茶具认识;茶具的搭配

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茶艺教案课程认识茶具8文档

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茶艺教案课程认识茶具8文档一、教学内容本节课我们将学习《茶艺》教材的第一章第二节“认识茶具”。

详细内容包括茶具的历史发展、分类及用途、茶具的选用与保养等方面。

二、教学目标1. 了解茶具的历史发展过程,认识到茶具在我国茶文化中的重要地位。

2. 掌握茶具的分类、用途及选用方法,能够正确使用和保养茶具。

3. 培养学生对中国传统文化的热爱,提高审美情趣。

三、教学难点与重点教学难点:茶具的分类及用途、茶具的选用与保养。

教学重点:茶具的历史发展、茶具的正确使用方法。

四、教具与学具准备教师准备:茶具实物、图片、PPT、视频等。

学生准备:笔记本、笔。

五、教学过程1. 导入(5分钟)利用图片、视频等形式展示各种茶具,让学生初步感受茶具的魅力,激发学习兴趣。

2. 新课导入(10分钟)(1)介绍茶具的历史发展,让学生了解茶具在我国茶文化中的地位。

(2)讲解茶具的分类、用途,引导学生掌握茶具的基本知识。

3. 实践操作(10分钟)(1)展示茶具实物,让学生观察、触摸,加深对茶具的认识。

(2)分组进行茶具选用练习,让学生学会根据茶叶特点选择合适的茶具。

4. 选用与保养(10分钟)(1)讲解茶具的选用原则,让学生掌握如何挑选合适的茶具。

(2)介绍茶具的保养方法,让学生学会正确使用和保养茶具。

5. 随堂练习(10分钟)设计茶具选用、保养的练习题,让学生巩固所学知识。

(2)布置课后作业,引导学生深入思考茶具与文化的关系。

六、板书设计1. 茶具的历史发展2. 茶具的分类与用途1)瓷器2)紫砂器3)玻璃器4)金属器3. 茶具的选用与保养七、作业设计1. 作业题目:(1)简述茶具的历史发展过程。

(2)列举三种茶具的分类,并说明其用途。

(3)分析茶具选用与保养的重要性。

2. 答案:(1)茶具的历史发展:商周时期,茶具主要以青铜器为主;战国至汉代,陶瓷茶具逐渐取代青铜器;唐宋时期,茶具种类丰富,瓷器、紫砂器等逐渐成为主流;明清至今,茶具材质、造型更加多样化。

茶具的认识及介绍

茶具的认识及介绍

茶具的介绍
1、茶盘
用于摆放茶具及泡茶,有方形、圆形及树桩茶盘
2、茶道组
①茶夹用于夹取品茗杯
②茶匙用于取散茶
③茶拨用于分茶,将茶叶放入杯中
④茶针用于掏紫砂壶口,防止紫砂壶被堵塞
⑤茶漏放于紫砂壶口增大壶口面积,防止茶叶散落
⑥茶刀用于撬取饼茶、砖茶及沱茶等
3、茶罐
用于存储干茶,主要有紫砂、陶瓷、玻璃〔花茶〕等
4、茶荷
用于盛放茶样,以便欣赏茶叶的色泽及外形
5、茶滤
放置于公正杯之上过滤茶汤
6、紫砂壶
根据形状常用的有石瓢壶、如意壶、鼓壶、西施壶等
7、盖碗
盖碗由三局部组成。

上为盖,也喻为天;中为碗,也喻为人;下为托,也喻为地;天、地、人三才合一,盖碗也称为三才碗,天盖之,人蕴之,地载之。

8、公正杯
用来综合茶汤及欣赏汤色
9、品茗杯
10、茶巾
用来沾干壶底和杯底的睡姿及摆放茶具11、茶海
用来盛放己清洁的的品茗杯
12、养壶笔
用来养紫砂壶、茶宠,清洁茶盘。

茶具选配

茶具选配

茶具选配 2009-12-17 9:20:20(一)茶艺器具的名称及用途 我国地域辽阔,茶类繁多,又因民族众多、民俗差异,饮茶习惯便各有特点,所用器具更是异彩纷呈。

1.主茶具 主茶具乃泡茶、饮茶主要的用具,主要有茶壶、茶船、茶盅、茶杯、杯托、盖碗、冲泡器等。

(1)茶壶 用以泡茶的器具。

也可直接用茶壶来泡茶,独自酌饮。

也可用小茶壶当茶盅用。

茶壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。

壶盖有孔、钮、座等细部。

壶身有口、延(唇墙)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等细部。

由于壶的把、盖、底、形的细微部分的不同,壶的基本形态就有近200种。

以把划分: ①侧提壶:壶把为耳状,在壶嘴的对面。

②提梁壶:壶把在盖上方为虹状者。

③飞天壶:壶把在壶身一侧上方为彩带飞舞状。

④握把壶:壶把圆直形与壶身呈90°状。

⑤无把壶:壶把省略,手持壶身头部倒茶。

以盖划分: ①压盖:盖平压在壶口之上,壶口不外露。

②嵌盖:盖嵌入壶内,盖沿与壶口平。

③截盖:盖与壶身浑然一体,只显截缝。

以底划分: ①捺底:将壶底心捺成内凹状,不另加足。

②钉足:在壶底上加上三颗外突的足。

③加底:在壶底四周加一圈足。

以有无滤胆分: ①普通壶:上述的各种茶壶,无滤胆。

②滤壶:在上述的各种茶壶中,壶口安放一只直桶形的滤胆或滤网,使茶渣与茶汤分开。

(2)茶船 承放茶壶等的垫底器具,有竹木、陶瓷及金属制品。

既可增加美观,又可防止茶壶烫伤桌面。

其主要种类有: ①盘状:船沿矮小,整体如盘状,侧平视茶壶形态完全展现出来。

②碗状:船沿高耸,侧平视只见茶壶上半部。

③双层状:茶船制成双层,上层有许多排水小孔,使冲泡溢出之水流入下层的储水器。

(3)(3)茶盅 亦称茶海、公道杯、公平杯,用于盛放和分斟茶汤。

将茶汤及时斟于茶海中,可避免茶叶久泡而苦涩。

其主要种类有: ①壶式盅:壶形,或以茶壶代替。

②圈顶式盅:将壶口部分或全部向外延拉成一翻边,以作把手。

认识茶具活动教案小学

认识茶具活动教案小学

认识茶具活动教案小学一、教学内容本节课的教学内容选自小学劳动与技术教材《茶艺》单元第一节,主要围绕“认识茶具”这一主题展开。

详细内容包括:了解茶具的种类、用途及特点;掌握茶具的使用方法;认识茶艺中的基本礼仪。

二、教学目标1. 让学生了解茶具的种类、用途及特点,提高学生的生活常识。

2. 培养学生动手操作能力,学会正确使用茶具泡茶。

三、教学难点与重点教学难点:茶具的正确使用方法及茶艺礼仪。

教学重点:茶具的种类、用途及特点。

四、教具与学具准备教具:茶具一套(包括茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶巾等)、茶叶、热水壶、多媒体课件。

