玫瑰花茶的制作设备的制作流程
玫瑰花茶烘干工艺流程
玫瑰花茶烘干工艺流程
《玫瑰花茶烘干工艺流程》
玫瑰花茶是一种香甜可口的饮品,它不仅具有良好的口感和香气,还拥有多种益处。
在制作玫瑰花茶的过程中,烘干是一个至关重要的步骤。
下面是关于玫瑰花茶烘干工艺流程的介绍。
首先,要选择新鲜的玫瑰花朵。
这些花朵必须是无农药、无污染的。
采摘下来的花朵需要迅速清洗干净,去除杂质和昆虫。
之后,将花朵表面的水分用柔软的布轻轻擦干,然后晾晒到水分蒸发。
接下来,是烘干的步骤。
首先需要准备一个烘干室或用烘干机。
将处理好的花朵均匀地铺在烘干室或烘干机上,控制好温度和时间,一般而言,温度在40~50摄氏度之间,烘干时间为6-8
小时左右。
在烘干的过程中,要经常翻动花朵,让烘干更加均匀。
最后,将烘干好的玫瑰花朵包装保存,以便日后泡茶饮用。
烘干后的玫瑰花朵颜色艳丽,香气四溢,口感独特。
这样制作的玫瑰花茶,不仅能够保留原有的营养成分,更加能够保持花朵的风味和香气。
总体来说,玫瑰花茶的烘干工艺流程相对简单,但却至关重要。
只有在良好的烘干条件下,才能确保玫瑰花茶的口感和香气达到最佳状态,为人们带来更多的享受和益处。
干玫瑰花茶的制作方法
干玫瑰花茶的制作方法干玫瑰花茶是一种具有美容养颜、清热解毒、安神助眠等功效的饮品,深受人们喜爱。
制作干玫瑰花茶并不复杂,只需一些简单的步骤和注意事项,就可以在家中轻松享受到美味的玫瑰花茶了。
下面就让我们一起来学习一下干玫瑰花茶的制作方法吧。
首先,我们需要准备好以下材料,干玫瑰花、开水、玻璃茶壶或茶杯、茶漏。
接下来,让我们来看一下具体的制作步骤:第一步,准备干玫瑰花。
在制作干玫瑰花茶之前,我们需要先准备好干玫瑰花。
可以在市场上或者网上购买到干玫瑰花,确保选购到的玫瑰花是新鲜、干燥的。
第二步,洗净干净。
将购买回来的干玫瑰花放入清水中浸泡一段时间,然后用清水冲洗干净,去除表面的杂质和尘土。
第三步,沥干水分。
将洗净的玫瑰花放在干净的纱布或纸巾上沥干水分,确保玫瑰花干燥。
第四步,烧开水。
将适量的水倒入烧水壶中,然后将水煮沸。
第五步,冲泡玫瑰花茶。
将干玫瑰花放入茶漏中,然后将茶漏放入茶壶或茶杯中。
接着,将烧开的水倒入茶壶或茶杯中,冲泡玫瑰花茶。
第六步,焖泡。
盖上茶壶或茶杯的盖子,焖泡5-10分钟,让玫瑰花充分释放出芳香和营养成分。
第七步,品尝。
待玫瑰花茶焖泡好后,就可以品尝了。
将玫瑰花茶倒入茶杯中,闻一闻香气,然后慢慢品尝,感受玫瑰花茶带来的清香和滋味。
通过以上的步骤,我们就可以轻松制作出美味的干玫瑰花茶了。
在享用玫瑰花茶的过程中,我们还可以根据个人口味适量添加蜂蜜或柠檬片,增添口感和营养价值。
总之,干玫瑰花茶制作简单方便,而且具有多种益处。
希望大家可以在日常生活中多多饮用玫瑰花茶,享受健康美味的同时,也能够感受到玫瑰花带来的美丽与芬芳。
玫瑰花茶加工工艺流程
玫瑰花处理间烘干间回潮间内包间
外包间成品库
花茶生产线采用燃气、电加热,烘房数量10台烘房面积200多平方米。
加工无污染,年烘干花茶30吨左右,烘干后的玫瑰花茶及时存放入1000立方冷库内低温安全保存,均不在现场储存。
2、露酒加工工艺流程
酒花腌制间复蒸馏+酒基调配罐高位罐
洗瓶间控瓶间
检验检验
灌装生产线干燥间贴标打码
抽检
装箱打码临时仓库成品库
玫瑰露酒是一种调制酒,是利用玫瑰花、纯粮食酒做的不同的酒基来进行勾兑,主要是低度黄酒,该工艺的特点是由于本身不需要发酵,所以无废渣,废水,废气的排放。
无污染是本工艺最主要的特点,我们的勾兑酒就是用不同口味、不同生产时间,不同度数的纯粮食酒,经一定工序混合在一起,以达到特定的香型、度数、口味、效果。
