银杏外种皮研究进展

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银杏外种皮中银杏酸抗植物病原真菌活性

本研究对于提高农作物和森林的抗病能力，保障农业生产安全和生态系统的稳定具有重要意义。
02
银杏外种皮中银杏酸提取方法
银杏外种皮中银杏酸提取原理
银杏酸属于五环三萜类化合物，具有多种生物活性，如抗炎、抗氧化、抗肿瘤等。
银杏外种皮是银杏叶和果实的外部覆盖物，富含多种化学成分，其中就包括银杏酸。
基于此，从银杏外种皮中提取银杏酸成为一种可行的方法。
酸的敏感性。
05
银杏外种皮中银杏酸抗植物病原真菌活性应用前景展望
银杏外种皮中银杏酸在农业领域的应用前景展望
01
02
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防治农作物病害
银杏酸具有抑制植物病原真菌生长的作用，可以应用于防治农作物病害，提高农作物的产量和品质。
促进植物生长
银杏酸还具有促进植物生长的作用，可以作为植物生长调节剂使用，提高农作物的抗逆性。
02
寻找新型、高效、安全的抗植物病原真菌物质具有重要意义。
国内外研究现状
国内外学者已经对银杏外种皮中的化学成分进行了深入研究，发现其中含有多种活性物质。
银杏酸作为一种重要的化学成分，具有抗菌、抗炎、抗氧化等多种生物活性。
研究目的与意义
研究银杏外种皮中银杏酸抗植物病原真菌活性，旨在发现新型抗植物病原真菌物质。
pH值对银杏外种皮中银杏酸抗植物病原真菌活性的影响
pH值对银杏酸抗植物病原真菌活性的影响
随着pH值的升高，银杏酸对植物病原真菌的抑制作用逐渐增强。在一定范围内，pH值越高，银杏酸的抗真菌活性越强。
原因分析
pH值升高可以促进银杏酸分子中的羧基和酚羟基的解离，使其更易于与植物病原真菌细胞膜上的蛋白质和多糖等成分结合，从而增强其抗真菌活性。

大孔吸附树脂分离纯化银杏外种皮黄酮类化合物研究

【关键词】银杏外种皮；黄酮类化合物；大孔吸附树脂；分离；纯化
ＳｕｉｓｏｅａａｉｎａｄｐｒｆｃｔｎｏａｏｏｄｒｍｈｅｔｆＧｉｋｏｂｏａＬ．ｙｍａｒｐｒｕｔｄｅｎｓｐｒｔｎｕｉａｏｆｆｖｎｉｓｆｏｔｅｔｓａｏｎｇｆｂｂｃｏｏｏｓｏｉｉｌｌ
合物的弱极性大孔吸附树脂Ｄ１０其静态吸附量为６５ｄｇ静态和动态解吸率均为９％以上。Ｍ．３，．９ｍｒ，０同时发现升高温度，升高ｐＨ值有利于提高吸附量。实验结果表明：Ｄ１０作为纯化树脂，用水用Ｍ－３先洗，再用９％乙醇洗脱，０用量为４～５倍树脂体积，脱液浓缩干燥后的产品中黄酮类化合物的含量为洗２．７，５８％收率为２６％。．８
２８５．７％ａｄｔｅｙｅｄｗａ．ｎｈｉｌｓ２６８％．
【ｙｏｄ】Ｋｅｗｒｓ
Ｓｐａａｉｎ；ｒｆｃｔｏｅｒｔｏＰｕｉａｉｎｉ
ｈｔｓｏＧｎｇｂｌａ．ｌｖｎｉ；ｃｏｏｏｓｄｏｉｒｓ；ＴｅｅｔｆｉｋｏｉｂＬ；ＦａｏｏｓＭａｒｐｒｕａｓｒｔｎｅｉｓａｏｄｐｏｎ
流提取４次，ｈ次；１／合并提取液，用旋转蒸发仪在５％减压０
浓缩，用。备
银杏外种皮化学成分主要有黄酮类化合物，银杏内酯类
等。其中黄酮类化合物可用于治疗脑及周身动脉的血动力学障碍，以活化动脉、脉及微血管ｊ目前分离纯化银可静３。杏黄酮的方法主要是萃取法、硅胶柱层析法、大孔吸附树脂法。萃取法得率低，故很少使用。硅胶柱层析法由于硅胶不