学具:每组一套茶具、茶叶、热水壶。

五、教学过程1. 导入新课通过实物展示和多媒体课件,向学生介绍茶具的种类、用途及特点,引导学生关注茶艺文化。

2. 实践操作(1)分组讨论:让学生分组讨论茶具的正确使用方法。

(2)教师示范:教师现场演示泡茶过程,强调注意事项。

(3)学生练习:学生在小组内进行泡茶练习,教师巡回指导。

3. 知识讲解(1)茶具的种类及用途:介绍茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶巾等茶具的用途。

(2)茶艺礼仪:讲解茶艺中的基本礼仪,如请茶、敬茶、谢茶等。

4. 例题讲解讲解一道关于茶艺礼仪的例题,引导学生正确回答。

5. 随堂练习让学生根据所学知识,完成茶具使用和茶艺礼仪的随堂练习。

六、板书设计1. 茶具的认识种类:茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶巾等用途:泡茶、品茶、敬茶等2. 茶艺礼仪请茶:请客人用茶敬茶:向客人敬茶谢茶:感谢客人的品茶七、作业设计1. 作业题目:请结合所学知识,写一篇关于茶具的认识及茶艺礼仪的短文。

茶具的认识及茶艺礼仪茶具是泡茶、品茶必不可少的工具。

常见的茶具有茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶巾等。

它们各自有不同的用途,如茶壶用于泡茶,茶杯用于品茶,茶盘用于盛放茶具等。

茶艺礼仪是茶艺活动中的一种礼节,主要包括请茶、敬茶和谢茶。

请茶是邀请客人用茶,敬茶是向客人敬茶,谢茶是感谢客人的品茶。

茶道六君子的名称及用法

茶道六君子的名称及用法

茶道六君子的名称及用法
茶道六君子是指在茶道中必备的六种道具,它们分别是:
1.茶壶(铁锅):主要用于沸水烧制茶水,选择茶壶要注意它的材质、大小、形状和工艺等因素,以及其是否适合烧制特定的茶叶。