玫瑰九层熟花花托花瓣分离清洗晾干
糖腌制搅拌入缸发酵
玫瑰酱工艺是利用玫瑰生酱加入其它辅料搅拌、灌装、消毒灭菌工艺流程。
2台加工设备,日产2000瓶,灭菌罐采用低温燃气加热,没有安全隐患。
4、阿胶糕加工工艺流程图
黄酒加热加入冰糖熬制、放入打粉后的阿胶
搅拌均匀放入核桃、芝麻再次搅拌熬制成粘稠状放入模具冷却成型切胶
真空包装
阿胶糕利用块状阿胶打粉后加黄酒、冰糖、核桃仁、芝麻、枸杞等辅料进行加工,熬制,切块,包装,装箱。
4台设备,日加工量一吨。
利用低温加热,没有安全隐患。
济南森卓木业有限公司 2016年7月7日。
玫瑰水制作方法
玫瑰水制作方法玫瑰水是一种由玫瑰花制成的香水,它有着香甜的花香和滋润的功效。
玫瑰水制作简单,只需要一些基本的材料和设备。
在本文中,我们将介绍制作玫瑰水的步骤和方法。
所需材料和设备•鲜玫瑰花:选择新鲜的玫瑰花,最好是有机种植的花朵。
•蒸馏水:用于提取玫瑰花的花水,最好是纯净的蒸馏水。
•锅和蒸馏器:用来蒸馏和提取玫瑰水的设备。
•玻璃瓶:用来储存和保存制作好的玫瑰水。
制作步骤步骤一:准备玫瑰花和蒸馏水1.选择新鲜的玫瑰花,最好是刚刚开放的花朵。
新鲜的花朵可以提供更好的香气和功效。
2.洗净玫瑰花,在流动的水下轻轻冲洗,确保花朵干净。
步骤二:蒸馏和提取玫瑰水1.准备好锅和蒸馏器。
把锅中的蒸馏水加热至70-80℃,然后放入蒸馏器。
2.将洗净的玫瑰花放入蒸馏器中。
确保花朵完全被覆盖。
3.盖上蒸馏器的盖子,保持低温持续蒸馏1-2小时。
4.蒸馏过程中,可以不时检查水位,确保水量充足,以免烧干锅底。
5.蒸馏完成后,将蒸馏得到的玫瑰水倒入玻璃瓶中。
注意要筛除花渣和杂质。
步骤三:保存和使用玫瑰水1.将制作好的玫瑰水储存在干燥、避光、密封的玻璃瓶中。
这样可以保持玫瑰水的稳定性和香气。
2.存放在冰箱中可以延长玫瑰水的保质期,并提供更凉爽的使用效果。
3.可以在每天早晚使用玫瑰水,将少量的玫瑰水倒在化妆棉上,轻轻拍打在脸上。
4.玫瑰水也可以用作面部喷雾,将玫瑰水倒入喷雾瓶中,随时使用以保持肌肤的水润和营养。
注意事项1.玫瑰花和蒸馏水的比例可根据个人口味调整。
一般而言,建议以1:2的比例,即1份玫瑰花对应2份蒸馏水。
2.在选择玫瑰花时,最好选择深色的花瓣,因为深色玫瑰花含有更多的芳香成分。
3.制作玫瑰水时要注意卫生,使用洁净的容器和工具,以免杂质污染玫瑰水。
4.在制作过程中要确保蒸馏水的温度和时间的控制,以保证提取到足够的玫瑰花香。
5.使用玫瑰水时,如果出现不适或过敏现象,应立即停止使用,并咨询医生的建议。
制作玫瑰水是一种简单而又有趣的DIY体验,不仅可以享受到花香的沁人心脾,还可以为肌肤提供滋润和保湿的效果。
泡玫瑰花茶的正确方法
泡玫瑰花茶的正确方法
泡玫瑰花茶是一种古老的饮品,它不仅具有美丽的外表和香甜
的花香,还有许多益处。
在这篇文档中,我将向大家介绍泡玫瑰花
茶的正确方法,希望能帮助大家在家里轻松制作出美味的玫瑰花茶。
首先,我们需要准备的材料包括干燥的玫瑰花瓣和开水。
玫瑰
花瓣可以在市场或者药店购买,确保选择无农药残留的有机玫瑰花瓣。
而开水则需要是新鲜煮沸的水,因为热水可以更好地提取玫瑰
花的香味和营养成分。
接下来,我们将准备玫瑰花茶的泡制工具。
最好选择玻璃或陶
瓷的茶壶或杯子,因为金属容器可能会影响茶的口感。
另外,还需
要一个过滤器或茶叶袋,用来过滤泡好的茶水。
泡制玫瑰花茶的步骤非常简单。
首先,将适量的玫瑰花瓣放入
茶壶或杯子中。
然后,倒入热水,让玫瑰花瓣充分浸泡在水中。
泡
制的时间大约在5-10分钟左右,时间过长会使茶涩口味增加。
