莴苣栽培方法
种植莴苣的技术莴苣种植
种植莴苣的技术莴苣种植莴苣是一种很常见的食用蔬菜，那么莴苣怎么呢？下面一起来看看 ___为大家精心推荐的莴苣的种植技术，希望能够对您有所帮助。
定植定植后，要加大氮、磷肥供应的同时，控制好水分，以防外部叶片的徒长，生菜整个生育期共追肥3次。
第一次缓苗后15天左右进行，每667平方米施硫酸铵15千克或尿素12千克，促进幼苗发棵，生长敦实。
第二次在结球初期进行;第三次在结球中期进行，使叶球充实膨大，每次每667平方米施硫酸铵15千克或尿素12千克，并用0.3%的磷酸二氢钾作叶面喷肥，有利于增产，喷肥时选在下午3点以后进行。
结球生菜后期不要追肥、浇水、以免引起腐烂或裂球。
莴苣对肥水要求严格，管理不当会引起徒长和过早抽薹，不能形成肥嫩的肉质茎。
春莴笋。
播期在头年的9月以后，冬前停止生长一段时期。
定植缓苗后施速效性氮肥，每667平方米用尿素7.5千克或硫酸铵10千克，促进叶数的增加及叶面积的扩大。
深中耕后控制浇水、蹲苗，形成发达根系及莲座叶。
在地冻以前，用马粪或圈粪盖在植株周围。
次年返青后，叶面积迅速增大呈莲座状，应追施一次速效性氮肥，每667平方米施硫酸铵10-15千克或尿素10千克，追肥结合浇水进行。
浇水以后，茎部肥大速度加快，需肥水量增加，一般每667平方米可施硫酸铵15千克或尿素10千克，并施磷酸二氢钾10千克。
施肥也可少量多次进行，因茎部肥大期地面稍干就浇，所以施肥可少施、勤施，以防茎部裂口。
嫩茎膨大期，可用500-1000毫克/升青鲜素进行叶面喷洒，可抑制抽薹。
播种期长江流域莴笋露地越冬，以春莴笋为主，一般于第一年秋季9-10月播种，40-50天当苗具5-6片真叶定植，冬季可以安全越冬，次春返青后有充分时间生长叶丛，4-5月收获就能获得高产。
培育壮苗莴笋都行育苗移植。
苗床选择保肥保水力强，疏松肥沃的壤土，先施腐熟人粪尿翻地作基肥。
每分苗地播种量100-150克，可栽二亩。
播种后盖细土一层，再覆草片，经7-8天露芽后，去除草片，追肥2-3次，每分地施粪水50-100公斤或尿素0.5-1公斤，子叶平展及1-2片真叶时各间苗一次，移植前一星期浇送嫁肥，每分地尿素0.5-1公斤，拔苗前一天淋水，避免拔苗伤根。
莴苣种植方法和时间
莴苣种植方法和时间一、莴苣种植的时间不管是茎用莴苣还叶叶用莴苣(生菜)一年四季均可种植。
1、春季栽培:一般茎用莴苣春季露地在2月中旬~3月下旬播种，4月中旬定植，6月采收;生菜在3月中旬~4月下旬播种，5月中旬~6月下旬定植，在6月上旬~7月中旬采收。
2、夏季栽培:茎用莴苣在4月上旬~5月中旬露地直播，6~7月采收;生菜在5月中旬~6月下旬播种，6月下旬~7月下旬定植，7月下旬~8月下旬采收。
一般露地加覆盖的方式进行。
3、秋季栽培:茎用莴苣在7月上旬~8月下旬播种，8月下旬~9下旬定植，采用露地的方式。
在9月下旬~12月上旬采收。
生菜露地则在8月下旬播种，9月下旬定植，在10月下旬~11月中旬采收。
也可以采用露地加覆盖在8月下旬播种，9月下旬定植，在11上旬~12月上旬采收。
4、冬季栽培:茎用莴苣露地栽培，在9月下旬~10月上旬播种，11上中旬定植，4月中旬~5月下旬采收。
要说最好的定植季节应该是春季和秋季栽培最好，也就是3~4月间和9~10月这段时间。
二、莴苣种植的方法1、浇水管理浇透定植水后中耕保湿缓苗，保证植株不受旱。
缓苗水后，要看土壤墒情和生长情况掌握浇水的次数，一般5～7天浇1次水，沙壤土3～5天浇1次水。
春季气温较低时，土壤水分蒸发慢，水量宜小，浇水间隔的日期长;春末夏初气温升高，干旱风多，浇水宜勤，水量宜大;夏季多雨时少浇或不浇，无雨干热时又应浇水降低土温。
生长盛期需水量多，浇水要足，使土壤经常保持潮润。
叶用莴苣像结球生菜叶球结成后，要控制浇水，防止水分不均造成裂球和烂心。
保护地栽培，在开始结球时，田间已封垄，浇水应注意，既要保证植株对水分的需要，又不能过量，以免湿度过大。
2、施肥茎用莴苣追肥每667㎡浇施浓度为30%～40%的腐熟人畜粪3000～4000kg1～2次。
越冬莴苣一般不宜追肥。
散叶生菜以底肥为主，底肥足时生长期可不追肥。
结球生菜在结球初期，应随水追1次粪尿肥以促叶片生长;15～20天追第二次粪尿肥，每亩约施1500kg;结球生菜心叶开始向内卷曲时，需再追施1次粪尿肥，每亩施2000kg左右，并在两行之间开浅沟施入15kg草木灰，覆土，避免肥料接触根系。
莴笋的养殖方法
莴笋的养殖方法莴笋又称莴苣，茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素，味苦，有镇痛的作用。
至于养殖莴笋的新手而言，莴笋要如何去养殖好呢？下面就不妨随店铺一起来了解下吧！莴笋的养殖方法栽培技术整个生育过程包括种子发芽期、幼苗期、莲座期、肉质茎形成期和开花结实期。
(1)发芽期：播种至真叶显露，需8-10天。
温度、光照对种子发芽的影响同叶用莴苣。
(2)幼苗期：真叶显露至第一叶序5或8枚叶片一部展开，俗称“团棵”。
直播需17-27天;育苗需30多天，生长适温12-20℃，可耐-5~-6℃低温。
(3)莲座期：“团棵”至第三叶序全部展开，心叶与外叶齐平，需20-30天，叶面积迅速扩大，嫩茎开始伸长和加粗。
(4)肉质茎形成期：茎迅速膨大，叶面积迅速扩大，需30天左右。
生长适温白天18-22℃，夜间12-15℃，零度以下受冻。
此期苗端分化花芽，花茎开始伸长和加粗，成为肉质茎的一部分。
(5)开花结实期：抽薹至瘦果成熟，生育温度与莴苣的相同。
p莴笋属高温感应型，花芽分化受日平均温度的影响大。
日平均气温在23℃以上，花芽分化迅速。
还有人认为花芽分化与5℃以上的积温有关。
对高温敏感程度不同的品种，在不同时期播种时，花芽分化需要的积温不同。
茎较粗大的植株对高温的感应性比茎较细小的植株强。
长日照促进抽薹开花，在24小时日照下，不论15℃或35℃都能提早抽薹开花。
高温长日比低温长日更有利于抽薹开花。