2.茶杯(盏):用于品尝和饮用茶水,茶杯的选材和制作也有讲究,如紫砂杯、玻璃杯、瓷杯等不同材质的茶杯对茶水的口感和香气都会有所影响。

3.茶匙(舀):用于舀茶叶、放茶汤和调制茶水,茶匙的大小和材质也要根据不同的茶叶和茶器来选取。

4.茶筅(筛):用于过滤茶水中的杂质和茶渣,以保持茶水的清澈和口感,茶筅的制作材料和筛孔大小也会影响茶水的品质。

5.茶巾(布):用于擦拭茶具和桌面,保持茶道环境的整洁和卫生,茶巾的材质和颜色也要与茶具搭配协调。

6.茶托(盘):用于盛放茶杯和茶匙,以及捧着茶具和茶碗移动,茶托的大小和形状也要根据茶具和茶宴的规格来选取。

茶道六君子在茶道文化中具有非常重要的地位,它们是
茶道仪式中必不可少的道具,也是茶客品味茶水、感受茶道文化的载体。

当然,茶道的实践和感悟还需要在不断的学习和体验中逐渐领悟和感受。

茶具12件详解

茶具12件详解

茶具12件详解茶具是茶文化的重要组成部分,茶具的用途不仅仅是用来沏茶,更是一种品位和生活态度的体现。

以下是12件茶具的详细介绍:1. 茶杯茶杯是最基本的茶具之一,它的大小、形状和材质影响着茶的品味。

一般来说,茶杯要选择瓷器、玻璃、紫砂等材质,容量以100毫升以上为宜。

2. 茶壶茶壶不仅仅是用来沏茶,更是一种艺术品。

茶壶的种类很多,例如紫砂壶、玻璃壶、铁壶等。

不同种类的茶壶在制作工艺和材质上都有着各自的特点。

3. 茶筅茶筅是用来泡抹茶的,它的材质一般为竹子。

泡茶的过程中,使用茶筅可以让茶水更加细腻,口感更加舒适。

4. 茶巾茶巾主要用于擦拭茶具和手部,材质多为白色棉布或麻布。

使用茶巾可以保持茶具干净整洁,同时也可以保护手部皮肤不受烫伤。

5. 茶匙茶匙是用来取茶叶的,多用于瓷器或铁器茶叶罐内。

一般来说,茶匙的材质应该选用不易生锈的不锈钢。

6. 茶盘茶盘是放置茶杯和茶叶等茶具的大瓷盘子,一般用瓷器或漆器来制作。

茶盘应该选择较为平整的款式,便于放置茶具和拨水。

7. 茶具架茶具架是放置茶具和茶叶的小盘子,通常用于茶室和茶艺表演中。

茶具架的材质和形状应该与茶具相匹配,以便于装饰茶室或营造氛围。

8. 茶海茶海是盛放茶汤的大碗,一般容量为200毫升以上。

茶海的设计应该符合人体工程学原理,便于倒茶和握持。

9. 茶叶罐茶叶罐可以方便地存放茶叶,以保证茶叶的新鲜度和质量。

茶叶罐的材质和形状应该与茶种搭配,以便于保持茶叶的风味和滋味。

10. 茶道具箱茶道具箱是保存茶具和茶叶的箱子,它的材质和结构应该能够保证茶具的安全和便于携带。

11. 茶勺茶勺是量茶的工具,材质通常选择银或不锈钢。

好的茶勺应该具有精细的工艺和优美的外观,以符合茶文化的规范和品味。

12. 茶架茶架是放置茶具的家居饰品,通常用于客厅、餐桌或茶室。

茶架的材质和款式应该与家居环境相匹配,以便于营造和谐的氛围和舒适的感觉。

总之,好的茶具不仅可以提高茶的品质,更是一种品位和生活态度的体现。

认识茶具活动教案小学

认识茶具活动教案小学

认识茶具活动教案小学一、教学内容本节课我们将学习小学四年级《生活与劳动》教材第四章第一节“认识茶具”。

具体内容包括:茶具的起源与发展、不同类型的茶具、茶具的用途及使用方法。

二、教学目标1. 了解茶具的起源与发展,掌握茶具的基本知识。

2. 认识不同类型的茶具,学会正确使用茶具泡茶。

3. 培养学生的观察力、动手能力及合作精神。

三、教学难点与重点教学难点:茶具的正确使用方法。

教学重点:茶具的分类及用途。

四、教具与学具准备教师准备:茶叶、茶具、PPT、视频等。

学生准备:笔记本、彩笔、实践操作所需茶具。

五、教学过程1. 导入(5分钟)利用PPT展示茶叶、茶具图片,引导学生观察并说出自己生活中见过的茶具。

2. 新课导入(10分钟)介绍茶具的起源与发展,讲解不同类型的茶具及其用途。

3. 实践操作(10分钟)学生分组,每组选择一种茶具,教师示范正确使用方法,学生跟随操作。

4. 例题讲解(10分钟)选取一道有关茶具使用的例题,讲解解题思路。

5. 随堂练习(10分钟)学生独立完成练习题,教师巡回指导。

六、板书设计1. 茶具的起源与发展2. 茶具的分类及用途3. 茶具的正确使用方法七、作业设计1. 作业题目:请简述茶具的起源与发展,并介绍自己喜欢的一种茶具。

2. 答案要求:字迹工整,语言通顺,不少于100字。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课学生积极参与,实践操作环节表现较好。

但部分学生对茶具的正确使用方法掌握不够熟练,需要在课后加强练习。

2. 拓展延伸:鼓励学生课后了解茶文化,如茶叶的种类、泡茶技艺等,提高学生的文化素养。

重点和难点解析1. 教学难点:茶具的正确使用方法。

2. 实践操作环节:学生跟随教师示范正确使用茶具。

3. 作业设计:作业题目与答案的要求。

一、茶具的正确使用方法1. 使用茶具前,需了解茶具的材质、特点及适用茶叶,以确保泡茶效果。

a. 茶具的清洗方法,避免茶具残留污垢影响茶汤口感。

b. 茶具的摆放顺序,以便泡茶过程中操作便捷。

认识茶具中班科学教案

认识茶具中班科学教案

认识茶具中班科学教案一、教学目标1. 认识茶具及其功能;2. 理解茶具的材料和制作工艺;3. 探索茶具在人们生活中的作用。

二、教学准备1. 茶具实物和图片;2. 包括陶瓷、瓷器、玻璃、不锈钢在内的茶具材料样品;3. 制作茶具图示的图片卡片;4. 熱水壺和水;5. 茶叶;6. 观察记录表。

三、教学过程第一步:引入1. 引导学生回忆在家里或其他地方喝茶的经历,提问:“你们喝茶时用过什么东西?”2. 向学生展示茶具实物或图片,让他们猜测茶具的名称以及使用方法。

第二步:认识茶具1. 展示茶壶、茶杯、茶盘等茶具实物,引导学生依次说出茶具的名称。

2. 引导学生观察茶具的形状、大小、颜色等特征,让他们用简单的语言描述茶具的外形。

3. 使用图片卡片,向学生展示不同种类的茶具,让他们尝试说出茶具的名称。

第三步:了解茶具的材料和制作工艺1. 展示不同材料的茶具样品,如陶瓷、瓷器、玻璃、不锈钢等,让学生观察并比较它们的外观和质地。

2. 引导学生思考,不同材料的茶具有什么特点和优缺点。

3. 让学生回顾自己的观察结果,总结不同材料的茶具适合什么场合使用。

第四步:探索茶具在人们生活中的作用1. 提问:“你们认为茶具在人们生活中有什么作用?”鼓励学生发表自己的想法。

2. 引导学生思考,茶具的作用除了喝茶之外,还可以用来做什么?3. 给学生提供茶叶和热水壶,让他们亲自体验泡茶的过程。

在观察记录表上记录下他们的观察结果和感受。

第五步:小结1. 回顾本节课学习的内容,让学生用自己的话简单总结茶具的功能和用途。

2. 提醒学生,茶具是人们日常生活中的重要工具,我们应该爱护和保养茶具,使其更长久地为我们服务。

四、教学反思通过本节课的教学,学生对茶具有了更深入的了解。

他们不仅通过观察和描述了解了茶具的外形和特征,还通过比较不同材料的茶具认识了茶具的制作工艺。

最重要的是,学生认识到茶具不仅仅是用来喝茶的工具,还可以在人们的生活中发挥更多的作用。

中班认识茶具教案

中班认识茶具教案

中班认识茶具教案一、教学内容教材章节:《中班主题活动手册》第二册,第五主题活动“认识茶具”详细内容:学习认识各种茶具,如茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等,了解茶具的用途,以及学习正确的泡茶和品茶方法。

二、教学目标1. 让学生能够认识并说出各种茶具的名称和用途。

2. 培养学生正确的泡茶和品茶习惯。

3. 培养学生合作、分享的良好品质。

三、教学难点与重点重点:认识各种茶具及正确的使用方法。

难点:培养学生正确的泡茶和品茶习惯。

四、教具与学具准备教具:茶具模型、图片、PPT等。

学具:每人一套茶具模型、笔记本、彩笔等。

五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师出示一套茶具模型,引导学生观察并说出茶具的名称,让学生尝试自己泡茶,感受茶具的作用。

2. 知识讲解(10分钟)教师通过PPT或图片,展示各种茶具,如茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等,引导学生认识并说出茶具的名称和用途。

3. 例题讲解(10分钟)教师通过PPT或实物,讲解正确的泡茶和品茶方法,如泡茶时的水温、泡茶时间、品茶时的姿势等。

4. 随堂练习(10分钟)学生分组,每组一套茶具模型,按照正确的泡茶和品茶方法进行实践,教师巡回指导。

六、板书设计茶具名称:茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等。

泡茶方法:水温、泡茶时间、姿势等。

品茶方法:口感、香气、色泽等。

七、作业设计1. 请学生画出自己喜欢的茶具,并写上茶具的名称和用途。

答案:略。

2. 请学生写一篇关于正确泡茶和品茶方法的短文。

答案:略。

八、课后反思及拓展延伸教师在课后要对本次课程进行反思,看看是否达到了预期的教学目标,学生对茶具的认识和泡茶、品茶方法掌握得如何,为下次教学做好准备。

拓展延伸:可以组织一次茶艺表演活动,让学生在实际操作中提高泡茶和品茶技艺,培养学生的茶艺兴趣。

重点和难点解析一、教学内容1. 认识茶具:茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等,了解茶具的用途。

