中秋节吃月饼是哪个朝代才有的
中秋节吃月饼的来历是什么
中秋节吃月饼的来历是什么中秋节吃月饼的来历是什么中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。
中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。
清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。
北京的月饼以前门致美斋所制为第一。
遍观全国，已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列，且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗。
中秋节还可以称为什么节根据中国的历法，农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以称“中秋”。
中秋节有许多别称：因节期在八月十五，所以称“八月节”、“八月半”;因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”“月夕”;中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”。
在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。
中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与齐名的之一。
也有历史学家研究指出，中秋节起源应为隋末唐军于大业十三年八月十五日，唐军裴寂以圆月作为构思，成功发明月饼，并广发军中作为军饷，成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。
深受中华的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。
自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。
2006年5月20日，国务院列入首批非物质文化遗产名录。
中秋节自古便有祭月、拜月、赏月的习惯，赏桂花、饮桂花酒、吃月饼等食物方面也是有习俗的，流传至今，经久不息。
中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
中秋节与、春节、节并称为中国四大传统节日。
中秋节的象征是什么和谐，团圆，敬老，感恩和谐中秋庆贺着期待着丰收，因此也期待着和谐。
团圆节日是民族凝聚的促进剂，有着强大而又神秘的力量，“团圆”是老子“道法自然”的产物，是“天人合一”哲学理念的高度体现，是中华民族特有的文化价值理念。
中秋节吃月饼是哪个朝代才有的
中秋节吃月饼是哪个朝代才有的各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢中秋节吃月饼是哪个朝代才有的呢？传说中国的明朝开国时,朱元璋、刘伯温等人,利用中秋节吃月饼,在月饼中夹藏纸条,号召群众团结杀鞑子.在集体群力抗暴之下,终能反元建明.另外,尚有中秋节吃芋的习俗;中国汉光武帝起义时,有一次孤军被危困山上,粮食断绝;王莽的军队放火烧山,情势危急;忽然大火中传来一阵香味,原来是许多野生芋头被烧熟了.大家掘来吃后士气大振,奋勇冲杀反败为胜.所以后来通令全国在中秋吃芋,以资纪念.拼音Chuánshuō zhōngguó de míngcháo kāiguó shí, zhūyuánzhāng, liúbówēn děng rén, lìyòng zhōngqiū jié chī yuèbǐng, zài yuèbǐng zhōng jiā cáng zhǐ tiáo, hàozhàoqúnzhòng tuánjié shā dá zi. Zài jítǐ qún lì kàngbào zhī xià, zhōng néng fǎn yuán jiànmíng. Lìn gwài, shàng yǒu zhòng qiū jiéchī yù de xísú; zhōngguó hàn guāngwǔ dì qǐyì shí, yǒu yīcì gūjūn bèi wēi kùn shānshàng, liángshí duànjué; wángmǎng de jūnduì fànghuǒ shāo shān, qíngshì wéijí; hūrán dàhuǒ zhōng chuán lái yīzhèn xiāngwèi, yuánlái shì xǔduō yěshēng yùtou bèi shāo shú le. Dàjiā jué lái chī hòu shìqì dà zhèn, fènyǒng chōngshā fǎnbàiwéishèng. Suǒyǐ hòulái tōnglìng quánguó zài zhōngqiū chī yù, yǐ zī jìniàn.各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢。
中秋节为什么吃月饼
中秋节为什么吃月饼中秋节为什么吃月饼中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。
中秋节为什么要吃月饼的呢，中秋节吃月饼有什么的寓意呢？下面和小编一起来看中秋节为什么吃月饼，希望有所帮助！中秋节为什么要吃月饼在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。
“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
中秋吃月饼的习俗据传最早还是在唐代，唐太宗在贞观四年时，征讨突厥得胜并生擒其头领，八月十五凯旋回京。
为庆贺胜利，京城长安通宵狂欢。
当时有个经商的吐蕃人向唐太宗献饼祝捷。
李世民接过华丽的礼盒，拿出胡饼笑指天上明月说：“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)”，随之把胡饼分给群臣食之，这胡饼就是后来的月饼。
还有一种流传更广的说法，中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。
相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。
朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。
所以刘伯温便想出了一条计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”字样的纸条藏入饼子里面。
再使人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。
因而一举推翻了元朝。
为了纪念这一功绩，因而中秋节吃月饼的习俗也就传了下来。
特别在我国东北地区，更有“八月十五杀达子”的说法。
人们用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，谐成天下人们美好的心愿。
中秋节吃月饼的寓意中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。
古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。
