小班幼儿进餐习惯的培养及反思说课材料
小班餐桌礼仪教研反思(3篇)
第1篇一、引言随着我国社会的快速发展，人们对教育质量的要求越来越高。
在幼儿园教育中，餐桌礼仪作为幼儿社会性发展的重要组成部分，越来越受到关注。
为了提高小班幼儿的餐桌礼仪素养，我们开展了一系列的教研活动。
以下是本人对本次教研活动的反思。
二、教研活动背景小班幼儿正处于社会性发展的关键时期，餐桌礼仪的培养对于幼儿养成良好的生活习惯、提高人际交往能力具有重要意义。
然而，在实际生活中，部分幼儿存在吃饭时大声喧哗、争抢食物、不懂得使用餐具等不良行为。
为了解决这一问题，我们开展了小班餐桌礼仪教研活动。
三、教研活动内容1. 餐桌礼仪知识讲解教研活动中，我们首先对餐桌礼仪的相关知识进行了讲解，包括餐具的使用方法、用餐时的坐姿、交谈礼仪等。
通过讲解，使幼儿了解餐桌礼仪的基本要求。
2. 案例分析我们选取了多个实际案例，分析幼儿在餐桌上的不良行为，探讨产生这些问题的原因，并提出相应的改进措施。
3. 教学活动设计针对小班幼儿的特点，我们设计了丰富多彩的教学活动，如角色扮演、情景模拟等，帮助幼儿在轻松愉快的氛围中学习餐桌礼仪。
4. 家园共育为了使餐桌礼仪教育取得更好的效果，我们积极与家长沟通，引导家长在家庭中培养幼儿的餐桌礼仪，实现家园共育。
四、教研活动反思1. 餐桌礼仪知识讲解的重要性通过本次教研活动，我们认识到餐桌礼仪知识讲解的重要性。
只有让幼儿了解餐桌礼仪的基本要求，他们才能在实际行动中遵守规范。
因此，在今后的教学中，我们将更加注重餐桌礼仪知识的讲解。
2. 案例分析对改进教学活动的启示在案例分析环节，我们发现幼儿在餐桌上的不良行为往往与家庭教育和幼儿园教育脱节有关。
这为我们改进教学活动提供了启示。
在今后的教学中，我们将更加注重家园共育，加强家长对餐桌礼仪的重视，共同培养幼儿良好的餐桌礼仪。
3. 教学活动设计的有效性在本次教研活动中，我们设计了多种教学活动，如角色扮演、情景模拟等，这些活动取得了良好的效果。
在今后的教学中，我们将继续探索更多适合小班幼儿特点的教学方法，提高餐桌礼仪教育的有效性。
幼儿园进餐活动教研反思(3篇)
第1篇一、活动背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，幼儿的营养健康问题日益受到关注。
幼儿园作为幼儿成长的摇篮，肩负着培养幼儿健康饮食习惯的重要责任。
进餐活动是幼儿园一日生活中的重要环节，对幼儿的身体健康和生长发育具有重要意义。
为了提高幼儿园进餐活动的质量，我园开展了以“幼儿园进餐活动”为主题的教研活动。
二、活动目的1. 提高教师对幼儿园进餐活动的认识，明确进餐活动的意义和目标。
2. 探讨幼儿园进餐活动的组织与实施策略，提高进餐活动的有效性。
3. 加强教师之间的交流与合作，促进幼儿园进餐活动的持续改进。
三、活动过程1. 理论学习首先，我们组织教师学习了《幼儿园工作规程》、《幼儿园教育指导纲要》等相关文件，明确了幼儿园进餐活动的意义、目标和要求。
通过学习，教师们对进餐活动的认识有了进一步的提高。
2. 观摩交流为了更好地了解幼儿园进餐活动的实际情况，我们组织教师观摩了其他幼儿园的进餐活动。
观摩过程中，教师们发现了一些值得借鉴的经验，如：有序的进餐流程、丰富的餐点种类、温馨的进餐氛围等。
3. 案例分析结合观摩交流，我们选取了几个具有代表性的幼儿园进餐活动案例进行深入分析。
通过对案例的剖析，教师们认识到自己在进餐活动组织与实施过程中存在的问题，如：进餐时间过长、幼儿进餐秩序混乱、餐点营养搭配不合理等。
4. 讨论交流在讨论交流环节，教师们围绕以下问题展开讨论：（1）如何提高幼儿的进餐兴趣？（2）如何培养幼儿良好的进餐习惯？（3）如何合理安排餐点营养搭配？（4）如何加强家园合作，共同关注幼儿进餐活动？通过讨论，教师们分享了各自的观点和经验，为改进幼儿园进餐活动提供了有益的启示。
5. 制定改进措施根据讨论交流的结果，我们制定了以下改进措施：（1）优化进餐流程，缩短进餐时间，确保幼儿有足够的时间进行户外活动。
（2）加强幼儿进餐习惯的培养，通过游戏、故事等形式引导幼儿养成良好的进餐习惯。
（3）根据幼儿年龄特点，合理搭配餐点营养，确保幼儿获得充足的营养。
小班健康活动教案及教学反思《文明进餐》
小班健康活动教案及教学反思《文明进餐》教案教学目标：1. 通过讲解什么是文明进餐，培养学生正确的进餐礼仪意识。
2. 通过展示正确的进餐姿势和动作，让学生学会正确吃饭的姿势和动作。
3. 通过小组活动模拟进餐场景，让学生实践文明进餐的过程，并提升他们的观察和沟通能力。
教学准备：1. 教师准备一份文明进餐的PPT和图示。
2. 教师准备一份小组活动的任务卡片。
3. 教师准备一些小奖品作为激励品。
教学过程：1. 导入（5分钟）教师通过引入问题，引起学生对进餐礼仪的思考，如：“你们观察过别人进餐吗？你们有没有发现不文明的进餐行为？”等等。
2. 讲解（10分钟）教师通过PPT和图示，讲解什么是文明进餐，以及正确的进餐姿势和动作。
并结合情境，让学生理解并记忆口头规则，如“进餐时要坐直，抓筷子要握住一半，不要戳菜等”。
3. 模拟展示（10分钟）教师示范正确的进餐姿势和动作，并邀请一些学生上台进行模拟展示。
其他学生观察并批评、表扬。
4. 小组活动（15分钟）教师将学生分成小组，每个小组分配一份任务卡片，卡片上写明一种进餐场景，比如“在餐厅吃饭”、“在家里吃饭”等。
学生根据场景自行讨论并展示文明进餐的过程。
教师在小组进行过程中观察学生的互动和表现。
5. 总结（5分钟）教师让学生回到座位上，展开讨论，并总结出文明进餐的要点。
教师提醒学生，不仅在学校要文明进餐，在家里和外出就餐时也要保持文明礼仪。
教学反思：《文明进餐》这个主题对于小班学生来说是非常实用和重要的。
通过这节课的教学，学生明白了什么是文明进餐，掌握了正确的进餐姿势和动作，并通过小组活动进行了实践。
整个过程中，学生的兴趣和积极性比较高，他们在模拟展示和小组讨论中都表现出了很好的合作和沟通能力。
但是也有一部分学生在细节上还存在一些问题，比如握饭太紧、用筷子戳菜等。
下一次教学中，需要针对性地进行练习和指导，帮助学生更快更好地掌握文明进餐的技巧。
幼儿进餐活动教研反思(3篇)
第1篇一、活动背景随着我国幼儿教育的不断发展，幼儿进餐活动作为幼儿一日生活中的重要环节，越来越受到教育者的关注。