莴笋的无公害养殖方法1、选择无害环境莴笋适应性广，根系浅而密集，多分布在20～30cm土层内，因此应选择远离工矿企业无污染的耕地，海拔在300～600m之间，土壤ph值6～7左右，以含矿物质和有机质丰富的灰棕紫泥土、红棕紫泥土和棕紫泥土为宜，以含砂质壤土和壤土较优。
土壤肥沃、排灌方便的地块。
2、根据时期，选用优质良种在重庆推广的良种有：科光一号-最新精选新品种，极耐热、耐湿、抗高温、不易抽苔。
尖叶，大披针形，浅绿色;肉质茎皮薄、白色，茎肉青绿色、嫩脆，商品性极好。
苦苣栽培全攻略
苦苣栽培全攻略苦苣（学名：Lactuca sativa）是一种常见的蔬菜，也被称为莴苣或生菜。
它的叶片嫩绿多汁，富含维生素和矿物质，是人们餐桌上的常客。
苦苣的栽培相对简单，只要掌握一些基本的养殖知识，就能够获得丰收的果实。
本文将为大家介绍苦苣的养殖要点，希望能够帮助到广大园艺爱好者。
1. 土壤选择苦苣喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中。
在选择种植地点时，可以选择阳光充足、通风良好的地方。
土壤的pH值应在6.0-7.0之间，过酸或过碱的土壤都不适合苦苣的生长。
如果土壤质地较重，可以加入适量的腐熟有机肥料或沙子来改善土壤结构。
2. 种子选购和播种选购苦苣种子时，应选择品质好、保存良好的种子。
种子的表面应光滑，无虫蛀和病斑。
播种前，可以将种子用湿纱布包裹，放在温暖的地方进行种子发芽测试。
发芽率高的种子适合用于播种。
苦苣可以直接播种或育苗后移植。
直接播种时，将种子均匀撒在沟槽中，覆盖薄薄的一层土壤即可。
育苗后移植时，可以将种子先在育苗盘或育苗箱中进行发芽，待幼苗长至2-3片真叶时，再移植到园地中。
3. 浇水和施肥苦苣对水分要求较高，特别是在幼苗期和生长期，要保持土壤湿润。
但是过度浇水会导致根部缺氧和病害的发生，因此要注意适度控制浇水量。
一般来说，每周浇水2-3次，保持土壤湿润但不积水。
施肥是苦苣生长过程中的关键环节。
在苦苣的生长初期，可以施加适量的腐熟有机肥料，增加土壤的肥力。
生长期间，可以每隔10-15天施用一次氮、磷、钾等营养元素均衡的复合肥。
施肥时要注意适量，过量的肥料会导致苦苣生长过旺，影响品质。
4. 病虫害防治苦苣容易受到一些病虫害的侵袭，如蚜虫、蚜虻、蚜蚁等。
为了防治病虫害，可以采取以下措施：- 坚持病虫害监测，及时发现并采取相应的防治措施。
- 定期清除杂草和病叶，保持园地的清洁。
- 使用有机农药进行喷洒，如石硫合剂、苦木素等。
- 采用轮作制度，不同作物之间合理轮换，减少病虫害的传播。
5. 收获和储存苦苣的收获时间一般在播种后50-70天左右，当苦苣的叶片长至成熟状态时，可以进行采收。
莴苣的栽培技术与方法
从种子到餐桌：打造自己的莴苣菜园
莴苣是一种非常常见的绿色蔬菜，被广泛应用于西式沙拉和中式炒菜中。
如果你也喜欢这种蔬菜，可以考虑在自己家中建立一片属于自己的莴苣菜园。
下面是一些莴苣栽培的技术和方法，供大家参考。
1.选择合适的品种
莴苣有很多品种，种类不同不仅形态各异，口味和栽培条件也不同。
因此在选择种子时要考虑自己的喜好和栽培条件。
2.制定好实施计划
在开始栽培前，先预估好自己的栽培地区的气候和自己的经济成本，制定出自己的栽培计划。
3.选择合适的栽培地点
莴苣喜欢光照充足、通风良好的环境。
最好在栽培前选择一个阳光充足的地方，并往土壤中添加足够的肥料和养分。
4.注意适当的灌溉
莴苣需要足够的水分才能更好地生长。
通常来说，每周至少需要浇水3-4次，并且要注意保持土壤的湿度。
5.定期除草
在莴苣生长时，要保持菜园地面清洁，以减少虫害的发生。
所以我们要定期地拔除它周围的杂草。
6.及时采摘
莴苣在生长的过程中，应根据它们的生长状态和特性定期进行采摘。
采摘过程中要仔细地选择，并在采摘后及时处理。
总之，通过以上几点的较为详细介绍，我们想必已经明白了如何栽培莴苣。
以此打造自己的莴苣菜园，品尝自己栽培的莴苣更是一种愉悦的体验。
莴苣栽培技术
莴苣栽培技术莴苣（学名：Lactuca sativa）是一种常见的蔬菜作物，具有丰富的营养价值和独特的口感，因此备受人们喜爱。
为了获得高产量和高质量的莴苣，了解和掌握一些栽培技术是非常重要的。
本文将介绍莴苣的种植方法、肥料管理技巧、病虫害防治以及采收和储存等方面的栽培技术。
一、种植方法1. 选择土壤：莴苣适应性强，但最好选择疏松、肥沃、排水良好的土壤。
土壤酸碱度在pH6.0-7.5之间为宜。
2. 前期准备：在种植前，需将土壤翻松、除草，并施入合适的基肥。
通常可以使用腐熟的有机肥或者配制复合肥料，如N-P-K比例为10-10-10的复合肥。
3. 播种方式：莴苣的播种方式有直播和育苗两种方法。
直播适用于气温较高时，可直接将种子撒在准备好的床面上；育苗适用于气温较低时，可将种子先在育苗盘中育苗，待幼苗长至3-4叶期时移栽到田间。
4. 栽培密度：莴苣的栽培密度取决于具体品种和土壤条件。
一般情况下，行距40-60厘米，株距25-30厘米即可，以保证植株之间有足够的生长空间。
二、肥料管理技巧1. 施肥时间：莴苣需进行分蘖，因此在莴苣活动期间，需进行2-3次追肥。
第一次追肥一般在移栽后的7-10天内进行，后续追肥间隔时间为15-20天。
2. 肥料选择：在追肥时，可以选择氮磷钾比例为3-1-2的复合肥。
也可以根据土壤条件进行土壤检测，了解土壤的缺失元素情况，然后有针对性地追加缺失的营养元素。
3. 施肥技巧：追肥时应将肥料均匀撒施在植株旁边，避免直接施肥到叶子上，以免叶片烧伤。
施肥后需及时浇水，促使肥料迅速溶解并被植株吸收。
三、病虫害防治1. 莴苣病害：常见的莴苣病害有白粉病、灰霉病和褐斑病等。
采取病害综合防治措施，如合理轮作、清除病源植株、及时喷施有效的杀菌剂等。
2. 莴苣虫害：莴苣常见的虫害有蚜虫、蛴螬和食叶虫等。
定期巡视，并及时发现和处理虫害，可采用手工捕捉或喷洒有针对性的农药进行防治。
四、采收和储存1. 采收时间：一般来说，莴苣在播种后50-70天可进行初次采收。