每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。
月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。
相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。
在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。
“中秋月饼”之称呼始于杨贵妃
“中秋月饼”之称呼始于杨贵妃农历八月十五日为中国传统节日“中秋节”，又称“团圆节”。
“中秋”一词，始见于《周礼》：“中春昼，鼓击士鼓吹豳雅以迎暑；中秋夜，迎寒亦如云。
”此节，在两汉时即已初具雏形，其时在立秋节。
到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。
直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。
《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”，已出现登台观月、泛舟赏月、饮酒咏月等俗。
中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。
这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
根据我国的历法，农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以称“中秋”。
中国人对中秋节的重视，不亚于春节。
没有人逢中秋还不思亲的，中秋在中国人的概念里，不仅仅是吃两个月饼那么简单，中秋节在中国有著很悠久的历史，早在《周礼》一书中，便已有“中秋”一词的记载。
到魏晋时，有“论尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。
直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。
《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。
中秋节的盛行始於宋朝，至明清时，成为中国仅次於春节的第二大传统节日。
另外，“中秋”又称“八月节”、“八月半”、“月节”、“月夕”、“团圆节”在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。
中秋尽管有赏月、吃月饼、观潮、燃灯、玩兔儿爷等等习俗，但最主要的活动也就是赏月和吃月饼了，几乎家家户户在中秋都会沿袭这两个习俗。
古代有一个叫袁景澜的诗人，还专门写了一首诗《咏月饼诗》：“形殊寒具制，名从食单核。
巧出饼师心，貌得婵娟月。
入厨光夺霜，蒸釜气流液。
揉搓细面尘，点缀胭脂跡。
戚里相馈遗，节物无容忽……”从如何制作月饼以及亲友们互赠月饼到设家宴及赏月，娓娓道来，甚是详尽。
现代人们对月饼热情及追捧，可以说是比古人要高千百倍，几十万的月饼年年有，今年还出了个买月饼送房子的消息，月饼究竟是什么时候成为中秋节的专有食物的呢？月饼始於古代面食，又叫“宫饼”、“月团”、“胡饼”、“小饼”“团圆饼”等，是古代中秋祭拜月神的供品。
中秋节吃月饼的典故
中秋节吃月饼的典故中秋节吃月饼的典故月饼象征团圆，是中秋的必备食品。
而中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。
相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。
朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。
所以刘伯温便想出一计策，命王昭光制造饼子，将写有八月十五夜起义的纸条藏入饼子里面。
再使人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。
因而一举推翻元朝，为了纪念这一功绩，因而中秋吃月饼的习俗也就传了下来。
不论月饼源于何代，以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，皆成天下人们的心愿。
有人以为吃月饼和送月饼，自古以来就与中秋节有关。
其实，情况并非如此。
初唐时，原来农历八月只有初一是节日，而无十五这个节日。
相传，后来唐明皇曾于八月十五夜游月宫，这样民间才把八月十五这一天作为中秋节。
到了中唐，人们始在八月十五之夜登楼观月，而当时还没有月饼出现。
说到月饼的出现最早是在南宋的时候。
不过当时的月饼与中秋节毫不相干，那时的月饼与现代月饼亦大不相同，只是作为蒸食品在饮食市场出现而已。
月饼月饼真正与中秋节有联系是在明代。
当时，北京城市里出现了一种以果做馅的月饼，而人们在中秋节这一天自己制作月饼，用于自食和赠于良朋亲友，以表达团圆和祝贺之意。
那时的月饼大小和形状很不规范，差别甚大，其名称也颇特别。
附送：中秋节吃月饼的来历中秋节吃月饼的来历中秋节吃月饼的来历据说，中秋吃月饼最早可以上溯到周代，源自我们民族祭月拜月的一种仪式，可以说是自然拜物教的一种表现。
嫦娥奔月，吴刚折桂，玉兔捣药，嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心，多么美好的诗句，已经成为我们民族古老而美妙的神话之一，演绎着农业时代人们把月亮作为一种神对待的那不同一般的崇拜。
这个传统一直延续到解放初期，那时还有卖兔爷儿的，是把兔子奉为与嫦娥一样神的。
只是现在兔爷儿早被米老鼠和樱桃小丸子取代了。
中秋吃月饼的习俗是什么时候开始的
中秋吃月饼的习俗是什么时候开始的大家都知道，中秋节是我国的传统佳节，在每年的农历八月十五就是中秋节了，在这天一家人都可以团团圆圆的一起吃饭，赏月、吃月饼。
那么你知道中秋节吃月饼是从什么时候开始的吗?就让小编来告诉你吧!中秋吃月饼习俗开始的时间据说中秋节吃月饼的习俗源于唐太宗李世民，当时唐太宗李世民讨伐北方的突厥，历尽艰辛大举进攻数次后，终于在当年的八月十五日那天得胜回朝，苦战数年的将士们也终得和家人、故土团聚。
举国欢庆之机，有个和唐朝通商的吐蕃商人，进贡上一种带陷的面饼。
其装饰华丽，滋味甜美，太宗吃后大喜，指着悬挂天空的明月传旨道：“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)。
”于是，就有了以后的吃月饼、庆中秋的喜庆节日。
另一说中秋节吃月饼的习俗源于元末明初，相传当时朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息：八月十五起义。
后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。
今天，月饼还被用来当作礼品赠送亲友，联络感情。
中秋节吃月饼寓意月饼是中秋节必不可少的美食。
月饼是圆形的，有团圆之意，以月之圆兆人之团圆，象征人们对家人团聚的美好愿望，是远在他乡之人寄托思念家乡、思念亲人之情的象征。
人们在这一天会以月饼、瓜果祭月，祈盼丰收、幸福、团圆。
在我国月饼有着悠久的历史，史料记载早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，这是我国月饼的“始祖”。
后来汉代张骞出使西域时，引进了芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。
