允许进口肉类产品的国家或地区以及相应的品种和用途名单(2008年
符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单
附件更新记录2017年1月13日更新：1.暂停受理进口智利05-09企业禽肉的检疫许可申请。
2.已签发、且明确可以进口智利05-09企业禽肉的检疫许可证，立即中止。
3.已签发、但未明确来源企业信息的检疫许可证，禁止用于进口智利05-09企业禽肉。
2017年1月24日更新：1.因波兰发生高致病性禽流感疫情，波兰自主暂停禽肉产品输华。
波方召回输华在途和到港的禽肉产品。
2.立即中止已签发的进口波兰禽肉的检疫许可证。
2017年1月25日更新：恢复澳大利亚648企业自2017年1月25日及以后生产的符合中国要求的输华牛肉进口报检。
2017年2月6日更新：1.暂停德国自2017年2月5日及以后启运的输华猪肉产品企业：DE NW-ES 202 EG/DE EZ 917 EG、DE ST 00691 EG/DE ST 00688 EG/DE ST 00689 EG、DE - NI 10078 EG、DE-NI 10033 EG（作废）。
2.暂停接受德国5名签字兽医官自2017年2月5日起签发卫生证书：Dr.Hubert Rennericn、Dr.Wiitrud Zimmermeyer、DVM Kerstin Brauer、Unruh、DR.Onken。
2017年2月15日更新：更新阿根廷企业对应关系（附件4）。
2017年3月8日更新：暂停受理德国DE NW-ES 202 EG/DE EZ 917 EG、DE ST 00691 EG/DE ST 00688 EG/DE ST 00689 EG、DE - NI 10078 EG、DE-NI 10033 EG企业自2017年2月7日以后启运的输华猪肉产品进口报检。
（以德国2月7日收到中方通报的日期作为生效日期）2017年3月9日更新：新增南非输华冷冻牛肉产品注册企业ZA71、ZA131、ZA150。
经南非指定的5家出口商分别为：1.International Food Import and Export (PTY)LTD、2.Busisa International Food Import and Export (PTY)LTD、3.Karan Beef China Agent (PTY)LTD、4.Neo Trading and Projects、5.Minina Projects (PTY)LTD。
符合审查要求的国家或地区
暂停自2013年7月10日及以后启运的输华产品企业：P-19494、P-509、P-7487。
暂停自2013年8月7日及以后启运的输华产品企业：P-551。
恢复进口P-7100、P-20245、P-667、P40183禽肉企业自2013年8月30日及以后生产的符合中国要求的禽肉。
猪肉指猪屠体任何可食用部分，包括内脏。
暂停自2014年8月6日及以后启运的输华肉类产品企业：129、508。
暂停自47、147C、391。
恢复进口129、508、10、147、147C、391等6家企业自2015年10月16日后生产的冷冻猪肉。
加拿大
冷冻猪肉
（2000年3月31日签署议定书）
食用
经我国注册的猪肉厂家的注册号为：
001A、4、7、9、12、14、68、80、86、94、126、129、147（自主暂停）、147C、170、191、199、215、225、254、266、270A、334、354、356A、360、365、391、394、413、419、429、456、468、473A、484、508、513、604、642、10、544。
食用
经我国注册的鸡肉厂家的注册号为：350、1304、1310、1325、1550、1610、1683、1774、2589、3811、1621、1631、1646、3976、4491、3649。
恢复自2013年10月1日及以后生产的符合中国要求的产品企业：350、1304、1310、1610、1683
自2016年4月1日起暂停受理报检阿根廷1918企业剔骨牛肉。
恢复自2016年8月20日及以后生产的符合中国要求的剔骨牛肉企业：1918。
俄罗斯重要农产品进口管理情况解析
俄罗斯重要农产品进口管理情况
一、进口管理措施
目前，俄对重要农产品进口的管理，主要是对肉类产品的进口实施关税配额管理。
俄经贸部公布的2008年肉类产品进口配额数量情况如下：
(1)鲜、冷藏牛肉(俄税则号列：0201)
进口配额数量为2.89万吨。
其中欧盟为2.84万吨、其他国家500吨。
(2)冻牛肉(俄税则号列：0202)
进口配额数量为44.5万吨。
其中欧盟为35.16万吨、美国1.83万吨、巴拉圭3000吨、其他国家7.21万吨。
(3)猪肉(俄税则号列：0203)
进口配额数量为49.35万吨。
其中欧盟为24.93万吨、美国4.98万吨、巴拉圭1000吨、其他国家19.34万吨。
