粘玉米高产栽培技术
鲜食甜糯玉米高产栽培技术
鲜食甜\糯玉米高产栽培技术作者:王国军来源:《农民科技培训》2010年第02期鲜食玉米是指玉米乳熟期采摘果穗直接食用或用于蒸煮(包括冷冻加工后食用)的玉米。
甜玉米和糯玉米是鲜食玉米的典型代表,其籽粒构造、营养成分和食用风味各具特色,具有较大的经济价值,加工转化后可增值3~4倍,国外也称其为遗传增值玉米。
玉米鲜食是我国人民的传统习惯,随着玉米特殊资源的开发利用和人们生活水平的不断提高,集蔬菜、水果、粮食、饲料“四位一体”的甜玉米、糯玉米等鲜食玉米越来越受人们青睐。
玉米生产也由简单的以粮食为目的原料型生产向种、养、加相结合的经济型生产转变,拉长产业链,提升附加值,不断提高玉米种植的经济效益和社会效益。
目前,在我国大力发展甜玉米和糯玉米恰逢其时,其巨大的市场需求和一村一品的大力发展会促进甜玉米和糯玉米的专业化、规模化、效益化生产,并对我国种植业结构调整和农民增收有着重要的推动作用。
一、甜、糯玉米特性及代表性品种1.甜玉米。
甜玉米是一种集粮食、蔬菜、水果、饲料为一身的新型经济作物。
因其果菜兼用,亦称水果玉米或蔬菜玉米。
其籽粒具有甜、脆、嫩、香、鲜特点,吃起来很甜,是国内外发展较早较快的特种玉米。
甜玉米含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、油分和水溶性多糖,其营养价值高,易被人体消化吸收,倍受人们喜爱。
甜玉米是一种胚乳隐性突变体,由于控制基因不同,可分为普甜、超甜、加强甜三种类型。
(1)普甜玉米。
是由SU1、SU2隐性基因控制,籽粒呈不规则皱褶,皮薄透明,乳熟期含糖量达10%~15%,适口性较好,鲜食时粘甜,适合青穗出售和制罐加工,但不耐贮藏。
目前生产上可利用品种较少。
(2)超甜玉米。
是由SH2、BT1BT2基因控制,籽粒凹陷有棱角,无光泽,乳熟期含糖量高达20%以上。
水溶性多糖少,吃起来甘甜,适于鲜食和速冻。
但由于皮厚多渣 ,其风味和适口性较差,代表性品种有绿色超人 ,秦龙超甜1号,浙甜3号、金甜678、金甜878等。
糯玉米的种植方法
糯玉米的种植方法糯玉米是非常受欢迎的玉米品种,那糯玉米如何种植呢?下面一起来看看店铺为大家精心推荐的糯玉米的种植方法,希望能够对您有所帮助。
糯玉米的种植方法一、栽培特点糯玉米栽培季节一般不是十分严格。
但由于种子发芽不耐低温,一般最早的播期必须在气温稳定通过l2℃时可以开始播种,最迟播期也要保证采收期气温在18℃以上。
糯玉米与普通玉米相比,一般百粒重较轻,幼苗较细弱。
食用青嫩果穗适宜采收期短,以授粉后22~28天采收最为适宜。
二、选用良种在品种选择上,首先应满足种植目的;其次生育期要符合当地生态气候条件;第三考虑品种的抗病性和抗倒性;第四要求品种果穗大小均匀一致,苞叶长不露尖,结实饱满,籽粒排列整齐,种皮较薄;第五要注意市场习惯对于品种类型要求,选用综合性状优良的糯玉米品种,如中糯1号(白色)、紫香糯(紫色)、合作2号(白色)等。
用于加工糯玉米方便粥、糯玉米面、糯玉米汁,可选用黄色或黑色籽粒的品种。
三、隔离种植糯质玉米基因属于胚乳性状的隐性突变体。
当糯玉米和普通玉米或其他类型玉米混交时,会因串粉而产生花粉直感现象,致使当代就变成了普通玉米或其他类型玉米,糯质玉米的支链淀粉含量就会降低,原有品质部分丧失,失去应有的利用价值。
而且白、黄糯玉米接受紫、黑色糯玉米花粉,当代果穗就会变成花穗。
因此,种植糯玉米必须隔离种植。
隔离方式有空间隔离、屏障隔离和时间隔离等,但常用的主要是空间隔离。
根据糯玉米的用途不同,隔离距离的要求不同。
如生产的糯玉米用来销售鲜嫩果穗,隔离200米即可;如果鲜嫩果穗用来速冻加工,为保证速冻后的果穗籽粒类型和颜色一致,隔离距离须在400米以上。
对于早熟或晚熟品种也可以采用时间隔离,但种植品种必须与其他类型玉米品种花期相差20天以上。
另外,糯玉米应尽量种植在其他玉米的上风口,避免授粉杂交。
一个地方在一个生产季节内最好种植一个品种。
四、分期播种为了满足市场需要,作加工原料的,可进行春播、夏播和秋播。
粘玉米的种植方法
粘玉米的种植方法粘玉米适宜我国大部分地区种植,种植技术与普通玉米相同,下面是店铺为你整理的粘玉米的种植方法,希望对您有用。
粘玉米的种植方法一、品种选择品种选择是取得高产的关键,因此要因地制宜的选择适合当地种植的品种。
二、精细整地选择地势平坦,肥力中等以上的有灌水条件的地块种植。
前一年前秋季在对土壤进行秋翻前,要灭荐,没有灭荐机械一定进行秋翻。
翻地前要增施农家肥,每亩5000公斤,通过秋翻可消灭大部分在土壤中越冬的地下害虫,同时可疏松土壤,增加土壤的含水量。
秋翻后的农家肥可施人土壤25cm左右,有利于玉米根系的吸收,从而提高肥料的利用率,同时农家肥深施以后,可以在土壤深层腐熟,活化深层土壤微生物,对改良土壤起到了明显作用,有利于保护土壤墒情,增加土壤的孔隙度,增大了田间持水量,冬春季保墒效果好。
