收集到的养胃食谱及小药方
养胃健脾药膳食谱大全
养胃健脾药膳食谱大全大麦饭主要原料：大麦米约150克。
制作方法：淘米做饭。
效用说明：健脾行气，消肿止泄。
适宜于脾胃虚弱、泻化失健，以至面黄肌瘦、气少乏力、大便溏软等症。
白粳米饭主要原料：白粳米约150克（白籼米亦可）。
制作方法：淘米做饭。
一般均做正餐食用。
效用说明：养胃和脾。
适宜于季节、气候偏干湿热，人体质无虚寒者。
砂仁粥主要原料：粳米100克，砂仁5克。
制作方法：先用粳米煮粥，砂仁研末入粥，再稍煮即成。
效用说明：适宜于虚寒胃痛、胀满、呕吐等症。
山楂元宵主要原料：江米面1150克，面粉100克，鲜山楂500克（或山楂糕300 克），核桃仁150克，芝麻100克，桂花卤20克，糖粉500克，植物油克，香油25克，玫25 瑰香精适量。
制作方法：山楂洗净后煮（或蒸）烂，晾凉后去皮去核，制作山植泥待用（以晶糕为原料，可直接使用）。
将糖粉、面粉、山植泥（或晶糕）混合，加入擀碎的核桃仁和其它配料，再加油搅拌均匀，装入木模框中，压平、压实，脱模后切成18毫米见方的块。
取平底容器，倒入江米面，铺好，用漏勺盛馅蘸上水，倒入江米面中，滚动数次，取出后蘸水再滚动，这样连续多次地滚动即成元宵。
效用说明：开胃消食，降低血脂。
适宜于消化不良、食欲不振及冠心病等小米粥主要原料：小米50克，红糖适量。
制作方法：小米挑净泥沙杂质，清水淘洗干净，置铝锅加水适量，大火煮沸后改小火慢慢熬煮。
效用说明：养胃下乳，补益肾气。
凡因体虚胃弱或产后虚损而引起的乏力、倦怠、饮食不振、产妇乳少等，皆可食用。
开元寿面主要原料上白面条500克，豆芽250克，水发香菇30克，黄花菜15克，嫩姜3克，芹菜6克，菜油75克，酱油15克，味精5克。
制作方法：将香菇、嫩姜切丝，芹菜放沸水锅中焯一下，切碎，豆芽洗净去根，黄花菜切寸段。
面条下到沸水锅内浸透，捞起沥干水分，然后扯开，淋上熟菜油15克拌匀拌松。
将炒锅放在中火上，倒入菜油60克烧至油冒烟，取岀一半待用，再将生姜丝放入稍煸，加香菇、黄花菜翻炒，加酱油、味精、水250克煮沸后，随即把面条、豆芽倒入锅中翻拌，加盖稍焖至干透，拌入留下的熟油。
补脾胃的药膳配方有哪些药名字
补脾胃的药膳配方有哪些药名字补脾胃是中医养生的基础之一，脾胃功能好，身体健康自然更好。
本文将介绍几种常见的补脾胃的药膳配方，并对制作方法、注意事项进行详细说明，希望能为大家带来一些参考和帮助。
1. 枸杞生姜粥材料：糯米300g，枸杞50g，生姜3片做法：将糯米淘洗干净，浸泡30分钟。
枸杞洗净备用。
生姜切成片状。
将淘好的糯米放入煲里，加入适量水，大火煮沸后换小火煮20分钟左右，期间加入枸杞和生姜片，煮至糯米熟烂即可。
用量：每次食用100-200g即可。
注意事项：这款粥富含蛋白质、多种维生素和矿物质，具有温中益气、暖胃补肾的作用，适合脾胃虚弱、消化不良、胃寒腹泻等症状的人食用。
但由于姜性较大，脾胃虚寒者不宜多食。
2. 白果炖鲫鱼材料：鲫鱼1条，白果100g，枸杞20g，红枣3-5颗做法：将鲫鱼去鳞去内脏，洗净切小块，用热水焯一下备用。
白果剥皮，洗净。
将所有材料放入煲中，加水适量，大火煮沸后转小火炖煮1小时左右，调味即可。
用量：每次食用100-200g即可。
注意事项：这道菜具有益气健脾、滋阴养颜的作用，适合脾气虚弱、食欲不振、皮肤干燥等人食用。
但由于鲫鱼是偏寒的食物，脾虚阳虚者应少食或不食。
3. 银耳山药汤材料：银耳20g，山药50g，枸杞10g，红枣3-5颗做法：将银耳用温水浸泡30分钟左右，洗净泡发。
山药洗净去皮切成小块。
将所有材料放入煲中，加水适量，大火煮沸后转小火炖煮1小时左右，调味即可。
用量：每次食用100-200g即可。
注意事项：这款汤具有健脾益胃、滋阴润燥的作用，适合脾虚体弱、气短便溏等人食用。
但山药口感较为涩涩的，所以需要加入红枣和枸杞等食材来调和口感，同时山药也是微寒的食物，脾虚肾虚者应少食或不食。
以上是三种常见的补脾胃的药膳配方，每一种食谱都有自己的特点和适用范围，我们应该根据自身的体质和病情选择合适的食谱。
最后我们要提出的养生建议是：饮食调养是中医养生的重要组成部分，如果能够适当地进食一些补脾胃的食物，多注意自己的饮食健康，对于保持身体的健康和预防疾病起到重要的作用。
中医养生食谱养胃配方大全
中医养生食谱养胃配方大全1. 养胃粥材料：糯米100克，山药30克，红枣5颗，莲子10颗做法：将糯米、山药、红枣和莲子洗净，放入锅中加水煮熟至粥状，可适量加入蜂蜜调味服用。
2. 养胃汤材料：猪肚500克，陈皮5克，山药30克，姜片3片，盐适量做法：将猪肚切块后焯水，将陈皮、山药、姜片一同放入砂锅中，加足够的水，煮2小时左右，加盐调味即可。
3. 养胃粉材料：白术粉、苦参粉、黄连粉各适量做法：将白术粉、苦参粉和黄连粉混合均匀，每天取适量加入温开水中搅拌均匀，空腹时服用。
4. 养胃茶材料：大枣15颗，生姜3片，柠檬1片做法：将大枣和生姜煮沸10分钟，然后加入柠檬片，继续浸泡5分钟后即可饮用。
5. 养胃糖水材料：麦芽糖100克，枸杞10克做法：将麦芽糖加足够的水煮沸，放入枸杞煮熟即可，等糖水冷却后可放入冰箱冰镇后饮用。
6. 养胃鸡蛋羹材料：鸡蛋2个，薏苡仁粉10克，白糖适量做法：将鸡蛋打入碗中打散，加入薏苡仁粉和适量的白糖，搅拌均匀后上锅蒸熟即可食用。
7. 养胃蔬菜汤材料：白萝卜适量，胡萝卜适量，土豆适量，洋葱适量，西红柿适量，盐适量做法：将所有蔬菜洗净切块，放入锅中加水煮沸，煮至蔬菜变软烂后加盐调味即可。
8. 养胃粉丝煲材料：粉丝适量，黑木耳适量，海带适量，豆腐皮适量，香菇适量，鸡蛋1个，盐适量做法：将粉丝、黑木耳、海带、豆腐皮和香菇提前泡软，然后加水和盐一同放入砂锅中，煮熟后打入鸡蛋搅拌均匀即可。
9. 养胃水果拼盘材料：梨适量，苹果适量，葡萄适量，柚子适量做法：将所有水果洗净切块，按照个人口味搭配放入盘中即可食用。
10. 养胃牛奶燕麦粥材料：燕麦片30克，牛奶适量，蜂蜜适量做法：将燕麦片加入牛奶中煮沸，煮至燕麦熟软后加入蜂蜜调味即可。
小孩子如何补脾胃虚弱吃什么
小孩子如何补脾胃虚弱吃什么在现代社会中，许多小孩子出现了脾胃虚弱的问题，这种问题会导致孩子出现食欲不振、营养不良、体弱多病等情况。
那么，应该如何补脾胃虚弱呢？本文将以经验丰富的养生专家的角度，为大家提供6个关于小孩子如何补脾胃虚弱的食谱和药方，同时说明用量和制作步骤，以及注意事项。
一、黄精鸡汤黄精是一种常见的中草药，具有补益脾胃、益气养血、清热解毒等功效。
将黄精、枸杞、红枣、芍药等中草药加入到鸡汤中，煮熟后食用。
黄精的用量应该适量，不宜过量。
