红烧肉_六年级作文
红烧肉作文10篇
红烧肉作文红烧肉作文10篇在日常学习、工作抑或是生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家收集的红烧肉作文，欢迎大家分享。
红烧肉作文1首先，将猪肉洗净，切成小方块，麻将大小。
然后把它与凉水一起放入锅中，加入葱段，用中火慢慢地煮。
知道为什么要这么做吗？让我来告诉你！这样做，是要把猪肉中的血水与腥气给煮出来，而且，这样做出来的肉更烂，更入味儿，等到水滚起来，猪肉变成了白色时，就能把它捞起来。
最重要的步骤开始了，那就是烧！要不怎么说是红烧肉呢？把已煮熟的肉放置一边，先把少许油、生姜、辣椒倒进锅里，待油变热“滋滋”地响，辣椒与生姜也已发出香味时，就可以把肉倒进去烧了。
爆炒几分钟后，倒上少许老抽酱油，与一点点糖翻炒匀后，加水。
盖上锅盖，大火闷烧，烧至沸腾，再用小火慢慢地煮。
此时的空间弥漫着浓浓的肉香，十分诱人。
红烧肉出锅啦！看！酱红色的肉在白色的瓷盘里，让人垂涎三尺，夹起一块肉，轻轻咬上一口，一股浓郁的肉香便在嘴里弥漫开了，香中透着咸，咸中隐隐约约透着一丝丝甜味，真是“此肉只应天上有，人间能得几回尝”啊！我不停地咀嚼着，越嚼越有味，直到肉被我咽了下去，香味也还停在口中。
红烧肉作文2因为我的减肥的计划，我已经好几天没吃肉了，所以昨天妈妈特地去商场为我买了一大块红烧肉回家。
一回到家，妈妈便迫不及待地、兴高采烈地对我说：“薏薏你今天有红烧肉吃了!”只见妈妈眉飞色舞，满怀希望地把红烧肉放进了锅里。
当我在写作业的时候，突然听到了妈妈的一声惨叫，我连忙跑过去一看：妈妈嘟着嘴，在处理锅里那一团黑乎乎的东西。
我连忙问：“妈妈怎么了?”“我的红烧肉被我烧糊了!我不就是去上了会网吗，怎么会烧糊的?”妈妈一边哭一边说。
见妈妈那么伤心，我便安慰她说：“没关系的，下次妈妈您再给我做吧!”虽然妈妈停止了哭泣，但她并没有恢复到以前的样子，还是那副垂头丧气的样子。
【热门】红烧肉作文(19篇)
【热门】红烧肉作文(19篇)红烧肉作文(一)：古语言：“父爱如山，母爱是水”。
在我心目中，母爱是一盘热气腾腾，酱香四溢的红烧肉。
为什么呀？因为我五岁那年，一件很小的的事。
那时，我在上幼儿园，很喜欢吃红烧肉。
于是，妈妈经常为我做。
那天中午，我迎着中午灼热的阳光，一蹦一跳地走回家去，我来到沉重的木门前，轻轻叩响了门，门开了，迎接我的，是妈妈一张灿烂美丽而又疲惫不堪的笑脸。
妈妈才下班，连大衣也没有脱。
我一把扑进妈妈怀里，小声说：“妈，我饿了，去给我做饭，好不好”？妈妈抬起我的小脸，脸上露出了慈祥温柔的，母性的微笑，两只眼睛看着我，问：“小馋鬼，你想吃点什么呀？”我滴溜着眼珠想了一会儿，说：“红烧肉。
”妈妈伸出食指，点了点我的额头：“我就知道你想吃这个，行，我去做啊，乖乖地坐一会儿。
”我乐得“咯咯”直笑。
我坐在厨房的椅子上，看着妈妈从冰箱里拿了块带皮的肉，放在一点儿水的盆子里，让它化冰，然后洗净了菜刀，把肉放在菜板上，用刀一下一下地用力切着肉。
不知是怎么了，妈妈的刀锋偏了一下，“嗤”地一下划破了妈妈左手的虎口，妈妈的手上汩汩地涌出了鲜红的血，妈妈的眼里有了闪闪的泪水，不过，两秒钟之后，妈妈就把手上的伤口放在嘴里吮吸了一下，眨眨眼睛，那闪闪的泪水就不见了，鲜血又淌了出来，染红了那盘被母爱浸透的红烧肉。
许多年过去了，我长大了。
知道了这个故事，热泪盈眶，这就是人世间伟大的母爱，用自己的鲜血做出了一盘可口美味的红烧肉。
红烧肉作文(二)：有这么一道菜，提起来，我就两眼直放光。
它的名字叫做——红烧肉。
相信大家都吃过，不过，这是我妈妈的拿手好菜，让我梦寐以求。
***说过:“吃红烧肉就是补脑子。
"第一步:买食材。
要买的主要有五花肉、香果、香叶、八角、桂皮、生姜、冰糖等。
可以根据个人爱好增加或减少。
五花肉要皮，肥，瘦，肥，瘦搭配。
我认为五花肉是因为有五层，看起来有点儿花，加上它是肉，所以叫五花肉。
第二步:清洗肉。
红烧肉小学优秀作文5篇欣赏
红烧肉小学优秀作文5篇欣赏红烧肉是我们中华美食不可或缺的一道经典名菜，想想那鲜香软烂的红烧肉就不由得流口水。
作为一名小吃货，我对红烧肉是喜爱有加，不但爱吃也想学着做。
最近我看了一个综艺节目，叫《向往的生活》，我按照节目里红烧肉的做法，并细细揣摩，给家人们小露了一手。
红烧肉的具体做法随地域、口味等而千变万化。
比如北京的红烧肉要肉大、分量多，上海的则要浓油赤酱，够黑够甜，而我决定把它们合二为一。
先是准备好食材，不做不知道，一做才知道做红烧肉需要准备的食材可真不少!有上好的五花肉、生姜、葱、蒜、冰糖，还有油盐酱醋等调料。