(4)家禽肉(俄税则号列：0207)
进口配额数量为121.16万吨。
其中欧盟为23.64万吨、美国90.14万吨、巴拉圭5000吨、其他国家6.88万吨。
指定经营企业名单详见附件。
附件一：鲜、冷藏牛肉(俄税则号列：0201)指定经营企业名单。
附件一
附件二：冻牛肉(俄税则号列：0202)指定经营企业名单。
附件二
附件三：猪肉(俄税则号列：0203)指定经营企业名单。
附件三
附件四：家禽肉(俄税则号列：0207)指定经营企业名单。
附件四
二、重点品种2007年进口关税税率
2007年俄重点农产品海关关税情况详见附件五。
附件五
三、 2007年重点品种分税号进口情况
2007年俄重点农产品分税号进口情况详见附件六。
附件六
文章来源：驻俄使馆经商参处。
考题
进口肉类产品国内收货人检验检疫知识答卷企业名称：；答题时间：考试内容为《进境动植物检疫审批管理办法》（25号令）、《进出境肉类产品检验检疫管理办法》（26号令）、《进境肉类产品检验检疫管理规定》（49号公告）和《允许进口肉类产品的国家或地区以及相应的品种和用途名单》及与进口肉类检验检疫工作相关的法律法规和规章要求，相关学习文件可在国家质检总局网站下载；考试形式为开卷。
考试的目的在于促进进口肉类相关企业深刻地理解和掌握中国进口肉类工作相关法律法规和规章的要求，严格遵守进出境动植物检验检疫的有关规定。
一、填空：1、申请办理检疫审批手续的单位（以下简称申请单位）应是具有独立法人资格并直接对外签订贸易合同或者协议的单位，申请单位应当在签订贸易合同或者协议之前，向审批机构提出申请并取得《检疫许可证》。
2、申请单位取得许可证后，不得买卖或者转让。
口岸检验检疫机构在受理报检时，必须审核许可证的申请单位与检验检疫证书上的收货人、贸易合同的签约方是否一致（除文件有特殊要求外），不一致的不得受理报检。
3、允许进口牛肉及牛副产品的国家包括：阿根廷、澳大利亚、新西兰(请任意列举三个国家)4、允许进口鸡肉及鸡副产品的国家包括：阿根廷、巴西、法国(请任意列举三个国家)5、允许进口猪肉及猪副产品的国家包括：美国、加拿大、丹麦(请任意列举三个国家)6、直属局对辖区内遵章守纪、诚信经营、具备一定经营进境肉类业务实绩且无任何不良记录的合法对外贸易经营者进行资格认定，报质检总局审定后上网公布。
7、进口肉类申请单位申请时需随附经所在地检验检疫机构确认与指定的注册存放冷库和加工单位签订存储协议。
8、各直属检验检疫局要加强对申请表的初审，凡要求的一律不得上报总局。
9、肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分，包括胴体、肉类、脏器、副产品以及以上述产品为原料的制品（不含罐头）。
10、国家质检总局对向中国出口肉类产品的加工企业实施注册登记制度。
海关总署公告2009年第4号－－海关执行《中西部外资目录(2008年修订)》有关问题的公告
海关总署公告2009年第4号－－海关执行《中西部外资目录(2008年修订)》有关问题的公告文章属性•【制定机关】中华人民共和国海关总署•【公布日期】2009.01.19•【文号】海关总署公告2009年第4号•【施行日期】2009.01.01•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】海关综合规定正文海关总署公告（2009年第4号）经国务院批准，国家发展改革委、商务部联合发布第4号令公布了《中西部地区外商投资优势产业目录（2008年修订）》（以下简称《中西部外资目录（2008年修订）》，详见附件），并规定自2009年1月1日起施行。
现就海关执行中的有关问题公告如下：一、2009年1月1日及以后核准（以项目的核准日期为准）属于《中西部外资目录（2008年修订）》范围的外商投资项目（包括增资项目），享受鼓励类外商投资项目进口税收优惠政策，相关项目项下进口的自用设备以及按照合同随上述设备进口的技术和配套件、备件，按照《国务院关于调整进口设备税收政策的通知》（国发〔1997〕37号）和海关总署公告2008年第103号的有关规定免征关税，进口环节增值税照章征收。
二、《中西部外资目录（2008年修订）》实施后，项目确认书中的“项目产业政策审批条目”编码为“K”，例如，山西省第2项应填写为：退耕还林还草、天然林保护等国家重点生态工程后续产业开发（K1402），项目性质仍为“I：外资中西部优势产业、项目”。
三、对2008年12月31日及以前按照《中西部地区外商投资优势产业目录（2004年修订）》（国家发展改革委、商务部令2004年第13号）或《辽宁省外商投资优势产业目录》（国家发展改革委、商务部令2006年第47号）核准的外商投资项目，相关项目项下进口的自用设备以及按照合同随上述设备进口的技术和配套件、备件可继续按照《国务院关于调整进口设备税收政策的通知》（国发〔1997〕37号）和海关总署公告2008年第103号的有关规定执行。
