莴苣种植莴苣的生长周期与采收技巧

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种植莴苣的技术莴苣种植

种植莴苣的技术莴苣种植莴苣是一种很常见的食用蔬菜，那么莴苣怎么呢？下面一起来看看 ___为大家精心推荐的莴苣的种植技术，希望能够对您有所帮助。

定植定植后，要加大氮、磷肥供应的同时，控制好水分，以防外部叶片的徒长，生菜整个生育期共追肥3次。

第一次缓苗后15天左右进行，每667平方米施硫酸铵15千克或尿素12千克，促进幼苗发棵，生长敦实。

第二次在结球初期进行;第三次在结球中期进行，使叶球充实膨大，每次每667平方米施硫酸铵15千克或尿素12千克，并用0.3%的磷酸二氢钾作叶面喷肥，有利于增产，喷肥时选在下午3点以后进行。

结球生菜后期不要追肥、浇水、以免引起腐烂或裂球。

莴苣对肥水要求严格，管理不当会引起徒长和过早抽薹，不能形成肥嫩的肉质茎。

春莴笋。

播期在头年的9月以后，冬前停止生长一段时期。

定植缓苗后施速效性氮肥，每667平方米用尿素7.5千克或硫酸铵10千克，促进叶数的增加及叶面积的扩大。

深中耕后控制浇水、蹲苗，形成发达根系及莲座叶。

在地冻以前，用马粪或圈粪盖在植株周围。

次年返青后，叶面积迅速增大呈莲座状，应追施一次速效性氮肥，每667平方米施硫酸铵10-15千克或尿素10千克，追肥结合浇水进行。

浇水以后，茎部肥大速度加快，需肥水量增加，一般每667平方米可施硫酸铵15千克或尿素10千克，并施磷酸二氢钾10千克。

施肥也可少量多次进行，因茎部肥大期地面稍干就浇，所以施肥可少施、勤施，以防茎部裂口。

嫩茎膨大期，可用500-1000毫克/升青鲜素进行叶面喷洒，可抑制抽薹。

播种期长江流域莴笋露地越冬，以春莴笋为主，一般于第一年秋季9-10月播种，40-50天当苗具5-6片真叶定植，冬季可以安全越冬，次春返青后有充分时间生长叶丛，4-5月收获就能获得高产。

培育壮苗莴笋都行育苗移植。

苗床选择保肥保水力强，疏松肥沃的壤土，先施腐熟人粪尿翻地作基肥。

每分苗地播种量100-150克，可栽二亩。

播种后盖细土一层，再覆草片，经7-8天露芽后，去除草片，追肥2-3次，每分地施粪水50-100公斤或尿素0.5-1公斤，子叶平展及1-2片真叶时各间苗一次，移植前一星期浇送嫁肥，每分地尿素0.5-1公斤，拔苗前一天淋水，避免拔苗伤根。

莴笋的种植时间和方法是什么？做好这几点可获高产!

莴笋的种植时间和方法是什么？做好这几点可获高产！莴笋是常见的蔬菜，茎、叶中含莴苣素，营养价值高。

其适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。

那么，莴笋的种植时间和方法是什么？做好这几点可获高产！一、种植时间春莴笋：12-3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗；夏莴笋：4-5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮阳网覆盖，直播或高密度栽植；秋莴笋：7-9月利用遮阳网覆盖播种，育苗移栽；越冬莴笋：10-11月露地育苗。

