无限极蓝莓复合果汁饮料详解.
无限极产品最全示范讲解
【秋实老师】无限极产品最全示范讲解拥有健康不等于拥有一切，但是失去健康等于失去一切。
关注健康应列入我们生活的首位。
秋实老师是健康产业的专家，是一位非常成功的网商创业的导师，我最近和秋实老师联系，秋实老师在百忙当中抽出一点时间和大家分享一些产品的知识，无限极属于直销的范畴，其实直销公司的产品都不错，但是如果使用不当是适得其反的。
大家可以根据秋实老师的产品示范讲解，更全面的了解产品知识，便于大家正确的使用。
祝大家健康快乐！秋实老师扣扣:叁零柒伍陆叁柒贰壹玖一﹑增健1 酚酞烟灰酚酞检测烟碱，模仿被污染的内环境，证明增健能够清除体内垃圾2 碘酒阵痛片（普通）北京曙光宝康阵痛片碘酒模仿被西药、农药氧化的内环境阵痛片粉末会更加氧化内脏，增健可以迅速还原结论：增健可以帮助肝肾解毒二﹑灵芝皇两个小瓶都放等量的白酒，放灵芝皇的酒味会迅速变淡结论：灵芝皇能帮助肝脏解毒，可以解酒，有保肝的作用三﹑钙液体钙（对比）把两种钙都泡在醋里，液体钙（挤出）不溶化。
无限极的很快溶解。
结论：液体钙不易吸收，并容易造成肾结石。
无限极钙片颗粒小，极易吸收四﹑海豹油口香糖口香糖模仿血管壁上的垃圾，很快被海豹油溶化结论：海豹油能够和血管里的垃圾并保证血管畅通，就能够降低高血压还可以和任何50元以下的鱼油比较放在勺子里烧，鱼油会变黑，海豹油还是一滴纯净的油结论：海豹油中没有污染，鱼油是出自被污染的海域，并且在加工过程中会有二次污染五﹑维康素碘酒大米在两个杯里各放大米30粒左右，等量的水，碘酒三滴结论：维康素可以还原被氧化的内环境，五味子素是清除自由基的成分六﹑润和酚酞烟灰酚酞检测烟碱，模仿被污染的肺内环境，证明润和能够清除肺里的烟碱残留和空气中的微小灰尘颗粒七﹑洗发露飘*蓝瓶9、9元鸡蛋黄分两半放在两个碗里，滴两种洗发露。
它牌一分钟变黑，植雅不变色结论：它牌会破坏头发的蛋白和链接，使头发开叉断裂。
植雅可以更好的保护发丝，修复受损的蛋白连接八﹑沐浴露六神盐它牌和盐形成结晶，堵塞毛孔，植雅能够溶盐，带走污垢，让皮肤自由呼吸。
无限极系列产品介绍总纲教学内容
五大系列六大品牌
无限极中草药健康产品研制原则
1、回归自然,预防为主
从12000多种中草药中筛选80多种上品为原材料，药食 同源.
2、阴阳平衡，双向调节
免疫亢进：出现系统性疾病，如：红斑狼疮、甲亢、 肿瘤等;
免疫低下：容易感染各种疾病，病程较长，难以恢复.
3、微量高效，精心提炼
1:500倍浓缩、安全可靠，不含任何色素、激素
• 植物甙
甙类在植物分布极广，“植物甙”是采取现 代先进工艺流程，由多种天然植物中提取的甙类 成分组成，能够减少有害细菌的产生，帮助维持 口腔、头发及肌肤的健康。
• 萃取植物抗自 由基活性成分—— 五味子乙素。
• 富含多种活性 成分，不仅能提供 肌肤所需的水分和 养分，还能修复肌 肤保湿系统，防止 肌肤水分流失，提 高肌肤保水能力， 恢复并保持肌肤活 力。
单一活性多糖 合多糖
复合多糖
全新复
细胞水平：首次以明确的数据证实复合多糖 1+1>2的机理
全方位、多角 度
动物水平：证实服用后比不服用元泰片，免疫 力提升153%
人体水平：首次以人体试验数据证实元泰片可 提升人体免疫功能，扶助正气，改善人体健康 状况。[1]
[1]该试验由无限极与中华中医药学会体质分会合作，以严格的药品临床研究标准开展人 体试食研究，考察元泰片对人体健康的影响。首席研究员王琦教授（中华中医药学会首席 健康科普专家，体质分会主任委员，北京中医药大学教授）
是药不是药，比药还奇妙
无限极中草药健康产品以传统中医理论 为指导，结合现代高新技术提取天然植物中 的有效成份，配合药食同源的传统中草药， 以调节免疫、增强抗病能力为核心，通过调 节人体各方面生理功能，达到自我调节、自 我修复，使机体各脏器功能恢复正常。
无限极产品价格一览表,及产品功效介绍
无限极产品价格一览表，及产品功效介绍！无限极健康产品集团隶属于香港百年民族企业李锦记集团，是一家经营中草药健康产品的大型企业，总部设在中国香港，旗下成员分别位于中国内地、中国香港、中国台湾及马来西亚，拥有雇员超过3000名，并在中国大陆设立了36家分司、28家服务中心、拥有近5000家专卖店。
集团于1992年创立核心品牌“无限极”，目前已成功研发生产出5大系列，6大品牌，百余款产品，包括健康食品、护肤品、个人护理品、家居用品和享优乐养生用品。
