妈妈的红烧肉精选作文
好吃的红烧肉作文
好吃的红烧肉作文在学习、工作乃至生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是店铺帮大家整理的好吃的'红烧肉作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
好吃的红烧肉作文1过春节了！鞭炮声响个不停，家家户户剪窗花，贴春联，热闹极了。
夕阳西下，我背着书包一边哼着小调一边走向回家的路。
刚一进门，我就看见妈妈在厨房里又是刷锅又是切肉，忙得满头大汗。
原来，妈妈要做她的拿手好菜——红烧肉。
我走进房间开始写作业，爸爸坐在沙发上聚精会神地看报纸，奶奶在跟着激情四射的音乐跳广场舞，爷爷在健身。
红烧肉做好了，浓浓的香味飘进了我的房间，吸引着我扔下作业本，像兔子一样飞快地跑到餐桌旁，“是红烧肉吗？”我迫不及待地问妈妈，“是，你这个小馋猫。
”说着，她刮了一下我的小鼻子。
我夹起一块肉就往嘴里放。
啊，真香！紧追而来的是爸爸，他吸了吸鼻子，说：“这盘红烧肉可真香。
”爷爷和奶奶也来到了餐桌旁。
妈妈见全家人都到齐了，大声地说：“开饭！”我们拿起筷子，夹起红烧肉放进嘴里，狼吞虎咽地吃起来。
妈妈笑呵呵地说：“小心点，别噎着了。
”就这样，我们津津有味地吃完了一盘红烧肉。
妈妈做的红烧肉里面包含着妈妈对我们浓浓的爱，我爱吃红烧肉，更爱妈妈！好吃的红烧肉作文2别看我长得瘦，要提起吃来，我可比谁都能吃。
我爱吃的有红烧排骨、红烧鸡腿、红烧肉等，都跟“红烧”有缘。
最爱吃的莫过于红烧肉了。
你瞧！一片片肉被整齐地摆放在盘子的四周，中间再放上几块熟土豆，活像一朵盛开的花儿，让人赞不绝口，它的味道嘛，当然是香气扑鼻，让人吃了一口还想吃第二口，真令人回味无穷啊！人称“樱桃好吃树难栽”，话说得一点也没错，这红烧肉是好吃，但制作起来，可是难上加难，有一次妈妈正在做红烧肉，我在边上细心地看，只见妈妈先把肉洗净切成片，把锅烧热放少许油，接着把葱、姜倒入锅内炸出香味，把肉放下锅翻炒几下，然后放入黄酒去腥味，放入酱油、醋、和糖，最后放适当的水，用小火炖煮一小时左右，放入味精，等闻到扑鼻的香味时，一盘色香味俱全的红烧肉就出锅了。
红烧肉的味道作文(通用9篇)
红烧肉的味道作文(通用9篇)红烧肉的味道作文第1篇说起味道这可能是我们感知世界最初的方式了，每个人都会有自己喜爱的味道，或者甜，或者咸，或者苦，或者辣，总之，一定是千奇百怪，五花八门的，也正是这些共同构成了生活的味道，此刻回想起来记忆中最为深刻的也最为熟识的是妈妈红烧肉的味道。
妈妈在做红烧肉时总会用冰糖，还会加上一点醋，总是把肉炖得软软糯糯的，小时候，凡是来家里的人，只要是吃过妈妈红烧肉，都会夸她手艺好，牢记我问过妈妈：红烧肉这么好吃，是谁教你做的啊？妈妈总是似乎泪光闪闪的说是你外婆。
外婆这个观点相对我可能是陌生的，牢记打我记事开始就似乎已经没有外婆了，只是抽空从妈妈爸爸口中的一些只言片语里知道外婆，外婆是江浙人，有着江浙女子特有的温婉大方，妈妈说外婆说话是软软糯糯的正如她人一样，妈妈总说她是个松软又坚强的人。
其实我看得出来妈妈很想外婆，只是她嘴上很少说出来，毕竟谁没有了妈妈会好过呢？妈妈的壮丽之处也在于此，她总是在想方法想着如何给我们完满的爱，一直奉献终身。
随着年纪长大，我们似乎是羽翼丰满了起来，逐渐的有些时候有些事情有了属于自己的看法，抽空也冲撞起了家长，妈妈和我，我们似乎没有从前那么亲切了，有些事情我似乎不允诺和妈妈分享了，牢记有一次因为一些琐事我跑出了家门，妈妈出去找我，回来也没有过多的指责，只是说饿了吧，然后给我做了一碗红烧肉，那一刻我突然明白了妈妈有多爱我，而我又是多么的年少无知，爱的味道，可能有众多种，但是在我得记忆中它一定是红烧肉的味道。
红烧肉的味道作文第2篇我最喜爱吃的就是红烧肉了，因为妈妈是做这道菜的高手。
当然喽，“强将手下无弱兵”，我自然也成了做红烧肉的“高才生”了。
这不，今日就该轮到我掌勺了。
吃完早饭，我就来到了菜市场。
来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅也情不自禁地问了起来：“小友人，买肉吗？”我回答：“嗯，五花肉，十二元一斤，卖不卖？”经过我的一番口舌，师傅最终答应了。
藏在心里的味道600字作文
藏在心里的味道600字作文《藏在心里的味道》作文一