为了提高幼儿进餐活动的质量，我园开展了幼儿进餐活动教研活动。
本次教研活动旨在探讨如何优化幼儿进餐活动，提高幼儿进餐习惯，促进幼儿身心健康。
二、活动目标1. 了解幼儿进餐活动的现状，分析存在的问题。
2. 探讨优化幼儿进餐活动的策略，提高幼儿进餐习惯。
3. 促进教师之间的交流与合作，提高教师的专业素养。
三、活动过程1. 现状分析在活动开始前，我们对幼儿进餐活动进行了现状调查。
调查结果显示，我园幼儿进餐活动存在以下问题：（1）部分幼儿进餐速度过快，导致咀嚼不充分，影响消化吸收。
（2）部分幼儿进餐时分心，注意力不集中，影响进餐效果。
（3）部分幼儿进餐时挑食、偏食现象严重，营养摄入不均衡。
（4）部分幼儿进餐礼仪意识不强，浪费粮食现象时有发生。
2. 策略探讨针对以上问题，我们开展了以下策略探讨：（1）加强幼儿进餐习惯的培养。
通过开展进餐礼仪教育，让幼儿了解进餐的注意事项，养成良好的进餐习惯。
（2）优化进餐环境。
创设温馨、舒适的进餐环境，让幼儿在愉悦的氛围中进餐。
（3）丰富进餐内容。
根据幼儿的年龄特点，合理搭配膳食，提高幼儿的食欲。
（4）关注幼儿进餐过程中的心理需求。
关注幼儿的情绪变化，及时给予关心和引导。
（5）加强家园合作。
与家长保持密切沟通，共同关注幼儿的进餐情况，形成教育合力。
3. 教师交流与合作在教研活动中，教师们积极参与讨论，分享了自己的经验和观点。
以下是一些交流与合作的内容：（1）教师们分享了各自在优化幼儿进餐活动中的成功案例，如开展进餐礼仪教育、创设进餐环境等。
（2）教师们针对存在的问题，提出了改进措施，如加强幼儿进餐习惯的培养、关注幼儿进餐过程中的心理需求等。
（3）教师们共同探讨了家园合作的重要性，并提出了具体的合作方法。
四、活动反思1. 提高教师对幼儿进餐活动重要性的认识。
通过本次教研活动，教师们深刻认识到幼儿进餐活动对幼儿身心健康的重要性，为今后开展幼儿进餐活动奠定了基础。
幼儿园进餐教研活动反思(3篇)
第1篇一、活动背景随着我国幼儿教育的不断发展，幼儿园进餐环节作为一日生活中重要的一环，其重要性日益凸显。
为了提高幼儿的进餐质量，培养良好的进餐习惯，我们幼儿园开展了以“幼儿园进餐环节的有效管理”为主题的教研活动。
本次活动旨在通过集体研讨、实践反思等方式，提升教师对幼儿进餐环节的管理能力，促进幼儿健康成长。
二、活动目标1. 提高教师对幼儿园进餐环节的认识，明确进餐环节的重要性。
2. 培养教师掌握科学的进餐管理方法，提高进餐环节的效率。
3. 促进幼儿养成良好的进餐习惯，提高进餐质量。
4. 增强教师之间的交流与合作，共同提升幼儿园进餐环节的管理水平。
三、活动内容1. 集体研讨：通过观看视频、案例分析等形式，让教师了解幼儿园进餐环节存在的问题，并探讨解决方法。
2. 实践反思：教师结合自身工作实际，对进餐环节进行观察、记录，分析存在的问题，并提出改进措施。
3. 分享交流：教师将自己在实践中的经验和心得进行分享，共同学习、提高。
4. 专题讲座：邀请专家进行专题讲座，帮助教师深入理解幼儿园进餐环节的管理策略。
四、活动反思1. 教师对幼儿园进餐环节的认识有所提高通过本次活动，教师对幼儿园进餐环节的重要性有了更深刻的认识。
进餐环节不仅关系到幼儿的身体健康，还关系到幼儿的情绪、行为习惯等方面。
教师们意识到，只有做好进餐环节的管理，才能为幼儿的健康成长提供有力保障。
2. 教师掌握了科学的进餐管理方法在活动中，教师们学习了如何合理安排进餐时间、创设良好的进餐环境、培养幼儿良好的进餐习惯等科学的管理方法。
这些方法有助于提高进餐环节的效率，确保幼儿在愉快的氛围中进餐。
3. 幼儿进餐质量得到提升通过教师们的共同努力，幼儿的进餐质量得到了明显提升。
孩子们在进餐过程中，不仅能够保持良好的情绪，还能养成良好的进餐习惯，如不挑食、不浪费粮食等。
4. 教师之间的交流与合作得到加强本次活动为教师们提供了一个交流与合作的平台。
在活动中，教师们积极分享自己的经验和心得，共同探讨幼儿园进餐环节的管理策略。
小班健康详案教案及教学反思《吃饭不挑食》6篇
小班健康详案教案及教学反思《吃饭不挑食》小班健康详案教案及教学反思《吃饭不挑食》精选6篇（一）教案一、教学目标1. 能够了解挑食对健康的危害。
2. 能够掌握正确的饮食习惯。
3. 能够在小组内合作完成一份健康食谱。
二、教学重点1. 健康饮食的重要性。
2. 如何养成良好的饮食习惯。
三、教学内容1. 引入：通过举例让学生了解挑食的危害。
2. 概念讲解：讲解健康饮食的重要性。
3. 分组合作：让学生分组合作完成一份健康食谱。
4. 总结：让学生总结本节课的学习内容。
四、教学方法1. 情景模拟：通过举例的方式让学生了解挑食的危害。
2. 合作学习：让学生以小组为单位合作完成任务。
3. 教师讲解结合讨论：在教师讲解的同时，鼓励学生提问和讨论。
五、教学过程1. 引入：通过举例让学生了解挑食的危害。
例如：小明因为挑食导致身体营养不均衡，容易生病，身高发育不良等。
2. 概念讲解：跟学生讲解健康饮食的重要性，如何养成良好的饮食习惯，如多吃蔬菜水果、规律吃饭、不暴饮暴食等。
3. 分组合作：将学生分成小组，让他们合作制定一份健康食谱。
要求食谱包括各种食物的营养搭配和不同食物的做法等。
4. 总结：让学生总结本节课的学习内容，强调健康饮食的重要性并鼓励他们养成良好的饮食习惯。
教学反思1. 教学目标达成情况：大部分学生能够了解挑食对健康的危害，掌握正确的饮食习惯，并成功合作完成一份健康食谱。
2. 教学过程中存在的问题及解决措施：(1) 在引入环节，学生对挑食的危害理解不够，需要通过具体的实例进行说明，增加学生的实践感受。
(2) 在分组合作环节，部分学生在讨论中存在争执和不合作的情况，需要教师进行适当引导，让学生意识到合作的重要性，并加强团队意识培养。
3. 进一步完善教学设计的思考：可以增加实践环节，在课堂上给学生展示如何制作一份健康的午餐，让学生动手参与其中，加深学生的理解和记忆。
此外，可以引入一些有趣的教具或游戏，以吸引学生的注意力，提高课堂效果。
幼儿吃饭常规培养教案及反思
幼儿吃饭常规培养教案及反思教案标题：培养幼儿吃饭常规的教案及反思一、教案目标：1. 培养幼儿养成良好的饮食习惯，包括进餐时的仪态和规则。
2. 培养幼儿养成自主进食的能力和养成合理用餐的习惯。