肉类产品检验检疫准入名单
熟制牛肉和熟制牛副产品（心肝肺肾等）(2004年11月17日签署备忘录)
销售
熟制牛肉和熟制牛副产品（心肝肺肾）可销售
剔骨鲜牛肉（1997年9月10日签订议定书）
销售
暂停
巴西
禽肉（2003年2月25日签署纪要，2004年11月12日签订议定书）
所有注册的鸡肉生产加工企业注册的可食性肉类及其副产品品种不包括胃、肠等消化道器官。
剔骨牛肉（2004年11月12日签署议定书）
销售
经我国注册的牛肉厂家的注册号为：SIF337、SIF377、SIF421、SIF2543
所有注册的牛肉生产加工企业注册的剔骨牛肉是指牛的去骨肌肉、舌、膈和内脏（心脏、肝脏、肺脏、肾脏等），不包括消化道、子宫、膀胱、骨头、骨髓、脑、三叉神经、背部神经。
禽产品（1999年4月10日签署议定书）
销售
暂停P-7100、P-20245、P-667禽肉企业。
禽产品：禁止来自美国弗吉尼亚州（Virginia）阿肯色州（Arkansas）爱达荷州(Idaho)肯塔基州（Kentucky）宾夕法尼亚州（Pennsylvania）德克萨斯州(Texas)的禽产品
加拿大
鹿产品
加工复出口
鹿产品指鹿茸、鹿角
鹿肉（2006年4月3日签署议定书）
销售
经我国注册的鹿肉厂家的注册号为：2019
鹿肉指鹿屠体的可食部分，包括除了鹿茸、鹿角、鹿尾、鹿腱、鹿鞭、鹿睾丸和内脏以外的鹿肉产品
新西兰
牛肉（2003年10月26日签署议定书）
销售
经我国注册的牛肉厂家的注册号为：ME16、ME18、ME21、ME26、ME32、ME34、ME37、ME40、ME42、ME43、ME47、ME52、ME56、ME60、ME78、ME80、ME100、ME102、ME104、ME112、ME113、ME119、ME125、ME136、PH134。
动植物检疫岗位模考试题与答案
动植物检疫岗位模考试题与答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、集装箱熏蒸箱内温度应高于_______。
A、10℃B、15℃C、20℃D、5℃正确答案：D2、我国目前种植的转基因番木瓜是抗____的。
A、细菌B、真菌C、病毒D、线虫正确答案：C3、输美木制工艺品是指由竹、木、藤、柳等天然成分(含部分天然成分)制成的、部件直径大于____的初加工木制工艺品。
A、1厘米B、1.5厘米C、2厘米D、0.6厘米正确答案：A4、____是最常用的方法,也是杂草鉴定的首选方法。
A、组织培养法B、细胞学鉴定法C、外部形态特征鉴定D、分子生物学检测方法正确答案：C5、____不属于进口农产品风险管理措施。
A、指定监管场所入境B、禁止进口C、对国内产区实施田间防治计划D、对国外生产加工存放单位实施注册登记正确答案：C6、装运动物出境的运输工具,在装载前,必须在口岸海关的监督下进行____处理。
A、清扫B、除害C、熏蒸D、消毒正确答案：D7、冷冻水果是指加工后,在____以下储存、运输的水果。
A、-18℃B、-2℃C、-11℃D、-35℃正确答案：A8、检疫准入制度是重要的植物检疫风险管理措施,____不属于我国检疫准入范畴。
A、烟叶B、水果C、粮食D、经加工并作检疫处理的木制品正确答案：D9、检疫处理单位应妥善保存检疫处理工作记录、检疫处理结果报告单、检疫处理方案及效果评价等相关资料,保存期限为____。
A、4年B、2年C、1年D、3年正确答案：D10、海关对进出境动植物、动植物产品的____过程实施动植物检疫监督制度。
A、加工、存放、运递B、生产、存放、运递C、生产、运递、加工D、生产、加工、存放正确答案：D11、除紧急情况外,进出口商品检验依照或者参照的技术规范、标准以及检验方法的技术规范和标准,应当至少在实施之日____前公布。
A、12个月B、3个月C、6个月D、1个月正确答案：C12、饲料添加剂品种目录由____制定并公布。
海关总署公告2008年第91号－－关于对自新西兰进口有关农产品实施特殊保障管理措施的公告
海关总署公告2008年第91号－－关于对自新西兰进口有关农产品实施特殊保障管理措施的公告文章属性•【制定机关】中华人民共和国海关总署•【公布日期】2008.12.19•【文号】海关总署公告2008年第91号•【施行日期】2009.01.01•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】关税正文海关总署公告（2008年第91号）根据《中华人民共和国政府和新西兰政府自由贸易协定》（以下简称《中新自贸协定》），我国将对自新西兰进口有关农产品实施特殊保障管理措施，即当有关农产品进口数量超过规定的触发水平时，我国可通过附加关税的方式对该产品实施特殊保障措施。
现将有关实施事项公告如下：一、实施特殊保障措施的农产品（以下简称有关农产品）包括4类，共11个税则号列（见附件1《〈中新自贸协定〉项下特殊保障措施农产品分类表》）。