银杏外种皮提取物

倪学文等报道了银杏酸对玉米大斑病、大麦条纹病和稻纹枯病的抑制作用，抑制率都在 70%以上。
余碧钰研究了银杏酚酸作为植物农药的可行性。
五、展望
银杏外种皮含有多种杀虫抑菌活性化学成分,药理活性广泛而独特,在已有研究成果的基础上,利用廉价的银杏外种皮制造生物农药,积极开展植物病虫害防治,是获得绿色食品的重要保证,具有广阔的应用前景。
知新化合物，各单体纯度都达 95%以上，初步鉴定该化合物是一种新的银杏酸。
三、银杏外种皮酚酸类物质提取分离的方法
主要方法有：有机溶剂回流提取法超临界CO2萃取法超声萃取法薄层层析分离法高效液相色谱法红外光谱法
3.1宋国斌等采用有机溶剂回流提取的方法，运用正交实
验设计探讨银杏外种皮中黄
四、银杏外种皮活性物质的生物活性研究
生物活性包括：杀虫性抑菌性除草性
4.1据文献报道，白果外种皮中的酸性成分可替代农药防止蚜虫、蛴槽、菜青虫、红蜘蛛、桑蝗、稻螟及其他咀嚼口器的昆虫。
扬州大学农学院陈鹏、韦军
等也发现银杏外种皮提取液可抑制多种果树病害和农作物虫害， 20 倍液对棉木金星尺度、朱砂叶蜻、桃赤蚜等害虫进行喷雾或饲喂，死亡率达26. 3%~100%。
二、银杏外种皮酚酸类物质的成分研究
银杏外种皮经分离鉴定的成分主要有酚酸类、总黄酮、内酯类、多糖类等 4大类几十种有机化合物。以酚酸类化合物含量最高, 具有杀虫抑菌活性的有效成分主要也为此类化合物。
银杏外种皮的主要成分与银
杏果、叶所含的成分相似。经分
离鉴定的成分主要有银杏酚 (bilobol)、银杏酸(ginkgoicacid)、银杏黄酮 (ginkgetin) 、银杏内酯 (ginkgolide) 、白果酚 (ginkgol) 等五大类几十种有机化合物。

银杏外种皮黄酮类化合物的提取方法研究

银杏是地球上现存最古老的中生代孑遗植物之
一
变脆，碎，于冰箱中保存。粉置１２２银杏外种皮总黄酮提取液的制备．．准确称取１０ｇ银杏外种皮，甲醇为溶剂，索以用
氏提取器在７ ℃ 提取至提取液无色，缩至于，０浓用
酮的含量。
由表１可以看出，溶剂方面比较，醇的提取率从乙
最高；提取方法比较，流提取法提取率最高。因从回
此，乙醇作为溶剂、用回流提取法提取银杏外种皮以采
１３３银杏外种皮提取液黄酮类化合物的含量测定．．准确量取１ｍＩ银杏外种皮提取液，于具塞试置管中，１３１法测定吸光度，按．．由标准曲线方程计算黄酮类化合物的浓度，而计算银杏外种皮提取液黄酮进类化合物的含量。按下式计算黄酮类化合物的提取率
摘要：别以水、分乙醇、酮作为提取溶剂，银杏外种皮黄酮类化合物的不同提取方法进行了比较研究。结果表丙对
明，乙醇作为提取溶剂，用回流提取法提取银杏外种皮黄酮类化合物的效果最好，取率超过８，准偏差为以采提４标０００ＲＳ为０１。为银杏外种皮资源的开发利用提供了依据。．０９，Ｄ．０关键词：杏外种皮；酮类化合物；取银黄提中图分类号：ＴＱ２Ｓ６４３０８６．文献标识码：Ａ文章编号：６２４５２１）６０２２１７ —５２（０１０ —０７ —０

中草药抗真菌的研究进展

中草药抗真菌的研究进展近年来，由于广谱抗生素、激素、化疗和免疫抑制剂的普遍应用，真菌感染的发病率日益增加。

寻找广谱、高效、低毒的抗真菌新药已成为药物研究的热点。

本文对1995~2004年中草药抗真菌的研究文献，作一综述。

1 选择性弱（指对两种以上真菌有作用）、具有杀灭真菌作用的中草药有些中草药，表现出对多种真菌的强大抑制或杀灭作用。

土槿皮、高良姜、牡丹皮乙醇提取物在较低浓度（1 mg/ml）时，完全抑制白色念珠菌、威克海姆原藻、啤酒酵母(GL-7)生长。

肉豆蔻、肉桂、丁香、防己、桂枝、黄柏、急性子、萆解、知母、黄连、菖蒲乙醇提取物1～10 mg/ml浓度时，完全抑制白色念珠菌、威克海姆原藻、啤酒酵母(GL-7)生长。

紫苑、徐长卿、藿香、黄芩、鹤虱、丹参[1]、川芎[2]乙醇提取物10 mg/ml浓度时，完全抑制白色念珠菌、威克海姆原藻、GL-7生长。

蛇床子、莪术、鹅不食草、地骨皮、补骨脂、威灵仙、木香乙醇提取物1～10 mg/ml浓度时，完全抑制威克海姆原藻、GL-7生长。

夜交藤、生地榆乙醇提取物10 mg/ml浓度时，完全抑制白色念珠菌、GL-7的生长。

诃子、白术、紫草、青木香、甘草、当归乙醇提取物10 mg/ml浓度时，完全抑制威克海姆原藻、GL-7生长，对白色念珠菌有明显抑制作用。

细辛、马齿苋、红花、海桐皮、茜草、蒿本、白芷、白藓皮、羌活、鱼腥草、紫花地丁乙醇提取物10 mg/ml 浓度时，完全抑制威克海姆原藻生长，对白色念珠菌有明显抑制作用[1]。