产品名称零售价优惠价无限极增健口服液335元268元无限极女仕口服液325元259元无限极男仕口服液436元349元无限极儿童口服液325元259元无限极桑唐饮口服液348元278元无限极润红胭口服液298元238元无限极常欣卫口服液361元289元无限极海豹油胶囊373元298元无限极灵芝皇胶囊499元399元无限极钙片125元99元无限极余甘清润压片糖果32元25元无限极维康素片剂363元290元无限极红果清露75元59元无限极润和津露75元59元无限极源适餐粉310元248元无限极源乐餐粉323元258元无限极怡瑞胶囊248元198元无限极时臻胶囊A11249元999元无限极奕华胶囊498元398元美姿力胶原蛋白果味饮料375元299元无限极元泰片585元468元无限极牌蓝莓复合果汁饮料220元176元无限极悦宁胶囊1875元1500元无限极陈皮普洱茶萃固体饮料（经典型）198元158元无限极人参乌龙茶萃固体饮料（经典型）235元188元无限极人参乌龙茶萃固体饮料（精醇型）875元699元产品名称零售价优惠价享优乐JK-1型家用净水器（新包装）8749元6999元产品名称零售价优惠价萃雅美白洁面乳185元148元萃雅美白爽肤水198元158元萃雅美白精华乳423元338元萃雅美白日霜398元318元萃雅美白晚霜398元318元萃雅美白系列套装1602元1280元产品名称零售价优惠价萃雅菁颜无痕细致洁面乳285元228元萃雅菁颜无痕焕能活肤液285元228元萃雅菁颜无痕至臻弹力精华乳623元498元萃雅菁颜无痕卓能紧致日霜573元458元萃雅菁颜无痕卓能修复晚霜573元458元萃雅菁颜无痕至臻弹力抚纹眼霜373元298元萃雅菁颜无痕系列套装2710元2168元产品名称零售价优惠价萃雅柔媚润彩唇膏（01华彩红）236元189元萃雅柔媚润彩唇膏（02嫣然红）236元189元萃雅柔媚润彩唇膏（03婉约红）236元189元萃雅柔媚润彩唇膏（04璀璨红）236元189元萃雅柔媚润彩唇膏（05雅致红）236元189元萃雅清透粉底液（象牙色）360元289元萃雅清透粉底液（自然色）360元289元萃雅润泽粉底液（象牙色）360元289元萃雅润泽粉底液（自然色）360元289元萃雅男士润肤露299元239元萃雅男士洁面乳209元167元萃雅男士系列套装508元406元产品名称零售价优惠价心维雅滋润洁面乳85元68元心维雅滋润柔肤水138元110元心维雅滋润眼霜173元138元心维雅滋润润肤露85元68元心维雅滋润日霜148元118元心维雅滋润晚霜148元118元心维雅滋润系列套装777元620元心维雅保湿洁面乳85元68元心维雅保湿活肤水138元110元心维雅保湿眼霜173元138元心维雅保湿润肤露85元68元心维雅保湿日霜148元118元心维雅保湿晚霜148元118元620 心维雅保湿系列套装777元元产品零售价优惠价萃雅清透洁面乳135108萃雅清透爽肤水148118萃雅清透乳液273218萃雅清透晚露273218萃雅柔润眼霜248198萃雅焕采精华露298238萃雅润泽洁面乳135108萃雅润泽柔肤水148118萃雅润泽日霜273218萃雅润泽晚霜273218萃雅柔润眼霜248198萃雅焕采精华露298238产品名称零售价优惠价心维雅倍护防晒霜SPF30+/PA++82元65元心维雅营养滋润润手霜32元25元心维雅本草养颜面膜贴（松茸美白）198元158元心维雅本草养颜面膜贴（玉竹滋养）160元125元心维雅倍护润唇膏48元38元心维雅焕肤精华液273元218元产品名称零售价优惠价植雅去屑洗发露62元49元植雅焗油洗发露62元49元植雅洗发露（400ml）62元49元植雅洗发露（750ml）（2013版）107元85元植雅润发精华素（2013版）49元39元植雅定型啫喱62元49元植雅修复弹力素（2013版）62元49元植雅牙膏（2013版）45元36元植雅儿童牙膏（2013版）19元15元植雅亮白抗敏牙膏（2013版）75元59元植雅全能健齿牙刷（2013版）75元59元植雅口气清新喷雾剂（2013版）25元20元植雅凝露（2013版）45元36元植雅洗手液（2013版）45元36元植雅润体露（2013版）62元49元植雅滋润沐浴露（400ml）62元49元植雅滋润沐浴露（750ml）107元85元植雅滋养润体乳（2013版）62元49元植雅随行装75元59元产品名称零售价优惠价帮得佳衣物顽渍预洁剂（2013版）57元45元帮得佳多功能清洁剂（浓缩型）57元45元帮得佳净亮洗洁精（浓缩型）（2013版）57元45元帮得佳净柔洁衣液（浓缩型）（2013版）82元65元帮得佳厨房油污清洁剂38元30元帮得佳净柔洁衣液补充装（浓缩型）75元59元帮得佳厨房油污清洁剂补充装32元25元帮得佳衣物顽渍预洁剂补充装49元39元帮得佳净亮洗洁精（浓缩型）补充装49元39元帮得佳多功能清洁剂（浓缩型）补充装49元39元无限极健康食品，以传统中医理论为指导，结合现代高新技术提取天然植物中的有效成分，配合药食同源的传统中草药，以调节免疫，增强抵抗力为核心，通过调节人体各方面生理功能，达到自我调节、自我修复，使机体各脏器功能恢复正常。
蓝莓汁推销方案
蓝莓汁推销方案1. 产品介绍蓝莓汁是一种天然的果汁，通过将新鲜的蓝莓榨汁而成。
蓝莓汁含有丰富的抗氧化剂和维生素，对于提高免疫系统、预防疾病、改善心血管系统等方面都有益处。
2. 目标群体我们的蓝莓汁主要面向健康饮食的人群，包括：•追求健康生活方式的人•健身人士•高端消费人群3. 推广方式在推销蓝莓汁的过程中，我们打算采用以下方式：3.1 社交媒体宣传我们将会在微博、微信、抖音等社交媒体平台上发布有关蓝莓汁的相关文章和视频，以及在社交媒体平台上策划有关蓝莓汁的线上活动，以吸引潜在顾客。