中秋节贺卡祝福语1、中秋赏月，祝你好运，圆月高升，花好事圆，愿你圆事业之梦，圆美丽情缘，圆幸福人生，圆如意成功，全家健康，和和圆圆，愿朋友，吃圆月饼，中秋快乐!2、清风送去了我的祝福，明月带来了我的问候，流星记载了往日的故事，玉兔留下了永恒的吉祥。
祝你中秋佳节快乐，月圆人圆事事圆满!3、让最圆的明月陪伴你和我，让明月传达我的心愿与祝福。
月饼的历史传承
月饼的历史传承
月饼作为一种具有悠久历史的中国传统食品，可以追溯到数千年前。
据传，最早的月饼可以追溯到中国古代的商代（公元前16世纪-公元前11世纪）。
商代时期的月饼形状与现在略有不同，一般是圆形或扁圆形，中间
夹着碾碎的茶叶、蜜饯和其他坚果或果干。
这些月饼是当时用来祭祀
月亮的食品，所以被称为“月饼”。
在汉代（公元前206年-公元220年），月饼的制作技术得到了进一步的发展。
当时的月饼被用于庆祝丰收和团圆，成为了每年农历八月
十五（即中秋节）必备的食品。
到了唐代（618年-907年），月饼不仅成为了中秋节的传统食品，
还开始被用作交流祝福和礼物的方式。
唐代时期，月饼经过改良，开
始用各种馅料来填充，如豆沙、莲蓉、五仁等。
宋代（960年-1279年）时，月饼的制作技术进一步提高，形状也逐渐变得丰富多样。
除了圆形的月饼外，还有方形、椭圆形和花状等。
同时，月饼的馅料也进一步丰富，包括腊肉、红枣、豆沙、莲蓉等。
明清时期，月饼逐渐成为中秋节必不可少的传统食品。
同时，不同
地区和不同家庭也开始有了各自的特色月饼制作方法和口味。
当时的
月饼也广泛流传到东南亚地区。
近现代，随着社会的发展和人们对传统文化的重视，月饼的制作技
术和口味继续丰富发展。
如今，月饼已经成为中国传统文化的象征之
一，不仅在中秋节期间风靡全国，也逐渐走向国际舞台，成为了中国的独特美食。
月饼的历史演变
月饼的历史演变月饼的历史演变月饼是中国传统的糕点之一，是中秋节必不可少的美食。
它的历史可以追溯到古代，经过千年的演变，如今已成为深受人们喜爱的传统食品。
本文将就月饼的历史演变进行探究，带您了解这个美味的糕点背后的故事。
一、起源月饼的起源可以追溯到古代的中国。
据史书记载，月饼的最早出现可以追溯到南北朝时期（公元420年-589年）。
在当时，人们用豆沙、豆蓉和瓜子等馅料包裹在饼皮里制作月饼。
这种粗糙的月饼形状类似于现在的油酥月饼。
二、风靡全国随着时间的推移，月饼逐渐流传并风靡全国。
据史料记载，唐代（公元618年-907年）时期，月饼已经成为中秋节不可或缺的食品之一。
这时的月饼馅料变得丰富多样，有豆沙、五仁、莲蓉等多种口味。
同时，月饼的工艺也逐步完善，制作出的月饼形状美观，口感丰富。
三、形状与象征随着月饼的传播，其形状和象征意义也逐渐形成。
传统的月饼通常呈圆形，象征着团圆和和谐。
月饼表面常常会有图案或文字，如“寿”、“福”等，寓意着美好祝愿。
这种形状和象征意义至今仍然保持着。
四、改良与创新随着社会的发展，人们对月饼的口味和制作工艺也进行了改良和创新。
在清代（公元1644年-1912年），广式月饼开始流行，它的馅料更加丰富，包括肉类、干果等。
同时，外皮的制作工艺也更加精细，带有曲线的美观图案成为了广式月饼的特色。
此外，在现代，人们还创造出了各种新口味的月饼，如咸蛋黄月饼、巧克力月饼等，丰富了人们的选择。
五、文化传承月饼的历史演变不仅仅是食品的变迁，更代表着中国传统文化的传承。
月饼的制作过程需要经验丰富的师傅，他们将自己的技艺代代相传，保持着制作月饼的技法和工艺。
而月饼的赠送和分享也体现了中国人团聚和感恩的情感。
六、大众化与商业化随着工业化和现代化的发展，月饼逐渐走向大众化和商业化。
现代制造工艺的引入使得月饼的生产大量化，并且越来越多的企业开始涉足月饼市场。
通过广告和包装的精心设计，月饼逐渐在商业市场中占据一席之地。
揭秘中秋节吃月饼的渊源
揭秘中秋节吃月饼的渊源中秋节是我国的主要节日之一，萌芽于古代帝王秋天祭月的礼制，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中，到了唐代，中秋节才正式成为法定的节日，这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦(今之春节)齐名。
只是吃月饼到了元代末年才成为中秋节的习俗。
蒙古统一中国后，根据统一的先后把全中国人分为四等，我们所处的北方是三等公民——就是历史书上说的那个“汉人”南方的南人，也就是原南宋的遗民是四等人。
蒙古人利用色目人来统治汉人，建立必要的军事力量和镇压工具（监狱），在最基层，每个村子派一个蒙古家庭或色目人家庭来统治整个村子的汉人，汉族人姑娘要结婚，必须和这家蒙古人的男人睡三天觉，用文绉绉的语言说，就是这位姑娘的初夜权是属于蒙古人的；由于屈辱的初夜权，所以当时的汉人结婚后都是把第一胎摔死，这就是摔死第一胎的来历，我们的祖先就是用这么无奈，但又坚决的方法来维持着血统的纯净。
汉族老人到了六十岁，必须送到野地里的一个墓穴里等死，这个墓穴也就是老人们说的“砖打墓”。
为了防止汉族人造反，每五家汉族人才能有一把菜刀，而且这把菜刀是放在蒙古人家里的，只有蒙古人同意，汉族人才能生火开灶，所以汉族人习惯的把这家蒙古人男人叫“老灶爷”，女的叫“老灶奶”，还画了图贴在厨房，每到新年，这家蒙古人要到县城汇报整个村子的情况，为了让“老灶爷”“上天言好事”，到腊月二十三，每家每户都会把好吃的送到蒙古人家里，谓之“祭灶”。
如果你有机会到农村看到“老灶爷”和“老灶奶”的图象，你会发现图中的人物穿着打扮都是蒙古装。
元朝末年，汉族人终于忍受不蒙古人的“杀父之仇，夺妻之恨”，秘密利用宗教反对蒙古人，发动了红巾军起义。
红巾军起义的时候，有先期到达河南的红巾军人员秘密到每个村庄作宣传，定于当年中秋节一起造反迎接红巾军，为避官府耳目，以免走漏风声，红巾军做了一种圆形糕点，叫“圆饼”，里面夹着红糖拌朱砂，意为“诛杀元禀（兵）”，以此为联络暗号。
并晓谕大家，朱砂避邪，吃了带朱砂的禀贴刀枪不入。
中秋节吃月饼的起源
中秋节吃月饼的起源中秋节吃月饼的起源元朝末年，汉人打算起来反抗蒙古人的统治，却苦于无从传递消息。
后来刘伯温想出一条计策，到处散布流言，说有冬瘟流行，除非家家户户都在中秋节买月饼来吃，才能避免。
人们买了月饼回到家中，发觉里面藏着纸条，上面写着：“中秋夜，杀鞑子，迎义军!”于是众人纷纷起义反抗统治者，中秋节吃月饼的习俗就是这样留下来的。
无锡人中秋早晨一般都吃红烧玫瑰糖芋头，据说也与此有关。
相传蒙古灭宋之后，民族压迫深重，汉人时刻都想反抗。
有一年，大家约好中秋之夜一齐动手。
为了厌胜，人们要吃红烧芋头，象征“鞑子”人头落地，这就是现在中秋节吃糖芋头的来历。
这个传说在潮汕各地则变异为：当时元朝统治者规定，每户潮人家都要住一个蒙古兵，受汉人供养，监视汉人的行动，并且只允许三家共用一把菜刀。
老百姓恨极了，便趁着中秋节吃月饼的机会，把相约举事的纸条，放在月饼馅子里。
潮人取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，因此每至中秋，则以芋头来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。
广东各地有中秋节吃芋头的习俗，据说是纪念元末杀鞑子的历史故事。
中秋节杀鞑子后，便以其头祭月，后来改以芋头代替。
至今广东人剥芋皮时仍称为“剥鬼皮”。
中秋节月饼简介月饼，在我国有着悠久的历史。
据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，这是我国月饼的“始祖”。
汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。
唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。
据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，脱口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。
苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。
”到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。
当时心灵手巧的饼师，常把与月亮有关的神话故事如嫦娥奔月等作为图案印在月饼上，使月饼成为受百姓青睐的中秋美食。
中国各大朝代对月饼的记载
中国各大朝代对月饼的记载秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。
古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。
每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。
周朝据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 ;太师饼;，此乃我国月饼的;始祖;。
京式糕点中有一种太师饼，据老糕点师傅说，这种饼是商朝纣王的太师闻仲发明的。
武王伐纣，纣王派太师闻仲率兵抵御，闻仲制作了一种甜味糕饼，作为行军干粮。
后来这种饼传到民间，就被叫做太师饼。
闻仲也因此被糕点业供奉为祖师。
云南昆明也有叫太师饼的风味小吃，配以一杯热茶食用，大有太师风度。
太师饼皮酥，味香，咸甜皆备，而为文人会友的必置佳品。
汉朝汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰;胡饼;。
唐朝有历史学家研究指出，中秋节起源应为隋末唐军于大业十三年八月十五日，唐军裴寂以圆月作为构思，成功发明月饼，并广发军中作为军饷，成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。
《唐书太宗记》记载就有;八月十五中秋节;。
传说唐玄宗梦游月宫，得到了霓裳羽衣曲，民间才开始盛行过中秋节的习俗。
据说，中秋节流行的月饼即由胡饼而来。
当年大将军李靖征讨匈奴，八月十五得胜归来。
唐高祖李渊(一说唐太宗李世民)将胡人献的祝捷饼分食群臣，此后遂有中秋吃胡饼之俗。
笑指空中明月说:"应将胡饼邀蟾蜍"。
此后遂有中秋吃胡饼之俗。
有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌;胡饼;名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的`明月，心潮澎湃，随口而出;月饼;，从此;月饼;的名称便在民间逐渐流传开来。
尽管此说查无出处，但唐代八月十五有吃饼之俗确有记载。
宋朝胡饼在宋朝皇室中很流行，称作宫饼，传入民间后，俗称;小饼;月团;网上有说，苏东坡有《月饼》诗：小饼如嚼月,中有酥和饴。
默品其滋味,相思泪沾巾。
中秋节吃月饼起源于哪个朝代
中秋节吃月饼起源于哪个朝代最为人所认同的说法，认为中秋节吃月饼据说始于元代。
中秋节吃月饼相传始于元代。
当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。
朱元璋联合各路反抗力量准备起义。
但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。
军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。
到了起义的那天，各路义军一齐响应。
很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。
消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。
此后，“月饼”制作越发精细，品种更多。
之后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
中秋节吃月饼的来历中秋节吃月饼的习惯，在我国历史悠久。
关于中秋节吃月饼的由来，有不同的说法。
普遍的说法是：唐朝时，太宗李世民为征讨北方突厥，平定其屡次的侵犯，令手下大将李靖亲自率部出征，转战边塞，结果屡建奇功。
八月十五这天凯旋归京。
为了庆祝胜利，京都长安城内外鸣炮奏乐，军民狂欢通宵。
当时有个到长安通商的吐蕃人，特地向皇上献圆饼祝捷。
太宗李世民大喜，接过装璜华丽的饼盒，取出彩色圆饼，指着悬挂天空的明月说道：“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)。
”随后，将圆饼分给了文武百官。
从此，中秋节吃月饼的习俗便流传了下来●中秋月饼起源相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。
在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的'风俗。
“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。
唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。
当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。
高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。
中秋节拜月、吃饼习俗始于唐玄宗，你知道吗？
中秋节拜月、吃饼习俗始于唐玄宗，你知道吗？每年农历八月十五是中秋佳节，按照中国古代历法，八月是在秋季的第二个月，称为“仲秋”，八月十五又在仲秋之中，渐渐叫成“中秋”，从时令上说中秋是“秋收节”，古人在这个季节饮酒起舞，喜气洋洋地庆祝丰收，相传在周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月的仪式。
▲中秋拜月吃饼习俗流传已久，相传从周代开始就有祭月仪式。
（图／PIXABAY）魏晋时期，民间百姓开始流行中秋赏月，但尚未形成习俗，直到唐代，中秋赏月、玩月开始盛行，而中秋节之所以正式被定为节日，相传与唐玄宗游月宫的浪漫传说有关。
某年八月十五之夜，唐玄宗在宫中祭月时，随侍道人作法，将手中拐杖化作空中银桥后，唐玄宗好奇走进月宫，看见匾额上写着“广寒清虚之府”，门口的高大桂树下有白兔正在捣药，宫内嫦娥等众仙女在悠扬的乐曲伴奏下，翩翩起舞，乐曲曼妙让玄宗念念不忘，命乐师纪录印象中的旋律，命名为《霓裳羽衣曲》，月亮开始有了“广寒宫”别称。
▲唐玄宗好奇走进月宫。
（图／PIXABAY）而月饼由来，最初起源也在唐朝，不过当时为军队所用食品。
唐高祖年间，大将军李靖讨伐匈奴于八月十五凯旋归来，当时经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝贺战事告捷，高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。
”，说完就把饼分给大臣一起吃，从此就有了中秋吃饼食的习俗。
当时大户人家会在中秋节摆设香案拜月，供奉圆饼和西瓜，考究的人家，西瓜还要特意切成莲花的形状。