分类表中使用了简化的货品名称，其范围与2008年《中华人民共和国进出口税则》中相应税号的货品一致。
二、海关按照“先接受申报，先适用协定税率”的原则，确定有关农产品进口适用的关税税率。
除另有规定外，当有关农产品进口数量超过触发水平时，海关总署即对外发布实施特殊保障措施的公告，并按照最惠国税率对超量进口的有关农产品征收税款。
有关农产品应在运输工具申报进境后向海关申报进口，海关不受理有关农产品进口的提前申报。
三、进口经营单位向海关申报进口有关农产品时，应按海关总署的有关规定填制报关单，随附单证代码栏填写“Y”，随附单证编号栏“＜＞”内填写优惠贸易协定代码“10”＋“：”＋需证商品序号，并按照《中华人民共和国海关〈中华人民共和国政府和新西兰政府自由贸易协定〉项下进出口货物原产地管理办法》（海关总署令第175号）的规定向海关提交原产地证明文件。
进口有关农产品按上述规定申报且符合海关总署令第175号其他要求的，可适用协定税率。
四、根据《中新自贸协定》的有关规定，对特殊保障措施实施之日前已经签订合同且已经启运前往中国的在途农产品（以下简称在途农产品），如在特殊保障措施实施后申报进口，进口商可按本公告第五条和第六条规定，向海关申请适用协定税率。
符合评估要求的国家或地区输华肉类产品名单(2020年6月18日)
国家 德国
议定书签署时间 2008/9/1
产品大类 冷（去骨） 冷冻未炼制猪脂肪（食用，不包括内脏脂肪）
冷冻猪心 冷冻猪肝 冷冻猪肾 冷冻猪舌 冷冻猪尾 冷冻猪耳 冷冻猪睾丸 其他猪杂碎（冷冻猪鼻） 其他猪杂碎（冷冻猪脚圈） 其他猪杂碎（冷冻猪脸） 其他猪杂碎（冷冻猪唇） 其他猪杂碎（冷冻猪下颚） 其他猪杂碎（冷冻猪心管） 其他猪杂碎（冷冻猪皮） 其他猪杂碎（冷冻猪头） 其他猪杂碎（冷冻猪脑） 其他猪杂碎（冷冻猪横膈膜） 其他猪杂碎（冷冻猪软骨） 其他猪杂碎（冷冻猪气管） 其他猪杂碎（冷冻猪食管） 其他猪杂碎（冷冻猪喉骨）
DE NW-ES 202 EG（屠宰）、DE EZ 917 EG（分割）（暂停对华出 口）、 DE ES 691 EG/DE ST 00691 EG（屠宰）、 DE EZ 688 EG/DE ST 00688 EG（分割）、DE EZ 688 EG/DE ST 00689 EG（冷藏）、 DE ES 161 EG（屠宰）、DE EZ 494 EG（分割）、 DE NI 11806 EG（屠宰、分割）、DE NI 11906 EG（屠宰、分割、 冷藏）、DE ES 265 EG/DE EZ 320 EG（屠宰、分割）
备注：DE BW 01102 EG企业注册产品品种为：乳猪肉，不包括蹄、胃、肠。
国家或地区输华肉类产品名单
注册企业
状态
DE BW 01102 EG（屠宰、分割、冷藏）、DE BW 01117 EG（分割、 冷藏）、 DE NW-ES 202 EG（屠宰）（暂停对华出口）、DE EZ 917 EG（分割）（暂停对华出口）、 DE ES 161 EG（屠宰）、DE EZ 494 EG（分割）、DE ES 265 EG （屠宰）、DE EZ 320 EG（分割）、 DE NI 11906 EG（屠宰、分割、冷藏）、 DE - NI 10078 EG（屠宰 、分割）、DE ES 249 EG（屠宰）、DE EZ 206 EG（分割）、 DE ES 996 EG（屠宰）、DE EZ 996 EG（分割）、 DE ES 691 EG、 DE ST 00691 EG（屠宰）/DE EZ 688 EG、DE ST 00688 EG（分割） /DE EZ 688 EG、DE ST 00689 EG（冷藏）、 DE NI 11806 EG（屠宰、分割）、DE ES 397 EG（屠宰）、DE EZ 568EG（分割、冷藏）、DE RP-ES 313 EG（屠宰）、DE RP-EZ 335 EG（分割）、DE BY 21143 EG（屠宰、分割）、DE NI 20658 EG （屠宰、分割）
商务部、海关总署公告2007年第100号――关于发布《2008年进口许可证管理货物目录》的公告
商务部、海关总署公告2007年第100号――关于发布《2008年进口许可证管理货物目录》的公告
文章属性
•【制定机关】商务部,中华人民共和国海关总署
•【公布日期】2007.12.24
•【文号】商务部、海关总署公告2007年第100号
•【施行日期】2008.01.01
•【效力等级】部门规范性文件
•【时效性】失效
•【主题分类】进出口贸易
正文
*注：本篇法规已被：商务部、海关总署、国家质检总局公告2008年第99号－－发布《2009年进口许可证管理货物目录》[失效]（发布日期：2008年12月10日，实施日期：2009年1月1日）废止
商务部、海关总署公告
（2007年第100号）
