现代物流采购与仓储管理

Change is constant and here to stay 改变为必然
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一、战略采购与采购管理理念
售价
利润 成本
Cost
Down
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一、战略采购与采购管理理念
5、采购在价值链中的角色
企业的基本设施 辅 助 活 动 人力资源管理 科技开发 采 购 利 进料 后勤 生产 作业 出貨 后勤 销售 服务 润 利
“这是工商管理学硕士的梦想，每件事情都是战略，每件 事情都是交易!”
从标准做法转变为创新的工具 合伙制的业绩合同、生产诊断、在线竞标 一家特种金属公司培训其采购人员使用150 种分析工具
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一、战略采购与采购管理理念
11、世界水平的采购与供应管理 （1）依据事实确定其采购和供应决 （2）将采购与供应管理确定为利润中心 （3）基于供货市场的经济状况为所有项目和服务制定了 采购战略 （4）建立了区分具有战略重要性供应商和不重要供应商 的供应商网络
计算机及电子产品 47%
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西门子采购成本与总销售额的对比
销售收入
成本
• • • • • • 资金投入成本 销售费用 生产费用 研发费用 …… 43% 利润 63''2 73''0 78''5 81''6 84''6 88''8 94''2 107''0 117''7
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一、战略采购与采购管理理念
12、未来采购管理所面临的挑战
电子商务 供应链管理 非产同商品和服务的采购（传统：原料、部件、维修辅 助品 新：广告、不动产、福利、咨询、培训、旅行、保 险等） 对企业战略的作用 高层管理人员的重视
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现代物流采购与仓储管理
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一、战略采购与采购管理理念
1、采购职能的重要性
GE通用电气公司前CEO杰克韦尔奇说：“采购和销售是
公司唯一能“挣钱”的部门，其他任何部门发生的都是管 理费用！”
采购金额占销售收入的百分比 例：IBM 1998-美国 1993——35% 食品生产 62% 1996——49% 纺织品 60% 1999——52% 石油产品 80%
一、战略采购与采购管理理念
2）集中采购 如：家乐福在北京、天津、大连、青岛、武汉、宁波、厦 门、广州和深圳开设了区域性的全球采购中心，总部设在 上海。 3）跨部门跨企业的采购组织的运用 日产汽车： “3-3-3推进活动” ，采购、研发和零部 件厂商三位一体 一家汽车制造厂：把采购与供应管理人员合并到其产品 开发队伍中去：削减部件数30%、 减少一半的装配程序和 原料规格数、把开发时间由数年缩减为数月 4) 着重与供应商建立长期伙伴关系
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一、战略采购与采购管理理念
9. 采购的发展趋势 1）电子采购
例1：国石油应用电子商务解决方案，大大降低了成本。如一笔6 亿多元的网上采购，仅用7个小时完成，节约资金1.2亿元。 例2：世界上最大的零售商美国沃尔玛连锁公司正在尝试用电子 邮件、视频会议来精简采购程序,缩短采购大会的会期,不见面做 生意。 例3：非典期间，提供网络视频等产品的神州网讯日子特别舒心, 以前是自己到处求人,推销产品,还没有多少人愿意过问,而在非 常时期,每天都有客户主动找上门,要求进行网上会议、采购等商 务活动。 这一时期，为了避免人员的流通,通过电邮定货、利用视频 看货,以及通过网络招标成为政府和企业的最佳选择。河北、广 州、青岛等地网上招商会,成为采购和投资业务洽谈的主渠道。 中国石化网、中国国际招标网等从事采购的网络平台,在此期间 收入都所有增长。 www.3722.cn中国最大的资料库下载

1990 1997
18% 32%
首席采购管头衔 副总裁 主任 31% 30%
采购报告提交执行委员会的比例
1990
1997
50%
www.3722.cn中国最大的资料库下载 83%
经理
18%
一、战略采购与采购管理理念
4、采购经营环境变迁
Global competitors in local markets 竟争来自世界各地
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一、战略采购与采购管理理念
10、传统采购向战略采购的转变
由注重价格转向注重总成本
产品/服务购买 成本 内部业务成本 运输 库房 存货成本 损毁的物品 研究开发
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一、战略采购与采购管理理念
由纵向的独立的过程到横向的整合的过程 由低技能人员转变为高技能人才
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二、采购组织的作用与架构
4、采购组织的职能 战略层次
采购研究 长远计划 评估供应能力 制定政策
工作层次
跟催 做纪录 处理付款 处理物料申请 处理报价单 比较价格
管理层次
采购方法 谈判 预算 训练员工 減少成本
传统方法：比较被动 现今方法：比较积极及具 策略性
Cost Improvement Imperative 成本上涨 Quality is a Customer is king Rapidly Changing Customer given Expectation 顾客须全面滿足 质量为必须之要素 顾客期望迅速改变 Speed is essential Accelerated Competitive Pressure New technology Introductions 迅速反应` 竟争加剧 新技术的出现 Stockholders pressure for dividends, profitability 股东对盈利及分红的要求
利润 50 000 (100 000)
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一、战略采购与采购管理理念
采购的间接作用