3.2 线下促销我们将在健身房、高端餐厅、高-end超市等场所设置展示台，让顾客可以品尝到我们的蓝莓汁，并且与顾客洽谈、传递品牌信息。
3.3 附加价值我们除了提供高品质的蓝莓汁外，还将顾客的满意度提升至重要位置。
我们将会提供一种特殊的服务——蓝莓汁配方定制化，以满足不同顾客的口味需求。
4. 市场竞争对手分析蓝莓汁市场竞争仍属于起步阶段，因此现在正值进入市场的好时机。
不过，目前有一些比较知名的竞争对手，例如：•Naked Juice：这是一家知名的果汁品牌公司，其拥有丰富的产品线。
•Bolthouse Farms：这是一家独家以天然果汁为主打的食品公司。
•Ocean Spray：这是一家知名的果汁饮料公司，其生产的蓝莓汁也有一定的市场份额。
5. 市场优势尽管市场竞争对手数量庞大，但是我们的推销策略和产品特色使我们拥有一定的市场优势：•我们的蓝莓汁榨汁来源仅含蓝莓浆果，不含任何添加剂。
•我们推出蓝莓汁配方定制化服务，以满足不同顾客的口味需求。
•我们重视顾客满意度，对于每一位顾客的反馈意见做出耐心的回应和完善，以提高品牌影响力。
•我们的推销策略是多种多样的，旨在照顾到不同客户群体。
6. 推广效果评估在推销过程中，我们会定期评估我们的推广效果以及客户反馈。
我们会使用以下几种方法来评估我们的推广效果：•设计在线调查问卷，让客户对我们的产品和服务做出反馈，以此进一步提升我们的服务质量。
蓝 莓 果 汁
蓝莓果汁1、预防癌症2、第一号抗氧化剂3、改善睡眠4、口服皮肤化妆品5、消除体内自由基6、改善视力7、减少组织发炎8、减少过敏和过敏反应9、加固血管改善微循环10、延缓衰老在健康食品日益风靡的今天，蓝莓以其丰富的营养、众多的保健作用，受到了全世界的关注，并掀起了一场时尚的饮食潮流。
踏着这股蓝色旋风，无限极健康食品系列又添一款新产品——无限极蓝莓复合果汁饮料于近日耀眼上市。
它有哪些惊喜亮点？让我们一起来看看：原料篇天然安全无限极蓝莓复合果汁饮料所使用的蓝莓，按GAP规范种植，粒粒精选，确保了原料的杰出品质；同时，无限极蓝莓复合果汁饮料中的蓝莓果汁含量高达62%，总果汁含量更是高达94%，浓缩了更多的精华，能够提供更多的营养。
独特成分无限极蓝莓复合果汁饮料含有眼睛黄斑区所需的“视黄金”——叶黄素。
叶黄素是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素，人体无法制造，必须从食物中获取。
另外，花青素与叶黄素的共同作用，能缓解眼部疲劳。
技术篇无限极蓝莓复合果汁饮料，在生产、运输、检测等过程中采用了基因质控、单体速冻、低温浓缩、UHT杀菌等关键技术，既保证了口感丰满有层次，又尽可能地保留了蓝莓中花青素的营养成分。
基因质控采用领先的基因质控手段，通过基因片段的分离与比对，确保无限极蓝莓复合果汁饮料所采用的蓝莓纯正、天然。
试验证明，该饮料中所使用的蓝莓浓缩汁和葡萄浓缩汁均为真品，且饮料的中间产品、最终产品中也含有相应的蓝莓、葡萄的特定基因片段。
知识链接：有些果汁饮料是通过浓缩果汁及色素勾兑出来的，营养成分和品质大打折扣。
此类产品在基因质控技术的检测中，将无所遁形。
单体速冻技术单体速冻技术，使果实在低温的状态下，中心温度下降至10℃，可实现持久保鲜的目的。
低温浓缩技术生产时，保持在低温条件下对蓝莓原汁进行浓缩，使得蓝莓浓缩汁最大程度地保存了风味、口感与有效成分。
UHT杀菌技术UHT杀菌技术，即超高温瞬时灭菌技术，在温度为135℃～140℃的状态下，保温4秒钟，以达到商业无菌的要求。
2、《无限极新人起步训》第二天：坚定基础,超越同行
• 萃雅美白系列套装将中国传统美学理论融入现代护肤科技中， 提倡美白肌肤、身心与自然的和谐统一，采用珍贵中草药松 茸、甘草、红景天、红花的萃取精华，运用独特的2D2C美白 调理系统，经过严格的肌肤测试，为肌肤带来前所未有的健 康美白享受。 • 萃雅菁颜无痕系列秉承传统中草药与现代护肤技术结合的品 牌理念，独创复合驻颜因子TM，以创新“五维驻颜系统”焕 发肌肤自身活力，有助于抚平细纹，重现紧致弹性肌肤，留 驻新活细腻、丰盈紧实的年轻容颜。 • 萃雅男士系列中高端、传统与现代、天然与高科技的完美结 合；满足男士健康、清爽、简单的需求。
自修
学习并学会做《产品示范》
基本动作
1、 背诵产品介绍模式
2、 预习其他三类产品介绍模式
3、咨询不同需求顾客的介绍侧重点
检查
1、 产品介绍模式能背吗？ 能，表扬自己；否，马上背
2、 我知道向潜在伙伴和顾客介绍产品时的侧 重点吗？
是，表扬自己；否，马上咨询
咨询
今天没有听懂的是________________________
• 无限极灵芝皇胶囊：调节免疫，有效预防 和抑制肿瘤，保肝益肾，延缓衰老；
• 无限极海豹油胶囊：有效调节血压、血脂， 辅助改善心脑血管疾病，润泽肌肤，辅助 减肥；
• 无限极钙片： 适用于所有人群，可强壮筋 骨，CPP促进钙的吸收，能够预防因缺钙 而引起的一 系列毛病。如：关节疼痛，骨 质疏松等；
• 无限极增健口服液：适合普通人 群，能够调节免疫，吃得香、睡 得好、益肝肾、调血压、延缓衰 老；
