 0.01毫克，维生素B2 0.04毫克，尼克酸0.1毫克，维生素C 1毫克，以及柠檬酸和苹果酸等有机酸。
三、百果之冠——香蕉的营养成分：每100克可食部分中含有：水分75.8克，蛋白质 1.4克，脂肪0.2克，膳食纤维 1.2克，碳水化合物20.8克，钙7毫克，磷28毫克，锌0.18毫克，胡萝卜素60微克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.04毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C 8毫克，以及少量的去甲肾上腺素。
四、幸福果——苹果的营养成分：每100克可食部分中含有：水分85.9克，蛋白质0.3克，脂肪0.3克，膳食纤维0.8克，碳水化合物12.5克，钙15毫克，磷7毫克，铁0.3毫克，锌0.06毫克，胡萝卜素0.6毫克，维生素B1 0.01毫克，维生素B2 0.02毫克，尼克酸0.1毫克，维生素C 4毫克，以及苹果酸、奎宁酸、酒石酸、芳香醇、鞣酸、果胶等。
五、水果皇后——草莓的营养成分：每100克可食部分中含有：蛋白质1克，脂肪0.6克，无机盐0.8克，粗纤维素 1.4克，糖 5.7克，维生素C 50-120毫克，(比西瓜多10倍)钙32毫克，铁 1.1毫克，磷1毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、鞣质、酚类、苹果酸、柠檬酸、水杨酸等。
六、春果第一枝——樱桃的营养成分：它既含碳水化合物、蛋白质、也含有钙、磷、铁和多种维生素。
水果营养成分表93541
碳水化合物
膳食纤维
蛋白质
脂肪
维生素A
30卡
7.1g
1.1g
1g
0.2g
5ug
钾
维生素C
磷
钙
镁
131mg
47
27mg
18mg
12mg
钠
铁
维生素E
锰
烟酸
4.2mg
1.8mg
0.71mg
0.49mg
0.3mg
锌
铜
胡萝卜素
维生素B2
维生素B1
0.14mg
0.04mg
30ug
0.03ug
0.02mg
维生素A
43
52
44
26
91
碳水化合物（g）
10.3
13.5
13.3
5.8
22
膳食纤维（g）
0.4
1.2
3.1
0.4
1.2
铁（mg）
0.4
0.6
0.5
0.7
0.4
钙（mg）
5
4
9
14
7
钾（mg）
104
119
92
139
256
硒（ug）
0.2
0.12
1.14
0.4
2.5
胡萝卜素（ug）
50
20
33
0.4
60
维生素C（ug）
25
4
6
15
8
维生素A（ug）
8
3
6
5
10
热量
碳水化合物
膳食纤维
蛋白质
脂肪
维生素A
30卡
蔬菜水果营养成分表
2.南瓜营养成分：含有蛋白质、维生素、碳水化合物、葫芦碱、南瓜籽碱、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、叶酸、烟酸、维生素E、果胶、葡萄糖、甘露醇、钙、镁、钾、锌等，南瓜的营养全面，平衡合理。
食疗作用：南瓜又名倭瓜、番瓜，性温味甘，具有补中益气、润肺化痰、消炎止痛、解毒杀虫的效用。
常用于治疗哮喘、烧伤、烫伤、蛔虫病等，对糖尿病、肝炎、肝硬化、肾炎、白内障、高血脂等有特殊的食疗作用。
注意事项：温热气滞者忌食。
长期存放，表皮霉烂、瓜囊有异味的老南瓜不能食用。
3.苦瓜营养成分：含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、苦瓜苷、钙、铁、磷等。
其中，维生素C含量非常丰富。
］食疗作用：苦瓜性寒味苦，具有清暑祛热、明目解毒、养血益气等功效，对热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用。
此外，常食还能降低血糖、增强机体免疫力，使皮肤细嫩柔滑。
注意事项：苦瓜忌多吃，因为苦瓜中草酸多，影响钙的吸收。
4•黄瓜营养成分：蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁、钾等食疗作用：黄瓜性凉味甘，具有清热解毒的功效，有助于降低胆固醇，对治疗咽喉肿痛、红眼病等有辅助疗效，可滋润皮肤，防治毛孔堵塞。
注意事项：肠胃病患者不宜过量食用。
5.丝瓜营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等。
食疗作用：味甘性平、微寒，无毒，有祛风湿、通经络、清热利咽、化痰止咳、凉血解毒等功效，能清热利肠、生津止渴、解暑除烦；有防治坏血病、促进小儿大脑发育及保持中老年人大脑健康的作用。
7.莲藕C10.11.12.13.青椒营养成分：含有糖类、纤维素、维生素C、胡萝卜素、维生素B、维生素K钙、磷、铁等。
食疗作用：青椒又名柿子椒，性温味甘，具有帮助消化、促进脂肪新陈代谢、养颜美容等功效，能预防动脉血管硬化、高血压、糖尿病、雀斑、黑斑等症状。
另外，青椒中含有指甲和毛发生长所需的硒元素，经常食用可强化指甲、滋养发根。
水果营养成分表