三、隔离种植一般隔离有两种方法。
一是距离隔离,即其周围200m以内的田块不能种其它类型的玉米;二是时差隔离,要求花期相差20天以上,避免串粉杂交。
糯玉米属于胚乳性状的单隐性基因突变体,一旦接受了普通玉米或其他玉米的花粉,当代就变成了普通玉米,改变了品质。
四、适时播种、拌种粘玉米播种和常规玉米播种时间有所不同,因品种加工商品类型,青穗采收时间安排播期,在我市主要安排是青穗直接上市和糯玉米速冻等加工类型。
因此要考虑每天的加工量和农户每天的采收量来决定安排播期。
于晴天晒种1天,促进种子吸水一致,发芽整齐。
播种时用辛硫磷或2000-3000倍乐果溶液拌种,可防治蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫。
按1斤种子4两水比例浸种1天(玉米吸收种子重量40%的水分就可发芽),注意经常翻动种子,以种子吸干水为止。
五、田间管理1、播种深度播种深度要适宜,深浅要一致,才能保证苗齐、苗壮适宜的播种深度,是根据土壤土质、墒情和种子大小而定。
一般以5―6厘米为宜,如果土壤粘重、墒情好时,应适当浅些,一般4―5厘米。
土壤质地疏松易干燥,沙质土壤应播种深些,可增加到6-8厘米,但最深不超过10厘米。
糯玉米栽培技术要点 - 粮油种植技术
糯玉米栽培技术要点-粮油种植技术糯玉米也叫粘玉米,糯玉米鲜穗煮熟后具有甜、嫩、香、软的特点,营养丰富,风味独特。
加之我国人民素有喜食鲜嫩玉米的习惯,糯玉米是一种深受百姓欢迎的粮食兼蔬菜作物。
糯玉米无论是鲜嫩果穗、成熟籽粒还是茎秆都有极高的利用价值,合理加工利用可大大提高种植、加工、销售者的经济效益。
糯玉米高产高效栽培技术要点如下。
1品种选择选择经品种审定、生育期适宜本地区栽培的高产、抗病、优质(糯性好、口味纯正、质地柔嫩)、商品性好(果穗大小一致,果实饱满,排列整齐、无秃尖)、适合市场的需求的品种。
糯玉米粒色有白、黄、红、黑和花色等,但目前当地多数为黄色品种。
适宜当地种植的糯玉米品种有中糯1号、中糯2号、垦粘1号、春糯1号、春糯3号、春糯5号、吉农糯1号、吉农糯4号、吉农糯14号、吉糯6号、佳糯26等。
2地块选择选择土层深厚、地势平坦、灌溉方便、保肥性能较好,具备中等肥力以上的农田。
前茬作物以玉米、豆类或马铃薯等为好。
3整地施肥宜秋翻地。
春季当土壤化冻10~15厘米时顶浆打垄,实行翻耙、起垅、镇压连续作业。
有条件的地方宜结合整地推广秸杆还田,提高地力。
根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量,提倡实施土壤测土配方施肥。
可结合整地每亩施有机肥1000~1500千克、硫酸钾型复合肥30~40千克或玉米专用肥30千克作基肥。
4种植田的隔离糯玉米的糯质特性受隐性基因所控制,开花吐丝期如果有外来其它类型玉米花粉侵入,授了其它类型玉米花粉的玉米籽粒,就失去应有的糯质特性。
变成普通玉米。
因此,种植糯玉米必须隔离种植。
4.1空间隔离,要求种植糯玉米的田块周围400米范围内,不能种有与糯玉米同期开花的其它类型玉米;或利用山岗、树林、房屋、高秆作物等自然屏障阻止其它类型玉米花粉传入,可适当降低隔离标准距离。
4.2时差隔离:当糯玉米与其它类型玉米种在一起时,要求糯玉米开花期与其它类型玉米的花期相差15天以上。
栽培方式:主要有3种,露地直播、地膜直播、育苗露地移栽等。
粘玉米高产栽培综合技术
2选 地 整 地 粘 玉 米 的 适 应 性 强 ,但 好 的 土 质 对 于 高 产 高 质 无 疑 是 有 帮助的 , 所 以肥 沃 地 块 , 土 层 厚 土 质松 、 排 水 良 好 的 砂 土 是 最 佳的选择 。粘玉米生长过程 中需要大 量的养分 , 所 以施肥是 必不 可少 的环节 , 有机 肥配 合复合 肥使用 , 一般 量掌握 在每 亩腐熟农 家肥 4 0 0 0~5 0 0 0公斤 ,氮磷钾复 合肥 1 5~2 o公斤
米 不具备 的 粘粘 而且略 甜 的 良好 口感 , 所 以深 受人 们 的喜 爱 , 有很 大 的市场 价值 。
关键 词 : 粘 玉米 ; 栽 培技 术 ; 夏 直播 中图分类 号 : ¥ 5 1 3 文献 标识 码 :A 文章 编号 : 1 6 7 4 — 0 4 3 2 ( 2 0 1 3 ) 一 2 2 — 4 4 — 1
等。
粘 玉米 生 长 期 相 对 普 通 玉 米 来 说 时 间 很 短 ,可 以及 早 上 市, 或是延后上市 , 可 以采用反季种植 , 一 般 用地 膜 覆 盖 栽 培 和 夏 直 播 栽 培 两 种 方 法 搭 配 种植 早 、 中、 晚 熟品种 , 通 过 分 期 播种 , 分 期收 获 , 保 证 上市 鲜 食 粘 玉米 , 持续销售 , 增产增收 。
一
发。
பைடு நூலகம்5 . 2 春 播 覆 膜 种 植
3 种 子 处 理