万事俱备，就等开工了，第一次自己动手，我又紧张，又期待!等锅烧热，先放入一点油，然后把切好的肉放进去，同姜、蒜一起用大火炒，为的是把肥肉里的油脂挤出去，这样吃起来就会肥而不腻，十分q弹了。
接下来就是各种配料的主场了。
抓一小撮盐，均匀地洒在肉上面，白花花的盐像下雪一样落在肉块上，瞬间就化掉了，把咸味深入到了肉里。
然后放一些酱油、老抽提鲜上色，顿时红烧肉就变得鲜亮起来。
肉在锅里煮着，发出咕噜咕噜的声音，就像上演着一台歌舞剧。
锅是舞台，肉是主角，配料是它们的“粉丝”，一点点把肉捧红，让它们变得美味可口。
最后加上冰糖，盖上锅盖，小火慢炖15分钟。
可别小看这15分钟，这是红烧肉吸取“日月之精华”的时间，也是我做红烧肉成功与否的关键。
我守在一旁，时不时看看锅里，又看看手表，觉得15分钟像15天那样漫长。
终于，红烧肉可以出锅了，我撒上葱花，像欣赏艺术品一样看着自己的劳动成果。
只见一块块红彤彤的肉块上闪着亮晶晶的油光，中间点缀着嫩绿的葱花，让人垂涎欲滴。
我迫不及待地夹起一块，“天哪!太好吃了!”肉质Q弹，像踩在云朵上，好吃得要飞起来了!家人们都赞不绝口，连我那最挑食的妈妈都说好吃!看着家人们把红烧肉一扫而光，听着他们夸我“长大了、能干了”，我真是太有成就感了，觉得“做”比“吃”更让我开心，以后我会学做更多的美食给家人们吃!红烧肉说明文2寒雪梅中尽，春风柳上归。
红烧肉作文200字六年级
好吃的红烧肉
在那么多的美食中，我对红烧肉情有独钟。
不单单是因为它的味道鲜美，也是因为这是我妈妈最拿手的一道菜。
每到过节的时候，妈妈都会做红烧肉吃。
为了做到好吃的红烧肉，妈妈早上会早早地起床去菜市场挑选漂亮的五花肉。
买到心仪的肉后，妈妈回家把肉洗好，切成大块状，放入锅中把五花肉四面煎到金黄色，再放入调料翻炒一会儿，最后放水开始焖，当焖到肉质软烂、香气四溢的时候，就可以出锅啦！
每当香甜软糯的红烧肉吃到嘴的时候，我都会由衷地说一声：“真好吃啊！”然后向妈妈竖起大拇指。
妈妈开心极了。
一家人开开心心地吃肉。
好吃的红烧肉是我最喜欢的独属于妈妈的味道。
我最喜欢的美食红烧肉作文
我最喜欢的美食红烧肉作文《我最喜欢的美食——红烧肉》篇一：初识红烧肉我这人没啥别的爱好，就对吃特别感兴趣，而在众多美食里，红烧肉那可是独得我恩宠。
我记第一次对红烧肉有深刻印象，是很小的时候去奶奶家。
那时候我啥都不懂，就知道在奶奶家能吃到各种好吃的。
那天一进家门，我就闻到一股特别浓郁的香味。
我那小鼻子就像装了追踪器一样，顺着味儿就到了厨房。
只见灶台上炖着一个小砂锅，咕噜咕噜地冒着热气，锅里的肉一块一块的，色泽红亮，在汤汁里翻滚着，就像一群调皮的小红精灵在泡澡呢。
奶奶在旁边忙活着，她看到我这馋猫样，笑着说“小馋虫，这是红烧肉，还没好呢。
”我就眼睛直勾勾地盯着锅里，口水已经在嘴巴里打转了。
那时候我心里就想，这世上咋能有这么好闻的东西呢。
等红烧肉出锅，那冒着热气的肉块放在白花花的米饭上，肉上的汤汁慢慢地渗进米饭里，整个饭粒都染上了红烧肉那诱人的色泽，我都舍不得下嘴。
不过最后终究还是抵不过美食的诱惑，一口咬下去，肉皮有点黏糯，肉却是鲜嫩多汁，瘦肉不柴，肥肉不腻，咸甜的味道完美结合，就像一场舌尖上的美妙派对。
从那以后，我就深深爱上了红烧肉。
篇二：做红烧肉的乐趣后来长大了些，我就缠着奶奶要学做红烧肉。
奶奶就开始耐心地教我。
首先选肉就有讲究，不能太瘦，也不能太肥，最好是那种肥瘦相间的五花肉，一层肥一层瘦，就像坐千层电梯似的。
把肉切好方块儿后，这冷水下锅焯水可不能忘。
我当时笨手笨脚的，把水溅得到处都是，奶奶在旁边笑弯了腰。
焯水后捞出肉块，锅里倒上一点点油，放入葱姜还有八角桂皮那些香料炒香。
哎，这时候我把肉倒进锅里的速度太快了，油星子就不听话地蹦了起来，有个小油星子还蹦到我手背上，可疼了。
不过当时啥都顾不上，就想着赶紧把肉给做好。
等肉炒到微微发黄，再放入酱油，冰糖啥的，加水没过肉开始小火慢炖。
这个慢炖的过程是最难熬的，肉香不断地飘出来，我就在厨房来回踱步，时不时掀开锅盖看看，那心情既兴奋又焦急。
当最后肉炖到软烂的时候，那色泽比我小时候第一次见的还要迷人。
红烧肉的做法 家常作文
红烧肉的做法家常作文《红烧肉的家常做法》篇一：红烧肉的准备要做一道美味的红烧肉，那材料可得准备齐全。
首先，猪肉得选好，我就偏爱那种肥瘦相间的五花肉，一层肥一层瘦的，看着就特别喜庆。
我记得上次去菜市场买肉的时候，可算是经历了一场“肉的挑选大战”。
那个肉摊儿跟前围了好多人，我挤进去以后对着那些肉就开始打量。
卖肉的大叔可热情了，跟我说这块儿好那块儿好。
我可不能轻易被忽悠，我就看着那些肉，拿着夹子在那翻来翻去。
最后终于找到一块中意的五花肉，那肉啊，肥瘦层次分明得就像精心设计过的蛋糕一样。