根据《中华人民共和国对外贸易法》、《中华人民共和国货物进出口管理条例》，现发布《2008年进口许可证管理货物目录》，并就有关问题公告如下：2008年实行进口许可证管理的货物1种，为消耗臭氧层物质，总计10个8位HS编码（含57个10位HS编码）。
本目录自2008年1月1日起执行。
《2007年进口许可证管理商品目录》同时废止。
附件：2008年进口许可证管理货物目录
商务部
海关总署
二〇〇七年十二月二十四日附件。
进口国外肉类产品检验检疫要求指南
12 羊肉 智利 （包括羊心、羊肝、羊肾、羊头肉、羊软骨、 兽医和公共卫生法律法规及有关规
羊心管、羊食管、羊气管、羊舌、羊唇、羊脸 定。证书用中文，西班牙文和英文
颊肉、羊蹄筋、羊横膈膜、羊尾）。碎肉、肉 （必填）写成，证书的格式、内容
糜、绞肉、下角料、机械分离肉及不可食用羊 须事先获得双方认可。
用于生产向国内输出鳄鱼肉的屠宰用鳄鱼应符 向国内输出的每一批鳄鱼肉应随附
合下列条件：出生、饲养并屠宰于泰国境内； 一份正本卫生证书，证明输出产品
来自由官方确认在过去6个月未发生衣原体病、 符合泰国兽医和公共卫生法律法规
鳄鱼痘、霍乱弧菌、旋毛虫病和绦虫病的养殖 及议定书的有关规定，并标明启运
场；来自过去6个月内未因发生过泰国动物卫生 地、目的地、收货人、发货人、生
以下）后的躯体部分］及牛副产品（牛心、牛 书，证明该批产品符合国内和智利
10 牛肉 智利 肝、牛肾、牛头肉、牛软骨、牛心管、牛食管 兽医和公共卫生法律法规及有关规
、牛气管、牛舌、牛、牛脸颊肉、牛蹄筋、牛 定。证书用中文，西班牙文和英文
横膈膜、牛尾）。碎肉、肉糜、绞肉、下角料 （必填）写成，证书的格式、内容
8
鳄鱼 肉
泰国
法规规定应申报的动物疫病而受到限制或监测 产企业名称、地址等信每一批（集 的农场；从未饲喂过通过转基因技术生产的饲 装箱）进口意大利牛肉应至少随附
料，也未饲喂过含有转基因产品的饲料；动物 一份意大利主管部门出具的官方兽
没有使用过天然或人工合成的激素、激素类物 医（卫生）证书，证明该批产品符
每一批（集装箱）进口意大利牛肉 应至少随附一份意大利主管部门出 具的官方兽医（卫生）证书，证明 该批产品符合国内和意大利兽医和 公共卫生法律法规以及双边议定书 的有关规定。
农业部、国家质量监督检验检疫总局公告第963号－－允许进口德国家猪及其产品
农业部、国家质量监督检验检疫总局公告第963号－－允许进口德国家猪及其产品
文章属性
•【制定机关】农业部(已撤销),国家质量监督检验检疫总局(已撤销)
•【公布日期】2008.01.05
•【文号】农业部、国家质量监督检验检疫总局公告第963号
•【施行日期】2008.01.05
•【效力等级】部门规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】进出口贸易
正文
农业部、国家质量监督检验检疫总局公告
（第963号）
德国已向世界动物卫生组织（OIE）报告消灭家猪古典猪瘟疫情，根据我国有关法律法规规定，自本公告发布之日起，允许从德国进口符合中国相关法律法规规定并在本公告发布之日后生产和加工的家猪及其相关产品。
农业部令1997年第16号同时废止。
二〇〇八年一月五日。
允许进境非食用动物产品国家或地区及产品种类名单分析
灰鼠皮
逐步完成注册登记
麝鼠皮
逐步完成注册登记
象牙
逐步完成注册登记
鸭毛
逐步完成注册登记
马属动物皮张
逐步完成注册登记
工业用烘干鹿角、骨
逐步完成注册登记
原羊毛
逐步完成注册登记
俄罗斯
海象牙
逐步完成注册登记
旱獭皮
逐步完成注册登记
貉子皮
逐步完成注册登记
狐狸皮
逐步完成注册登记
灰鼠皮
逐步完成注册登记
允许进境非食用动物产品国家或地区及产品种类名单
（2016年3月22日更新）
国家（地区）
产品
境外生产加工存放企业
注册情况
亚洲
巴基斯坦
脱脂牛羊骨粒
逐步完成注册登记
未经加工虾蟹壳
逐步完成注册登记
马属动物皮张
逐步完成注册登记
朝鲜
未经加工的蚕茧、蚕蛹、削口茧，长吐，滞头
不需要注册登记
兔皮
逐步完成注册登记
菲律宾
不需要注册登记
原皮（牛、羊）③
逐步完成注册登记
原羊毛③
逐步完成注册登记
泰国
未经加工的蚕茧、蚕蛹、削口茧，长吐，滞头
不需要注册登记
未经加工虾蟹壳
逐步完成注册登记
土耳其
未经加工的蚕茧、蚕蛹、削口茧，长吐，滞头
不需要注册登记
土库曼斯坦
（牛羊）灰皮、浸酸皮
逐步完成注册登记
未经加工的蚕茧
不需要注册登记
原皮（牛、羊）④
狼皮
逐步完成注册登记
麝鼠皮
逐步完成注册登记
水貂皮
逐步完成注册登记
兔皮
逐步完成注册登记
允许进口肉类产品的国家或地区以及相应的品种和用途名单
销售
经我国注册的羊肉厂家的注册号为：8、101、147、195、217、262、344、383、394、533、572、612、688、1614、1980、2309、3085。
所有注册的牛肉及羊肉生产加工企业注册的可食性肉类品种不包括头、蹄、肺、胃、肠（用于肠衣加工的原肠除外）
鹿产品
加工复出口
鹿产品指鹿茸、鹿角