播种前要对 种子进行 筛选 , 选择外观 整齐 、 色度 纯正 、 发 育正 常 、 粒 大饱 满 、 发芽 率 高的 种子 , 去除 掉一 些秕 、 小、 破 损、 霉变 、 虫 咬 的 籽 粒 。 选 好 的 种 子 要 选 阳 光 充 足 的 天 气 晒 种, 晒 种 两到 三次 , 晒时 不停 的翻 动 , 保 证 种 子 每 个 面 都 晒 足, 经过晒种可以杀死种子上附着的病菌 , 减 少 病 害 发 生 。晒 好 的 种 子 在 播 前 还 要 用 种 衣 剂进 行 包 衣 处 理 , 一 方 面 可 以 促 进 根 系 发 育和 植 株 早 生 快 发 ; 另 一 方 面 可 以 防 止 病 害 及 鸟 和 其他 动物对种子的破坏 , 保证株数 。 4 隔 离 措 施 粘 玉 米在 种植 区 选 择 上 , 要避开和普通玉米混种 , 由 于 刮 风或时蜂蝶传粉 的作用 , 很 容 易 在 两 个 品 种之 间 串 粉 而 形 成 杂交品种 , 一旦 串粉 , 粘玉米的籽粒就会失 去原有的 品性 , 甜 味和糯性降低 , 口味变差 , 所 以要与普通 玉米隔离开来 。一般 采 用 空 间 和 时 间 两 种 办 法 进 行 隔 离 种 植 。如 果 在 同 一 地 区 内, 没有办法采用空 间隔离 , 就要提前或是延 后种植时 间 , 使 粘 玉米 的开花和 普通玉 米的开 花期错 开 ,一般 错开播 种 2 0 天或 是一个 月以上 ,基本上都能取 得很好 的时间隔离效 果 。 如 果 种 植 区 普 通 玉米 种 植 的 面 积 不 是 很 大 , 可 以 利 用 自然 屏 障 来进 行 空 间 隔 离 , 比如山岭 、 河流 、 果园 、 树林 等 ; 如 果 自 然 屏 障不具备 , 也 可 在 粘 玉 米 种 植 区 和 普 通 玉 米 种 植 区 之 间 留 出3 0 0米 以上 的别 的作 物 的 隔 离 带 。 5夏直 播与 春播 注 意事 项
糯玉米夏种无公害高产栽培技术
7 5g 产 值 2 2 8k , 86元 , 收 入 26 元 ;09年 面 纯 4 1 20 积 3 7 m , m 产量 85 g . h 6 7 8 3k ,产值 2 2.元 , 9 25 纯
收 人 为 16 84元 ;0 8年 面 积 28 m ,6 m 产 量 20 .h 6 7
41 中耕 除草 。 近苗 处浅 松 土 4 5c 离苗 处 .. 3 在 m,
深 松 土 8 1 m, 持 土层 平 、 、 , 伤 苗 , ~ 0e 保 碎 松 不 结 合 中耕 除草 2 3次 。 — 41 病 虫 害 防治 。着 重 抓 好 小 地老 虎 、 虫 、 .. 4 粘 蝗
待播 。
据 广东梅 州 的天 气特 点 ,播期 一 般在 5 上 月 旬, 最好 在雨水 来 之前 闷好 种 , 雨水 来 临时 即可 待 播种 , 样可 以有 效避 免播 后 因干旱 造成死 苗 。 这
播 种 时 , 求 做 到 行株 距 一 致 , 种 均 匀 , 要 下 深
431防旱 抗 涝 。整 个 后 期保 持 田间 持水 量 7 % .. 0
选 择土 地深 厚肥 沃 、 源充 足 、 通 方便 的水 水 交 田或旱 地 , 全 园耕 翻 ,6 m 施 腐熟 的猪 牛栏 或 先 67 鸡 粪 10 ~5 0g或 沼 液 50 10 k 、 磷 粉 00 10k 0 ~ 50g 2k 、 铵 2 k 作 基 肥 ; 5 g碳 5g 再全 园翻锄 开 厢拌 地 , 碎 土平 整 , 宽 10m, 厢 5 c 沟宽 2 m, 高 1 m。然 8e 厢 5e
粘玉米的种植技术
粘玉米的种植技术粘玉米属于玉米的一种常见的品种,是玉米引种后发生突变,经人工选择而逐渐出现的糯质类型玉米,深得广大消费者的喜爱。
那么,粘玉米怎么种?下面是店铺为你整理的粘玉米的种植技术,希望对您有用。
粘玉米的种植技术一、种子:公司提供的种子已经经过人工手选,进行包衣,所以农户把种子拿回去直接播种就可以了,千万不要用水浸泡和催芽,以免失去种衣剂的效果。
二、整地:将原有地块进行灭茬,清茬,整理干净,然后进行施肥打垄。
三、施肥:玉米是需肥较多的作物,合理施肥是保证粘玉米好坏的基础,玉米在生长过程中对氮、磷、钾需要量大,土质中的自然供给往往不能满足作物的需要,这样就要通过施肥来解决天然肥力不足的问题:1、底肥:在打垄前最好施入一定量腐熟的农家肥料,同时施入一定比例的化肥。
注意肥料不要与种子接触,以防烧苗。
2、追肥:由于玉米在各生长期,吸收养分的速度和数量不同,理论上讲从拔节至抽雄的近20左右天里,对各种养分的吸收量相当大,此时对氮的需求量最高,钾次之,磷最少。
追肥的深度在8—10厘米为宜,追肥主要以尿素为主。
(追肥最佳时间是在采收前35—40天之间进行或出苗45天左右,也就是大喇叭口期)。
