养鱼水质巧处理措施

养鱼水质判断巧处理措施

“七分水、三分养”水质的好坏关系到养殖的产量和效益，正常良好的水色是养殖成功的一半。水色主要是由水中浮游植物、浮游动物、有机物含量、泥沙颗粒、水产动物的养殖密度决定。浮游植物藻类的种类和多少对水色起主要作用。良好的水色标志着藻相、菌相的平衡，对养殖成功有许多益处。藻类的光合作用提供充足的溶氧，稳定水质，提高水体的自净能力，分解毒素，为养殖对象提供良好的基础饵料，降低饵料系数，适宜的透明度，抑制青苔丝状藻类等有害植物的滋生。藻相与菌相的双向调节，抑制病菌的繁殖。实际生产中通过看、闻、测、管简单易行的方法。创造良好水质，保证养鱼高效益获得。

一、水质看、闻、测

（一）看水色:理想的水色为黄绿色、黄褐色、油绿色、草绿带黄、绿，这些水色的水，其中含有丰富的

易被消化吸收的浮游动植物。不理想的水色为灰

兰、铜绿色，这种水色的水中含有一定数量的浮

游生物，但多数为难以被消化的种类。黑褐色、

酱油色，主要含有机物、鞭毛藻、裸藻等，水体

极度富营养化，水质和底质严重恶化、老化。由

于有些鞭毛藻会分泌毒素，易导致水产动物中毒

死亡或大量发病。酱红色、砖红色水则水中有大

量的原生动物。黄色水：水中含大量的甲藻、金

藻等鞭毛藻类，是很危险的水色。浑浊、黄泥色

水，白浊水：这种水通常没有透明度，溶氧低，

氨氮、亚硝酸盐容易超标，主要是绿藻类大量死

亡引起。

（二）看下风处油膜：一般池塘下风处常有暗绿色或浅白灰色的油膜，上午少、下午多。油膜少则水质

较理想，如果油膜过多，面积过大过厚，就会影

响池水与外界的气体交换，造成池水溶氧偏低，

有害气体含量升高。

（三）看水色变化：良好的水质随光照和时间的不同，水色常有变化。一般上风处水色淡，下风处水色

浓。上午水色淡，下午水色浓。

（四）看是否有水华：水中浮游生物过多时，池水常呈蓝绿色或深绿色带状，云片状水体。水华在遇到

天气突变时容易使水质恶化。

（五）闻池水是否有异味：池水中的浮游植物过多，不能被鱼食用，则易衰老死亡。在池塘的下风处可

闻到腥臭味，易造成氨氮升高，溶氧PH值降低，

水质进一步恶化。

（六）测透明度：粗略测定水的透明度，适宜的透明度在50cm左右比较好。小于30cm则池水太肥，大

于80cm则池水偏瘦。

（七）不定期用仪器测各项理化因子指标，用仪器检测氨氮，特别是大雨过后或水色突变的PH和DO指

标，做到心中有数，有备无患。

二、水质的管理

（一）彻底清塘：这是全年养殖成功的基础和关键。新池塘用生石灰、漂白粉或二氧化氯消毒剂消毒。

老池塘要清除过多淤泥，再进行消毒，淤泥的厚

度不应超过20cm。消毒时保持水深20-30㎝，生

石灰用量100-150㎏/k㎡，漂白粉用量10-15㎏

/k㎡,二氧化氯0.3㎏/k㎡。

（二）进水：要进无污染符合养鱼用水标准的水。

（三）肥水：用有机肥要经过发酵处理后和生石灰按10：1左右的比例拌均进行消毒后装袋（透水性好的编

织袋）封口后扎绳标记好投入池中，待达到肥度，

拖出肥渣，既可减轻对池的污染，又能保持肥效

的释放，用量30-50㎏/k㎡。用有机肥肥水N：

P=10:1,按3㎏/k㎡的数量，晴天上午分二至三次

化水泼洒。

三、投苗

（一）投放健康的苗种

（二）据池水的生产能力投放适宜数量的鱼苗，各种食

性和水层分布的品种搭配，提高饵料和水的利用

率。

（三）放苗前最好进行试水，苗种最好就近解决。减少鱼种对水质环境的应激及长途运输对鱼的损伤，

提高成活率，缩短恢复期，相对延长生长时间。

四、饵料投放：

（一）选择优质的饵料是保证满足鱼类营养需求和健康生长的物质基础。集约化养殖，饲料的优劣更显

重要。优质的饲料可提高利用率和转化率，减少

残饵和排泄物的排放量。减轻污染对保持底质水

质良好起到直接的推动作用。

（二）投喂：做到适时、定点、少量、多次。总量宁欠勿超，八成饱即可。始终让鱼有强的摄食欲，减

少浪费。

（三）据生长的情况：适时调整饲料营养配方，最大限度地满足各生长时期对营养的需求。

五、水质的管理

（一）适时换水加水是保证养殖用水良好的最根本有效途径。

（二）定期使用生石灰消毒可起到多方效果，即可杀菌消毒又可调节水中PH值，又能改良底质，特别

是大雨过后，对调节PH值更显重要。用量30-60

㎏/k㎡。

（三）定期使用微生态制剂改良底质和水质，是走向健康养殖的必经之路，也是减少抗生素、消毒剂使

用，生产绿色产品的根本保证。微生态制剂的水

质和底质改良剂前期适温季节每十五天使用一

次，高温和生产中后期每十天使用一次，在整个

使用过程中注意溶氧变化，结合颗粒状增氧剂同

时使用效果更佳，实际生产中效果良好值得大力

推广。

（四）使用增氧机或增氧剂保证养殖对象在高溶氧状态下生活，提高免疫力、抗应激能力，降低有害物

质的毒性，保证水质平衡。苗、饵、水、管的有

机结合一定能实现养鱼的高效益。

山东省滨州市水产研究所（1）

王爱军（1）崔玥（1）国俭文（1）

王玉清（1）王新叶（1）

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