5%羌活水提物对8种致病性浅部真菌有明显抑制作用，平均抑制浓度（MIC）为11．88 %[3]。

茵陈蒿、郁金、独活乙醇提取物10 mg/ml浓度时，完全抑制威克海姆原藻生长，对GL-7有强大抑制作用。

姜黄、大黄乙醇提取物10 mg/ml浓度时，完全抑制GL-7生长，对白色念珠菌、威克海姆原藻，有明显抑制作用[1]。

姜黄挥发油和姜黄水浸出液对13种常见致病真菌最低抑菌浓度为1．50%～0．08%和2．50%～0．16%[4]。

银杏外种皮系统溶剂提取物抑菌活性的研究

Ｆｂｅ．
文章编号：１７ — ６６２０）２０４ — ４６１９４（０８０ — ０１０
银杏外种皮系统溶剂提取物抑菌活性的研究
闰艳茹
（长江大学生命科学学院，湖北荆州４４２）３０５
摘要：银杏外种皮系统溶剂提取物，是指用各种有机溶剂系统对银杏外种皮甲醇提取物进行分离而制出不同溶剂的提
ｓｌｅｔｙｔｍ，ａｄｏｔｉｉｇｄｆｒｎｏｖｎｘｒｃ．ｈｓｘｒｃｓｔｅｅｕｅｒａｗｉｅｒｇｆａｏｅｉａｔｒａａｄｏｖｎｓｅｓｎｂａｎｎｉｅｅｔｌｅｔｅｔａｔＴｅｅｅｔｔｈｎａｓｄｆｄａｅｏｔｇｎｃｂｃｅｓａｒｏｎｐｈｉｎ
ｆｄｃｎａｎｔｎｆｔａｔａｒｓａｈＥｐｒｎｏｅａｔｅｋｎｆｎｇｘａｔｆｍｏｔｒｅｄｃｐｕｅｈｖｏｏｔａｏｒａｉｃｅｌｅｅｒ．ｘｅｍｅｔｈｗｄｔｔｈｉｄｏｋｏｅｔｃｏｕｅｅａｓｌａｅｏｍｉｉｏｎｂｒｉｃｉｓｈｉｇｒｓｒｓｓｎｃｔｈｂｔｎｔ２ｐｃｓｆｕｇ，ｓｃｓｂｃｌｓｕｔｉ，Ｅｃｌｅｓ，ｓｐｙｃｃｕｕｅｓｈｇｌａ— ｉｉａｌｉｉｉｏ５ｓｅｉｎｇｆｎｙｎｉｏｉｅｏｆｉｕｈａａｉｕｂｉｓ．ｏ，ｙａｔｔｈｌｏｃｓａｒｕ，ｓｉｌｂｃｌｓｌｉａｏｅａｔｉ，ｐｅｄｍｎｓｅｕｎｓｄＳｎＴｉｄｓｎｔｅａｔｎｉｎｔｎｙｔｔｅｓａｏｐｐｙｅｂｔｌｅｄｅｐ— ｅａｓｕｏｏａｒｇｏａａＯｏ．ｈｓｉｉｃｖｃｏｏｏｌｏｈｈｌｗｅｉｈｔｕｓｔｔｅｐｅｉｒａｉｎｔｉｉｓｌａｏｏｈｐｙ．ｅｉｈｂｔｎｆｃｎｙｏ．％ａｉａｈｓ０ａｄｔｅ０５ｃｔｍｚｌｉ６％．ｎｅｓａｅｉｉｉｈｔＴｉｉｄｆｇｅｉｉｃｆ１ｃｄｒｃｅ％ｎ．％ｌｒａｏｓ８Ａｄｔｙａｏｈｖｈｂ－ｅｈｎｅｕｉｅ０ｅ９ｈｏｉｅｈｌｎ

邳州银杏外种皮开发及利用成果综述

邳州银杏外种皮开发及利用成果综述作者：孙莉王莉来源：《农家科技》2017年第11期摘要：邳州年产银杏外种皮200万公斤，资源丰富，使原本被废弃的资源变废为宝，同时能够改变农村环境，对促进新农村建设，增加农民收入，具有重要意义。

邳州市银杏外种皮综合利用研究中心多年来致力于利用银杏外种皮研制生物农药、保鲜剂、果胶、化妆品等，取得多项成果。

本文详细介绍了银杏外种皮综合利用的成果，以供参考。

关键词：银杏；外种皮；综合利用；成果一、银杏酚乳剂生物农药简介银杏酚乳剂生物农药是用天然的银杏酚作为功能成份，配制的植物源农药。

对人畜安全无毒副作用，对环境生物无影响。

对蚜虫、菜青虫、蓟马、刺蛾幼虫、韭菜地蛆等农业害虫具有广谱防治作用；对黄瓜霜霉病、大蒜叶枯病等真菌病害也具有很好的防治作用；同时对施药的农作物具有促进生长，使其增绿、叶片增厚。

