咖啡厅300平米投资预算
西餐厅工作计划5篇
西餐厅工作计划5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作总结、工作计划、培训心得、培训计划、汇报材料、合同协议、条据文书、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work summaries, work plans, training experiences, training plans, reporting materials, contract agreements, doctrinal documents, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!西餐厅工作计划5篇有一个明确的工作计划可以让我们更好地掌握工作进度，及时调整和优化工作流程，通过工作计划，我们可以更好地安排学习和工作的优先级，确保重要任务得到及时处理，以下是本店铺精心为您推荐的2024年西餐厅工作计划5篇，供大家参考。
咖啡厅300平米投资预算
一、店面基本信息............................................................................................错误!未定义书签。
二、一次性投资费用预算 (1)三、月度营业额预估 (2)四、月度投资费用预算 (3)五、投资回报周期分析 (4)六、附表 (4)一、店面基本信息档案编号：项目名称：所在城市：具体位置:面积：300平方米店面租金：15万/年联系人: 联系电话:二、一次性投资费用预算面积为300平方米的店面,其一次性投资费用如下：1。
品牌加盟费视地区而定，对于地区首家加盟店，总部给予免除加盟费的优惠,以尽快完成画布咖啡在大中华区的战略布局，提升画布咖啡品牌知名度，保证加盟商利益最大化; 2。
外场器具主要包括各类碗、盘子、餐刀、叉、吸管、牙签筒、茶杯、餐巾盒等共50多种器具，公司统一定制,同一类产品可拿到市场批发价;首批物料主要包括的原料参见附表四；3. 面积不超过500平方米的店面，如需增加电子收费系统,以提高咖啡厅的档次，则须增加2。
5万元的成本；4。
店面设计主要包括：平面图(布置、布局）、效果图、施工图（工程报建、水电线路图、消防图、工程进度表、工程预算）；5. 人员培训主要包括:人员招聘、人员培训（专业技能、管理能力）、人员任用调配（如技术人员：店长、厨师长、吧台长）和器具物料的采购等知识6. 策划主要包括以下方面：咖啡厅管理章程、LOGO设计、理念识别系统、行为识别系统和视觉识别系统设计(具体可参考画布咖啡官方网站的CIS展示栏目)，全方位营销策划(网络营销、平面媒体影响、电视营销和口碑营销）。
三、月度营业额预估依据画布咖啡的设计情况,300平方米的店面除去厨房、仓库等区域外，包房、卡座、散座、吧椅等累计约有110个座位。
预估方法一：根据经验，我们将营业时间分为五个时段,对各个营业时段的实际情况（考虑到上座率和人均消费等问题）进行测算如下:早餐时段:08：30分-10：30分（A时段) 中餐时段:11:00分—14:00分（B时段）下午茶时段：14:00分-17：00分(C时段）晚餐时段：17：00分—21:30分(D时段)晚茶时段：21：30分-02：00 （E时段)率在2。
300平方餐厅投资预算
.. .. ..