在等待的过程中,可以欣赏玫瑰花的美丽和芬芳。
当泡制时间
到达后,可以使用茶叶袋或过滤器将玫瑰花瓣过滤出来,留下清澈
的玫瑰花茶。
最后,将泡好的玫瑰花茶倒入杯子中,可以根据个人口味添加
适量的蜂蜜或柠檬片。
然后就可以慢慢品尝这杯香甜的玫瑰花茶了。
泡制玫瑰花茶的正确方法就是这么简单。
通过正确的步骤和材料,我们可以在家里轻松制作出美味的玫瑰花茶,享受它带来的芬
芳和益处。
希望大家都能喜欢这款美味的饮品,也可以和家人朋友
分享这份美好。
玫瑰花茶的制作方法
玫瑰花茶的制作方法简介玫瑰花茶是一种以玫瑰花为原料制作而成的花草茶。
它具有独特的芬芳香气和淡雅的口感,是许多人喜爱的饮品之一。
本文将介绍玫瑰花茶的制作方法,希望能帮助大家在家中轻松地制作出美味的玫瑰花茶。
准备材料制作玫瑰花茶所需的材料非常简单,只需要以下几种: - 干燥的玫瑰花瓣:新鲜的花瓣需要晾干后再使用,干燥的花瓣可以在市场上或者网上购买到。
- 开水:制作茶水需要使用开水,最好选择高质量的矿泉水或纯净水。
制作步骤下面将介绍制作玫瑰花茶的具体步骤:步骤一:准备材料将所需的玫瑰花瓣和开水准备好,确保花瓣已经干燥。
步骤二:清洗花瓣将玫瑰花瓣放入清洁的容器中,用清水轻轻冲洗一下,去除尘土和杂质。
步骤三:泡制花茶1.取适量的玫瑰花瓣放入茶杯或茶壶中。
2.将烧开的开水冲入茶杯或茶壶中,使花瓣完全浸泡在水中。
3.盖上茶杯或茶壶的盖子,静置约5-10分钟,让玫瑰花瓣充分释放出芳香。
步骤四:享用花茶1.玫瑰花茶可以根据个人口味选择直接饮用或加入适量的蜂蜜、柠檬或冰糖等进行调味。
2.可以直接饮用热茶,也可以冷藏后作为冷饮享用。
注意事项•在选择玫瑰花瓣时,最好选择没有使用农药的有机花瓣,以确保制作的茶水安全无害。
•玫瑰花茶不适合长时间浸泡,最好在5-10分钟内饮用完毕,以免影响口感。
•对于孕妇、儿童或有花粉过敏等特殊人群,建议咨询医生或专业人士建议后再饮用。
结语以上就是制作玫瑰花茶的简单方法,希望能帮助大家在家中轻松制作出美味的玫瑰花茶。
在日常生活中,饮用玫瑰花茶既可以满足口感的需要,又可以享受到玫瑰花独特的芳香和益处。
快来动手试试,品味健康与美味的结合吧!。
玫瑰花茶家庭加工流程
玫瑰花茶家庭加工流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
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花茶的制作工艺流程
花茶的制作工艺流程
一、花茶的概念
花茶是一种特殊口感的茶叶,它由茶叶和花朵混合而成,一般由花和茶叶组成,可以是青茶、绿茶或带有花香的红茶。
花茶有多种类型,比如玫瑰花茶、茉莉花茶、栀子花茶、桂花茶等。
二、花茶的制作工艺流程
1.准备材料:挑选优质的茶叶和花朵,它们都要经过清洗,保证原材料的洁净。
2.碾磨:将茶叶用打碎机混合均匀后,将花朵倒入茶叶中混合均匀,使其中花朵分布均匀。
3.复合:将茶叶与花朵混合碾磨物放入布袋中,调节里外温差,强迫茶叶和花朵之间的水分从茶叶中转移到花朵中,使茶叶和花朵紧紧团聚在一起。
4.冲调:将复合后的茶叶及花朵放入原汤内煮,每次只能煮2-3分钟。
5.制作:将花茶煮好后,用温水将其泡沫,再用小火慢慢卆热,当花茶出现油膜时即可取出。
6.干燥:将制作的花茶放入洗净的网子中干燥,确保干燥的茶叶里没有水分。
烘烤时,最好把温度控制在100℃以下,确保萎凋率控制在3-5%,保持茶叶色泽翠绿。
三、花茶的保存
1.室温保存:将花茶装入密封的容器,放置在阴凉干燥的室内,
