苹果农事操作

六月
果实膨大期
疏果定果、土肥水管理、果实套袋、病虫害防治
1.继续做好疏果定果工作。
2.土肥水管理。如果干旱，套袋前浇水，但浇水不易太多。套袋后的六月下旬进行追肥，此期可选用有机无机复混肥、腐殖酸肥以及冲施肥。有滴灌设施的选用全溶性水溶肥，结合滴灌进行施肥。
3.果实套袋。套袋时间自落花后30天开始，一个月内结束。纸袋建议选用内红双层纸袋，套袋是要使果实居于袋的中央，不要贴到纸壁上，袋口要封紧，袋口铁丝不要别在叶柄或果台枝上。
4.衰老期树。衰老树一般在衰老期来临之前，就要注意树冠外围各部分枝条的及时回缩，以利更新复壮。一般可回缩到2～3年或3～4年生枝段，回缩分枝处分枝基部的粗度最好超过其着生位置骨干枝粗度的一半以上。回缩应分年逐步完成，不宜过重，以免破坏地上部和地下部的平衡而引起严重衰弱。
三月
休眠期、
芽萌动期
果树修剪、土肥水管理、病虫防治
八月
果实膨大期
夏季修剪、土肥水管理、病虫防治
1.夏季修剪按照七月份进行。
2.土肥水管理。根据天气及时浇水和排水；8月下旬进行追肥，肥料种类参照套袋后施肥。
3.刈割杂草。
4.病虫防治。八月上中旬及八月下旬各喷洒一遍药。
5.中熟品种摘袋，摘叶量不超过全树总叶量的15%；8月中下旬果实采收。
九月
果实膨大期
十二月
落叶期
病虫防治、土肥水管理
1.幼树树干涂白。树干涂白可有效预防冬季冻害，防治枝干粗皮病的发生。配方为1份硫酸铜，1份生石灰，80份水。
2.浇封冻水。封冻水要浇足浇透，确保果树安全越冬。
1.疏果定果的时间从落花后开始，30天内结束。采用间距疏果法，按照大型果20～25cm、小中型果15～20cm留一个果，以中心果为主，有霜冻发生的年份也可以留边果。
2.病虫防治。一般在5月10日前后，谢花后7～10天喷第一遍药，以后每隔7～10天喷一遍，连续喷3遍，注意保护性杀菌剂与内吸性杀菌剂配合使用，并加用叶面钙肥。
3.晚熟果实采收。晚熟富士品种适宜的采收期为10月下旬至11月中旬。果实采收应分期、分批进行，先采收着色好的品种。
十一月
落叶前
果实采收、施肥
1.继续采收果实。
2.果实采收后施基肥。推荐配方：有机肥+复混肥+中微量元素肥料，比例为3～4:1:1。复混肥氮磷钾含量30～40%，中微量元素肥料可选用有机螯合态中微肥。施肥量根据产量而定，每生产100kg果实施用8～10kg。施肥方法采用放射状沟施肥法或条状沟施肥法，深度20～40cm。施肥后浇水。
5.注意晚霜冻害。花前浇水，增加果园湿度，有晚霜预报时，霜冻来临前熏烟，有条件的可以喷水，也可使用风扇加大果园气流交换，有效预防晚霜冻害。
6.疏花。从花序分离期开始，按照大型果20～25cm、小中型果15～20cm的间距留一花序，每花序保留1～2朵花，疏除多余花序，尤其是腋花芽。
五月
幼果期
疏果定果、病虫防治
1.自然生草的果园草发芽时对果园土壤进行旋耕或浅锄，以利春季保墒，控制杂草的前期生长。
2.四月上旬芽已经萌动，次期可以明显看出花芽多少，对于花量过大的树要进行花前复剪，减轻疏花疏果压力。
3.花前三天全园喷洒一遍杀虫、杀菌剂，并加用叶面硼肥。
4.人工辅助授粉。包括人工点授、花期喷粉、果园放蜂等。如果花期天气遇雨，建议一定要人工点授，确保坐果。花期放蜂应在初花期前进行，壁蜂每亩200～300头，蜜蜂每3～5亩一箱。