参考材料餐厅投资预算投资预算表
面积：350平方米地址：
.. .. .. 参考材料
项目 内容 数量 金额 装修工程
木作工程 泥水工程 招牌工程 水电工程 铁件工程 洁具 玻璃 灯具 霓虹灯 敲墙、 不含楼梯结构及建造
一式
800元/平方米 280000
意式咖啡机 国产咖啡机 一台
8,000 冰箱设备 厨房吧台约5台
一式
90,000
厨房设备 炉头 工作台 水槽 烟道 风机等 吧台设备 松饼机 刨冰机 冰沙机等 厨房吧台器皿 盘具 杯具 铁板等生财器具 一批 40,000 沙发 桌子 定制作品，约100座位 一批 50,000 首次物料 基本库存
一批 15,000 员工制服 男女服务员及主管制服、厨师制服
一批 6,000 音响系统
公共广播、14只喇叭、CD 、功放或采用电脑
一式 5,000
执照申请 卫生、环保、税务、消防、工商（根据实际情况定。
城市越大越麻烦）
一式 6,000
收银系统 收银打卡系统
一式 4,000 员工宿舍租押金 宿舍基本配套，男女共两套 一式 7,000 装饰品 水晶球，油画，修饰品
一式
5,000 培训期费用
培训本身是免费的。
就是员工伙食、住宿、薪水、交通由加盟商自己付。
注：员工伙食、住宿（每人每天是25元） 薪水为（培训期店长，吧台长，厨师长自己的工资）、交通 注：一般是20到30天
一式 7,000
室内植栽 约20盆 一式 1,000
.. .. .. 参考材料。
咖啡屋投资回收计划
咖啡屋投资回收计划1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。
与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。
协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。
租赁的优点是投资少、回收期限短。
预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。
2、装修设计费用咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。
咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右3、装修、装饰费用具体费用包括以下几种。
(1)外墙装饰费用。
包括招牌、墙面、装饰费用。
(2)店内装修费用。
包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。
(3)其他装修材料的费用。
玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。
整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。
4、设备设施购买费用具体设备主要有以下种类。
(1)沙发、桌、椅、货架。
共计2250元(2)音响系统。
共计450(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。
共计600(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。
共计300净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12L纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。
咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。
磨豆机，价格在330—480元之间。
冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。
制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。
款制冰机每一天的制冰量是12kg。
价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。
写字楼咖啡馆成功案例
咖啡馆成功案例背景:王慧以前是从事教育工作的，开咖啡店前，经营一家旅游网站，紧张、高压的工作让王女士感到疲惫，于是改做咖啡店。
开咖啡店前，王慧对咖啡几乎是一无所知，通过购买相关的书籍和参加相关培训，才有了今天的成绩。
经营项目:咖啡＋酒水＋简餐面积:30平米初期资金投入:10万元收回投资时间:8个月开店带给王慧最大的满足感是自由，带着学习的乐趣、小资的心情开一家自己的咖啡店，没有烦恼，只有快乐。
以小投资获得理想化的生活方式是最让王慧满意的。