在我的心里，藏着一种特别的味道，那是妈妈做的红烧肉的味道。
每次妈妈做红烧肉，我都会在厨房门口眼巴巴地等着。
看着锅里的肉块在红红的汤汁里翻滚，那香味就像一只小手，不停地挠着我的鼻子，让我口水直流。
当红烧肉端上桌，我迫不及待地夹起一块，放进嘴里。
那软软的肉，一咬就化，甜甜的、咸咸的味道瞬间充满了嘴巴。
我大口大口地吃着，心里满满的都是幸福。
有一次，我生病没有胃口，什么都不想吃。
妈妈特意为我做了红烧肉，看着我一口一口地吃下去，她脸上露出了欣慰的笑容。
那一刻，我觉得这红烧肉的味道不仅是好吃，更是妈妈对我的爱。
这红烧肉的味道，就这样一直藏在我的心里，永远都忘不了。
《藏在心里的味道》作文二
我心里藏着一种味道，那是奶奶做的饺子的味道。
每到过年，奶奶都会包好多饺子。
她在厨房里忙来忙去，我就在旁边捣乱。
奶奶会笑着说我是个小调皮。
饺子包好了，一个个胖乎乎的，像小元宝。
下锅煮一会儿，捞出来，热气腾腾的。
我咬一口，那鲜美的肉馅和软软的面皮，好吃极了！
记得有一次，我在外面玩得很晚才回家，又冷又饿。
一进家门，奶奶就端出了一碗热气腾腾的饺子。
我吃着饺子，身上暖了，心里更暖。
奶奶的饺子，那味道一直藏在我心里，什么时候想起来，都觉得特别温暖。
家人做的美食作文
家人做的美食作文
《妈妈的红烧肉》
在我家，提到美食，那绝对少不了妈妈做的红烧肉。
那可是我们全家的最爱呀！
记得有一次，妈妈一大早就去市场挑了一块上好的五花肉。
那块肉肥瘦相间，妈妈说这样的肉做出来才会好吃。
回到家，妈妈就开始忙活起来。
她先是把肉切成大小均匀的方块儿，然后在锅里放了一点油，把切好的肉一块一块放进去，小火慢慢煎。
不一会儿，肉就变得金黄，还滋滋地冒着油呢。
接着，妈妈往锅里加了好多调料，什么生抽啊、老抽啊、料酒啊、冰糖啊，还有一些我叫不出名字的。
然后就开始翻炒，锅里顿时飘出一股浓郁的香味，馋得我直咽口水。
妈妈翻炒了一会儿后，就加了水，把锅盖盖上，小火慢炖起来。
我就守在厨房，眼睛直勾勾地盯着锅，心里盼着这红烧肉快点好。
过了好久好久，妈妈终于说可以出锅啦！妈妈把红烧肉盛出来，那颜色红得发亮，看着就特别诱人。
我迫不及待地夹起一块放进嘴里，哇，那口感，肥而不腻，瘦而不柴，入口即化，香甜的味道在嘴里散开，简直是人间美味啊！
这一顿，我吃得肚子圆滚滚的，真的是太满足了。
妈妈总是能用她的厨艺给我们带来无尽的幸福和满足。
每次想到妈妈的红烧肉，我就觉得家的味道是那么美好。
家人做的美食，真的就是最棒的呀！。
我的厨神妈妈做红烧肉作文
厨神妈妈制作的红烧肉
哎呀，说起我妈那手艺，简直是绝了，特别是她做的红烧肉，简直是人间美味，让人想起就流口水。
我妈那可是咱们巷子里的“厨神”级别，邻里街坊都晓得她这一手绝活。
那天，太阳晒得懒洋洋的，我妈一早就在厨房里头忙活了。
先是选了块儿上好的五花肉，肥瘦相间，看着就喜人。
她麻利地切成了大方块儿，用开水焯了焯，去掉了那股子腥味和浮沫。
然后，锅儿烧热，油一倒，“呲啦”一声，花椒、姜片、葱段一股脑儿下锅，香味儿立马就窜出来了，满屋子都是。
接着，五花肉下锅，小火慢煎，那油花儿滋滋作响，肉皮儿慢慢变得金黄酥脆。
我妈一边翻炒，一边笑眯眯地说：“这火候啊，得讲究，急不得。
”等到肉块儿四面都上了色，她就开始加料了——老抽上色，生抽提鲜，再撒上一把冰糖，小火慢炖。
那味道，甜中带咸，香而不腻，光闻着味儿，我肚子里的馋虫就开始闹腾了。
慢工出细活，一个小时后，那红烧肉终于出锅了。
红彤彤、亮晶晶的，看起来就诱人。
夹一块儿，肥瘦相间，入口即化，那滋味儿，简直是妙不可言。
我爸常说：“你妈这红烧肉，比外面馆子里的强百倍！”
每次吃我妈做的红烧肉，我都觉得特别幸福。
这不仅仅是一道菜，更是家的味道，是妈妈满满的爱啊。
家乡美食的做法作文
家乡美食的做法作文篇一：《妈妈的红烧肉》记得小时候，每到周末家里就会飘出一股让人流口水的香味，那准是妈妈又在做她的拿手好菜——红烧肉了。
每次闻到这味道，我就知道今天又能大快朵颐了。
那时候我还小，厨房对我来说就像个神秘的地方。
只见妈妈系上围裙，先是从冰箱里拿出一块肥瘦相间的五花肉，接着用刀切成厚薄均匀的小块儿。
然后锅里放点儿油，等油热了就把肉块放进去，噼里啪啦一阵响后，肉块开始变得金黄诱人。
这时妈妈会加入酱油、糖和料酒，还有几颗八角和一小块桂皮，加水没过肉块，大火烧开再转小火慢炖。
时间一分一秒过去，香气也愈发浓郁起来。