二、种植方法1、品种选择越冬莴笋、春莴笋选用耐寒、适应性强、抽薹迟的品种，如耐寒白叶尖、耐寒二白皮、苦荬叶等。

夏、秋莴笋，选用耐热的早熟品种，如耐热白叶尖，苦荬叶、耐热大大花叶、特耐热二白皮、油麦菜等。

2、整土选地势高燥、排水良好的地块作苗床，播前5-7天每亩施腐熟有机肥4000-5000千克或复合肥500千克作基肥。

在整地前施入后深翻，整平整细，盖上塑料薄膜等待播种。

3、育苗在5-9月播种的，由于炎热高温，种子发芽困难，播种前需低温催芽。

即将种子在凉水中浸泡6-7小时后用湿布包好在20-25℃处催芽至80%种子露白即可播种。

4、播种播湿籽盖薄膜，出苗后撤去。

播后浇盖1层3-4成浓度的腐熟猪粪渣及覆盖1层薄稻草，或覆盖黑色遮阳网，播发芽籽或湿籽。

出苗前双层浮面覆盖在苗床土上，出苗后盖银灰色遮阳网。

早晚浇水肥，保持床土湿润，及时除草间苗。

5、定植定植时，选择排水条件好的壤土，每亩施腐熟的有机肥4000-5000千克。

深翻整平，做成1.20-1.50米宽的高畦。

起苗前，先将苗床浇水。

苗龄25-30天，5-6片叶时定植，株行距20厘米*27厘米，深度以埋到第一片叶柄基部为宜，栽后浇压蔸水。

6、田间管理移栽后及时浇水，移栽成活后兑水浇施氢铵每亩8～10公斤加普钙10公斤。

以后控水控肥，加强中耕，莲座期至叶片封垄浇水追肥，每亩施尿素10～15公斤，硫酸钾5公斤，以后见干见湿。

茎部开始肥大时，第三次追肥，每亩穴施三元复合肥50公斤，硫酸钾10公斤，尿素15公斤。

莴苣种植方法和时间

莴苣种植方法和时间一、莴苣种植的时间不管是茎用莴苣还叶叶用莴苣(生菜)一年四季均可种植。

1、春季栽培:一般茎用莴苣春季露地在2月中旬~3月下旬播种，4月中旬定植，6月采收;生菜在3月中旬~4月下旬播种，5月中旬~6月下旬定植，在6月上旬~7月中旬采收。

2、夏季栽培:茎用莴苣在4月上旬~5月中旬露地直播，6~7月采收;生菜在5月中旬~6月下旬播种，6月下旬~7月下旬定植，7月下旬~8月下旬采收。

一般露地加覆盖的方式进行。

3、秋季栽培:茎用莴苣在7月上旬~8月下旬播种，8月下旬~9下旬定植，采用露地的方式。

在9月下旬~12月上旬采收。

生菜露地则在8月下旬播种，9月下旬定植，在10月下旬~11月中旬采收。

也可以采用露地加覆盖在8月下旬播种，9月下旬定植，在11上旬~12月上旬采收。

4、冬季栽培:茎用莴苣露地栽培，在9月下旬~10月上旬播种，11上中旬定植，4月中旬~5月下旬采收。

要说最好的定植季节应该是春季和秋季栽培最好，也就是3~4月间和9~10月这段时间。

二、莴苣种植的方法1、浇水管理浇透定植水后中耕保湿缓苗，保证植株不受旱。

缓苗水后，要看土壤墒情和生长情况掌握浇水的次数，一般5～7天浇1次水，沙壤土3～5天浇1次水。

春季气温较低时，土壤水分蒸发慢，水量宜小，浇水间隔的日期长;春末夏初气温升高，干旱风多，浇水宜勤，水量宜大;夏季多雨时少浇或不浇，无雨干热时又应浇水降低土温。

生长盛期需水量多，浇水要足，使土壤经常保持潮润。

叶用莴苣像结球生菜叶球结成后，要控制浇水，防止水分不均造成裂球和烂心。

保护地栽培，在开始结球时，田间已封垄，浇水应注意，既要保证植株对水分的需要，又不能过量，以免湿度过大。

2、施肥茎用莴苣追肥每667㎡浇施浓度为30%～40%的腐熟人畜粪3000～4000kg1～2次。

越冬莴苣一般不宜追肥。

散叶生菜以底肥为主，底肥足时生长期可不追肥。

结球生菜在结球初期，应随水追1次粪尿肥以促叶片生长;15～20天追第二次粪尿肥，每亩约施1500kg;结球生菜心叶开始向内卷曲时，需再追施1次粪尿肥，每亩施2000kg左右，并在两行之间开浅沟施入15kg草木灰，覆土，避免肥料接触根系。