我来备注一下:投资不大，效益不错，成本低廉，随心而开，一直是小型咖啡馆行业的诱人之处!于是，就有了咖啡馆的梦!从这个案例也可以看到，简餐的重要作用，麻雀虽小，五脏俱全!咖啡店素描30平米渲泄自由"梦旅人"在魏公村酒吧、咖啡一条街中并不特别显眼，“梦旅人咖啡馆"几个字镶嵌在简洁的白色店面上。
走进"梦旅人"，我惊讶地发现这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。
北面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书籍，俨然一个小型图书馆，客人随手可拿起一本来读。
东面的墙最有特色，从房顶到地面整个白墙都被涂鸦，全是客人的即兴之作，有绘画、文字，多与情感和生活有关，王女士称之为情感渲泄地。
深色木质的小吧台坐落在西面一角，说它是吧台，实在有些牵强，因为它太小了，也就是收银台那么大。
吧台后面的墙上挂着一个木质的小酒架，码放着十余种洋酒，我想是为了节省空间吧。
南面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放了2张小方桌，仅可以坐4人，整个房间也就容纳十余人，真是太小了，但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自由。
"梦旅人"只有三十多平米，十五六个座位，每天的营业时间为下午2:00至夜里12:00，下午三四点钟和晚上9:00以后是营业高峰，全部满座。
咖啡厅创业计划书(最新11篇)
咖啡厅创业计划书（最新11篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作报告、总结计划、心得体会、演讲致辞、策划方案、合同协议、条据文书、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work reports, summary plans, insights, speeches, planning plans, contract agreements, documentary evidence, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you would like to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!咖啡厅创业计划书（最新11篇）在充满活力，日益开放的今天，大家逐渐认识到创业计划书的重要性，创业计划书是创业者计划创立的业务的书面摘要，一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。
服务性行业创业项目
服务性行业创业项目服务行业可以说是很普片，有哪些服务性的行业可以创业。
以下是店铺分享给大家的关于服务性行业创业项目，一起来看看吧!服务性行业创业项目1：咖啡艺廊店主石岛原本只是在风景优美的日本明治神宫开了家咖啡店，但每天看着游客、商务人士以至一般民众在这个艺术风气盛行的地区匆匆看风景却无暇感受艺术的魅力，于是萌发了开一家"咖啡艺廊"的想法，将"艺术"引进咖啡店中。
石岛将300平方米的咖啡厅分成可以展示艺术品的若干小区域，以每一小区域每小时3000日元的价格出租给艺术家，这样不但为许多艺术家提供便宜的展示空间，同时展示的作品也为咖啡馆增添了不少艺术气息。
渐渐地，许多文人开始以咖啡馆作为聚会交流的场所。
石岛又在客人建议下，将这些区域扩大并出租，可租用作小型讲座、研讨会、甚至商务会议，这些活动吸引了更多的人不断前来消费。
石岛将闲置空间化为实际收入的一部分，不仅以低价包场的方式出租展示空间，同时为使用者提供美味的饮食，变原本只能"坐等客人上门"的闲置空间为创造盈收的"复合收入"。
服务性行业创业项目2：家政服务如果你对社区群众十分了解，你就可以结合他们的需求，在社区内开办家政服务，一定会深受欢迎。
开办家政服务，投资少、风险小、见效快，还可以安排下岗职工再就业，发展前景良好。
小本创业点子你的经营项目可以单项也可综合，诸如开设老年护理院、幼儿园、小学生接送服务部、信息服务中心、婚姻介绍所、送菜服务社、洗衣服务店等，这些都应在你的考虑之列。
服务性行业创业项目3：宠物标本制作店为了满足那些想把宠物长久留在身边的人的愿望，成都一位女孩开设了一家专门制作宠物标本的工作室。
这个想法源自她在宠物医院实习的那段经历。
从医学院毕业后分配到宠物医院实习后，她几乎每天都能看到失去宠物的主人，因为心爱的猫猫狗狗将永远离开自己而伤心落泪。
有的很不忍心就这么把"宝贝"处理掉，但又没有什么好的办法把它们留在身边。
咖啡厅创业计划书团队
咖啡厅创业计划书团队一、创业团队介绍我们的团队由5名年轻有活力的创业者组成，每个成员都在不同领域有着丰富的经验和技能。
我们共同拥有激情、创造力和创业精神，致力于在咖啡厅行业中开创一番新天地。
以下是我们团队的介绍：1. 项目发起人：小明，30岁，毕业于某名校，曾在知名互联网公司担任高级市场经理。