最难忘的是等待的过程，我总是在厨房门口徘徊，时不时地问：“妈，好了吗？”妈妈总是笑着摇摇头说：“急啥呀，好吃的东西得慢慢来。
”终于等到汤汁收得差不多时，她会撒上一把葱花，整个房间顿时充满了家的味道。
盛出来的红烧肉色泽鲜亮，咬一口软糯香甜，满嘴留香，简直让人停不下来。
现在我也学会了做红烧肉，虽然没有妈妈做得那么地道，但每当品尝自己做的时候，总会想起那些温暖的午后时光，以及那份简单而纯粹的幸篇二：《奶奶的秘制酱鸭》说起家乡的美食，不得不提的就是奶奶做的秘制酱鸭。
每年过年回老家，全家人都盼着这一口。
奶奶年纪虽大，但做起菜来手脚麻利得很，尤其是制作酱鸭，更是有她的一套绝活。
首先，选鸭子就很有讲究，得挑那种体态匀称、羽毛光亮的土鸭。
清洗干净之后，奶奶会在鸭身上划几刀，方便入味。
接下来就是调酱汁了，这个步骤特别关键。
奶奶会把生抽、老抽、蜂蜜、姜片、蒜瓣、五香粉等调料按比例混合，搅拌均匀后涂抹在鸭子表面，确保每一寸肌肤都被包裹住。
随后将处理好的鸭子放入冰箱腌制一夜，让味道充分渗透。
第二天一早，奶奶便开始忙碌起来。
她会先用开水快速烫一下鸭皮，这样烤出来的鸭皮才会更加酥脆。
接着放进预热好的烤箱中，随着温度逐渐升高，空气中弥漫开来阵阵诱人的香气。
中途还要几次拿出来刷上一层蜂蜜水，增加光泽度的同时也让口感更佳。
我的厨神妈妈作文
我的厨神妈妈作文我的厨神妈妈作文（精选17篇）无论是身处学校还是步入社会，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
为了让您在写作文时更加简单方便，下面是本店铺整理的我的厨神妈妈作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
我的厨神妈妈作文 1我有一个名副其实的厨神妈妈，凡是米其林大厨会做的，她基本都会做。
一次，家里有客人来吃饭，他们都想尝尝妈的“招牌菜”——桂香红烧肉。
妈妈自信地笑了笑：“没问题！”只见妈妈从冰箱里取出五花肉，把它均匀地切块，再把肉放进滚烫的热水里，烫去血水，捞起沥干……就在我手忙脚乱的记录时，妈妈已经开始在炒锅里面倒油了。
当锅内发出“噼里啪啦”的声音时，只见妈妈迅速肉倒入锅中，上下翻炒，炒至肉色变得酥黄时，再逐一倒入黄油、酱油、糖盐、香料。
看到这儿，我的口水就喷涌而出了。
妈妈叫我这般“狼狈”，骄傲地说：“别着急，准备好纸巾，等会儿更让你们“欲罢不能”！”又见妈妈撒了一把精华——桂花。
接着妈妈把开关升至大火，盖上锅盖，一铲，一翻，再用小火焖一会儿……肉香已经迫不及待的从锅盖里钻出来了！妈妈一掀锅，香气四溢到整个房间的.角落。
肉亮晶晶的，我着诱人的光泽。
被妈妈说中了，我们一家人，包括客人都围在厨房里，两眼直放光。
随后，妈妈一人分了一大碗，让我们吃了个够。
肉质紧实，鲜香得当，入口即化。
一口咬下去，还能挤出汁水，简直太好吃了！妈妈又把这些分给了邻里几个好友，让他们都尝尝这“人间美味”。
因此，妈妈成了我们这里家喻户晓的厨神。
我爱我的厨神妈妈！我的厨神妈妈作文 2“天大地大，吃饭最大！”对于我来说一日三餐不只是一种单纯营养需求，还是一种惬意享受。
因为在我家，就有一个“厨神”一样的妈妈！妈妈是一个做饭能手。
不管什么东西只要经她一番操作，就变成了美味佳肴。
有一天，我让妈妈炒土豆丝给我吃，只见妈妈拿出一个个丑八怪似的土豆，在她的削刀下转几圈后，土豆就脱去了原来的“破衣裳”，变成了一个个水灵灵的俏模样。
妈妈做的红烧肉作文
妈妈做的红烧肉作文妈妈做的红烧肉作文（精选54篇）无论是身处学校还是步入社会，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
那么你有了解过作文吗？下面是小编收集整理的妈妈做的红烧肉作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
妈妈做的红烧肉作文篇1今天傍晚，妈妈回来拎着一个小袋子，对我说：‘你今天可有口福了，妈妈做红烧肉给你吃。
’我大叫起来：‘太好了!’妈妈开始做红烧肉了。
先把油放在锅里，等锅里油开始冒热气时，把肉(五花肉)放进锅里。
一会肉就变得红彤彤的，然后，放入生姜，八角等调味。
翻炒几分钟，倒入酱油，料酒，盐。
最后放入一些水，盖上盖子。
顿时一股股香气飘了出来。
我坐在沙发上，都被这一股股香气给陶醉了。
做好的红烧肉颜色是红里带黑，看上去有一层油油的，像一个非洲人披着一个黄色的雨衣。