• 无限极男士口服液：适合肾阳 虚者，能够温补肾阳，改善因 肾阳虚导致的一系列毛病，如： 溏便、腰酸、腿软、怕冷、性 功能减退等；
• 无限极女士口服液：适合肾阴虚者，能够 滋阴补虚、活血化瘀，改善因肾阴虚、内 分泌失调等引起的一系列毛病，如：口干 舌燥、五心烦热等，具有补血、调经、美 容、调节内分泌等作用；
(产品管理)无限极产品价格一览表,及产品功效介绍最全版
（产品管理）无限极产品价格一览表,及产品功效介绍无限极产品价格一览表，及产品功效介绍！无限极健康产品集团隶属于香港百年民族企业李锦记集团，是一家经营中草药健康产品的大型企业，总部设在中国香港，旗下成员分别位于中国内地、中国香港、中国台湾及马来西亚，拥有雇员超过3000名，并在中国大陆设立了36家分司、28家服务中心、拥有近5000家专卖店。
集团于1992年创立核心品牌“无限极”，目前已成功研发生产出5大系列，6大品牌，百余款产品，包括健康食品、护肤品、个人护理品、家居用品和享优乐养生用品。
产品名称零售价优惠价无限极增健口服液335元268元无限极女仕口服液325元259元无限极男仕口服液436元349元无限极儿童口服液325元259元无限极桑唐饮口服液348元278元无限极润红胭口服液298元238元无限极常欣卫口服液361元289元无限极海豹油胶囊373元298元无限极灵芝皇胶囊499元399元无限极钙片125元99元无限极余甘清润压片糖果32元25元无限极维康素片剂363元290元无限极红果清露75元59元无限极润和津露75元59元无限极源适餐粉310元248元无限极源乐餐粉323元258元无限极怡瑞胶囊248元198元无限极时臻胶囊A11249元999元无限极奕华胶囊498元398元美姿力胶原蛋白果味饮料375元299元无限极元泰片585元468元无限极牌蓝莓复合果汁饮料220元176元无限极悦宁胶囊1875元1500元无限极陈皮普洱茶萃固体饮料（经典型）198元158元产品名称零售价优惠价享优乐JK-1型家用净水器（新包装）8749元6999元产品名称零售价优惠价萃雅美白洁面乳185元148元萃雅美白爽肤水198元158元萃雅美白精华乳423元338元萃雅美白日霜398元318元萃雅美白晚霜398元318元萃雅美白系列套装1602元1280元萃雅菁颜无痕细致洁面乳285元228元萃雅菁颜无痕焕能活肤液285元228元萃雅菁颜无痕至臻弹力精华乳623元498元萃雅菁颜无痕卓能紧致日霜573元458元萃雅菁颜无痕卓能修复晚霜573元458元萃雅菁颜无痕至臻弹力抚纹眼霜373元298元萃雅菁颜无痕系列套装2710元2168元萃雅柔媚润彩唇膏（01华彩红）236元189元萃雅柔媚润彩唇膏（02嫣然红）236元189元萃雅柔媚润彩唇膏（03婉约红）236元189元萃雅柔媚润彩唇膏（04璀璨红）236元189元萃雅柔媚润彩唇膏（05雅致红）236元189元萃雅清透粉底液（象牙色）360元289元萃雅清透粉底液（自然色）360元289元萃雅润泽粉底液（象牙色）360元289元萃雅润泽粉底液（自然色）360元289元产品名称零售价优惠价萃雅男士润肤露299元239元萃雅男士洁面乳209元167元萃雅男士系列套装508元406元产品名称零售价优惠价心维雅滋润洁面乳85元68元心维雅滋润柔肤水138元110元心维雅滋润眼霜173元138元心维雅滋润润肤露85元68元心维雅滋润日霜148元118元心维雅滋润晚霜148元118元心维雅滋润系列套装777元620元产品名称零售价优惠价心维雅保湿洁面乳85元68元心维雅保湿活肤水138元110元心维雅保湿眼霜173元138元心维雅保湿润肤露85元68元心维雅保湿日霜148元118元心维雅保湿晚霜148元118元620 心维雅保湿系列套装777元元产品零售价优惠价萃雅清透洁面乳135108萃雅清透爽肤水148118萃雅清透乳液273218萃雅清透晚露273218萃雅柔润眼霜248198萃雅焕采精华露298238萃雅润泽洁面乳135108萃雅润泽柔肤水148118萃雅润泽日霜273218萃雅润泽晚霜273218萃雅柔润眼霜248198萃雅焕采精华露298238心维雅倍护防晒霜SPF30+/PA++82元65元心维雅营养滋润润手霜32元25元心维雅本草养颜面膜贴（松茸美白）198元158元心维雅本草养颜面膜贴（玉竹滋养）160元125元心维雅倍护润唇膏48元38元心维雅焕肤精华液273元218元植雅去屑洗发露62元49元植雅焗油洗发露62元49元植雅洗发露（400ml）62元49元植雅洗发露（750ml）（2013版）107元85元植雅润发精华素（2013版）49元39元植雅定型啫喱62元49元植雅修复弹力素（2013版）62元49元植雅牙膏（2013版）45元36元植雅儿童牙膏（2013版）19元15元植雅亮白抗敏牙膏（2013版）75元59元植雅全能健齿牙刷（2013版）75元59元植雅口气清新喷雾剂（2013版）25元20元植雅凝露（2013版）45元36元植雅洗手液（2013版）45元36元植雅润体露（2013版）62元49元植雅滋润沐浴露（400ml）62元49元