同时，孩子在食用黄精鸡汤的时候，也需要注意不要吃得过量，以免导致身体不适。
二、芡实莲子粥芡实和莲子都是传统的中药材，具有补益脾胃、养血安神的功效。
将芡实和莲子混合煮熟，然后与大米一起煮成粥。
在食用的时候，可以加入少量的红糖或蜂蜜进行调味。
孩子在食用芡实莲子粥的时候，也需要注意不要吃得过多，以免导致胃肠道不适。
三、山药糯米粥山药有补益脾胃、润肺、益肾等作用，糯米则具有补血、养胃的功效。
将山药和糯米混合煮熟，然后与红枣、桂圆等材料一起煮成粥。
在食用的时候，可以加入适量的蜂蜜或冰糖进行调味。
就像前两个食谱一样，孩子在食用山药糯米粥的时候，也需要注意不要吃得过多，以免导致身体不适。
四、鲫鱼汤鲫鱼具有滋阴润燥、健脾益气的作用，可以用于治疗脾胃虚弱的问题。
将鲫鱼加入到鸡汤或猪骨汤中煮熟后食用，可以起到很好的滋补作用。
孩子在食用鲫鱼汤的时候，需要注意不要吃得过多，以免导致身体不适。
五、浓茶茶叶中含有一定量的咖啡因，可以起到刺激神经系统、提神醒脑的作用。
同时，茶叶中还含有一些有益的化合物，具有保健作用。
适当的饮用浓茶，可以帮助缓解脾胃虚弱的问题。
不过，孩子在饮用浓茶的时候，需要注意不要过量，以免出现神经过度兴奋等问题。
六、甜香菇煲鸡汤香菇具有增强免疫力、调节胃肠道功能等作用，可以起到一定的补益脾胃的作用。
将香菇、红枣、枸杞、当归等材料加入到鸡汤中煲熟，可以起到很好的滋补作用。
什么吃了补脾胃最好
什么吃了补脾胃最好什么吃了补脾胃最好？这是许多人关心的问题。
作为经验丰富的养生专家，我将为大家介绍6种最适合补脾胃的食谱和药方，并提供详细的用量和制作步骤，同时强调一些注意事项，让您在养生过程中更加放心。
1. 红枣山药糯米粥红枣山药糯米粥是一种非常适合补脾胃的食品。
红枣有补气养血的作用，山药有健脾益胃的功效，而糯米具有补中益气的效果。
将这三者煮成粥，不仅味道可口，而且能够起到调理脾胃的作用。
制作步骤：1. 将红枣洗净，去核。
山药去皮，切成小块。
糯米淘洗干净。
2. 将红枣、山药、糯米放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火，煮至粥烂熟即可。
3. 最后加入适量白糖，根据个人口味调味即可。
注意事项：1. 红枣不宜过多食用，否则会引起腹泻。
2. 山药容易引起过敏，患有湿疹和过敏体质的人要慎用。
3. 糯米易形成粘性，容易引起消化不良，所以不宜过量食用。
2. 当归补中汤当归补中汤是一种比较受欢迎的中药方剂，也是一种适合补脾胃的食谱。
该汤由当归、黄芪、白术、陈皮等多种中药组成，具有补益脾胃、调和气血的功效。
制作步骤：1. 将当归、黄芪、白术、陈皮洗净。
2. 将以上中药放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火，煮1小时左右。
3. 最后将药渣过滤掉，取汤服用。
注意事项：1. 该汤不适用于孕妇和经期女性。
2. 中药服用要遵照医生的建议，不可擅自增加或减少剂量，否则会对身体造成不良影响。
3. 汤煮的时间不宜过长，否则会煮失药性。
3. 香蕉麦片燕麦粥香蕉麦片燕麦粥是一种营养丰富、易消化的食品，对于脾胃虚弱、消化不良的人尤其适宜。
香蕉中含有丰富的钾和维生素，而麦片和燕麦则能够起到补中益气的作用。
制作步骤：1. 将麦片和燕麦混合，用水冲洗后沥干备用。
2. 将香蕉切成小块，放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火，煮至香蕉烂熟。
3. 最后加入混合好的麦片和燕麦，继续煮2-3分钟即可。
注意事项：1. 麦片和燕麦容易产生粘性，不宜过量食用。
补脾胃的偏方大全秘方
补脾胃的偏方大全秘方补脾胃的偏方大全秘方补脾胃是中医养生中非常重要的一项内容，脾胃是人体消化食物、吸收营养的重要器官，若脾胃功能失调，就会引发一系列的不适症状，例如食欲不振、腹胀、腹泻等。
因此，现代人不仅要保持一个好的饮食习惯，还需要适时进行脾胃的保健。
本文将介绍一些常见的补脾胃的偏方和食谱。
一、偏方1.鲫鱼蛋汤鲫鱼蛋汤是一种非常简单易做的汤，具有滋补脾胃、健脾祛湿的功效。
制作方法：将鲫鱼和鸡蛋一起煮开，等到鱼和蛋都熟后加入适量的调味料即可。
建议每周食用一次，无需忌口。
2.薏仁八宝粥薏仁八宝粥是一种非常适合秋季和冬季食用的粥品，能够温暖身体、健脾益胃。
制作方法：将薏仁、黄豆、芡实、赤小豆、黑米、白糖、红枣、桂圆一同煮成粥，每周食用2-3次即可。
需要注意的是，薏仁和芡实具有一定的凉性，脾胃虚寒的人不宜食用。
3.枸杞鸡蛋汤枸杞鸡蛋汤是一种简单易做的滋补汤品，具有调理脾胃、滋补肝肾的功效。
制作方法：将枸杞、鸡蛋、枸杞茶一同煮开即可。
需要注意的是，枸杞具有一定的滋腻作用，肠胃虚弱者不要多食用。
二、食谱1.糯米瘦肉粥糯米瘦肉粥是一种适合脾胃虚弱、易疲劳的人食用的粥品，具有温暖身体、健脾益胃的功效。
制作方法：将糯米和瘦肉一同煮成粥即可，可加入适量的姜和盐调味。
需要注意的是，糯米容易粘稠，需要不停搅拌，以免煮糊。
2.山药炖排骨山药炖排骨是一种具有健脾益胃的滋补食品，能够补充人体所需的多种营养。
制作方法：将山药、排骨、红枣、枸杞、桂圆一同炖制，加入适量的盐调味即可。
需要注意的是，山药性味甘平，具有收敛作用，不宜长期大量食用。
3.荸荠炖鸡荸荠炖鸡是一种脾胃虚弱的人适宜食用的滋补食品，能够增强身体的免疫力和抗疲劳能力。
制作方法：将荸荠、鸡肉、花菇、木耳一同炖制，加入适量调味料即可。
需要注意的是，荸荠具有清热解毒的作用，多吃容易上火，建议脾胃虚寒的人少食用。
三、注意事项1.饮食要节制，避免过饱过渴，对于脾胃虚弱的人应该少吃生冷食物，多食温热食物。
什么食物滋补脾胃效果好一点
什么食物滋补脾胃效果好一点作为一名经验丰富的养生专家，我深知脾胃是人体的重要器官，其健康程度关系到整个身体的健康状况。
因此，我们需要通过正确的饮食和药物滋补来维护脾胃健康。
本文将为大家介绍6种经典的食谱和药方，帮助您滋补脾胃，促进身体吸收和消化。
同时，我也会提供注意事项以及养生建议，帮助您更好地了解如何保护脾胃健康。
一、莲子粥莲子是一种非常常见的中药材，有滋补脾胃、安神养心、润肺止咳等诸多功效。
制作莲子粥的方法非常简单，先将莲子用水浸泡2-3小时，然后加入适量的米和水，煮至米粥熟透即可。
为了增强滋补效果，还可以加入红枣、山药、桂圆等材料。
注意事项：莲子性凉，脾胃虚寒者不宜多食。
二、山药粥山药被誉为“补气滋阴、健脾养胃”的上佳食材。
制作山药粥的方法很简单，将山药切成小块，加入适量的米和水，煮至米熟山药烂即可。