▲中秋节吃饼由来，最早从唐代开始，到了明代制饼工艺大大提升，月饼制作越来越精致，做为礼物馈赠亲友。
（图／PIXABAY）中秋拜月的风俗，一路承袭到宋代，还衍生出“玩月”的活动。
北宋孟元老《东京梦华录》中记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”，指出富贵人家会举办“中秋晚会”，连小孩都玩到不肯睡，“闾里儿童，连宵嬉戏。
夜市骈阗，至于通晓。
”跟过年一样热闹，从北宋开始，中秋节也叫“团圆节”，有了月圆人团圆的寓意。
中秋佳节传统习俗
中秋佳节传统习俗中秋佳节传统风俗1、吃月饼据现有记载，吃月饼的风俗最早源于唐代，唐僖宗在中秋节吃月饼，感觉味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。
到了宋代，月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等雅称，其制作〔方法〕也更加精致。
诗人苏东坡有诗赞扬说：“小饼如嚼月，中有酥与饴。
”其美味可想而知。
2、祭月在古代有“秋暮夕月”的风俗。
夕月，即祭拜月神。
在月下，设大香案，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团聚月饼，全家有多少人就切成多少块。
3、赏月赏月来源于祭月，民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成风俗。
到了唐代，中秋赏月、玩月才盛行开来。
待到宋时，便形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。
宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵营业，玩月游人，达旦不绝。
宋人赏月多感物伤怀，常以阴晴圆缺，喻人情事态，即使中秋之夜，明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。
中秋送礼攻略第一种,通常的亲戚伴侣,他们就好送了,既然是亲戚或知己,一方面你确定知道他们的习惯和需求,另一方面,他们也不会计较你送的东西,在这里,礼品是纯粹的风俗习惯,不用太担忧,量力而行,要简洁有用,或对方正需求的东西。
要留意的是对方需要的东西。
其次种,长辈,礼品代表着孝心和敬重,要表达健康养生和延年益寿特征,不要随市场走大流,比方前几年的脑白金,纯粹是〔广告〕效应,缺少有用价值。
有用的健康产品和空气养生产品是很好的选择,有用价值高,时尚,贴近如今需求,还是推举第一种提及的礼品。
要留意的能给对方供应关心的东西。
第三种,特别对象,比方客户,上司、女同事、女伴侣等,这些对象,是各有所需,如何把握?女同事、女伴侣,化妆品选择要谨慎,除非你特别了解她们使用的习惯和〔爱好〕,当然女伴侣你假如不了解就不正常了,呵呵。
香水也是不错的选择,但是也要搞清晰了再确定,别莽撞。
其次手报、丝巾、精致的手机等也是可供选择的,不过要谨慎,不能任凭送啊,除非关系真得很铁。
中秋节吃月饼起源及发展
中秋节吃月饼起源及发展中秋节是中国传统节日之一，迄今已有数千年的历史。
在这个节日里，最重要的食品就是月饼。
那么，中秋节吃月饼的起源和发展又是什么呢？接下来，本文将为大家详细解答。
一、中秋节吃月饼的起源1.1. 发源于古代中秋节吃月饼的起源可以追溯到古代，据史书记载，早在唐代，中秋节就已经成为一个很重要的节日了。
而且，在唐代，人们已经开始有吃月饼的习惯。
那么，早期的月饼长什么样子呢？据研究发现，唐代的月饼主要是做成圆形的，外表没有花样，里面一般都是豆沙团或香葱陷。
1.2. 始于明清时期然而，真正意义上把月饼作为中秋节必吃的食品，始于明清时期。
至此，月饼逐渐成为节庆之物，并于明代晚期和清朝初年逐步发展为制品商业化的现象。
二、中秋节吃月饼的发展2.1. 形状和口味的改进在明清时期，月饼开始有了更多的花样，形状逐渐变得多样化。
此外，为了迎合不同的口味，月饼的种类也开始多样化。
如今，比较常见的口味有莲蓉、豆沙、五仁等等，而且还有绿茶、巧克力味儿的月饼。
2.2. 构思独特产品现代月饼已经升级为视觉效果更佳、口感更多变的产品。
月饼厂商会在口味上加入不同的食材，比如诸如鲍鱼、松露、山楂、芝士等等。
2.3. 作为礼品的发展如今，月饼不仅仅是中秋节吃的美味佳肴，更是送礼莫忘的重要礼物之一。
高端月饼品牌如神仙眷侣、礼德堂、阿尔卡迪亚，不仅在口味、包装等方面做到了更好、更有质感，而且可以根据不同寄语、市场人群调整口味，更好地推销产品。
三、结论中秋节吃月饼作为一种中国传统文化，不仅有着悠久的历史，而且在发展过程中也变得越来越多样化。
它不仅仅仅是一种传统的食品，而更是食品文化、礼仪文化之一，它包含着文化的创新、品质的提高、制度标准的制定，这些都为中秋节的庆祝增添了丰富的内涵。
中秋吃月饼是什么时候流传下来的
中秋吃月饼是什么时候流传下来的中秋节就要到了，那你知道中秋吃月饼是什么时候流传下来的？对于中秋节吃月饼的习俗又知道多少呢下面是小编给大家带来中秋吃月饼是什么时候流传下来的_中秋吃月饼由来故事，欢迎大家阅读!中秋吃月饼是什么时候流传下来的月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品，月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。
古代月饼被作为祭品于中秋节所食。
据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。
北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。
发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。
其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
古代月饼被作为祭品于中秋节所食。
据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。
北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。
后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思恋。
汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。
据说起源于唐代。
《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。
宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。
到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古“鞑子”。
到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。
明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。
”《酌中志》说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。
自初一日起，即有卖月饼者，……至十五日，家家供奉月饼、瓜果。