莴苣的栽培技术
莴苣的栽培技术莴苣，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养成分和独特的味道，受到广大人们的喜爱。
要想种植出高质量的莴苣，需要掌握一定的栽培技术。
以下是莴苣的栽培技术的详细介绍：1. 土壤准备：- 莴苣喜欢透气、保湿性好的土壤，最好选择泥壤疏松、肥沃的沙壤土进行种植。
- 在种植前，可以进行充分的田间翻耕和杂草清除，以确保土壤的良好通气和排水。
- 在耕种时，可以适量增加有机肥料和磷酸二氢钾，提供充足的养分供给。
2. 种子处理：- 在种植前，可以将莴苣种子泡水处理，时间约为4-6小时，以促进发芽。
- 处理过的种子可以进行适当的晾干，保持适当的含水量。
- 种子处理可以提高莴苣的萌发率和抗病能力。
3. 坐果管理：- 坐果是莴苣生长过程中的一个关键环节，它决定了莴苣的产量和品质。
- 在早期生长阶段，可以采取适当的修剪措施，促进侧枝的生长，增加植株的分枝，有助于增加产量。
- 在莴苣长出触须时，可以进行轻度捆扎，使莴苣更加挺拔，有利于增加通风和光照。
4. 病虫害防治：- 莴苣容易受到蚜虫和小菜蛾的侵害，可以在种植前预防性喷洒农药，以防止害虫的发生。
- 定期巡视莴苣的生长状态，发现受虫害植株及时剪除，减少虫害的传播。
- 注意合理使用农药，严格按照农药的使用说明和剂量使用，避免对环境和人体造成危害。
5. 灌溉管理：- 莴苣喜欢湿润的环境，但不耐涝，因此在灌溉上要注意适量。
- 在早期生长阶段，可以采用喷灌方式，保持土壤表面湿润。
- 生长后期，可以减少灌溉次数，加强排水，以免引起莴苣根部腐烂。
6. 收获和储存：- 莴苣一般在种植后30-40天即可进行收获，以莴苣叶片呈鲜绿色且略厚为宜。
- 收获时可以将叶片根部剪断，并注意不要拉扯植株，以免损坏。
- 收获之后，可以进行初步的清洗和处理，并快速储存，以保持莴苣的新鲜度。
莴苣的栽培技术对于种植高质量的莴苣至关重要。
通过掌握合适的土壤准备、种子处理、坐果管理、病虫害防治、灌溉管理和收获储存等技术，可以大大提高莴苣的产量和品质，为人们提供更加美味健康的蔬菜。
莴笋的规模种植方法
莴笋的规模种植方法莴笋是一种常见的蔬菜，它有着丰富的营养价值和独特的口感，深受人们喜爱。
下面我将介绍莴笋的规模种植方法。
首先，选择合适的土壤。
莴苣喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中，pH值在6.0-7.0之间。
此外，莴苣对土壤中的有机质要求较高，所以在栽培前应该充分施入腐熟的有机肥料，提供足够的养分。
其次，进行良好的田间管理。
在莴苣的生长期间，要保持地面的湿润，但不要积水。
避免水分过量或不足对莴苣的正常生长造成影响。
为了保持土壤的湿润，可以进行适量的灌溉，根据实际情况，每周灌溉一到两次，水量不宜过多，以免引起病虫害。
此外，在莴苣生长期间要及时除草，保持地面的整洁，防止杂草对莴苣的生长产生影响。
可以使用机械或人工进行除草作业，保证莴苣的生长环境。
再次，注重病虫害的防治。
莴苣在生长过程中容易受到一些病虫害的侵袭，如蚜虫、蚜虻、莴苣斑病等。
为了防治这些病虫害，可以采取以下措施。
首先，进行病虫害的监测和防治，及时发现病虫害的存在。
其次，采取合理的防治措施，如喷洒农药、采取有机农业防治措施等。
此外，还可以合理进行轮作，避免连作蔬菜导致的病虫害的发生。
最后，注意莴苣的收割和贮存。
莴苣的收割时间一般在播种后50-60天左右，当叶片呈现出较大的旋卷状态时，即可进行收割。
收割时，应尽量保留莴苣的根部，以增加莴苣的存储寿命。
莴苣属于鲜活蔬菜，所以在贮存时要保持适当的湿度和温度。
一般情况下，可将莴苣放入塑料袋中，并在袋中注入一定的水分，然后放置在阴凉通风处进行贮存。
综上所述，莴苣的规模种植方法包括选择合适的土壤、进行良好的田间管理、注重病虫害的防治以及注意莴苣的收割和贮存。
只有通过科学的种植方法，才能获得优质的莴苣蔬菜。
希望以上介绍对您有所帮助。
莴苣栽培时间全年安排和种植技术要点
莴苣栽培时间全年安排和种植技术要点莴苣（Lactuca sativa L.）又称为生菜，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感。
为了成功种植莴苣，需要了解莴苣的栽培时间安排和种植技术要点。
本文将详细介绍全年莴苣的栽培时间安排和种植技术要点，帮助您成功种植莴苣。
春季莴苣栽培时间安排和种植技术要点春季是种植莴苣的重要季节，以下是春季莴苣的栽培时间安排和种植技术要点：栽培时间安排•选取合适的栽培地点：春季莴苣喜欢阳光充足、排水良好的环境，在气温适宜的情况下生长最好。
选择买阳光充足、通风良好的地方进行种植。
•种植时间：春季莴苣一般在3月至5月期间进行播种或插秧。
种植技术要点•土壤准备：在春季栽培莴苣之前，需要对土壤进行充分的准备。
松土、施入堆肥，并平整土壤表面以便于种植。
保持土壤湿润，但不要过于湿润。
•小苗培育：可以通过播种和插秧的方式培育莴苣的小苗。
首先，将种子播撒在育苗盘或育苗箱中，保持适宜的温度和湿度，一般需要在15-20摄氏度下孵化。
当幼苗长到3-4片真叶时，可以进行移栽。
•喷施肥料：在幼苗阶段，可以适量喷施有机肥料或液体肥料，提供充足的营养供给。
•适宜的栽培环境：莴苣需要充足的阳光和适宜的温度生长。
保持适宜的湿度，并避免高温和干燥的环境。
定期给予水分，但不要过水。
夏季莴苣栽培时间安排和种植技术要点夏季是莴苣生长最快的季节，但也是莴苣生长受到一些困难的季节。
以下是夏季莴苣的栽培时间安排和种植技术要点：栽培时间安排•选取合适的栽培地点：夏季莴苣喜欢阳光充足、半阴凉的环境，可以在建有遮阳网的露天或半露天地方种植。
避免莴苣暴露在炎热的阳光下。
种植技术要点•控制温度：夏季气温较高，容易导致莴苣的苦味增加。
可以通过在种植地上设置遮阳网或在种植盆上覆盖遮荫网等方式降低温度，避免苦味过重。