为了增加口感，还可以加入枸杞、桂圆、红枣等材料。
注意事项：山药性平，脾胃虚寒者不宜多食。
三、人参鸡汤人参具有益气、健脾胃、提高免疫力的功效，是非常好的滋补食材。
制作人参鸡汤的方法也很简单，先将鸡肉洗净，切成小块，加入适量的水和切好的人参，煮至鸡熟汤浓即可。
注意事项：人参性温，脾胃虚寒者不宜多食。
四、山楂姜汁山楂具有健胃消食、促进血液循环的作用，姜具有温中散寒、助消化的功效。
制作山楂姜汁的方法非常简单，将山楂、姜切成小块，加入适量的水，煮至汤色深红，然后可以加入适量的蜂蜜调味。
注意事项：山楂具有收敛作用，脾胃虚寒者不宜多食。
五、陈皮姜茶陈皮和生姜都是中药材中的名品，具有温中散寒、健脾消食的功效。
制作陈皮姜茶的方法很简单，将陈皮和生姜洗净切成小块，加入适量的水，煮至水开后小火煮20分钟即可。
注意事项：陈皮性温，脾胃虚寒者不宜多食。
六、五味子饮五味子是一种常见的中药材，具有益气健脾、安神益智等功效。
制作五味子饮的方法也很简单，将五味子、当归、黄精、白芍、山药、红枣等材料一同煮开即可。
注意事项：五味子性温，脾胃虚寒者不宜多食。
脾胃虚弱的中医药膳配方推荐有哪些
脾胃虚弱的中医药膳配方推荐有哪些脾胃虚弱是一种常见的中医病症，多由饮食不节、劳倦过度、忧思日久、禀赋不足、年老体衰等因素引起。
脾胃虚弱的主要表现为食欲不振、腹胀、便溏、乏力、气短、消瘦等。
中医药膳是一种通过饮食调理来改善脾胃虚弱的有效方法。
下面为大家推荐一些脾胃虚弱的中医药膳配方。
一、山药红枣粥山药红枣粥是一道非常适合脾胃虚弱人群食用的药膳。
山药具有健脾益胃、滋肾益精的作用；红枣则能补中益气、养血安神。
材料：山药 30 克、红枣 10 枚、大米 50 克。
做法：1、将山药洗净去皮，切成小块；红枣洗净去核。
2、大米淘洗干净，与山药、红枣一同放入锅中，加入适量清水。
3、大火煮沸后，转小火煮至粥稠即可。
二、参芪猴头炖鸡这道药膳有益气健脾养胃的功效。
材料：猴头菌 100 克、母鸡 1 只（约 750 克）、黄芪、党参、大枣各 10 克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
1、将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成 2 毫米厚片待用。
2、把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤。
3、放上猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止。
4、调味后即可食用。
三、白术猪肚粥白术有健脾益气、燥湿利水的作用，猪肚能补虚损、健脾胃。
材料：白术 30 克、猪肚 1 只、粳米 60 克、生姜少许。
做法：1、将猪肚洗净切成小块，与白术、生姜同煮。
2、煮至猪肚熟烂后，取汤与粳米煮粥。
3、粥熟后，加入适量盐调味即可。
四、茯苓饼茯苓饼具有健脾和胃、利水渗湿的作用。
材料：茯苓粉 200 克、糯米粉 200 克、白糖适量。
1、将茯苓粉、糯米粉、白糖加水适量，调成糊。
2、以微火在平锅里摊烙成薄饼即可。
五、芡实山药粥芡实和山药都有健脾止泻、补肾固精的功效。
材料：芡实 30 克、山药 50 克、粳米 50 克。
做法：1、芡实洗净，提前浸泡 2-3 小时；山药去皮洗净，切成小块。
健脾养胃中医秘方
健脾养胃中医秘方在中医传统理论中，脾胃被认为是人体消化吸收的关键，对于人体健康至关重要。
然而，现代生活中的均衡饮食和高压生活方式常常导致脾胃功能失调，引发一系列消化系统问题。
为了改善脾胃功能，中医秘方可以发挥重要作用。
以下是一些经典健脾养胃中医秘方的介绍。
1. 四君子汤四君子汤是中医常用的健脾养胃秘方之一。
它由白术、茯苓、党参和甘草组成，可以调和脾胃的功能，增强消化力。
白术有健脾益胃的作用，茯苓具有利水渗湿的功效，党参有补气养神的作用，甘草可以增强药物的效用并缓解不适感。
四君子汤不仅适用于脾胃虚弱及消化不良的患者，还可用于脾胃功能紊乱引起的其他疾病。
2. 烧仙草烧仙草是一种常见的中草药，被广泛用于健脾养胃。
它具有消食、利湿的作用，有助于改善脾胃功能紊乱引起的胃胀、食欲不振等问题。
将烧仙草用清水煮沸，加入适量的冰糖调味后，可以作为茶水饮用。
长期饮用烧仙草茶可以增强脾胃功能，提高身体的消化能力。
3. 姜水姜水是中医常用的健脾养胃方法之一。
姜具有温胃散寒、消食化湿的功效，可改善脾胃功能不佳引起的寒湿证状况。
将适量的生姜切片后加入开水中煮沸，然后将姜水冷却后饮用。
姜水可以提高脾胃的消化力，缓解胃部不适感，同时还具有祛寒驱湿的作用。
4. 饮食调理除了中药秘方，饮食调理也是改善脾胃功能的重要方法。
按照中医理论，适度的饮食结构对于脾胃健康至关重要。
建议食用温热性的食物，如姜、葱、大蒜等，可以帮助温暖脾胃。
此外，还可以选择易于消化的食材，如粥类、蔬菜、水果等，并尽量避免食用辛辣、油腻的食物。
综上所述，中医秘方在改善脾胃功能方面有着重要作用。
四君子汤、烧仙草、姜水以及饮食调理都是常用的健脾养胃方法。
然而，在尝试这些方法之前，建议向专业中医师咨询，以确保选择适合个体的健脾养胃方案。
通过合理的中医调理，我们可以改善脾胃功能，提高整体健康水平。
中医养生食谱养胃大全
中医养生食谱养胃大全1. 黄豆炖猪胃材料：黄豆100克，猪胃1个，生姜适量，盐适量，料酒适量做法：将黄豆提前浸泡4小时，猪胃切成小块。
在锅中加入清水烧开，然后放入猪胃煮10分钟。
捞出猪胃，黄豆和猪胃放在锅中，加入适量的清水和姜片继续炖煮1个小时。
最后加入盐和料酒调味即可。
2. 枸杞山药糖水材料：枸杞15克，山药30克，冰糖适量做法：山药去皮切块，枸杞洗净备用。
将山药和枸杞放入锅中，加入足够的水煮沸。
然后转小火煮20分钟，最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可饮用。
3. 薏米红豆粥材料：薏米50克，红豆50克，糯米50克，冰糖适量做法：将薏米、红豆和糯米提前浸泡4小时，然后将它们洗净。
将适量的水加入锅中烧开，然后放入薏米、红豆和糯米，煮沸后转小火煮30分钟。
最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用。
4. 蘑菇炖鸡胃材料：鸡胃1个，蘑菇100克，生姜适量，盐适量，料酒适量做法：将鸡胃切块，蘑菇切片，生姜切丝。
在锅中加入清水烧开，然后放入鸡胃煮10分钟。
捞出鸡胃，将蘑菇和姜丝放入锅中，加入适量的清水和料酒煮沸，然后转小火炖煮30分钟。