3. 培养幼儿兴趣，提高他们对食物的认知能力和尝试新食物的勇气。
二、教学内容：1. 进餐前的准备：洗手、准备餐具和餐盘。
2. 就座和安静用餐：学习正确的坐姿和坐姿调整，学会保持安静用餐。
3. 合理用餐量和速度：学习控制食量和进食速度，适度品尝各种食物。
4. 尊重食物和食物来源：教育幼儿珍惜食物、学会感恩，并认识不同食物的来源和制作过程。
5. 清理用餐区域和餐具：养成清理餐具和用餐区域的好习惯。
三、教学方法和活动：1. 利用绘本、图片和实物展示，介绍食物的来源和制作过程，引起幼儿兴趣。
2. 观察幼儿吃饭的现状，鼓励他们自主选择食物，并尝试新食物。
3. 轮流担任"小餐桌布置师"，幼儿可以自行安排桌面摆放餐具和纸巾，培养他们的自理能力。
4. 进行角色扮演活动，让幼儿模拟正确的用餐场景，理解坐姿的重要性。
5. 创设餐桌游戏，如挑选自己最喜欢的食物，制定游戏规则仪式感。
6. 观察不同食物的质地、颜色和味道，通过感官刺激激发幼儿对食物的兴趣。
四、教学评估：1. 通过观察幼儿的进食情况，评估他们是否遵守用餐规则和进食习惯的养成。
2. 收集幼儿的自我评价和意见反馈，了解他们对教学内容的理解和接受程度。
3. 每周定期组织一次饮食分享活动，幼儿可以带来自家的餐盒，与同伴一起分享并学习彼此的饮食习惯。
五、反思：在教学中，学生积极参与并对教学内容表现出浓厚的兴趣。
他们了解了正确的用餐规则、坐姿和用餐仪态，并逐渐形成了自主进食的能力和合理用餐的习惯。
通过观察和评估，大部分幼儿表现良好，但仍有一小部分幼儿需要更多的时间和帮助来养成良好的进食习惯。
在未来的教学中，我将更加注重细节的引导和个别辅导，以确保每个幼儿都能够充分理解和掌握正确的进餐常规。
幼儿园小班进餐教案反思（优秀范文六篇）
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第一篇：小班幼儿进餐习惯的培养及教学反思小班的幼儿经过了两个学期的学习生活，孩子们基本适应了幼儿园的生活，中午老师把饭分好了，小朋友开始吃饭。
嘉嘉小朋友，歪歪扭扭的坐在板凳上，一只手拿着勺子把儿的最顶端，一只手托住下巴，不停的左右来回晃勺子。
在老师的提醒下，他开始用勺子舀起一根菜放到嘴里，接着用另一只手抓起几粒米饭放入嘴中。
他尝试着用勺子挖米饭，可是怎么也挖不起来，他用另一只手拿起米饭放在勺子里，然后放入嘴中。
然后，他开始用勺子不停的*米饭，发出“当当”的声音。
过了一会儿，他把勺子放进嘴里，用牙齿咬住勺子，再用手敲着勺子把儿玩。
在老师的又一次提醒下，他用手拿起米饭放进嘴里。
一粒米饭漏在手指上，他接着用嘴咬住手指上的米粒。
过了会儿它开始东张西望，和旁边的小朋友窃窃私语起来，不时的露出微笑，接着他将他的米饭放到旁边小朋友的盘子里。
而旁边的小朋友盈盈不高兴了，将米饭用手抓住扔到嘉嘉小朋友的盘子里，嘉嘉又扔回去，盈盈扔回来，两个人闹起来，不时窃笑着。
这时大部分小朋友已经吃完了，要去散步了，可是嘉嘉小朋友的饭还剩下很多，老师只好又喂给他吃。
一般说来，发育正常的孩子都可以在两岁左右学会吃饭，这是他们应该具备的生存能力。
从上面的观察看来，嘉嘉小朋友今年已经三周岁了，却没有良好的进餐习惯和用勺子的技能。
根据这一情况我了解了他的父母。
从中我了解到：由于动作协调*较差，刚开始学着吃饭时，常搞得汤汁四溅，饭粒满身。
这时爷爷奶奶过于急躁，缺乏耐心，还担心孩子自己吃不饱，便以“喂”的形式取而代之。
孩子的奶奶现在还在喂孩子吃饭，并且他吃饭的时候很调皮，吃一会儿玩一会儿，大人追在屁股后面喂。
家长还反映每次从幼儿园回家后像俄疯了一样拿起什么吃什么。
幼儿园进餐教研活动反思(3篇)
第1篇一、活动背景随着我国幼儿教育事业的不断发展，幼儿园的保教质量越来越受到家长和社会的广泛关注。
进餐环节作为幼儿园一日生活中不可或缺的一部分，对于幼儿的身体健康和饮食习惯养成具有重要意义。
为了提高幼儿园进餐环节的保教质量，我们开展了以“优化幼儿园进餐环节”为主题的教研活动。
本次活动旨在通过集思广益，探讨有效的进餐策略，提升幼儿进餐的积极性，促进幼儿身心健康发展。
二、活动目标1. 通过本次教研活动，使教师对幼儿园进餐环节的重要性有更深刻的认识。
2. 总结出适合本园幼儿的进餐策略，提高幼儿进餐的积极性。
3. 培养教师间的团队协作能力，提升幼儿园保教质量。
三、活动内容1. 观摩进餐环节活动伊始，全体教师观摩了幼儿园的进餐环节，观察了幼儿在进餐过程中的表现，包括进餐速度、进餐态度、进餐礼仪等方面。
2. 分组讨论观摩结束后，教师们按照年级分组进行讨论，针对本年级幼儿的特点，提出优化进餐环节的建议。
3. 交流分享各小组讨论完毕后，派代表进行交流分享，其他教师认真聆听，并对分享内容进行点评和补充。
4. 总结提升教研组长对本次教研活动进行总结，对提出的有针对性的建议进行梳理，并要求教师在今后的工作中加以实践。
四、活动反思1. 提高教师对进餐环节的认识通过本次教研活动，教师们对幼儿园进餐环节的重要性有了更深刻的认识。
进餐不仅是满足幼儿生理需求的过程，更是培养幼儿良好饮食习惯、社交能力的重要途径。
在今后的工作中，教师们将更加关注幼儿的进餐过程，为幼儿创造一个温馨、舒适的进餐环境。
2. 优化进餐策略在本次教研活动中，教师们针对幼儿的年龄特点和个性差异，提出了许多优化进餐环节的建议。
例如，针对进餐速度较慢的幼儿，教师可以采取分餐制，让他们在轻松愉快的氛围中进餐；针对挑食的幼儿，教师可以开展饮食教育，引导他们尝试不同的食物。
3. 培养团队协作能力本次教研活动充分体现了团队协作的重要性。
在分组讨论和交流分享环节，教师们积极发言，互相借鉴经验，共同为优化幼儿园进餐环节出谋划策。
小班进餐前礼仪教案及反思
小班进餐前礼仪教案及反思一、教案。
1. 目标，通过教学，让学生了解进餐前的基本礼仪，培养良好的进餐习惯和社交能力。
2. 教学内容：（1）进餐前的基本礼仪，包括坐姿、用餐姿势、使用餐具的方法等。
（2）礼貌用语，学习用餐时应该说的礼貌用语，如“请”、“谢谢”等。
（3）与人交往的基本礼仪，学习与同桌同学交流时的基本礼仪，如不大声喧哗、不随意拿取别人的食物等。
3. 教学方法：（1）示范教学，老师可以通过示范正确的用餐姿势和礼貌用语来引导学生。
（2）小组讨论，让学生分成小组，讨论在用餐时应该注意的礼仪问题，然后进行汇报和讨论。