新西兰
牛肉（2003年10月26日签署议定书）
销售
经我国注册的牛肉厂家的注册号为：ME16、ME18、ME23、ME26、ME32、ME34、ME37、ME40、ME42、ME43、ME47、ME52、ME56、ME60、ME78、ME80、ME100、ME102、ME104、ME112、ME119、ME125、ME136。
禽产品：禁止来自巴西南马托格罗索省（Mato Grosso dosul）、南大河州（Rio Grande do Sul）、亚马逊州(AMAZONAS) 的禽产品。
牛肉（2004年11月12日签署议定书）
销售
经我国注册的牛肉厂家的注册号为：SIF337、SIF421、SIF2543
所有注册的牛肉生产加工企业注册的剔骨牛肉及其可食性副产品品种不包括消化道、子宫、膀胱、骨头、骨髓、脑、三叉神经、背部神经。
销售
允许输华的牛肉加工企业注册号为：245L
其对应冷库为：FWH inOlathe, Kansas
允许进口的剔骨牛肉指：屠宰时牛只不大于30月龄的剔骨骨骼肌及其制品。剔骨骨骼肌不包括颊部肌肉、头部肌肉、横膈肌、碎肉、机械分离肉；制品是指以符合中美有关检验检疫要求的剔骨骨骼肌为原料生产的牛肉制品。
加拿大
猪肉（2000年3月31日签署议定书）
进口牛肉的基础介绍
进⼝⽜⾁的基础介绍关于进⼝⽜⾁分割问题，⼩⽜结合⾃⾝进⼝⽜⾁销售的经验，和⼤家⼀起在下⾯探讨。
⾸先，宏观的了解。
⼀、进⼝国⽬前中国进⼝⽜⾁国有9个，中国允许国家有加拿⼤、巴西、乌拉圭、智利、澳⼤利亚、新西兰、哥斯达黎加、墨西哥、匈⽛利，能够进⼝与否与国家政策有关，如果当地有相关⽜⾁疫病爆发，国家就会取消其出⼝到中国资格。
⼆、供应商、⼚号供应商是指各个国家中的⾁类出⼝公司；其实是各国屠宰分割⼚的代码，只是以数字的形式标识。
熟悉进⼝⽜⾁的⼈都知道，⼀般我们谈论某个部位⾁的时候，都会说哪个⼚的什么⾁。
这是因为，不同的⼚号对于分割、修理的标准存在差异。
⼀般来说，⾃然分割与精修（去膜、去筋、去脂肪）后的产品是不⼀样的，各个⼚号不同价格也会因此有差异。
以下是各个国家的供应商、⼚号对应情况，仅供⽬前阶段参考，详情请关注下⾯推送⽂章：三、⽜种1、印度⽔⽜是⼀种⼤的，⽪厚、汗腺极不发达，热时需要浸⽔散热，所以得名⽔⽜。
驯养的⽔⽜在亚洲、欧洲、北⾮、美洲均有分布。
不过⽬前国家赞不允许其出⼝，⽬前达不到出⼝标准，只能靠⾛私来出⼝，⾛私俗称漂货。
2、欧洲家⽜或称黄⽜、欧洲⽜（：Bos primigenius taurus）是中⼀群已经的动物。
这种群居动物的祖先为，⼤约8千年前被成家养的。
家⽜主要特点是⾁质好、增重快，主要品种有安格斯（Angus）、海福特（Hereford）、夏洛莱（Charolais）等。
主要饲养区与为欧洲与澳洲。
3、⽇本和⽜和⽜的特点是⽣长快、成熟早、⾁质好。
也是世界上公认的最贵的⽜。
我们⽿熟能详的神户⽜⾁就是和⽜。
和⽜有很严格的挑选标准和饲养⽅式（喝啤酒、听⾳乐），等级分为A1-A5。
每年产量有限，且⽇本禁⽌和⽜出⼝。
其次，微观详解。
⾸先，上图，⼤家看⼀下⽜的基本部位叫法。
下⾯来详解⼀下⽜可以按照四分体的⽅式来划分：⽜前部、⽜后部、⽜腰脊、⽜胸腩。
1、⽜前①中：保乐肩英：Bolar blade部位：⽜肩胛⾻上的肌⾁。
加强肉和肉制品检查实施方案
加强肉和肉制品检查实施方案1.进口肉类产品检验检疫管理规定进境肉类产品检验检疫管理规定为进一步规范进境肉类产品的检验检疫管理，防止动物疫情传入，降低安全卫生风险，确保进境肉类产品的卫生质量，保护我国农、林、牧、渔业生产和人体健康，促进贸易的健康发展，根据《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《进出境肉类检验检疫管理办法》以及其他有关规定，制定本规定。
一、检验检疫机构管理职责（一）国家质量监督检验检疫总局（以下简称质检总局）负责进境肉类产品的检验检疫管理和入境口岸查验设施建设的规划。
根据口岸具备的查验设施和技术力量，指定入境口岸，批准和公布《允许进口肉类产品的国家或地区以及相应的品种和用途名单》（以下简称名单，见附件1）和指定的注册存贮冷库和加工使用单位，实施检疫审批和风险预警，负责组织签证兽医的培训、考核和认可，以及每年检验检疫机构工作质量的监督检查。
（二）各直属检验检疫局（以下简称直属局）负责辖区内进境肉类产品进口经营单位的资格认定、检疫许可的初审，入境口岸查验、指定的注册存放冷库和加工使用单位的审核和监管，检验检疫处理、残留监控计划的实施和工作质量的检查等工作，以保证进境肉类产品的安全卫生质量。
各直属局应结合本地区实际制订相应的检验检疫工作制度、程序和记录，规范审批、口岸查验、检验检疫出证和日常监管行为。
建立工作质量定期检查制度（检查表见附件2），检查各项工作要求的落实执行情况，保证进境肉类产品的检验检疫工作质量。
各直属局要加强组织和领导，实行一把手负责制。