……如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。
”经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。
经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。
原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。
月饼在什么朝代出现的
月饼在什么朝代出现的月饼在什么朝代出现的唐朝。
月饼(拼音：yuè bǐng)是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。
月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。
古代月饼被作为祭品于中秋节所食。
据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。
北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。
发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。
中国农历八月十五中秋节饮食习俗。
宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。
到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。
广西的月饼有哪些品牌?广西品牌月饼推荐：1、荔园月饼“荔园”品牌创始于1956年，至今已有60多年的历史，是目前为数不多的南宁本土地道老品牌。
荔园一直保留着最传统的制饼工艺，味道源远流长，独特的口感伴随了南宁几代人的成长，多次荣获广西、南宁市颁发的各荣誉奖项，是首批荣获“广西老字号”的企业之一。
2、金麒麟月饼(明园饭店)说到小时候的月饼，南宁人对明园饭店的金麒麟月饼一定不陌生。
明园饭店建于1952年，是南宁最早的星级涉外酒店。
明园饭店金麒麟月饼从1988年起开始创立，作为南宁最老牌酒店之一生产的月饼，每年中秋都可以看到明园饭店门口排着长长的队。
3、小嘟来月饼(南宁饭店)1995年11月，“小嘟来”食街正式开业，标志着“小嘟来”品牌创业的开始。
由于“小嘟来”品牌影响力逐年提升，为了使品牌得到进一步延伸，自1997年起，南宁饭店月饼正式以“小嘟来月饼”命名，开始走向市场。
2003年，小嘟来“冰雪紫米月”首获国家专利，成为广西第一个专利月饼。
4、红林月饼(红林大酒店)红林月饼是广西极富盛名的月饼品牌之一。
据传红林月饼制作主厨师傅是合浦公馆糕点传人。
公馆的糕饼技术是在精细闻名的岭南点心基础上，结合西洋甜点的制作工艺而产生的一个流派，被人们称为“桂南合浦派”，在华人糕饼圈中是一绝5、公馆黄记月饼公馆黄记，源于1984年“公馆黄记饼屋”，20XX年成功注册了公馆黄记食品有限公司。
中秋节吃月饼是哪个朝代才有的
中秋节吃月饼是哪个朝代才有的中秋节作为中国传统节日之一，是一个团圆、庆祝收获的节日。
而月饼作为中秋节的标志性食品之一，被广泛地传颂和喜爱，也是中秋节最重要的食品和礼品之一。
但是，关于中秋节吃月饼是哪个朝代才有的这个问题，历史上的详细记载却不是很清楚。
据传统文化学者考证，中秋节吃月饼的起源可以追溯到“明”代。
在明代，在这个特别的节日里，月饼这种食品成为了家庭团聚和祭祀的重要物品。
据《明史·徽宗纪》记载，“中秋时节社稷必祭，有月饼带案，密黏鸡肉、豆沙之属”。
也就是说，明代的时候人们在进行社稷祭祀的时候，必备月饼作为祭品之一。
除此之外，传说还有一种讲法认为，中秋节吃月饼的习俗起源于元朝。
据传说，在元代，在中秋之夜民间流传一种诗句：“蟾宫折桂何时到，玉兔顶花郎是谁。
”在当时的传说中，蟾宫是仙女宫，蟾蜍是它们的坐骑，玉兔则是月亮上的守护神祇。
人们为了庆祝这个传说中的美好节日，就会团聚在一起，烤制传道口味的月饼，供奉给月宫中的“蟾女嫦娥”。
另外，也有文化学者称，中秋节吃月饼早在唐朝就有了，而且唐朝的月饼不仅形状和口感不同于现在，其填馅种类也非常丰富。
据《隋唐食物志》记载，“苏式月饼，鲜嫩葱爽，甜酥焦密；广式月饼，芝麻胡麻，细糯香甜；湖南月饼，酸酵菜肉，咸鲜质脆；多味夹馅、多样形式、口感出类拔萃。
”同时，在唐朝还流传着“富贵千金糕、命运旺福饼”的传说，人们相信在中秋节食用这种点心能带来好运。
不过，无论起源是哪个朝代，中秋节吃月饼的习俗后来逐渐为人们所接受和流传。
每年中秋节期间，茶话会、月观舞、诗词赋会等文化活动也是中秋节传统的礼仪方式，而特别的月饼礼盒套装、手提篮、彩盒、金字塔等高档次的礼品包装，也彰显出了现代人们对中秋节吃月饼传统的新认识。
综上所述，虽然中秋节吃月饼的起源有着不同的说法，但这个传统已经深植于民间，并且得到了广泛的传承和平民化。
作为中国文化精髓之一，月饼不仅是中秋节的特色食品，也成为了中秋节文化中不可缺少的一部分，象征着团圆和美满的生活。
中秋节吃月饼是哪个朝代才有的
中秋节吃月饼是哪个朝代才有的一年一度的佳节中秋节又快到了，吃月饼是中秋节必备节目之一。
很多人都想知道中秋节吃月饼是哪个朝代才有的，关于这个问题，小编为大家搜集整理了相关资料，欢迎阅读。
中秋节吃月饼据说始于元代。
元顺帝末年，颍州刘福通及各地老百姓纷纷揭竿起义，闹得朝廷佬心神不宁，坐卧不安。
为了巩固反动统治，他们一面派兵血腥镇压起义军，一面派家鞑子到各家各户进行控制，大伙儿被卡得苦不堪言。
对于汉人来说，元代其实是外族，及蒙古人对汉人的统治。
蒙古人是游牧民族，进入中原后对汉人的统治方法是由一名蒙古士兵负责管理30-50户汉民。
及相当于后来的保长里长。
他们对他们管辖下的汉民家庭有着极大的特权和随意性。
比如为了防止汉人造反，所以汉人不得拥有兵器，甚至切连菜刀都是10户才能有一把，而且都得由他保存用时去领，用后即还。
更重要的特权是他们对辖下的汉人拥有初夜权”。
汉人家娶的媳妇要和他先行破瓜后才能和新郎同房。
平时他们也可以随意奸污辖下的汉人家的大闺女小媳妇。
不管是闺女房还是洞房，他可以随意出入，想跟谁睡觉就跟谁睡觉，坳犟不得。
后来演变成可以出高价钱向他买门槛子。
谁家不买门槛子，如果拿钱买了门槛子，他就稍微规矩一些。
门槛子这玩意儿，又没有固定的牌价，他说多少就是多少，又不许你还口。
这样，富户能买得起，穷户就作了难，一个门槛子，就能让你倾家荡产。
实在买不起的，妻女只得任其糟蹋。
过去哪个女的不守妇道，或者不太正经，贬她的人总爱说：这是没有门槛子人家养的闺女。
”鲁迅的小说《祝福》中，主人公祥林嫂因嫁过几个男人，为了赎自己的罪孽，不也曾花钱捐个门槛子吗?很多地方还是实行家鞑子”制度，即每家负责供养一个蒙古士兵，即家鞑子”，吃喝拉撒睡都在汉人家。
家鞑子比自家的老祖宗还有尊贵，好东西得尽着他吃他用，稍不顺心，不是打就是骂，甚至处死你都无处伸冤。
平时三朋四友在一起聚会，或者两个在一处说悄悄话，你要惹着他，他诬赖你想谋反，连命都没有了，所以那时候，天黑就吹灯，谁也不敢胡遛乱逛，免得祸从天降。
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中秋节吃月饼是哪个朝代才有的各位读友大家好，此文档由网络收集而来，欢迎您下载，谢谢篇一：中秋节吃月饼习俗的由来中秋节吃月饼习俗的由来月饼是中秋节特有的食物，在中国传承已久，那么古人是怎么过中秋的呢？又是怎么吃月饼的呢？中秋节吃月饼习俗的由来有很多版本：中秋节吃月饼相传始于元代。