（3）角色扮演，让学生分角色模拟用餐情景，锻炼他们在实际情境中运用所学礼仪的能力。
4. 教学过程：（1）引入，老师可以通过提问引入话题，比如“你们在家里和学校用餐时有没有遵守过什么规矩？”等。
（2）示范，老师可以站在讲台上示范正确的用餐姿势和礼貌用语，让学生观察并模仿。
（3）小组讨论，让学生分成小组，讨论在用餐时应该注意的礼仪问题，然后进行汇报和讨论。
（4）角色扮演，让学生分角色模拟用餐情景，锻炼他们在实际情境中运用所学礼仪的能力。
（5）总结，老师对本节课的内容进行总结，并强调学生在日常生活中要注意用餐礼仪。
5. 教学评价：通过观察学生在角色扮演中的表现，以及小组讨论时的表现，来评价学生是否掌握了进餐前的基本礼仪。
二、反思。
本节课教学效果如何？有哪些值得肯定的地方？有哪些需要改进的地方？教学效果：本节课通过示范、小组讨论和角色扮演等多种教学方法，让学生了解了进餐前的基本礼仪，培养了良好的进餐习惯和社交能力。
学生在角色扮演中积极参与，表现出了较好的学习态度。
值得肯定的地方：教学内容设计合理，教学方法多样，能够激发学生的学习兴趣。
学生在课堂上的表现积极，积极参与角色扮演和小组讨论，表现出了较好的学习态度。
需要改进的地方：在教学过程中，老师应该更加注重学生的实际操作能力，可以增加一些实际操作的环节，让学生更加深入地理解和掌握所学的礼仪知识。
幼儿园小班进餐教案反思（优秀范文5篇）
幼儿园小班进餐教案反思（优秀范文5篇）第一篇：幼儿园小班进餐教案反思《小班进餐教案反思》这是优秀的小班主题教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看小班进餐教案反思！（1）小班健康活动教案反思《文明进餐》活动目标：1.知道用餐时的一些文明健康行为。
2.养成良好的用餐习惯，培养文明的餐饮之礼。
3.初步培养幼儿有礼貌的行为。
4.探索、发现生活中的多样性及特征。
5.初步养成良好的卫生习惯。
活动准备：1.幼儿平时使用的餐具：碗、残渣盘、勺子各一个。
2.图片(与进餐有关的图片，有正确的，有不正确的，如：把饭菜全部吃光的、挑食的、边吃边讲话的、用手抓饭的、对着别人打喷嚏的……)活动过程：一、请幼儿回忆进餐前要做的事：饭前要洗手。
1.请幼儿谈谈餐前为什么要洗手?2.教师总结：我们为什么要洗手呢?因为洗手可以预防病菌，所以小朋友要养成饭前洗手的好习惯。
二、请幼儿用正确的方法洗手。
三、判断游戏：谁是文明进餐的小朋友1.出示图片，说说图上的小朋友在干什么?他这么做对吗?为什么?应该怎么做呢?(帮助幼儿分清对错，学习文明进餐的礼仪)2.谈话：怎样才能做个文明进餐的好孩子呢?3.谈话：除了刚才看到的、说到的，进餐前后还要注意什么? 如：吃完饭将自己的餐具送到指定的地方、进餐后要漱口和擦嘴等。
四、学习儿歌，结束活动。
儿歌：进餐前，手洗净;入座时，动作轻;细细嚼，慢慢咽，不挑食，不剩饭。
文明进餐人人赞!教学反思：通过活动，幼儿知道了进餐过程中的一些基本礼仪，如进餐时不讲话，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再离开餐桌。
正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具并及时进行漱口和擦嘴。
本次教学活动中，我虽然抓住了幼儿的心理特征，但是在材料的准备上，还不够充分，不能够给幼儿更多的提示。
一个成功的活动，离不开教师对每个环节精心的设计与考虑。
总之，我们教师平时要多善于观察、多思考、多去了解幼儿，时刻做一个有心人。
小班幼儿进餐教研反思(3篇)
第1篇一、引言幼儿进餐是幼儿园一日生活中非常重要的一环，它不仅关系到幼儿的营养摄入，更关系到幼儿的身体健康和心理健康。
在我国，幼儿园对幼儿进餐的重视程度越来越高，因此，针对小班幼儿的进餐问题，我们进行了一次教研活动。
以下是本次教研活动的反思。
二、教研活动背景1. 幼儿进餐问题：近年来，小班幼儿进餐问题日益突出，部分幼儿存在挑食、偏食、不按时进餐等现象，影响了幼儿的生长发育。
2. 教研目的：通过本次教研活动，提高教师对幼儿进餐问题的认识，探讨有效的进餐策略，提高幼儿进餐质量。
三、教研活动内容1. 教师分享经验：针对幼儿进餐问题，各教师分享了在实际工作中积累的经验和做法。
2. 专题讲座：邀请专家对幼儿进餐问题进行专题讲座，提高教师的专业素养。
3. 小组讨论：分组讨论如何解决幼儿进餐问题，提出针对性的策略。
4. 实地观摩：参观其他幼儿园的进餐情况，学习借鉴优秀经验。
5. 制定方案：根据讨论结果，制定切实可行的幼儿进餐方案。
四、教研活动反思1. 教师对幼儿进餐问题的认识不足：在教研活动中，部分教师对幼儿进餐问题的认识较为片面，没有充分认识到幼儿进餐问题对幼儿身心健康的影响。
2. 教师缺乏有效的进餐策略：在讨论过程中，部分教师提出的问题和策略较为简单，缺乏针对性和实用性。
3. 教师之间的沟通与合作不足：在教研活动中，教师之间的沟通和合作不够充分，导致部分问题无法得到有效解决。
4. 家园共育的重要性：在幼儿进餐问题上，家庭和幼儿园的配合至关重要。
然而，在本次教研活动中，教师对家园共育的重视程度不够。
五、改进措施1. 加强教师培训：通过组织专题讲座、研讨会等形式，提高教师对幼儿进餐问题的认识，使其掌握有效的进餐策略。
2. 丰富教研活动形式：开展多种形式的教研活动，如案例分析、角色扮演等，提高教师的参与度和积极性。
3. 加强教师之间的沟通与合作：建立良好的沟通机制，促进教师之间的交流与合作，共同解决幼儿进餐问题。
小班进餐礼仪教研反思(3篇)
第1篇一、引言随着社会的发展，幼儿园教育越来越注重幼儿的全面发展。
进餐礼仪作为幼儿日常行为规范的重要组成部分，对于培养幼儿良好的生活习惯、提高幼儿的社交能力具有重要意义。
在小班幼儿的教育教学中，我们开展了进餐礼仪的教研活动，旨在提高幼儿的进餐礼仪水平。
本文将针对本次教研活动进行反思，总结经验与不足，为今后的教育教学提供借鉴。
二、教研活动背景小班幼儿正处于生长发育的关键时期，良好的进餐礼仪有助于培养幼儿的饮食卫生习惯、增进食欲、提高营养摄入。
然而，在实际教学中，我们发现部分幼儿存在以下问题：1. 进餐时不懂得排队，互相拥挤，导致秩序混乱；2. 进餐时说话、玩耍，不专心吃饭；3. 不懂得使用餐具，如不会正确使用筷子、勺子等；4. 进餐后不懂得收拾餐具，桌面、地面残留食物；5. 部分幼儿挑食、偏食，不利于健康成长。