莴笋(莴苣)苗期管理

莴笋（莴苣）苗期管理
一、莴笋苗期主要管理工作
1、间苗播种后7~10天，幼苗就基本出齐了。

当幼苗长至2~3片真叶时，就可以间苗了。

间苗时要留下大苗、壮苗，拔掉小苗、弱苗。

一般株距、行距都是3~5厘米。

2、除草在莴笋幼苗生长的同时，杂草也会随着不断生长，所以我们要在间苗的同时将杂草拔除。

注意，除草时要连根拔起，防止杂草复生，影响幼苗正常生长。

3、肥水管理莴笋幼苗经过间苗后开始迅速生长，此时应及时追肥，以保证生长所需的养分。

一般每亩追施10~15千克尿素，施肥后应立即浇水，保持畦面湿润。

当幼苗长到4~6片真叶时，我们就可以进行移栽了。

二、莴笋苗期注意事项
1、春莴笋，大棚育苗播种时，先揭开苗畦上薄膜，浇足底水，待水渗下后，将种子掺在少量的细沙或细土中拌匀后撒播。

播后覆土3~5毫米，盖严薄膜，夜间加盖遮阳网或草苫保温。

露地育苗加盖小拱棚。

幼苗出土前，晚揭早盖覆盖物，不通风，提高床温。

幼苗出土后，适当通风，白天保持床温12~20℃，夜间5~8℃。

遮阳网早揭晚盖，2~3片真叶时间苗1次，苗距4~5厘米。

移栽前5~6天，加大通风炼苗。

2、夏莴笋选阴天播种。

4~5月上中旬播湿籽盖薄膜，出苗后撤去薄膜。

5月下旬至7月上中旬，用小拱棚或平棚覆盖遮阳网至出苗或2片真叶。

大雨天用遮阳网覆盖防雨水冲刷。

10平方米播种5~10克。

2片真叶前间苗1次，4~5片真叶时间苗1次，苗距10厘米。

健壮苗还可按株。

叶用莴苣的栽培要点和采收

叶用莴苣的栽培要点和采收栽培要点:(一)培育壮苗苗床宜选保水保肥力强有机质含量高的壤土，整平耙细，选新种子播种，每亩大田需种量20-;25克，需苗床面积约10平方米，播后镇压，使种子与土密接，不必覆土，盖一层薄的稻草或遮阳网，再浇水，高温季节6-;8月初播种时，一般要催芽处理，先浸种4-;6小时，包在纱布中放5一10℃冰箱中，或悬挂在深水井的水面上低温催芽，待种子露白即可播种。

出苗后要及时揭除地面覆盖物，及时间苗防止徒长。

高温期育苗宜利用大棚、小棚做成防雨棚，上覆遮阳网以降温育苗，并以128孔穴盘育苗*为理想。

水培生菜多利用农用聚氨脂泡沫小方块(2．5立方厘米)或专用多孔小塑料钵内填农用岩棉屑作为育苗容器，以0．8毫西门子／厘米电导度的园试通用营养液供液，在育苗盘或育苗床中育苗。

(二)整地和定植生菜栽培田块要选保水保肥力强，土壤肥沃、排灌方便的田块，亩施腐熟厩肥1000公斤左右，过磷酸钙20公斤、草木灰40-;50公斤，精细整地作畦，结球种按行株距25-;30厘米见方，不结球种按20-;25厘米见方定植，采收幼苗者10厘米行株距定苗即可。

(三)肥水管理由于系生食蔬菜，追肥不准追施人粪尿，一般以尿素为主，适时追施3-;4次，在定植缓茁后浇0．3％尿素液，每亩用尿素5千克左右，以后每隔10天施1次，遇干旱要多浇水。

封行后一般不再施肥浇水，保持畦面稍干，以防霜霉、菌核病的发生。

(四)病虫防治虫害主要有蚜虫，可用40％乐果乳剂1000倍喷雾；病害有菌核病、霜霉病和灼烧病等，霜霉病可用75％百菌清600倍或1：1：200倍波尔多液，菌核病可用50％多菌灵1000倍液或50％托布津500倍液，每隔7-;10天连喷2-;3次。

(五)水培生菜管理营养液均用山崎配方(每吨水中含四水硝酸钙236克、硝酸钾404克、磷酸二氢铵57克、硫酸镁123克，微量元素：螯合铁16克、硼酸1．2克、氯化锰0．72克、硫酸锌0．09克、硫酸铜0.04克、钼酸钠0．013克)，在不同生育期,供以不同浓度的营养液，苗期和定植初期电导度为0．8-1毫西门子／厘米，中后期为1．2-;1．6毫西门子／厘米；春秋季为1．4毫西门子／厘米，夏季为1．2毫西门子／厘米，冬季为1．6毫西门子／厘米，pH调节为6.0左右，生长盛期可酌加0.005％的硝酸按补充氮肥。