四、种植:为适应企业生产需要,根据各地具体情况,满足几种隔离的种植条件,使我们种植的玉米质量不受影响,要实行错期播种,由公司制定统一的播种时间,在播种的前一天把种子发放到各户手中,各户应提前做好播种的准备,要按时播种不能推迟。
在种植上采取垄作,密度为每垧4万株为宜,株距一般在1.2—1.3尺,这样能保证植株在生长发育时阳光、水、肥的营养,使之正常生长,种植太密使果穗生长太细、太短,所以,在种植时要掌握好距离。
不要报侥幸的心里。
粘玉米早熟栽培技术一、做好准备工作(1)选地。
选择地势平坦、排灌方便、有机质含量丰富、肥力较高的地块;(2)农膜的选择。
育苗用的大棚膜尽量选用无滴膜,大棚内的小拱棚选用普通膜;(3)地膜选用幅宽1米宽的超薄膜。
南方黑糯玉米密植高产栽培技术要点
南方黑糯玉米密植高产栽培技术要点南方黑糯玉米是一种非常受欢迎的作物,因其颗粒饱满,口感糯而不粘,深受人们的喜爱。
密植高产是指在单位面积内尽可能多的栽植作物,以达到提高产量的目的。
南方黑糯玉米密植高产栽培技术对土壤条件、种植密度、施肥管理等方面都有很高的要求。
一、土壤条件南方黑糯玉米喜欢肥沃、疏松、排水性好的土壤。
在选择种植地点时,要尽量选择土壤肥沃、排水性好的地方进行种植。
如果土壤质地偏重,可以在春季耕地的时候进行深松耕整,改善土壤通气性和排水性,来为玉米的生长提供更好的土壤条件。
二、密植要点1. 种植密度:南方黑糯玉米的密植栽培技术是一项非常重要的技术要点。
南方黑糯玉米的密植种植密度一般为每亩7-8千克,株距35cm*70cm,每亩约6800-8000株。
密植的玉米植株之间株距较小,可以有效地利用土地资源,同时还能增加太阳辐射面积,提高光合效率。
2. 行距和株距:南方黑糯玉米的密植高产栽培技术中,行距宽窄的选择对产量影响很大。
一般来说,行距以70-75cm为宜,株距可以控制在25-30cm左右,这样既能尽量减少玉米之间的夺光和夺肥竞争,又不至于影响植株的正常生长发育。
3. 植株抚育:南方黑糯玉米在密植栽培过程中,对植株的抚育管理非常重要。
植株抚育主要包括及时除草、松土、穴肥和增施生长调节剂等。
除草可以减少杂草对玉米的夺光夺肥,松土可以改善土壤透气性和通气性,便于植株生长,穴肥可以有效地提高玉米的产量,生长调节剂的使用可以调节植株的生长发育,保证玉米的饱满度和产量。
三、施肥管理1. 基肥:在南方黑糯玉米的密植栽培过程中,要重视基肥的施用。
在春耕之后应该做好深翻和基肥的施用工作。
一般来说,每亩施施腐熟的有机肥1500-2000kg,氮磷钾肥均匀撒施,尤其是磷肥的施用要均匀,为玉米的生长提供充足的营养物质。
2. 追肥:在南方黑糯玉米的生长过程中,需要及时的追施中肥和追施生长期肥料。
在玉米出苗之后,可以在玉米的根系周围施一次尿素或者复合肥,来提前补充植株的养分,促进株高壮。
石蟆镇糯玉米秋季高产栽培技术
石蟆镇糯玉米秋季高产栽培技术一、糯玉米秋季种植生长特性同品种糯玉米栽培时间不同生育期就不同,秋播糯玉米从出苗至抽雄的天数要比春播的少20天左右,但抽雄后所经历的天数正好相反,从抽雄至采收天数却比春播玉米要多15天左右。
株高一般比春播糯玉米低10cm左右,穗位低5cm左右。
一生总叶数少1张左右,且叶片相对变小,单株最大叶面积有所下降,果穗变小,穗行数明显减少,行粒数下降,千粒重比春播糯玉米高30g左右,鲜穗产量比春播糯玉米约低20%左右。
这主要是春播糯玉米的生长发育是在低温向高温过渡的环境下进行的,苗期生长时间长,有利于壮苗和幼穗分化;而秋种糯玉米的生长发育是处在由高温向低温过渡的环境,前期生长过快,伏旱高温环境不利于壮苗和幼穗分化,从而影响穗行数和行粒数的分化,故穗粒数低于春玉米。
但秋种糯玉米是在较低温度下灌浆,且灌浆时间相对较长,故千粒重有所提高。
由于鲜穗采收期温度相对较低,秋种糯玉米的适宜采收期也比春播糯玉米延长。
二、栽培的不利因素一是伏旱:7-8月份的伏旱,对秋播糯玉米全苗和苗期生长影响较大,极易造成老苗,若遇到干旱持续时间长的年份可能出现死苗现象。
二是虫害:制约秋种糯玉米增产的主要因素是“虫害”,特别是玉米螟和粘虫,一般在糯玉米生长10叶前后开始遭受为害,13—14叶至抽穗是为害高峰期,若防治不及时,在灌浆结实阶段由于田间密度迅速增大,造成虫害更加严重,发生蛀食茎干和果穗,多雨时还会引起籽粒霉烂变质。
三是病害:秋种糯玉米主要病害有青枯病、大小斑病、纹枯病、锈病等,一般秋季糯玉米病害发生率较春玉米高,严重时常常会出现数病并发,如若防治不当,会大量减产,造成直接经济损失。
四是草害:秋种糯玉米地苗期田间杂草孳生较快,加之田间作业难度大,若除草不及时,很容易发生草荒,直接影响玉米产量和质量。
三、栽培技术要点一是要选择好良种:选择生育期较短、适应性广、抗病力强、穗形美观、鲜果穗食味好的品种,如渝糯系列、苏渝系列、京科糯系列等品种。
糯玉米高产栽培技术
糯玉米高产栽培技术糯玉米高产栽培技术是什么?糯玉米怎样栽培高产,你了解糯玉米的高产技术吗?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的糯玉米高产栽培技术,希望能够对您有所帮助。