最后加入盐调味即可。
5. 红糖姜茶材料：红糖适量，生姜适量，水适量做法：将生姜切片备用。
将适量的红糖和姜片放入锅中，加入足够的水煮沸。
然后转小火煮10分钟，最后将红糖姜茶过滤倒入杯中即可饮用。
6. 薄荷绿茶材料：薄荷叶适量，绿茶包1个，水适量做法：将适量的薄荷叶和绿茶包放入杯中。
将开水冲泡，浸泡3分钟后即可饮用。
7. 燕麦粥材料：燕麦50克，水适量，蜂蜜适量做法：将燕麦洗净后放入锅中，加入足够的水煮沸。
然后转小火煮20分钟，最后加入适量的蜂蜜调味即可。
8. 核桃炖猪胃材料：猪胃1个，核桃适量，生姜适量，盐适量，料酒适量做法：将猪胃切成小块，核桃洗净备用，生姜切丝。
在锅中加入清水烧开，然后放入猪胃煮10分钟。
捞出猪胃，将核桃和姜丝放入锅中，加入适量的清水和料酒煮沸，然后转小火炖煮30分钟。
养胃的食疗方子
（1）鸡内金：可以把鸡内金炒黄，然后压成细面冲服，能促进消化、改善食欲。
（2）麦芽：取焦麦芽和生麦芽各一半，煮水或者研粉冲服，能改善食欲。
（3）茯苓包子：准备茯苓粉50g、面粉200g，制作成茯苓包子，能够健脾利湿和胃。
（4）人参黄芪鸡肉汤：准备人参6g、黄芪20g、鸡肉150g。
将人参切片，鸡肉去皮及筋条后切细丝；人参、黄芪加适量水煮，取水烧鸡，饮汤食鸡。
具有健脾益气、补肾生血的功效，尤其适用于术后消瘦、纳差、气血虚衰的患者。
（5）枸杞鲫鱼汤：准备鲫鱼1条（约250g）、枸杞10g、大枣5枚。
将鲫鱼洗净后去除鳞和内脏，枸杞、大枣洗净后切碎；再将鱼、枸杞、大枣一同放入锅中，加入适量的水，用大火煮，待鱼汤呈乳白色时盛出。
用于脾虚水肿、胸闷气短等。
（6）枸杞大枣鸡肉汤：准备鸡肉100g、枸杞子10g、大枣10枚。
将鸡肉、枸杞洗净后切碎，大枣洗净后去核并切碎；加入适量的水煮1个小时。
用于神疲乏力、气血虚弱等。
（7）香菇银耳瘦肉粥：准备香菇10g、银耳10g、瘦肉20g、青菜50g、大米100g。
将香菇与银耳用水发好，瘦肉洗净，切碎后一起放入锅中，加入适量的水煮20分钟；然后将淘洗后的大米放入锅中煮成稀粥；最后将切碎的青菜放入粥中煮5分钟即可。
用于胃脘不适、消化不良。
（8）当归生姜羊肉汤：准备羊肉500g、当归15g、生姜5g、花椒少许。
将羊肉切成块，放入锅中，加水炖至七成熟，放入当归、生姜（切片）、花椒，小火炖至熟，再用盐调咸淡，喝汤吃肉。
用于胃脘冷痛、食欲不振、大便溏稀。
（9）木瓜麦冬排骨汤：准备鲜木瓜1个、麦冬9g、猪排骨500g、红枣9枚以及食盐、味精适量。
将木瓜去皮、籽，洗净切厚片，放入花生、排骨、红枣（去核）；加入适量的水用大火煮沸，改小火炖3小时，以盐、味精调味即可。
用于消化不良、口渴咽干。
小孩补脾胃虚弱吃什么药效果好
小孩补脾胃虚弱吃什么药效果好作为一名经验丰富的养生专家，我深知小孩子的脾胃虚弱是很常见的问题，不仅会影响小孩子的健康成长，还会给家长带来很多困扰。
因此，为了帮助广大家长解决这一问题，本文将从食谱及药方两个方面为大家提供一些实用的建议。
一、食谱方面1. 黄米粥黄米粥是一种很好的营养补品，具有健脾开胃、补中益气、清热解毒的功效。
制作方法如下：将黄米用清水淘洗干净，放入锅中加入适量的水煮开，然后转小火煮至米烂粥稠即可。
注意事项：黄米粥最好不要加糖或其他调料，以免影响它的营养价值。
2. 山药糯米粥山药糯米粥是一种补脾养胃的佳品，能够帮助小孩子恢复消化功能，增强体质。
制作方法如下：将山药和糯米一起淘洗干净，加入适量的清水煮开，然后转小火慢慢煮至烂糯，加入少许盐调味即可。
注意事项：山药糯米粥最好不要加糖或其他调料，以免影响它的营养价值。
同时，山药不宜多吃，过量容易引起胃肠不适。
3. 面粉汤圆面粉汤圆是一种健脾开胃的小吃，在小孩子脾胃虚弱的时候也很适合。
制作方法如下：将面粉加入适量的清水揉成面团，搓成小圆子，放入锅中煮至浮起即可。
注意事项：面粉汤圆最好不要加糖或其他调料，以免影响它的营养价值。
同时，由于面粉汤圆比较油腻，建议适量食用。
二、药方方面1. 人参黄芪汤人参黄芪汤是一种中药方剂，具有补气益脾、开胃健脾的作用。
制作方法如下：将人参、黄芪、白术、茯苓、炙甘草一起加水煎煮，取汤饮用即可。
注意事项：人参黄芪汤适用于脾胃虚弱、食欲不振的小孩子，但是不能长期大量服用，以免引起不良反应。
2. 花旗参枸杞炖鸡汤花旗参枸杞炖鸡汤是一种中药方剂，具有补气养血、健脾开胃的作用。
制作方法如下：将花旗参、枸杞、鸡肉、姜片一起放入炖盅中，加水适量炖煮即可。
注意事项：花旗参枸杞炖鸡汤适用于脾胃虚弱、食欲不振、营养不良的小孩子，但是不能长期大量服用，以免引起不良反应。
3. 五味调胃丸五味调胃丸是一种中成药，具有健脾益气、消食化积的作用。
小孩儿补脾胃的药都有哪些药
小孩儿补脾胃的药都有哪些药作为一名经验丰富的养生专家，我深知小孩子的脾胃十分脆弱，容易出现消化不良、食欲不振等问题。
为此，我整理了一些常用的补脾胃的药方和食谱，供大家参考。
一、药方1. 健脾丸：该药方主要成分为黄芪、党参、白术、炙甘草等，具有补脾益气、健脾开胃的功效。
适用于脾胃虚弱、食欲不振、便溏等症状。
用法：一次3-5粒，每日2次。
2. 四君子汤：该药方主要成分为人参、白术、茯苓、甘草，具有益气健脾、开胃消食的功效。
适用于脾胃虚弱、食欲不振、腹胀等症状。
用法：每日1-2剂，每剂15克，水煎服。
3. 枸杞健脾汤：该药方主要成分为枸杞子、白术、茯苓、泽泻、甘草，具有健脾益气、开胃消食的功效。
适用于脾胃虚弱、食欲不振、便溏等症状。
用法：每日1-2剂，每剂15克，水煎服。
二、食谱1. 粥类食谱：小孩子的肠胃不宜过度刺激，粥类食品是一个很好的选择。
可以用大米、小米、糯米等粮食煮成稀粥，加入适量的瘦肉、鸡肉、鱼肉等，再加入蔬菜、豆腐等食材，煮至烂烂的状态，既可以营养丰富，又能够很好地促进小孩子的消化。
2. 糕点类食谱：小孩子喜欢吃甜食，可以用健康的食材做出一些美味的糕点，比如核桃糕、红豆糕、椰蓉糕等。
这些糕点中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以满足小孩子的口腹之欲，同时也具有一定的营养价值。
3. 汤类食谱：汤类食品是一种很好的补品，可以帮助小孩子补充营养。
可以用鸡肉、猪肉等煲汤，加入适量的蔬菜、豆腐等，煲制至香浓可口。
这些汤品具有养胃健脾、增强免疫力的作用，对小孩子的身体非常有益。
三、注意事项1. 药品使用应遵医嘱。
虽然上述药方是常用的补脾胃药方，但使用时应遵医嘱，不能自行乱用。
2. 食材选择要注意。
小孩子的肠胃比较脆弱，因此在选择食材时应注意选择新鲜、易消化的食材，以免影响小孩子的胃肠健康。