•增加湿度：夏季干燥的气候不利于莴苣的生长。
可以通过定期喷水或设置水蒸发装置来增加湿度。
•定期浇水：夏季莴苣需要充足的水分供给，但不要过量。
莴苣用什么肥料变高变粗,附莴苣的种植方法
莴苣用什么肥料变高变粗，附莴苣的种植方法1、基肥：结合翻地工作亩施充分腐熟的有机肥4000公斤、高氮高钾硫酸钾型控释复合肥50公斤、有机微生物菌肥50公斤。
2、追肥：移栽14天后，开沟追施高氮高磷硫酸钾型复合肥，亩用量为10公斤左右，气温升高后再亩施15-18公斤高氮高钾硫酸钾复合肥。
3、叶面施肥：从苗期至收获前10天可多次喷施叶面肥，比如喷施中微量元素＋螯合钙＋亚磷酸钾＋芸苔素内酯。
一、莴苣用什么肥料变高变粗1、基肥（1）亩施4000公斤充分腐熟的有机肥、50公斤高氮高钾硫酸钾型控释复合肥（19-10-20）、50公斤有机微生物菌肥。
（2）施肥工作可结合翻地一起进行，经旋耕整地后才能播种，否则莴苣生长期间可能会缺肥。
2、追肥（1）春莴苣移栽后经过14天左右便可开始正常生长，此时可开沟追施高氮高磷硫酸钾型复合肥，施肥量为10公斤左右/亩。
（2）施肥原则为“薄肥勤施”，施肥后要覆土，防止肥效流失。
年后气温升高，莴苣的生长量开始增加，此时要进行第2次施肥工作，肥料主施高氮高钾硫酸钾复合肥，施肥量为15-18公斤左右/亩。
（3）莴苣刚开始抽茎时，即封垄期要进行第3次施肥工作，此时可追施高钾、中氮、低磷复合肥，施肥量为20公斤左右/亩，此后一直到收获都无需进行根部追肥。
（4）施肥工作可结合中耕、浇水一起进行，这样能让莴苣变粗、变长。
3、叶面施肥（1）从苗期至收获前10天可用叶面肥进行多次喷雾，这样可补充肥料的不足，调节莴苣的生长。
（2）喷施中微量元素＋螯合钙＋亚磷酸钾＋芸苔素内酯与相应的杀虫剂，对莴苣的生长更为有利。
二、莴苣的种植方法1、种植时间（1）春莴笋：12月份至翌年3月用大棚育苗，或在2月中旬至3月下旬进行露地育苗。
（2）夏莴笋：可露地栽培，时间为4-5月份上中旬，于5月份下旬至7月份种植时要覆盖遮阳网，种植方式为直播，或高密度栽植。
（3）秋莴笋：于7-9月份播种（覆盖遮阳网），育苗移栽。
（4）越冬莴笋：于10-11月份进行露地育苗。
莴苣种植栽培技术要点
莴苣种植栽培技术要点
莴苣具有一定的营养价值及营养成分，是一种常见的食用蔬菜。
莴苣有春栽和秋栽，以秋栽为例，栽培技术要点如下：
1.播种育苗
播前先将种子催芽，苗畦浇透水，将发芽的种子参细湿土均匀撒播，然后覆土0.3-0.5厘米，白天盖草帘，傍晚揭开。
当长出2-3片叶时进行间苗。
2.整地定植
定苗前每亩施腐熟圈肥4000-5000公斤，耕翻耙细作畦。
苗长至4-5片真叶时定植。
行距30-40厘米，株距25-30厘米。
起苗前浇透水以便起苗，定植后立即浇水。
3.加强田间管理
定植后连续浇2次水，隔2-3天再浇1次，并及时划锄。
缓苗后进行追肥，每亩施硫酸铵15公斤，浇水中耕1-2次。
第一次迫肥后15-20天追第二次肥，每亩施硫酸铵15公斤、硫酸钾15-20公斤，以后注意不要缺水或积涝。
小雪前后收获，早收易腐烂，迟收易受冻。
1。
莴笋(莴苣)苗如何移栽定植？
莴笋（莴苣）苗如何移栽定植？由于莴笋根系浅，应选用排水良好、肥沃、保水、保肥能力强的土壤种植。
每亩施腐熟堆肥和人畜粪4000~5000千克，复合肥50千克。
如肥料不足，植株生长不良，易先期抽薹。
夏秋莴笋生长期温度较高，雨水多，宜采用深沟高厢。
施足底肥后作厢，沟深15厘米左右，厢宽1.2~1.6米，每厢定植4~5行。
移栽时选择阴天或傍晚进行，带土移栽，不伤根，移栽后及时浇足定根水，以利成活，如移栽后遇大晴天，可用遮阳网遮阴，成活后及时揭除。
1、春莴笋，苗龄25~30天，5~6片叶时定植，株行距20×27厘米。
深度以埋到第一片叶柄基部为宜，栽后浇压蔸水。
以叶上市，株行距15×20厘米。
地膜覆盖栽培的，底肥一次施足，并盖好地膜，雨天排水防渍。
大棚和露地栽培，选晴暖天气中耕1~2次，适时浇水追肥，前期淡粪勤浇，保持畦面湿润，植株基本封垄时，可嫩株上市。
以茎为产品的，每亩浇施尿素15千克1~2次。
2、秋莴笋，苗龄25天定植，株行距25×（30~35）厘米，以嫩株上市，株行距15×20厘米。
选阴天或下午定植后，及时浇压蔸水，并利用大棚、小拱棚或平棚覆盖遮阳网，缓苗后撤去。
少中耕、浅中耕，淡粪勤浇，保持土壤湿润，在植株封垄期前后，每亩施3~4成腐熟人畜粪3000~4000千克或15千克尿素2~3次。
3、越冬莴笋，苗床底肥不宜过足。
苗龄40天左右采用地膜覆盖定植，株行距（30~35）×（30~40）厘米。
成活后追施1~2次淡粪水，如翌年以成株上市，越冬前应注意炼苗，不宜肥水过勤，防止苗期生长过旺，冰冻前重施1次防冻肥水。
翌春及时清除杂草，浅中耕1次，追肥浓度由小到大。
茎基开始膨大后，追肥次数减少，浓度降低。
采用地膜和大棚栽培的，要施足底肥，注意通风管理。
4、定植时的行株距因品种和季节而异，早熟品种20厘米×18厘米左右，中晚熟品种30厘米×25厘米。
高效栽培技术莴苣优质高效栽培技术
高效栽培技术莴苣优质高效栽培技术高效栽培技术——莴苣优质高效栽培技术莴苣（Lactuca sativa），又称生菜或莴苣菜，是一种常见的蔬菜，富含矿物质和维生素，深受人们喜爱。
为了提高莴苣的产量和质量，农业专家们不断探索和研究高效栽培技术。
本文将介绍几种莴苣的优质高效栽培技术，帮助农民朋友们提高莴苣的种植效益。
一、土壤准备与改良1. 莴苣生长喜欢透气、疏松、肥沃的土壤，因此在土壤准备阶段，可施加充分的有机肥料，如腐熟的农家肥或腐熟的鸡粪等，以提供充足的养分。
2. 进行土壤改良，可以通过添加有机物质和适当改变土壤结构来改善土壤质量。
对于黏土质地的土壤，可添加砂土、腐叶土等改良剂，增加土壤通气性和排水性。
二、品种选择1. 在栽培莴苣时，要根据当地的气候和栽培条件选择适宜的品种。
常见的品种有绿叶莴苣、红叶莴苣和黄叶莴苣等，可以根据市场需求和自身实际情况进行选择。