信息源（价格、产品的可用性、新供应源、新技术） 对效率的影响 对竞争地位和顾客满意度的影响（例：汽车制造商） 对企业形象的影响（供应商对企业的看法） 采购员向董事会汇报战略方案的比例 管理战略（鼓励竞争？有限选择国内货源？）
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一、战略采购与采购管理理念
6、战略采购
针对某一特定物资或服务，通过内部客户需求分析，外 部供应市场、竞争对手、供应基础等分析，在标杆比较 (benchmarking)的基础上设定该物品的长短期的采购目 标、达成目标所需的采购策略及行动计划。 传统采购： 零散的、短 期的、被动 的 策略性、 预见性、 整体性
强化采购管理
采购5R 存量合理 市场行情 供应商辅导
确保产品质量
进货验收 增强材料的使用性
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二、采购组织的作用与架构
5R：
Right supplier Right time Right price Right quantity Right quality 从合格的 供应商 处 在需求的 时间 內 以合理的 价格 取得正确 数量 符合 品质 要求的物品与服务
大宗材料(A类材料)由主管亲自采购
常用材料(B类材料)由资深人员采购 非常用材料(C类材料)由被授权者采购
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二、采购组织的作用与架构
3 ） 采购方式导向:
依采购大类別区分
內购
外购 合约采购 统购
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二、采购组织的作用与架构
3、采购目标
降低成本
计划用料
配合销售 预防呆料 控制用料比例
适当存量
重点管理(ABC法) 存货周转率 存料率 提高仓库使用率
物尽其用 开发替代品 余料再使用 采购储存成本 提高效率 处理呆料
发挥储存运输功能
确保材料品质 安全库存 合理储存 收发管理
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一、战略采购与采购管理理念
7、传统的采购模式的六大问题： 采购供应双方都不进行有效的信息沟通，互相封锁，是 典型的非信息对称博弈过程，采购成了一种盲目行为； 无法对供应商产品质量、交货期进行事前控制，经济纠 纷不断； 供需关系是临时的或短期的合作关系，而且竞争多于合 作； 响应用户需求能力迟钝； 利益驱动，暗箱操作，舍好求次、舍贱求贵、舍近求远， 是腐败温床； 生产部门与采购部门脱节，造成大库存，占用大量流动 资金。
一、战略采购与采购管理理念
资产收益率效应
销售额 1 000 000
存货 150 000 （135 000）
销售额 1 000 000 总成本 950 000 （900 000）
投资周转率 2（2.06） 资产收益率 10% （20.6%） 利润率 5%（10%）
总资产 500 000 （485 000）
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一、战略采购与采购管理理念
8.采购功能的历史沿革
作用 职能 战略
出定单
谈判降价
关注交易
商务型采购
流程，控制
团队、区域谈判、集 中采购、成本管理
总拥有成本 支持公司核心业务
协调综合采购 战略采购
供应商及采购的早期 参与、采购战略 集成采购战略、供应 链管理、解决方案、 项目管理
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一、战略采购与采购管理理念
3、采购的直接和间接作用 利润杠杆效应
销售额 100万美元
采购额（50%销售）
50万美元
利润（税前利润5%） 5万美元 问题：采购成本减少10%，税前利润增加5万美元，如果
靠增加销售额来实现，需要增加多少销售额？
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二、采购组织的作用与架构
1、作用 对外：选择/管理供应商，控制并保证价格优势； 外内：控制采购流程，保证采购质量和交货周期能够满足 公司生产和市场的需要。 2.采购部门的活动焦点 •决定所需购买的产品或服务的规范（品质、数量等） •选择最合适的供应商 •准备及执行与供应商的议价、建立协定 •下订单给选定的供应商 •监视及管控（跟催）订单 •追踪及评估（处理投诉、维持品质、供应商考评）
二、采购组织的作用与架构
4 ）作业功能导向: 依采购作业內容区分
询价组: 负责询价及开标作业
议价组: 负责议价及订购作业 催交组: 负责交期控制及追缺料 进出口组: 负责进出口事务作业
润
主要活动
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5、采购在价值链中的角色
主要活动
MTS (Make (and distribute) to Stock) MTO (Make to Order) ETO (Engineering to Order)
辅助活动
研发单位的实验室设备 计算中心的计算机软件及硬件 销售人員及高层主管座车的租赁 办公室的设备 餐厅的食物与饮料 厂务清洁用的材料….
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二、采购组织的作用与架构
5.采购组织架构和制度-----依六种导向
1） 材料特性导向:
主原料
副料和一般物料 机器设备 零配件、杂项购置 工程发包
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二、采购组织的作用与架构
2） 重要性导向
依材料使用或价值之重要程度来区分
130‘’5 138‘’5
44%
43%
4wk.baidu.com%
42%
40%
38%
36%
33%
34%
34%
人事费用
• 工资 • 其他人事费用
采购费用
• 原材料 • 产品及服务
42%
44%
45%
47%
47%
48 %
52 %
52 %
52 %
52 %
52 %
FY 89/90 www.3722.cn中国最大的资料库下载
FY 00 / 01
一、战略采购与采购管理理念
采购内容的覆盖：生产、服务、转包 采购的区域：全球 采购的影响由内及外：延伸至客户、延伸至研究开发
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一、战略采购与采购管理理念
2、常见的采购误区
采购就是杀价,越低越好,所以应重于谈判 采购就是收礼和应酬, 不吃/拿 白不吃/拿 采购管理就是要经常更换采购人员, 以防腐败 采购控制就是急催交货,拖延付款,玩经济魔方 降低采购成本的手段主要是通过谈判与竞价逼迫供应 商降价