莴苣种植时间和方法

莴苣种植时间和方法
莴苣是一种常见的蔬菜，它的种植时间和方法对于莴苣的生长和产量有着重要的影响。

下面我们来详细了解一下莴苣的种植时间和方法。

一、种植时间
莴苣的种植时间一般分为春季和秋季两个季节。

春季种植时间一般在3月份左右，秋季种植时间一般在8月份左右。

不同地区的气候条件不同，种植时间也会有所不同。

在北方地区，由于春季气温较低，莴苣的生长速度较慢，因此一般在4月份左右进行种植。

而在南方地区，春季气温较高，莴苣的生长速度较快，因此可以在3月份左右进行种植。

二、种植方法
1. 土壤准备
莴苣喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。

在种植前，应该先将土壤松软，去除杂草和石头，并施入适量的有机肥料。

2. 播种
莴苣的种子一般比较小，所以在播种时要注意控制种子的密度。

一般来说，每平方米种植量在200-300粒左右为宜。

播种时要将种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻压实，最后覆盖一层薄土。

3. 管理
莴苣的生长期较短，一般在30-40天左右就可以收获。

在生长期间，要注意及时浇水、施肥和除草。

同时，还要注意防治病虫害，避免对莴苣的生长造成影响。

4. 收获
莴苣的收获时间一般在生长期结束后的第30-40天左右。

在收获时，要将莴苣整株拔起，然后将叶子和根部清洗干净，即可食用。

莴苣的种植时间和方法对于莴苣的生长和产量有着重要的影响。

只有在正确的时间和方法下进行种植，才能获得更好的收成。

莴苣采收标准

莴苣采收标准
莴苣是一种绿色叶菜，营养丰富，含有大量维生素和矿物质。

培育莴苣需要遵循一定的采收标准，以保证其品质和口感。

以下是莴苣采收标准的详细说明：
1. 采收时间：莴苣通常在生长期的60-70天左右开始采收，如果生长的时间过长，品质就会下降。

2. 叶片大小：莴苣的叶片长度一般在15-20厘米之间，宽度在5-8厘米之间，当叶片大小适中时，味道和营养价值都比较高。

3. 叶色：莴苣的叶色应该是深绿色，如果叶子变黄或出现斑点，则表明其品质已经下降，不适合采收。

4. 茎高：莴苣的茎高度应该在10-15厘米之间，如果过矮或过高，都会影响菜品的外观和口感。

5. 鲜嫩度：莴苣的鲜嫩度是判断其品质的关键指标之一，新鲜的莴苣叶片应该有光泽，手感柔软，如果叶子较老或者过于柔软，则代表过分发育或者采摘时间不当。

采收莴苣的时候，一定要注意保持叶片完整和鲜嫩，以免对今后的烹
饪和食用造成不良的影响。

同时，莴苣采摘后的存储也是非常重要的，一般需要在低温和阴凉的环境中进行，避免直接阳光或高温照射。

总之，莴苣的采收标准关乎着它的品质和食用价值，只有遵循一定的
标准，才能够保证它的口感和营养价值。

如果你正在进行莴苣的培植，务必要参照以上的标准并加以实践，让你培育的莴苣更加美味、营养
丰富。

叶用莴苣种植要点和采收

叶用莴苣种植要点和采收1. 简介叶用莴苣（学名：Lactuca sativa var. crispa）是一种叶菜蔬菜，又称紫叶莴苣、莴苣菜。

它的叶片呈绿色或紫红色，质地脆嫩，味道清香。

叶用莴苣营养丰富，含有多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力和保护心血管健康。

在种植叶用莴苣时，需注意一些要点，包括选择适宜的品种、合理的播种时间、合理的施肥和水肥管理、及时的病虫害防治措施等。

同时，在采收时也需掌握一些技巧，以保证莴苣的品质和产量。

本文将详细介绍叶用莴苣种植和采收的要点，希望能对种植者提供一些参考和指导。

2. 品种选择叶用莴苣有许多品种可供选择，其中常见的品种有青叶莴苣、紫叶莴苣等。

在选择品种时，需考虑当地的气候条件、种植目的和市场需求等因素。

青叶莴苣适应性较强，抗病能力较强，适合种植在不同气候条件下。

紫叶莴苣则观赏性较强，适合用于装饰和调味。

3. 播种时间叶用莴苣是一种凉季蔬菜，对温度要求较低。

一般来说，适宜的播种时间为春季和秋季。

在春季，可在2月下旬到4月上旬进行播种；在秋季，可在8月下旬到10月上旬进行播种。

播种前，可将莴苣种子进行冷藏处理，有助于促进萌发和生长。

4. 土壤要求叶用莴苣对土壤要求不高，一般耐酸碱，但喜好疏松、肥沃、保水保肥的土壤。

选地时应选择排水良好、阳光充足的土地。

为了改善土壤条件，可在种植前进行土壤改良，添加有机肥料或腐熟的饼肥等。

5. 播种与育苗5.1 播种方式叶用莴苣可以直播或育苗后移栽两种方式进行。

直播适用于较短的生育期品种，育苗移栽适用于长生育期品种。

5.2 育苗方法育苗时，应选择良好的苗床条件，保证适宜的温度和湿度。

可以使用育苗箱或育苗盘等容器进行育苗。

育苗基质可选用腐熟的菜渣、土壤或培养土等，需注意保持适宜的湿度，避免干湿交替过大。

5.3 移栽时间育苗移栽的时间一般在播种后30-40天进行。

移栽前，苗床和栽培地的土壤应保持湿润。

6. 施肥和水肥管理叶用莴苣在生长期间需适当施肥，以保证其正常生长和品质。

莴苣的种植方法和管理

莴苣的种植方法和管理
莴苣（Lactuca sativa）是一种常见的叶菜类蔬菜，种植方法和管理如下：
1. 土壤准备：选择肥沃、排水良好的土壤，以便莴苣的生长。