以避免潮湿、阳光的照射,可以保存约一年;
2.冷藏保存:将花茶装入密封的容器,放置在冰箱中,可以保存约2-3年,期间应定期检查茶叶的颜色和气味,避免茶叶变质;
3.冻结保存:将花茶装入密封的容器,放置在冰柜中,可以保存约5-6年,期间应定期检查茶叶的颜色和气味,避免茶叶变质。
幼儿园玫瑰花茶制作详细教学方案
幼儿园玫瑰花茶制作详细教学方案一、材料准备1. 新鲜玫瑰花瓣2. 开水3. 蜂蜜4. 玻璃茶壶或玻璃杯5. 过滤器二、步骤1. 准备玫瑰花瓣:首先要确保玫瑰花瓣是新鲜的,没有受污染或喷洒过农药,然后用清水冲洗干净,让其沥干水分备用。
2. 捣碎玫瑰花瓣:将干净的玫瑰花瓣放在案板上,用刀轻轻切碎,不要切得太碎,以免影响茶水口感。
3. 沏茶:将切碎的玫瑰花瓣放入玻璃茶壶或杯中,然后倒入烧开的开水,水温不宜过高,约80摄氏度即可,然后盖上茶壶或杯的盖子,焖3-5分钟。
4. 过滤:焖泡好的玫瑰花茶倒入另一个玻璃茶壶中,利用过滤器过滤掉玫瑰花渣,保留干净的茶水。
5. 调味:最后根据个人口味加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可。
三、注意事项1. 玫瑰花茶不适宜长时间存放,建议当天饮用完毕。
2. 玫瑰花茶过量饮用可能会引起肠胃不适,因此建议每次饮用不宜过多。
3. 儿童饮用玫瑰花茶应在成人监护下进行,不宜长期饮用。
四、个人观点和理解玫瑰花茶是一种优雅且香甜的饮品,对心情的舒缓和身体的养生都有很好的效果。
在幼儿园阶段,适量的玫瑰花茶不仅可以丰富幼儿的口味体验,还可以帮助他们学会欣赏美丽的事物,培养对生活的热爱和感恩之心。
通过亲手制作玫瑰花茶,还可以培养幼儿的动手能力和自理能力。
在教育幼儿过程中,合理利用各种资源和材料,为他们创造多姿多彩的生活体验,既能满足好奇心和探索欲,又能促进他们的健康成长。
总结与回顾今天,我为大家详细介绍了幼儿园玫瑰花茶的制作方法,并共享了个人的观点和理解。
通过制作玫瑰花茶,不仅可以为幼儿提供一种美味的饮品,还能培养其动手能力和自理能力,让他们在体验生活的过程中收获快乐和成长。
希望大家在教育幼儿过程中,能够注重细节,创造丰富多彩的生活体验,让幼儿在快乐中茁壮成长。
玫瑰花茶不仅是一种美味的饮品,还有许多健康的功效。
在制作玫瑰花茶的过程中,可以向幼儿介绍玫瑰花的养生价值,让他们在享受美味的也能了解到植物的神奇之处。
幼儿园花草小达人:玫瑰花茶制作教学案例
玫瑰花茶,听起来就让人觉得温馨、舒适,仿佛就能闻到那淡雅的花香。
作为一种常见的花草茶,玫瑰花茶不仅具有美容养颜的功效,还有助于舒缓情绪、提神醒脑。
对于孩子们来说,学习如何制作玫瑰花茶,不仅可以增加他们对花草的了解,还能培养他们的动手能力和独立思考能力。
在本篇文章中,我将共享一份幼儿园花草小达人的玫瑰花茶制作教学案例,希望能够为家长和教师们提供一些参考和启发。
一、材料准备1. 玫瑰花:新鲜且无农药的玫瑰花瓣,最好是自己种植的有机玫瑰花。
2. 水壶:玻璃或不锈钢的水壶,最好不要使用铝制品。
3. 滤网:用于过滤玫瑰花茶的滤网或纱布袋。
4. 水杯:适量的水杯,用于盛放玫瑰花茶。
二、制作步骤1. 摘花瓣:让孩子们在老师的指导下,轻轻摘下新鲜的玫瑰花瓣,注意不要摘到花蕊和花蒂部分。
2. 清洗花瓣:用清水轻轻漂洗玫瑰花瓣,确保去除尘土和杂质。
3. 烧水:让孩子们观察老师将水倒入水壶中,然后点燃火源,等待水煮沸。
4. 冲泡茶水:将玫瑰花瓣放入水壶中,待水煮沸后,熄火并盖上壶盖,让玫瑰花慢慢冲泡。
5. 过滤倒入杯中:等待片刻后,让孩子们观察老师使用滤网过滤玫瑰花茶,然后将玫瑰花茶倒入水杯中。