1、苹果的营养成分名称含量水分(%) 84、6蛋白质200-400脂肪？500-600总糖1300—1500 粗纤维100—120 热量(千卡) 58名称含量天冬氨酸0、128蛋氨酸0、008苏氨酸0、018异亮氨酸0、015丝氨酸0、020亮氨酸0、026谷氨酸0、052酪氨酸0、009脯氨酸0、020苯丙氨酸0、011甘氨酸0、041赖氨酸0、016能量:52(千卡) 蛋白质:0、2(克) 脂肪:0、2(克) 碳水化合物:13、5(克) 叶酸:6、3(微克) 膳食纤维:1、2(克) 生物素:暂不祥维生素A:3(微克) 胡萝卜素:20(微克) 硫胺素:0、06(毫克) 核黄素:0、02(毫克) 烟酸:0、2(毫克) 维生素C:4(毫克)维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸:暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:2、12(毫克) 胆固醇:暂不祥钙:4(毫克) 磷:12(毫克) 钾:119(毫克) 镁:4(毫克) 钠:1、6(毫克) 碘:暂不祥锌:0、19(毫克) 硒:0、12(微克) 铜:0、06(毫克) 锰:0、03(毫克)2、梨的营养成分能量:44(千卡) 蛋白质:0、4(克) 脂肪:0、2(克) 碳水化合物:13、3(克) 叶酸:8、8(微克) 膳食纤维:3、1(克) 生物素:暂不祥维生素A:6(微克) 胡萝卜素:33(微克) 硫胺素:0、03(毫克) 核黄素:0、06(毫克) 烟酸:0、3(毫克) 维生素C:6(毫克) 维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸:暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:1、34(毫克) 胆固醇:暂不祥钙:9(毫克) 磷:14(毫克) 钾:92(毫克) 镁:8(毫克) 钠:2、1(毫克) 碘:0、7(微克) 锌:0、46(毫克) 硒:1、14(微克) 铜:0、62(毫克) 锰:0、07(毫克) (3、柑橘的营养成分:每100克可食部分中含有: 能量:51(千卡) 蛋白质:0、7(克) 脂肪:0、2(克) 碳水化合物:11、9(克) 叶酸:暂不祥膳食纤维:0、4(克) 生物素:暂不祥维生素A:148(微克) 胡萝卜素:890(微克) 硫胺素:0、08(毫克) 核黄素:0、04(毫克) 烟酸:0、4(毫克) 维生素C:28(毫克) 维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸:暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:0、92(毫克) 胆固醇:暂不祥钙:35(毫克) 磷:18(毫克) 钾:154(毫克) 镁:11(毫克) 钠:1、4(毫克) 碘:暂不祥锌:0、08(毫克) 硒:0、3(微克) 铜:0、04(毫克) 锰:0、14(毫克4、橙子的营养成分:能量:47(千卡) 蛋白质:0、8(克) 脂肪:0、2(克) 碳水化合物:11、1(克) 叶酸:暂不祥膳食纤维:0、6(克) 生物素:暂不祥维生素A:27(微克) 胡萝卜素:160(微克) 硫胺素:0、05(毫克) 核黄素:0、04(毫克) 烟酸:0、3(毫克) 维生素C:33(毫克) 维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸:暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:0、56(毫克) 胆固醇:暂不祥钙:20(毫克) 磷:22(毫克) 钾:159(毫克) 镁:14(毫克) 钠:1、2(毫克) 碘:0、9(微克) 锌:0、14(毫克) 硒:0、31(微克) 铜:0、03(毫克) 锰:0、05(毫克)5、葡萄的营养成分能量:43(千卡) 蛋白质:0、5(克) 脂肪:0、2(克) 碳水化合物:10、3(克) 叶酸:9、9(微克) 膳食纤维:0、4(克) 生物素:暂不祥维生素A:8(微克) 胡萝卜素:50(微克) 硫胺素:0、04(毫克) 核黄素:0、02(毫克) 烟酸:0、2(毫克) 维生素C:25(毫克) 维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸:暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:0、7(毫克) 胆固醇:暂不祥钙:5(毫克) 磷:13(毫克) 钾:104(毫克) 镁:8(毫克) 钠:1、3(毫克) 碘:暂不祥锌:0、18(毫克) 硒:0、2(微克) 铜:0、09(毫克) 锰:0、06(毫克)6、猕猴桃能量:56(千卡) 蛋白质:0、8(克) 脂肪:0、6(克) 碳水化合物:14、5(克) 叶酸:暂不祥膳食纤维:2、6(克) 生物素:暂不祥维生素A:22(微克) 胡萝卜素:130(微克) 硫胺素:0、05(毫克) 核黄素:0、02(毫克) 烟酸:0、3(毫克) 维生素C:62(毫克) 维生素D:暂不祥维生素B12:暂不祥维生素K:暂不祥泛酸:暂不祥维生素B6:暂不祥维生素E:2、43(毫克) 胆固醇:暂不祥钙:27(毫克) 磷:26(毫克) 钾:144(毫克) 镁:12(毫克) 钠:10(毫克) 碘:暂不祥锌:0、57(毫克) 硒:0、28(微克) 铜:1、87(毫克) 锰:0、73(毫克)。