现将生产生物农药情况简单介绍如下：1.功能成份。

经南京大学现代分析中心的检测，银杏酚乳剂生物农药的主要成份是银杏酚，例如：13-烷基苯酚，15-烯烃苯酚等羟基苯酚类化合物。

我们委托南开大学化学学院化学合成了13-烷基苯酚和15-烯烃苯酚2个标样，并委托中国农大对2个标样进行了室内毒力测试，测试结果表明13-烷基苯酚，15-烯烃苯酚对蚜虫具有较大的杀伤作用，从而证明了银杏酚是生物农药的功能成份。

我们还委托南京大学现代分析中心对该生物农药的成份进行了全分析。

2.防治效果。

为了验证农药对蚜虫等农业害虫的防治作用，我们组织了陈楼、八义集、铁富等5个乡镇的农技员分别在各乡镇进行了田间药效试验，试验结果表明银杏酚乳剂对蚜虫等具有很好的防治效果。

2002年农业部批准了我们申请田间药效试验的申请，并于2002—2005年由中国农大、上海农科院、武汉蔬菜研究所、江苏农药检验所进行2年田间药效试验，试验结果表明该农药对蚜虫具有很好的防绐效果，3.对人畜安全无毒副作用、无公害。

经南京环境科学研究院试验，银杏酚乳剂对环境生物蜂、鸟、鱼无影响，对蚕有影响，施药时应远离桑园，经江苏省疾病预防控制中心进行各项毒理试验，华中科技大学同济医学院进行亚慢生毒理试验，试验结果表明，该农药对人、畜安全无毒副作用。

国内外同类研究概况(综述)

国内外同类研究概况（综述）1. 银杏及其外种皮的基本概述银杏(Ginkgo biloba.)被称为“活化石”，是地球现存最古老的孑遗植物之一。

我国银杏资源相当丰富，是世界银杏的分布中心，银杏产量占世界总产量的70%以上[1]。

目前，银杏种植已普及到中国27个省(市、自治区)，其中江苏的“三泰”(泰兴、泰州、泰县)，广西的灵川、兴安，湖北的孝感、随州，山东的郯城分布最广泛。

银杏树高大挺拔，叶似扇形。

冠大荫状，具有降温作用。

叶形古雅，寿命绵长。

无病虫害，不污染环境，树干光洁，是著名的无公害树种、有利于银杏的繁殖和增添风景。

适应性强，银杏对气候土壤要求都很宽范。

抗烟尘、抗火灾、抗有毒气体。

银杏树体高大，树干通直，姿态优美，春夏翠绿，深秋金黄，是理想的园林绿化、行道树种。

可用于园林绿化、行道、公路、田间林网、防风林带的理想栽培树种，被列为中国四大长寿观赏树种（松、柏、槐、银杏）。

银杏的种核俗称白果，品味甘美，略带苦涩，营养丰富，医、食俱佳，为上等干果，也作药膳或入药。

银杏的叶子、种皮和树根均含有多种化学成分可入中药。

其药用作用早在李时珍的《本草纲目》中己有较为详细的记载，认为银杏“生食引疗解酒，熟食益人”。

“熟食温肺益气、定喘嗽、缩小便、止白浊。

生食降痰，俏毒杀虫”。

“嚼浆涂鼻面手足，去能疤脐期破皱，及疥癣疮匿阴虱”等。

清代张璐璐的《本经逢源》中记载银杏有降痰、清毒、杀虫之功能，可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿”等症。

近些年，国内外医药领域、化学领域等诸多领域的科学家、学者对银杏叶做了大量深入的研究。

研究表明，银杏叶提取物（EGB）的主要成分是黄酮类物质和内酯类物质。

具有抗氧化、抗血小板激活因子（PAF）作用和拮抗PAF特异性受体作用。

药理分析及临床试验表明，银杏叶提取物对冠心病、高血压、心绞痛、动脉硬化、脑功能减退、老年性痴呆、老年性记忆减退、衰老等与心脑血管循环有关的疾病都有显著的预防和治疗效果。

银杏外种皮有效成分的提取分离研究

１３试验材料．
物，叶、实和外种皮等皆具有药用开发价值，其果被
称为浑身都是宝的活化石。我国是世界银杏资源的中心，杏为我国发展高效创汇农业的重要经济作银物。我国银杏雌株资源丰富，核产量占世界的种９％以上，０一直是重要的传统出口创汇商品。在每
关键词：杏；种皮；酮；效成分；离提取银外黄有分中图分类号：６４３１ｓ６．０文献标志码：Ａ文章编号：０２—１０（０８０ — １７— ３１０３２２０）１０８０
银杏 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 我国的特有树种Ｊ是珍贵的药用植，
本试验以银杏外种皮为材料，用水浸取法和选
１４２超声波辅助提取法．．
根据超声波 “ 空化 ” 原
理，采用超声波辅助提取银杏外种皮黄酮等有效成
分的工艺路线。对萃取时间、料液比和乙醇体积分数进行单因素试验，单因素试验的基础上通过正在
维普资讯
江苏农业科学
２００８年第１期
一
１７一８
银杏外种皮有效成分的提取分离研究
王桃云，王亮，义彪魏
（苏州科技学院生物系，江苏苏州２５０）１０９
摘要：用超声波法辅助提取和传统的溶剂浸提法对银杏外种皮黄酮等有效成分进行提取，采再用溶剂法分离纯化黄酮、白果酸和白果酚。结果表明，传统溶剂浸提法的最佳提取工艺为：提剂９％乙醇，浸５料液比１：０３，６０℃恒温水浴浸提２ｈ超声波辅助提取法的最佳提取工艺为：；浸提剂８％乙醇，０料液比１：，８浸提３ｉ。在超０ｍｎ声波辅助提取法最佳工艺条件下，银杏外种皮黄酮得率为７８％。．４

