海产品市场发展特点分析报告

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海产品市场发展特点分析

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目录

海产品市场发展特点分析 (4)

第一节海产品市场周期性、季节性等特点 (4)

第二节海产品市场壁垒 (4)

一、海产品市场进入壁垒 (4)

二、海产品市场成长壁垒 (5)

三、海产品市场壁垒预测 (6)

第三节海产品市场发展SWOT分析 (7)

一、海产品市场发展优势分析 (7)

1、原材料优势 (7)

2、生产优势 (8)

3、运输优势 (8)

4、销售优势 (8)

5、科研团队建设 (8)

6、管理团队建设 (8)

7、技术员工培养 (9)

二、海产品市场发展劣势分析 (9)

2、海产品行业组织力量薄弱 (9)

3、品牌营销面临多重风险 (9)

三、海产品市场机遇分析 (10)

四、海产品市场威胁分析 (10)

第四节海产品市场竞争程度分析 (10)

一、市场集中度分析 (10)

二、市场竞争类型分析 (11)

三、重点企业竞争策略分析 (12)

海产品市场发展特点分析

第一节海产品市场周期性、季节性等特点

海产品作为餐饮类的行业，不存在明显的周期性。

海产品具有自然属性和经济属性的双重属性，每个季节都有自己特有的海产品，比如夏天的小龙虾、秋天的螃蟹，海产品具有比较明显的季节性。

第二节海产品市场壁垒

一、海产品市场进入壁垒

行业的进入壁垒是指该行业的新企业，或属该行业产品要进入该行业时，所受到的障碍和阻力。如果进入壁垒高，原有企业激烈反应，潜在的加入者难以进入该行业。其进入壁垒有以下几个方面：

1、规模经济。指原生产企业生产单位产品的成本随着生产规模的增加而降低。行业新加入者必须以大的生产规模进入，并冒着现有企业强烈反击的风险；或者以小的规模进入，但要长期忍受产品成本高的劣势，否则，便无法进入。

2、产品差异障碍。原有企业所具有的产品商标信誉和用户的忠诚性，新加入者要用很大的代价树立自己的信誉和克服现有用户对原有产品的忠诚。

3、资金需求。加入者要在持有大量资金，冒很大的风险的情况下才能进入。

4、转换成本。指购买者将购买一个供应商的产品转到购买另一个供应商的产品所支付的一次性成本。包括重新培训业务人员，增加新设备等。新加入者必须为购买商在成本或服务上做出重大的改进，以便购买者可以接受，否则，会给客户带来极大的不便。

5、销售渠道。一个企业的正常销售渠道，已经为原有企业服务，新加入者必须通过广告合作、广告津贴等来说服这些销售渠道接受他的产品，这样就会减少新加入者的利润。

6、与规模经济无关的成本优势。原有企业常常还具有与独立于规模经济以外的成本优势，新加入者无论取得什么样的经济规模，都不可能与之相比。它们