明确各部门的职责分工，逐级分解落实，建立和完善奖惩机制、岗位责任制和责任追究制，提高各级人员的工作责任心。
（三）承担进境肉类产品检验检疫业务机构应具备的条件：1。
辖区内具备满足贸易需要的指定注册存贮冷库或加工单位冷库，冷库毗邻口岸且交通便利。
允许进口肉类产品的国家或地区以及相应的品种和用途解析
允许进口肉类产品的国家或地区以及相应的品种和用途名单输出国家/地区产品种类及议定书签署时间用途备注美国猪产品（1999年4月10日签署议定书）禽产品（1999年4月10日签署议定书）销售销售暂停244W、17054、18435、780、EST791、3W、85B猪肉企业暂停15724P、P16、P579、P3、P6510、P843、21355禽肉企业禽产品：禁止来自康涅迪格州(CONNECTICUT)、罗德岛(RHODE)、纽约州(NEW YORK)的禽产品加拿大猪肉（2000年3月31日签署议定书）销售经我国注册的猪肉厂家的注册号为：001A、4、7、9、12、14、41、69、80、81、87、94、126、129、147、147C、150、199、254、270A、320、330、334、354、365、376、394、456、468、484、508、513、604。
经我国注册的培根肉厂家的注册号为：223、537。
猪肉指猪屠体任何可食用部分，包括内脏阿根廷鸡肉（2002年8月16日签署议定书）熟制牛肉和熟制牛副产品（心肝肺肾等）(2004年11月17日签署备忘录)剔骨鲜牛肉（1997年9月10日签订议定书）销售销售销售经我国注册的鸡肉厂家的注册号为：350、1304、1310、1325、1610、1646、1683、1774、3811、3976。
所有注册的鸡肉生产加工企业注册的可食性肉类及其副产品品种不包括胃、肠等消化道器官。
熟制牛肉和熟制牛副产品（心肝肺肾）可销售暂停。
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经我国注册的猪肉厂家的注册号为：EEC332、EEC355。
所有注册企业向中国出口的猪肉及副产品品种不包括胃、肠（用于肠衣加工的原料除外）
意大利
腌制猪肉
销售
经我国注册的腌制猪肉厂家的注册号为：
23L、96L、100L、335L、713L、1157L、25、58、90、153、167、212、282、299、316、412、480、498、513、514、515、550、586、613、669、702、714、736、758、1223、1627帕尔玛火腿
205L、442L、770L、151、880、圣达涅火腿
腌制猪肉生产加工临时注册企业的注册腌制去骨产品需加施经认可的原产地保护命名产品（DOP）标识。
注：本次更新同意美国注册号为245L的牛肉加工企业对华出口不大于30月龄牛只的剔骨牛肉。
羊肉（2003年6月26日签署议定书）
销售
经我国注册的羊肉厂家的注册号为：8、101、147、195、217、262、344、383、394、533、572、612、688、1614、1980、2309、3085。
所有注册的牛肉及羊肉生产加工企业注册的可食性肉类品种不包括头、蹄、肺、胃、肠（用于肠衣加工的原肠除外）
熟制牛肉和熟制牛副产品（心肝肺肾等）(2004年11月17日签署备忘录)
销售
熟制牛肉和熟制牛副产品（心肝肺肾）可销售
剔骨鲜牛肉（1997年9月10日签订议定书）
销售
暂停
巴西
禽肉（2003年2月25日签署纪要，2004年11月12日签订议定书）
销售
暂停SIF2485、SIF1001禽肉企业。
所有注册的鸡肉生产加工企业注册的可食性肉类及其副产品品种不包括胃、肠等消化道器官。
禽产品：禁止来自巴西南马托格罗索省（Mato Grosso dosul）、南大河州（Rio Grande do Sul）、亚马逊州(AMAZONAS)的禽产品。
牛肉（2004年11月12日签署议定书）
销售
经我国注册的牛肉厂家的注册号为：SIF337、SIF421、SIF2543
所有注册的牛肉生产加工企业注册的剔骨牛肉及其可食性副产品品种不包括消化道、子宫、膀胱、骨头、骨髓、脑、三叉神经、背部神经。
乌拉圭
牛肉（1997年4月21日签署议定书）
销售
经我国注册的牛肉厂家的注册号为：2、3、7、8、12、22、55、58、224、344、379、394、439。
羊肉（1998年10月14日签署议定书）
销售
经我国注册的羊肉厂家的注册号为：3、7、22、55、58、344、379、394。
经我国注册的中转冷库号码为：23、87。
羊肉（2003年10月26日签署议定书）
销售
经我国注册的羊肉厂家的注册号为：ME16、ME17、ME18、ME21、ME23、ME26、ME34、ME37、ME40、ME42、ME50、ME56、ME58、ME60、ME78、ME80、ME86、ME87/PH71、ME102、ME104、ME112、ME130/PH533、ME134、ME136、ME188。
