鱼类越冬

第九章鱼类越冬

目录

§第一节越冬池的环境条件

§第二节越冬鱼类的生理状况

§第三节鱼类在越冬期死亡的原因§第四节鱼类安全越冬技术

第一节越冬池的环境条件

§一、理化状况

§1、水位

§各种水域在封冰后，不冻层水位的变动主要取决于渗漏流失和冰厚度。一般随温度降低冰层增厚，水位逐渐下降。为了保持一定的水位，静水越冬池在越冬期应分期注水2～3次。

§越冬池应保持一定的有效水深。过浅会导致水温偏低，也限制了越冬鱼类的密度；过深会使氧债层加大，不利于生物增氧。据测，哈尔滨地区越冬池的补偿深度一般为0.8～

1.5m。所以，从理论上推算采用生物增氧的越冬池有效水深

以1.1～1.8m为适宜，也可随水的肥度增大而减小深度。

2、水温我国气候类型

§地处欧亚大陆东南部，面临太平洋，地形复杂，疆土辽阔。西起阿尔金山，东至乌苏里江，地跨63个经度。北起漠河，南至南海中的曾母暗沙，南北纬距差49度。气候十分复杂多样。

§赤道季风气候。位于北纬10度以南的南海岛屿地区。年平均气温在26℃以上，年积温达9000℃。

§热带季风气候。台湾省的南部、雷州半岛和海南岛等地。年积温>=8000℃，最冷月平均气温不低于16℃，极端最低气温一般不低于5℃，终年无霜。

§副热带季风气候。华北和华南地区。年积温在4500~8000℃之间，最冷月平均气温-8~0℃。

§温带季风气候。内蒙古和新疆北部地区。年积温在1600~3400℃之间，最冷月平均气温-28~-8℃。

§寒温带季风气候。东北地区。年积温低于1600℃，最冷月平均气温-28℃。§高原气候。青藏高原。年积温低于2000℃，日平均气温低于10℃最热的气温也低于5℃，甚至低于0℃。

中国近海的水温分布

北方越冬水温

§东北地区养鱼水体一般在11～12月封冰，出现温度的逆分层现象。如果封冰时降温幅度较大或水体较浅，水体上下层可能出现全同温。整个水体封冰后，不冻层水温很少再受天气和阳光的影响，各水层温度相对稳定，表层水温最低，深层一般可保持在3～4 ℃。

3、光照

§冰下光照强度与冰质关系密切，而与冰的厚度关系较小；冰层透光率随太阳位置而增减。冰下照度值随时间而变迁。

§明冰透光率一般为20％～50％。冰下照度值在晴天中午前后最高，可达l万～2万勒克斯（lx）。哈尔滨地区在日照时间最短的冬至，也有6个多小时照度值在数千lx以上。

§厚3 cm～5 cm的乌冰，透光率仅为10％左右，冰下最大照度值约3000 lx。但是，由于冰的升华作用，结冰时形成的乌冰层会逐渐变薄，透光性会转好。

§冰上有20 cm～30 cm厚的覆雪，透光率只有0.1％～5％，冰下最大用度值不过30～100 lx。

§藻类的补偿点为156～390 lx，常为300 lx。

§光合作用的最适照度为：

§绿藻5000～7000 lx

§硅藻11000～22 000 lx

§甲藻27 000 lx

§可见覆雪冰下以照度难以满足藻类正常生活的需要，而明冰和不太厚的乌冰下的照度则可以保证绝大部分藻类的正常繁殖。

4、透明度

§明水期间由于风浪、施肥和投饵等各种干扰，使透明度难以完全反映水中浮游植物的丰歉。而冰下水体没有上述干扰，浮游植物是影响水体透明度的主要因子。冬季更有可能通过透明度来估量浮游植物的现存量。

§透明度与浮游植物现存量呈负相关。例如1979～1981年冬季哈尔滨地区越冬池的透明度（Y，cm）（22 cm～139 cm）与相应的浮游植物生物量（X，mg/L）间的回归式为：

§Y＝83.91－0.72X（n＝153，r＝0.435）

§若按越冬池的最适浮游植物生物量为50～25mg/L计，越冬池的最适透明度应为48-6cm。

5、溶氧量

§冰下水中溶解氧的变化规律与水中浮游植物种类和数量、浮游动物数量、鱼类、底质和冰质等密切相关。

§溶氧的来源

§（1）光合作用产氧

§哈尔滨地区实行生物增氧的越冬池，冰下水层光合作用毛产氧量最大为12.45 mg／L·d，最小为0.21 mg／L·d，平均为2.34 mg／L·d。

§池塘光合作用毛产氧量随着月份呈一定规律的变化§12月＜1月＜2月＜3月＜11月，和光合作用强度一致。

氧气的消耗

§1、鱼虾等养殖生物呼吸

§鱼、虾呼吸耗氧率随鱼、虾种类、个体大小、发育阶段、水温等因素面变化。鱼的呼吸耗氧率在63.5~665mg/kg·h 。

§2、水中微型生物耗氧

§水中微型生物耗氧包括：浮游动物、浮游植物、细菌呼吸耗氧以及有机物在细菌参与下的分解耗氧。

§据调查，浮游动物耗氧的速率为721-932ml/kg·h。原生动物的耗氧速率为0.17×103-11×103ml/kg·h。浮游植物每天的呼吸耗氧量占其产氧量的10~20%。

§3、底质耗氧

§比较复杂，主要包括：①底栖生物呼吸耗氧;

§②有机物分解耗氧;

§③呈还原态的无机物化学氧化耗氧。

各耗氧因素所占的比例估算

§国外池塘养鱼单产较低，池中鱼载量小，池鱼耗氧一般占总耗氧的5~15%，逸出占1.5%，其它占80~90%。

§国内淡水鱼池耗氧状况：

§池鱼耗氧占总耗氧的16.1%，水呼吸占72.9%，底质耗氧占

0.6%，逸出占10.4%；

§海水对虾池的耗氧状况：

§①虾呼吸耗氧占总耗氧的25.2%，水呼吸占58.2%，底质耗氧占16.6%(臧维玲1995)

§②虾呼吸耗氧占总耗氧的34%，水呼吸占35%，底质耗氧占30%(林斌1995)。