在种植前，耕翻土壤并混入有机肥料，以提供充足的营养。

2. 种子播种：可以选择直接播种或者育苗后移栽两种方法。

直接播种时，将种子均匀撒在准备好的土壤上，然后轻轻覆盖一层薄土。

育苗后移栽时，将种子先播种在育苗箱中，待苗长到2-3叶时，将苗移植到园地中。

3. 光照和温度：莴苣需要充足的阳光照射，每天至少6小时以上。

适宜的生长温度为15-25摄氏度。

4. 浇水：保持土壤湿润，但不要过于湿润。

浇水应保持适度，避免积水。

5. 施肥：在播种后2-3周进行第一次施肥，以有机肥料为主。

之后，每隔10-14天进行一次追肥，以保持植株的营养需求。

6. 除草和杂草管理：及时除去莴苣周围的杂草，以免竞争水分和养分。

可以使用有机草木灰等天然材料进行覆盖，以减少杂草生长。

7. 病虫害防治：注意观察并及时处理莴苣的病虫害问题。

常见的病虫害有蚜虫、
白粉病和蚜虫等。

可采用生物防治或有机农药进行防治。

8. 收获：莴苣一般生长30-60天后可以开始收获。

根据个人需求，可以选择整株收获或者叶片逐片收割。

以上是莴苣的种植方法和管理，通过合理的管理和护理，可以获得丰收的莴苣蔬菜。

莴笋种植技术和时间方法

莴笋种植技术和时间方法莴笋是一种常见的蔬菜，种植技术和时间方法对莴笋的产量和品质有很大影响。

下面将详细介绍莴笋的种植技术和最佳时间方法。

一、莴笋的种植技术1. 土壤选择：莴笋喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的沙质壤土或壤土中。