植雅滋润沐浴露（750ml）107元85元植雅滋养润体乳（2013版）62元49元植雅随行装75元59元产品名称零售价优惠价帮得佳衣物顽渍预洁剂（2013版）57元45元帮得佳多功能清洁剂（浓缩型）57元45元帮得佳净亮洗洁精（浓缩型）（2013版）57元45元帮得佳净柔洁衣液（浓缩型）（2013版）82元65元帮得佳厨房油污清洁剂38元30元帮得佳净柔洁衣液补充装（浓缩型）75元59元帮得佳厨房油污清洁剂补充装32元25元帮得佳衣物顽渍预洁剂补充装49元39元帮得佳净亮洗洁精（浓缩型）补充装49元39元帮得佳多功能清洁剂（浓缩型）补充装49元39元无限极健康食品，以传统中医理论为指导，结合现代高新技术提取天然植物中的有效成分，配合药食同源的传统中草药，以调节免疫，增强抵抗力为核心，通过调节人体各方面生理功能，达到自我调节、自我修复，使机体各脏器功能恢复正常。
蓝莓复合饮料配方
蓝莓复合饮料配方周剑忠;单成俊;刘小莉;张丽霞;黄自苏【摘要】为了生产高品质蓝莓复合饮料,采用混料设计研究配方中4种成分的不同组合对蓝莓复合饮料感官质量的影响,建立各成分配比与产品感官质量之间的回归模型,考察了配方中各组分的互作效应。
试验获得蓝莓复合饮料的最优配方为：31.30%蓝莓汁,13.29%梨汁,7.95%果葡糖浆,47.46%饮用水。
【期刊名称】《江苏农业科学》【年(卷),期】2014(000)010【总页数】3页(P236-237,238)【关键词】蓝莓复合饮料;混料设计;配方优化;回归模型;感官评价【作者】周剑忠;单成俊;刘小莉;张丽霞;黄自苏【作者单位】江苏省农业科学院农产品加工研究所，江苏南京210014;江苏省农业科学院农产品加工研究所，江苏南京210014;江苏省农业科学院农产品加工研究所，江苏南京210014;江苏省农业科学院农产品加工研究所，江苏南京210014;江苏省农业科学院农产品加工研究所，江苏南京210014【正文语种】中文【中图分类】TS275.5蓝莓的果实不仅营养价值高，而且果味酸甜、风味独特，被誉为“浆果之王”，并且非常适于加工生产，有防治高血压、疏通毛细血管和缓解视疲劳的特殊作用，是上等的保健食品，风靡欧美各国，备受人们推崇和喜爱，是近几年发展最为迅速的集营养与保健于一身的第三代果树品种，具有较高的经济价值和广阔的开发前景[1-3]。
据世界发达国家最新研究表明，用蓝莓加工的食品含有高水平的抗氧化物，有助于提高免疫力，帮助机体抵抗疾病。
蓝莓抗氧化物还有利于缓解血管中血凝块的产生，降低有害胆固醇的氧化而造成的动脉硬化和心脏病的发病率。
其中花色苷类色素是迄今已被利用的优良天然色素之一，稳定性高，色泽呈深红、紫红或蓝紫，而且能够防癌抗癌，改善血液微循环，提高肝脏的供血能力及肾脏的排泄能力[4-6]。
我国有着丰富的蓝莓资源，但是由于蓝莓鲜果贮藏期极短，必须在成熟后短期内进行加工或冷藏。
蓝莓果汁乳酸菌饮料的工艺研究
蓝莓果汁乳酸菌饮料的工艺研究選育适合乳酸菌饮料发酵的菌种：嗜热乳链球菌和德氏乳杆菌保加利亚亚种，进行1∶1复配，经40℃、8小时发酵，pH值可达到4.1，滴定酸度可达到100°T左右；研究饮料制作工艺，采用高压均质处理和添加复合稳定剂CMC45%、黄原胶35%、藻酸丙二醇酯20%；产品配方的组合为白砂糖17%、蓝莓果汁0.6%、产品酸度0.40%、复合稳定剂0.30%。
标签：乳酸菌；蓝莓；饮料蓝莓果实是一种营养保健果品。
其营养含量非常丰富，其中除了常规的糖、酸和VC外，富含花青苷、SOD、食用纤维以及矿质元素。
根据分析测定，每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg，蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，SOD5.39国际单位。
蓝莓含有较多的抗氧化植物性营养素，特别是花青素，因此，蓝莓的保健功效显著，在预防心血管疾病、糖尿病、癌症，以及黄斑部退化和白内障等退化性眼疾方面，扮演了重要的角色。
蓝莓也含有另一种抗氧化剂-鞣花酸，能够封锁促进癌症生成的新陈代谢管道。
蓝莓并含有丰富的果胶，这种可溶性的纤维可以舒缓腹泻和便秘；蓝莓所含的单宁酸，则可以减轻消化系统的发炎症状。
本研究筛选的蓝莓果汁产自我国黑龙江省大兴安岭森林保护区，由当地厂家制作成浓缩果汁，真空包装，冷藏贮运，保证品质及营养价值。
乳酸菌饮料是将牛奶经乳酸菌发酵后，进行糖、酸比调配，口味酸甜可口，营养有益，深受青少年儿童喜爱。
本研究是将蓝莓与乳酸菌饮料保健功效有机结合，再结合先进杀菌工艺和灌装技术，生产出的产品可在常温下、无需冷链贮存，保质期达6个月以上，有利于在全国范围市场销售。
1 材料与方法1.1 材料蓝莓果汁：购买黑龙江大兴安岭产区。
全脂奶粉：蛋白质含量24%，购于新西兰恒天然公司。
菌种：嗜酸乳杆菌、德氏乳杆菌和嗜热乳链球菌，公司自有。
羧甲基纤维素钠、果胶、柠檬酸等符合食品添加剂标准。
蓝莓果汁饮料的营养价值（2）
蓝莓果汁饮料的营养价值（2）蓝莓果汁饮料的营养价值意大利和法国科学家研究认为这主要是花青甙色素起作用。