香气好闻极了，红烧肉刚刚吃进嘴里的时候弹弹的，一咬鲜美的汁就流了下来。
我忍不住感叹到：‘妈妈，你的手艺太好了，都能赶上大厨了。
’妈妈自豪地说：‘那当然了。
’我今天真是太幸福啦。
妈妈做的红烧肉作文篇2今天晚上，我们家的餐桌上出现了一盘菜，那就是红烧肉。
自从那盘诱人的红烧肉被妈妈端到餐桌上，浓浓的香味就直往我房间里飘，我忍不住放下笔来到餐桌旁，看到又圆又大的盘子里装着一块块香喷喷的红烧肉。
你看，那多像堆积如山的小积木，让我口水直流。
尤其是那块又大又肥的，上面是肥肉，下面是瘦肉，仿佛是一座别致的小房子，看上去好吃极了。
于是我走过去，拿起筷子，夹起那块又大又肥的红烧肉，送进了嘴里，咬了一口，哇！太好吃了，太好吃了！简直就是美味佳肴！想不到爸爸的手艺也能让我赞不绝口！于是我狂吃起来，满满的一盘红烧肉一下子一块也不剩了，吃完后，我满嘴是油，像小花猫是的，让爸爸妈妈看了哈哈大笑，我还陶醉在我的红烧肉里呢……红烧肉实在是太诱惑人了，我爱吃红烧肉！妈妈做的红烧肉作文篇3今天晚上，爸爸用他的拿手绝活给我们做了一顿丰盛的晚餐。
描写红烧肉色香味俱全的作文二年级下册
描写红烧肉色香味俱全的作文二年级下册全文共8篇示例，供读者参考篇1标题:红红火火的红烧肉大家好!我是小明。
今天我要给大家讲讲我最喜欢吃的一个菜——红烧肉!每次妈妈做红烧肉的时候,我就迫不及待地想赶快吃上一块。
因为红烧肉实在是太香太好吃了!妈妈做的红烧肉肉质软糯,酱汁浓郁香醇,吃起来让人直馋哇口水!第一步,妈妈会先把肉放到锅里炖。
那时锅里就开始冒出香喷喷的肉香味了。
妈妈炖肉的时候,还会放一些香菜、八角、小茴香之类的香料。
锅里很快就飘出阵阵香味,让我闻着就觉得好过瘾啊!接下来,妈妈会把肉块捞出来,撇去浮沫。
然后她会把炒锅烧热,放入植物油。
只见油面上闪现出漂亮的彩虹般的光泽,真漂亮!妈妈会把肉放进去煸炒。
咔嚓咔嚓,肉在锅里滋滋作响,散发出更浓郁的香味。
我就站在旁边,看着锅里的肉被一圈圈火苗炙烤,外表渐渐变成诱人的焦红色。
啊,真想立刻尝一口!煸炒好肉后,妈妈会把肉渣子和卤水一起倒进去。
锅里就冒出热气腾腾的白烟,闻起来可真香啊!再加入酱油、白糖、料酒等佐料,一阵诱人的香味扑鼻而来。
最后妈妈会放一些小米椒,红烧肉就算大功告成了。
等红烧肉熟透了,妈妈就会把它盛到碗里。
你们看,那肉真红啊!上面还淋了一层油亮油亮、红彤彤的酱汁。
肉块都变成漂亮的红棕色了,看着实在太让人流口水了。
妈妈把红烧肉端上桌,香味更是直直地往我鼻子里钻。
我赶紧夹了一块塞进嘴里,哇,真是鲜香无比,入口即化,酱香浓郁,满嘴都是浓浓的肉香!吃完还意犹未尽,我立刻又夹了好几块,吃得干干净净,一滴酱汁都不剩!红烧肉真是太香太好吃了!我最喜欢妈妈做的这道菜了。
希望你们下次也能尝尝妈妈做的红烧肉,保证让你们流连忘返、回味无穷哦!篇2【美食在身边——红烧肉】大家好,我是小明。
今天我想跟大家分享一道非常好吃的家常菜——红烧肉!每次妈妈做红烧肉的时候,整个家里就弥漫着一股香喷喷的味道。
闻着那香味,我就觉得口水都要流出来了。
我最喜欢站在厨房门口,看妈妈是怎么烹饪这道美味的了。
描写妈妈做红烧肉过程的作文
描写妈妈做红烧肉过程的作文《妈妈的红烧肉》
哎呀呀，要说我妈妈做的红烧肉啊，那可真是一绝！
每次妈妈说要做红烧肉，我就跟个小馋猫似的在旁边眼巴巴地等着。
妈妈会先去菜市场挑一块肥瘦相间的五花肉，她左看看右摸摸，那认真的样子好像在挑选一件宝贝似的。
回到家，妈妈就开始动手啦！她把肉洗得干干净净的，然后放在案板上，“砰砰砰”地切成小块。
我就好奇地问妈妈：“为啥不切大块点呀？”妈妈笑着说：“小块才更入味呀，小笨蛋！”接着，妈妈把切好的肉放进锅里，加上水，再倒点料酒，煮上一会儿，说是要把血水去掉。
看着锅里咕嘟咕嘟冒泡的水，我心里也跟着直冒泡泡，想着等下就能吃到美味的红烧肉啦。
血水去掉后，妈妈把肉捞出来沥干，然后在锅里倒上一点油，等油热了，就把肉放进去煎。
“噼里啪啦”的声音响起，油星子直往外蹦，吓得我赶紧躲得远远的。
妈妈却一点也不怕，拿着铲子不停地翻动着肉，嘴里还念叨着：“可别煎糊咯！”煎到肉变得金黄，妈妈就开始放调料啦，什么生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮……一股脑儿地全放进去，然后加上水，盖上锅盖，小火慢慢炖。