在种植前，应将土壤进行松耕、翻晒，以提高土壤通气性和保水性。

2. 种子处理：将莴笋种子浸泡在温水中约6-8小时，然后进行种子消毒处理，以杀灭病菌和虫卵。

3. 播种方式：莴笋一般采用直播或育苗后移栽的方式进行种植。

直播时，将种子均匀撒播在准备好的种植沟中，沟宽15-20厘米，沟深2-3厘米；育苗后移栽时，将育苗的莴笋苗移植到沟中，株距保持10-15厘米。

4. 施肥管理：莴笋是一个肥料需求较高的作物，种植前应进行基础施肥，如在每亩土地中施入有机肥2000-3000公斤，并进行深翻。

在生长期间，可适量进行追肥，如每亩土地追施尿素10-15公斤，磷酸二铵5-8公斤，钾肥5-6公斤。

5. 灌溉管理：莴笋对水分要求较高，生长期间应保持土壤湿润，但不要过湿。

一般情况下，每隔3-5天进行一次浇水，保持土壤湿润度在60%-70%。

二、莴笋的时间方法1. 种植时间：莴笋是一种春季和秋季都适宜种植的蔬菜，但在不同地区的适宜种植时间会有所不同。

一般来说，春季种植的莴笋要在冬季结束后，气温回升到5摄氏度以上时进行；秋季种植的莴笋要在夏季高温过后，气温回落到25摄氏度以下时进行。

2. 种植季节：莴笋的种植季节主要分为春季和秋季两个季节。

春季种植的莴笋一般在2月底至4月中旬进行；秋季种植的莴笋一般在8月底至10月中旬进行。

3. 收获时间：莴笋的生长期一般为70-90天，根据不同品种和种植环境的不同，具体收获时间会有所差异。

一般来说，莴笋的收获时间在种植后的70-80天左右，当莴笋的叶片呈现鲜绿色，根部粗大时，即可进行采摘。

通过以上介绍，我们可以了解到莴笋的种植技术和时间方法。

选择适宜的土壤和进行种子处理是保证莴笋生长健康的重要步骤。

莴苣的种植生长管理技术

莴苣的种植生长管理技术莴苣是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和味道鲜美的特点。

下面将介绍莴苣的种植生长管理技术。

1. 土壤选择：莴苣喜欢生长在土壤肥沃、排水良好的环境中。

可以选择疏松、肥沃、保水性良好的土壤，以确保莴苣的正常生长发育。

2. 种子选择和培育：选择种子时要选择品质好、无病虫害的优质种子。

在播种前，可以将种子进行浸泡处理，提高发芽率。

在播种前，可以将种子在潮湿环境中让其适应水分，然后进行培育。

3. 播种与育苗：选择适当的时间进行莴苣的播种，一般在早春或秋季较为适宜。

在播种时，可以选择直播或者育苗盘育苗两种方式。

直播时，将种子均匀撒在准备好的沟槽中，然后轻轻覆土即可。

育苗时，将种子放入育苗盘中，保持适宜的湿度和温度。

4. 控制温度和湿度：莴苣喜欢较为凉爽的生长环境，最适宜的生长温度为15-20摄氏度。

在生长过程中要注意控制温度和湿度，避免温度过高或湿度过大造成病虫害的滋生。

5. 土壤管理：莴苣的生长对土壤要求较高，要保持土壤湿润，但不要过湿。

定期松土、除草，保持土壤的呼吸性和保水性。

根据土壤的状况适量施肥，避免造成养分过剩或不足。

6. 病虫害防治：莴苣容易受到一些常见的病虫害侵害，如蚜虫、蚜虱、霜霉病等。

在生长过程中要定期巡查，发现问题及时采取相应的防治措施，可以使用生物农药或者有机农药进行喷洒防治。

7. 叶片管理：莴苣的生长过程中要注意对叶片的管理，及时修剪老化或受损的叶片，促进新叶的生长。

8. 灌溉管理：莴苣是水分敏感的作物，要保证适量的灌溉，保持土壤湿润。

灌溉时要控制水量和水质，避免出现过多或过少的情况。

9. 采收与储存：莴苣一般在播种后40-60天可以进行采收。

采收时要选择嫩叶，避免扎叶。

采收后要及时储存，可以使用保鲜袋或者保鲜盒等方式，放在适宜的温度和湿度下保存。

总结起来，莴苣的种植生长管理技术主要包括：土壤选择、种子选择和培育、播种与育苗、控制温度和湿度、土壤管理、病虫害防治、叶片管理、灌溉管理、采收与储存等方面。

莴苣种植时间和方法

莴苣种植时间和方法
1. 时间：莴苣属于春季和秋季适宜的蔬菜，一般在春季开春前后和秋季收获后前几周适宜种植。

2. 方法：
（1）选定土地：莴苣选用排水良好、肥沃、松软的土壤为好，如能在前一年秋季行肥，则明春种植的莴苣效果会更好。

（2）施肥：在开垦土地时，应先进行基础施肥。

等到春季即将到来时，再进行一次修整，将堆积在土壤上的施肥改为主要施下放肥、兼施叶面肥、点施磷钾肥等。

（3）育苗：莴苣如用自家育苗，应以种子为最基本的育苗条件，并将特定的肥料和水分加入土壤中，在温度恰当的情况下，让其成长。

（4）移栽：莴苣容易积水，所以在移栽前，先要让土壤排干，可在移栽前一天将土壤覆盖上，让土壤充分干燥，然后再行移栽，在移栽时，适当加入一些细沙，并轻轻拍下，以便更好的生长。