针对以上问题，我们开展了小班进餐礼仪教研活动，旨在提高幼儿的进餐礼仪水平，培养良好的生活习惯。
三、教研活动内容1. 分析问题，制定教学方案首先，我们对幼儿进餐礼仪存在的问题进行了分析，针对不同问题制定了相应的教学方案。
例如，针对排队进餐问题，我们制定了“排队小能手”活动，通过游戏、儿歌等形式，让幼儿学会有序排队；针对不专心吃饭问题，我们制定了“专注吃饭”活动，通过设置时间限制、计时游戏等方式，培养幼儿专心吃饭的习惯。
2. 开展教学活动在教学活动中，我们注重以下环节：（1）示范引导：教师亲自示范正确的进餐礼仪，如排队、使用餐具、专心吃饭等，让幼儿模仿学习。
（2）游戏教学：通过游戏、儿歌等形式，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习进餐礼仪。
（3）家园共育：与家长沟通，共同关注幼儿的进餐礼仪，形成教育合力。
3. 教学反思在教学过程中，我们不断反思，总结经验与不足，为今后的教学提供借鉴。
四、教研活动反思1. 教学效果显著通过本次教研活动，小班幼儿的进餐礼仪水平得到了明显提高。
大部分幼儿能够有序排队、专心吃饭、正确使用餐具，进餐后也能主动收拾桌面。
小班进餐教研反思(3篇)
第1篇一、引言随着我国幼儿教育事业的不断发展，幼儿的进餐问题逐渐引起了广泛关注。
进餐不仅是幼儿获取营养的过程，更是培养幼儿良好生活习惯的重要环节。
为了提高幼儿进餐质量，我园开展了小班进餐教研活动。
以下是我对本次教研活动的反思。
二、教研活动背景1. 进餐问题现状在小班幼儿进餐过程中，普遍存在以下问题：（1）进餐速度慢，饭菜剩余较多；（2）部分幼儿挑食、偏食现象严重；（3）进餐时分心，边吃边玩；（4）进餐礼仪不规范，如咬筷子、喝汤发出声音等。
2. 教研目的通过本次教研活动，旨在解决小班幼儿进餐过程中存在的问题，提高幼儿进餐质量，培养幼儿良好的进餐习惯。
三、教研活动过程1. 活动前期准备（1）收集资料：查阅相关幼儿进餐管理方面的文献，了解国内外先进经验；（2）观察记录：观察小班幼儿进餐情况，记录存在的问题；（3）制定方案：根据观察记录和收集的资料，制定针对性的教研方案。
2. 活动过程（1）小组讨论：针对小班幼儿进餐中存在的问题，进行小组讨论，分析原因，提出改进措施；（2）专家讲座：邀请相关专家进行讲座，讲解幼儿进餐管理的重要性及具体方法；（3）案例分析：分享优秀幼儿园的进餐管理案例，学习借鉴经验；（4）实践操作：将教研成果应用于实际工作中，观察幼儿进餐情况，调整改进措施。
3. 活动总结（1）梳理教研成果：总结本次教研活动的成果，形成书面材料；（2）制定改进措施：针对小班幼儿进餐中存在的问题，制定具体的改进措施；（3）推广经验：将本次教研成果推广至全园，提高幼儿进餐质量。
四、教研反思1. 教研活动效果本次教研活动取得了较好的效果，以下为具体体现：（1）幼儿进餐速度明显提高，饭菜剩余量减少；（2）挑食、偏食现象有所改善；（3）幼儿进餐时分心现象减少；（4）进餐礼仪规范，幼儿养成良好的进餐习惯。
2. 教研活动不足（1）教研活动时间较短，部分内容未能深入探讨；（2）部分教师对幼儿进餐管理的重要性认识不足，参与度不高；（3）教研成果推广力度不够，未能全面覆盖全园。
幼儿园进餐活动教研反思(3篇)
第1篇一、活动背景幼儿园进餐活动是幼儿园一日生活中非常重要的环节，是幼儿获取营养、保持身体健康的基础。
然而，在实际的进餐活动中，我们常常发现一些问题，如幼儿进餐不规律、挑食、浪费粮食等。
为了提高幼儿园进餐活动的质量，我园开展了进餐活动教研活动，通过反思和总结，以期提升幼儿进餐活动的效果。
二、活动目标1. 提高教师对幼儿园进餐活动的认识，明确进餐活动的重要性。
2. 分析幼儿园进餐活动中存在的问题，寻找改进措施。
3. 提升幼儿进餐活动的质量，促进幼儿健康成长。
4. 培养幼儿良好的进餐习惯，提高幼儿的自我服务能力。
三、活动过程1. 活动准备在活动开始前，我们收集了幼儿园进餐活动的相关资料，包括幼儿进餐情况、教师指导策略、家园合作等方面。
同时，我们还邀请家长参与活动，了解家长对幼儿园进餐活动的看法和建议。
2. 活动开展（1）教师分享经验首先，我们邀请了有经验的教师分享他们在进餐活动中的成功经验和做法。
通过分享，教师们对进餐活动有了更深入的认识，为后续的讨论奠定了基础。
（2）分析问题接着，我们针对幼儿园进餐活动中存在的问题进行了深入分析。
例如，部分幼儿进餐不规律、挑食、浪费粮食等。
针对这些问题，教师们提出了以下改进措施：①建立进餐规律，培养幼儿良好的进餐习惯；②丰富食物种类，满足幼儿的营养需求；③加强家园合作，引导家长关注幼儿的进餐情况；④开展进餐活动，提高幼儿的自我服务能力。
（3）讨论与交流在讨论环节，教师们就如何改进进餐活动展开了热烈的讨论。
大家分享了各自的经验，并针对问题提出了切实可行的解决方案。
（4）制定改进措施根据讨论结果，我们制定了以下改进措施：①加强教师培训，提高教师对进餐活动的认识；②优化进餐环境，营造温馨、舒适的进餐氛围；③开展丰富多样的进餐活动，提高幼儿的进餐兴趣；④加强家园合作，共同关注幼儿的进餐情况。
3. 活动总结在活动结束时，我们对本次教研活动进行了总结。
大家一致认为，通过本次教研活动，教师们对幼儿园进餐活动有了更深入的认识，为改进进餐活动提供了有力支持。
小班进餐流程教研反思(3篇)
第1篇一、引言幼儿园进餐环节是幼儿一日生活中的重要组成部分，它关系到幼儿的营养摄入、身体健康和良好的生活习惯的养成。
在小班阶段，幼儿正处于身心发展的关键时期，培养良好的进餐习惯尤为重要。
为了提高幼儿的进餐质量，提升教师的保教水平，我们开展了小班进餐流程的教研活动。
以下是我对本次教研活动的反思。
二、教研活动背景1. 幼儿园进餐现状：近年来，幼儿园进餐环节存在一些问题，如幼儿进餐不规律、挑食、浪费食物等，影响了幼儿的健康成长。
2. 教师保教水平：部分教师在进餐环节的保教工作中存在不足，如对幼儿进餐行为的引导不够，对挑食、浪费食物等现象的处理不当等。
3. 教研目的：通过本次教研活动，旨在提高教师对幼儿进餐环节的重视程度，改进进餐流程，培养幼儿良好的进餐习惯，提升教师的保教水平。