用兔子做试验，静脉注射花青苷后置于暗处。
注入蓝莓野生种花青苷的处理，血液中视红素含量马上上升，约10分钟后适应暗环境。
视红素的再合成有使视觉功能增强、夜视力变好、视野增宽。
据报道，人在一天中摄取120-250mg花青苷（相当于40-80g蓝莓鲜果）视野会明显变宽，适应黑暗环境的时间显著缩短。
美国农业部营养研究中心的Ronald Prior 博士认为，蓝莓对于治疗眼睛疾病会有效，他们正在研究利用蓝莓治疗一种可以引起65岁以上老年人致盲的视网膜疾病。
在人眼的视网膜中有一种叫做视红素的紫色色素体，它的功能是将光的刺激传递给大脑而使人感到看到了东西。
人眼在工作时，视红素被光一点点地分解，随着年龄的增长而分解加快。
蓝莓中的花青苷色素的重要作用是可促进视红素的再合成作用，从而增强人的视力。
现代社会中，电视，汽车和计算机的广泛普及，工作压力和生活压力的增大，眼睛疲劳和与之相关的眼病越来越多，根据美国营养学家建议，每天食用蓝莓产品40-80克，可以达到眼睛保健的目的。
正是这一原因，美国教育部从2000年开始，将蓝莓列为中小学生保护眼睛的营养配餐食品，并要求每人每周至少食用一杯蓝莓鲜果或加工品。
延缓脑神衰老，增强记忆力美国农业部人类营养中心的James Joseph 博士研究蓝莓发现, 蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用，并能够增加记忆马达动力。
给白鼠喂食蓝莓，胡萝卜，草莓提取物8周以后，多巴胺（一种治疗脑神经疾病的化学物质）释放量，GTP酶活性，迷宫识别能力以蓝莓组高出对照和其他组许多倍。
这一发现作为21世纪食物营养学重大发现被美国各界广为重视，James Joseph博士认为，这一发现和以后更深入的研究将使蓝莓成为21世纪的抗衰老的食品。
预防尿道感染美国农业部蓝莓和蔓越橘研究中心的研究人员研究发现，蓝莓果实中含有可以抑制引起尿道感染的附着于膀胱壁细菌的繁殖抗癌作用美国伊利诺埃州大学的Marry Ann Lila Smith 博士研究了特殊黄酮类化合物（包括使蓝莓果实呈深蓝色的花色苷）对癌症的作用，发现这一类化合物可以有效抑制促进癌症细胞繁殖的酶活性，其中以野生蓝莓的作用最强。
无限极产品搭配新方案
无限极产品搭配新方案一. 前言无限极作为一家致力于健康产业的企业，一直以来以其高品质的产品和良好的口碑赢得了消费者的信赖。
为了不断满足消费者的需求，无限极推出了一系列产品搭配新方案，旨在为用户提供更全面、更个性化的健康解决方案。
二. 新方案简介1. 产品组合搭配在新方案中，无限极将根据用户个人需求和健康状况，提供个性化的产品组合搭配建议。
例如，对于需要增强免疫力的用户，可以推荐搭配无限极混合果蔬饮品和芦荟软胶囊，享受来自水果和蔬菜的维生素和芦荟的保健功效。
对于需要补充营养的用户，可以推荐搭配无限极核心产品益生菌和人参软胶囊，帮助调节肠道菌群和增强体力。
2. 时段搭配建议根据用户的生活习惯和作息规律，新方案中还提供了针对不同时段的产品搭配建议。
例如，早晨起床后可以选择搭配无限极酵素饮品和复合维生素片，加快新陈代谢和提供全面的维生素支持。
晚上睡前可以选择搭配无限极鱼油和蜂胶软胶囊，促进睡眠和增强免疫能力。
三. 产品搭配示例1. 增强免疫力搭配方案- 无限极混合果蔬饮品：富含多种维生素和矿物质，能够提供充足的营养支持；- 无限极芦荟软胶囊：含有丰富的芦荟多糖和黄酮类物质，具有调节免疫系统的作用。
2. 调节肠道菌群搭配方案- 无限极益生菌：含有多种有益细菌，可改善肠道环境，提高消化吸收能力；- 无限极人参软胶囊：富含人参生物活性成分，有助于增强体质和提高免疫力。
3. 补充营养搭配方案- 无限极核心产品：融合多种珍贵中草药，具有滋补作用和提高身体免疫力的效果；- 无限极复合维生素片：包含多种维生素和矿物质，能够全面补充身体所需。
四. 新方案带来的益处1. 个性化：新方案根据用户的需求提供个性化的产品搭配建议，帮助用户选择适合自己的健康解决方案。
2. 全面性：新方案涵盖了多个健康问题的产品搭配，用户可以根据自己的需求进行选择。
3. 便捷性：用户可以在无限极官方网站或手机应用上找到新方案的推荐和产品信息，轻松选购所需产品。
蓝莓果汁饮料的营养价值
蓝莓果汁饮料的营养价值蓝莓果汁饮料的营养价值蓝莓汁里含有很多水，饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质，对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。
蓝莓汁含有很多天然招牌营养素，能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。
特别是鲜榨果汁，具有该水果的绝大部分营养、功效。
服用蓝莓汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半，同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。