我在旁边等啊等啊，那香味一个劲儿地往我鼻子里钻，我都快忍不住流口水了。
终于，妈妈说：“好啦！”我迫不及待地跑过去，妈妈夹起一块肉放进我嘴里，哇，那味道，肥而不腻，入口即化，好吃得我都要飞起来啦！
妈妈做的红烧肉，不仅仅是一道菜，更是妈妈对我满满的爱呀，每次吃着红烧肉，我都觉得自己是世界上最幸福的孩子呢！。
做红烧肉的作文300字作文
做红烧肉的作文300字作文作文一。
我特别爱吃红烧肉。
有一次，我看妈妈做红烧肉。
妈妈先把五花肉切成一块一块的，那些肉红红的，看起来好新鲜。
妈妈把锅烧热，倒了一点油进去。
油热了，就把肉放进去炒。
我听到肉在锅里滋滋响，像在唱歌。
炒一会儿，肉就有点变色了。
妈妈放了些糖进去，肉就变得更红更亮了。
接着妈妈又放了酱油、葱、姜还有蒜。
锅里一下子就有了浓浓的香味。
妈妈倒了点水进去，盖上锅盖慢慢炖。
过了好久，肉变得软软的。
妈妈打开锅盖，香味飘满了整个屋子。
我尝了一块，甜甜的，香香的，太好吃了。
我觉得妈妈做的红烧肉是世界上最好吃的东西。
作文二。
我家的红烧肉可好吃啦。
爸爸做红烧肉的时候可有趣了。
爸爸从冰箱拿出一块五花肉，那肉肥瘦相间。
他把肉洗得干干净净，再放到菜板上切。
切好的肉就像一个个小方块。
爸爸把锅放在火上，倒了油。
油冒烟的时候，肉就下了锅。
肉刚进去的时候，噼里啪啦的。
爸爸拿着铲子快速地翻动着肉。
不一会儿，肉就有了一点焦黄色。
爸爸撒了些盐，又倒了不少酱油，锅里的肉一下子就变得黑乎乎的，但是那香味也更浓了。
爸爸加了好多水，开始小火炖。
我在旁边等啊等，等得都流口水了。
终于肉炖好了，我吃了一口，肉软软糯糯的，那味道在嘴里散开，我感觉好幸福。
作文三。
红烧肉是我最爱的菜。
今天我要说说奶奶做红烧肉的过程。
奶奶把买回来的五花肉切成小块。
那肉啊，白花花的肥，红彤彤的瘦。
然后，奶奶把锅放在炉灶上，点着火。
锅里放了油，油热了以后，肉就被放进锅里。
肉在锅里发出嗞嗞的声音，就像小虫子在叫。
奶奶放了些冰糖进去，肉的颜色变得红亮红亮的。
再放些八角、桂皮这些香料，香味一下子就出来了。
奶奶又倒了些料酒，她说这样肉会更嫩。
奶奶加了水，让肉在锅里慢慢炖。
我在旁边守着，闻着香味。
过了好长时间，肉炖好了。
我吃了一块，那口感滑滑的，味道甜甜的，还有香料的香味。
奶奶做的红烧肉，满满的都是爱的味道。
妈妈的拿手绝活作文500字
妈妈的拿手绝活作文500字《妈妈的拿手绝活》
我的妈妈有一个超级厉害的拿手绝活，那就是做红烧肉。
每次妈妈做红烧肉，我都会在旁边眼巴巴地等着。
妈妈会先把肉切成一块块的，大小都差不多。
然后在锅里倒上油，等油热了，就把肉放进去，“噼里啪啦”，那声音就像在放鞭炮。
妈妈不停地翻炒着，肉渐渐地变得金黄，香味也飘了出来。
接着，妈妈会加上各种调料，有酱油、糖、盐，还有八角、桂皮这些。
再加上水，盖上锅盖，慢慢地炖。
过了好久好久，红烧肉终于出锅啦！那红通通、油亮亮的样子，看着就让人流口水。
我赶紧夹起一块放进嘴里，哇，又软又糯，肥而不腻，真是太好吃啦！
《妈妈的拿手绝活》
我妈妈的拿手绝活是包饺子。
一到周末，妈妈就会说：“宝贝，咱们包饺子吃。
”我可高兴啦！妈妈先把面粉倒在盆里，加上水，揉啊揉，不一会儿，一个白白胖胖的面团就出现了。
然后妈妈开始调馅，有韭菜鸡蛋馅，还有猪肉大葱馅，都是我爱吃的。
不一会儿，饺子就包好了。
妈妈把它们下到锅里，煮好后捞出来，我大口大口地吃着，心里美美的。
《妈妈的拿手绝活》
妈妈的拿手绝活是织毛衣。
妈妈织的毛衣可漂亮啦，有各种各样的图案。
有时候是可爱的小兔子，有时候是漂亮的花朵。
而且妈妈织的毛衣特别暖和，穿上它，整个冬天我都不会觉得冷。
有一次，我的毛衣破了一个小洞，妈妈很快就把它补好了，就像新的一样。
我真佩服妈妈的这门手艺！。
写妈妈做红烧肉的场景作文
写妈妈做红烧肉的场景作文写妈妈做红烧肉的场景作文篇一今天晚上，我正在做作业。
忽然，一股香味扑鼻而来。
我顺着香味来到了厨房，妈妈看见我过来了，忙叫着：“来，吃红烧肉了。
”我连忙跑过去，叫道：“在哪儿？在哪儿？”妈妈指着我的后面说：“就在那。
”我转过身一看，“哇！”我叫了起来，只见桌子上正放着一盆热气腾腾的红烧肉。
我连忙拿起筷子夹了一块往嘴里塞。
“啊，香极了！”我狼吞虎咽地又吃了两块。
妈妈说：“明天再吃吧，该去写日记了。
”我说：“我还想再吃一块。
”妈妈同意了。
吃完以后写什么日记好呢？我想：就写吃红烧肉好了。