3. 食用量要适量。
小孩子的胃容量有限，不宜过量进食。
药品和食谱的用量均应根据小孩子的实际情况而定，不宜过量。
中医养生食谱养胃
中医养生食谱养胃
中医养生食谱养胃不要标题,且文中不能有标题相同的文字
1. 燕麦粥：取适量的燕麦片，加入适量的水煮熟，早晨空腹喝一碗，能起到调养胃气的作用。
2. 杞菊枸杞茶：将适量的枸杞、菊花和杞菊茶包放入杯中，冲入开水，盖上盖子浸泡5分钟后饮用，具有养胃清火的功效。
3. 青椒炒腊肉：将绿色青椒洗净切片，腊肉切成薄片，锅内放油烧热后，将腊肉爆炒至变色，再加入青椒翻炒均匀，调入适量盐和生抽即可食用，有助于增加胃肠蠕动并改善胃口。
4. 红豆薏仁粥：将红豆和薏仁混合煮成粥，具有健脾益气、养阳补肾的作用，适合经常胃寒胃痛的人食用。
5. 鲫鱼汤：将新鲜的鲫鱼洗净切块，加入适量的姜片和葱段，放入沸水中煮至鱼熟烂，调入盐、生抽和料酒调味，具有滋阴养胃的功效。
6. 木耳炒莴笋：将木耳泡软切丝，莴苣切段，锅内放油烧热后，将莴笋和木耳翻炒至熟透，加入适量的盐和糖调味即可，有利于增进食欲和消化。
7. 黄豆炖猪蹄：将黄豆和猪蹄一同放入砂锅中，加入适量的水，炖煮2-3小时，加入适量的盐和姜末调味，具有补充胃气和滋
养胃黏膜的效果。
8. 苹果蜂蜜汁：将苹果切成薄片，加入适量的蜂蜜，用榨汁机榨成汁，每天空腹饮用，有助于促进胃液分泌和改善胃酸过多的情况。
9. 红糖姜茶：将适量的红糖和姜片放入杯中，冲入开水，搅拌均匀后饮用，能够温暖胃部和改善胃部不适。
10. 红枣粥：取适量的糯米和红枣，加入适量的水煮熟，每天早晨空腹喝一碗，具有养胃益气的功效。
什么药材可以补脾胃虚弱
什么药材可以补脾胃虚弱作为一位经验丰富的养生专家，我深知脾胃是人体的消化系统，它们的健康直接影响着我们的身体健康。
脾胃虚弱的人常常感到食欲不振、消化不良、腹泻等症状，严重者还会引发其他疾病。
那么，什么药材可以补脾胃虚弱呢？接下来我将从食谱和药方两个方面，为大家详细介绍。
一、食谱方面1. 山药炖排骨山药是一种常见的中药材，具有健脾胃、润肺等功效。
将山药和排骨一起炖煮，能够起到滋补脾胃、益气养血的作用。
制作方法如下：材料：山药500g、排骨500g、枸杞适量、姜适量做法：1. 排骨焯水，捞出后洗净备用；2. 山药去皮切块备用；3. 锅中加水烧开，放入所有材料，再加足够的水；4. 开大火烧沸，转小火慢炖2小时左右；5. 加盐调味即可。
注意事项：炖的时间尽量长一些，以便发挥山药的滋补功效。
2. 黑木耳红枣汤黑木耳和红枣都是中药材，有补血、养胃的功效。
制作方法如下：材料：黑木耳50g、红枣20个、冰糖适量、水适量做法：1. 黑木耳泡软，洗净备用；2. 红枣洗净，去核备用；3. 锅中加水烧开，放入所有材料；4. 开大火烧沸，转小火煮30分钟左右；5. 加冰糖调味即可。
注意事项：红枣不能过多，否则会影响口感。
二、药方方面1. 四君子汤四君子汤是一种常用的中药方，由四种中药材配制而成，具有健脾胃、增强体质的功效。
制作方法如下：材料：白术10g、茯苓10g、人参10g、大枣10枚做法：1. 将所有中药材洗净备用；2. 锅中加水烧开，放入所有材料；3. 开大火烧沸，转小火煮2小时左右；4. 滤去渣，分次服用。
注意事项：四君子汤具有滋补功效，适用于脾胃虚弱的人群，但不适用于湿热体质的人。
2. 北芪汤北芪汤是一种由黄芪、白术、桂枝等中药材配制而成的中药方，具有益气健脾、祛湿除热的功效。
制作方法如下：材料：黄芪15g、白术10g、桂枝10g、茯苓10g、甘草3g做法：1. 将所有中药材洗净备用；2. 锅中加水烧开，放入所有材料；3. 开大火烧沸，转小火煮2小时左右；4. 滤去渣，分次服用。
补脾胃的食物偏方有哪些药名
补脾胃的食物偏方有哪些药名随着生活水平的提高和饮食习惯的变化，很多人出现了脾胃不好的问题，导致消化不良、食欲不振、腹泻等症状。
而补脾胃正是保持身体健康的重要措施之一。
本文将从高级养生师的角度出发，介绍一些关于补脾胃的食物偏方，包括药名、用量、制作步骤和注意事项，以及相关的养生建议。
一、食物偏方1.山药粥山药富含黏蛋白、淀粉酶等物质，可增加消化酶的分泌，促进脾胃的消化吸收。
制作山药粥，可直接将山药去皮切成片煮成糊状即可。
也可加入少许米粉或糯米粉搅拌均匀，再加水煮熟，或者加入牛奶、冰糖等调味品，口感更佳。
建议每天食用一次，每次不宜超过100g。
2.红枣粥红枣是一种常见的中药材，具有温中补脾、益气补血的功效。
制作红枣粥，可先将大米清洗干净后，加适量水煮开，然后加入红枣，继续煮熟即可。
为了提高口感，也可以加入少量蜂蜜或白糖。
每天食用一次即可。
3.鸭肉粥鸭肉是一种非常滋补的食材，富含蛋白质、氨基酸、铁等营养物质。
鸭肉粥制作方法简单，可将鸭肉切成小块加入大米中一起煮，煮至米饭软烂，鸭肉熟透即可。
可以根据个人口味适当加入盐、姜片等调味料，每天餐后食用一碗即可。
4.莲子粥莲子具有清心安神、健脾益肾的功效，尤其适合脾胃虚弱，神疲乏力的人群。
莲子粥制作方法也较简单，将洗干净的大米和少量白油、莲子一起煮熟，可适当加入冰糖调味。
每天食用一次即可。
二、注意事项1.以上食谱仅作为参考，具体用量应根据自身脾胃状况而定，避免食用过量。
2.当身体存在某些疾病时，如胃炎、肠胃溃疡、炎症性肠病等，需遵医嘱进行饮食调节。
3.在饮食方面，应避免过于油腻的食物，尤其是炸物、腌制品等会刺激胃肠道的食物。
4.饮食时间应尽量规律，不能过度饥饿或过度饱食，还应尽量少吃夜宵。
5.适当的体育锻炼也有助于促进身体健康，可以通过长期坚持运动，提高身体的免疫力和代谢水平。
三、养生建议可以养成多吃粗粮的习惯，例如优质糙米、全麦面包等，以增加纤维素和维生素的摄入量，有助于促进脾胃健康。
小孩子补脾胃该吃哪些药好使点
小孩子补脾胃该吃哪些药好使点小孩子补脾胃该吃哪些药好使点作为养生专家，我们深知脾胃是人体的重要器官，承担着消化、吸收、转化营养物质的功能。
但是，由于小孩子的脾胃功能尚未完全发育，很容易受到外界环境和饮食习惯的影响，导致脾胃虚弱，影响身体健康发育。
因此，选择适合的食谱和药方补脾胃对小孩子的健康十分重要。
本文将从食谱和药方两个方面，为大家介绍6种适合小孩子补脾胃的食谱和药方。
一、香蕉粥香蕉粥是一种简单易消化的食品，适合脾胃虚弱的小孩子食用。
香蕉富含钾元素，能够促进肠胃蠕动，帮助排便，缓解便秘的症状。
制作方法：将一个香蕉去皮，切成小块，加入适量的米粉和水，煮至粥状即可。
注意事项：香蕉粥应该在室温下食用，不要加糖和盐。
二、糯米粥糯米粥是一种易于消化的食品，适合脾胃虚弱的小孩子食用。