人们喝果汁大多是因为觉得果汁有营养，而且好喝。
许多人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素c)，特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代饮用水，但果汁也不能完全代替水果。
蓝莓汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。
比起水和碳酸饮料来说，蓝莓汁的确有相当的优势。
成年人如果不能保证合理膳食，通过喝蓝莓汁适量补充一些营养，也算是一种不错的方法。
还有些人不爱喝白开水，有香甜味道的蓝莓汁能使他们的饮水量增加，保证了身体对水分的需要，的确也是一件好事。
老人和小孩适当喝少量蓝莓汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。
蓝莓果汁饮料具有独特的蓝莓果香和特有的营养，是特色果汁。
果汁中绝不含有青果和残果，不含任何的化学成分。
蓝舰视力蓝莓饮料颜色极具吸引力，而且口感细腻、甜酸适度、营养丰富、香气清爽、风味独特。
正因为如此，所以蓝舰视力目前已经成为21世纪老少皆宜的必备健康果汁饮品。
所以通过上面关于蓝莓营养价值的详细介绍，我们能够了解到，蓝莓是一种很有营养的水果，而且常喝蓝莓汁对于我们的身体也有很多方面的好处。
虽然国内的蓝莓比较少，但是由于大棚技术的兴起，所以以后大家能够喝到蓝莓汁的机会就会变得越来越多。
蓝莓的营养价值2017-05-11 14:36 | #2楼近年来，野生浆果资源越来越受到国内外食品、保健品业界的关注。
蓝莓，又称笃斯、越橘，俗称都柿，为杜鹃花科越橘属野生落叶灌木，其果实为浆果，成熟后为蓝紫色，球形或椭圆形，果皮有白霜。
蓝莓果汁饮料相关问与答
相关问与答预订货相关1、为什么设置预订上限？答：为了让更多伙伴有机会体验新产品，让全国专卖店都有机会销售新产品，故设置预订货活动并设定预订上限。
2、什么时候开放订货/购货？答：7月25日上午9：00开放订货/购货，并将陆续有更多产品到仓，不必抢货。
订货相关1、为什么最小订货/购货单位为4盒（1箱）？答：无限极蓝莓复合果汁饮料采用特殊礼品包装（礼盒装、玻璃瓶），不适宜散装配送，为了确保运输过程的安全，故整箱发货，即设置最小订货/购货单位为4盒（1箱）。
2、回单单位是箱还是盒？答：以最小单位“盒”计算回单。
3、如收货时发现破损将如何处理？答：收货时，如发现箱内有部分货品异常(破损或短缺）导致无法正常销售，请将整箱货品交回送货人，并及时在e帆网录入收货异常，公司将安排整箱补损。
产品相关1、产品简介：答：无限极蓝莓复合果汁饮料是以蓝莓浓缩汁为主要原料，科学添加葡萄浓缩汁、叶黄素、枸杞子提取物等成分的高档饮料，天然安全，适合广大消费者日常饮用。
2、产品特色？答：a)天然安全：蓝莓按GAP规范种植，粒粒精选，确保杰出品质；不添加香精、色素，安全有保障。
b)独特成分：科学添加保护眼睛的“视黄金”——叶黄素，跟蓝莓本身富含的花青素组成“护眼黄金组合”。
c)真材实料：采用领先的基因质控手段，通过特征基因片段的分离和比对，确保每一瓶无限极蓝莓复合果汁饮料所采用的的蓝莓浓缩汁纯正、天然。
d)营养丰富：特别添加葡萄浓缩汁、维生素C、维生素E、枸杞子提取物，营养丰富，迎合了消费者追求多样化的需求。
3、什么是GAP认证？答：GAP（Good Agricultural Practices）是“良好农业规范”的简称，通过国际化的体系来保障食品安全和食品质量。
在中国加入世界贸易组织之后，GAP认证成为农产品进出口的一个重要条件，通过GAP认证的产品将在国内外市场上具有更强的竞争力。
4、本产品为何不做成保健品？答：蓝莓概念产品是市场新兴潮流，保健品批文申请大约需要3年时间，为了抓住市场机会，公司抢先上市无限极蓝莓复合果汁饮料，让伙伴抢占市场，走在时尚前沿。
蓝莓葛根复合饮料配方加工技术的开发
蓝莓,学名越橘,为杜鹃花科越橘属植物,其果实呈蓝色,酸甜适中。
蓝莓果实不仅风味佳,而且含有大量对人体健康有益的物质。
每100g蓝莓鲜果中含蛋白质0.27g,碳水化合物约6g,柠檬酸、苹果酸等有机酸2.3g,胡萝卜素0.25mg,VC53mg。
蓝莓鲜果还富含多种氨基酸和微量元素,富含花青素、VA、VE、SOD、熊果苷及黄酮类化合物等其他水果少有或没有的成份,被誉为世界水果之王。
尤其富含花青素,每100g蓝莓鲜果中花青素含量高达163mg,具有很强的抗氧化性。
因此蓝莓具有延缓神经衰老、改善循环系统机能、除去活性氧、增强人体免疫力和抑制肿瘤等作用,备受关注。
复合饮料具有营养互补的功效,某种程度上还可以协同增效。
我们研制的蓝莓饮料基本保持了蓝莓原有的营养成份,色泽呈宝石红色,口味纯正,风味独特,是一种天然健康饮料。
鲜蓝莓汁的制备选料→清洗→破碎→酶处理→榨汁→粗滤→精滤。
葛根汁的制备选料→清洗去皮→护色→切丁捣碎→静置浸泡→过滤→滤液糊化→酶解→灭酶→澄清过滤。
辅料配制玫瑰花取10g浸泡,薄荷2g浸泡;以料∶液=1∶50加入纯净水,煮开后浸提30min,过滤得到配料原汁,冷藏保存。