（5）管理：及时浇水，避免积水，每天早晚喷洒叶面肥，并合理施肥，及时清理草杂小草和落叶，防止莴苣生长受阻。

（6）收获：莴苣生长周期较短，一般在种植后20-35天可收获。

将莴苣株上的较老叶子剪下，整株摘下，可循环利用。

9月下旬是莴苣种植的期.doc

9月下旬是莴苣种植的期
莴苣9月下旬育苗，11月中旬定植，次年2月中下旬收获结束。

这是莴苣种植以及收获的最佳时期，关于莴苣的栽培方法如下：
选用优质、抗病、耐寒、高产的冬青等品种。

苗床地要精耕细作，播种前1天将苗床浇透水，每亩大田播种50克左右。

苗龄35天左右、秧苗有5～6张叶片时定植。

定植行距、株距均为30厘米，每亩栽7000～7500株。

为了促进活棵，定植后将棚温控制在25℃左右，活棵后棚温不能高，要加大通风量，将棚温控制在15～20℃。

每亩基施腐熟鸡粪1000公斤、复合肥（10-8-7）50公斤、碳酸氢铵40～50公斤或尿素15公斤。

活棵后施发棵肥，每亩用人畜粪1000公斤。

抽薹时每亩施尿素15公斤、硫酸钾10公斤。

莴苣缺硼时易引起茎裂，可以喷施0.3％硼砂溶液1～2次。

抽薹时视土壤干湿情况灌一次水。

莴苣因苗龄过长造成高脚苗，播种过迟，对下茬作物生长造成影响。

还要及时清理莴苣种植前的茬口。

莴笋的种植技术与管理

莴笋的种植技术与管理
1.种植时间
生菜对环境的适应能力强，稍耐寒但不耐高温，喜欢在寒冷的环境中生长。

最佳种植时间为春季的4-5月和秋季的9-10月，生长周期为80-100天，春种成熟较快。

2.土地选择和耕作
莴苣是一种浅根作物，它对水和肥料的吸收很弱。

选择土层深厚、排水疏松的微酸性砂壤土，加深土壤以增加透气性和柔软度，对裸露的土壤进行消毒，耙平耙薄，覆盖透明塑料薄膜进行播种。

3.播种和种植
选择适应性强、产量高的生菜种子，浸种催芽，揭膜，撒播，盖0.5厘米细土，盖紧薄膜，搭建小拱棚，待幼苗长出6片真叶时，按20×27厘米的行距移栽种植。

4.水肥管理
生菜种植前施腐熟基肥，浇足水促进养分与土壤充分融合，播种后结合中耕除草和水肥生长真叶，晴天拔除杂草增加土壤透气性，选择稀释尿素追肥，追肥后及时浇水。

露地越冬莴苣的栽培技术

露地越冬莴苣的栽培技术莴苣是一、二年生草本植物。

莴苣可分为叶用和茎用两类。

叶用莴苣又称春菜、生菜；茎用莴苣又称莴笋、香笋。

莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。

生菜主要食叶片或叶球。

一、播种期家乡莴笋以春莴笋为主，一般于第一年秋季9-10月播种，露地越冬。

40-50天当苗具5-6片真叶定植，冬季可以安全越冬，次春返青后有充分时间生长叶丛，4-5月收获就能获得高产。

春季菜少，市场看好。

二、培育壮苗莴笋因种子小易育苗移栽，一般都行育苗移植。

苗床选择保肥保水力强，疏松肥沃的壤土，先施腐熟人粪尿翻地作基肥。

每分苗地播种量100-150克，可栽二亩。

播种后盖细土一层，再覆草片保湿，经7-8天露芽后，去除草片，追肥2-3次，每分地施粪水50-100公斤或尿素0.5-1公斤，子叶平展及1-2片真叶时各间苗一次，移植前一星期浇送嫁肥，每分地尿素0.5-1公斤，拔苗前一天淋水，避免拔苗伤根。

大小苗分开定植，便于大田管理。

三、移栽整地施肥，合理密植莴笋需肥量大，要选择保肥力强疏松壤土，亩施厩肥或垃圾3000-4000公斤、人粪1500-2000公斤为基肥，翻地后作成1.6米(连沟)畦面。

栽植密度依品种与季节而异。

早熟种，行株距为18-23厘米见方，亩栽8500-12000株，晚熟种25-30厘米见方，亩栽7000-8000株。

四、田间管理春莴笋以苗越冬，前期生长缓慢，需肥量少，栽后浇一次稀粪水，冬前要控制肥水，避免徒长，增强耐寒力，安全过冬。

开春后，茎叶迅速生长，进入莲座期后，及时中耕松土，提高土温，结合追肥一次，亩施30%人粪尿1000公斤。

植株封行后茎部肥大加速，需肥量多，重施2-3次追肥，合计人粪尿2000-3000公斤或尿素30-40公斤，保证茎部膨大。

施肥不能过迟，以免造成茎部开裂。

【说明】莴苣性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经。

具有开通、疏利、消积下气、利尿通乳、增进食欲、通便之功效，主治脘腹痞胀，食欲不振，大便秘结，消化不良，食积停滞，消渴等病症。

莴笋的四季栽培方法

莴笋的四季栽培方法莴笋即茎用莴苣，其地上茎肉质脆嫩，味鲜美，可炒食、凉拌、汆汤、腌制等，是消费者喜食的蔬菜佳品。

下面店铺就带大家一起来详细了解下吧。

春莴笋高产的栽培技术一、存在的问题1.窜生长中期肉质茎细长，叶片节间拉长，叶片薄而小，外皮厚而肉少，食用价值不高，易抽薹开花，这种现象俗称为“窜”。

引起“窜”的原因大致有以下四种：一是水分供应不足，土壤干旱;二是肥料供应不足，营养生长不良;三是温度过高，呼吸强度大，消耗养分多，干物质向食用部分的分配率低;四是浇水过多。