这块儿肉大小也正合适，感觉做出来的红烧肉肯定香得不像话。
然后还得准备配料呢，葱、姜、蒜肯定不能少。
这葱啊得是那种新鲜的小葱，拿起来还透着一股水灵灵的劲儿，姜也得是老姜，别看它长得歪瓜裂枣的，但是味道足得很。
蒜嘛，最好是那种刚从地里挖出来不久的，带着泥土的气息还没散尽呢。
再有就是八角、桂皮、香叶这些香料，不像在超市里面抓一把就走，我之前专门跑到那家老字号的香料铺子去买，老板特别热心，还跟我说这桂皮啊每一片都是精心挑选的，做红烧肉都得放多少多少才够香。
酱油就用家里常用的老抽和生抽，冰糖也得备上。
准备工作做好了，这做红烧肉就成功了一小半了。
篇二：开始做红烧肉材料齐全了就可以开火开工啦。
猪五花肉买回来可得好好处理一下，把它切成那种差不多两三厘米见方的小块。
这个切肉的时候我就想起我第一次切肉的时候，哆哆嗦嗦的，生怕切到手。
现在倒是熟练多了。
切完肉把肉下到冷水锅里，加点姜片和料酒。
这时候就能看到肉里那些血水就慢慢跑出来了，就像一群调皮的小虫子在水里游动似的。
等水煮开了一会儿，把肉捞出来，用热水冲洗一下。
接下来就在炒锅里倒一点油，油不用太多因为五花肉本身就会出油。
这时候小火把冰糖放进去，慢慢搅动着。
我曾经眼睁睁看着冰糖从一颗颗白花花的小晶体慢慢变成焦糖色的液体，这个过程就像变魔术一样神奇。
然后把处理好的五花肉放进锅里翻炒。
看着肉被冰糖染成了那种诱人的焦糖色，每个肉块都裹上一层亮晶晶的糖衣，心里就美滋滋的。
我最喜欢的食物六年级作文红烧肉
我最喜欢的食物六年级作文红烧肉示例文章篇一：《我最喜欢的食物——红烧肉》嘿，朋友！你知道吗？在这世上千千万万的美食当中，我最喜欢的就是那香喷喷、油亮亮的红烧肉啦！一说起红烧肉，我的口水就止不住地往外流。
那红扑扑、颤巍巍的肉块，就像一个个可爱的小精灵在我的眼前跳舞，诱惑着我。
每次家里做红烧肉，那香味能飘出老远老远，隔壁小孩都馋哭啦！记得有一次，我考试考了个满分，妈妈高兴地说：“宝贝儿，今天妈妈给你做你最爱吃的红烧肉！”我一听，兴奋得一蹦三尺高，“太好了！太好了！”我在厨房里跑来跑去，像只欢快的小鸟，就等着美味出锅。
妈妈先把五花肉切成一块块大小均匀的方块，冷水下锅，加上葱姜和料酒，煮出血沫，然后捞出来冲洗干净。
接下来，锅里倒上一点油，放入冰糖，小火慢慢炒出糖色。
这时候的厨房就像一个神奇的魔法世界，锅里的冰糖从白色渐渐变成了焦糖色，还咕噜咕噜地冒着小泡泡，就像一颗颗金色的珍珠。
妈妈把五花肉倒进去，翻炒上色，每一块肉都裹上了那迷人的糖色，变得亮晶晶的。
然后加入生抽、老抽、八角、桂皮、香叶，再加上开水，没过肉块，大火烧开后转小火慢慢炖。
“咕噜咕噜，咕噜咕噜……”锅里的红烧肉欢快地唱着歌。
我呢，就像个小馋猫一样，不停地围着锅台转，一会儿问问妈妈：“好了吗？好了吗？”一会儿又趴在锅边使劲儿闻那香味。
妈妈笑着说：“小馋猫，别着急，这红烧肉得慢慢炖，才能入味儿呢！”终于，红烧肉出锅啦！妈妈把它们盛在盘子里，撒上一些葱花。
哇！那颜色，红得发亮；那香味，直往我的鼻子里钻。
我迫不及待地拿起筷子，夹起一块放进嘴里。
哎呀！那口感，肥而不腻，入口即化，香甜的味道瞬间充满了整个口腔。
“妈妈，这简直是世界上最好吃的红烧肉！”我一边吃，一边含糊不清地说。
妈妈看着我狼吞虎咽的样子，笑得眼睛都眯成了一条缝。
爸爸下班回来，一进门就说：“什么味道这么香啊？”我嘴里塞着红烧肉，含糊地说：“爸爸，快来尝尝妈妈做的红烧肉，好吃得不得了！”爸爸洗了手坐下，尝了一口，竖起大拇指说：“嗯，不错不错，这手艺可以开饭店啦！”我们一家人围坐在一起，边吃边笑，那温馨的画面，就像这红烧肉一样，让人心里暖暖的。
江苏满分作文红烧肉
江苏满分作文红烧肉篇一《江苏的红烧肉，味蕾上的乡情》江苏的红烧肉那可是一绝。
我爱红烧肉，这和我小时候的经历可分不开。
我记得那次去乡下的奶奶家。
刚一进门，就能闻见一股浓郁的肉香，那香味直往鼻子里钻。
我顺着香味跑到厨房，瞧见炉灶上那口大黑锅，锅盖的边缘还“噗噗”地冒着白气，就像个小蒸汽机似的。
奶奶正站在锅前，拿着铲子时不时地翻动着锅里的红烧肉。
那红烧肉，一块一块的，每一块都方方正正，像一个个红色的小方块。
肉皮是红褐色的，油亮亮的，上面还有些小泡泡，好像在说“快来吃我呀”。
瘦肉部分的纹理清晰可见，纹理间渗透着一层淡淡的油花，看着就有食欲。
肥肉则是半透明的，颤巍巍的，仿佛一戳就能流出油来。
随着奶奶的翻动，红烧肉在锅里“滋滋”作响，好像在开一场热闹的音乐会。
奶奶跟我说，这猪啊，可是自家养的。
这红烧肉的做法也讲究得很，先把肉切成大小均匀的方块，放在锅里焯水，捞出来后用开水把肉皮上的杂质洗干净。
锅里放一点点油，把冰糖放进去炒出糖色，那糖在锅里就像魔法一样，慢慢变成了红色的糖浆。