操作要点鲜蓝莓汁的制备(1)原料选择:选用新鲜、充分成熟的蓝莓果实如兔眼系列的“芭尔德温”,剔除不成熟果、霉变果、腐烂果及其他杂物。
(2)酶处理实验:采用果胶酶加入量0.2%、0.3%、0.4%,酶反应温度40℃、50℃、60℃,酶解时间3h、4h、5h和误差四因素三水平正交试验,根据出汁率的多少来确定酶处理的最佳条件。
(3)榨汁过滤:用榨汁机榨汁,并用双层纱布过滤果渣(粗滤),真空抽滤(精滤)得到清汁。
葛根汁的制备(1)护色:将切断的葛根浸泡在柠檬酸和亚硫酸氢钠的混合水溶液中4h,然后漂洗干净,放在阴凉通风处沥干。
(2)静置浸提:将破碎后的葛根按照一定的料液比(1∶3、1∶5、1∶7),pH值(6、7、8)、时间(2h、4h、6h),于常温下静置浸提,并分别测其浸提液的吸光值(OD250值),以尽可能多地溶出异黄酮类功能物质。
蓝莓的营养配比及自制蓝莓饮品
蓝莓的营养配比及自制蓝莓饮品蓝莓(Blueberry)是一种富含营养且味道鲜美的水果。
它被广泛认为是维持健康的理想选择，因为蓝莓富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂。
本文将探讨蓝莓的营养配比，并分享两种自制蓝莓饮品的做法。
一、蓝莓的营养价值蓝莓是一种低热量的水果，但却富含多种营养物质。
以下是蓝莓的主要营养成分：1. 维生素C：100克蓝莓可提供约16%的维生素C，维生素C对于免疫系统的正常运作和抵抗感染非常重要。
2. 维生素K：蓝莓含有适量的维生素K，这对于血液凝固和骨骼健康至关重要。
3. 膳食纤维：蓝莓是膳食纤维的良好来源，有助于促进消化系统的正常功能，并减少便秘的发生。
4. 抗氧化剂：蓝莓中富含多种抗氧化剂，如花青素和类黄酮。
这些物质有助于中和体内的自由基，减少慢性疾病的风险。
5. 矿物质：蓝莓富含多种矿物质，如锰、铜和铁。
这些矿物质对于维持身体的正常功能至关重要。
二、自制蓝莓饮品的做法1. 蓝莓冰沙材料：- 1杯新鲜蓝莓- 1杯低脂酸奶- 1杯冰块- 适量蜂蜜或其他甜味剂（根据个人喜好添加）做法：1. 将所有材料放入搅拌机中，并搅拌至光滑细腻。
2. 根据个人口味，可适量加入蜂蜜或其他甜味剂，搅拌均匀。
3. 倒入杯中，即可享用清凉可口的蓝莓冰沙。
2. 蓝莓奶昔材料：- 1杯冰鲜蓝莓- 1杯牛奶或植物奶- 1个香蕉- 适量蜂蜜或其他甜味剂（根据个人喜好添加）做法：1. 将蓝莓、香蕉和牛奶放入搅拌机中。
2. 搅拌至材料充分混合，并达到所期望的奶昔口感。
3. 根据个人口味，适量加入蜂蜜或其他甜味剂，搅拌均匀。
4. 将蓝莓奶昔倒入杯中，可以选择加入些许蓝莓作为装饰。
5. 喝之前可选择将奶昔放入冰箱中，使其变得更加凉爽可口。
总结：蓝莓是一种营养丰富的水果，拥有多种维生素、矿物质和抗氧化剂。
通过自制蓝莓饮品，我们可以更好地享受蓝莓的营养价值。
蓝莓冰沙和蓝莓奶昔是两种简单易制作的蓝莓饮品，不仅美味清凉，还能为身体提供所需的营养。
蓝莓沙棘复合果汁饮料工艺优化及研制的探究
蓝莓沙棘复合果汁饮料工艺优化及研制的探究摘要：因为蓝莓、沙棘富含多种营养、具有保健作用，因此，本文笔者对其进行了深入的开发和利用研究。
在此基础上，以蓝莓和沙棘为主要材料，进行了蓝莓与沙棘复合果汁饮料的工艺优化与研制研究，并确定了蓝莓沙棘复合果汁的最佳复配比例，确定了蓝莓、沙棘果汁的最佳工艺优化和护色条件。
这对促进蓝莓、沙棘的种植，强化对蓝莓、砂棘的优化资源利用，提高人们的身心健康有着重要的意义。
通过对蓝莓原汁进行酶水解法，研究了蓝莓与沙棘的复合配比和糖酸调节，这样不仅能够使得复合口味获得提升，还能够使得林业、水果产业的农产品增值能力提升。
关键词：蓝莓沙棘；复合果汁饮料；工艺优化；研制探究引言：由于蓝莓和沙棘的营养价值很高，而且对身体也有很好的保健效果，所以通过对这两者的最优搭配，可以更好地开发出一种新型的复合水果汁饮料，这对于健康饮品的开发与研制具有意义。
在蓝莓沙棘复合果汁饮料工艺优化及研制过程中，笔者通过实验进行探究，以期获得最真实的优化工艺与研制措施，并进一步地提高其复合果汁饮料的研制意义。
一、蓝莓与沙棘的介绍与功用蓝莓是一种属于杜鹃花科，越橘属多年生落叶或常青植物，原产地是北美的一种，又名“都柿”，在中国东北主要分布在吉林省的长白山地区和黑龙江省的大小兴安岭和伊春一带。
蓝莓是一种富含丰富营养的水果，我们对来自美国的14个蓝莓的新鲜果实进行了成分分析，发现其富含蛋白质、脂肪和糖类物质，并发现其中的VE、VE和SOD等含量明显高于其他水果。
另外，它还含有丰富的微量元素，新鲜果实有“浆果之王”的称号，富含钙、磷、镁、锌、铁、锗和铜。
蓝莓因其果皮富含花青素而被广泛应用于各种健康功效产品中，花青素是目前发现的最好的一种天然的水溶性自由基清除剂，并且花青素能够对人体血管进行保护以减少心血管病的发病率，并减少肿瘤的发病率，它还能够促进视网膜色素的更新，保护双眼、防止视觉损伤。
而沙棘是胡颓子科，酸刺属植物，具有耐干旱、抗风沙等特点，在我国西北、西南和华北等多个国家均有栽植。