三、教研活动过程1. 主题确定：根据幼儿园进餐现状和教师保教水平，确定本次教研活动主题为“小班进餐流程优化”。
2. 教研内容：围绕小班进餐流程，从进餐前、进餐中、进餐后三个方面进行探讨。
3. 教研方法：采用案例分析、小组讨论、经验分享等形式，结合教师日常工作，共同探讨优化进餐流程的方法。
4. 教研成果：通过研讨，形成以下优化进餐流程的建议：（1）进餐前：教师提前为幼儿创设良好的进餐环境，如播放轻柔的音乐、保持桌面整洁等；引导幼儿养成良好的进餐礼仪，如排队取餐、不说话、不玩餐具等。
（2）进餐中：教师关注幼儿的进餐情况，及时发现并纠正挑食、浪费食物等现象；鼓励幼儿多吃蔬菜、水果等营养丰富的食物，保证营养均衡。
（3）进餐后：教师引导幼儿养成餐后漱口、洗手等良好习惯；组织幼儿进行简单的餐后活动，如散步、讲故事等，帮助幼儿消化。
四、教研反思1. 教师对幼儿进餐环节的重视程度提高：通过本次教研活动，教师们认识到了进餐环节的重要性，纷纷表示在今后的工作中将更加关注幼儿的进餐情况。
2. 进餐流程优化：在教研过程中，教师们共同探讨了优化进餐流程的方法，为幼儿园的进餐工作提供了有益的借鉴。
小班关于进餐礼仪教案反思
小班关于进餐礼仪教案反思教案标题：小班关于进餐礼仪教案反思教案目标：1. 培养幼儿良好的进餐礼仪意识和行为习惯。
2. 提升幼儿的社交技能和人际交往能力。
3. 培养幼儿的自理能力和责任感。
教案内容及步骤：1. 引入和教学目标阐述：- 通过提问引导幼儿思考：你喜欢与怎样的人一起进餐？你认为进餐时应该注意哪些礼仪？- 解释目标：今天我们要学习进餐礼仪，学会如何与他人一起文明地进餐。
2. 讲解进餐礼仪基础知识：- 学习餐具的使用方法：筷子、勺子、叉子等。
- 学习正确的坐姿和手的用法。
- 学习如何盛取食物和端起杯子。
3. 观看和讨论视频：- 展示视频演示正确的进餐礼仪。
- 引导幼儿观看视频，并提出问题进行讨论：视频中有哪些正确的进餐行为？你注意到了哪些不文明的行为？4. 游戏活动：- 分小组进行模拟进餐活动，角色扮演不同的用餐场景。
- 每个小组选出一名“品行之星”展示良好的进餐礼仪。
5. 制定进餐礼仪规则：- 与幼儿共同制定班级进餐礼仪规则，例如：不谈论不文明话题、不大声喧哗等。
- 强调团队合作的重要性，鼓励互相监督和帮助。
6. 反思讨论：- 与幼儿进行讨论和反思：今天我们学到了哪些进餐礼仪规则？你觉得进餐礼仪为什么重要？- 激发幼儿对进餐礼仪的思考，并提醒他们在进餐和社交过程中始终注意礼貌和尊重他人。
教案评估：1. 观察幼儿在游戏活动中的表现，特别关注他们是否应用了学到的进餐礼仪知识。
2. 与幼儿进行个别对话，询问他们对进餐礼仪的理解和意识的提升。
教案延伸：1. 将进餐礼仪融入日常活动，例如在午餐时间进行观察和奖励。
2. 鼓励幼儿在家中和周围环境中继续实践良好的进餐礼仪，培养习惯。
注意事项：在教学过程中，需要注重：- 使用简单且生动的语言和示范，以便小班幼儿理解和模仿。
- 创建积极的学习氛围，鼓励幼儿参与讨论和提问。
- 强调礼貌和尊重的重要性，并引导幼儿理解为什么进餐礼仪对于与他人的协作和交流至关重要。
幼师教小班用餐礼仪教案反思
幼师教小班用餐礼仪教案反思教案标题：幼师教小班用餐礼仪教案反思一、教学目标：1. 培养幼儿正确的用餐姿势和礼仪意识。
2. 培养幼儿良好的卫生习惯和饮食习惯。
3. 提高幼儿的社交技能和团队合作能力。
二、教学内容：1. 用餐前的准备工作：洗手、摆放餐具、准备餐巾等。
2. 用餐时的基本礼仪：正确坐姿、使用餐具的方法、文明用餐的态度等。
3. 用餐后的整理工作：清理餐桌、洗涤餐具、打扫用餐区域等。
三、教学过程：1. 导入：与幼儿进行简短的谈话，引导他们回忆上一堂课学习的内容，如洗手、摆放餐具等。
2. 概念讲解：向幼儿介绍用餐礼仪的重要性，并解释用餐前、用餐时和用餐后的基本礼仪。
3. 示范演示：教师用正确的姿势和方法示范用餐礼仪，引导幼儿观察并模仿。
4. 分组练习：将幼儿分为小组，让他们互相观察和纠正，通过小组合作提高用餐礼仪。
5. 游戏活动：设计一些有趣的游戏，如模拟餐桌上的情境，让幼儿在游戏中运用所学的用餐礼仪。
6. 教师点评：教师对幼儿的表现进行点评，鼓励他们改正错误，提供积极的反馈。
7. 总结：与幼儿一起回顾今天学习的内容，强调正确的用餐礼仪的重要性。
四、教学反思：在教学过程中，我发现以下几点需要改进和加强：1. 教学内容安排不够丰富：在今后的教学中，可以增加一些与用餐礼仪相关的游戏和活动，以增加幼儿的参与度和学习兴趣。
2. 演示示范不够清晰：下次教学时，我会更加注重示范的清晰度，确保幼儿能够清楚地观察到正确的用餐姿势和方法。
3. 小组练习的效果不明显：下次在分组练习环节，我会更加注重小组内幼儿之间的互动和合作，提高幼儿之间的观察和纠正能力。
通过对教学过程的反思，我将进一步完善教案，提高教学效果，并更好地满足幼儿的学习需求。
幼儿园小班健康教育活动教案《娃娃文明用餐》含反思
幼儿园小班健康教育活动教案《娃娃文明用餐》含反思【活动目标】1、初步养成良好的进餐习惯，学习正确的用餐方法。
2、大胆在集风光前表述自己的想法。
3、初步了解安康的小常识。
4、知道人体需要各种不同的养分。
【活动预备】小猪一家图片、小朋友用餐照片，擦嘴巾一块。
【活动过程】一、图片导入，激发兴趣。
1、“小朋友们，今日，教师给你们请来了几位客人，他们是一家子，你们看！”2、教师一一介绍，“这个是猪妈妈，这两个是猪妈妈的两个娃娃，一个叫胖胖，一个叫花花。
”3、“今日小猪一家呀，发生了一件好玩的事情，你们听！”幼儿听故事《两个娃娃》。
二、倾听故事，争论正确的用餐方法。
1、提问，理解故事内容“故事中讲了什么事？花花是怎么吃饭的？胖胖是怎么吃饭的？你喜爱花花还是胖胖，为什么呢？”小结：是呀，胖胖吃饭的时候一点也不讲卫生，声音很大，饭菜汤乱洒，还不擦嘴巴，我们肯定不能向他学习。
2、争论正确的用餐方法。
“教师还带来几张小朋友吃饭的照片，你们看这些小朋友是怎样吃饭的，他们这样吃饭对不对，为什么呢？”请幼儿自由争论，并发表自己的想法。
三、阅历迁移。
1、“你平常是怎么吃饭的？2、教师总结：吃东西前应当先洗手，吃东西时不要大声说话，渐渐吃不乱洒。
四、引导幼儿探究正确的擦嘴方法。
1、儿歌示范正确的擦嘴方法。
“吃完后不要遗忘擦嘴、漱口哦。