2. 选择抗病虫害性强的品种，有助于减少病虫害的发生，提高产量和质量。
三、适宜的播种时间和方法1. 莴苣的播种时间一般在春季和秋季较为适宜，避免夏季高温和寒冷的严重影响。
2. 可以采用直播和育苗两种方式进行播种。
直播适合于区域气候温暖、生长期较长的地区，育苗适合于播种期较早、气温较低的地区。
四、合理的灌溉管理1. 莴苣生长期需要保持适宜的湿度，但避免过度湿润，以免造成根部腐烂和病害的发生。
2. 对于莴苣的灌溉方式，可以选择滴灌或喷灌，确保水分充分浸透土壤，并避免水分流失。
五、科学施肥1. 在种植莴苣时，定期施肥是至关重要的环节。
可采用追肥、基肥和叶面喷施等方式，提供莴苣生长所需的养分。
2. 施肥要科学合理，根据生长期和需求量进行调整，避免过量施肥导致营养过剩或土壤污染。
六、病虫害防治1. 莴苣容易受到一些病虫害的侵袭，如霜霉病、立枯病和蚜虫等。
及时发现并采取相应措施进行防治，以保证莴苣的生长和产量。
2. 可采用生物防治、药剂防治和合理的轮作制度等综合措施，降低病虫害对莴苣的影响。
莴苣种植时间和方法
莴苣种植时间和方法首先，关于莴苣的种植时间。
莴苣是一种喜凉爽气候的蔬菜，适宜生长的温度为15-25摄氏度，因此最适合的种植时间是春秋两季。
春季种植的话，可以选择在3月下旬至4月上旬进行播种，这样可以避免遇到夏季高温天气对莴苣的影响。
而秋季种植的话，则可以选择在8月下旬至9月上旬进行播种，这样可以避免遇到冬季严寒天气对莴苣的影响。
当然，具体的种植时间还需要根据当地的气候和土壤条件来确定。
其次，关于莴苣的种植方法。
在选择种植地点时，应该选择阳光充足、通风良好、排水性能好的地块进行种植。
在土壤方面，莴苣适宜生长的土壤为疏松肥沃的砂质壤土，土壤的pH值以6.0-7.0为宜。
在施肥方面，可以在播种前充分施入腐熟有机肥，以提高土壤的肥力。
播种时，可以选择直播或育苗后移栽的方式进行，播种的深度以2-3厘米为宜，每穴播种2-3粒种子。
在播种后，要及时浇水，保持土壤的湿润。
除此之外，还要及时进行松土、中耕和除草工作，以保持莴苣生长环境的良好状态。
最后，关于莴苣的管理措施。
在莴苣的生长过程中，需要注意及时补充水分，保持土壤的湿润，但要避免积水。
在莴苣长出真叶后，可以进行适当的追肥，以促进莴苣的生长。
另外，还要注意防治病虫害，及时发现病害和虫害的情况，采取相应的防治措施，以保证莴苣的生长和产量。
在收获时，要选择在早晨或傍晚进行，这样可以避免高温天气对莴苣的影响，同时也可以保持莴苣的新鲜度和口感。
总的来说，莴苣的种植时间和方法对于莴苣的生长和产量有着重要的影响。
选择适宜的种植时间，合理的种植方法，以及科学的管理措施，可以保证莴苣的生长和产量，为人们提供更多的美味生菜。
希望以上内容对您有所帮助，谢谢阅读！。
优质高效栽培技术莴苣种植
优质高效栽培技术莴苣种植莴苣，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，深受人们喜爱。
为了获得优质高产的莴苣，合理的栽培技术非常重要。
本文将介绍一些优质高效的莴苣种植技术。
一、地块选择与土壤处理选择适合莴苣生长的地块至关重要。
莴苣喜欢阳光充足、排水良好的土壤。
在选择地块时，要避免低洼地和多年种植同一蔬菜的地块，以防土壤疾病积累。
在进行土壤处理前，进行土壤检测是必要的。
根据土壤检测结果，可以了解土壤的养分含量和pH值，从而合理添加有机肥料和矿质肥料，以满足莴苣生长的需求。
二、种子处理与播种选用具有优良品种特性的莴苣种子是获得高产的前提。
在购买种子时，应选择正规的种子商，并查看包装上的生产日期和种子品质认证。
在播种前，可以对莴苣种子进行处理，提高发芽率和抗病性。
一种常用的方法是浸泡种子在温水中，浸泡时间为12小时左右。
然后将种子晾干，即可进行播种。
在播种时，可以根据地块大小和产量需求来确定行距和株行间距。
一般而言，行距应保持在30-40厘米，株行间距应保持在20-30厘米。
播种深度以种子厚度的2-3倍为宜。
三、适时灌溉与管理莴苣对水分需求较高，因此适时的灌溉是关键。
一般而言，莴苣的生长期间，每周需保持土壤湿润，但不要过于湿润，以免导致病害的发生。
也要避免在莴苣的叶片上浇水，以减少叶病的发生。
除了灌溉，及时的追肥也十分重要。
莴苣在生长期间需要大量的营养物质。
可以选择有机肥料和矿质肥料进行追肥，以满足莴苣的生长需求。
同时，及时除草也是种植莴苣的关键。
杂草会竞争莴苣的养分和水分，严重影响莴苣的生长和产量。
因此，定期除草，可以手工除草或使用适当的除草剂。
四、病虫害防治莴苣在生长期间容易受到一些病虫害的侵袭，如立枯病、炭疽病、蚜虫等。
及时的防治措施可以降低病虫害对莴苣的危害。
对于病害，可以使用合适的农药进行喷雾治疗。
建议在发病初期使用低毒、高效的农药，并按照说明书的指导进行使用，避免过量使用和药物残留。
对于蚜虫等小型害虫，可以选择生物防治方法，如释放天敌、利用昆虫性信息素干扰等，以减少对莴苣的损害。
莴笋怎么种
莴笋怎么种1、播期确定：春莴笋，12-3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。
夏莴笋，4-5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮阳网覆盖，直播或高密度栽植。
秋莴笋，7-9月利用遮阳网覆盖播种，育苗移栽。
越冬莴笋，10-11月露地育苗。
2.殖民化和管理：定植时，选择排水条件好的壤土，每亩施腐熟的有机肥4000-5000千克。
深翻整平，做成1.20-1.50米宽的高畦。
起苗前，先将苗床浇水。
春莴苣，苗龄25-30天，叶片5-6片，行距20cm×27cm，埋深应在第一叶柄基部，栽植后浇水。
以叶子为单位列出，间距为15厘米×20厘米。
如果采用地膜覆盖栽培，应一次充分施用基肥，并在雨天覆盖地膜以排水和防止污渍。
温室和露地栽培，选择晴朗温暖的天气进行中耕1-2次，及时浇水追肥，早期轻粪、频繁浇水，保持边界湿润。