糯玉米获得高产的施肥技术糯玉米是一种需肥量较多的作物,其一生中吸收的养分,以氮肥最多,其次是钾、磷。
一般每生产100kg糯玉米籽粒,需吸收氮2.55kg左右、磷0.98kg左右、钾2.49kg以上。
生产上可以此作为计划产量指标需肥量的依据,并按当地生产条件适当加以调整,制定施肥方案。
科学施肥是夺取糯玉米果穗高产、优质的一个重要环节。
根据糯玉米的需肥规律及上海市郊南汇、奉贤、青浦等区县的生产实践,糯玉米的施肥应掌握以下原则(以春季育苗移栽方式为主):基肥为主,追肥为辅;有机肥为主,化肥为辅;足施基肥,分期追肥。
1、基肥基肥是指移栽前施用的肥料,每亩用量为1500kg腐熟有机肥(鸡粪、猪粪等)。
有机肥料作基肥应尽量早施,一般于冬耕时结合深翻施入。
在施足有机肥基础上,移栽前一星期采用条施法每亩增施60kg左右复合肥(占总的化肥用量的35—40%)。
2、追肥追肥分拔节肥和穗肥。
拔节肥:春玉米在叶龄7—8片展开叶时,进入拔节期,此时雄穗和雌穗也将分化,对养分的要求日益增加,因此,及时追施拔节肥,对促进糯玉米的营养生长,搭好丰产架子是很重要的。
一般来说拔节肥占总的化肥用量的15—20%左右,此时每亩可追施20kg左右的碳铵。
3、穗肥:穗肥的施用时期,一般在叶龄13片展开叶时追施最适宜。
穗肥用量占总的化肥用量的35%左右,宜采用速效氮肥,可结合中耕施用。
一般每亩追施15—17kg尿素。
露地青糯玉米、早冬瓜套种栽培效益高随着农业结构的不断调整,蔬菜种植面积的扩大和栽培品种的日益丰富,近两年蔬菜价格总体上趋于平稳或走低,直接影响了菜农的收入和种菜的积极性。
为此,笔者根据多年的实践经验,结合当地实际,总结出了一套露地种植糯玉米-早冬瓜的栽培管理模式,能够取得每亩近5000元的较高的经济效益。
鲜食型糯玉米无公害优质高效栽培技术
鲜食型糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,其籽粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉,煮熟后粘软而富有糯性,俗称粘玉米。
其鲜嫩果穗蒸煮后具有甜、嫩、香、软的特点,营养丰富,风味独特,是一种深受百姓欢迎的粮食兼蔬菜作物。
另外由于糯玉米籽粒中淀粉完全由支链淀粉构成,使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途[1-2]。
糯玉米无论是鲜嫩果穗、成熟籽粒还是茎秆都有极高的利用价值,合理加工利用可大大提高种植、加工、销售者的经济效益。
近年来,随着玉米产业结构的调整和我国人民生活水平的提高,对营养型、保健型、风味型的食品多样化要求越来越高,鲜食玉米产业迎来了快速发展期,同时也对其食味品质提出了更高的要求[3]。
目前我国已成为全球第一大鲜食玉米生产国和消费国。
然而目前我国糯玉米生产中,普遍存在产量和品质不能兼顾、种植效益低等问题[4-6],主要体现在:一是优质品种较少,产品类型单一,良种良法不配套,高产高效栽培技术难以推广应用,新品种增产潜力不能快速转化为现实生产。
二是种植效益较差,很多地区以零星种植为主,没有实现标准化、规范化生产,栽培管理措施粗放,重施化肥、轻施有机肥,施用比例不当、盲目施肥、化学农药乱用、滥用等现象时有发生,单产水平较低,商品品质较差,进而影响产品的市场竞争力。
鉴于此,笔者在试验示范的基础上,通过系统研究,结合实际,总结出了无公害鲜食糯玉米生产技术,以期为生产提供参考。
1土壤选择无公害糯玉米生产基地应远离污染源,基地5km 以内无“三废”污染源存在,产地环境符合《无公害食品大田作物产地环境条件》(NY 5332-2006)的要求[7]。
选择土层深厚、肥力较高、结构疏松、能排能灌的沙壤土和壤土,土壤pH 在6.5~7.0、土壤有机质含量1.5%以上、速效氮80mg/g 以上、速效磷25mg/g 以上、速效钾110mg/g 以上、光照充足、保水耐旱又便于排水的耕地。
2品种选择应选择在当地种植综合性状表现较突出、经过审定或认定的品种,不可选用市场上小包装、无品名的劣质玉米种。
黏玉米哈白粘1号的选育过程及栽培技术
摘要黏玉米哈白粘1号是哈尔滨市农业科学院玉米研究室以自选白黏玉米自交系N16为母本、自选白黏玉米自交系N10为父本杂交育成。
本文介绍了哈白粘1号的亲本来源及选育过程,阐述了产量表现、主要特性,并简要总结了其栽培技术,以为其推广种植提供参考。