2. 泡茶方法:水温、泡茶时间、姿势等。

3. 品茶方法:口感、香气、色泽等。

茶具的名称和使用方法

茶具的名称和使用方法

茶具的名称和使用方法一、茶壶茶壶是泡茶的主要工具,常见的有紫砂茶壶、玻璃茶壶等。

使用茶壶泡茶的方法如下:1. 先将茶壶用热水冲洗一遍,以去除灰尘和异味。

2. 将茶叶放入茶壶中,一般每150毫升水放3克茶叶。

3. 在壶盖上放置茶叶,再将热水冲入茶壶中,水温一般为90摄氏度左右。

4. 等待茶叶浸泡,一般时间为1-2分钟,根据个人口味调整。

5. 揭开茶壶盖,用杯子将茶水倒出,享受香气和味道。

二、茶杯茶杯是饮用茶水的容器,常见的有陶瓷茶杯、玻璃茶杯等。

使用茶杯品茗的方法如下:1. 先将茶杯用热水冲洗一遍,以去除灰尘和异味。

2. 将冲泡好的茶水倒入茶杯中,一般倒满杯子的三分之一即可。

3. 用手指握住茶杯杯底,杯口略微倾斜,用嘴轻啜茶水,慢慢品味茶的香气和味道。

三、茶盘茶盘是用来放置茶具和茶水的平台,常见的有竹制茶盘、石制茶盘等。

使用茶盘的方法如下:1. 将茶具放置在茶盘上,茶壶放在茶盘的中央位置,茶杯放在茶壶两侧。

2. 泡茶时,将茶杯放在茶盘上,茶壶放在茶杯旁边,以免滴漏。

3. 注意保持茶盘的干净整洁,及时清理茶渍和水渍。

四、茶罐茶罐是储存茶叶的容器,常见的有陶瓷茶罐、铁罐等。

使用茶罐的方法如下:1. 将购买的茶叶倒入茶罐中,要注意茶叶的密封性。

2. 放置茶罐的地方要阴凉、干燥,避免阳光直射和潮湿环境。

3. 使用茶叶时,取出适量的茶叶,再将茶罐密封,以保持茶叶的新鲜度。

五、茶托茶托是用来放置茶杯的小盘子,常见的有陶瓷茶托、玻璃茶托等。

使用茶托的方法如下:1. 将茶托放在桌面上,将茶杯放在茶托上,以防茶杯的水渍弄脏桌面。

2. 喝茶时,将茶杯放在茶托上,喝完后将茶杯放回茶托,保持桌面整洁。

六、茶刀茶刀是用来剥茶叶和处理茶砖的工具,常见的有竹制茶刀、铁制茶刀等。

使用茶刀的方法如下:1. 将茶叶放在茶盘上,用茶刀剥下一小块茶叶。

2. 将剥下的茶叶放入茶壶中,再进行冲泡。

3. 处理茶砖时,用茶刀将茶砖切成适量的茶叶块。

茶具认识与介绍

茶具认识与介绍

茶具认识与介绍1. 嘿,你知道茶具里的茶壶吗?就像一个大管家,把茶水好好地管理起来!比如那把紫砂壶,泡起茶来那叫一个香啊!它独特的材质能让茶香更好地释放出来。

2. 茶杯呀,那可是茶具中的小可爱!小小的一个,却承载着满满的茶香呢。

就像你口渴时遇到的那杯甘露,让人满心欢喜。

看看那精致的青花瓷杯,多漂亮!3. 茶盘不就是茶具的大舞台嘛!所有茶具都在它上面展示自己。

想象一下,它就如同一个表演场地,让茶壶、茶杯等都能尽情发挥。

那个实木茶盘,多结实耐用啊!4. 茶宠,哇,这可是茶具里有趣的存在!它们就像一个个小精灵,给喝茶增添了不少乐趣。

比如那个小猪茶宠,憨态可掬的样子,多逗人喜爱呀!5. 茶匙就像是茶具里的小助手,能帮你精准地取茶呢。

它虽然小,但作用可不小哦,就如同一个贴心的小伙伴。

那把银质茶匙,闪闪发光真好看!6. 茶滤,这可是过滤杂质的小能手呀!没有它,茶水可就没那么纯净了。

这就像一个过滤网,把不好的都挡在外面,多厉害啊!那个细密的茶滤,效果超棒的!7. 公道杯,它可是保证公平的呀!把茶均匀地分到每个杯子里,多公正。

这不就跟分蛋糕的人一样嘛,要让大家都满意。

那个玻璃公道杯,能清楚看到茶水的状态呢!8. 盖碗,它可是茶具里的多面手呢!既能泡茶又能当茶杯。

是不是很神奇?就像一个全能选手,什么都会。

那个漂亮的盖碗,让人爱不释手呀!9. 茶巾,别小看它哦,它可是保持茶具干净的小卫士呢!随时擦一擦,茶具就干干净净啦。

就像我们的抹布,但它更精致。

那条棉质茶巾,柔软又吸水!10. 电茶炉,这可是现代茶具的好帮手呀!能快速加热水,多方便。

它就像一个随时待命的热水供应站,随时给你提供温暖的茶水。

那个智能电茶炉,功能强大得很呢!我觉得茶具就是喝茶的好伙伴呀,每一个都有它独特的作用和魅力,让人在喝茶的过程中更加享受!。

茶艺教案认识茶具

茶艺教案认识茶具

茶艺教案认识茶具一、教学内容本节课的教学内容主要围绕茶艺的认识,重点学习茶具的起源、分类及使用。

教材章节为《中国茶艺》第二章“认识茶具”。

详细内容包括:1. 茶具的起源与发展;2. 茶具的分类及特点;3. 常用茶具的识别与使用;4. 茶具在茶艺中的作用。

二、教学目标1. 了解茶具的起源、发展及其在茶艺中的重要性;2. 掌握茶具的分类、特点及使用方法;3. 培养学生对茶文化的兴趣,提高审美鉴赏能力。

三、教学难点与重点重点:茶具的分类、特点及使用方法。

难点:茶具在茶艺中的作用及茶具的识别。

四、教具与学具准备1. 教具:PPT、茶具实物、茶叶、茶艺表演视频等;2. 学具:笔记本、笔、茶具模型等。

五、教学过程1. 导入:通过展示茶艺表演视频,引导学生关注茶具在茶艺中的作用;2. 知识讲解:a. 茶具的起源与发展;b. 茶具的分类、特点及使用方法;c. 茶具在茶艺中的作用;3. 实践操作:a. 学生分组,每组选择一种茶具进行观察、识别;b. 学生代表演示茶具的正确使用方法;4. 随堂练习:学生根据所学知识,编写一段关于茶具的小短文;六、板书设计1. 茶具的起源与发展;2. 茶具的分类、特点及使用方法;3. 茶具在茶艺中的作用。