当工厂基本密封后，招标工厂可以上市。
如果使用茎秆作为产品，每亩施用15公斤尿素1-2次。
秋莴笋。
苗龄25天定植，株行距25厘米×30-35厘米，以嫩株上市，株行距15厘米×20厘米。
选阴天或下午定植后，及时浇压蔸水，并利用大棚、小拱棚或平棚覆盖遮阳网，缓苗后撤去。
少中耕、浅中耕，淡粪勤浇，保持土壤湿润，在植株封垄期前后，每亩施3-4成腐熟人畜粪3000-4000千克或15千克尿素2-3次。
冬莴苣。
苗床底肥不宜过多。
苗龄约40天，采用地膜覆盖种植，行距30-35cm×30-40cm。
存活后，使用少量粪便水1-2次。
如果在第二年被列为成株植物，在越冬前注意精炼幼苗。
不宜过多施肥和浇水，以防止苗期过度生长。
冷冻前再次施用防冻剂和水。
第二年春天，及时除草，浅耕一次，追肥浓度由小到大增加。
茎基部开始膨大后，追肥次数减少，浓度降低。
如果采用地膜和温室栽培，应施用足够的基肥，并注意通风管理。
3、培育壮苗：3.1土壤整备。
选择地势高、干燥、排水良好的地块作为苗床，在播种前5-7天，每亩施用4000-5000公斤腐朽有机肥或500公斤复合肥作为基肥。
莴笋种植方法和田间管理.doc
莴笋种植方法和田间管理【导读】莴笋是人们日常生活中的常见蔬菜，营养价值丰富，主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。
莴笋以春季栽培为主，夏季收获。
下面一起学习一下莴笋的种植方法和管理技巧。
莴笋是人们日常生活中的常见蔬菜，营养价值丰富，主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。
莴笋以春季栽培为主，夏季收获。
下面一起学习一下莴笋的种植方法和管理技巧。
1.播种管理首先将床面耙平，种子均匀播撒，播种后覆盖塑料薄膜。
当百分之七十左右的莴笋幼苗出土时，薄膜可移除。
2.苗期管理播种后保持床温在20至25℃，苗床表面保持湿润，当幼苗刚出土时，应及时除去边缘表面的覆盖物，以防止下胚轴过度伸长而形成高幼苗。
如果温度过高，应适当遮阳。
3.整地施肥选择排灌良好、富含有机质的地块进行栽种，施足基肥，肥后，翻25厘米深，然后平整成1米或2米宽的床。
多雨地区还要注意深沟排水。
4.温度调节莴苣茎叶生长的适宜温度为11 ~ 18℃。
当温度超过20℃时，它会被提前矮化、过度生长和抽薹。
莴苣正常生长所需的温度可以通过揭开草帘、通风等措施来调节。
5.水肥管理种植后，应及时浇足稳根水，检查补苗。
幼苗期保持土壤湿润，莲座期应控水促进根系生长，嫩茎膨大期保持充足的水分供应。
莴笋栽种过程中还需要根据季节性来进行合理追肥，比如春莴笋追肥原则就是多次量少，一般定植后就可以进行第一次追肥，定植后的半个月左右可以进行第二次，追肥的肥料通常也以农家肥为主。
6.采收分期采收的，可掐去顶端生长点和花蕾促使营养回流，使茎肥大，以防“窜＂苗或空心。
综上就是莴笋的种植管理技术，想学习的新手种植户朋友可以多多参考，也可以继续关注学习更多的技术。
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莴苣怎么进行全年种植-莴笋全年种植技术介绍
莴苣怎么进行全年种植?莴笋全年种植技术介绍莴苣作为日常常见的蔬菜在市场的需求一直非常巨大，而通过合理的种植可以达到莴笋的全年种植，让莴苣在全年可以进行销售，保证其全年的市场供应的需求为种植户提供稳定的收入。
那么莴苣怎么进行全年种植?莴笋全年种植技术介绍。
一、品种选择1、越冬、春莴苣抗寒、适应能力强、抽薹迟的品种。
2、夏、秋莴苣耐热、早熟的品种。
二、播期确定1、春莴苣大棚育苗时间：12月到3月;露地育苗播种时间：2月到3月。
2、夏莴苣露地栽培时间：4月到5月;遮阳网遮阳覆盖时间：5月到7月;采用直播或高密度移植。
3、秋莴苣遮阳网遮阳覆盖时间：7-9月;采用育苗移栽。
4、冬莴苣露地育苗时间：10月到11月。
三、培育壮苗l、整地a、苗床要求：地势高且干燥、排水性能良好的土地。
b、播种前处理：每亩地施入益富源种植菌液5-10kg+腐熟有机肥1.5-3吨或者复合肥50kg作为基肥。
c、整地前处理：在整地之前先施后进行深翻，整平整细后盖上塑料薄膜进行播种。
2、种子处理由于5-9月温度比较高，种子发芽困难，因此在播种前需进行低温修芽，将种子放置于益富源微生物营养液稀释200-300倍的营养水中浸泡6-7小时，之后用湿纱布包在零下3或者零下5度的环境猴子那个冷冻24小时，之后放在阴凉处，等两三天发芽即可。
3、播种3.1 春莴苣a、春莴苣在进行大棚育苗播种时，先揭开苗畦上的塑料薄膜，浇足底水后，每亩地喷洒3-5kg的益富源微生物营养液，之后将种子掺在少量细土中搅拌均匀后播种。
一般来说10㎡的苗床播种量在25-30g，播种后覆盖0.3-0.5cm的细土并覆盖薄膜，外晚间则要加盖遮阳网，如果是露地育苗则加盖小供棚。
b、在莴苣幼苗出土之前，晚揭早盖覆盖物，无需通风，提高苗床温度，等幼苗出土后则遮阳网早揭晚盖，适当进行通风，保持白天温度在12-20度范围内，夜间温度在5-8度范围内。
等幼苗长至2-3片直叶时，间苗一次，苗距和5cm，在移栽前5-6天加大通风炼苗。
家庭莴苣种植方法
家庭莴苣种植方法家庭莴苣种植方法是一种简单而有趣的养殖方式。
一般来说，蔬菜的种植并不需要很多的时间和精力，而且可以为家中提供新鲜、健康的蔬菜，同时也可以增加家庭的绿化面积。
一，选购莴苣种子首先要选购适合自己种植的莴苣种子，可以选择市场上出售的优质种子。
特别是对于初学者来说，一般要选择容易栽培，生长周期较短的品种。
二，准备种植器具准备好培养莴苣的种植细盆或种植盒，如果需要让莴苣在户外生长，在花盆或花园中种植，需要准备好有机肥料、灌溉设备和喷壶等基本设施。
三，育苗莴苣需要在苗床上进行育苗。
一般要选择合适的土壤和饱和的水分，例如一些透水性好的混合土。
同时，也要注意保持栽培温度在 18-20℃ 左右，适应莴苣的生长环境。