擅长市场调研和营销策略制定，对咖啡文化有深厚的兴趣。
2. 财务总监：小红，28岁，注册会计师，曾在会计事务所任职多年，精通财务管理和投资分析。
擅长财务计划和预算制定，能够为项目提供稳健的财务支持。
3. 运营总监：小李，32岁，曾在连锁餐饮企业任职运营总监，有丰富的餐饮行业经验。
擅长团队管理和运营流程优化，能够有效提升咖啡厅的运营效率。
4. 设计总监：小花，25岁，毕业于某设计学院，具有创意和设计专业背景。
擅长空间设计和视觉传达，能够打造独具个性的咖啡厅品牌形象。
5. 咖啡师长：小龙，30岁，曾在知名咖啡连锁店担任资深咖啡师长，有丰富的咖啡制作经验和豆种混搭技巧。
擅长咖啡品质控制和新品开发，能够为咖啡厅提供专业的咖啡服务。
二、项目背景与定位随着人们生活水平的不断提高，对休闲娱乐方式的需求也日益增加。
咖啡厅作为一种受欢迎的休闲场所，正在成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
我们计划在市中心开设一家现代化、时尚感十足的咖啡厅，为城市繁忙的上班族和年轻人提供一个舒适、轻松的休闲空间。
我们的咖啡厅将定位为一家专注于精品咖啡和独特餐饮体验的品牌，旨在打造一个融合咖啡文化和时尚潮流的社交聚集地。
三、项目市场分析1. 咖啡市场概况中国的咖啡市场自20世纪90年代起逐渐兴起，如今已经成为一个拥有巨大发展潜力的市场。
随着人们生活方式的改变和消费观念的开放，越来越多的人开始喜欢在咖啡厅品尝咖啡、聊天社交、休憩放松。
据统计，中国咖啡市场规模已达到数千亿元，年均增长率超过20%。
随着咖啡文化的深入人心和生活品质的提升，咖啡市场的未来前景十分可观。
开咖啡店的预算
开咖啡店的预算本文编者：研磨时光网站开咖啡店要多少钱?如果你准备开一家咖啡店，那么，就一定要事先了解一下开一家咖啡店的成本要多少，下面，关于开一家咖啡店的成本预算方法就来介绍介绍。
如果不是加盟方式，而是个人开店则开一家100平方米左右的个性咖啡馆的投资金额不超过250万元，咖啡的毛利很高，粗略估计为60%—75%，在扣除物料、薪资、租金之后，净利为20%—25%，因此只要妥善控制好租金和人事这两项费用，两年内可收回成本。
开咖啡店要多少钱?1、以租金预估营业额许多想开店的人都有同样的困扰，到底开一家咖啡馆要花多少钱呢?通常可用下列方式来计算，假设承租了一个店面，租金50000元/月，租金不能高于营业额的20%，最好是占10%左右。
以每月租金除以20%计算出营业额，50000÷20%=250000元/月，也就是每月营业额至少要达到25万元。
以每月租金除以10%计算出营业额，50000÷10%=500000元/月，也就是每月营业额至少要达到50万元。
而在成本结构里，这就摊子抵不能高于营业额的10%，最好是5%，每月的折旧金额为：25000×10%=250000元/月50000×5%=250000元/月这种计算方式仅供参考，情况不同，应采用不同的数据进行计算，若租期为3年(36个月)，或5年(60个月)，则投资额分别为2.5万元×36=90万元，或2.5万元×60=150万元开咖啡店要多少钱2、判断营业额是否合理营业额=每人平均消费额×座位数×客满系敉×转台数×天数假设一：若每人平均消费额为150元，是营业额=150×42×0.7×2×28=246960元说明：(1) 在上述计算中，座位数为42，客满系数为0.7，转台数为2，每月营业天数为28，计算得到营业额为246960元，将近25万元，营业时必须达到此目标。
30万开个性咖啡店
此外，寻找好的供货商，坚定信念调整心态都很重要。
北京高乐雅咖啡公司高碧华经理
投资参考
咖啡店开业十步走
一、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。
二、制定计划、给公司起名、设计公司标志。
三、准备为设备投资，搜集各种规格的设备资料。
四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。
星巴克咖啡在特许经营上，只按地区选择一家公司作为其特许经营商，不做其他加盟业务。北京美大咖啡公司是星巴克咖啡北京、天津地区的特许经营商。所以看来自己是开不了星巴克了。
其他品牌咖啡店呢？看看上岛咖啡店的情况如何。
上岛咖啡欢迎加盟
上岛咖啡1968年在台湾创业，至今已有30多年的历史，现已发展了400多家咖啡加盟，目前在北京地区已发展特许加盟店12家。上岛咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。上岛咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格，结合上岛咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议加盟者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区等地域选址；加盟店营业面积应不少于300平米；统一装修风格、统一产品；总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。