七、作业设计1. 作业题目:请简述茶具的分类、特点及使用方法。

答案:茶具的分类包括:瓷器、紫砂、玻璃、竹制等。

特点如下:紫砂:透气性好,吸附性强,有助于提升茶叶的口感;玻璃:透明度高,观赏性强,适合冲泡绿茶;八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等形式,使学生了解了茶具的起源、分类、特点及使用方法。

课后反思如下:1. 教学过程中,注意引导学生关注茶具在茶艺中的作用,提高学生的实践操作能力;2. 课后拓展延伸,鼓励学生深入了解茶具的制作工艺,培养学生的探究精神;3. 针对不同学生的学习情况,适当调整教学难度,确保每个学生都能学有所获。

重点和难点解析1. 教学难点与重点的明确;2. 教具与学具的准备;3. 教学过程中的实践操作环节;4. 作业设计;5. 课后反思及拓展延伸。

中班认识茶具教案

中班认识茶具教案

中班认识茶具教案一、教学内容本节课选自《生活常识》教材第四章《生活中的器具》,详细内容为第三节“认识茶具”。

通过本章学习,幼儿将了解茶具的基本种类、用途以及简单的茶文化。

二、教学目标1. 知道茶具的基本种类,如茶壶、茶杯、茶盘等,并了解它们各自的用途。

2. 能够简单描述茶具的特点,感受茶文化,培养幼儿对传统文化的热爱。

3. 培养幼儿的观察力、表达力和合作意识。

三、教学难点与重点教学难点:茶具的种类及用途的认知。

教学重点:通过观察、实践,让幼儿了解茶具的基本知识,感受茶文化。

四、教具与学具准备1. 教具:实物茶具一套(包括茶壶、茶杯、茶盘等),茶文化挂图,PPT课件。

2. 学具:每组一套迷你茶具(包括茶壶、茶杯、茶盘等),画纸,彩笔。

五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师带领幼儿参观教室中的茶具,引导幼儿观察茶具的形状、颜色、用途等,激发幼儿的学习兴趣。

2. 例题讲解(10分钟)a. 教师展示PPT课件,讲解茶具的基本种类和用途。

b. 邀请幼儿分享观察到的茶具特点,巩固所学知识。

3. 随堂练习(10分钟)a. 教师发放迷你茶具,让幼儿分组进行观察、讨论,加深对茶具的认识。

b. 每组派代表介绍本组观察的茶具,其他幼儿认真倾听,相互学习。

4. 茶文化体验(10分钟)a. 教师演示泡茶过程,让幼儿了解泡茶的礼仪。

b. 幼儿分组进行泡茶实践,体验茶文化。

b. 展示各组的作品,互相评价,共同提高。

六、板书设计1. 茶具的基本种类(PPT展示)2. 茶具的用途(PPT展示)3. 茶文化挂图七、作业设计1. 作业题目:画出你最喜欢的茶具,并简单描述它的特点。

2. 答案:幼儿根据自己的观察和喜好,完成画作及描述。

八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸:鼓励幼儿回家后与家人分享茶具的认识,了解茶文化在中国传统文化中的地位,培养幼儿对传统文化的尊重和热爱。

重点和难点解析:1. 教学难点:茶具的种类及用途的认知。

2. 教学过程:实践情景引入、例题讲解、随堂练习、茶文化体验。

中班认识茶具教案

中班认识茶具教案

中班认识茶具教案一、教学内容本节课选自《生活教育》教材第四章《生活中的传统文化》,详细内容为“认识茶具”。

通过学习,让幼儿了解茶具的基本知识,认识常见的茶具,感受中国茶文化。

二、教学目标1. 让幼儿了解茶具的起源、种类和用途。

2. 培养幼儿对茶文化的兴趣,提高审美情趣。

3. 培养幼儿的合作意识和动手操作能力。

三、教学难点与重点难点:茶具的种类和用途。

重点:让幼儿了解茶具的基本知识,认识常见的茶具。

四、教具与学具准备教具:茶具实物、图片、PPT、视频等。

学具:画纸、彩笔、剪刀、胶水等。

五、教学过程1. 导入(5分钟)利用图片、视频等形式,展示茶具的实物和茶道表演,引发幼儿兴趣,提出问题:“你们知道这些是什么吗?它们有什么作用呢?”2. 讲解(10分钟)(1)介绍茶具的起源和发展。

(2)讲解茶具的种类(如茶壶、茶杯、茶盘、茶漏等)和用途。

(3)展示茶具实物,让幼儿观察、触摸,加深认识。

3. 实践(10分钟)(1)分组讨论,让幼儿分享自己家中喝茶的经历,讨论茶具的使用方法。

(2)组织幼儿进行“我是小茶艺师”的实践活动,让幼儿亲自动手泡茶,体验茶文化。

4. 随堂练习(5分钟)出示茶具图片,让幼儿进行“茶具配对”游戏,巩固所学知识。

教师带领幼儿回顾本节课所学内容,让幼儿谈谈自己对茶具的认识和感受。

六、板书设计1. 板书认识茶具2. 板书内容:茶具的起源和发展茶具的种类和用途茶文化体验七、作业设计1. 作业题目:画出自己喜欢的茶具,并介绍其特点。

2. 答案示例:我最喜欢的茶具是茶壶。

茶壶是用来泡茶的,它的形状有很多种,我画的这个茶壶是圆圆的,上面还有花纹。

茶壶可以让我们喝到美味的茶,我很喜欢它。

八、课后反思及拓展延伸本节课通过让幼儿了解茶具的基本知识,认识常见的茶具,使他们对茶文化产生了浓厚的兴趣。

在课后,教师可以组织幼儿参观茶园,深入了解茶的生长过程,拓展幼儿的知识面。

同时,教师还需关注幼儿在课堂上的表现,针对不同幼儿的特点,进行个别指导,提高他们的认知能力和动手操作能力。

茶艺教案课程认识茶具8文档

茶艺教案课程认识茶具8文档

茶艺教案课程认识茶具8文档一、教学内容本节课选自《茶艺知识与鉴赏》教材第三章第一节,主要详细介绍了茶具的种类、材质、用途及其对茶汤的影响。

具体内容包括茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶漏、茶匙、茶针、茶夹等常见茶具的认识和使用方法。