糯米含有大量的淀粉质，易于消化吸收，能够增强身体的免疫力，有利于身体健康发育。
制作方法：取适量的糯米和水，加入适量的冰糖，煮至糯米熟软即可。
注意事项：糯米粥应该不要喝太多，以免过度消化。
三、健脾汤健脾汤是一种适合小孩子食用的药方，主要成分包括黄芪、党参、白术等，能够调理脾胃，促进消化吸收。
制作方法：将黄芪、党参、白术等药材放入砂锅中，加适量的清水煮沸，煮至药物呈现金黄色即可。
注意事项：健脾汤应该按照医生的建议和用量食用，不要随意增加药量。
四、养胃大枣汤养胃大枣汤是一种适合小孩子食用的药方，主要成分包括大枣、茯苓、桂枝等，能够调理脾胃，增强身体免疫力。
制作方法：将大枣、茯苓、桂枝等药材放入砂锅中，加适量的清水煮沸，煮至药物呈现金黄色即可。
注意事项：养胃大枣汤应该按照医生的建议和用量食用，不要随意增加药量。
五、枸杞鸡肉汤枸杞鸡肉汤是一种适合小孩子食用的药膳，主要成分包括枸杞、鸡肉等，能够调理脾胃，增强身体免疫力。
制作方法：将鸡肉和枸杞放入砂锅中，加适量的清水煮沸，煮至鸡肉熟透即可。
注意事项：枸杞鸡肉汤应该不要放太多盐，以免影响味道和营养成分。
什么食材补脾胃好吃又健康的
什么食材补脾胃好吃又健康的作为一位经验丰富的养生专家，我深刻认识到脾胃健康对整个身体健康的重要性。
随着时代的变迁，人们生活方式的改变，脾胃不好的情况越来越普遍。
所以，如何通过食疗的方式补充脾胃，让脾胃更加健康，是我们必须考虑的问题。
今天，我将从几个方面来为大家介绍什么食材补脾胃好吃又健康的，并详细说明食谱、药方的用量及制作步骤，以及注意事项。
一、基础养生食材1.山药：山药被誉为脾胃之友，具有健脾益胃、润肺止咳、补肾益精等功效。
山药可烤、可炖、可煮粥等多种方式食用。
具体食谱如下：食谱：山药红枣糯米粥材料：山药、红枣、糯米、水做法：将糯米淘洗净，加水浸泡1小时，山药切成小块，红枣去核备用。
将糯米放入锅中，加水煮沸，再加入山药和红枣，用中火煮至米烂粥稠即可。
注意事项：山药不宜多吃，每次最好不超过100克。
脾胃虚寒者不宜食用。
2.糯米：糯米富含蛋白质、碳水化合物、各种维生素和矿物质，具有补中益气、健脾益胃、固肾填精等功效。
糯米可用来煮饭或煮粥，也可以制成各种点心。
具体食谱如下：食谱：红枣糯米饭材料：糯米、红枣、水做法：将糯米淘洗净，加水浸泡1小时，红枣去核备用。
将糯米放入锅中，加水煮沸，再加入红枣，用中小火煮至米烂即可。
注意事项：糯米易于消化吸收，但不易长时间保存，建议尽快食用。
二、中医食疗药方1.四君子汤：四君子汤是一种著名的中医方剂，由人参、白术、茯苓、甘草四味药材组成，具有健脾益气、补中益胃、调和营卫等功效。
具体食疗药方如下：药方：四君子汤材料：人参、白术、茯苓、甘草用量：各药材50克，共200克做法：将四味药材放入锅中，加水煮开后改小火煮1小时，取出药渣，分成3次服用。
注意事项：脾胃虚寒者不宜食用，孕妇忌用。
2.香砂养胃丸：香砂养胃丸是一种中医养生药方，由香砂、陈皮、枳壳、白术等多种药材组成，具有和胃理气、行气止痛等功效。
具体食疗药方如下：药方：香砂养胃丸材料：香砂、陈皮、枳壳、白术用量：各药材10克，共40克做法：将四味药材研成细末，每次取2-3克，用温水送服。
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收集的养胃食谱及小药方只是一些收集的小方法，希望可以帮助胃不好的人。
用饮食疗法或小中药养胃的话也没坏处.下面介绍一下:1.取橘络3克（果皮内层的筋络）、生姜6克，水煎加红糖服用，对受寒胃痛者有一定疗效。
这个偏方中的橘络起到了理气、通络止痛的作用。
而生姜的作用则是能够发表散寒、温中，至于红糖的药效，中医营养学认为，红糖性温，能“温而补之，温而通之，温而散之”。
2.清晨养胃汤材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：1.将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3.滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
3.桑椹三明治材料：切片面包若干（无味或咸味）、桑椹罐头1瓶。
做法：1.将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
2.再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。
4.早晚养胃粥材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
5.清炖鲫鱼原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。
制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。
服法：佐餐食用。
功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。
砂仁肚条原料：砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。
制法：按烧菜的一般方法制作。
服法：佐餐食用。
功效：温中化湿，行气止痛。
主治胃脘冷痛，胀闷不舒，不思饮食，呕吐泄泻等。
6.山药百合大枣粥将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
补脾胃虚吃什么药最好女性
补脾胃虚吃什么药最好女性作为高级养生师，我们经常会遇到一些脾胃虚弱的女性朋友。
脾胃虚弱是由于饮食不当、生活习惯不正常等原因导致脾胃功能失调，症状表现为食欲不佳、腹胀、消化不良等。
为了缓解这种情况，我们可以采取中药调理和饮食上的改善。
下面是我分享的关于补脾胃虚的药和食谱或偏方，并对用量及制作步骤进行详细说明，同时提出相关注意事项和养生建议。
一、药方：1、参附四君子汤中成药参附四君子汤是补脾胃虚的经典方剂。
方剂中的四味药材皆能益气健脾，补中益气，最适用于脾胃虚弱、食欲不佳、腹胀便溏、面色萎黄等症状。
注意：女性月经期间、妊娠期和哺乳期患者不宜服用，对药物过敏、心脏疾病等患者应在医生的指导下使用。
2、理中丸理中丸适用于脾胃虚弱、食欲不振、腹胀便溏、体虚乏力等症状，可以补脾胃、益气养血、健脾补肾。
注意：同样，女性月经期间、妊娠期和哺乳期患者不宜服用，对药物过敏、心脏疾病等患者应在医生的指导下使用。