然后把肉放进去翻炒上色，再加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料，最后加水没过肉块，小火慢炖。
奶奶还说，这小火慢炖是关键，炖的时间越长，肉就越入味。
我就在灶台下帮忙添柴，红红的火焰舔着锅底，就像我那迫不及待想要吃肉的心。
一般要炖上个一两个小时，等到肉变得软糯，汤汁变得浓稠就大功告成了。
奶奶把红烧肉盛到盘子里，那盘子一上桌，一家人都围了过来。
我夹起一块，吹了吹就放进嘴里。
那肉一咬，先是肉皮的弹牙感，然后是肥肉的软糯融化在嘴里，接着是瘦肉的紧实口感，再混合着浓郁的肉香和香料的味道，最后舌尖上留下一丝甜津津的余味。
那感觉就像一场味蕾的盛宴。
从那以后，江苏的红烧肉就在我心中扎了根，我觉得它不仅仅是一道菜，更像是一种乡情的寄托。
只要一吃红烧肉，就会想起奶奶家的厨房，想起那温暖的乡村时光。
篇二《我心中的江苏红烧肉：一种独特的美味》在我吃过的各种美食里，江苏的红烧肉是最让我念念不忘的。
我最爱的食物红烧肉作文
我最爱的食物红烧肉作文在众多令人垂涎欲滴的美食中，红烧肉绝对是我的心头最爱。
那红亮诱人的色泽，那软糯香甜的口感，每一口都仿佛是在舌尖上舞动的精灵，让我欲罢不能。
说起红烧肉，我就想起第一次自己尝试做这道菜的经历，那可真是状况百出，却又充满乐趣。
那天，阳光正好，我心血来潮，决定挑战一下这道经典的红烧肉。
我雄赳赳气昂昂地走进厨房，系上围裙，一副大厨的架势。
首先，准备食材。
我在菜市场精心挑选了一块肥瘦相间的五花肉，看着那层次分明的纹理，我仿佛已经看到了它变成美味红烧肉的样子。
回到家，把五花肉放在案板上，准备切块。
这可把我难住了，平时看妈妈切菜轻松自如，轮到自己，刀好像有千斤重。
我小心翼翼地切着，每一刀都像是在进行一场艰难的战斗。
好不容易把肉切成了大小不一的块状，看着那些奇形怪状的肉块，我忍不住笑了起来。
接下来就是焯水。
我把肉块放进锅里，加入冷水，再倒点料酒，等着水开。
这期间，我紧张地盯着锅，生怕错过了什么。
水开后，那翻腾的泡沫让我手忙脚乱地去捞，结果溅了自己一身水。
“哎呀，这可真不容易！”我嘟囔着。
焯好水的肉块捞出来沥干，然后就到了关键的炒糖色环节。
我往锅里倒了一点油，放了几块冰糖，小火慢慢熬。
可是，这冰糖好像故意和我作对，怎么都化不开。
我一着急，火开大了，结果糖一下就焦了，锅里冒出一股黑烟。
“糟糕！”我赶紧关火，手忙脚乱地收拾残局。
重新再来，这次我吸取了教训，耐心地等着冰糖化成焦糖色。
终于，成功了！我把肉块倒进锅里，快速翻炒，让每一块肉都裹上糖色。
看着它们逐渐变得红亮，我的心里充满了成就感。
然后，加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料，炒出香味。
再加入生抽、老抽、盐、冰糖，翻炒均匀。
最后，加入没过肉块的热水，大火烧开，转小火慢炖。
等待的过程是漫长而又期待的。
我时不时地去看看锅里的情况，闻着那越来越浓郁的香味，口水都快流下来了。
大约一个小时后，红烧肉终于炖好了。
我打开锅盖，那扑鼻的香气瞬间弥漫了整个厨房。
我迫不及待地夹起一块，放进嘴里。
味道作文六年级600字
味道作文六年级600字《味道》在我的记忆中，有一种味道让我难以忘怀，那就是外婆做的红烧肉的味道。
每次去外婆家，我都会缠着外婆给我做红烧肉。
外婆总是笑着答应，然后走进厨房开始忙碌起来。
我会搬个小板凳坐在厨房门口，看着外婆熟练地切肉、焯水、炒糖色、放调料，然后小火慢慢炖煮。
不一会儿，厨房里就飘出了阵阵诱人的香味。
那香味越来越浓，我的口水也忍不住流了下来。
终于，红烧肉出锅了！外婆把它端上桌，那红亮的色泽，让人看了就食欲大增。
我迫不及待地夹起一块放进嘴里，肥而不腻，入口即化，香甜的味道在我的口中散开，一直蔓延到心里。
外婆做的红烧肉，不仅仅是一种美食，更是一种爱的味道。
每当我想起那种味道，心里就充满了温暖和幸福。
《味道》我最喜欢的味道，是夏天里冰淇淋的味道。
一到夏天，天气炎热，我总是会缠着妈妈给我买冰淇淋。
冰淇淋的口味有很多种，有巧克力的、香草的、草莓的……每一种都让我垂涎欲滴。
我最喜欢吃巧克力口味的冰淇淋。
当我把冰淇淋放入口中的那一刻，冰凉的感觉瞬间传遍全身，巧克力的浓郁香甜在舌尖上绽放。
那种甜蜜的味道，让我仿佛置身于一个凉爽的世界，所有的炎热和烦恼都被抛到了九霄云外。
《味道》家的味道，是我心中最温暖的味道。
每天放学回家，还没走进家门，就能闻到从厨房里飘出来的饭菜香。
那是妈妈在为我们准备晚餐。
走进家门，看到桌上摆满了我爱吃的菜，有红烧肉、糖醋排骨、炒青菜……我的肚子就开始咕咕叫了。