写着写着，我觉得吃完红烧肉以后写日记，真爽啊！写妈妈做红烧肉的场景作文篇二今天一放学，我就迫不及待地跑到厨房，先闻红烧味，不见红烧肉。
这时从我身后突然出现了一位身影，啊，原来是妈妈端着一碗红烧肉在小吃货的面前，那迷人的香味，那鲜红的颜色，那可口的滋味。
吃着红烧肉，可我的思绪却飞回了那个时候，想起了奶奶。
你知道我为什么每次吃红烧肉时，都会想起奶奶给我做的红烧肉吗?这是让人瞬间会流下泪来的场景，我每次回到家中，都会第一时间跑进厨房，每次都会充满期待地问奶奶今晚吃什么，奶奶总会笑着说：“放心吧，是你爱的！”。
记得有一次，我放学回到家，发现厨房里的音乐声交响曲没有动静，我来到卧室发现奶奶还在昏昏欲睡，便大声地叫起来，奶奶突然一惊，从床上艰难地爬了起来，手一划，一边划，身体一边蹭，一边蹭，身体慢慢直了起来，从床上渐渐地走下来，眼睛里布满了血丝，时而闭起，又时而睁开，两只双眼皮，像几块铁一样，硬生生的完全是凭借力量才能睁开的。
那时我还小，根本不懂奶奶的艰辛，奶奶强忍着身体上带来的疼痛，走到厨房，我还在旁边一个劲地催促着奶奶：“搞快点，我吃完饭还要去上学呢”。
奶奶已经开始烧煮了，我就开始去写作业了，我越想越不对劲，平时我一到家，奶奶就开始做饭了，而今天不仅没有做饭，而且奶奶看起来人也秧了，我越想越害怕，便偷偷地跑进厨房去偷窥，发现奶奶手忙脚乱，身体险些儿有点儿站不稳，坐一会儿停一会儿，人也有点儿不对劲了。
红烧肉的滋味作文600字
红烧肉的滋味作文600字
红烧肉，那可是一道超级美味的菜呢。
每次妈妈做红烧肉的时候，我在老远就能闻到香味。
那香味就像一只小手，拉着我往厨房跑。
刚到厨房门口，就能看到锅里的红烧肉在“咕噜咕噜”地冒泡，一块块肉变得红亮红亮的，就像穿上了一件漂亮的红衣服。
妈妈把红烧肉盛到盘子里，我凑近一看，肉皮油亮亮的，肉的纹理之间都是浓稠的汤汁。
我迫不及待地夹起一块，那肉颤巍巍的，好像在说：“快来吃我呀。
”咬上一小口，肉皮有点弹弹的，嚼起来特别带劲。
再咬下去，瘦肉软软的，很有嚼劲，肥肉呢，一点也不腻，在嘴里一下子就化开了，满嘴都是肉香。
那味道甜甜的，咸咸的，还有一种说不出的醇厚香味。
我记得有一次，我在外面玩累了，回到家就闻到了红烧肉的香味。
我连手都没洗就冲到桌子前。
那时候，红烧肉的香味就像魔法一样，一下子就把我的疲惫赶跑了。
我大口大口地吃着红烧肉，感觉自己是世界上最幸福的人。
每吃一块，心里就暖暖的。
红烧肉的滋味，还让我想起一家人围坐在一起吃饭的场景。
大家一边吃着红烧肉，一边说说笑笑。
那时候，红烧肉的滋味里就多了一份家的温馨。
它不仅仅是一道菜，更像是一种家的味道，一种爱的味道。
不管我走到哪里，只要一想到红烧肉的滋味，就会想起家，想起妈妈在厨房忙碌的身影，想起那些和家人一起吃饭的快乐时光。
厨神妈妈红烧肉作文
厨神妈妈红烧肉作文
我有一个厨神妈妈，她做的红烧肉那叫一个绝！
每次妈妈说要做红烧肉，我就高兴得能蹦三尺高。
你知道为啥不？那香味，还没出锅就能把我的魂儿给勾走！
有一回，家里来了好多客人。
妈妈在厨房里忙活着，我就像个小尾巴似的跟在她身后。
“妈妈，今天的红烧肉能让客人们都吃美不？”我眨巴着眼睛问。
妈妈笑着说：“那必须的呀，你就等着瞧好吧！”我心里直犯嘀咕：真能这么厉害？
只见妈妈熟练地把五花肉切成一块块大小均匀的方块，那刀工，就跟变魔术似的。
然后把肉放进锅里，“呲啦”一声，那声音就像过年放的鞭炮，吓得我一哆嗦。
妈妈一边翻炒着肉，一边哼着小曲儿，那神情，简直就是在指挥一场盛大的音乐会！
“妈妈，这肉啥时候才能好呀？”我着急地问。
“别着急，这红烧肉得慢慢炖，才有滋味儿。
”妈妈不紧不慢地说。
好不容易等到红烧肉出锅了，那颜色，红彤彤的，亮闪闪的，就像一
颗颗红宝石。
妈妈把红烧肉端上桌，客人们都忍不住夸赞：“这红烧肉看着就好吃！”我赶紧夹了一块放进嘴里，哎呀妈呀，那口感，肥而不腻，入口即化，就像在嘴里开了一场美食派对！
我一边吃一边说：“妈妈，这红烧肉比饭店里的都好吃，你咋这么厉害呢？”妈妈笑着说：“傻孩子，只要用心做，啥菜都能做好。
”
我想想也是，妈妈每次做饭都特别用心，就像对待一件珍贵的宝贝。
这红烧肉不就像是妈妈对我们的爱吗？浓郁、深沉，让人回味无穷。
妈妈做的红烧肉，不仅填满了我的肚子，更温暖了我的心。
我觉得，世界上再也没有比这更美味的东西了！我以后也要像妈妈一样，用心去做每一件事，给身边的人带来温暖和快乐。