银杏外种皮用于病虫害防治研究进展

［４郑仁华．２］杉木种子园自由授粉子代遗传变异及优良遗传型选择［］南京林业大学学报（Ｊ．自然科学版）２０，０１：－２，６３（）８１．０［５施季森，２］何祯祥，叶志宏，１９ｃ杉木无性系扦插生根能力遗等．９３．传变异的研究［］南京林业大学学报，９，（）９１．Ｊ．１４１４：－４９７［６何祯祥，，２］蒋恕叶志宏，杉木无性系扦插繁殖生根机理［］浙等．Ｊ．
（责任编辑葛华忠）
银杏外种皮用于病虫害防治研究进展
巨云为，樊培峰杨雪云，
（．１南京林业大学森林资源与环境学院，南京２０３；．１０７２南京工业大学理学院）
摘要：杏外种皮是种子硬壳外面的肉质部分，期以来在银杏相关产业生产中被视为废物丢弃，实银杏外银长其
的建立［］南京林业大学学报（自然科学版）２０３（）４ — Ｊ．，０７，１３：７
５】．Biblioteka ［９王金富．１］杉木无性系结实强度的遗传变异［］安徽农业大学学Ｊ．
报，００，７１：７７．２０２（）６＿Ｏ
［］２金进财，松良，诚，杉木无０叶裴忠等．性系结实稳定性的评价［］Ｊ．
便、平皴皱、扩张微血管、增加血流量等医用效果和食
疗作用。但在银杏生产中获取果核的同时，有大量却
的外种皮被当作垃圾扔掉，不仅给环境带来污染，而

小学教师新发明：银杏外种皮也能治蚜虫

创新点
小学教师的这个发明具有一定的创新性，因为以前并没有人尝试使用银杏外种皮来治疗蚜虫。这种方法不仅提供了一种新的农业防治手段，也为银杏的其它应用领域提供了新的思路。此外，这种方法还有助于提高农作物的产量和品质，为农民带来更多的经济效益。
04
CATALOGUE
实验验证及结果分析
实验设计及实施过程
银杏外种皮的药用价值
抗菌作用
银杏外种皮中含有丰富的抗菌成分，能够有效抑制多种病原菌的生长和繁殖，对于一些常见的感染性疾病具有一定的防治作用。
抗炎作用
银杏外种皮中的某些成分具有很好的抗炎作用，能够减轻身体炎症反应，对于一些炎症性疾病具
有一定的治疗作用。
抗肿瘤作用
研究表明，银杏外种皮中的一些化合物具有抗肿瘤活性，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对于预防和治疗肿瘤具有一定的作用
选取实验对象
选择健康的银杏树作为实验对象，并收集其外种皮。
实验方法
将外种皮切成小块，分别浸泡在水中，加入适量的农药，搅拌均匀。将浸泡后的外种皮分别涂抹在健康的植株上，并做好记录。
实验时间
进行为期一个月的实验，期间每周进行观察和记录。
实验结果及数据分析
数据分析
经过对实验数据的分析，发现经过银杏外种皮处理的植株蚜虫数量明显减少，且蚜虫的繁殖速度也明显减慢。
03
CATALOGUE
小学教师的新发明
发明内容与原理
发明内容
小学教师发明了一种利用银杏外种皮来治疗蚜虫的方法。
发明原理
银杏外种皮中含有一种天然的化合物，这种化合物可以有效地驱赶蚜虫，并且对植物和环境无害。因此，将银杏外种皮应用于农作物中可以起到防治蚜虫的法：将银杏外种皮研磨成粉末，然后与水混合，形成一种悬浮液。将这种悬浮液喷洒在受蚜虫侵害的植物上。

银杏外种皮浸出物如何影响植物生长

银杏外种皮浸出物如何影响植物生长作者：来源：《发明与创新·中学生》2016年第05期银杏是古老的木本孑遗植物，生长于新生代第四纪冰河时期，在植物分类学上被世界古生物学家称为“活化石”，为我国的稀有珍贵树种。