当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。
朱元璋联合各路反抗力量准备起义。
但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。
军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。
到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。
很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。
消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。
此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。
以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
在后来很长历史时期，甚至在上世纪末，许多月饼上还贴有一方小纸片！只可惜，近年所产月饼已不见小纸片踪影，月饼所含代代相传的“文化密码”荡然无存。
月饼，原本是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品。
《西湖游览志》称：“民间以月饼相馈，取团圆之义。
”东坡以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼。
相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。
在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。
“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。
唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。
当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。
高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。
说完把饼分给群臣一起吃。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。
到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。
月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。
其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。
在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
篇二：中秋吃月饼的习俗从何时开始? ??????? ?? 中秋吃月饼的习俗从何时开始发表于：2014-9-5 10:11 点击：4324 回复：1作者：orange0801头衔：高级写手只看楼主发送消息过中秋节不仅仅是娱乐、好玩祁建中秋节一直被誉为最有人情味、最诗情画意的一个节日——皓月当空，幽静会所，三五知己，月饼美酒，其中的惬意只有当局者自知。
但随着时代的发展，包括中秋节在内的诸多民族传统节日正被人们淡化，原有的文化内涵逐渐消失，以至不少人慨叹：“月饼的品种越来越丰富，包装越来越精美，但中秋节的内涵却越来越少了。
”不难发现，每年的中秋节，月饼商家的吆喝声盖过了中秋节的文化味，过度的商业化炒作让传统节日的民间文化意义大幅度削弱。
在快节奏的现代生活中，很多东西被染上了功利、实用的色彩，社会整体的浮躁让人们无法静静地去体味传统节日的感觉。
其实，中秋节是一个极具浓情雅趣的节日，民俗极为丰富，其最核心的文化内涵是祝愿家庭团圆幸福和社会和谐进步。
在这个意义上说，过节不仅仅是娱乐、好玩，还是在重温优秀文化传统基础上的自我内在提升。
有专家认为：“传统节日的回归更需要人们内心的平静，需要整个社会氛围的改变，这是一个相对漫长的过程，但并不代表没有希望。
”圆月寄情“一年月色最明夜，千里人心共赏时”，“海上生明月，天涯共此时”??天上明月，人间情怀，中秋明月这一特殊天象形成了中国人特有的月亮节、团圆节。
在我国的农历中，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。
农历八月十五的月亮比其他月份的满月更圆、更明亮，所以这一天又叫做月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节或女儿节，是流行于全国众多民族中的传统文化节日。
是夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，家人团聚饮宴赏月，又称“团圆节”。
古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容悲欢离合。
客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。
唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”、杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”、宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都广为传诵。
在我国所有传统节日中，中秋节有着特殊的韵味，“每逢佳节倍思亲”中的“佳节”就特指中秋。
李白的“举杯邀明月，对影成三人”把月亮写得如老友般可亲。
苏轼的《水调歌头》中一句“但愿人长久，千里共婵娟”成为千古绝唱，令“余词尽废”。
宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具传统。
我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。
北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。
追溯中秋吃月饼的习俗，据说源自唐太宗李世民为征讨北方突厥，令手下大将李靖亲自率部出征，转战边塞，屡建奇功，八月十五这天凯旋。
当时有个到长安通商的吐蕃人特地向皇上献圆饼祝捷。
唐太宗大喜，指着悬挂在天空的明月说道：“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)。
”随后将圆饼分给了文武百官。
从此中秋节吃月饼的习俗便流传了下来。
而据史料记载，早在殷周时期，我国江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。
汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为后来月饼的制作增添了辅料，名曰“胡饼”。
月饼的制作从唐代以后越来越考究，民间有了从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。
宋代著名文学家苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴。
”到了明代，当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人青睐的中秋佳节的必备食品。