你可能对咖啡很陌生，甚至对餐饮业一无所知，那么制定详尽的计划显得尤为重要，哪怕要花上半年时间也是值得的，因为没投入的资金还在你的口袋中。咖啡店的前期投入资金与预留运营资金应各占一半。
选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。如果你已经决定做咖啡店的投资，那么，紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置，通常我们会要求投资人选址，选址，再选址。因为接近那些支持你生意的顾客至关重要，他们是你生存的基础。在你选址的时候，数数那里的顾客，和附近商家聊聊，了解一下那里的情况，什么时间客流较大，来此消费的都是些什么人。
猫主题咖啡馆成本计算
成本归集
关于咖啡相关 1.基本原料成本
2400元/月
其中 ：咖啡豆 500元/月 ；奶茶（茶底、鲜奶、辅料等）300元/月 茶 2.辅助原料成本 400元/月 ；简餐（三明治、甜点类） 200元/月 1200元/月
包括 面纸、吸管、 洗洁精、消毒液、抹布、洁厕灵、洗手液等 3.应付职工薪酬—长期工 1500元/月（此处价值仅含针对于咖啡业务服务的部分） —兼职生 650元/月
0
1 二者共有成本
2400, 4%
653000, 86% 辅助原料成本 基本原料成本
应付职工薪酬—兼职生 销售费用—活动宣传费
归属咖啡
应付职工薪酬—长期工
共有成本分配 分配说明：此处数据的分配，是根据网上数据和真实数据的综合分析得出。 我 们根据收益的多少来制定分配比例。
1.房租费采用1:1分配，由于咖啡厅的空间和猫咪的空间为1:1。
CONTENTS
引入说明
1.咖啡厅300平米，按1:1分配猫咪和咖啡厅的空间。
2.核算期限：1年
3.猫寿命：此处我们假设咖啡厅处于平稳经营中，不考虑猫的死亡带来的损失 4.猫种类的选择情况：英短 2000元左右 美短 2000-3000
折耳 2000-10000
金吉拉 2500-5000
缅因 2000-5000
成本归集
共有成本与专属咖啡成本比较表
成本项目 基本原料成本 辅助原料成本
单位：元
归属咖啡 共有成本与归属咖啡成本比较 二者共有成本 二者共有成本 专属咖啡
80000, 10%
12000, 17%
1000000
28800 2400
800000 管理费用—房租费
管理费用—水电费 600000 初始投资成本
咖啡店创业计划书5篇完整版
《咖啡店创业计划书》咖啡店创业计划书（一）：中小型咖啡店创业计划书范文咖啡，成为越来越多人的宠儿。
创业，从开家咖啡店开始，也是不少人的选取。
创业第一步要写好创业计划书，现给大家推荐一篇实用咖啡店创业计划书。
从背景、项目介绍、创业优势、预算、首次备货费用、开业费用、周转金七个方面全面系统地阐述了开一家中小型咖啡店的必备因素。
第一部分：背景在中国，人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。
咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。
第二部分：项目介绍咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道一个显眼的位置，那里虽然装修简单，但个性有家的味道，甚至比家还温馨，还放松。
南面墙全部是书架，上方横七竖八地摆满了各种书籍。
吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上方落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，每桌能够坐4-6人。
但是，那里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样简单自由。
第三部分：创业优势目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。
而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。
再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。
大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。
咖啡店商业计划书三篇
咖啡店商业计划书三篇篇一：XX咖啡商业计划书一、投资目标与任务投资目标成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店，时尚消费场所。