银杏外种皮是银杏种子硬壳外面的肉质部分，俗称白果衣胞，它占了整个种子重量的75%左右。

银杏外种皮是一种废弃物，在我国每年大约有2.4万吨银杏外种皮被随意丢弃，它们发出恶臭味，既浪费了资源，又严重污染了环境。

我生活的八一路两旁，生长着许多的银杏树，落果的季节由于无人收集掉落的银杏种子，只能任其自然腐烂。

同时我也发现，在这些树下，竟然很少有杂草生存，这引起了我的好奇，所以我对银杏外种皮浸出物对植物生长的影响做了探究。

一、研究过程（一）材料准备1.收集从树上掉落的银杏种子。

2.买一些形态较好的、根部保存较好的洋葱。

3.烧杯（大小若干）、玻璃棒、干燥箱、pH试纸、研钵、塑胶手套、托盘天平、蒸馏水等。

（二）操作过程1.浸泡种子先将银杏种子在水中浸泡几天，去除外果皮（外果皮是实验材料，不能丢弃），获得的去除外果皮的银杏种子经多次冲洗后晾干，可加工食用。

2.去除外果皮水分为保证实验可对比性，采用先去除外果皮水分再配置溶液实验的办法。

将银杏外种皮烘干水分，研磨后备用。

3.初步培养洋葱为保证洋葱生理状况及活力基本一致（也可以有效防止不生根的洋葱出现），先对洋葱进行水培。

将洋葱放在50ml的小烧杯口上，烧杯中装满水，保证洋葱基部接触到水分，让洋葱长根，待洋葱根长到1cm左右备用。

培养时可多培养几组，以便在实验时选取生根状况基本一致的洋葱做实验。

初步培养2天后的结果如图1。

4.配置溶液用研磨好的已去除水分的银杏外种皮配置三组溶液，分别是15%（即称取15g干物质，加入到85ml的蒸馏水中，其他以此类推）、10%、5%的溶液。

利用未去除水分的外种皮配置10%的溶液做实验，设置一组蒸馏水作为对照。

5.测定 pH值溶液配好后，用玻璃棒充分搅拌，先放置24小时，让其充分溶解。

银杏果剥壳技术的研究进展

银杏果剥壳技术的研究进展摘要：银杏是一种古老而珍贵的植物，其种子内的银杏果仁富含脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有重要的经济和药用价值。

然而，银杏果仁的坚硬外壳使得其剥壳过程困难，限制了其加工利用。

因此，研究高效、低成本的银杏果剥壳技术对于提高银杏产业的发展和果仁的利用具有重要意义。

近年来，针对银杏果剥壳技术的研究取得了一些重要进展。

本文从剥壳技术的发展现状、剥壳方法、以及剥壳机构的组成进行介绍，并探讨银杏剥壳机的未来研究方向。

关键词：银杏果；剥壳技术；剥壳机构；剥壳方法；发展现状引言银杏是我国特有的经济树种，目前在全国各地均有栽培。

银杏果剥壳是一项比较复杂的工作，主要是针对银杏果实的外壳进行剥除，由于银杏果皮比较坚硬，一般使用人工进行剥壳，会造成银杏果破裂，从而影响银杏果的品质和产量。

为此研制一种高效、实用的银杏果剥壳机械，实现银杏果果皮快速剥离是目前亟待解决的问题。

1剥壳技术的发展现状1.1带壳物料破壳的研究关于带壳物料破壳的研究已取得了一定的成果。

杜文华对带壳物料脱壳技术进行了初探，何婷等人在《食品与机械》上发表的文章分析了常见的带壳物料机械破壳方式、机械破壳类型、机械破壳原理及发展现状，总结了机械破壳设备的优缺点，并对目前机械破壳应用过程中所存在的问题提出了建议。

在坚果类农业物料加工方法的研究中，袁巧霞论述了我国坚果脱壳机械的发展现状，指出了坚果脱壳机亟待解决的技术问题，还坚果脱壳效果改进方法的探讨。

赵小广和宗力对现有的脱壳技术和工艺条件进行了研究，并阐明了坚果类农业物料加工方法的研究与应用现状。

新型脱壳设备存在技术难题，但坚果类物料加工方法是物料深加工前预脱壳处理的一个关键而又困难的工序，市场前景好，值得深入研究。

张林泉和龚丽介绍了国内几种典型坚果剥壳机的结构特点与工作原理，并对其现状与存在问题进行了分析，探讨了改进方法，并结合试验得出结论。

丁时锋和李清香为了顺应坚果深加工的需要和解决传统人工剥壳的不足，设计了一种野生坚果通用型剥壳机。

科技成果——银杏外种皮制备生物农药

科技成果——银杏外种皮制备生物农药技术开发单位西北大学
成果简介
我国银杏资源约占世界总量的70%以上。

近些年来由于银杏叶及果中多种有效成份在医药、食品、饮品、化妆品等领域用途愈来愈广泛，促使银杏种植面积迅速扩大，果、叶产量显著提高。

这就使得银杏加工中废弃物—外种皮大量产出，外种皮中的酚酸类有毒物质在雨水浸淋下，严重地危及到种植及加工地域各类水生物以及人畜的饮用水安全。

本技术正以银杏外种皮为原料，对提取工艺进行了系统地研究，分离出了其中的银杏黄酮、氢化白果酸、氢化白果亚酸以及白果酚等活性成分；并用活性成分对农作物常见的菌及虫进行了生物测定试验，取得了理想的效果。