红烧肉做法作文500字
红烧肉做法作文500字作文一。
红烧肉可好吃啦，我看妈妈做过，今天就给大家说说。
妈妈做红烧肉，会先挑一块肥瘦相间的猪肉。
那肉看起来粉粉嫩嫩的，还有点油光光的呢。
把肉切成一块一块的，每块都不大不小。
接着往锅里倒一点油，油热了之后，就把切好的肉块放进锅里。
刚放进去的时候，会有噼里啪啦的声音，就像小鞭炮在响。
肉在锅里慢慢变色，从粉粉的变成白白的，再慢慢变成有点金黄。
这个时候，肉的香味就开始飘出来啦，我在旁边都忍不住流口水。
然后妈妈会往锅里加一些冰糖，冰糖在锅里慢慢融化，变成红红的糖水。
那糖水裹在肉上，肉就像穿上了一件红衣服。
再倒上酱油，肉的颜色就变得更深更诱人了。
之后加入适量的水，要把肉都淹没才行。
盖上锅盖，让肉在锅里小火慢慢炖。
炖的时候，锅里会一直冒着热气，那热气带着肉香，满屋子都是。
等炖了好一会儿，肉变得软软的，汤汁也变得浓稠起来。
这个时候，红烧肉就做好了。
吃一口，肉皮有点弹弹的，瘦肉嫩嫩的，肥肉一咬就化了，那味道，真是太香了。
作文二。
我最爱吃的就是红烧肉啦，今天我来讲讲它是怎么做的。
我们要准备好猪肉，要那种有肥有瘦的。
就像我们小朋友的脸蛋，有鼓鼓的地方，也有瘦瘦的地方。
把猪肉洗干净，切成一块一块的，放在一边备用。
锅里放上油，油不用太多。
油热起来的时候，像小虫子在锅里爬来爬去。
把肉块放进锅里，肉块刚进去就热闹起来了，发出滋滋的声音。
不一会儿，肉的边边角角就开始变色了，像是被太阳晒红了脸。
放些冰糖进去，冰糖在锅里像魔法一样，从硬硬的变成软软的糖水。
这糖水就把肉染成了漂亮的红色。
再放点酱油，肉的颜色就像傍晚的云霞，红红的，美极了。
再倒进水，水咕噜咕噜地冒泡泡，像是在欢迎肉块的到来。
盖上锅盖，小火慢慢煮。
煮的时候，我就守在锅边，闻着那香味，心里可着急了，盼着肉快点熟。
煮了好久，肉变得软软糯糯的。
汤汁也变得黏黏的。
盛出来一块，咬一口，肉的味道在嘴里散开，肥肉滑滑的，瘦肉香香的，我能吃好多呢。
作文三。
红烧肉的做法可有趣啦，我来给小伙伴们分享一下。
我的厨神妈妈红烧肉作文
我的厨神妈妈红烧肉作文要说我妈做的红烧肉，那真是没谁了。
她的厨艺简直是个传奇，每次我回家，都会忍不住直奔厨房，期待她那道经典的红烧肉。
不光是我，家里亲戚朋友都对她的红烧肉赞不绝口，仿佛它是一道能让所有烦恼瞬间烟消云散的神奇美食。
记得有一次，亲戚们来我们家聚会，我妈决定展示一下她的“绝活”。
那天早上，家里弥漫着浓郁的香味，连我从房间里出来都能闻到。
我忍不住跑去厨房，看到我妈正站在炉子前，锅里嘟嘟啦啦地冒着泡。
她的脸上挂着得意的笑容，像个偷了糖的小孩似的。
“妈，你这锅里的东西看起来不错啊，能不能让我尝一口？”我试探性地问。
“嘿嘿，别急。
”我妈一边搅拌着锅里的肉，一边笑得特别神秘，“这可是我的秘密武器。
等会儿大家都到齐了，我才会揭晓。
”我一听，立刻觉得自己仿佛快成了厨艺探险家，能在这种时刻拥有一份“特别”的红烧肉，真是幸运。
家里人陆续来了，大家的眼睛都盯着厨房，好像那锅红烧肉是某个大明星的签名照。
终于，饭桌上摆满了各种菜肴，红烧肉自然是主角。
大家迫不及待地夹了一块，开动了。
一时间，饭桌上都是赞美声。
“哇，这红烧肉真是太好吃了！”姑姑一边吃，一边惊叹，“你这做法真的是有点儿高深啊！”“谢谢”我妈面上虽然谦虚，但眼睛里的得意劲儿显而易见，“这可是我从我妈那儿学来的，花了不少功夫呢。
”“真是太厉害了。
”舅舅也来了一句，“这味道我都快忘了自己是怎么来的了。
”我在一旁看着这一幕，心里不禁笑了。
我妈的红烧肉，不仅是食物，更像是一种魔法，总能让人放松、开心。
每次她在厨房忙活，家里的气氛就变得特别温馨，大家聚在一起，谈笑风生，仿佛所有的烦恼都被她的红烧肉一扫而光。
“妈，你有考虑过开个餐馆吗？”我试探着问。
“哈哈，你这小子真会说笑。
”她笑着摆摆手，“我这就满意了，能看到你们吃得开心，比什么都重要。
”看着我妈满脸的笑容，我心里暖暖的。
虽然她的红烧肉只是她的一道家常菜，但它背后的付出、爱心和用心，让它成了我们家最珍贵的味道。
家人做的美食作文
家人做的美食作文
《记忆中的红烧肉》
在我家，说到美食，那绝对不能不提妈妈做的红烧肉。
记得有一次，我刚放学回到家，还没进家门呢，就闻到了一股让人垂涎欲滴的香味。
我心里一想，肯定是妈妈在做红烧肉了。
我迫不及待地扔下书包，冲进厨房，果然看到妈妈正在锅前忙碌着。