三、品尝与共享1. 品尝茶水:让孩子们端起自己亲手制作的玫瑰花茶,轻品几口,感受其中的淡淡花香。
2. 共享心得:让孩子们围坐在一起,共享自己制作玫瑰花茶的心得和感受,也可以交流彼此对玫瑰花的认识和了解。
通过这样的教学案例,孩子们不仅可以动手制作玫瑰花茶,更能够增加对花草的了解和认识。
在老师的引导下,他们还能学会用观察和动手的方式来学习和探索新事物。
这种全方位的学习方式,有助于培养孩子们的实践能力、观察力和自学能力,也能够促进他们的身心发展。
总结回顾:通过本篇教学案例,我们深入了解到了幼儿园花草小达人如何制作玫瑰花茶。
这不仅是一次简单的手工活动,更是培养孩子们动手能力和独立思考能力的重要途径。
让孩子们在亲手制作的过程中感受到花草的美好,不仅可以增加他们的乐趣和兴趣,还能够激发他们对自然的热爱和对生活的热情。
M-041-A玫瑰花茶生产作业指导书
玫瑰花茶生产作业指导书文件编号:M-041-A制定人:制定日期:审核人:审核日期:批准人:批准日期:目录1、产品概述2、执行标准3、工艺流程图4、生产操作控制程序5、工序质量监控6、原辅料、包装材料、成品质量标准7、产品生产及检验周期8、审核放行标准1.产品概述1.1玫瑰花茶是以玫瑰花干品为原料,经拣剔分装等生产工艺加工制成的代用茶。
1.2净含量:每袋100克、50克、40克、10克、0.5克。
1.3包装:用多层复合食品包装袋包装。
1.4保质期:18个月。
2.执行标准2.1标准代号:Q/HFB 0007S-2012。
2.2原料:玫瑰花。
3.工艺流程图(附后)4.生产操作控制程序4.1操作过程:按生产计划领取玫瑰花干品,根据检验结果确认是否需要继续干燥,如果水分超标则要先行干燥;如水分指标符合分装要求,即将该原料进行拣剔除杂质、叶、杆、霉烂等异物。
称取上述净选过的玫瑰花按包装规格要求称量装入复合包装袋或乐扣杯中,封口机封口,再装入外盒中,装好后在外包上印上生产日期。
最后再将外盒装入大纸箱。
5.工序质量监控5.1关键工序质量控制项目5.2 质量控制要点5.2.1开工前及生产结束后,重点监控人、机、料、环,要求符合工艺标准。
物料数量、质量、标识、贮存条件及管理符合要求;设备及计量器具须处于完好状态,并有状态标识,计量器具有“检定合格证”;相应的生产记录齐全。
达到规定要求后,质监员签字允许生产或判定清场合格。
5.2.2生产过程重点监控作业指导书和岗位标准操作程序的执行情况,生产现场管理须有序规范,状态标识齐全、正确,生产记录须及时填写,各工序中间产品的质量须符合标准要求。
6.原辅料、包装材料、成品质量标准6.1 原辅料质量标准及检验方法玫瑰花质量标准:符合《中国药典》2010年版一部6.2 包装材料质量标准及检验方法多层复合食品包装袋质量标准:M-034-B6.3 成品质量标准6.3.1成品质量标准。
干玫瑰花茶的制作方法
干玫瑰花茶的制作方法
干玫瑰花茶,是一种具有清香芳醇、滋润养颜功效的花草茶,深受人们喜爱。
下面,我将为大家介绍如何制作干玫瑰花茶。
首先,我们需要准备的材料包括,干玫瑰花、开水、茶壶、茶杯。
第一步,将适量的干玫瑰花放入茶壶中,一般来说,每次冲泡的干玫瑰花的量为3-5克左右,可以根据个人口味适量增减。
第二步,将开水烧开后,稍微冷却至80-90摄氏度,然后冲泡在茶壶中的干玫瑰花。
需要注意的是,水温不宜过高,以免破坏干玫瑰花中的芳香成分。
第三步,盖上茶壶盖,焖3-5分钟,使干玫瑰花充分释放出香气和营养成分。
第四步,将焖好的干玫瑰花茶倒入茶杯中,即可享用。
如果喜欢甜味,可以适量加入蜂蜜或冰糖,提升口感。
