寒假包饺子趣事作文范文

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寒假包饺子趣事作文范文

导读:寒假包饺子趣事作文

中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。

我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”

妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的`一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。

饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。

不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,

然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。

寒假包饺子趣事作文

每年春节,家家户户都会吃饺子,这不,一大早我们家就忙活起来了,有的买饺子皮,有的做饺子馅,大家都在做包饺子前的准备。

皮买回来了,馅也包好了,就只剩包饺子了,这时,妈妈满脸阴笑地对我说:你要不要也试试?我心想,包饺子那么简单,不就往皮里放点馅吗。想着,我便信心满满地说:试就试,who怕who。说着,边擦干净了手。然后妈妈端来材料,一场战争便开始了。

我迫不及待地拿起一张皮儿,摊在手心里,接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中,再一捏皮儿的边,可是,我捏左边,肉就从右边出来,捏右边,它就从左边出来,到最后,这皮儿禁受不住折磨——烂了。哎,第一场战争就败了。

正当我在一旁唉声叹气是,妈妈可在偷冷哦,我一看妈妈的盘子里的饺子个个挺着将军肚儿,昂首挺胸的,可我这儿,别说饺子好不好了,连影儿都没有,妈妈提醒我;肉不能包太多刚听到第一句,我便以为自己会了,就急忙说:哦,我知道了,我再试一次。不用说,大家也能猜到,这次我放了很少的馅,包是包住了,可是妈妈打趣道:你这是在包馅饼啊。第二场又只能宣告失败。

胜不骄,败不馁,我重又拿起一张皮,放了不多不少的馅,这回

终于成功了,虽说不怎么好看,但至少已经完成了,可是,我手上不是这边几片菜叶,就是那边几滴有水,脏死了。

通过这次包饺子的体验,我明白了做事要有坚持不懈的精神,还要多向有经验的人请教。

寒假包饺子趣事作文

今天是大年三十,城里处处洋溢着过年的喜气,我们家也不例外。

妈妈在厨房里包饺子,我在一旁剥蒜,剥完了蒜后,我起身往客厅走。不经意地瞄了一眼正在包饺子的妈妈。一个念头在我心中产生了。我快步走到妈妈面前,对她说:“妈妈,教我包饺子吧!

”妈妈望了我一眼,对我说:“好吧!

”妈妈拿着擀面杖擀出了一个皮,把馅子舀到皮上,将面皮两边一合,将重合的部分用手指捏在一起,一个饺子就包好了。我心里想着:这么简单,真是小菜一碟!

还是让我来试试吧。

我接过擀面杖,开始牛刀小试,妈妈那么轻松搞定的面皮,在我的手中却一点也不听话,左一下,右一下,我的饺子皮倒象一个八爪螃蟹。再难看也是我创造的,本想揉掉重来,可我舍不得,我把馅子包进去,迫不及待的丢进锅里。这饺子不给我面子,居然没等到煮熟,就“开膛破肚”了。可恶,我居然连个饺子也包不好,我没这么笨吧,我一定要把你包好!

我吸取了教训,学着妈妈的样子,一下一下转着擀,面皮不圆,但比“八爪螃蟹”好多了。我把馅子舀上,学着妈妈的样子,给饺子

捏上“花边”。成败在此一举,我把这只经过我精雕细琢,是饺子却又不象饺子的饺子小心翼翼地放进锅里。五分钟后,我揭开了锅盖,啊!

我的那只饺子安然无恙,正在逍遥的独自“漂游”呢!

饺子煮好以后,妈妈把饺子捞出来。开饭了,我寻找着那只我包的饺子,细细的品味着。这顿饺子格外的香。这次经历,我永远都不会忘记。她让我明白了一个道理:任何事,只要你肯下功夫,就会获得成功。

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