每天需要给莴苣适量的光照，一些初级育苗灯可以帮助调节光照和温度，加强光照对于莴苣的生长和颜色的发展都有积极的影响。
四，控制灌溉量和水分莴苣喜欢湿润的土壤，但过多的水分可能会损害到植物的根系。
一般来说，种植者可以根据当地的气温、湿度和季节安排质量的灌溉量，尽量使土壤湿润而不过分浸泡。
另外，在喷水的时候，也需要控制壶嘴的角度，以便朝着花盆或土壤深层，使土壤充分吸收水分。
五，控制光照莴苣喜欢充足的阳光，但过多的直射光也可能对植物的生长造成影响。
如果莴苣在室内养殖，那么可以使用光照器具，控制高峰和低谷。
充足的光照不仅有助于莴苣生长，同时也可以促进植物光合作用。
六，注意控制病虫害在养殖过程中，莴苣可能会遭受病虫害的攻击，其中一些病虫害可能会对莴苣造成严重损害。
所以我们应该选择有备而来的方式来预防和解决这些问题，例如使用松开的有机肥料、翻耕土壤来防止真菌积累，使用原味杀菌剂来减轻病虫害可能会造成的问题。
家庭莴苣种植虽然还算简单容易，但也存在一定的工作难度。
一般来说，我们应该根据季节和气温的变化来调整养殖策略，同时还要密切关注和监测植物的生长状态和状况，及时调整措施，以期获得更好的养殖效果。
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春季栽培(简称春莴苣)(1)品种莴苣根据叶片的形状可分尖叶、尖圆叶、圆叶三类。
每一类中根据成熟的早迟又分为早熟、中熟和晚熟品种。
早熟品种生长期短，茎伸长速度快，细小，抽薹早。
晚熟品种生长期长，茎伸长速度慢，粗大，抽薹晚。
因此，栽培时可根据不同目的选用适当的品种。
(2)育苗莴苣都先育苗后再定植大田。
早熟和中熟品种露地育苗的一般在10月上、中旬播种，晚熟品种露地育苗的一般在11月份播种，如果利用小环棚育苗的，可在冬至前播种。
育苗地要精细，每667平方米秧地播种子150克，可供大田2000平方米之用。
播种后稍镇压，适当浇水，在正常天气下，7天左右即出苗。
齐苗后进行间苗，防止徒长。
以后根据天气和幼苗生长情况浇水和施肥1～2次。
(3)整地前茬出地后及时翻耕，耕深10～12厘米。
每667平方米施有机肥2000千克和氮、磷、钾蔬菜专用肥50千克作基肥。
然后做成宽1．7米(连沟)的畦。
(4)定植露地育苗的早熟种在11月中、下旬定植，行株距为22x15(厘米)，中熟种12月定植，行株距为24x16(厘米)；晚熟种在翌年2月下旬至3月上旬定植，行株距30x24(厘米)。
(5)田间管理莴苣的田间管理以施肥为最重要，但必须根据不同的季节采取不同的方法。
定植后，温度逐渐下降，生长比较缓慢，不需过多的肥水，肥水过多，植株生长过嫩，反而影响耐寒力。
一般在定植活棵后，施一次肥，接着进行松土。
如土壤较肥或已施基肥的，年内可不再施肥，如不施基肥或与其他蔬菜间作的，年内可再施一次。
开春后，气温逐渐上升，植株开始迅速生长，这时要及时追肥1～2次，到封行前再施一次重肥。
一般每667平方米施尿素20千克。
春季雨水多，要做好开沟排水工作，以防烂根和霜霉病的发生。
(6)采收莴苣要及时采收，采收过迟易空心，一般心叶与外叶平(称为平顶)时是采收适期。
早熟种4月上、中旬采收，每667平方米产量1500千克左右；中熟种4月下旬至5月上旬采收，每667平方米产量2000千克左右；晚熟种采收期从5月下旬开始直至6月下旬，每667平方米产量2500千克左右。
(7)留种莴苣是自花授粉作物，但异花也可授粉，故留种时要注意品种间的隔离。
一般可在大田选无病、抽薹晚、茎部粗大而无侧枝的植株，保留在大田里。
抽薹后，设立支架，防止倒伏。
当种子上带有白色的毛，种皮变成灰黑色，表示已成熟时要及时采下，否则种子易被风吹散。
早熟和中熟品种6月中旬前后采种；晚熟品种7月上旬前后采种。
每667平方米种子产量15～20千克。
种子使用年限为2年。
秋季栽培(简称秋莴苣)(1)品种秋莴苣都选用在长日照条件下不易抽薹和耐高温的中熟品种，如上海一般选用尖叶白皮、圆叶白皮、二白皮等。
(2)育苗 8月中、下旬播种。
播种前，种子要进行低温处理，方法与早秋菠菜相同。
3～4天种子露白后立即播种。
播种量为每667平方米1．5千克，可种大田10x667平方米。
(3)定植 9月中、下旬按行距24厘米、株距15厘米定植。
(4)田间管理加强肥水管理，预防先期抽薹。
土地要经常保持湿润。
追肥3次，定植活棵后追第一次肥；隔7天左右追第二次，以促进发棵；10～15天后追第三次，以促进肉质茎膨大。
每667平方米共需尿素20千克左右。
(5)采收采收标准与春莴苣相同。
10月下旬开始采收，11月底结束。
每667平方米产量1 500千克左右。
延秋栽培(1)品种要选择拔节密、茎杆粗壮、茎不开裂、香味足、脆嫩、肉质绿色的晚熟品种，如成都挂丝红、柳叶慢等。
(2)育苗 9月上旬至9月中旬播种，采用于子湿地播种。
育苗采用半保护地再加盖遮阳网，有利于降温。
这样可防暴雨、避强光。
播种后地面覆盖遮阳网，保湿降温。
每天傍晚浇水一次，保持床土湿润，出苗后揭去遮阳网，并及时间苗，苗距3～4厘米见方。
遮阳网早晚要揭去，防止缺光徒长。
当苗长至四叶一心时，即可带小土块定植。
(3)整地同春莴苣整地。
(4)定植 10月上、中旬按行距33厘米、株距30厘米定植。
定植时如遇高温天气，应在下午4时后定植，秧苗一定要带土块，定植前秧地先浇透水。
定植后及时浇搭根水。
(5)田间管理进入11月上、中旬，夜间温度偏低，、植株生长缓慢，应抓紧扣棚覆膜。
在延秋莴苣栽培中，应注意通风，覆盖前期温度不偏高，否则会导致植株徒长。
白天温度不超过24℃，夜间不低于10℃。
在满足莴苣生长的适宜温度下尽量加大通风，在湿度偏大的情况下，及时通风散湿，可防止病害发生。
后期天冷后，要防止植株受冻，气温在O℃以下时棚内要双层覆盖(大棚+小棚)并加盖无纺布保温。
浇两次缓苗水后，可进行中耕。
幼苗缓苗后，及时进行一次追肥，促使植株健壮生长，约15天后，须进行第二次追肥，土地经常保持湿润，每667平方米共需尿素15千克左右。