二、教学目标1. 知识与技能:使学生掌握茶具的基本种类、材质、用途及使用方法,提高茶艺操作技能。

2. 过程与方法:通过实践操作和观察,培养学生对茶具的鉴赏能力,激发对茶文化的兴趣。

3. 情感态度与价值观:让学生了解茶具在茶艺中的作用,增强对传统文化的尊重和传承意识。

三、教学难点与重点重点:茶具的种类、用途及使用方法。

难点:如何区分不同材质的茶具及其对茶汤的影响。

四、教具与学具准备教具:PPT、茶具实物、茶叶。

学具:笔记本、笔。

五、教学过程1. 导入:通过展示一组茶具图片,引发学生对茶具的兴趣,进而导入新课。

2. 讲解:详细讲解茶具的种类、材质、用途及其对茶汤的影响,结合PPT展示相关图片,帮助学生理解。

3. 实践操作:a. 演示茶具的使用方法,如茶壶、茶杯、茶盘等。

b. 学生分组,进行茶具使用练习,教师巡回指导。

4. 例题讲解:以泡一壶好茶为例,讲解如何选用合适的茶具。

5. 随堂练习:让学生根据所学知识,选择合适的茶具泡制一款茶叶,并品尝。

六、板书设计1. 茶具的种类a. 茶壶b. 茶杯c. 茶盘d. 茶荷e. 茶漏f. 茶匙g. 茶针h. 茶夹2. 茶具的材质a. 紫砂b. 瓷器c. 玻璃d. 不锈钢3. 茶具的用途及其对茶汤的影响七、作业设计2. 答案:a. 茶壶:用于泡茶,不同材质的茶壶对茶汤的口感和香气有影响。

b. 茶杯:用于盛放茶汤,不同材质的茶杯对茶汤的口感和香气有影响。

c. 茶盘:用于承接茶具,保持桌面整洁,同时具有一定的装饰作用。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课通过实践操作,学生对茶具有了更深入的认识,但在茶具材质对茶汤影响方面的讲解还需加强。

2. 拓展延伸:鼓励学生课下了解茶具的历史发展,了解不同地区的茶文化,增强茶艺素养。

潮汕功夫茶的茶具介绍与使用方法

潮汕功夫茶的茶具介绍与使用方法

潮汕功夫茶的茶具介绍与使用方法一、茶具介绍1.整套茶具:潮汕功夫茶的茶具一般包括茶盘、茶壶、茶杯、茶盏、茶罐、茶筅等等。

这些茶具通常选用高温陶瓷或紫砂材质制作,以保持茶的温度和韵味。

2.茶壶:潮汕功夫茶使用的茶壶一般为紫砂壶或高温陶瓷壶。

茶壶形状较小巧,便于操控和注水。

茶壶内壁一般需要有一层茶垢,以增加茶汤的口感和香气。

3.茶杯和茶盏:潮汕功夫茶可以用茶杯或者茶盏来品茶。

茶杯和茶盏的选择是根据个人口味来决定的,茶杯更适合欣赏茶汤的颜色和香气,茶盏更适合品味茶的滋味和口感。

4.茶筅:潮汕功夫茶的茶筅有点类似于日本茶道中的茶筌,是用来搅拌茶叶和水的工具。

茶筅通常由竹子制成,形状像一个细长的筒子,使用时可以轻轻搅拌茶汤,使茶叶均匀分布,提升茶汤的香气和口感。

二、茶具使用方法1.清洗茶具:使用茶具之前,首先要将茶具清洗干净,以去除任何异味和残留。

茶杯、茶壶和茶筅可以用清水冲洗,茶盏可以用温水和茶刷清洗。

2.烧水:潮汕功夫茶一般使用开水冲泡,所以需要先烧开水。

烧水时可以选择使用电水壶或者燃气炉,确保水温适中。

3.泡茶:将适量的茶叶放入茶筒或者茶壶中,然后注入烧好的开水。

轻轻搅拌茶叶,使茶叶充分与水接触。

潮汕功夫茶一般使用较高温度的水,让茶叶迅速展开释放香气。

4.倒茶:待茶叶充分展开后,将茶汤分别倒入茶杯或者茶盏中。

倒茶时可以使用冷水冲洗茶杯或者茶盏,以保持茶的温度。

5.品茶:将茶杯或者茶盏握在手中,用鼻子深深的闻一闻茶的香气。

然后小口品尝,试着将茶汤在口腔中滚动,品味茶的滋味和口感。

一般来说,潮汕功夫茶口感醇厚,回甘持久。

6.多次冲泡:潮汕功夫茶一般可以多次冲泡,每次泡茶的时间可以逐渐延长。

茶叶经过多次冲泡,茶汤的口感和香气会逐渐变化,呈现出不同的层次和韵味。

通过上面的介绍,希望能对潮汕功夫茶的茶具和使用方法有一定的了解。

潮汕功夫茶不仅是一种饮茶方式,更是一门艺术,需要持之以恒的练习和体验,才能真正领悟到其中的乐趣和魅力。

茶艺教案教案课程认识茶具文档

茶艺教案教案课程认识茶具文档

茶艺教案教案课程认识茶具文档一、教学内容本节课选自《茶艺教程》第二章第二节“茶具的认知”,内容包括茶具的历史发展、种类与功能,重点介绍常见的茶具如茶壶、茶杯、茶盘、茶荷、茶匙等,并详细解析各类茶具的材质、特点及使用方法。

二、教学目标1. 了解茶具的历史发展,认识不同种类的茶具及其功能。

2. 学会正确使用茶具,掌握茶具的保养与清洁方法。

3. 培养学生对中国茶文化的兴趣,提高审美素养。

三、教学难点与重点教学难点:茶具的材质、特点及使用方法的掌握。

教学重点:茶具的种类、功能及其在日常生活中的应用。

四、教具与学具准备1. 教具:茶具实物、PPT、茶叶、茶水等。

2. 学具:笔记本、笔、茶具模型等。

五、教学过程1. 导入:通过展示茶具实物,引导学生关注茶具在茶艺中的重要性。

2. 新课导入:(1)介绍茶具的历史发展,让学生了解茶具的演变过程。

(2)讲解茶具的种类与功能,引导学生认识常见茶具及其作用。

(3)分析茶具的材质、特点,帮助学生选择适合的茶具。

3. 实践操作:(1)展示正确使用茶具的方法,现场演示泡茶过程。

(2)学生分组,模拟泡茶过程,体验茶具的使用。

4. 例题讲解:(1)介绍茶壶的选择与使用方法。

(2)讲解茶杯的材质与清洗方法。

5. 随堂练习:(1)学生自主选择一套茶具,分析其特点及适用场合。

(2)学生互相交流,分享茶具使用心得。

回顾本节课所学内容,强调茶具在茶艺中的重要性。

六、板书设计1. 茶具的历史发展2. 茶具的种类与功能茶壶茶杯茶盘茶荷茶匙3. 茶具的材质、特点及使用方法七、作业设计1. 作业题目:(1)简述茶具的历史发展。

(2)分析茶壶、茶杯的材质及特点。

2. 答案:(1)茶具的历史发展:从古代的土陶、瓷器,到现代的紫砂、玻璃等材质,茶具不断发展。

(2)茶壶、茶杯的材质及特点:茶杯:瓷器茶杯质地细腻,有利于展现茶汤的色泽;玻璃茶杯透明度高,便于观赏茶叶的舒展过程。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思:关注学生在实践操作中存在的问题,如茶具使用不当、清洗不彻底等,及时给予指导。