二、食谱或偏方：1、枸杞白果莲子粥枸杞白果莲子粥是一款早期被广泛推荐的补脾胃虚的食谱，它不仅味美可口，还能帮助女性朋友们补脾养胃。
具体的做法如下：材料：枸杞10克、白果10个、莲子50克、糯米50克、水适量。
制作方法：1. 将糯米洗净，加入适量水中煮开。
2. 将莲子、白果放入锅中煮沸 10 分钟，然后加入枸杞煮沸 3分钟。
捞出后倒入煮熟的糯米中，加少许盐搅拌均匀即可。
用法：每日早晚各食用一次，每次约150克。
注意：糯米不易消化，因此食用量不宜过多，否则会影响消化。
同时，对于过敏者，应进行过敏测试，以免引起不适。
2、山药粥山药富含多种营养成分，同时能够调养脾胃，促进健康。
山药可以与其他食材拌成粥来食用，具体的做法如下：材料：山药100克、大米100克、水适量。
制作方法：1. 将山药切成小块，大米洗净，放入锅中加水淅沥过夜。
2. 煮沸后改用小火炖至米粥软烂，山药也已软化，加入一些盐和适量的蜂蜜调味即可。
用法：每日早晚各食用一次，每次约150克。
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收集的养胃食谱及小药方只是一些收集的小方法，希望可以帮助胃不好的人。
用饮食疗法或小中药养胃的话也没坏处.下面介绍一下:1.取橘络3克（果皮内层的筋络）、生姜6克，水煎加红糖服用，对受寒胃痛者有一定疗效。
这个偏方中的橘络起到了理气、通络止痛的作用。
而生姜的作用则是能够发表散寒、温中，至于红糖的药效，中医营养学认为，红糖性温，能“温而补之，温而通之，温而散之”。
2.清晨养胃汤材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：1.将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3.滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
3.桑椹三明治材料：切片面包若干（无味或咸味）、桑椹罐头1瓶。
做法：1.将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
2.再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。
4.早晚养胃粥材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
5.清炖鲫鱼原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。
制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。
服法：佐餐食用。
功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。
砂仁肚条原料：砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。
制法：按烧菜的一般方法制作。
服法：佐餐食用。
功效：温中化湿，行气止痛。
主治胃脘冷痛，胀闷不舒，不思饮食，呕吐泄泻等。
6.山药百合大枣粥将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
每日2次服食。
山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
7.砂仁羊肉汤将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。
每周3次。
其中砂仁温中化湿、行气和中；白胡椒、生姜辛温理气；羊肉辛温补虚、养胃散寒。
砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。
8.木耳炒肉片将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。
每周3次。
其中黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。
特别适合因为情志不畅所致的胃病，中医辨证属肝气犯胃者，患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸，每因情志因素而发，苔薄白、脉弦。
除了合理选择药膳外，胃病患者的秋季饮食还应注意以下几点：第一要少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情；第二，避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物，如油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物；第三，不要睡前进食(尤其是饱食)，因夜间进食影响胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。
有这么一句话叫做"药补不如食补"如果你母亲不是太严重的病的话,就要靠平时的"养",胃大多数情况下在于"养".健脾养胃的中药终究是药！是药三分毒！！自古就有药补不如食补！可以给你介绍一下~~~ ~~~粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。
而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。
早餐专业教练汪鸿志中国人民解放军总医院消化科教授、主任医师，《健康世界》编委专家警示：不吃早餐→胃空荡荡→胃收缩→饥饿（尽管你可能并不觉得饿，但实际上是空的）→对胃的不良刺激→疾病产生（易疲倦、易苍老、头痛、胆结石、胃溃疡等）专业养胃指导：第1步：树立早餐必吃的观念。
对于上班族而言，从早餐到午餐之间，都是繁忙的工作，早餐应该更加注意营养，以及能量补充，这也是为了提高上午的工作效率。
第2步：确定适合养胃的早餐食物。
原则有三：易消化，防刺激，多营养。
如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉）或面条。
建议时长：20分钟左右特别提示：最好不要吃煎鸡蛋。
第3步：吃完早餐注意适量的锻炼，比如小跑步或爬爬山坡等。
Health world tips：清晨饮食3忌 1.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
另外，不要空腹喝醋或吃蒜。