干玫瑰花茶的制作方法就是这样简单,但需要注意的是,在制
作过程中,要选择优质的干玫瑰花,避免使用添加剂过多的干玫瑰花,以免影响茶水的品质。
此外,冲泡干玫瑰花茶时,水温、时间
和干玫瑰花的用量也是影响茶水口感的重要因素,需要根据个人口
味进行调整。
干玫瑰花茶的饮用方法也有很多种,可以冷泡、热泡,也可以
与其他花草茶混合饮用,根据个人口味和需求进行调配。
总之,干玫瑰花茶是一种既美味又养生的花草茶,不仅具有鲜
花的香气,还有多种益处。
在享受干玫瑰花茶的美味的同时,也能
感受到它带来的舒缓放松和滋补养颜的功效。
希望大家都能在忙碌
的生活中抽出时间,泡上一杯干玫瑰花茶,享受片刻的宁静和惬意。
茉莉花玫瑰花复合茶饮料研制工艺
茉莉花玫瑰花复合茶饮料研制工艺1.材料与方法1.1实验材料与仪器原料:茉莉花玫瑰花白砂糖柠檬酸仪器:杀菌锅过滤器恒温水浴锅均质机2.实验过程2.1 工艺流程理化指标茉莉花→粉碎→浸提→澄清→过滤→茉莉花汁↓玫瑰花→粉碎→浸提→澄清→过滤→调配→均质→灌装→杀菌→冷却→成品↑柠檬酸、白砂糖、其他添加剂2.2实验方法2.2.1茉莉花浸提正交试验试验因素设计水平A 温度(℃)B 时间(min)C 加水量(倍数)1 70 30 402 80 40 503 90 50 60茉莉花浸提正交实验设计实验号A B C 吸光值色泽(35)香气(25)滋味(40)得分1 1 1 12 1 2 23 1 3 34 2 1 25 2 2 36 2 3 17 3 1 38 3 2 19 3 3 2 K1K2K3RK1K2K3R2.2.2 玫瑰花浸提正交实验试验因素设计水平A 温度(℃)B 时间(min)C 加水量(倍数)1 70 40 502 80 60 603 90 80 70玫瑰花浸提正交实验实验号A B C 吸光值色泽(35)香气(25)滋味(40)得分1 1 1 12 1 2 23 1 3 34 2 1 25 2 2 36 2 3 17 3 1 38 3 2 19 3 3 2K1K2K3RK1K2K3R2.2.3调配通过正交试验确定最佳配方,按照配方要求取澄清茉莉花(ml)、玫瑰花(ml)、糖(g)、柠檬酸(g)混合均匀,加水定容至100%。
3.单因素试验表1 不同单因素添加量表因素水平茉莉花汁(%) 5 10 15 20玫瑰花汁(%) 5 10 15 20柠檬酸(%)0.05 0.10 0.15 0.20蔗糖(%) 2 4 6 8VC(%)0.03 0.04 0.05 0.063.1茉莉花汁浓度对饮料风味的影响分别将5%、10%、15&、20%的茉莉花汁和10%玫瑰花汁、0.10%柠檬酸、4%蔗糖、0.04%VC 调配定容到100ml,进行感官评价3.2玫瑰花汁浓度对饮料风味的影响分别将5%、10%、15&、20%的玫瑰花汁和10%茉莉花汁、0.10%柠檬酸、4%蔗糖、0.04%VC 调配定容到100ml,进行感官评价3.3柠檬酸对饮料风味的影响分别将0.05%、0.10%、0.15%、0.20&柠檬酸和10%茉莉花汁、10%玫瑰花汁、4%蔗糖、0.04%VC 调配定容到100ml,进行感官评价3.4蔗糖含量对饮料风味的影响分别将0.04%VC、2%、4%、6%、8%蔗糖和10%茉莉花汁、10%玫瑰花汁、0.10%柠檬酸调配定容到100ml,进行感官评价3.5分别将0.03%、0.04%、0.05%、0.06%的VC和10%茉莉花汁、10%玫瑰花汁、0.10%柠檬酸、4%蔗糖调配定容到100ml,进行感官评价,判断对花茶饮料影响最大的因素进行正交实验。