危害莴苣的主要病害有霜霉病、菌核病、花叶病，主要虫害有蚜虫、蓟马、地老虎等，要注意防治。
(6)采收一般情况下，延秋莴苣在12月下旬已长成，可根据市场需要，随时采收上市，主要供应元旦、春节市场，丰富花色品种。
2月中、下旬气温回升后极易抽薹，应及时采收完毕。
每667平方米产量2000千克左右。
莴苣的低温催芽技术莴苣、芹菜种子发芽的温度范围是5~25℃，30℃以上发芽受阻。
夏秋莴苣、芹菜播种时气温较高，对种子进行低温处理，可使其早出苗、出苗齐。
低温处理应先将种子用纱布包好，放在井水中浸种，水温低于25℃。
莴苣种子浸5~6小时，芹菜种子浸10小时，然后低温催芽。
催芽方法有3种，可根据实际情况选用。
一是将种子用纱布裹好放入-5℃~-3℃冷库中冷冻24小时，之后将冻结的种子放在室内任其融化，2~3天就能发芽。
二是将湿纱布包好的种子置于冰箱保鲜室，保持15~20℃，3~5天就能发芽。
三是将种子用湿纱布裹好悬吊在井中，离井内水面30厘米，3~5天就能发芽。
催芽过程中要及时补水，每天至少将种子淘洗一次，中途让种子适当见光。
催芽后适墒播种，播后盖草帘保湿，有条件的可搭1米高的遮阳棚，以利于出苗。
莴苣灰霉病一、症状苗期发病，幼苗呈水浸状腐烂，上生灰色霉层。
大田发病，多从距地面较近的叶片开始，叶片上初呈水渍状病斑，阴雨潮湿的条件下病部迅速扩大呈褐色，病叶基部呈红褐色。
病株茎基部腐烂后引起上部茎叶凋萎。
本病多从下向上发展，可延至内部叶片，引起球内叶片腐烂。
留种株在开花期间花器及花柄也可受害腐烂。
莴苣结球部分腐烂后，常在该处产生黑色菌核。
在茎、叶、花等腐烂部分密生灰色霉状物。
二、病原本病由葡萄孢（ Botrytis cinereaPersoon）侵染所致。
本菌属半知菌亚门葡萄孢属真菌。
分生孢子梗丛生，不分枝或分枝，直立，有隔膜，隔膜处内缢，浅灰色至灰色，往顶端色渐淡，成堆时呈棕灰色，大小为９６０－２１００×１６－２２um，顶端簇生分生孢子。
分生孢了广椭圆形或倒卵形至近圆形，表面光滑，无色，大小为１２－１８×９－１３um，成堆时淡黄色。
菌核黑色，扁平或圆锥形。
病菌发育最适温度为２０－２５℃，最高３０－３２℃。
分生孢子在１３.７－２９.５℃均能萌发，但以在较低温度时萌发有利。
产生分生孢子与孢子萌发的适温均为２１－２３℃。
分生孢子抗旱力强，在自然条件下经过１３８天仍具有生活力。
三、侵染循环灰霉病菌以荔力核随同病残体遗留在土中越冬。
在气候温暖地区，分生孢子地可以在病残体上越冬。
第二年早春环境适宜时菌核产生菌丝体，然后在菌体上产生分生孢子。
分生孢子借气流传到寄主上，如遇适温和叶面等有水滴存在的条件下，孢子迅速萌发，产生芽管从寄主伤口、衰弱或死亡组织侵入。
开花后花瓣萎蔫或较老叶片尖端坏死部分也易被病菌侵入。
病菌侵入寄主后迅速蔓延扩展，并在病部表面产生分生孢子进行再次侵染，后期形成菌核越冬。
四、影响发病的因素本病发生与寄主生育状况和环境条件有密切关系。
寄主植物生长状况处于极度衰弱或组织受冻、受伤的条件下，相对湿度在９４％以上，温度适宜时即易诱发本病。
五、防治１、加强田间管理：及时排水，保持田间通风透光，合理施肥，使莴苣生长良好，增加抗病能力。
２、及时处理病株：收获后将病残体集中年并进行深耕，消灭菌源。
３、药剂保护：发病期间可喷５０％福美双可湿性粉剂５００－８００倍液，或７０％甲基托布津可湿性粉剂１，５００－２，０００倍液，每７－１０天喷药一次，共２－３次，均有良好防治效果。
莴苣肥水管理及病虫害防治一、莴苣生长对环境的要求：1、温度：莴苣属半耐寒性蔬菜。
种子发芽适宜温度15－20℃，幼苗对温度适应能力较强，可耐5－6℃温度，但适宜温度为12－20℃。
在产品器官形成期，茎、叶生长适宜温度为11－18℃。
在夜温较低（9－15℃），温差较大的情况下，可降低呼吸消耗，增加养分的积累，有利于肉质茎的肥大。
2、光照：莴苣属于对光强要求较弱的一类蔬菜，在高温、长日照条件下，莴苣的花芽分化、抽苔、开花提早。
3、水分：莴苣不同生育期对水分有不同要求。
幼苗期和发棵期土壤不可缺水也不能水分过多。
发棵期结束即将进入茎部肥大期以前，要适当控制水分；茎部肥大盛期，水分要充足；肉质肥大后期，将采收前水分不可过多。
4、土壤：有机质丰富，保水保肥力强的粘质壤土或壤土为最佳。
莴苣对酸性抵抗力弱，应避免在酸性土壤上种植。
5、养分：氮＞钾＞磷＞钙。
吸肥量从小到大，特别是钾的吸收一直持续到收获。
二、肥水管理1、基肥一般亩施腐熟有机肥4000--5000公斤，或施入腐熟饼肥100公斤。
45%复合肥50公斤，过磷酸钙50公斤作基肥，将地整平整细。
2、定植时用海生素生根剂1000倍液灌根，促进壮苗；生长期喷施海生素叶面肥1000倍液3次，不光能促进生长，提高产量，还能够减少农药的使用次数，使莴苣少得病。
3、田间管理：定植后即浇水，如遇天旱要勤浇、浅浇促进缓苗。
特别是秋莴苣生长期短，生长速度快，生长量也大，必须抓紧浇水与施肥。
（1）、缓苗后每亩施海生素固体肥12—16公斤，促进生长。
（2）、“团棵”时随浇水施第二次肥，每亩施高氮型海生素固体肥16公斤，加速叶片数增加及叶面积扩大。
（3）、封垄以前茎部开始膨大时，施第二次追肥，每亩施高钾型海生素固体肥16—20公斤，以促进肉质茎肥大。
三、病虫害防治1、莴苣霜霉病:主要危害叶片，成株期叶片自下而上发病，潮湿时有白色霜状霉层。
风雨昆虫，高温低温，栽植过密均可诱发此病。
防治方法:(1)58%甲霜灵锰锌（舒坦）500倍液喷雾。
(2)60%氟吗啉锰锌600倍液喷雾。
每7—10天1次，连续防治2—3次。
2、莴苣软腐病:属于细菌性病害，一般发生在中后期，可用72％农用链霉素可溶性粉剂3000倍液灌根，细菌灵水剂600倍液灌根，每周灌一次，连续灌2—3次。
3、莴苣灰霉病:该病是由灰葡萄孢引起的，也是保护地栽培莴笋的常见病害。
病菌的分生孢子随气流传播以及菌核遗留在土壤中并混入流水里传播到叶柄叶片，发病时表面产生灰色霉层，排水不良，低温多湿易发病。