吃完饭，我和爸爸妈妈一起坐在沙发上看电视，这种温馨的时刻，让我感到无比幸福。
家的味道，就是这样平凡而又美好，让我永远都不想离开。
小学生写红烧肉的作文
小学生写红烧肉的作文篇一：我最喜欢红烧肉……红红的肉片静静地躺在梅干菜里，那香味慢慢在屋子里散开，绝对可以用“三日绕梁不绝”来形容，上面还撒了绿色的香葱和开胃的辣椒末，那味道只能是人间第一!我先来舔一下，啊!舌头仿佛被美味融化了，贪吃的我马上想到：快!快咬一口!我“嘎嘣”咬了一口——“唉呦”，我疼得叫了一下，怎么回事?原来我在做梦，头撞了墙，我那可怜的红烧肉啊!到口的美味眼睁睁就消失了——谁叫我这么爱吃红烧肉呢?虽然我喜欢吃红烧肉，可是总也长不胖，妈妈说不知道是肚子里有虫，还是我吃的肉都被我整天上蹦下跳变为热气了，但是隔一段时间不吃红烧肉，心里就又痒又难受，你说我该怎么办呢?红烧肉，一个人一个做法，我最喜欢妈妈做的，也特别喜欢看她怎么做。
先准备好用的佐料：食用油，剥好切细的大蒜，桂皮，小葱，酱油，食盐，鸡精、辣椒粉(不喜欢就不放)，还有切好的生姜片，红糖(有时候我不喜欢吃甜的就不放)。
一切准备好，等锅里的油半开了，就把洗好切好的五花肉一片一片放下去，然后翻来覆去烧这几片肉，肉不能多放，妈妈说，放多了就烧不好了。
肉要烧的皮有点枯萎了，就稍微点几滴酱油，少放一点大蒜，把调好的红糖水倒到锅里，于是，香味就出来了，加桂皮再翻翻炒炒，然后加上大蒜啊，鸡精啊，辣椒粉就看你的胃口了，一切准备就绪，出锅，最后撒上切细的小葱段，把桂皮清走，于是一道美味佳肴就产生了。
这时候，我经常围着红烧肉碟子一会偷吃一块，不等正式开饭，半个盘子的红烧肉就消失了，我够谗吧!可是到了外面做客，我看到红烧肉，只要夹一点尝一口，就发现远没有家里妈妈做的好吃，所以，每次妈妈问我她做的红烧肉好不好吃，我总是说：“妈妈的红烧肉天下第一好吃!”你们说，这是为什么呢?小时候，有一次，我一口气吃的太多，很撑很撑，家里人怕我消化不了，就强迫我喝了好几勺醋帮助消化，还警告我，一次吃太多的肉，会加重肝脏消化的负担，所以，从那以后，我再也没有敞开肚皮吃过红烧肉，所以，我有时候会想，等我长大挣钱了，要好好吃一顿红烧肉，你们说，我的愿望能实现吗?现在，我的肚子又在呱呱叫了，从教室外飘来阵阵菜香，那家在烧什么菜呢?该不会是我那亲爱的红烧肉吧?篇二：我最喜欢红烧肉俗话说：民以食为天，我是一个肉食主义者，凡是肉我都爱不释口。
风味小吃红烧肉作文六年级600字
风味小吃红烧肉作文六年级600字红烧肉鲜香无比，它是我外婆的拿手绝活。
每当客人来到我家时，外婆准会烧一大碗香气扑鼻的红烧肉，让你大快朵颐。
这里给大家分享一些关于风味小吃红烧肉的作文，方便大家学习，快来看看吧!风味小吃红烧肉作文六年级1“今天吃红烧肉!”听到红烧肉这个词，我又想起来了两年前晚上的事······那天，也是吃红烧肉，奶奶夹起一块最大的肉，放在我碗里。
我看着这块香气扑鼻的红烧肉，刚想吃，但又发现，那块肉上有肥肉。
我是最不喜欢吃肥肉的，一看到它，就不高兴地都起了嘴，说：“这块肉怎么有肥肉啊?我不吃!”说完，我把碗往前一推，不吃了。
奶奶见了二话不说把红烧肉夹过来，咬掉上面的肥肉，再一次夹到我的碗里。
我看着那块沾着外婆唾液的肉，皱着眉头把那块肉扔到地上，不满地说：“这怎么这么脏，看!还有你的唾液，恶心!”奶奶看着我这副样子，低下头，不再说什么。
妈妈却站了起来，一拍桌子，火冒三丈地吼道：“缪莹婷!你怎么对长辈说话的!”不料，我还没说话，奶奶却开口了：“海燕，是我不对，是我太脏了，你别骂婷婷了。
”看到奶奶帮我说话，我也得意起来，说：“就是嘛!明明是她太脏······”我还没说完，妈妈的一个巴掌就扇了过来，顿时，我感到火烧火燎的痛，捂着脸问：“你干吗啊!”妈妈则用鼻子哼了一声，说：“那你在干嘛!你也不想想，奶奶平时是怎么对你的，你又是怎么对外婆的?”妈妈的话启发了我，我想了起来：我摔跤了，奶奶急的像热锅上的蚂蚁，连忙帮我包扎;当我学习累了，她替我准备了牛奶;我到学校忘记拿什么东西，她又不辞辛劳地到学校给我送来······而我，今天却嫌她脏。
想到这里，我真想抽自己两巴掌!我来到奶奶跟前，哽咽着说：“奶奶，对不起，我错了······”而奶奶不但没骂我，反而抚摸着我的头，咧开嘴，笑着说：“没关系，不过可惜了这块肉。
红烧肉的优秀作文5篇
红烧肉的优秀作文5篇红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。
其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。
这里给大家分享一些关于红烧肉的优秀作文，供大家参考，希望对大家有所帮助。