（2）转果、垫果。第一次开始转果的适宜时期为果实着色面积达到60％时，以后视情况进行。摘袋后的一部分苹果，要将果面靠近的枝干部位黏上胶垫，防止刮风造成果面磨伤。
（3）地面铺设反光膜。地面铺设反光膜，提高了树冠中下层和內膛的光照强度，可促进果树内膛果实尤其是果实萼洼处不易着色的部位充分着色，提高全红果率。
2.初果期树。修剪上要做到树形培养、长树与结果相结合。自由纺锤形和高纺锤形树疏除中干上枝干比大于1/4的枝和密挤枝，其余枝保留结果；小冠疏层形树形应注意重点培养第一层和第二层主枝，选留骨架牢固的枝作为主枝进行培养，同时注意培养结果枝组。
3.盛果期树。注意结果枝组的培养、维持与更新保持结果枝组的生长势。小冠形主枝上保留的侧枝或结果枝组枝轴粗度尽量控制在主枝粗度的1/3以下，同时疏除主枝前部过大的侧枝；枝组修剪时注意单轴顺直延伸，强枝带头，富士强壮的串花枝不要齐花回缩，否则易出现“歇枝”现象。
4.病虫防治。套袋后于六月中旬立即喷洒一遍波尔多液。
5.自然生草果园当草长到20Βιβλιοθήκη Baidu30cm是进行刈割。
七月
果实膨大期
夏季修剪、病虫防治、土壤管理
1.此期修剪不易过重，仅疏除剪锯口萌发的徒长枝和大枝背上的直立枝，其余枝条可以保留。
2.病虫防治：七月上中旬和七月下旬各喷一遍杀虫、杀菌剂。
3.次期已进入雨季，注意果园排涝；自然生草果园刈割杂草。
秋季修剪、土壤管理、病虫防治
1.九月中下旬摘袋前剪除过密枝、徒长枝及影响光照的无果枝，确保冠内有充足的光照。
2.摘袋之前浇水，增加果园湿度；杂草刈割。
3.病虫防治:摘袋前三天全园喷洒一遍杀虫、杀菌剂。
4.果实摘袋：根据天气情况而定，条纹色品种可适当早些，于9月下旬进行摘袋。内红双层纸袋须分两次摘袋，先摘除外袋，3～5天后再摘除内袋。内黑双层纸袋，最好也分两次摘袋，先将袋底撕开放风，2～3天后再一次性摘除。摘袋时应密切注意天气预报，如转北风气温下降有早霜冻，应适当推迟摘袋。一天中摘袋时间宜在早晨露水干了以后，傍晚气温急降之前。
月份
物候期
管理内容
技术要点
一月
休眠期
生产计划
生产计划制定
二月
休眠期
果树修剪
1.幼树。一年生幼树，无论是乔砧果树还是矮砧果树，对当年主干上抽生的一年生枝都要进行极重短截，以保持中干的绝对优势。二年生至结果初期的幼树，疏除枝干比大于1/3的枝条，其余枝条尽量多保留，以利于抚养中干生长，分散营养，缓和枝条势力，使之早成花、早结果。
十月
采收期
摘袋、着色管理、果实采收
1.继续摘袋。
2.摘叶、转果、地面铺设反光膜。
（1）摘叶。单层袋和内黑双层袋摘袋后约3～5天，内红双层袋摘除内袋后约3～5天应进行摘叶，至果实采收期内要摘2～3次，第一次先摘除果实周围的“豆叶”，一周后再摘除果实周围影响果实光照的叶片，以后视情况可再进行一次。富士苹果摘叶量可达到全树叶量的20～30％。
1.继续进行果树修剪，萌芽前完成修剪作业。
2.地温回升，整修树盘，检查排灌系统；秋季未施基肥的果园按照秋施基肥的方法进行施肥；次期对氮肥需求量较大，可以适当补充氮肥。萌芽期浇一遍萌芽水。
3.病虫防治。结合修剪剪除病虫枝和病僵果，刮治腐烂病，药剂涂刷枝干，萌芽前全园喷洒一遍杀虫、杀菌剂。
四月
开花期
土壤管理、花前复剪、人工辅助授粉、疏花疏果、预防晚霜冻害、病虫防治