产品的性能及用途
经过对几种常见的供试菌类进行杀菌试验，结果为：在选定的浓度范围内对黄瓜赤霉菌、玉米大斑菌抑制率在80%以上；对小麦赤霉菌、苹果炭疽菌的抑制率在60%以上。

经过对4种供试昆虫生物测试表明，在选定的浓度范围内对红蜘蛛的毒杀活性强、重复性好，杀虫率在90%以上，对桃蚜虫杀虫率在65%以上，具有进一步深入开发的价值。

应用前景
在国内，农作物杀菌、杀虫剂的品种、产量和销量呈逐年上升趋
势，存在的主要问题是现使用的合成农药在生产过程中污染严重，在田间使用后从残留到降解等方面均不如生物农药。

为此，国家一在鼓励和号召开发生物农药。

由于本技术所采用的原料为银杏加工中的废弃物—外种皮，其价值很低，而且生产过程简单，所以一定可取代部分市售的合成农药，应用前景十分看好。

本项目的实施具有明显的环境效益、社会效益和经济效益。

合作方式合作开发。

银杏药用成分及药理作用研究进展

银杏药用成分及药理作用研究进展杨慧萍;高睿【摘要】归纳总结了银杏药用成分的种类、含量变化及药理作用等方面的研究进展.表明银杏药用成分主要存在于银杏叶、外种皮及种仁中,其含量因品种、性别、季节等不同有所差异,目前从银杏中共分离到5类药用成分,包括黄酮类、内酯类、有机酚酸类、聚戊烯醇类和多糖类.现代药理研究显示,银杏具有抗氧化、拮抗血小板活化因子、降血脂、改善循环、保护心脏、提高免疫力、抗炎、抗病毒、抗肿瘤及抗衰老等作用.银杏除已开发利用的银杏叶外,其种仁、外种皮中也含有药用成分,具有广阔的开发利用前景.【期刊名称】《动物医学进展》【年(卷),期】2017(038)008【总页数】4页(P96-99)【关键词】银杏;药用成分;药理作用【作者】杨慧萍;高睿【作者单位】杨凌职业技术学院,陕西杨凌712100;杨凌职业技术学院,陕西杨凌712100【正文语种】中文【中图分类】S853.76银杏(Gingo biloba)是银杏属多年生乔木，是第四纪冰川后幸存的古老树种，属于世界上著名的孑遗植物，其叶、种仁和外种皮都含药用成分，被称为“全身都是宝的活化石”。

银杏作为药用已有600多年的历史，其功效最早记载于《神农本草经》。

祖国医学认为银杏叶和果味甘、苦、涩、性平，叶具有活血养心、敛肺涩肠的功效；种仁具有润肺、平喘、止咳、利尿、止白浊、杀虫、解酒等功效；银杏外种皮味甘、性温，有益气补虚的作用[1-8]。

近年来现代医学对银杏药用成分及药理作用进行深入的研究，现综述如下。

银杏药用化学成分种类多样，古川周二于1932年首次从银杏叶中提取出了黄酮类物质，随后中泽浩一从银杏叶中分离出了银杏黄素，Borker等分离出异银杏黄素和白果黄素，中西香尔分离出了银杏内酯，到目前为止，已从银杏中分离出了上百种化学成分，药用成分主要包括黄酮类、内酯类、有机酚酸类、聚戊烯醇类、多糖类等，其中黄酮类和内酯类是银杏叶发挥独特药理作用的主要化学成分[2-6]。

银杏外种皮生物农药的研制和开发

２田间试验示范效果
药残毒，不仅有益于消费者健康，而且还能提高农产品出口
创汇的竞争力。
４年多来，我们用７１％．５银杏酚液剂在邳州及周边地区进行了６多项次田间试验示范，ｏ取得了一定成效。具体见下表。
２１对病害的防治效果．
邳卅Ｉ是全国银杏重点产区之一．有着１０４０多年的银杏栽培历史，银杏资源丰富，品质优良。特别是自上世纪８０年代以来，邳州市经过连续调整优化农业结构。银杏种植规模不断扩大，产品开发不断增多，综合经济效益不断提高。
（江苏竹邳州｝徐塘办事处农技服务ｔ巴；｛， ’ 州ｆ邳城镇农技服务Ｌ心：。州市宵湖镇农技服务ｌ心；ｌｆｆ邵ｆｌ郅州市宿＊【镇农技服务ＩＪ；ａ邳州ｒ农林崩办；邪州市傩废镇农技服９推广中心）｝ｊＩ ’
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毒、无残留的优良特性。同时，银杏外种皮生物农药的综合
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节剂及叶面肥的基础上。喷药后３比对照（ｄ不喷任何药剂小
业持续发展。
３一生物农药的开发及应用
１研究开发进展情况２０年４月份，农业部农药检定所批准该药剂在北京、０４邳州市银杏外种皮综合利用研究中心，在充分总结果农上海、武汉、江苏４个省市进行为期２年的田间药效试验，从２０年４０４省市田间试验效果来看，防治效果基本同我们在本地做的效果相近。２００５年的试验目前各省、市有的已经完成。有的正在进行，一旦４地试验报告完成，就可取得农业部农药检定所颁发的农药生产临时登记证号，即可大规模投