2.裂口在莴笋肉质茎膨大后期，肉质茎纵向裂开，深达茎的中部，裂开部分是黄褐色，易腐烂，降低食用价值。

引起裂口的原因：一是与品种有关;二是与水肥供应不均，忽旱忽涝有关，特别是在肉质茎成熟时，外皮已木质化，此时大量浇水，肉质茎突然膨大，表皮不能随之膨大而裂口。

3.未熟抽薹春莴笋定植太晚，受高温长日照影响，迅速分化花芽而抽薹开花。

另外，定植苗子过大或徒长也容易发生末熟抽薹现象。

二、高产技术针对春莴笋栽培中存在的以上几个问题，我们应采取必要的高产栽培措施。

1.品种选择应选择不易裂口的品种，一般紫叶莴笋其含水量大，产量高，最易裂口，绿叶莴笋相对裂口较轻。

2.适期播种尽量早播，使其在较低的温度下根系及叶簇充分生长，为肉质茎迅速肥大积累多量的干物质，我地区一般在2月上旬至下旬温室播种，若播种太晚，花茎肥大期，遇高温呼吸强度大，易“窜”。

3.培育壮苗栽培667平方米(亩)莴笋需苗床面积15平方米，用种50克，播种床土要事先配成营养土。

营养土比例为：未种过蔬菜的熟土7份，优质腐熟有机肥3份，并加入无机肥，每立方米拌复合肥50克，充分混匀，并过筛。

然后将营养土平铺入播种床，一般6-7厘米厚，每平方米用营养土100公斤左右。

播种床做好后，即时播种。

播种前要对种子进行处理，先将种子晾晒2-4小时，然后用20℃的清水浸泡3―4小时，搓洗干净沥干水分，即可播种，也可把浸好的种子放在15℃-20℃环境中催芽，经2-3天齐芽后播种。

科学管理莴苣增产量

科学管理莴苣增产量
科学管理莴苣增产量莴苣一般是在头年秋分左右育苗，立冬的时候定植。

莴苣的茎随着植株生长，不断地伸长和膨大，定植过早茎内水分过多，易造成细胞
水分结冰，发生冻害。

定植过晚，前期吸收的营养无法供应冬季生长的需要。

莴苣从头年定植到第二年采收，一般只浇四次水就够了。

第一水是定植
以后浇水，配合使用新高脂膜粉剂800倍液，自动形成一层肉眼看不见的高分子保护膜，优化植物吸水、透气、透光质量。

屏蔽病虫扑食信号和削
弱传播媒介，抵抗和防御自然环境灾害。

降低农药毒素，提高农药或肥料应用效果。

第二水主要是封冻水，封冻水浇完后用废弃的草苫子将畦子覆盖
起来，主要是起到保温作用，保证莴苣顺利地度过冬天。

后两水时间是在第二年立春气温回升支起拱棚以后到采收前10天左右。

?追肥，莴苣的
生长提供营养。

每次浇水时配合使用地果壮蒂灵提高地下果吸收营养能力和膨大活力，促进发育速度，利于膨果，形成郁闭的环境，提高病害的发生
几率。

莴苣的病害很少，支起拱棚后应注意每天放风，减小棚内湿度，减少病害发生。

温度升上来以后，均匀喷施新高脂膜粉剂可保温、保湿、防病
驱虫。

过滤植物呼吸杂质，防污染，抑制病毒感染。

莴笋采摘术语

莴笋采摘术语
莴笋采收，可以在嫩叶高度和叶片高度一致时进行，此时莴笋的品质最优，采收时需要将莴笋从根部砍去，不要损伤枝干，莴笋留种时，需要选择生长健康、没有侧枝的植株作为种株，然后为其提供均衡的营养，等待种子变为黑褐色后，收集种子。

莴笋如何采收和留种
1、采收时间
莴笋采收需要选择合适的时间。

莴笋的生长周期在八十天左右，所以栽种八十天后，就可以采收莴笋，但是有些莴笋吸收的营养较少，生长较为缓慢，所以采收莴笋，不能只看时间，还需要观察植株，最好在莴笋的嫩叶顶部，和最高叶片的叶尖齐平时进行采收。

2、采收方法
采收莴笋需要采取合适的方法。

采收莴笋时，可以使用镰刀将植株从根部砍断，然后将底部发黄的老叶去除，帮助植株节省养分。

在采收后，可以使用胶带或者麻绳将莴笋捆绑在一起，存放在阴凉的环境中。

在采收时需要注意，不能损伤芦笋根茎，以免伤口腐烂。

3、留种植株
莴笋在留种时，需要选择合适的种株，可以挑选生长健康、抽薹晚、
节间密且叶片少的莴笋作为种株，在培育的过程中，可以为种株提供矿物质元素较为丰富的复合肥，提高植株的生长速度，在莴笋开花后，则需要为其提供磷钾肥。

4、收集种子
莴笋花谢后就会开始长出种子，两周后，种子变为黑褐色则生长成熟，此时就可以将种子收集在一起，放在光照充足的环境中晾晒，等待种子变干后，可以将其装在布袋中，然后存放在干燥温暖的环境中。