清代制作月饼的工艺又有了较大提高，品种也不断增加。
清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜。
”看来当时的月饼和现在已颇为相似了。
另据传说，清朝乾隆皇帝登基以后，为了寻找亲生父母，曾六下江南。
一次，他巡游杭州，找到了自己的亲生母亲，此时正值中秋，乾隆的母亲看见了儿子非常高兴，亲手做了圆圆的甜饼给乾隆吃。
乾隆一边赏月，一边品尝母亲做的甜饼，连声称赞：“好饼好饼，中秋良宵，中秋良宵也。
”从此中秋赏月、吃月饼成了亲人团圆的象征。
拯救团圆日“中秋节除了月饼，还有些什么?儿时，每到中秋节，入夜后，桌上摆着几个月饼、一壶茶，家人坐在院子里，一边赏月一边听老人讲后羿和嫦娥的爱情故事。
那个故事听了一遍又一遍，却百听不厌。
”有网友在博客上回忆。
“记得有一年八月十五，天刚擦黑儿，我就盼着月亮快点儿升起来。
当圆而明的月亮挂在天空时，父亲在院子里放上一张小圆桌，在小圆桌上恭恭敬敬地放上两个盘子，一个盘子内摞上两个每个切成八块儿的月饼，一个盘子内放上摆成锥状的烘柿。
父亲终于开始敬月奶奶了。
为了消磨敬月奶奶那段时间，不去想那馋人的月饼，我和妹妹坐在明亮的月光下，仰望明月，欢快地唱着早已学会的儿歌：月奶奶，黄巴巴，爹织布，娘纺花，买个月饼哄娃娃;爹一口，娘一口，咬住娃娃脚指头。
”如今，如何拯救传统节日，弘扬民族文化，确实值得我们认真思考。
中国文联副主席冯骥才说：“节日被商家包办，沦为美食节、购物节、旅游节，失去了原来的味道。
”他认为，过去中秋节吃的月饼包装很简单、很朴素，但承载的美好愿望和生活理想很珍贵;现在的月饼虽然被包装得精美、华丽，却渐渐变成了纯礼品，这些礼品又被附加了其他内容，比如利益、交换等。
这些世俗的东西融入月饼中，就把节日那种朴素的美好冲淡了。
现在人们经常议论的传统节日危机，某种程度上是我们自身文化传统断裂所致。
在倡导文化多样性的前提下，我们可以对传统节日及习俗进行深层的认识。
中秋节传承下来的精髓应该是“团圆”，小至家大到国，这也正符合当代中国构建和谐社会的理念。
传统节日是民族文化的重要组成部分，在某种意义上，它是一个民族身份的象征。
全球化浪潮裹挟着大量的文化产品和价值理念冲击着我们的民族文化，许多文化价值观念在交流、交融、交锋中寻求共识。
然而，文化的普遍认同需要时日。
传统节日蕴含的价值理念和取向是保持民族文化自信和自觉的核心要素，要想在现代化浪潮中保持文化的民族性和强势地位，充分挖掘传统节日的文化内涵十分必要。
两圆相遇其情永驻我们出生在这个有着五千年历史的文明古国，却成长在一个有着米老鼠玩具、跨国公司、卫星电视、互联网络、奔驰汽车的城市。
吃的是麦当劳、肯德基，看的是好莱坞大片，栖身的空间已经与世界紧密联为一体??我们优秀的传统文化正在慢慢消失，我们失去了对昔日中秋节的眷恋，却痴迷于对圣诞节和情人节的欢呼。
我们的思想意识正在逐步走向西化，却丝毫没有察觉到这种变化的危害。
我们应以何种视角与姿态面对世界文化的一统化呢?记得离家的第一个中秋，离开父母还不到一个月，感觉自己像断了线的风筝，中秋将我对人生的感伤第一次聚拢。
从此感悟到，薪火相传的节日总有一些含情脉脉的东西使我们的心变得柔软，使人间充盈着温情与暖意。
这种价值，千金难买。
这些人类美好的情愫，是需要通过生活来感受的。
放假的需要，概在于此。
但是现在，一家人在一起从容吃一顿饭的时间都没有。
我们失去的不是一两天的假期，而是人间美好情感的感受，是人世间美好情怀的积淀与回味。
在这种集体无意识的淡漠中，慢慢地，许多传统节日淡化了。
有社会学、民俗学专家呼吁，淡化传统节日就是淡化民族认同。
传统节日并不是简单的农业文明或工业文明的遗传，而是有许多人们心灵深处共性的东西融在其中，这些人类灵魂深处的东西，绝不是可以轻易被“现代化”的。
另一方面，如果我们不改进过节理念和过节方式，依然吃喝当头、人情送礼当道，那么，就算是把中秋节定为法定节日，无非让其成了商家的狂欢节，使之成为不伦不类的市场经济猎物。
现代文化要发展，就要继承传统的核心内容，要走经济社会、人与自然和谐发展的道路。
只有让中国的文化走向世界，才是世界在中国的团圆，也是大自然和人的团圆。
两圆相遇，其情永驻!篇三：中秋问答题★宏超说：“给大家带去我嘎祝福：各位中秋快乐！团委团团圆圆！”中秋问题题：一、八月十五又称什么节？BA月饼节B团圆节C故乡节D 诗人节二、元宵节和端午节与下面哪个节日并称为我国三大传统佳节？CA春节B重阳节C中秋节D圣诞节三、潮汐与什么有关？CA太阳B星星C月亮D风四、在典故中,吴刚伐的是什么树? BA槐树B桂树C柳树D杨树五、在哪个朝代中秋节才开始成为固定的节日？AA唐B宋C元D明六、月饼最初是用来做什么的？AA祭奉月神的祭品B馈赠亲友的礼物C节日食品D地方小吃七、以下哪个不是中秋节传说？DA嫦娥奔月B吴刚伐桂C玉兔捣药D迎涛神说八、以下哪个国家中秋节不吃月饼？BA美国B日C意大利D英国九、“春风又绿江南岸，明月何时照我还”是谁的佳作？AA王安石B李白C杜甫D白居易十、中秋节又可以称为什么？AA仲秋B月夕C秋节D追月节十一、月饼象征团圆，是中秋的必备食品，而中秋吃月饼的习俗，据说是由什么时候流传下来的？BA唐朝B元末C宋朝D明朝十二、在古代月圆和月缺一般形容什么？AA悲欢离合B天气的好坏C凶吉的象征D身体是否健康答案团圆节中秋节月亮桂树唐祭奉月神的祭品迎涛神说日王安石仲秋元末悲欢离合晋级题：1. 关于月饼的说法，下面哪个是正确的：（正确答案：B） A. 有中秋节的时候就有吃月饼的传统 B. 月饼最早出现在南宋时期 C. 月饼最早出现在中唐时期2. 京津月饼的口味特点是：（正确答案：D） B. 咸C. 辣 D. 素3. 一下哪个不是中秋节的别称：（正确答案：D）A. 八月节 B. 月节 C. 团圆节 D. 端月节4. 一下哪个不是月饼的别称：（正确答案：C）A. 胡饼 B. 月团 C. 贡饼D.团圆饼 E. 宫饼5. 下面哪个不是中秋节的起源：（正确答案：C）A. 嫦蛾奔月 B. 秋报的遗俗 C. 因为杨贵妃喜欢吃月饼所以有了中秋节 D. 朱元璋月饼起义6. 中秋节，关于各地风俗下面哪些说法是正确的：（正确答案：D）A. 四川省：吃芋头、儿童提灯B. 山西省：烧斗香C. 安徽省：祭土谷神、上坟祭祖D. 陕西省：食西瓜7. 咸月饼一般配哪两种茶一起吃比较好？（正确答案：AD）A. 普洱茶 B. 绿茶C. 花茶 D. 乌龙茶8. 多选：下列哪些人不宜吃月饼？（正确答案：ABCD）A. 糖尿病 B. 高血压C. 胆石症D. 胰腺炎9. 月饼的不科学吃法：（正确答案：C）A. 每次吃最好不超过半个B. 最好边喝茶边吃月饼 C. 只要身体健康可以随便吃10.多选：月饼按产地分有哪几种：（正确答案：ABCD）A. 京式 B. 潮式C. 港式D. 广式11.多选：以下那些对联是对中秋节的描写：（正确答案：ABC）A. 人逢喜事尤其乐，月到中秋分外明 B. 几处笙歌留朗月，万家萧管乐中秋 C. 地得清秋一半好，窗含明月十分圆12.多选：月饼按饼皮分为：（正确答案：ABC）A. 浆皮 B. 混糖皮 C. 酥皮一、在古代月圆和月缺一般形容什么？答：DA.身体是否健康B.凶吉的象征C.天气的好坏D.悲欢离合二、下列哪个不是中秋节的民间活动？答：BA.舞草龙B.赛龙舟C.砌宝塔D.玩兔儿爷三、以下那句诗词与中秋节无关？答：CA.今夜月明人尽望，不知秋思落谁家B.此生此夜不长好，明月明年何处看C.独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲D.明月几时有？把酒问青天。