关键词黏玉米;哈白粘1号;选育过程;产量表现;栽培技术中图分类号S513文献标识码B 文章编号1007-5739(2021)04-0015-02DOI :10.3969/j.issn.1007-5739.2021.04.007开放科学(资源服务)标识码(OSID ):Breeding Process and Cultivation Techniques of Waxy Corn Habainian 1GAO Mingbo GUO Guangyu LI Liang YUAN Haiyang(Harbin Academy of Agricultural Sciences,Harbin Heilongjiang 150070)Abstract Habainian 1was bred by Maize Research Institute of Harbin Academy of Agricultural Sciences with white sticky maize inbred line N16as female parent and white sticky maize inbred line N10as male parent.This paper introduced the parent source and breeding process of Habainian 1,expounded its yield performance and main characteristics,and briefly summarized its cultivation techniques,so as to provide reference for its popularization and cultivation.Keywords waxy corn;Habainian 1;breeding process;yield performance;cultivation technique黏玉米哈白粘1号的选育过程及栽培技术高明波郭广雨李亮袁海洋(哈尔滨市农业科学院,黑龙江哈尔滨150070)黏玉米是由硬质玉米(基因型为WxWx )发生基因突变,经人工选择而出现的糯质类型[1],因而黏玉米的基因型为wxwx [2]。
规范栽培技术 提高粘玉米种植效益
规范栽培技术提高粘玉米种植效益1、提前栽培1.1 温室育苗、移栽大棚种植方式大棚全年可种植三茬作物,第一茬粘玉米、第二茬茄果类蔬菜、第三茬叶菜类蔬菜(叶菜类收获后整地施农肥)。
(1)品种选择。
选用生育期在100—105天、纯度高、商品品质优良、抗逆性强的早熟粘玉米品种。
(2)种子处理。
人工选种:清除小粒、秕粒等无效粒。
种子整齐度不好要进行人工挑选分类,异类分垅播种,避免田间大苗欺小苗的现象出现。
晒种:播前一周选晴天晒种2—3天。
浸种催芽:播种催芽的种子。
粘玉米种粒较小、营养物质相对较少,要保证温湿度适宜,及时出芽、芽不能过长,2—3毫米为宜。
(3)播种育苗。
配制营养土、装钵、播种。
(4)苗床管理。
为了提高棚内温度,前期夜间要采取多层覆盖措施,夜间温度要达到15℃以上。
苗出齐后及时去掉地膜。
苗期生长的适宜温度是20—25℃。
稍干的土壤条件和空气湿度利于蹲苗长根,防徒长。
当营养钵干土层达到1厘米厚、空气湿度较低,可用喷雾器往秧苗上喷点水。
(5)移栽大棚。
移栽前一个月扣大棚。
5月上旬5.5—6叶期移栽。
移栽前人工起垅,50—60厘米垅距。
移栽株距27厘米,亩保苗4500株左右。
(6)大棚管理。
棚温达到25℃以上及时开始通风,根据气温情况决定是否黑白通风。
大喇叭口期把棚膜全部揭掉。
移栽后至采收需人工除草3次以上、去蘖2次、去幼穗1次(仅留最上位一个果穗)、旱时灌水约4次。
(7)适时采收。
授粉后25—30天,大约在7月10日以后开始采收,每亩采收期7天,亩保收4200穗。
出苗至采收95天左右。
(8)种植效益。
亩保收4200穗,每穗上门采收价1.5元,亩产值6300元,亩种植及大棚折旧成本2100元(大棚折旧1000元、种植成本1100元),亩纯效益4200元。
1.2 中小棚育苗、移栽地膜种植方式(1)品种选择。
选用生育期100—110天的早熟优良粘玉米品种。
(2)播种育苗。
育苗方法为钵体育苗。
育苗时间4月10—15日开始分二期育苗,每期间隔7天。
北方无公害粘玉米栽培关键技术
7 1 杂草 的 防除 .
主要 以人工除草 为主 ,做到 三铲三趟 。化学 除草时应
在 苗 后 进 行 ,粘 玉 米 3 叶 期 ,每 l m 4 玉 农 乐 悬 浮 剂 ~4 h 用 %
10 ml 0 0 ,兑 水 4 0 g,茎 叶 喷 雾 。 5k
准  ̄NY T 9 的要 求 。 / 33
垡 、无坷垃 ;及时起垄或 夹肥起垄 ,耕后及时耙 压 ,垄距 6 6~7 c 0 m。秋 翻春起 垄 :早春 耕层 化冻 1 c 4 m时 ,及时耙 耢 ,起垄镇压 ,严防跑墒 。深松起垄 :先松原垄沟 ,再破 原 垄台合成 新垄 ,及时镇压 。顶浆起垄 :早春化冻 1c 4 m时 进 行顶浆起垄 。耙 茬起垄 :适 用于大豆 、马铃薯等软 茬 ,
粘玉米 的品质 ,以达到 无公害标准 ,在栽培过程 中主要把
握 以 下 几项 关键 性 技 术 。
5 3 播 深 .