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- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
本技术新型涉及一种玫瑰花茶的制作装置,其包括烘干箱、传输设备、导管和储备仓,烘干箱呈长方体状,处于传输设备下部,设有烘干片、电缆设备和电机,电机分为两个作用,一是供电烘干片,二是带动传输设备运作,烘干片处于传输设备下部,用于装置发热烘干,传输设备设有皮带轮、传送带、控制板和隔板,隔板处于控制板上,前后各一块,传送带处于控制板上面,左右两端均有皮带轮,皮带轮带动传送带向右边移动,导管与传送带相接,处于传输设备右侧外檐,导管呈半封闭状,底部与储备仓相接,用于输出已经烘干完成的玫瑰花茶成品。
本技术新型结构新颖、使用方便、烘干速度快,在微电脑控制下不会产生过高温度导致花瓣损坏,值得推广。
技术要求
1.一种玫瑰花茶的制作装置,其特征在于:包括烘干箱、传输设备、导管和储备仓,烘干箱呈长方体状,内设有电机和电缆设备,处于传输设备下部,传输设备设有一号皮带轮、二号皮带轮、传送带、烘干片、一号隔板、二号隔板和控制板,烘干片处于传输设备下部,传输设备设有皮带轮、传送带、控制板和隔板,隔板处于控制板上,前后各一块,传送带处于控制板上面,左右两端均有皮带轮,皮带轮带动传送带向右边移动,导管与传送带相接,处于传输设备右侧外檐,导管呈半封闭状,底部与储备仓相接。
2.如权利要求1所述的玫瑰花茶的制作装置,其特征在于:所述电机处于烘干箱最底部,通过电缆设备带动传输设备运作。
3.如权利要求1所述的玫瑰花茶的制作装置,其特征在于:所述烘干片为椭圆形状,以鱼鳞片形式分散于烘干箱顶部,与传输设备相接,烘干片产生的温度为30°到40°之间,通过烘干箱内部的微电脑控制温度。
4.如权利要求1所述的玫瑰花茶的制作装置,其特征在于:所述隔板为长方体板状,厚度为10mm,设有一号隔板、二号隔板、三号隔板和四号隔板,一号隔板和二号隔板处于控制板前后,三号隔板和四号隔板处于导管前后,用于限制玫瑰花瓣在加工过程中不会散落于装置外部导致浪费。
5.如权利要求1所述的玫瑰花茶的制作装置,其特征在于:所述皮带轮左右各一个,为一号皮带轮和二号皮带轮,共同作用于传送带,传送带表皮设有防护膜,新鲜的玫瑰花瓣通过传送带铺开传送,在底部烘干片的作用下,蒸发玫瑰花瓣中包含的水分,保证玫瑰花茶的实用性。
6.如权利要求1所述的玫瑰花茶的制作装置,其特征在于:所述储备仓将通过导管输入的已加工完成的玫瑰花瓣储存,放置凉爽后便可以玫瑰花茶方式封存贩卖。
技术说明书
一种玫瑰花茶的制作装置
技术领域
本技术新型涉及茶叶加工技术领域,尤其涉及一种玫瑰花茶的制作装置。
背景技术
玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。
玫瑰花茶所采用的茶坯有红茶、绿茶,鲜花除玫瑰外,蔷薇、桂花和现代月季也具有甜美、浓郁的花香,也可用来窨制花茶。
其中半开放的玫瑰花,品质最佳。
成品茶甜香扑鼻、香气浓郁、滋味甘美。
玫瑰花茶制作工艺为茶坯与鲜花处理、窨花拼和、起花、复火、提花。
红茶茶坯的制作。
鲜叶先进行萎凋,萎凋时温度不可太高,环境温度30℃左右;时间不可太长,一般1.5~2小时。
萎凋适度的特征是:叶色暗绿、香气显露,含水量60%左右。
揉捻、发酵方法同工夫红茶。
茶叶用电热鼓风干燥箱烘干。
开始火温110℃,烘30分钟后下烘摊凉。
1小时后复烘,温度80℃,烘至茶叶含水量5%时下烘。
冷却后用薄膜袋装好,存放于铁罐中。
技术内容
有鉴于此,提供一种结构新颖、使用方便、烘干速度快,在微电脑控制下不会产生过高温度导致花瓣损坏的一种玫瑰花茶的制作装置。