教师这里有一块擦嘴巾，谁能上来示范一下正确的擦嘴方法？（针对幼儿的表现，教师补充）。
“大方块变小方块，两手托住来回擦，换面擦一擦小手，再把毛巾放放好。
”xxx真能干，信任他每天都会把小嘴擦得很洁净。
”2、幼儿徒手练习正确地擦嘴动作。
“我们一起边念儿歌边做做看吧！（师幼边念儿歌边徒手练习）今日我们来比比看，谁的嘴巴擦得最洁净，最好。
”活动反思：通过活动，幼儿知道了进餐过程中的一些根本礼仪，如进餐时不讲话，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再离开餐桌。
正确使用餐具，爱惜卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会整理自己的餐具并准时进展漱口和擦嘴。
幼儿园小班健康教案《我会正确用餐》及教学反思[范文大全]
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幼儿园小班健康教案《我会正确用餐》及教学反思[范文大全]第一篇：幼儿园小班健康教案《我会正确用餐》及教学反思《小班健康教案《我会正确用餐》含反思》这是优秀的小班健康教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看小班健康教案《我会正确用餐》含反思！活动目标：1、尝试自己吃饭、吃点心，培养独立进餐的习惯。
2、了解饭菜的营养，懂得样样菜都要吃。
3、体验自己吃饭后的成功感。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备：物质准备：餐桌、餐具、自制的“鱼、肉、蛋、菜”等食物。
情景表演：我会正确进餐。
幼儿活动操作材料“健康·正确进餐”。
活动过程：(一)引导幼儿观看情景表演“我会正确进餐”。
1、师：今天老师带来一段情景表演，请小朋友认真看看看表演里发生了什么事。
2、教师表演。
3、师：现在请小朋友说说刚才的表演里发生了什么事?(幼儿回答)4、师：表演里讲的老师坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗，专心吃饭。
饭、菜、鱼、肉、蛋样样都吃，不挑食。
饭后还自己清理桌面，有序收放餐具。
(二)组织幼儿讨论：为什么这样进餐好?你是怎么进餐的?1、师：老师这样进餐好吗?为什么?(幼儿回答)2、师：对了，因为这样进餐不挑食、自己吃饭、还自己清理桌面收拾餐具，是很好的。
那你是怎么进餐的?(幼儿回答)3、师小结：像老师一样专心吃饭，不挑食，而且吃完饭后会自己清理桌面、有序收放餐具的小朋友，每个人都会很喜欢他，这是一个好习惯，所以以后我们也要像这个小朋友一样正确进餐。
(三)引导幼儿完成操作册材料“正确进餐”1、引导幼儿看一看，说一说图片内容。
师：老师给每位小朋友准备了操作册，现在请你们拿出操作册，看看图片上有什么?他们在做什么?2、请幼儿判断对错并涂色。
师：你们想一想他们这样做对不对，在对的下面涂上颜色。
3、结合操作册，鼓励幼儿学习正确的进餐方法。
(1)师：我们看一看这幅图，这样做对我们身体健康吗?(幼儿回答)(2)师：对了，我们应该一手拿勺一手扶碗，专心吃饭。
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小班幼儿进餐习惯的培养及反思案例来源：入园第一天，午餐时间到了，老师给每个小朋友天上了饭菜，当他们看到香喷喷的饭菜时，有一半小朋友会自己学着拿小勺吃，但也有很多望着不肯动手，还不时地哭着喊爸爸妈妈。
炎炎、洋洋、还有亭亭的奶奶在报名的时候就一再的关照我们老师说：孩子别的都会，就是不会自己吃饭。
老师和阿姨们只能连哄带骗地喂他们吃。
新学期家长会上，家长问得最多的就是：“我家的孩子吃饭怎么样？”“今天吃什么？”“小宝把今天的菜全吃完了没有？”……案例记录：观察重点：小班幼儿进餐行为的观察观察对象：小班新生，重点对象炎炎小朋友观察一：开学已经近两周的时间，孩子们基本适应了幼儿园的生活，中午老师把饭分好了，小朋友开始吃饭。
炎炎小朋友，歪歪扭扭的坐在板凳上，一只手拿着勺子把儿的最顶端，一只手托住下巴，不停的左右来回晃勺子。
在老师的提醒下，他开始将餐盘有菜的一边转向自己，用勺子舀起一根菜放到嘴里，接着用另一只手抓起几粒米饭放入嘴中。
他尝试着用勺子挖米饭，可是怎么也挖不起来，他用另一只手拿起米饭放在勺子里，然后放入嘴中。
然后，他开始用勺子不停的插米饭，发出“当当”的声音。
过了一会儿，他开始捡菜汤里的西红柿，把西红柿的皮剥下来放在桌子上，然后用手将剥好的一块西红柿放入嘴中，再用勺子舀起一点汤放入嘴中。
接着就开始用手拿起他最喜欢吃的火腿，用牙齿顺着火腿的边咬了一圈，围着火腿的边吃起来。
吃完了火腿，他把勺子放进嘴里，用牙齿咬住勺子，再用手敲着勺子把儿玩。
在老师的又一次提醒下，他用手拿起米饭放进嘴里。
一粒米饭漏在手指上，他接着用嘴咬住手指上的米粒。
过了会儿它开始东张西望，和旁边的小朋友窃窃私语起来，不时的露出微笑，接着他将他的米饭放到旁边小朋友的盘子里。
而旁边的小朋友宁硕不高兴了，将米饭用手抓住扔到炎炎小朋友的盘子里，炎炎又扔回去，宁硕扔回来，两个人闹起来，不时窃笑着。
这时大部分小朋友已经吃完了，要去散步了，可是炎炎小朋友的饭还剩下很多，阿姨只好又喂给他吃。
行为分析：一般说来，发育正常的孩子都可以在两岁左右学会吃饭，这是他们应该具备的生存能力。
从上面的观察看来，炎炎小朋友今年已经三岁了，却没有良好的进餐习惯和用勺子的技能。
根据这一情况我了解了他的父母。
从中我了解到：由于动作协调性较差，刚开始学着吃饭时，常搞得汤汁四溅，饭粒满身。
这时爷爷奶奶过于急躁，缺乏耐心，还担心孩子自己吃不饱，便以“喂”的形式取而代之。
孩子的奶奶现在还在喂孩子吃饭，并且他吃饭的时候很调皮，吃一会儿玩一会儿，大人追在屁股后面喂。
家长还反映每次从幼儿园回家后像俄疯了一样拿起什么吃什么。
长此以往，孩子就养成了不良的进餐习惯。
于是我们与炎炎家长谈话，达成共识，共同培养施允延小朋友的进餐习惯。
记录二：今天，由于全镇停电，我们幼儿园吃的是面条。
炎炎小朋友也不着急着吃，先东张西望了一会儿，用勺子舀起一勺面条汤，放在嘴边吹一吹放入嘴中就是不吃面条。
我走过去，对他轻轻地说：“我们要使劲吃饭，回家可没有以前那么多好吃的了，吃的多身体好，长的高的。