3年左右收回总投资成本，并逐渐开始赢利。
投资任务（1）为资本落实稳定、理想的投资渠道，为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。
（2）顺利完成品牌店的建设和发展，逐渐使投资的资本产生收益。
（3）合理利用现有场所，以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象，提高宾馆知名度和客源数量，实现双赢。
成功的关键（1）投资方与业主的良好合作，发挥双方资源的最大组合优势。
（2）充足的市场需求，积极有效的推广计划。
（3）选址的把握。
咖啡店的地址要求是环境优美，或有成型的商圈（一般来讲，喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动，典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等），两者至少要具备一点。
二、投资方简介1、投资方性质：股份制方式合作的个人投资者。
产权、权责关系明晰，经营方式灵活，便于处理投资方月业主的合作事物。
2、运营模式：加盟店形式合作者：XX咖啡。
XX咖啡1968年在台湾创业，至今已有30多年的历史，现已发展了400多家咖啡店加盟，XX咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。
XX咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格，结合XX咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点，建议加盟者在高档写字楼、CBD 商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址；加盟店营业面积应不少于300平米；统一装修风格、统一产品；总部提供技术支持（包括人员培训）和产品（咖啡豆、茶）配送。
三、产品和服务产品和服务描述出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。
竞争比较本区域同行竞争格局对我们有利，主要是一些小规模的、具有一定个性的咖啡店。
相对而言，我们的加盟店无论是品牌号召力，还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势，都占有相当的优势。
咖啡店的创业计划书(精选10篇)
咖啡店的创业计划书（精选10篇）咖啡店的创业计划书（精选10篇）在当下社会，创业计划书的使用频率呈上升趋势，创业计划书可以帮助创业者更清楚认识自己。
想学习拟定创业计划书却不知道该请教谁？下面是小编收集整理的咖啡店的创业计划书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
咖啡店的创业计划书1咖啡店越来越成为白领及成功人士必不可少的休闲饮品，无论是谈生意还是朋友见面聊天，咖啡店都是不错的选择，因此，对于创业者来说，能够开一家咖啡店也是不错的选择。
一、公司基本情况(一)项目名称：往昔之音咖啡厅(二)经营范围：咖啡、西餐、茗茶、各类小点心等(三)行业类型：餐饮业(四)项目投资：约200万元(五)场地设置：上海浦东新区(六)消费对象：中高层消费者(七)经营面积：约200平方米(八)项目概况：为顾客营造一个放松、舒适、浪漫环境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各类小点心等)，还提供在校大学生兼职，以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。
(九)经营宗旨：往昔之音咖啡厅旨在为所有顾客提供一个放松、舒适、浪漫环境而且物美价廉、时尚休闲等，令顾客满意的服务。
二、产品/服务介绍1、往昔之音咖啡厅不仅提供中外各式经典咖啡，如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、冰冻奶油块咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、玛琪雅朵等，还有各种茶点，如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。
我们的咖啡绝不是速溶的，而是当场手磨，口感好，品味佳。
咖啡屋只求服务，本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨，以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标，力使浪漫咖啡厅成为所有白领人士或情侣的休憩之地。