一种玫瑰花茶的制作装置,其包括烘干箱、传输设备、导管和储备仓,烘干箱呈长方体状,处于传输设备下部,设有烘干片、电缆设备和电机,电机分为两个作用,一是供电烘干片,二是带动传输设备运作,烘干片处于传输设备下部,用于装置发热烘干,传输设备设有皮带轮、传送带、控制板和隔板,隔板处于控制板上,前后各一块,传送带处于控制板上面,左右两端均有皮带轮,皮带轮带动传送带向右边移动,导管与传送带相接,处于传输设备右侧外檐,导管呈半封闭状,底部与储备仓相接,用于输出已经烘干完成的玫瑰花茶成品。
进一步地,所述电机处于烘干箱最底部,烘干片为椭圆形状,以鱼鳞片形式分散于烘干箱顶部,与传输设备相接,烘干片产生的温度为30°到40°之间,通过烘干箱内部的微电脑控制温度,用于烘干传送带上面的玫瑰花瓣。
进一步地,所述隔板为长方体板状,厚度为10mm,设有一号隔板、二号隔板、三号隔板和四号隔板,一号隔板和二号隔板处于控制板前后,三号隔板和四号隔板处于导管前后,用于限制玫瑰花瓣在加工过程中不会散落于装置外部导致浪费。
进一步地,所述微电脑控制器处于烘干箱内部,用于维持整个装置的系统运作。
相比于现有技术,本技术新型的有益效果为:通过皮带轮带动传送带向右缓缓移动,通过电机对皮带轮下部的烘干片进行加热,在微电脑控制下保证烘干片控制在一定范围内,电机作用于烘干片和皮带轮,保证整个装置运作正常,且加工的玫瑰花瓣干净无污染,全自动操作方便使用。
附图说明
图1是本技术新型实施例的玫瑰花茶的制作装置结构示意图。
具体实施方式
以下将结合具体实施例和附图对本技术新型进行详细说明。
请参阅图1,示出本技术新型的一种实施例,一种玫瑰花茶的制作装置10,其包括烘干箱20、传输设备30、导管40和储备仓50,烘干箱20呈长方体状,内设有电机21和电缆设备22,处于传输设备30下部,传输设备30设有一号皮带轮31、二号皮带轮32、传送带33、烘干片34、一号隔板32、二号隔板36和控制板37,烘干片34处于传输设备30下部,用于装置发热烘干,一号隔板35和二号隔板36处于控制板37上,前后各一块,传送带33处于控制板37上面,左右两端均有皮带轮,皮带轮带动传送带33向右边移动,导管40与传送带33相接,处于传输设备30右侧外檐,导管40呈半封闭状,底部与储备仓50相接,用于输出已经烘干完成的玫瑰花茶成品。
进一步地,作为本实施例的优选,所述电机21处于烘干箱20最底部,通过电缆设备22带动传输设备30运作。
进一步地,作为本实施例的优选,所述烘干片34为椭圆形状,以鱼鳞片形式分散于烘干箱20顶部,与传输设备30相接,烘干片34产生的温度为30°到40°之间,通过烘干箱30内部的微电脑控制温度。
进一步地,作为本实施例的优选,所述隔板为长方体板状,厚度为10mm,设有一号隔板35、二号隔板36、三号隔板41和四号隔板42,一号隔板35和二号隔板36处于控制板37前后,三号隔板41和四号隔板42处于导管40前后,用于限制玫瑰花瓣在加工过程中不会散落于装置外部导致浪费。
进一步地,作为本实施例的优选,所述皮带轮左右各一个,为一号皮带轮31和二号皮带轮32,共同作用于传送带33,传送带33表皮设有防护膜,新鲜的玫瑰花瓣通过传送带33铺开传送,在底部烘干片34的作用下,蒸发玫瑰花瓣中包含的水分,保证玫瑰花茶的实用性。
进一步地,作为本实施例的优选,所述储备仓50将通过导管40输入的已加工完成的玫瑰花瓣储存,放置凉爽后便可以玫瑰花茶方式封存贩卖。
以上所揭露的仅为本技术新型一种较佳实施例而已,当然不能以此来限定本技术新型之权利范围,因此依本技术新型权利要求所作的等同变化,仍属本技术新型所涵盖的范围。