茶具的认识及介绍

茶具的认识及介绍

茶具的认识及介绍茶具是一种用于泡茶和品茗的工具和器皿。

茶具的起源可以追溯到中国古代,发展至今已有数千年的历史。

茶具以其精美的工艺和独特的设计,被誉为中华文化瑰宝之一、本文将就茶具的历史、类型和使用方法进行介绍。

茶具的历史和发展茶具作为一种文化载体,起源于中国古代,具有深厚的历史文化底蕴。

据传说,茶具最早出现在西周时期。

当时,人们使用的茶具主要是玉器和铜器。

到了唐代,茶具的制作技术相对发达,出现了瓷器茶具。

宋代时,茶具的品种更加丰富,并逐渐形成了制茶和品茗的独特文化。

明清时期,茶具的制作工艺达到了巅峰。

瓷器的制作工艺逐渐成熟,琴棋书画、诗词曲赋等艺术形式都与茶具相结合,形成了独特的茶文化。

清代时,茶艺发展得更加精细,出现了以茶具为中心的独立艺术门类,茶艺。

茶具的类型茶具的类型繁多,包括茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、茶船等等。

这些器具的设计和制作工艺各不相同,以适应不同茶叶的种类和品尝方式。

茶壶是茶具中最为重要的一种工具,用于冲泡茶叶。

茶壶的设计要注重保证茶汤的温度和浓度,以及茶叶的滤水性能。

茶壶的材质有陶瓷、紫砂、铁器等多种选择。

茶杯是品茗时必不可少的器具,用于盛放茶汤。

茶杯的设计要求舒适易握,透明度高,方便观察茶汤的颜色和浓度。

茶杯的材质有瓷器、玻璃、紫砂等多种选择。

茶盘是茶具中用于承担工作面的平台,具有功能性和装饰性的双重特点。

茶盘的设计要求具备水密性,以便承载茶叶浸泡时的水分。

茶匙是用于测量和搅拌茶叶的工具。

茶匙的设计要注重容量的准确性和形状的舒适性。

茶匙的材质有瓷器、金属、竹木等多种选择。

茶船是用于承载茶具和茶叶残渣的容器。

茶船通常为洗涤茶具、清理茶叶残渣提供便利。

茶具的使用方法1.选择茶具:根据喜好和需要,选择适合自己的茶具。

茶具材质、大小和款式的选择是根据个人喜好和茶叶的类型来决定的。

2.准备茶具:使用前要保持茶具的清洁和干燥。

可以使用温水或茶汤冲洗茶具,然后擦干。

3.冲泡茶叶:根据茶叶的种类和冲泡的要求,将适量茶叶放入茶壶中,注入适量的热水。

茶具的认识与基本使用

茶具的认识与基本使用

茶具的认识与基本使用茶具是品茗过程中必不可少的器具,了解其基本使用方法对于品茗体验至关重要。

下面将介绍茶具的认识与基本使用方法。

一、茶具的种类与认识1.茶壶茶壶是用来盛放茶叶和水的主要器具,一般由壶身、壶盖和壶嘴组成。

根据材质和造型特点,茶壶可分为紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。

不同材质的茶壶具有不同的特点,如紫砂壶透气性好,能很好地发挥茶叶的香气;瓷壶造型美观,透光性好;玻璃壶则可以清晰地观察茶叶的形态和汤色的变化。

2.茶杯茶杯是用来盛放茶汤的器具,一般分为品茗杯和闻香杯。

茶杯的材质多样,有陶瓷、玻璃、竹木等。

品茗杯较为常见,形状各异,有圆形、方形、腰形等。

闻香杯则较为细长,方便闻取茶叶的香气。

3.茶盘茶盘是用来放置茶具和茶叶的器具,一般由木、竹、塑料等材质制成。

茶盘的形状多样,有圆形、方形、长方形等,可根据个人喜好选择。

4.茶勺茶勺是用来取用茶叶的器具,一般由竹、木、塑料等材质制成。

茶勺的形状细长,方便准确取用茶叶。

5.茶滤茶滤是用来过滤茶汤中的茶叶和杂质的器具,一般由陶瓷、不锈钢等材质制成。

茶滤的形状各异,有圆形、方形、锥形等,可根据个人喜好选择。

二、基本使用方法1.茶壶的使用方法在泡茶前,先用开水将茶壶和茶杯烫洗一遍,以去除杂质和灰尘。

然后将茶叶放入茶壶中,加入适量开水,盖上壶盖等待适当时间后倒出茶汤。

在倒出茶汤时,要注意壶嘴不能对着客人或主泡者,以示尊重。

2.茶杯的使用方法在品茗时,一手持杯柄或将杯子放在茶盘上,另一手用茶勺将茶汤慢慢倒入杯中。

在品尝时,应先闻其香,再观其色,最后品尝其滋味。

品茗时不要将嘴唇触碰到杯沿上,以免不卫生和不礼貌。

3.茶盘的使用方法在放置茶具时,可将茶盘放在客人和泡茶者之间的桌面上。

在取用茶叶时,可将茶叶放在茶盘上或用茶勺从茶罐中取出放入盘中。

在冲泡时,可将废水倒在废水盂中或直接倒在茶盘上。

注意保持桌面整洁和卫生。

4.茶滤的使用方法在过滤茶汤中的杂质时,可将茶滤放在漏斗形的瓷器中,然后将冲泡好的茶汤倒入瓷器中。

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乌龙茶:紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯。也可用灰褐 系列炻器壶杯具。
茶具的含义 茶具为用具 泡茶饮茶所用器具的总称,俗话 说“器为茶之父”,泡茶饮茶,必须要有茶具。 茶具为艺术 茶具个性产生的艺术效果。 茶具配套营造的艺术效果。
第一节 茶具种类特点 一.茶具的种类 1、主茶具,是指直接于泡茶和饮茶的起 主要作用的茶具: (1)茶壶:有陶质和瓷质 (2)茶船:用于盛放茶壶 (3)盖碗,由盖、碗、托三部件组成,潮 州人用盖碗泡工夫茶 泡花茶也多用盖碗代替茶壶。