门旁挺立着碧绿的`翠竹，屋内挂着精致的作品，柜台前摆设有存放各种报刊的书架。
室内宽敞明亮，座位舒适，环境幽雅。
坐在窗前，你可以周围的秀丽风光，领略开发区的漂亮景色。
在门前还准备了一些雨伞，对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。
2、核心竞争力或技术优势我们的往昔之音咖啡厅虽不像其他的竞争者那样有庞大的资金系统，但好在我们的地理位置较好，到目前为止，还极少竞争者。
咖啡厅设计方案
对验收不合格的工程，及时整改，直至达到质量要求。
四、质量控制与安全保障
为确保咖啡厅施工质量与现场安全，我们将实施严格的质量控制与安全保障措施：
1. 质量控制：
制定详细的质量管理体系，确保施工全过程符合国家及地方相关标准。
设立质量检查小组，对施工各阶段进行质量监督、检查和验收。
2. 施工人员安排：
木工班组：负责木作工程，包括家具制作、安装等。
泥工班组：负责砌筑、抹灰、贴砖等土建工程。
油漆班组：负责涂料、油漆施工及裱糊工程。
电工班组：负责电气线路敷设、设备安装及调试。
水暖班组：负责给排水、暖通工程施工及设备安装。
安装班组：负责门窗、玻璃、石材等安装工作。
3. 施工组织与协调：
对施工现场进行封闭管理，设置安全警示标志，确保施工区域与外界隔离。
定期为施工人员安全培训，提高安全意识，掌握安全操作规程。
严格执行施工机械、设备的安全操作规定，定期进行维护保养。
配备足够的消防设施，制定消防应急预案，提高火灾应急处置能力。
加强施工现场的卫生管理，确保施工环境整洁，预防疾病传播。
3. 环境保护：
装饰材料：石材、瓷砖、木材、涂料、油漆等均选用环保、耐用的品牌产品。
电气材料：电线、电缆、开关、插座等电气材料符合国家标准，确保安全可靠。
暖通材料：空调、新风、排水等设备选型合理，性能稳定。
照明设备：选用节能、舒适的照明设备，营造良好的光照环境。
2. 施工进度安排：
第一阶段：前期准备（1-2周）
- 完成施工图纸及技术交底。
第四阶段：安装工程（13-15周）
- 安装电气、暖通、给排水、消防等设备。
咖啡店投资预算
日点单数81单，每小时（日营业12小时）约7单销售 即：
点单数
客单价
营业额
81
48
盈亏平衡点
投入 （元）
116640
436000
82667.55556 盈利（元/月）
33972.44444
投资开店是谁？
创业邦·投资开店是针对个人投资特许经营项目门户网站。创业邦·投资开店不同与一般的连锁加盟网站及杂志， 仅是创业项目的展示平台，而且更加侧重创业后的实际经营。 我们的目标是创业邦投资开店能引领特许连锁行业潮 业邦·投资开店要站在一个创业投资开店者的立场去思考问题，同时要站在连锁行业前沿，深入行业、企业。用公 的态度给创业者一个专业的建议和评价，提供正确实用的资讯。欲了解更多请登录
三年平摊 三年平摊 业绩盈亏平衡的25% 盈亏平衡/月
月销售 82667.55556
）约6(实际5.18)单销售，即可达到平衡点。 营业12小时）约7单销售 即：
天
30
盈利
33972.44444 回收（月）
12.83393077
资开店不同与一般的连锁加盟网站及杂志，我们不仅 标是创业邦投资开店能引领特许连锁行业潮流，创
前期投资
投资类别 工程装修费(消防、空调另算)
图纸提供费 设备及相关杯具
公关杂费 加盟金 品牌设计及相关VI设计 经营保证金 总计 房租 图纸提供费 人员 水电 杂费 折旧
公关杂费 督导管理费 共同广告费
投资金额（元） 180000 45000 200000 5000 0 6000 0 436000 29167 1250 12600 2000 3000 5000
5555.555556 167 1500 0
后期营运
咖啡厅 众筹股东说明方案1
发展目标：公司上市在充分磨合成熟首个咖啡厅盈利运营模式后，将引入风投创投等多种投资单元，以2次方的方式成倍稳健在全国各大城市复制200家以上，最终在3-5年内实现上市。
项目发展方向和商业计划书已经受到多家风投创投认可，其评价是：项目的扩展性好方向好模式好，有很好的全国性发展计划，只要把种子期做起来，很快就可以进入A轮B轮C轮美元融资。
筹股目标：300万元1、此次筹集的是整个发展计划中的一个北京创新创业咖啡厅项目。
项目所需资金300万元。
2、需众筹294万元，共计占项目原始股49%，3万元一股，每一股占股0.5% ，共98股。
3、发起创始人赵京永，在项目资金到位进入正筹备期后，将放弃现有年薪120万元，全身心运营此布局首家咖啡厅孵化器，进而复制全国布局百家创新创业咖啡厅孵化器。
创始人占项目原始股的51%，（入资9万元股份1.5%，发起筹备股5%，管理运营股20%，对赌协议股24.5%；对赌协议股的持有前提是，以正式开业后的2年内实现基本盈利，否则发起创始人必须放弃），为项目第一大股东，以保证对项目的绝对控制权，掌控发展方向。