”听完后，他说：“妈妈说了我好好吃饭会长很高很高的。
”我说：“对！我们炎炎小朋友可棒了，现在都自己吃饭了！”听完，他开始用勺子挑起一根面条放入嘴中。
这时，我拿起碗挖了一大口面条放入他嘴中，他大口大口的吃起来，不再东张西望。
喂了几口他说：“宝宝自己吃。
”我便表扬了他，他很高兴，不一会儿一碗面条就吃完了。
拿着碗来到我面前大声说：“老师，我都吃完了。
”我表扬了他，发给他一个笑脸娃娃，并且要求他以后争取在家里也这样。
他点点头，非常高兴，不时伸长小脑袋给别的小朋友看，一副很自豪的表情。
行为分析：从今天观察的情况看来，炎炎小朋友在家里长久养成了一种“饭来张口”的习惯，他并不是不会吃，只是懒得自己吃饭。
他吃饭时对他人存在着依赖性，这与他长期由祖辈喂养有一定关系。
但是在今天老师的喂饭过程中，他是比较有目的性的在吃饭，并且主动要求自己吃饭，这比过去有很大的进步。
当老师表扬他时候，他非常高兴，说明奖励对他很有帮助，今后要多多对他进行鼓励。
结合炎炎的进步及时与家长进行沟通、反馈，掌握炎炎小朋友在家的吃饭情况。
并邀请家长在幼儿进餐时在外面观察，让家长看到孩子在幼儿园的表现，消除家长担心孩子会挨饿的顾虑。
记录三：今天，我们吃的是红烧排骨和豆腐三鲜汤。
炎炎小朋友分到饭开始吃起来，他先拿起勺子挖了一口米饭放入嘴中，盯着盘子不停的咀嚼着。
接着拿起一块排骨咬了起来，他的牙齿不太好，咬了一下肉没有咬下来，他又使劲咬了一口，肉被咬了下来，他用手把肉放到嘴里咀嚼起来。
就这样很快吃完了两块排骨，开始吃米饭和豆腐。
他把豆腐一块一块捡出来，我说：“炎炎你瞧豆腐和米饭都是白色的，我们来让他们变成好朋友，让他们一起跑到炎炎的肚子里去好吗？”说完就将豆腐和米饭拌到了一起，就这样在老师的鼓励下他把饭全吃完了，刚要去放碗碟，他又折回自己的位上把残留在餐盘上的几个米粒吃完，然后，他把碗碟放下，来到我的跟前很高兴地说：“老师我把饭全吃完了！”我及时给他鼓励：“你真棒！将来一定能长的又高又大，来老师抱抱。
”说完我抱起他，他在我怀里笑了。
行为分析：在日常生活中，我们见到的饮食习惯不好的孩子，身体较弱。
炎炎小朋友已经基本养成了自己吃饭的好习惯，并且吃饭的时候会使用勺子，进餐比较专注，不再东张西望交头接耳。
在与家长的交流中，炎炎小朋友回家后不再加餐，并且有自己吃饭的欲望。
只是奶奶有时还会担心孩子吃冷的，有时在家里还会趁妈妈不在的时候，偶尔喂孩子吃饭。
案例反思：叶圣陶老先生曾经说过：“生活即教育。
”幼儿期是习惯养成的关键期，这一时期良好习惯的养成，将影响着孩子今后一生的发展，才能促进幼儿身心的健康成长。
一、家园共育，促进家庭教育观念的转变如果想要真正达到预期的目标，没有家长的配合是不行的，结合我园的课题《家园共育，促进农村幼儿良好行为习惯的养成教育》的研究，我们首先从家长观念的更新入手，要求家长努力做到：一、父母要告诉孩子，吃饭就是吃饭，要规规矩矩地坐在饭桌前，定时定量，不要让孩子养成一边吃饭一边玩的习惯。
家长不要回家后立刻给幼儿加餐，这样几次过后，孩子就建立了一种新认识：不好好吃饭就意味着挨饿，自然就会按时在幼儿园吃饭了。
这个方法听着简单，做起来却不容易，因为父母首先要硬下心来，特别是爷爷奶奶，不能总担心孩子饿，给他零食吃，那就适得其反了。
二、父母要正确认识孩子吃饭的问题，不能过于心急。
三、就餐气氛要轻松愉悦，吃饭前父母可以和幼儿谈论哪些食物好吃，哪些有营养，唤起孩子对吃饭的兴趣。
四、父母平时也要有意识地多给孩子灌输“好好吃饭，长得更快，变得更聪明”之类的观点。
为了让家长做到以上几点我们充分利用家园联系单、电话、班级论坛、邮箱等做到真正地互动和协调。
二、循序渐进，为幼儿创设良好进餐的氛围针对孩子们的具体情况，我们依据生活活动的特点和小班的年龄特点，强调在做中培养，注重在真实的情景中练习，关注幼儿的情感反应和情感体验，积极创设相应的环境，以游戏的方式让幼儿在与环境和材料互动的过程中逐渐发展动手能力。
（1）榜样带动法。
根据小班幼儿“喜模仿”“爱表扬”的特点，我就利用集体氛围的渲染，用情绪感染他们，为他们树立榜样。
如：我们将吃饭慢的幼儿安排在吃饭比较快地幼儿一桌面，并在分饭前故意闻了闻说：“哇，好香”，并作出很陶醉，很想吃的样子，并告诉他们老师最爱吃青菜了，不知道那些小朋友跟老师一样爱吃，并及时表杨，为他们树立榜样，幼儿的情绪一下子高涨起来，争先恐后地大口大口吃起来。
（2）餐前暗示法。
我班有些幼儿对某种食物高兴时能吃一些，不高兴就少吃或一口不吃。
对待这类幼儿，我采用餐前暗示的方法。
在饭前，先做一些愉快安静的游戏，然后让孩子猜猜今天吃什么菜，孩子你一言，我一语说了许多，最后我告诉他们今天吃的是一种营养特别丰富的菜，多吃它会长高，长聪明，看谁吃得又多又香。
这样，孩子们的情绪被调动，相互比着吃，往往会吃得很香。
（3）逐渐加量的方法。
有些幼儿从小就是大人喂，而且饭量很少，因此要他一下子改过来是不太可能的，也是不太现实的。
我班的扬扬和点点小朋友刚开始来幼儿园的那段时间，每次吃到红豆粥两个人是一口都不吃，于是我也是对他们采取逐渐加量的办法，刚开始少盛一点点并在粥里加一点糖，渐渐的孩子也就习惯了吃红豆粥了而亭亭小朋友更是这一方法的典型，刚开始来园，亭亭的饭量几乎是我们的一口，有时还会吐，我们也是采取了这个办法，现在亭亭在我们的鼓励下已经能很快的吃完自己的一份饭，在前段时间的春游中，孩子独立的吃完了自己的一份菜饭，孩子的奶奶别提有多开心。
（4）激励夸奖法。
好孩子是夸出来的，对进餐慢的孩子哪怕取得了一点点进步，我都给予鼓励，发给孩子一个笑脸娃娃一颗星，、一个小贴画等，调动幼儿的积极性，促使幼儿改正不良的进餐习惯。
存在的问题：《纲要》中明确阐述“家庭是幼儿园的合作伙伴，幼儿园把家园合作纳入整体教育工作之中，应本着尊重、平等、合作的原则，争取家长对园工作的理解与支持。
”孩子们来自不同的家庭，受着不同的家庭教育与影响，如今孩子们的进餐习惯已经有了很大的进步，但是还有一些孩子出现“一个小宝两个样”的情况，还是我们班的炎炎小朋友，现在在幼儿园他已经能坚持自己吃饭，可是在我们组织的亲子游园活动中，因为奶奶陪着孩子去的，在公园里，孩子还是不太愿意自己吃，在我们的鼓励下孩子是自己吃的，但孩子还是吃得很少，因此对于这个问题该怎么样更好的去解决，还是我们今后探讨的一个要点，我们将不断得探究怎样将《家园共育》这个问题做得更好。