做到深浅一致 ,覆土均匀,镇压后播深达 到3 c ~4 m。
1 品 种 选 择
根据生 态条件选 用审定推广 的优 质、高产 、高效 、抗
逆 、 适 应 性 强 、生 育 期 所 需 活 动 积 温 比 当 地 常 年 活 动 积 温
8 收 获
时 间为7 月中下旬 ,粘 玉米果穗成熟后收获 。无公害农 产 品粘玉米要做到单 收 、单运 、单放 、单脱粒 、单贮藏 , 防止无公害粘玉米与普通杂粮混杂 。
精量 点( 播 :在成垄地块 ,可采 用机械精量等距点播。摆 穴) 种 :做到开沟 、坐 滤水 、施种 肥 、摆种 、合垄 、镇压连 续
C NE HO C T HI SE RTI UL URE AB R ST ACT S
糯玉米高产栽培技术要点
摘要:糯玉米又称粘玉米或蜡质型玉米。
糯玉米栽培技术简单,生产周期短,成本低、投资少、见效快,具有较高的经济价值、营养价值和加工价值。
糯玉米具有糯、甜、软、口感好,含有人体内所需的蛋白质、赖氨酸和甲种维生素(胡萝卜素)。
糯玉米还含有大量的硒元素,对人体心脑血管有防老化和防病保健作用,深受消费者的欢迎。
随着人们生活水平的不断提高,消费者对糯玉米的需求量日益增加和市场经济的快速发展,糯玉米的生产和开发具有广阔的发展前景。
关键词:糯玉米;栽培技术;要点中图分类号:S513文献标识码:ADOI 编号:10.14025/ki.jlny.2019.18.010贠鲁财(舒兰市白旗农业技术推广站,吉林舒兰132600)nong ji tui guang1地块选择要选择土地平坦,土壤肥沃,有机质含量高,排灌条件良好,通风性好的地块。
为了确保糯玉米特性,采取隔离种植,因糯玉米是异花授粉作物,异交率高,串粉后会影响糯玉米品质,使种子失去糯性变成普通玉米,因此,田间种植时要注意隔离,隔离种植的方法有两种:一是距离隔离,远离其他玉米田块,即周围300米以内不能种植其他类型的玉米;二是时间差隔离,与其他玉米田种植时间错开,间隔时间30天以上,这样就互不干扰各自的授粉。
糯玉米整地要做到平整、土细碎,结合整地,每公顷施入有机肥45吨、磷酸二铵150公斤、硫酸钾150公斤、锌肥15公斤。
2品种选用2.1选优良品种根椐本地区气候特点选用生育期适宜,综性状优良的品种。
选用产量较高、抗病力强、商品性好、适应性广的优良品种。
适宜吉林地区的糯玉米优良品种有:吉糯3号,出苗至成熟98天;吉糯1号,出苗至成熟120天;春糯1号,出苗至采收期75天;春糯5号,出苗至成熟期125天(加工型);吉农糯4号,出苗至成熟123天(加工型)。
2.2种子处理在播种前要认真选种、浸种。
选用发育健全,饱满度好,发芽率高,整齐度高的种子,去掉虫蛀籽,坏籽,霉籽,并晒种2~3天,杀灭种子表皮的病菌,增强种胚活动,提高种子发芽率。
一年三茬鲜食糯玉米高产栽培技术
一年三茬鲜食糯玉米高产栽培技术
一年三茬鲜食玉米,是指一年内种植3茬以上的玉米,其种植技术也被称作多茬一年
种植。
这种高效可持续的栽培方式,可以大大提高玉米的产量和质量,以满足不断增加的
玉米消费和市场需求。
一年三茬鲜食玉米的关键技术包括:选地计划、耕地设施、种苗技术、播种技术、病
虫害防治、施肥和施水技术、收获、储存等多个环节。
一年三茬鲜食玉米的生产要求比较高,要求高效耕作,质量稳定。
因此,种植者应积
极采取以下措施,提高产量和质量:
一是要调整选地规划,合理选择玉米种植地,以确保作物发育顺利。
二是要加强土壤改良,采用氧化碳、有机肥料、微量营养元素肥料等复合肥料,促进
土壤肥力的持久,优化土壤结构。
三是要做好种苗管理,为长期高效种植提供良好的玉米种苗准备。
四是要采用高效的播种方式,确保灌溉后正确的玉米种子均匀排列。
五是要采用有效的栽培技术,注意防止病害发生,及时用植物保护药物控制病害发生,科学施肥,保证作物正常生长发育。
六是储存时要加强管理,控制温度和湿度,防止玉米被虫害或霉变而损失并确保玉米
质量更高。
总之,一年三茬鲜食玉米的栽培技术需要专业的技术指导和谨慎的操作,仅仅注重种
植的技术指导和谨慎的管理工作,才能取得良好的效果。
粘玉米高产栽培技术
四是 提高 种子 酶 的活性 ,加 快玉 米 生长 。
21 3拌种 使 用 73 克 。戊 唑悬 浮 剂拌 种 ,阴干 后 播种 。 .. .%
2 1 4防 治地 下 害 虫 主要 有蝼蛄 、蛴螬 、金 针虫 、地 老 虎 。 ..
21 5 防 治玉 米丝 黑穗 病 苗 期剔 除病 苗 、可疑 苗 ,拨 节至抽 穗 期 .. 病 菌 黑 粉末 散 落 前拨 除 病 株 ,抽 雄 后继 续 拨 除 ,彻 底 扫残 。病 株 要深 埋 、烧 毁 ,不 要在 田间随 意丢放 。
维 生素 、纤 维素 等营 养 成分 ,所 以其 青穗 鲜嫩 、香甜 。
1 2粘玉米有广泛的利用途径 .
目前 ,作 为蔬 菜 食 品 同时 又具 备 高 附加 值 的鲜 食 玉米 ,其经 济 效 益十 分 可 观 。全 国粘 玉米 种 植 面积 过 亿 亩 ,而 甜粘 玉 米 大 多 是 活 秆成 熟 ,鲜 穗采 收 后 ,植 株 仍 保持 青 绿 、鲜 嫩 ,富含 大 量 营 研 究 ,用鲜 食 玉米 的 茎叶 饲 喂奶 牛可 比喂 青 草 的产奶 量提 高 1% 0 以
. 1 ,支 链淀 粉 占淀粉 总 量 的9 .% 9 5 ,富 含硒 、钙 、 人 们 生活 水 平 的提 高 以及粘 玉 米 深 加工 的发 展 需要 ,我 国对 粘 玉 赖 氨 酸含 量 0 4% 以及 1种 氨基 酸 , 它 的含 硒量 是 普 通玉 米 的8 ,可 7 倍 米 的 需求 会 越 来越 大 。这 一 点可 以通 过 以下粘 玉 米 的主 要 优 点得 镁 、维 生 素E
辽 源 16 0) 3 2 0
伟 ,徐
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(. 辽 源市龙 山 区寿山镇 农 业技 术推广 站 ;2 辽 源市 西安 区灯 塔镇 农 业技 术推 广 站 ;3 辽 源市 西安 区 农业技 术推 广站 , 吉林 1 . .