(4)茶杯: ①小茶杯,工夫茶杯,称若琛瓯 ②大茶杯,多为瓷质,配大茶壶 ③闻香杯:高深而窄小的茶杯,由台湾创兴。 (5)杯托:用于盛垫茶杯,有瓷质、陶质和竹 木材质多种。 (6)茶海,又称公道壶、茶盅, (7)煮水器,现多用随手泡。
2、辅助茶具,主要有: (1)茶盘:用于盛放主茶具。有 竹木、不锈钢、陶、瓷等材质 (2)奉茶盘:专用于盛放茶杯 (含杯托)向顾客送茶。 (3)茶荷:供顾客赏茶,椭圆形 (4)茶叶罐:用于贮放茶艺用茶 (5)茶巾:用于擦洗、抹拭茶 具,为棉织物。
早期的茶具为陶制,非专用器。 唐代饮茶兴盛,出现了专有器具。
如何选壶?
一把茶壶是否适用,取决于用之置茶、泡茶、斟茶(倒茶 )、清洗、置放等方面操作的便利程度及茶水有无滴漏。 纵观整体,一则壶嘴、壶口与壶把顶部应呈“三平”,或 虽突破“三平”但仍不失稳重,唯把顶略高; 二则对侧把壶而言,壶把提拿时重心垂直线所成角度应小 于45度,易于掌握重心; 三则出水流畅,不漏水,壶嘴可断水,无余水沿壶壁外流 滴落。
供春首次做成的紫砂壶烧成后叫“树瘿壶” ,创造了艺术特色,从而开创了紫砂壶的艺术 天地。 广东潮州的珠泥壶,很具陶质茶具特色。 3、玻璃茶具 属现代茶具 唐代有种琉璃茶具,属半透明的矿物质地茶具 ,色泽鲜艳,半透明,有光彩照人之感。
三、茶具的鉴赏 “功能美” 容量适、出水流畅。 “材质美” 用材的质量,是关键。 “造形美” 形态设计的美。 “工艺美” 须方则方,须圆则 圆;须直则直,须曲则曲,须光则光,须 毛则毛。 “品味美” 文化的品味及内涵。
茶 具
水 为 茶 之 母 , 器 为 茶 之 父
茶具的起源
茶具又称茶器。最初都称为茶具 。 据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具,酺已 盖藏”之说。 唐代,“茶具”一词在唐诗里触处可见,诸如唐 诗人陆龟蒙《零陵总记》说:“客至不限匝数, 竞日执持茶器。”白居易《睡后茶兴忆杨同州诗 》“此处置绳床,旁边洗茶器。
(2)白瓷茶具,白瓷大约始于北朝晚期, 白瓷茶具明代受重视。有利于鉴赏茶的汤 色,是当今评茶、品茶不可少的茶具。 江西景德镇(市)生产的白瓷茶具,可 谓当今茶具的皎皎者。 瓷质茶具的结构具有致密度高,吸水性 低而质地坚硬等特点
黑瓷(宋代黑盏)
2、陶质茶具,以紫砂为之最,明人文震 亨《长物志》说:“茶壶以砂者为上,盖 既不夺香,又无熟汤气”。 真正使紫砂壶走上艺术道路并发扬光大 的,是一位名叫“供春”的年轻人。 “供 春壶”创制于明代正德年间(十六世纪初 )。
工夫茶艺的茶具配套 ①煮水器具:莲珠壶或随手泡; ②备茶器具:茶叶罐、茶则(茶 插)、茶漏、茶匙; ③泡茶器具:茶壶或茶盖碗; ④盛茶器具:茶海、茶杯; ⑤摆盛器具:茶盘、壶托、杯托 ⑥洁涤用具:茶巾、茶洗、茶盂、 杯夹、茶签。
茶具的艺术摆设 一.前后高矮适度的原则 以便让观众看得清晰。 二.左右平衡的原则 壶为主具在中央,配 套用具分设两侧。 三.均匀摆布的原则 表演台面上的茶具要 均匀分布,不同茶具之间距离相近,茶杯之间 的距离也要注意,宜不紧不松。
下面我们介绍几种茶类适宜选配的茶具,色泽、形类大致如下:

绿茶:透色玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青 花瓷无盖杯。
花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。 黄茶:奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。 红茶:内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、 盖碗或咖啡壶具。 白茶:白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。
(6)用具组,又称茶道组,最先由台湾 创制,多用于工夫茶,主要用具有: ①茶则:匙状,木质。 ②茶夹:用于夹取品茗杯和闻香杯。 ③茶漏:辅助装茶入壶用具。 ④茶针:用于疏通壶嘴。 ⑤茶导:用于将干茶拨入茶壶。 ⑥茶筒:
二、茶具的材质及特点 1、瓷质茶具 (1)青瓷茶具,早在东汉时浙江上虞已烧制成 青瓷器具,唐代饮茶所用的茶碗,最兴用青瓷。 为什么?陆羽《茶经》提到:“邢瓷白而茶色丹 ,越瓷青而茶色绿。越州瓷、岳瓷皆青,青则益 茶,茶作白红之色。”
二、茶具的艺术特征 1、形态艺术 造型所呈现的形态美。 2、相态艺术 外部论朗,紫砂粗犷有粗 犷的美,瓷器表面细腻,有光洁亮丽的美 。 3、神态艺术 气质、神韵。 总体艺术特征:能配套 茶具功能配套要齐全(按茶艺) 2、按艺术风格配套 一是强调茶具个体艺术,要求造型别致、文雅 高贵、艺术感强 二是强调整体配套的协调,各种器具的色泽, 艺术姿态要协调,还要大小相宜。
4、其他材质茶具 ( 1) 竹 木 茶 具
(2)漆器茶具
( 3) 金 属 玻 璃 茶 具
(3)金属茶具
(4)玉石茶具
第二节 茶具的艺术配套 一.茶具艺术的概念 1、茶具个体形态艺术,即由个体造型 呈现的艺术感。 2、茶具整体配套(包括主茶具和辅助 茶具组配)形成的艺术感,体现在整体色 泽、形状、大小等的协调性。
谢谢大家
小组成员:冯旭骅、朱泽亚、徐文伟、
王冰清、邵光慧
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