妈妈系着围裙，拿着锅铲，在那口大锅里不停地翻动着。
锅里的肉块被煎得滋滋作响，颜色变得红亮红亮的，那香味一个劲儿地往我鼻子里钻。
妈妈看到我那馋猫样，笑着说：“小馋猫，别急，这还没好呢！”我哪能不急呀，就站在旁边眼巴巴地看着。
妈妈熟练地往锅里加调料，酱油、料酒、冰糖、八角、桂皮，每加一样，那香味就更浓郁一分。
然后妈妈又加了些水，盖上锅盖，让肉小火慢炖。
我感觉自己就像热锅上的蚂蚁，在厨房来回踱步，不停地问妈妈好了没。
终于，红烧肉出锅啦！妈妈把那色泽诱人的红烧肉盛到盘子里，我赶紧拿起筷子夹了一块。
哇，那入口即化的感觉，肥而不腻，瘦而不柴，甜甜的
味道在嘴里散开，真的是太好吃了！我顾不上烫嘴，一块接一块地吃起来，妈妈在旁边看着我笑。
这就是家人做的美食，妈妈的红烧肉，它不仅填满了我的胃，更温暖了我的心，让我在记忆里永远都忘不了那美妙的味道。
每次吃到妈妈做的红烧肉，我就觉得自己是世界上最幸福的孩子。
我的厨神妈妈做红烧肉作文
我的厨神妈妈做红烧肉作文哎呀，说到我妈妈的厨艺，那可真是没得说啦！她可是我的厨神呀，尤其是她做的红烧肉，简直就是绝了嘞！每每想起，都会让我的口水直流。
每次我妈妈做红烧肉，那香味可是能飘到天边去了。
嗨，口水都要滴下来嘞！哟，她先把肉片切得均匀嘞，然后再用姜、葱爆香，加入一些料酒，唉呀，简直就是醉人的味道了！
嘿，接着，她会把肉片放进锅里，煎得金黄酥脆，啊，那声音可真是诱人啊！我每次看见她煎肉的样子，嘿，简直就是享受视觉盛宴呢！听着肉片咯吱咯吱地响，我就知道美味的红烧肉就快要上桌嘞！
嗯，还有，她会把煎好的肉片放进红烧汁里炖上一会儿，让肉片吸满了汁水，唉呀，那汁水简直就是个绝配呀！嗨，一股浓浓的香味就扑面而来，咦，那滋滋的声音简直就是我的胃在欢呼呢！
咦，她会把红烧肉装进碗里，撒上一些青蒜末，嗯，那翠绿的颜色简直就是大自然的馈赠！啊，一看到那碗红烧肉，我就知道今天又是个幸福的日子嘞！
啊，我妈妈做的红烧肉，简直就是完美无缺呀！每一口肉都入口即化，每一口汁水都是滋味无穷！唉呀，我多想把这个秘方传给全世界的人，让大家都能尝到我妈妈的美味啊！。
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妈妈的红烧肉精选作文
红烧肉是每个家庭主妇几乎都会做的一道必备家常菜，详细做法也是随地域不同而千变万化，有南繁北简之势。
可以说一千个主妇做的红烧肉就有一千种不同的味道。
而我，却近乎固执地认为妈妈的手艺最棒。
红烧肉，顾名思义，做法即是“红烧”，而“红烧”则非用酱油不可，酱油，奠定了它的基本色调。
且说我心目中上等的红烧肉吧，外表一定要具有“肥肉剔透、瘦肉色浓、整体酱色”之特点，妈妈的红烧肉，乍一眼望过去看见的即是那类似绍兴酱菜的酱红，细看却又能分出许多层次，从深红至浅红，从厚重到晶莹，从“浓妆”到“淡抹”。
一盘家常小菜，就这样被母亲赋予了最初的躯壳---------形与色。
光有“身体”固然不够，更重要的是“灵魂”。
此菜做法可繁可简。
繁琐，可加几十种香料文火慢炖几小时成为进阶---------东坡肉;简单，只需放入浓油赤酱红烧即可出锅。
妈妈的做法，恰于这两种极端之间。
菜市上买来的新鲜五花肉，一定要带皮且肥瘦相间风味最佳。
洗净，放入小碗加入一些佐料腌制做“打底”，制造出略咸的底味。
入锅倒酱油小火慢炖熟至七八分，在这个时候，经验告诉妈妈，加入少许冰糖进一步着色，几瓣陈皮提升口感清甜所得风味最佳。
继续盖上锅盖炖到如巧克力般入口即化方可出锅。
虽可以开高火速熟，但因火
候难控，妈妈其实不会采用。
出锅装盘，肉块已然褪去那份生涩，转而变得假如冻般诱人，且具有了果冻不具备的迷人酱香。
托着盘子稍一颤，它们便左右摇摆。
这道菜不仅考验端盘者技术，也挑战食者的筷子，因略不注意，肥嫩的肉块便滑下了。
我总是把它们扒拉到盘边啃食。
入口，肉皮略带韧性，软糯且弹牙，肥肉肥而不腻，转眼便化为满口咸甜充溢口腔的各个角落;瘦肉而不柴，被佐料染了浓郁醇香，上鄂稍用力就变成丝丝纤维平铺舌尖。
我细细回味这红烧肉，仍觉“余香绕舌”口齿生香。
纵然饥不择食也难掩那独特的风味。
每次吃红烧烤肉，我总会想：为什么红烧肉这道小菜在历史流传中有无数人钟情于它?或许，人们钟情它即是因为那千变万化却不离其宗，如同乡味，可人之味。
相信长大后，不管我走到哪，走多远，“妈妈菜”的滋味总能勾起那些美妙的回忆。