粘玉米栽培技术种植技术
3ห้องสมุดไป่ตู้
传入中国
粘玉米在明朝末年传入中国,并在清朝时期开 始在中国广泛种植。
粘玉米的栽培现状
国内种植情况
01
粘玉米目前在中国各地均有种植,其中以东北地区、华北地区
和长江流域最为集中。
国际种植情况
02
粘玉米在美洲、欧洲、亚洲等世界各地均有种植,是世界上重
要的粮食作物之一。
市场需求
03
随着人们对粘玉米营养价值和美味口感的认识不断提高,市场
粘玉米的种类和分布
种类
白糯、黄糯、黑糯、甜糯、彩糯、甜加糯等。
分布
我国东北、华北、西北及西南各地均有栽培,其中以东北和华北地区种植较 多。
粘玉米的栽培意义
营养丰富
富含维生素A、B1、B2、C、E和多 种尼克酸、矿物质及游离氨基酸等 营养成分。
加工产品多
可加工成各种产品,如粉条、粉丝 、面筋、脱水蔬菜等。
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浇水
出苗期要保持土壤湿润,浇水要均匀,以免出现土壤板结现 象;在拔节期和抽穗期需水量较大,要根据天气情况和土壤 湿度适时浇水。
地膜覆盖
地膜选择
选用无色透明、耐老化、幅宽适中的地膜。
覆盖方法
将地膜平铺在土壤表面,膜边用土压实,保持膜面干净整洁,防止风吹起或 破损。在出苗期要及时破膜引苗,以免高温灼伤幼苗。
需求量也在不断增长。
粘玉米栽培的未来发展
品种选育
随着科技的不断进步,粘玉米品种的选育将更加注重高产、优质、抗病虫害等方面。
栽培技术改进
针对粘玉米的生长发育特点,将更加注重栽培技术的改进,以提高产量和品质。
产业化发展
粘玉米栽培的未来发展将更加注重产业化发展,通过形成完整的产业链,提高粘玉米种植 效益和附加值。
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粘玉米高产栽培技术
粘玉米属于特用型玉米,与普遍玉米相比具有技术含量高、经济价值高的特点。
其主要栽培技术是:
一、选地整地。
1.选择地势平坦,肥力中等以上的有灌水条件的地块种植。
2.隔离种植:为保持粘玉米种性,防止花粉自感效应,降低粘度及影响外观,必须与其它类型的玉米隔离种植。
一般空间隔离不能少于300米,障碍隔离不能少于150米;时间隔离是播种期与其他玉米相差30天。
二、合理施肥与灌水
1.亩施优质农家肥2000公斤。
2.结合整地一次性深施底肥二铵30公斤,硫酸钾10公斤,硫酸锌1.5公斤,深度10~15厘米,覆土混合后再播种,以防烧种芽影响出苗。
3.追肥:因为粘玉米为鲜食,所以及早追肥灌水对夺取优质高产
极为重要。
第一次追肥在7~9叶时进行,亩施尿素15公斤。
第二次在植株拔节期追尿素30公斤。
4.灌浆期及时灌透水。
三、精细播种,保证全苗
1.亩用种量为2公斤,用“千斤顶”活化剂浸种催芽,催芽适宜温度25℃,待种子露白后直播。
2.最适播期在4月25日~5月5日,5厘米地温稳定8℃即可播种,亩播3500~3600穴,2~3粒/穴。
由于粘玉米籽粒不饱满,淀粉等养分含量少,发芽势较弱,幼芽顶土能力差,出苗率远远低于普通玉米。
播种不宜太深,适当浅播,浅覆土,一般覆土2~4厘米左右即可。
3.分期播种,分批上市。
为适应市场需求,以防过期收获,品质下降,价位下跌影响经济收入,所以采取分期播种分批上市。
直播可从4月25日开始一直分期到6月10日,每5~7天播一次,一般前两期因气温较低,错期时间可适当延长些。
6月份播种的灌浆成熟期气温较低,玉米灌浆速度慢,两期间可适当短些。
为早上市可采用地膜覆盖、纸筒育苗、塑料盘育苗移栽法。
可提前7~10天播种,3叶
一心期移栽,要以出苗或栽苗后错开霜期为原则。
如果利用温室育苗,然后移栽到塑料大棚里,可在4月初播种,早熟粘玉米品种还可与小麦、白菜复种,在小麦收获前10~15天育苗。
四、中耕管理
1.灭草用50%乙草胺乳油75~100毫升/亩,亩喷液量最少30公斤,播后苗前喷施。
下茬还种玉米的也可采用浇埯水时加入莠去津灭草,亩用量1公斤。
2.苗期保证苗全、苗齐、苗匀、苗壮。
三叶期早定苗,每穴留1株,定苗后每亩追施尿素5~10公斤,喷施一次药防治蚜虫、粘虫;蓟马等用40%的氯化乐果乳剂1500倍液。
3.粘玉米存在易发生分蘖习性,发现丫子应去掉,愈早掰愈好,否则消耗氧分,影响结穗及穗的商品性。
遇异常年景,易出现多穗,最好只留上面1~2个穗。
卖青穗的最好留上面1个穗,节位以6~8叶为好,以促使棒大,籽粒饱满好卖。
4.拔节期亩施肥30公斤,为防“卡脖旱”保证供水,在田间相对持水量不足70%时,要灌1~2遍水。
5.防治玉米螟对鲜食玉米比粮食玉米尤为重要。
因为虫食穗完全失去商品价值,而粮食玉米只是减产。
防治用3%呋喃丹颗粒剂或2.5%锌硫酸颗粒剂灌心。
在雌穗花丝吐齐时,可人工辅助授粉。
五、适时采收
青食粘玉米在乳熟末期粘而香,品质佳,适口性最好,为最佳采收期。
注意上市前清晨采收,以免塌浆及外观色泽不好。