空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃；而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。
养胃小偏方清晨养胃汤材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：1.将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
2.煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3.滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
桑椹三明治材料：切片面包若干（无味或咸味）、桑椹罐头1瓶。
做法：1.将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
2.再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。
早晚养胃粥材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
-----------------------------用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。
对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。
番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。
木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼，味甘，性温。
功能暖胃和中、消食化滞。
■参芪猴头炖鸡用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。
把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
功用：补气健脾养胃。
食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。
适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。
黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气，益血生津。
大枣能健胃补血，滋养强壮。
■砂仁黄芪猪肚用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。
制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。
功用:益气健脾，消食开胃。
适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。
可用于胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。
临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
猪肚能健脾胃、补虚损。
■黄芪内金粥用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。
制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。
功用：消食和胃。
用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。
食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。
薏米健脾渗湿，除痹止泻。
赤小豆能利湿退黄，清热解毒。
鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。
糯米能补中益气。
■淮山蜂蜜煎用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。
日1剂，分两次温服。
功用：健脾消食。
用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。
用于消化不良，小儿厌食症。
淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。
蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。
养胃药膳【季节】夏【原料】鳝鱼500克、砂仁5克、鹌鹑蛋12个、葱姜适量。
【解说】砂仁是一种较为温和的草药。
在中国的应用已经有1300多年的历史了，在古代就有很多书籍对砂仁的药用功效有所记载，其中在《本草纲目》里就有着砂仁可以健脾、化滞、消食的记载。
砂仁一般生长在气温高，比较潮湿的地带，在中国南方种植比较广泛，砂仁香气浓郁，有甜，酸，苦，辣等多种味道。
砂仁实际上现在大家都知道我们临床应用很多，砂仁的药性比较温和，它具有开胃消食、理气醒脾、和中止呕这些作用。
那么临床上我们经常用它治疗像气滞食积、腹痛呕吐，什么肠鸣痢疾这些病症我们都用，那么在现在药理研究明确证实砂仁对消化系统有调整的作用，你看咱们临床上用治疗像溃疡病出现的什么胃脘痛腹胀嗳气，这些疗效都特别好，所以现在已经把砂仁作为治疗脾胃病的一个常用药，除此以外，砂仁对孕妇经常出现什么恶心、呕吐、厌食疗效也特别好。
我们都说脾胃是后天之本，实际上我们要保护我们的脾胃，其实靠的就是我们这个日常的饮食。
鳝鱼的营养价值还是很高的，它也含有蛋白质什么钙，磷，铁这些微量元素，应该说它具有温补的作用，因为它性是属温的，味有一点甜，所以它临床上可以对于像那些食欲不振、腹部发凉、肠鸣腹胀都比较适合，而且鳝鱼还有补五脏，去风湿、调筋骨，补虚损的作用都有，那么，它要跟砂仁配伍起来就能够达到一个健脾胃、补肝肾、调气血这么一个作用，所以用途还是挺广泛的。
【制做方法】首先将鳝鱼切成丝放在碗里，再加入葱丝，姜丝，料酒，味精，盐搅拌均匀，然后放入蒸锅里用大火蒸15分钟，15分钟以后将鳝丝里的葱姜丝择出，再把鳝丝盛入盘中，这时候将少量的油放入锅里爆炒蒜沫，等炒出蒜香味以后加入备好的砂仁汁和鸡汤以及白胡椒粉，水淀粉，待汤浓缩后浇在鳝丝上，最后将鹌鹑蛋码放在盘子周围，这样这道砂仁鳝丝就可以食用了。