银杏外种皮提取物除草作用初步研究

・５４・
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西
农
１三氯化铝乙醇溶液，三氯化铁甲醇溶５液（含盐酸少许）００溴酚蓝乙醇溶液。，．５１２试验方法．１２１银杏外种皮除草活性成分的提取银杏．．外种皮１０，Ｏ乙醇８０ｌ０８ｇ０室温浸泡２，ｍ４第ｈ８小时和第１小时末超声振荡３ｉ，６０ｍｎ过滤，收集滤液。滤渣重复上述操作２合并上述３次，次提取液，压浓缩至约２０ｍｌ减０。所得乙醇提取物先用石油醚萃取３每次２０ｍ，次，０ｌ合并、减压浓缩得石油醚萃取物２８；．４石油醚萃余项用乙酸乙ｇ酯萃取３每次４０ｌ合并、次，０，ｍ减压浓缩得乙酸乙酯萃取物１．７；４８乙酸乙酯萃余项减压浓缩至ｇ干得乙酸乙酯萃余物３．７。２５将乙酸乙酯萃取物ｇ用５Ｎ。Ｏ溶液萃取３，ａ。Ｃ次每次２０ｍ，０ｌ合并萃取液，用稀盐酸调ｐＨ至２， —３再用等体积乙酸乙酯萃取３合并、次，减压浓缩得Ｎ。Ｏ萃取物ａ。Ｃ１２；ａＯ溶液萃余项再用５ＮＯ．２Ｎ２３ｇＣａＨ溶液萃取３操作方法同ＮｚＯ溶液，ＮＯ次，ａ。Ｃ得ａＨ萃取物０８；ａＨ溶液萃余部分减压浓缩至干．８ＮＯｇ得碱液萃余物３．８。０１ｇ１２２除草活性测定方法将２ｃ．．ｍ×３ｃ滤ｍ纸条垂直于长边折起０５ｃ用微量进样器将．ｍ，５ｕ药剂均匀滴加在滤纸条面积较大（０ｌ２ｍ×２５ｃ．ｃ部分上，ｍ）挥干溶剂，把滤纸条载药部位贴在载玻片（．２５ｍＸ７５ｍ）每片平行贴２，ｃ．上，ｃ条间距１ｍ，每药剂重复３。ｃ次将载玻片放入垫有两层滤纸的培养皿（一９ｃ中，内加入５ｌｄｍ）皿ｍ蒸馏水，使滤纸条未受药部分与皿中湿滤纸充分接触。每滤纸条受药部分前端（距未受药部位较远端）播

银杏果外种皮多糖的脱色工艺及抗氧化活性研究

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参考文献：［１］马文奎．芦竹的栽培和综合利用［Ｊ］．中国野生植物资源，２００６，２５（２）：６４－６５．［２］周莉荫，严员英，缪泸君，等．花叶芦竹的研究进展［Ｊ］．中国林副特产，２０１８（６）：８７－８８．［３］曾汉元，杨　洋，姚元枝，等．不同居群芦竹纤维素和木质素含量的比较研究［Ｊ］．中国农学通报，２０１２，２８（１９）：２２５－２２８．［４］欧阳富龙，陈　福，彭媛媛，等．不同生育期芦竹的营养价值及体外产气特征［Ｊ］．动物营养学报，２０１７，２９（９）：３３８５－３３９１．［５］刘清茹，彭文达，谢　冰，等．芦竹的化学成分与生物活性研究进展［Ｊ］．中药材，２０１４，３７（１０）：１８９２－１８９５．［６］出口食品中总黄酮的测定：ＳＮ／Ｔ４５９２—２０１６［Ｓ］．［７］粮油检验　植物油中多酚的测定：ＬＳ／Ｔ６１１９—２０１７［Ｓ］．［８］食品安全国家标准　食品中还原糖的测定：ＧＢ５００９．７—２０１６［Ｓ］．［９］食品安全国家标准　食品中蛋白质的测定：ＧＢ５００９．５—２０１６［Ｓ］．［１０］食品安全国家标准　食品中脂肪的测定：ＧＢ５００９．６—２０１６［Ｓ］．［１１］食品安全国家标准　食品中磷的测定：ＧＢ５００９．８７—２０１６［Ｓ］．［１２］食品安全国家标准　食品中灰分的测定：ＧＢ５００９．４—２０１６［Ｓ］．赵浩晨，王婉婷，雷佳美，等．银杏果外种皮多糖的脱色工艺及抗氧化活性研究［Ｊ］．江苏农业科学，２０２０，４８（１０）：２２８－２３１．ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０２０．１０．０４２银杏果外种皮多糖的脱色工艺及抗氧化活性研究赵浩晨，王婉婷，雷佳美，徐　艳（沈阳农业大学生物科学技术学院，辽宁沈阳１１０８６６）摘要：以银杏果肉质外种皮为原料，采用水提醇沉法提取其水溶性多糖。