红烧肉的优秀作文每次去厨房帮妈妈洗碗时都要经过冰箱，打开冰箱，总是能看到许多的肉，在冷气之中我仿佛看到了爸爸往冰箱里放食物的身影。
我的爸爸工作很忙，一年也不能见到几次。
爸爸知道我爱吃红烧肉，所以每次回家总会拎着满满一袋子的肉，并时不时地问我这些肉够吃吗?打开冰箱，发现已经没有空间放这些肉，爸爸认为是妈妈做的太难吃，不和我的胃口，便亲自下厨为我做上一道可口的红烧肉。
今年的寒假，我和爸爸妈妈去三亚游玩，在我们住的酒店附近有一个菜市场，里面有一个专门卖肉的地方，爸爸像找到了什么宝贝似的领着我跑去哪里。
一块块肉隔着玻璃在灯光的照耀下显得十分有光泽，爸爸仔仔细细地检查着每一块肉，嘴里还说：“这块肉不新鲜，这块肉太肥，这块肉看着就觉得难吃。
”路过的还以为是食品检查人员呢。
在外面等待着的妈妈有些不耐烦，便给爸爸打电话，妈妈在电话里抱怨道：“怎么这么长时间呀。
”爸爸解释道;“这里的都是南方特有的肉，做成红烧肉，儿子一定能爱吃。
”我看着袋子里的肉，心里美滋滋的。
回到酒店，爸爸租用了一个厨房，虽然爸爸不是厨师，但是做的非常用心，我闲着没事干，便在一旁帮着爸爸切菜，爸爸回过头看见我在使刀，非常紧张的把我手中的刀夺了过去，说我不应该拿刀，万一切到了手怎么办，边说边检查我的手是否受伤。
我呆不住了，想要回房间，爸爸便嘱咐我到了房间一定给他打一个电话。
其实从厨房到房间坐电梯都用不上一分钟。
现在爸爸又回到工作岗位上去了，不知又得隔多长时间才能见到爸爸一次。
该吃晚饭了，妈妈端来了一碗红烧肉，在腾腾的热气中，我仿佛又看到了爸爸给我做红烧肉的身影。
红烧肉的优秀作文2最近一段时间，妈妈工作可忙了，连续好几天，妈妈都是九点或十点才下班。
我最爱的食物红烧肉作文
我最爱的食物红烧肉作文一说起美食，那我的话可就多啦！什么炸鸡、汉堡、披萨，都曾经在我的舌尖上留下过美妙的记忆。
但要论最爱的，还得是那色泽红亮、口感软糯、肥而不腻的红烧肉。
红烧肉这道菜，那可是在中华美食的版图上占据着重要的一席之地。
无论是家庭聚餐还是餐厅的菜单，它总是能以其独特的魅力吸引着人们的目光和味蕾。
记得小时候，每次去奶奶家，最期待的就是奶奶做的红烧肉。
奶奶的厨房不大，但每到做红烧肉的时候，那里就仿佛变成了一个充满魔法的世界。
奶奶会系上那条洗得有些发白的围裙，熟练地从橱柜里拿出各种食材和调料。
她先把新鲜的五花肉切成大小均匀的方块，每一块都像是经过了精心的测量。
切好的肉块被放进烧热的锅里，随着“滋滋”的声音响起，肉块在锅里欢快地跳动着，不一会儿，就从粉嫩变得微微金黄，这时候，奶奶会用漏勺把它们捞出来，锅里留下了一点点底油。
接下来，奶奶会往锅里放入几块冰糖，小火慢慢熬制。
那冰糖在锅里逐渐融化，从透明变得金黄，最后变成了诱人的焦糖色。
这时候，奶奶会迅速把刚才焯好水的五花肉块倒进去，翻炒均匀，让每一块肉都裹上那甜蜜的糖色。
然后，奶奶会依次加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶这些香料，一阵翻炒之后，厨房里顿时香气四溢。
那香味啊，就像一个个调皮的小精灵，直往我的鼻子里钻，让我忍不住咽了咽口水。
炒香香料后，奶奶会倒入适量的老抽和生抽，再加入足够的清水，没过肉块。
大火烧开后，转小火慢炖。
这个过程是最让人期待的，也是最需要耐心的。
我总是忍不住隔一会儿就跑去厨房看看，问奶奶：“什么时候才能好呀？”奶奶总是笑着说：“心急吃不了热豆腐，这红烧肉啊，得慢慢炖，才能入味儿。
”在漫长的等待中，红烧肉的香味越来越浓郁，整个屋子都弥漫着那让人陶醉的味道。
终于，奶奶说：“可以啦！”我迫不及待地跑到厨房，只见奶奶掀开锅盖，那一块块红烧肉在浓稠的汤汁里闪着诱人的光泽。
奶奶把红烧肉盛到盘子里，最后再撒上一把翠绿的葱花。
那一刻，这盘红烧肉简直就是一件艺术品！我拿起筷子，夹起一块放入口中，那一瞬间，红烧肉的软糯、香甜、咸鲜在我的口中交织在一起，五花肉的肥腻被炖煮得恰到好处，入口即化，肉皮则是 Q 弹有嚼劲，每一口都让人陶醉其中。
写美食的作文600字红烧肉
写美食的作文600字红烧肉红烧肉作文1篇今天奶奶从超市里买回来了，一块又大又肥的五花肉。
妈妈看见了，就对我这个吃货说：“儿子今天妈妈给你做一次红烧肉怎么样？”“好啊！”我一口答应下来。
妈妈带着肉来到厨房，准备了佐料：八角、生抽，老抽、蒜、生姜等等。
妈妈先把锅里灌满清水，然后把肉放了进去，大概煮了0分钟后捞出，妈妈把五花肉上的毛拔的干干净净，再把五花肉切成长约两厘米的'肉块。
然后妈妈倒了一些油在锅中，接着又将8角，姜片，白糖放入锅中，我好奇的问妈妈：“这是在干什么呀？”妈妈回答：“这是很重要的一部炒糖色。
”妈妈将切好的肉块倒进去，炒了5分钟后五花肉的颜色红润，我都要流口水了呢，然后妈妈放了生抽，老抽，肉的颜色更加红润了。