同时向项目股份资金池注入9万元，负责项目运管的把控，日常经营管理。
担任项目CEO，负责项目的发展管理掌控，包括团队组建等具体运营。
4、项目在场地签订后，将注册项目公司，成立股东会、董事会、监事会、管理层、运营团队。
5、为上市做好股份结构、治理结构等相关法律要求做好准备。
6、当下大家共识的创始人经营备选方式：·低工资，赠高股份和高期权。
工资年薪48万，忠诚度高，全身投入，有利于项目短中长期的发展。
·高工资，赠低股份和低期权。
工资年薪120万，忠诚度低，不能全身投入，尤不利于项目中长期布局发展。
参股流程：签写并提交意向股东申请登记表→执委会审核通过小规模性股东说明预会→股份代持协议，相互提供创始人和申请人身份证复印件等资料，明确入股意向→签股份认购协议→打款（流程完毕）为何参股？1、成为股东后，轻松实现“不消耗一分钱，与各位股东共享拥有咖啡厅，在帝都北京拥有400-500平米的高端办公室/办事处/会客厅/展览大厅/咖啡厅茶楼”的目标。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
一、店面基本信息 (2)
二、一次性投资费用预算 (2)
三、月度营业额预估 (3)
四、月度投资费用预算 (4)
五、投资回报周期分析 (5)
六、附表 (5)
一、店面基本信息
档案编号：项目名称：
所在城市：具体位置：
面积：300平方米店面租金：15万/年
联系人：联系电话：
二、一次性投资费用预算
面积为300平方米的店面，其一次性投资费用如下：
注：
1. 品牌加盟费视地区而定，对于地区首家加盟店，总部给予免除加盟费的优惠，以尽快完成画布咖啡在大中华区的战略布局，提升画布咖啡品牌知名度，保证加盟商利益最大化；
2. 外场器具主要包括各类碗、盘子、餐刀、叉、吸管、牙签筒、茶杯、餐巾盒等共50多
种器具，公司统一定制，同一类产品可拿到市场批发价；首批物料主要包括的原料参见附表四；
3. 面积不超过500平方米的店面，如需增加电子收费系统，以提高咖啡厅的档次，则须增加2.5万元的成本；
4. 店面设计主要包括：平面图（布置、布局）、效果图、施工图（工程报建、水电线路图、消防图、工程进度表、工程预算）；
5. 人员培训主要包括：人员招聘、人员培训（专业技能、管理能力）、人员任用调配（如技术人员：店长、厨师长、吧台长）和器具物料的采购等知识
6. 策划主要包括以下方面：咖啡厅管理章程、LOGO设计、理念识别系统、行为识别系统和视觉识别系统设计(具体可参考画布咖啡官方网站的CIS展示栏目)，全方位营销策划（网络营销、平面媒体影响、电视营销和口碑营销）。
三、月度营业额预估
依据画布咖啡的设计情况，300平方米的店面除去厨房、仓库等区域外，包房、卡座、散座、吧椅等累计约有110个座位。
预估方法一：根据经验，我们将营业时间分为五个时段，对各个营业时段的实际情况（考虑到上座率和人均消费等问题）进行测算如下：
早餐时段：08:30分-10:30分（A时段）中餐时段：11:00分-14:00分（B时段）
下午茶时段：14:00分-17:00分(C时段) 晚餐时段：17:00分-21:30分(D时段)
晚茶时段：21:30分-02:00 (E时段)
率在 2.5倍左右，上座率在86%左右，因此，按照86%的上座率保守计算，日营业额在10642.5元左右。
为使预估的日营业额更加准确，我们取两种预估方法的算术平均值作为最终的日营业额，即：日营业额 =11027.5元
以每月营业30天来计算，月营业额 = 33.08万元
四、月度投资费用预算
注：
1. 由于月度投资费用中大部分项目的费用都和加盟店所在地区的实际情况紧密相关，譬如水电价格，工商税务情况，员工工资和福利待遇情况等，因此上表只作为参考，具体可根据当地情况自行计算；
2. 根据画布咖啡加盟店的统计情况来看，水电费基本上占营业额的2%；
3. 根据实际情况和经验来看，依据税务开票率来计算，工商税务费占营业额的3%；
4. 员工工资和当地的工资水平有关，此处以画布咖啡各加盟店的统计平均工资作为计算依据，基本上在1500元/人左右，可参见附件三；
5. 员工的后勤福利主要包括全勤奖和外场部员工化妆费，具体参见附件三；
6. 根据画布咖啡加盟店的统计情况来看，原料成本占营业额的30%；
7. 画布咖啡加盟店的月度管理费为7元/平方米。
五、投资回报周期分析
一次性投资费 = 82.35万
月度纯利润 = 月度营业额–月度投资费 = 33.08万–20.06万 =13.02万
依据以上数据，可以得出加盟画布咖啡的投资回报周期大概为7个月左右，以上投资未考虑到实际的营会受到各方面因素的影响，因此实际的投资回报周期预计在10-12个月之间。
六、附表
附表一
吧台主要设备项目
附表二
厨房主要设备项目
附表三：(两班制)
员工工资表
附表四
首批原料主要项目
注: 以上项目提供参考使用，具体的设备项目根据菜单制作出来,详细制定。