所有注册的猪肉生产加工企业注册的可食性肉类及其副产品品种不包括胃、肠（用于肠衣加工的原料除外）
丹麦
猪肉（2000年8月15日签署议定书）
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ销售
经我国注册的猪肉厂家的注册号为：14、15、22、25、31、47、53、71、319、320、338。
经我国注册的猪肠衣厂家的注册号为：417。
爱尔兰
猪肉（2005年1月18日签署议定书）
13-07。
其中注册号为：06-08、13-07厂家生产的禽肉产品生产日期须在2008年4月8日以后。
注册的禽肉生产加工企业注册的可食性肉类及其副产品品种不包括胃、肠等消化道器官。
澳大利亚
牛肉（2003年6月26日签署议定书）
销售
经我国注册的牛肉厂家的注册号为：4、7、67、154、157、170、194、195、203、218、222、235、239、249、260、262、291、294、383、423、486、517、533、555、558、612、648、688、716、790、952、1265、1912、1980、2291。
允许进口肉类产品的国家或地区以及相应的品种和用途名单(2008年5月8日更新)
输出国家/地区
产品种类及议定书
签署时间
用途
备注
美国
猪产品（1999年4月10日签署议定书）
销售
暂停85B、85O、244W、791、17564猪肉企业。
暂停P6510、P-32182、P-7100、P-7264禽肉企业。
禽产品（1999年4月10日签署议定书）
猪肉（2000年3月31日签署议定书）
销售
经我国注册的猪肉厂家的注册号为：001A、4、9、12、14、41、69、80、81、87、94、126、129、147、147C、150、199、254、320、330、334、354、365、376、391、394、456、468、484、508、513、604。
销售
允许输华的牛肉加工企业注册号为：245L
其对应冷库为：FWH inOlathe,Kansas
允许进口的剔骨牛肉指：屠宰时牛只不大于30月龄的剔骨骨骼肌及其制品。剔骨骨骼肌不包括颊部肌肉、头部肌肉、横膈肌、碎肉、机械分离肉；制品是指以符合中美有关检验检疫要求的剔骨骨骼肌为原料生产的牛肉制品。
加拿大
ME103、ME118、ME134注册产品为绵羊小肠
所有注册的牛肉及羊肉生产加工企业注册的可食性肉类品种不包括头、蹄、肺、胃、肠（用于肠衣加工的原肠除外）
鹿产品
加工复出口
鹿产品指鹿茸、鹿角
法国
鸡肉（2000年10月23日
销售
经我国注册的禽肉厂家的注册号为：
30-233-01、72-264-02、
79-195-03、85-084-01、
鹿产品
加工复出口
鹿产品指鹿茸、鹿角
新西兰
牛肉（2003年10月26日签署议定书）
销售
经我国注册的牛肉厂家的注册号为：ME16、ME18、ME23、ME26、ME32、ME34、ME37、ME40、ME42、ME43、ME47、ME52、ME56、ME60、ME78、ME80、ME100、ME102、ME104、ME112、ME119、ME125、ME136。
所有注册的牛肉及羊肉生产加工企业注册的可食性肉类及其副产品品种不包括消化道、子宫、膀胱、骨头、骨髓、脑、三叉神经、背部神经。
智利
禽肉(2004年11月19日签署议定书)
销售
经我国注册的火鸡肉厂家的注册号为：05-09。
经我国注册的鸡肉及其可食用肉产品厂家的注册号为：06-08。
经我国注册的鸡肉、火鸡肉及其可食用肉产品厂家的注册号为：
89-069-01
所有注册鸡屠宰企业注册的可食性肉类及其副产品品种不包括胃、肠等消化道器官。
猪肉（2000年10月23日）
销售
经我国注册的猪肉厂家的注册号为：
29-027-01、35-125-02、22-046-01、56-140-02、
22-093-01、50-453-03、56-091-01、29-097-01、53-097-01、35-188-01、35-257-02。
经我国注册的培根肉厂家的注册号为：223、537。
猪肉指猪屠体任何可食用部分，包括内脏
阿根廷
鸡肉（2002年8月16日签署议定书）
销售
经我国注册的鸡肉厂家的注册号为：350、1304、1310、1325、1550、1610、1646、1683、1774、2589、3811、3976。
所有注册的鸡肉生产加工企业注册的可食性肉类及其副产品品种不包括胃、肠等消化道器官。
销售
禽产品：禁止来自美国康涅狄格州（Connecticut）、罗得岛（Rhode）、纽约州（New York）、宾西法尼亚州(Pennsylvania)、西弗吉尼亚州（West Virginia）、弗吉尼亚州（Virginia）、内布拉斯加州（Nebraska）的禽产品
剔骨牛肉（2006年89号公告）