最后，妈妈把五花肉炖了将近半个小时后终于出锅了。
接下来就是品尝了，只见我拿起一双筷子，夹起一块肉就往嘴里塞，啊！妈妈烧的红烧肉真好吃，不但不油腻，还很有味道。
我喜欢妈妈做的红烧肉。
红烧肉作文篇2昨天我们在一家饭店吃了红烧肉，特别好吃。
今天，我要学做红烧肉让家里的人尝尝我的.手艺。
妈妈帮我在街上买了做红烧肉的材料，我就开始按照妈妈教我地方法开始做了起来：首先我先放一些油，等油热了之后，再放糖，糖热了以后，再把五花肉放入锅中搅拌搅拌。
谁知，糖都热了我还不知道，这时妈妈说：“子慧，糖都热了，怎么还不放肉呢?”听到这我才连忙把肉放进锅中，妈妈说放到热水中煮5——6分钟，就可以了，5——6分钟以后，肉丁就三成熟了;然后我又在匆忙的放进三片姜以及三个八角，又急急忙忙的放进酱油，五花肉终于变色了，我才又想起我还没放糖和盐呢!我又赶紧放了两勺糖和两勺半盐，又加了一些水，这才成功了一半。
我一会儿打开锅盖看看，一会儿又搅拌搅拌。
妈妈看见了说：“心急吃不了热豆腐，你还是耐心等待吧!”差不多炖40分钟就可以。
红烧肉终于出锅了，我迫不及待的尝了一口“嗯!还不错!”弟弟也来了说：“让我尝尝，让我尝尝，”“不怎么样!”“不怎么样你来做吧!”“好吃好吃。
我最喜爱的食物—红烧肉作文500字六年级
我最喜爱的食物—红烧肉作文500字六年级全文共5篇示例，供读者参考篇1首先呢,它的颜色超级漂亮,就像一块红宝石一样晶莹剔透。
妈妈每次做好的时候,那颗粒粒的大红油珠子就在肉块上闪闪发光,真是太美了!还有那香味啊,一打开锅盖子就能闻到浓郁的大料香气,直冲鼻孔儿。
有时候我都会忍不住偷吃一块,小心妈妈发现就挨骂咯!最重要的是它的味道,真是绝了!咸淡适中,甜咸恰到好处,每一块肉都那么香嫩多汁。
妈妈说这是因为她先用料酒,姜片,蔥段腌过肉,把腥味给去掉了。
然后再用酱油,白糖,香醋等材料焖制而成。
嚼一口,外皮酥脆,里面汁水淋漓,绝对让你欲罢不能!吃红烧肉的时候,我最喜欢蘸一点芝麻油或者酱油,味道更加鲜美了。
如果还配上白米饭,那就更完美啦!我常常把饭菜都吃光光,连渣都不剩。
每次吃完,我的小肚皮总是圆鼓鼓的,爽歪歪。
妈妈说,红烧肉制作费时费力,需要精心烹调。
但只要能吃到这么美味的佳肴,再辛苦都是值得的。
我也好希望长大了能学会做这么棒的红烧肉,将来做给自己的孩子吃呢!总之,红烧肉永远是我最爱的食物,没有什么能够替代它在我心目中的地位。
以后不管我走到哪里,它都会永远留在我的味蕾里!篇2我最喜欢的食物就是红烧肉啦!每次妈妈做红烧肉的时候,整个家里都会弥漫着诱人的香味,让我垂涎欲滴。
妈妈的手艺可真是一级棒,她做的红烧肉汤汁浓郁、肉质鲜嫩多汁,吃起来可香可口,让人回味无穷啊!红烧肉有着独特的味道,那迷人的颜色,深红的肉块沾着黑亮的酱汁,晶莹剔透,光是看着就让人食指大动了。
妈妈会把肉切成小块,这样入味会更快哦。
她先会把肉嫩炒一下,这样可以使肉更加紧实好吃。
接着放入料酒、蚝油、酱油等佐料腌渍一会儿,让肉块充分吸收这些香浓的味道。
然后妈妈会放入适量的开水,文火炖制数小时,期间不时翻炒几下,防止肉块粘锅。
最后酱汁要浓缩到恰到好处的浓稠程度,这时红烧肉就可以出锅上桌啦!吃红烧肉的时候,我最喜欢蘸一些妈妈亲手做的酸甜口味的蒜蓉辣酱,酸酸甜甜辣辣的,味道和肉香完美融合在一起,实在是绝配!我经常会把肉沾上香浓的酱汁,大口大口地吃,吃得满脸通红、口水直流,可馋人了!偶尔妈妈还会做些小馒头给我,我就用馒头一块块地沾酱汁吃,非常过瘾哦。
江苏满分作文红烧肉
江苏满分作文红烧肉《红烧肉：舌尖上的江苏情怀》在江苏，红烧肉那可是一道独特的存在。
每次一提到红烧肉，我的脑海中就立马浮现出外婆家那小小的厨房。
记得那次去外婆家，还没进家门呢，就闻到了一股浓郁的肉香。
一进门，就看见外婆在厨房忙活。
锅里那一块块红烧肉正在咕噜咕噜地炖着呢。
外婆把红烧肉切成那种方方正正的小块儿，每一块看起来都像个小立方体，大约有两厘米见方，大小特别均匀。
我站在旁边看，那红烧肉的颜色红得发亮，就像天边的晚霞似的。
原来是冰糖炒出的糖色均匀地裹在了肉上。
外婆还在肉里放了八角、桂皮、香叶这些香料。
八角那独特的八角形状，在锅里一翻腾就像是在跳舞的小精灵。
桂皮呢，卷卷的像个小弹簧。
香叶就更有趣了，一片一片在汤里飘着。
香味混在一起，直往我鼻子里钻。
肉炖到一定时候，外婆就开始小火慢炖。
小火苗轻轻地舔着锅底，锅里的肉开始变得软糯。
我迫不及待地想要尝一块，外婆笑骂着说还没好呢。
终于等到出锅了，我咬上一口，哎呀，那口感真是绝了。
肉皮有一点点嚼劲，牙齿一咬下去，Q弹的感觉就出来了。
肉的部分那是相当的软烂，几乎一抿就化在嘴里。
一点也不腻，咸香味全渗到肉里去了。
肉汁在嘴里散开，满嘴都是香味。
从江苏的人家到大大小小的餐馆，红烧肉都是一道热门的菜。
这红烧肉里，有江苏人的生活气息，有像外婆这样的老一辈人的用心，它不只是一道菜，更像是江苏人家的一种标志，从老家伙什儿的炉灶里炖出的是浓浓的生活味道和情感。
吃上一口红烧肉，就像触摸到了江苏的灵魂，热乎、实在、满满的都是烟火气。
《红烧肉：记忆中的江苏味道》我这个肚皮里装满美食记忆的人，对于江苏的红烧肉那可是有说不完的话。
就说上次我回江苏老家参加亲戚的结婚宴，本以为婚礼上的菜品会各种高大上和洋气，但让我最念念不忘的还是那盘红烧肉。
那红烧肉端上来的时候，装在一个青花瓷的盘子里，盘子一圈儿还印着些古典的花纹，倒像是为这肉增添了几分文化的底蕴。
每一块肉都被整齐地码放着，我仔细观察着。
肉上面的油亮闪烁着诱人的光芒，恰似红玛瑙一般。
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红烧肉
第一篇：吃红烧肉
今天晚上，我正在做作业。
忽然，一股香味扑鼻而来。
我顺着香味来到了厨房，妈妈看见我过来了，忙叫着：“来，吃红烧肉了。
”我连忙跑过去，叫道：“在哪儿？在哪儿？”妈妈指着我的后面说：“就在那。
”我转过身一看，“哇！”我叫了起来，只见桌子上正放着一盆热气腾腾的红烧肉。
我连忙拿起筷子夹了一块往嘴里塞。
“啊，香极了！”我狼吞虎咽地又吃了两块。
妈妈说：“明天再吃吧，该去写日记了。
”我说：“我还想再吃一块。
”妈妈同意了。
吃完以后写什么日记好呢？我想：就写吃红烧肉好了。
写着写着，我觉得吃完红烧肉以后写日记，真爽啊！
第二篇：我喜欢吃红烧肉
以前，我不喜欢吃肉。
因为我长得瘦，所以妈妈鼓励我吃。
还真奇怪，慢慢地，我居然喜欢上了红烧肉。
每次红烧肉一上桌，我都会深深地吸上几口香气，然后津津有味地、狠狠地吃上一顿，最后才吃饭。
但是这种机会不多，妈妈常常只烧些小炒肉、炖肉。
妈妈说，红烧肉是奖品，只有表现好才烧给我吃。
我今天领到了书法三级（良好）证书。
妈妈在桌上添了道红烧肉。
多么可爱的红烧肉！多么来之不易的红烧肉！我希望天天都能拿到妈妈给的“红烧肉”奖品。
第三篇：红烧肉
我爱吃红烧肉，可每次吃完肉都长不胖。
现在，我来介绍一下红烧肉的材料吧。
第一，要肥瘦相间的五花肉。
第二，要八角、蒜、姜、盐、干辣椒、花椒。
然后再把五花肉和这些调料在锅里炒。
炒完以后开始炖，等快炖好的时候，再把胡萝卜或其它的菜放进去，再等一会儿，一盘香喷喷的红烧肉就可以上桌了。
看看肉的颜色，是淡褐色，连胡萝卜的颜色都淡淡的发棕色，把肉放在嘴里，细细品尝，能尝出甜咸辣味。
真是入口即化，妙不可言。
连味道平凡的胡萝卜也变的味道独特。
第四篇：吃红烧肉的乐趣张晓旭
妈妈购物是他最快乐的事：爸爸下棋是他最快乐的事：吃红烧肉是我最快乐的事：
今天，姥姥送来了我最喜爱的一碗红烧肉。
我看见了肉，眼睛就发光，迫不及待地用手抓起一块就往嘴里塞。
啊！味道好鲜美！第一块还未进肚，又抓起一块，一连吃了四五块。
吃饱后，我又担心剩下的会被人吃了就捧着碗寸步不离继续吃。
妈妈怕我吃坏肚子，就把红烧肉放进了冰箱里。
到了晚上，我悄悄地起床，打开冰箱们，拿出红烧肉，又大口大口地吃了起来。
第五篇：吃红烧肉
我爷爷刚跟三位厨师学了一手好菜——红烧肉。
我前两天正在掉牙，现在终于掉下来了，所以爷爷要为我补一下营养。
一大早起来爷爷就去买肉了。
奶奶先在家准备一下材料，等爷爷把我从学校接回来后再开始做。
要先把肉切成一块一块的，再把油热一热，把已经准备好的葱、姜、大料放进锅里，再把带皮的肉放进锅里炸一炸，十分钟后再放水，开始炖，要炖半个小时，这半个小
时里，我不时地流口水。
半个小时后，我迫不及待地跑到厨房里，闻一闻，舔一舔，再狼吞虎咽地吃起来。
爷爷劝我慢点吃，不让我吃多了，让我明天早晨再吃。
红烧肉真好吃！
今天我想吃红烧肉，妈妈带我到菜市场买猪肉，妈妈买完了猪肉，又买了红萝卜，我奇怪地问妈妈：“为什么买红萝卜呀？我要吃红烧肉。
”妈妈说：“放点红萝卜这样荤素搭配营养均衡。
”
“好的。
”我答应了，红萝卜我也很喜欢。
回到家，妈妈把猪肉放到水里，我在旁边静静的看，妈妈告诉我：“这样可以除掉血水。
”妈妈让我把萝卜喜好，妈妈在锅中加水放了一些姜片，水烧开，将排骨放到开水里烫一下以便除去杂质，然后过冷水洗净。
妈妈在锅中放入适量的油，加热放入排骨翻炒。
我在旁边说妈妈让我也炒一下。
我学妈妈的样子翻炒起排骨来，我把排骨炒到黄黄的，妈妈把黄酒和酱油适量加入后，放入开水煮，等到煮出香味后我加了萝卜和盐。
炖到排骨软烂后就可以吃了。
又香又好吃的排骨出来了。
今天晚上的排骨我和爸爸吃的特别香。